📌 Via del Lastrone, 17, 51100 Pistoia - Italie
💬 1051 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 13:02
Un lieu accueillant et soigné dans le centre médiéval de Pistoia, une cuisine intéressante et savoureuse, traditionnelle (demandez) et innovante, avec un choix notable de vins non triviaux. Personnel hautement qualifié et généreux.
Le 11/05/2024 à 11:24
Excellente cuisine italienne à un niveau supérieur. J'ai adoré. Idéalement situé dans le quartier historique.
Le 06/05/2024 à 16:22
Bien mangé, mieux servi dans un cadre magnifique.
Le 28/04/2024 à 20:47
Je recommande fortement le vin local, le Pici et le steak florentin.
Le 28/04/2024 à 10:58
Nous avons déjeuné et nous avons eu des pâtes (pici) et un risotto (asperges). Ils étaient délicieux. Je recommande le tiramisu pour terminer votre expérience.
Le 27/04/2024 à 19:02
Excellent choix pour un repas à Pistoia. Nous répéterions certainement!
Le 17/04/2024 à 13:06
La nourriture est très bonne, des plats typiques toscans servis avec élégance ! Les sets de table en papier n'ont pas leur place dans une taverne il doit y avoir la classique nappe blanche ! Au moins, j'aime ça comme ça 🫶🏽
Le 17/04/2024 à 08:02
Il était recommandé dans les guides depuis plus de 10 ans. Le service est exquis et l'emplacement imbattable. La nourriture était bonne, sans plus. Je m'attendais à quelque chose de spectaculaire au vu des critiques. Très décent
Le 16/04/2024 à 21:32
Le meilleur endroit pour se dégourdir les jambes sous la table ces derniers temps. Nous avons mangé dehors à une table par un temps de rêve. Plats honnêtes et bons. Pas de sauces et de graisses gratuites. Tellement très bon !
Le 16/04/2024 à 13:20
Merveilleuse affaire Merveilleuse attention Et une cuisine honnête... On ne peut pas en dire plus ! Merci mille!!!
Le 05/04/2024 à 19:25
Nourriture délicieuse et bon service. Nous avons mangé deux soirs de suite et tout était délicieux : la nourriture et le vin. Je le recommanderais !!!
Le 27/03/2024 à 05:25
Nous avons mangé un bon steak florentin et d'excellents crostini. Prix corrects, cadre sympa
Le 24/03/2024 à 20:05
Excellente nourriture et endroit bien géré par les propriétaires. Lieu dans le centre historique de Pistoia. Je le recommande
Le 23/03/2024 à 15:13
Une authentique taverne au centre de Pistoia. Plats excellents (asperges à l'œuf cuit à basse température et gaufrettes au parmesan, capocollo aux haricots cannellini et oignon acidulé, fromages accompagnés de sauces), service attentionné et courtois. Une expérience très agréable. Hautement recommandé
Le 08/03/2024 à 12:52
Plats cuisinés à la perfection. Le stylo blanc est sympa.
Le 22/02/2024 à 18:51
Endroit très agréable, cuisine excellente, excellents croûtons toscans
Le 18/02/2024 à 07:43
Nous sommes allés dans cet endroit un samedi soir, en groupe de cinq couples. Ils nous ont attribué l'équipe de 21h30, ce qui nous a permis de profiter de la soirée sereinement, dans une salle qui nous était réservée. L'attention portée à nous par les serveurs a répondu à tous nos besoins pour un dîner qui s'est avéré parfait. Pici cacio e pepe aux artichauts, très bon. Excellents steaks florentins et magret de canard. Blague très délicate. Nous avons tous été très satisfaits de la nourriture et de la gentillesse du service. Parmi les desserts, une mention honorable revient à la tarte tiède aux pommes et à la crème anglaise. Prix moyens mais tout à fait adéquats.
Le 02/02/2024 à 09:44
Félicitations, vous mangez comme un roi. Propriétaires très gentils.
Le 01/02/2024 à 06:47
Bel endroit, ambiance raffinée, nourriture excellente, personnel très sympathique et bon prix. A recommander
Le 28/01/2024 à 07:45
Quand je passe par Pistoia, c'est un arrêt obligatoire pour bien manger et bien boire.
Le 20/01/2024 à 23:30
Excellent endroit où l'on peut bien manger avec des choses spéciales et sans dépenser des sommes absurdes. Le vin rouge de Pistoia est également bon. Recommandé pour ceux qui veulent quelque chose en plus. Dommage pour le peu d'espace intérieur.
Le 18/01/2024 à 08:37
Excellente expérience au centre de Pistoia! Chambre meublée avec goût, personnel très sympathique. Le choix était varié et tous les plats vraiment délicieux. Excellente qualité prix.
Le 10/01/2024 à 18:03
Quoi dire. Il y a toujours eu des restaurants comme celui-ci. Ici, on fait la paix avec la nourriture. Soin et dévouement pour choyer le palais du client. Un service donc, ponctuel, sympathique et franc. Bien joué.
Le 04/01/2024 à 23:35
Maintenant une garantie ! Après des années de fréquentation... Cuisine excellente, cuisinée avec soin et passion ! Personnel très gentil, parfait pour passer une soirée entre amis, avec votre copine ou pour célébrer un événement ! Super recommandé!
Le 04/01/2024 à 08:16
Restaurant non touristique au centre de Pistoia, l'emplacement est raffiné et très propre. La soupe aux pois chiches et châtaignes est bonne, le peposo est excellent et la tarte aux pommes avec crème anglaise est superbe. Personnel sympathique, facture un peu supérieure à la moyenne.
Le 03/01/2024 à 18:15
J'ai testé ce restaurant lors d'un dîner entre amis. Malgré la réservation, la table n'était pas encore prête et nous avons donc dû attendre à l'intérieur, compte tenu de la situation météorologique, non sans difficulté car le seul endroit où l'on pouvait se tenir est un passage étroit reliant deux pièces où se trouve également l'accès aux toilettes. . L'environnement est globalement agréable et accueillant. Dans l'ensemble, le service était suffisant malgré quelques petits défauts tels que le manque de condiments que nous avons dû demander plusieurs fois avant de les apporter. Quant à la nourriture, le premier plat, tagliolini aux truffes, était très bon, mais malheureusement le deuxième plat, composé de tagliatelles aux pommes de terre au four, a été très décevant.
Le 02/01/2024 à 07:25
Toujours bon. Ponctuel sans longues attentes. Menu varié pour tous les goûts. Élégant.
Le 30/12/2023 à 23:15
Restaurant typique toscan où la cuisine est savoureuse et le service attentionné. J'ai choisi le steak de bœuf à la truffe blanche. L’huile d’olive noire sarde est quelque chose à garder à l’esprit.
Le 28/12/2023 à 23:38
Lieu historique de Pistoia, une étape à ne pas manquer. Après avoir choisi quoi manger, une tranche de fassona à la truffe blanche et une tarte, le propriétaire nous a recommandé un rouge au goût frais même s'il avait une force de 13. Nous avons continué avec un capocollo au four avec des haricots, suffisamment tendres pour pouvoir couper sans couteau, une sélection de fromages avec des confitures remarquables. En dessert, une poire cuite au vin aux épices et quelques délicieux cubes de chocolat accompagnés de deux verres de vin. La soirée passe vite. Personnel attentif et précis, le dîner m'a été proposé par un ami sans prix. La blague à la fassona et à la truffe blanche est le plat à ne pas manquer
Le 17/12/2023 à 10:11
L'endroit est très agréable et accueillant avec une ambiance agréable. C'est dommage pour le bruit un peu exagéré des tables les plus tapageuses. Un autre petit problème était la table à côté de la porte d'entrée, nous avons eu assez froid à cause de l'ouverture et de la fermeture constantes. Nourriture normalement bonne, le risotto était délicieux, la tarte aux pommes et le strudel aux légumes bref. Grande carte des vins. Belle expérience mais honnêtement, je m'attendais à cette poussée supplémentaire sur certains plats qui, à mon avis, manquaient. Je vais répondre à un commentaire du propriétaire, nous avions réservé la table pour deux huit jours auparavant et on ne nous avait absolument pas dit que ce serait celle à côté de la porte d'entrée donc je précise que NON nous Nous n'avions pas le choix puisque à notre arrivée, on nous donnait soit ceci, soit cela. Deuxième remarque, bien sûr, vous n'êtes pas responsable des cris des invités. Cependant, peut-être que des tables un peu plus rapprochées contribueraient à ce minimum de calme. Quoi qu'il en soit, merci pour vos réponses quelque peu mordantes à une critique globalement positive de la mienne. Cependant, l’arrogance reste toujours un peu agaçante.
Le 10/11/2023 à 07:51
Je suis allé à cet endroit plusieurs fois et je dois dire que cela ne m'a jamais déçu. Excellent pour déguster des plats typiques locaux. Bon rapport qualité/prix étant donné qu'il est en plein centre.
Le 29/10/2023 à 14:48
Je suis d'accord avec le commentaire de Simone et Bianca en confirmant qu'aucune bouteille de prosecco ne nous a été proposée et qu'aucune réduction ne nous a été accordée. L'attitude du propriétaire était assez impolie et confirme encore l'impression donnée hier soir. C'est dommage, car nous venions juste de finir de dire combien nous étions satisfaits du dîner et du lieu. Il aurait pu répondre à notre question d'une autre manière et nous aurions été les premiers à vous remercier et à repartir satisfaits.
Le 28/10/2023 à 16:14
Après de nombreuses années, j'ai eu envie de revenir déjeuner à BotteGaia. Le bon souvenir ne s'est pas démenti ! L'endroit est resté le même, c'est-à-dire avec une excellente variété de plats servis dans une taverne agréable qui ressemble à un restaurant élégant. .Presido Slow food .Apéritif avec langue servi avec sauce verte, potager et pain croquant.Soupe aux pois chiches et crème de marrons.
Le 13/10/2023 à 20:49
Nous avons très bien mangé, bon service, à chaque fois que nous y allons c'est une certitude
Le 09/10/2023 à 06:04
La nourriture était salée, le service très chaotique, on nous a demandé de commander 3 fois, 3 personnes différentes. L'environnement était sympa, mais nous étions très à l'étroit et il n'y avait pas d'air, ils avaient voulu accueillir trop de monde
Le 08/10/2023 à 17:41
Endroit et nourriture incroyables. C’est un joyau caché en Toscane.
Le 30/09/2023 à 22:55
Après avoir entendu parler de ce restaurant à plusieurs reprises, étant originaire de Pistoia et fréquentant régulièrement le restaurant, …. J'ai décidé d'y aller pour le dîner. tous les plats commandés étaient délicieux et le service ne l'était pas moins. Champignons sautés mémorables, qualité incontestable de la viande. Félicitations, je reviendrai certainement... et souvent. BIEN.
Le 15/09/2023 à 20:36
Service fantastique, nourriture délicieuse. Je recommande vivement le plat de pâtes pici et le tiramisu. Carlo était incroyable !
Le 15/09/2023 à 05:00
Excellent accueil, gentillesse du personnel et cuisine avec des produits frais.
Le 10/09/2023 à 13:54
Bel emplacement, excellente cuisine, particulière et innovante malgré la tradition. Grande attention dans le choix des matières premières.
Le 10/09/2023 à 09:07
Restaurant très élégant et cuisine typique mais revisitée dans une touche moderne. La carte des vins est également excellente. Prix correct pour la qualité de la nourriture et du service
Le 10/09/2023 à 07:39
La BotteGaia est toujours une garantie : une cuisine excellente. Alessandro, Carlo et Stefano toujours disponibles pour donner des informations et des conseils. Le service était impeccable (nous étions huit avec des commandes différentes : entrées et plats, entrées et plats, entrées et seconds plats, etc. et ils ont réussi à coordonner entrées et seconds plats sans faire attendre personne. Ce n'est pas pour tout le monde). Quant à l'emplacement, allez voir !!!
Le 09/09/2023 à 22:23
Superbe restaurant à commencer par les femmes qui sont la force motrice. Nourriture d'excellente qualité, bonne quantité. Si je retourne à Pistoia, je suis sûr que je le referai 😉
Le 07/09/2023 à 14:00
Nourriture délicieuse et personnel très sympathique. J'ai essayé de faire fondre de l'oignon en entrée, de la parmigiana en plat principal et du yaourt grec aux figues et des crumbles en dessert, tous délicieux. Je le recommande totalement pour un bon repas à Pistoia.
Le 26/08/2023 à 18:55
Ambiance merveilleuse avec de la bonne nourriture! Pistoia valait le détour rien que pour cette soirée ! Si vous êtes dans le coin, vous devez simplement manger ici. Pensez à réserver à l'avance !
Le 17/08/2023 à 21:29
J'ai eu un filet au poivre vert, délicieux. Endroit décoré avec goût avec une excellente sélection de vins
Le 16/08/2023 à 14:19
Très beau restaurant avec vue sur le battistere de Pistoia, très bon rapport qualité-prix. Les plats sont bien exécutés et le vin est bon et pas cher
Le 15/08/2023 à 20:34
L'endroit est petit, c'est un peu exigu, mais c'est parce que nous sommes en août et que le restaurateur aime accueillir du monde. Le menu est varié et excellent, des entrées aux seconds plats en passant par les desserts. Pas un accroc, pas une inexactitude. Tout est absolument fabuleux. Nous nous sommes promis de revenir dans une période moins compliquée, car s'ils peuvent avoir un service aussi impeccable (le monsieur à la barbe blanche qui sert aux tables est sympathique, accessible mais jamais intrusif et vous fait sentir comme chez vous), je ne peux qu'imaginer à quel point un lieu magique comme celui-ci peut être accueillant. En accompagnement : du pain excellent et une huile superlative. Prix tout à fait adéquats pour l'offre
Le 14/08/2023 à 13:25
Très bonne melanzana
Le 14/08/2023 à 11:45
Lieu choisi par hasard.....pour déjeuner ! Résultat final.... nous étions 3 et à la fin nous nous sommes dit.... jamais un meilleur choix n'a été fait pour le déjeuner pendant nos vacances en Toscane.... ENDROIT MODESTE.... MAIS LE DÉJEUNER, LE SERVICE ET L'AMITIÉ DES PROPRIÉTAIRES.....👏🔝🔝. Si je retourne en Toscane....j'y vais définitivement 💯% ! MERCI.
Le 14/08/2023 à 10:45
Personnel très gentil et compétent, très bonne nourriture. Un classique qui fait un clin d'œil à des réinterprétations intéressantes.
Le 13/08/2023 à 13:37
Excellente cuisine dans un cadre vraiment sympa (très jolie terrasse). Nous avons passé une très bonne soirée. Je recommande fortement
Le 12/08/2023 à 11:19
Le meilleur que nous ayons mangé en 3 semaines en Toscane ❤️
Le 10/08/2023 à 22:05
Mais quelle découverte… un restaurant authentique, une cuisine savoureuse, des plats succulents, un cadre merveilleux.
Le 10/08/2023 à 17:27
Restaurant très bien placé. La terrasse est très sympa. Nous avons mangé des lasagnes qui était bonne et le plateau de fromages était très bien. Bon rapport qualité prix.
Le 09/08/2023 à 20:55
Le lieu est géré de main de maître. Gentillesse et plats de qualité. Viande ou poisson... tout est merveilleux. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 05/08/2023 à 20:45
Cuisine excellente, plats élaborés avec une attention aux moindres détails, Excellent rapport qualité prix, nous étions 3 avec 3 plats chacun, 1 bouteille de bon vin, 109 euros Félicitations, fortement recommandé.
Le 04/08/2023 à 11:45
Je pense que l'une des pires expériences que nous ayons vécues dans ce magnifique coin de paradis connu sous le nom de Pistoia. Ma femme a commandé un Agliolio et il est revenu sous forme de spaghettis au beurre ! Lorsqu'elle a demandé pourquoi il n'y avait pas de persil, Chilli (censé l'avoir dans un Agliolio), le propriétaire a soufflé et l'a repris et est revenu avec quelques flocons sur le dessus, toujours pas de persil. Ma femme l'a regardé et il m'a dit d'aller ailleurs !! Un peu mauvais goût en bouche après un beau mois de séjour ici
Le 30/07/2023 à 07:50
Emplacement très central, nourriture très bonne et plats bien présentés, petites portions. Service très attentionné. Les sièges à l'extérieur sont un peu étroits et inconfortables. Prix moyens-élevés.
Le 28/07/2023 à 06:54
expérience négative due à une attente anormale entre un plat et un autre : en ce sens du « slow food » ? Bonne entrée à la fleur de courgette et plat de viande ; la parmigiana était moyenne sauf qu'elle était salée ; Je n'y retournerai pas.
Le 25/07/2023 à 07:52
J'y ai mangé avec 2 amis il y a quelques jours. Le restaurant dispose d'un double espace extérieur, à la fois dans une petite rue du quartier de la Piazza della Sala et sur la Piazza del Duono, à côté du baptistère ! Pour 2 entrées, 1 premier plat, 2 seconds plats (parmesan, un peu trop salé), 3 desserts, 2 cafés, 1 bouteille de vin, 4 eaux nous avons dépensé environ 40 euros par personne : peut-être un peu cher, mais ça vaut le coup le cadre unique. Des moustiques qui attaquent, même en l'absence de verdure, mais nous étions équipés de spray
Le 24/07/2023 à 19:02
Accueilli et chouchouté par le gérant.Excellente entrée : courgettes farcies à la ricotta au Pistoia, tarte aux champignons d'exception, pici parfait et panzanella sublime. Une morue au four qui était un poème. Le tout d'excellente qualité et pour un prix honnête qui n'a rien à voir avec d'autres endroits à côté (le capitaine) qui ont le même prix mais c'est un tout autre niveau !!!!
Le 22/07/2023 à 10:11
Lieu doté de bon nombre de tables extérieures, la partie donnant sur le clocher est suggestive. Le risotto cacio e pepe était très bon, le steak était cuit à la perfection, l'entrée était bonne mais pas exceptionnelle, l'accompagnement de légumes était un peu petit pour 5 euros mais c'était suffisant, les pommes de terre au four étaient bonnes. Large choix de vins. Service impeccable, prix corrects.
Le 14/07/2023 à 07:37
Les pâtes au canard étaient les meilleures pâtes au canard que j'ai jamais goûtées et le steak florentin était très bien préparé. Le melanzane était malheureusement un peu trop salé, mais je pense que c'était juste une erreur ponctuelle. Je recommande également le steak tartare.
Le 12/07/2023 à 15:03
Délicieuse longe de porc avec vinaigrette au thon et la morue la plus savoureuse appelée Isolana. Service amical et vin délicieux. Nous nous sommes assis dehors derrière le restaurant à côté de la Cathédrale. Restaurant vraiment recommandé !
Le 11/07/2023 à 08:57
Nous sommes retournés avec ma femme dans ce restaurant typique de Pistoia, cette fois en compagnie d'un ami cher. C'est un de nos points bien-être. Les matières premières sont sublimes, la préparation est soignée, le service professionnel. Excellente carte des vins. Excellent rapport qualité/prix. Je le recommande vivement à tout le monde
Le 23/06/2023 à 13:00
La nourriture était délicieuse ! Nous étions un groupe de 6 et tout le monde a mangé le risotto aux truffes qui était absolument délicieux !
Le 08/06/2023 à 21:39
Dîner délicieux, personnel sympathique et attentionné. J'avais la table à côté du Duomo, c'était merveilleux. Hautement recommandé
Le 05/06/2023 à 06:28
Tout simplement extraordinaire, tant par la qualité et la saveur des plats que par l'accueil et le service. Félicitations!!!
Le 04/06/2023 à 19:29
Parfait
Le 31/05/2023 à 09:30
Une vraie cuisine italienne, même si le risotto pourrait être un peu plus moelleux ! La plupart du service était sympathique, l'autre moitié n'avait pas envie de faire son travail.
Le 21/05/2023 à 20:06
Ok restaurant, personnel dégoûtant, directeur grossier, pensant évidemment au fait que vous êtes un étranger alors peu importe et on ne parle pas du serveur, en fait oui... il nous a dit que si vous n'aimez pas ça, partez
Le 21/05/2023 à 19:50
Serveur tatoué grossier et aussi ignorant, j'ai demandé poliment de cuire davantage la viande et il m'a répondu que si je n'aimais pas partir, propriétaire bref, assez grossier, comme on s'en fout, ils ne nous ont pas aidés à payer le viande ; bref un restaurant à délaisser
Le 12/05/2023 à 20:40
Meilleure soupe aux tomates à Pistoia. Personnel très poli et non intrusif. Excellent à tout point de vue !
Le 30/04/2023 à 16:00
Excellente nourriture, bonnes portions et personnel professionnel. Ce n'est pas bon marché mais vous payez évidemment pour la qualité. Félicitations, nous reviendrons
Le 24/04/2023 à 16:48
L'un des meilleurs restaurants de la charmante petite ville de Pistoia. Il est particulièrement agréable de manger en terrasse par beau temps. La cuisine est raffinée et le service très attentionné. Les prix quant à eux sont plutôt raisonnables par rapport à la qualité des produits proposés. N'oubliez pas réserver.
Le 24/04/2023 à 10:15
C'était la troisième fois que je mangeais dans cette taverne et à chaque fois j'ai savouré des saveurs toscanes authentiques et équilibrées. L'expérience absolument positive est complétée par la gentillesse du personnel et la situation très centrale du restaurant. Super recommandé!
Le 18/04/2023 à 21:32
Beau restaurant avec des plats très savoureux et un service très chaleureux ! Si vous vous trouvez à Pistoia, vous devez y aller !
Le 12/04/2023 à 17:16
Très bien. Qualité de la matière première. Très bonne entrée de poulpe et plat principal de morue. Bon choix d'étiquettes également en blanc. Le propriétaire, après une bouteille d'Etna et deux verres de vin mousseux (85% moi et seulement 15% ma femme) nous a offert une légendaire liqueur de cerise. Cependant, la tentative de me saouler a lamentablement échoué. Il nous faut bien plus 😂😂😂 Cependant, je le répète : excellent
Le 10/04/2023 à 20:40
Lieu caractéristique, tout est vraiment très bien... Le propriétaire, Carlo, est une explosion cosmique de convivialité ! Hautement recommandé!!! Va là-bas!!!
Le 07/04/2023 à 17:44
Vraiment excellent ! Si vous voulez faire bonne impression, venez sans hésiter. Fabuleux filet de poivron vert, saignant, très moelleux, bien enveloppé dans la crème de poivre. Apéritif spectaculaire de leurs charcuteries. Des haricots délicieux. Excellent service, propriétaire sympathique et jamais intrusif. Rendre.
Le 04/04/2023 à 09:01
Nourriture et service impeccables au centre de Pistoia
Le 28/03/2023 à 09:56
Quand nous venons à Pistoia, nous aimons venir à Bottegaia, manger toujours au sommet, endroit magnifique au centre de Pistoia. Cuisine excellente et vins tout aussi bons. Prix adéquat pour la qualité des matières premières.
Le 25/03/2023 à 23:29
Le meilleur. Sans si ni mais. Une cuisine splendide, un service de grande qualité, un lieu typique et très beau, un prix convenable et absolument pas exagéré. Si je le pouvais, j'éviterais le samedi soir, mais en vérité, même dans le chaos, ils s'en sont très bien sortis. Merci pour votre hospitalité, je reviendrai et vous recommanderai.
Le 20/03/2023 à 20:49
Un lieu très accueillant qui propose une cuisine de qualité et une carte des vins bien fournie. Personnel gentil et attentionné. Les options végétariennes et les desserts sont excellents. Absolument recommandé.
Le 12/03/2023 à 22:03
Endroit très accueillant, ambiance relaxante et personnel très gentil et professionnel. Des plats vraiment délicieux et un excellent rapport qualité/prix. Informé! Salutations de Sorrente
Le 07/03/2023 à 21:29
Merveille💖❤️🔥🧡 Ne vous laissez pas tromper par le nom ! La Bottegaia est un restaurant élégant géré avec le cœur, la passion et la qualité d'une Osteria !🔥🌟 Des plats fabuleux❤️🔥 cuisinés à la perfection, une carte des vins à surprendre,💥 un service courtois et toujours présent font de cet endroit une destination incontournable si vous êtes à Pistoia !😋💥🔥 Même les desserts sont alléchants comme tout le reste ! ALLEZ-Y !!!!😍🤩 Prix moyens tout à fait en adéquation avec cet endroit merveilleux💕
Le 20/02/2023 à 05:41
Très bel endroit au centre, cuisine d'excellente qualité avec un large choix de plats terre et mer. Carte des vins bien fournie, je vous conseille de vous laisser guider par l'aubergiste qui saura vous conseiller sur le voyage culinaire à entreprendre.
Le 04/02/2023 à 14:21
Un endroit merveilleux au coeur de Pistoia. Vous mangez bien, vous mangez de la Toscane. Excellent service, vous vous sentez chez vous. Matières premières époustouflantes, carte des vins vraiment de qualité Arrêt plus que recommandé je dirais obligatoire
Le 31/01/2023 à 18:15
Le coin enchanteur où je m'asseyais m'a permis d'observer l'environnement, les clients et le service tout en savourant mon #bollitononbollito arrosé de délicieux Bolgheri. Les bouches de tous bords ont trouvé satisfaction : restaurateurs et amoureux clandestins, jeunes explorateurs et couples amateurs de plaisir. Pour chacun, un service efficace, des conseils avisés et, pourquoi pas, quelques blagues. En guise de garantie, j'ajoute que beaucoup sont d'anciens clients, bien connus d'Oste Carlo qui s'arrête quelques mots. Il faut y retourner car manger et boire comme ça, C'EST BON !!!
Le 22/01/2023 à 14:10
Nous sommes allés à cet endroit dimanche pour le déjeuner. Endroit cosy mais accueillant et bien entretenu. Les propriétaires sont très présents et polis pour expliquer les plats et donner des conseils. Les plats sont variés et très bons, avec juste ce qu'il faut pour goûter un peu de tout. Nous serons de retour!!!
Le 14/01/2023 à 12:37
Chaque fois que nous passons près de Pistoia, nous avons une excellente occasion de nous arrêter à BotteGaia. Pour les non-initiés, cela peut ressembler à un lieu touristique, mais ce n'est pas le cas. Convient aux touristes, passants, locaux : tout le monde. Super accueil, grande qualité. A ne pas manquer absolument !!
Le 04/01/2023 à 09:27
Longues attentes pour la nourriture. Des produits de qualité et une carte des vins impressionnante. Service très courtois de la jeune préposée. Beaucoup plus présomptueux (et donc confus) de la part des deux aides-soignants plus âgés (propriétaires, je pense). Longues attentes pour la nourriture. Produits de qualité et carte des vins remarquable. Excellent service de courtoisie de la part du jeune préposé. Beaucoup plus présomptueuse (et donc confuse) était celle des deux préposés plus âgés (propriétaires, je pense).
Le 27/12/2022 à 19:50
Nourriture excellente, accueil et environnement excellents. Service rapide. Nous avons eu des charcuteries toscanes et des œufs blancs avec une fondue aux truffes et au pecorino comme entrées ; en deuxième cabillaud sur crème de pois chiches et tranches d'Angus. Hautement recommandé!!
Le 27/12/2022 à 14:11
De l'entrée au dessert, mon palais a été transporté dans le voyage culinaire le plus distinctif de Pistoia. Merci également au personnel aimable, amical et courtois. Un câlin de Trapani.
Le 27/12/2022 à 11:17
Hier soir, ma fille et moi, après avoir été refusées par le restaurant Bonoanulla en raison de la présence d'un enfant avec une poussette, avons dîné à La BotteGaia : carte raffinée, excellent accueil et professionnalisme. Beaucoup de tolérance pour un enfant qui, vu l'âge de trois ans, a exprimé tant de vivacité.
Le 26/12/2022 à 11:13
Déjeuner de Noël vraiment excellent, dans la qualité des matières premières, dans le choix du menu, dans la présentation des plats et dans le personnel aimable et attentionné. Coûts faibles par rapport à la moyenne. Nous reviendrons.
Le 10/12/2022 à 17:33
Osteria au centre de Pistoia, ambiance très agréable et familiale. Nourriture vraiment excellente à des prix tout à fait moyens, délicieuse coupe de bœuf (sur la photo). Propriétaire et serveurs très sympas. Hautement recommandé!
Le 08/12/2022 à 19:15
Endroit agréable et accueillant, personnel toujours serviable et poli. Des entrées ainsi que des assiettes exceptionnelles, des desserts un peu modestes mais délicieux. Note 9
Le 27/11/2022 à 19:44
Excellent restaurant, très bien géré par les gérants ! Au cœur de la ville de Pistoia, des produits typiques faits maison sont proposés. Prestation parfaite !
Le 14/11/2022 à 17:49
Un endroit sympa, pratiquement sur le Hall. Ils disposent également de tables sur la terrasse où vous pourrez profiter d'une belle vue sur la Piazza del Duomo, derrière le baptistère. De la bonne nourriture, bon sang... mais ce qui nous a laissé un peu perplexe, c'est la non-cohérence de la prestation. Parfois la nourriture est parfaite, parfois elle a une belle marge d'amélioration : par exemple, mon poisson était presque froid à son arrivée. Essayez-le pour vous faire votre propre idée... mais à mon avis on est un peu assis sur nos lauriers...
Le 11/11/2022 à 19:55
La carte est excellente, avec des plats très particuliers mais de qualité et exceptionnels... personnel sympathique et souriant. Hautement recommandé
Le 09/11/2022 à 13:47
Nous avons adoré cet endroit, le goût était une véritable cuisine italienne, nous avons finalement trouvé le Trippa et ils nous l'ont offert même si ce n'était pas encore l'heure du dîner, un grand merci 🌹😋
Le 06/11/2022 à 14:54
Lieu extrêmement accueillant, cuisine excellente avec une attention aux moindres détails, aidée par la gentillesse du propriétaire qui comme vous pouvez le constater ressemble beaucoup à Brad Peet..... fortement recommandé !
Le 04/11/2022 à 20:35
Excellent, tout ce que nous avons mangé était vraiment top, puis la soupe aux pois chiches et châtaignes..... fortement recommandée !
Le 02/11/2022 à 20:18
Ce restaurant typique donne sur l'une des plus belles places d'Italie, dirigé avec une rare sagacité culinaire par un gérant bourru mais sympathique qui nous a même recommandé les plats en fonction de notre origine géographique ! Le bacon roulé est irremplaçable, la soupe aux tomates avec burrata est une surprise, pici selon le manuel, cochon de lait cuit au four inoubliable et gâteau au chocolat, qui n'est pas un gâteau, incontournable. Un grand merci à notre ami de Pistoia pour nous avoir donné de si bons conseils.
Le 02/11/2022 à 19:31
Vraiment un bon restaurant. Le personnel est gentil et sympathique, l'endroit est très caractéristique sans paraître faux ou artificiel et les tagliolini aux truffes sont la bombe
Le 31/10/2022 à 07:51
Nous avons dîné ici avec des amis et avons trouvé tout délicieux. Le personnel est très gentil, l'environnement est agréable et le rapport qualité-prix est plus que bon. Je recommande de réserver car l'endroit n'est pas grand. Il est également possible de manger à l'extérieur. Hautement recommandé.
Le 28/10/2022 à 19:10
Osteria avec une vue spectaculaire et encore plus de nourriture, dirigée par des gens exquis. Tarte aux champignons sur divine crème de parmesan et délicieuse soupe aux tomates. Nous reviendrons dès que possible
Le 28/10/2022 à 09:06
Excellente Osteria typique sur la place centrale de Pistoia, excellente cuisine avec charcuterie maison et excellent service également. Les gars sont très compétents et sympathiques, menu riche, excellent choix de vins, bon rapport qualité prix également. Conseillé.
Le 27/10/2022 à 21:39
Nourriture fantastique Les pâtes faites maison sont al dente supérieure, les sauces et les garnitures sont préparées avec beaucoup de soin et d'expertise, la sauce est soyeuse et a du caractère. Le poisson baccala est beau, épais, feuilleté : les meilleurs ingrédients, sa préparation est brillante, ni trop cuite ni pas assez cuite. La meilleure chose qui puisse arriver à un poisson. Le tiramisu est le meilleur que nous ayons mangé en Italie : léger, mousseux mais toujours avec un goût de caractère, avec des ingrédients remarquablement excellents. Nous restons à Florence, mais nous irons à Pistoia pour en profiter encore une fois !
Le 26/10/2022 à 17:43
Bon repas. Beaucoup d attente. Prix correct.
Le 01/10/2022 à 12:58
Qualité moyenne . Des plats plutôt bons. Portions d'un restaurant étoilé mais service médiocre. J'ai commandé une entrée. Après plus d'une demi-heure d'attente, on m'informe que le plat n'est plus disponible.
Le 21/09/2022 à 22:09
Bel endroit et bonne nourriture. J'ai pris le gâteau aux truffes et le steak florentin : tous deux très bons, le vin était également excellent. J'ai aussi beaucoup apprécié la gentillesse du personnel de ce restaurant : je commençais à avoir froid dehors et, même s'ils étaient complets, ils ont réussi à nous trouver une place à l'intérieur. En général ils ont été très attentifs et gentils avec nous tout au long de la soirée : un cadeau rare désormais. Des prix en adéquation avec l'excellente nourriture et le service qu'ils offrent.
Le 02/09/2022 à 11:26
Super petit resto. Accueil très sympa et de très bonne qualité. Serveuse adorable et qui parle français.
Le 01/09/2022 à 08:02
Vraiment très bon, j'ai dégusté de l'entrée au dessert, chaque plat était exquis, bon vin, bon service, prix peut-être un peu élevés mais ils peuvent être tolérés vu la qualité.
Le 31/08/2022 à 18:30
Le restaurant est sur la plus belle place de Pistoia, le service est rapide et courtois. J'ai mangé du riz aux champignons où le nombre de champignons égalait celui des grains de riz. Le lapin pris en deuxième position était spectaculaire et il en va de même pour les cantucci qu'ils n'ont malheureusement pas dû vendre séparément. Le tout accompagné d'un excellent vin local à un prix absolument honnête. Ils méritent 5 étoiles et nos remerciements. Nous étions 4, je n'ai parlé que de moi mais les autres invités ont également exprimé leur appréciation.
Le 13/08/2022 à 16:48
Service super sympa dans un restaurant très cosy ! Nourriture délicieuse et savoureuse! Hautement recommandé! Nous reviendrons certainement ici
Le 03/08/2022 à 18:39
Recommandé par notre hôte et c'était aussi bien qu'elle le disait. Nous avons essayé le plat traditionnel (pâtes au canard) et c'était délicieux. Vraiment un bel endroit où séjourner :)
Le 16/07/2022 à 18:07
Restaurant au centre de Pistoia juste sous le baptistère. Excellent endroit. Il dispose de tables à l'intérieur et à l'extérieur, à deux endroits différents. Manger bon et raffiné. Les prix sont un peu élevés et les portions petites. Mais c'est subjectif. Ça vaut le coup d'essayer.
Le 01/07/2022 à 20:52
Excellent dîner, personnel courtois et professionnel, emplacement spectaculaire, plats bien cuisinés et bien présentés. le seul petit reproche, du moins pour ce soir, concernait le pain qui n'était pas le meilleur.
Le 01/07/2022 à 20:49
Malheureusement, cela n'en vaut pas la chandelle. En entrée, tartarre à la truffe, peut-être rêvaient-ils de truffes, d'abord avec le canard on pouvait goûter le gibier sauvage dans le ragù, pour finir avec le steak florentin servi tranché, qui semblait (ou plutôt était) tranché, la cuisson de la viande pas adapté au plat commandé. Pour finir, last but not least, des petites portions. Nous nous sommes levés affamés et sommes allés ailleurs pour nous nourrir. pour l'instant ce n'est absolument pas recommandé. Il n'est pas possible de répondre au commentaire de l'établissement. J'aurais aimé le steak si vous le permettez. Pesez-le. Puis elle le sert en entier et puis vient Couper. Le dernier a la délicatesse de baisser l'écusson sinon il ne se mêlera pas des revues. Un silence convenable était plus que approprié
Le 25/06/2022 à 09:28
Nous sommes venus sur la recommandation de notre hôte B&B et nous avons adoré. La photo est dans le patio dont ils disposent, ils ont une autre terrasse qui donne sur la place d'en face, qui est un peu une place pour prendre un verre avec de nombreux bars. Selon que vous souhaitiez quelque chose de plus intimiste ou de plus animé, vous pourrez demander un lieu ou un autre. Je vous recommande d'être un peu agile lors du choix d'une table car ils voulaient nous placer sous l'auvent, là où on ne pouvait rien voir et où il faisait chaud, mais lorsque nous avons demandé à nous changer, ils nous ont immédiatement dit oui. Ils essaient probablement de laisser les meilleures tables vides pour attirer les clients. Je ne peux pas leur en vouloir, la vue est un privilège. La nourriture est un peu meilleure que la moyenne des restaurants à proximité, nous avons essayé les rouleaux d'aubergines et les pâtes au ragoût de canard et nous les avons adorés tous les deux. Nous avons terminé avec un délicieux tiramisu, beaucoup de crème mascarpone et beaucoup de biscotte mouillée. Formidable. Les serveurs parlent à peine anglais, même si nous avons pu communiquer en le mélangeant avec l'espagnol. Bref, une bonne adresse à l'esprit local pour un agréable dîner à Pistoia.
Le 17/06/2022 à 13:36
La pâte de truffe est incroyable !! Salade de thon super !! Dessert au chocolat divin !! Vin maison Chianti parfait. je recommande
Le 13/06/2022 à 08:01
Bravo, bravo et toujours aussi bon ! Cuisine vraiment excellente, les gars savent ce qu'ils font ! Convivial et préparé, avec un excellent choix de vins. Ils savent chouchouter et mettre les clients à l'aise !! Nous nous reverrons certainement ! Stefano de Gênes.
Le 27/05/2022 à 11:13
Sevice impeccable et serviable. Décor très sympa. Sanitair nickel. Nourriture délicieuse.
Le 19/05/2022 à 08:29
Nous avons apprécié le repas passé sur la terrasse ombragée du BotteGaia, avec une très jolie vue sur le baptistère. Nous avons pris des pâtes maison au ragoût de canard, du vin local, sur recommandation du serveur, et du fromage. Tout était très bon ! Le service était rapide et agréable, et les prix sont corrects.
Le 30/04/2022 à 20:56
J'ai déjeuné deux fois avec ma femme. Les plats sont bons mais pas copieux. Le seul défaut est le propriétaire qui est impoli et arrogant. La dernière fois que j'ai demandé le vin de la maison, il m'a répondu qu'il n'avait que du vin à base de raisin. Puis il a ajouté que c'était offensant de poser des questions similaires. dans un caviste. Si c'est la façon de répondre à un client...... Vraiment triste.
Le 23/04/2022 à 17:02
Charmant petit restaurant, avec espaces intérieurs et extérieurs. Nous avons commandé des pici au ragù blanc, du cabillaud rôti aux pois chiches et aux herbes poêlées. Le tout très bon, avec des matières premières de qualité.Excellent rapport qualité/prix. Essayer.
Le 23/04/2022 à 10:21
Ambiance agréable, menu raffiné, options végétariennes, service doux, confortable. J'ai eu un déjeuner rapide, j'ai été enchanté par une tarte aux asperges avec du musc parmigiano, des pommes de terre rôties et des herbes sauvages de travail... Le goût était bien équilibré, les légumes frais et le service rapide. Racomandé
Le 16/03/2022 à 13:10
Week-end à Pistoia, samedi dernier nous avons choisi la Bottegaia à côté de la cathédrale pour le déjeuner : jamais un meilleur choix. Normes de sécurité respectées, propreté courtoisie professionnalisme. Large choix de produits typiques toscans et locaux. Nous avons choisi la soupe du jour (pois chiches et châtaignes) et tarte croustillante aux artichauts, langue sauce verte aux tripes florentines giardiniera ; Tozzetti au chocolat et gâteau des grands-parents. Eau, pain couvert PAS de vin 59 € BIEN DÉPENSÉ. Tout est excellent. Si vous vous trouvez dans le centre de Pistoia, Luisa & Bruno est SUPER RECOMMANDÉ
Le 10/03/2022 à 21:54
Nourriture et personnel incroyables. La bonne expérience italienne et la bonne ambiance. Je le recommande pleinement!
Le 28/02/2022 à 13:28
Je suis revenu après de nombreuses années et je dois dire que c'est encore mieux que ce dont je me souvenais. Nous étions six et nous avons été très satisfaits. Nous avons choisi l'assiette de charcuterie (le bacon qu'ils produisent est superbe), la tarte croustillante aux artichauts, la langue, les pici au ragù blanc, les macaronis au canard, les fettuccine au chou noir, bacon et ricotta salée, les tagliatelles aux tomates cerises et câpres, côtelettes d'agneau panées à la pistache, tiramisu, gâteau des grands-parents, tozzetti. Plus de vin (Barco Reale di Carmignano) et une grappa. Tout était délicieux de l'entrée au dessert, ce qui est assez rare. 😋😋👏🏻👏🏻👏🏻
Le 26/02/2022 à 09:55
Au centre de Pistoia, un endroit particulier et bien entretenu. Plats panoramiques très savoureux, portions peu abondantes mais justes, les aubergines parmigiana sont spéciales ! Excellente carte des vins, et pour les bons accords, demandez simplement au personnel compétent et courtois. Service rapide, prix normaux pour un excellent restaurant du centre historique.
Le 09/01/2022 à 18:55
Cadre caractéristique et agréable, la nourriture que nous avons commandée était moyenne (rien de particulièrement inoubliable) mais les portions sont plutôt petites et la présentation des plats est celle d'une cantine d'entreprise. Nous sommes partis alors que nous avions encore faim. Le personnel n'était pas très accueillant, mais c'est quelque chose que vous pouvez ignorer. Délais d'attente assez longs pour recevoir les plats. Le geenpass n'est vérifié que si vous n'êtes pas un ami ou un client régulier. Réponse au propriétaire : vous avez certainement été décevant. Cela ne sert à rien de remettre en question l’opinion des clients si vous n’aimez pas ce qu’ils disent
Le 26/12/2021 à 08:39
La nourriture est bonne, mais malheureusement je ne me suis pas senti à l'aise à cause de l'accueil et du service. Pour n’en citer qu’un : un membre de notre famille a eu un téléphone mort alors qu’il a dû présenter son pass vert. En essayant de l'allumer, la dame a dit au moins 5 fois que sans le laissez-passer vert, nous ne pouvions pas manger. Comme si j’avais des doutes sur l’existence même du pass vert. Nous avons allumé le téléphone avec le pass vert, mais la mauvaise impression a été faite. 1. Nous connaissons bien les règles d'aujourd'hui. Cependant, il suffisait de le dire une seule fois. 2. On ne va pas au restaurant la veille de Noël pour se sentir presque « grondé » à cause d'un téléphone éteint. La situation dans laquelle nous vivons est déjà suffisamment compliquée pour tout le monde. 3. Le service était horrible car je devais toujours retirer des objets de la table comme des bouteilles, des verres et des assiettes vides. Heureusement, il y avait une table à proximité. Puisque le restaurant nous a été recommandé par la dame qui connaissait l'endroit, je pense que c'était quelque chose de personnel pour une raison quelconque. Donc ça peut mal se passer si vous n'êtes pas des connaissances ou des amis 😅
Le 29/11/2021 à 21:44
Expérience émouvante. Personnel vraiment serviable et sympathique, menu ahurissant. Je recommande vivement le pici, et la sélection de charcuteries accompagnées de fromage. Rapport qualité/prix : définitivement excellent.
Le 22/11/2021 à 21:22
Bonne nourriture! La Bistecca pour deux était parfaite !
Le 01/11/2021 à 15:22
Un endroit vraiment excellent que je vous recommande d'essayer si vous êtes à Pistoia.Je viens d'y être. Plats non conventionnels préparés avec d'excellentes matières premières et d'excellents vins locaux. Personnel jeune, enthousiaste et formé. Bon rapport qualité/prix. Service rapide comme je l'aime, je le recommande vivement
Le 25/10/2021 à 05:39
Excellente cuisine au centre. Le week-end, il est préférable de réserver. C'est dommage qu'ils n'aient plus de point de restauration. Bon rapport qualité prix. Informé.
Le 09/10/2021 à 15:04
En passant par Pistoia, nous (un couple) avons dîné dans ce restaurant situé juste à côté du baptistère. Excellent dîner, matières premières d'excellente qualité et bon vin, le tout servi avec courtoisie et compétence. Compte approprié à ce qui est consommé. Dommage que nous ne soyons que de passage, sinon j'y serais retourné avec plaisir.
Le 07/09/2021 à 07:47
Je suis allé deux fois dans ce restaurant, la première choisie par pur hasard en me promenant dans les rues de Pistoia et la seconde en le choisissant pour un dîner romantique. Il dispose de sièges intérieurs et extérieurs. Pour la consommation extérieure il y a deux stations, celle devant le restaurant avec quelques places assises donnant sur la rue étroite caractérisée par de nombreux restaurants et derrière le restaurant qui donne sur une très belle place. Mon copain et moi y sommes allés tous les deux et nous mangeons tranquillement, certainement l'arrière permet une ambiance plus romantique également grâce à la décoration d'une lampe sur la table qui donnait une très belle lumière douce. Le personnel est extrêmement gentil et attentif envers ses clients. Le service est excellent, il n'y a pas d'attente longue même lorsque le lieu est plein. Il convient à tout type de personne et de situation, aux familles avec enfants, aux dîners romantiques ou même aux dîners entre amis. La carte est assez variée et chaque plat est étudié en détail en plus d'être très bon. Excellent rapport qualité-prix. Super recommandé !!!
Le 01/09/2021 à 06:30
Presque tout est parfait à La BotteGaia ; la nourriture, les vins et l'emplacement. Les carrés d'agneau étaient excellents. Une chose pourrait être meilleure : le personnel. Ils sont gentils, mais ils pourraient juste être un peu plus attentifs. On dirait qu'ils ont plus de temps pour leurs habitués que pour nous, touristes. Leur anglais est moyen, mais ça va. Disons que j'ai eu mieux en Italie.
Le 21/08/2021 à 20:43
Restaurant toscan typique vraiment délicieux! L'emplacement est excellent, la cour intérieure offre en effet une vue sur la cathédrale de Pistoia. Le personnel était exquis, gentil et toujours disponible. Ayant un bébé de 5 mois il n'est pas (malheureusement) évident de trouver autant de disponibilité pour l'espace pour la poussette et la chaise haute que nous en avons trouvé dans ce restaurant. Nous avons tellement aimé le premier soir que nous sommes revenus les deux jours suivants pour le déjeuner. En trois visites nous avons goûté presque toute la carte et il n'y a vraiment pas une chose qui soit moins bonne que l'autre ! Le tout de la plus haute qualité tant au niveau des ingrédients que de la préparation. Parmi les entrées, la tarte aux cèpes et le steak au couteau (très bonne qualité de viande) valent vraiment le détour ; parmi les entrées, il faut souligner le risotto aux truffes d'été (étant donné que je n'aime pas les risottos mais celui-ci était excellent tant dans la cuisine que dans l'assaisonnement) et les pici au ragù blanc ; parmi les seconds plats, le bœuf tranché (excellente qualité de la viande) et le lapin en porchetta sont excellents, même la parmigiana est un spectacle pour le palais ! Si vous ne passez qu'une journée à Pistoia et que vous aimez la cuisine de qualité, BotteGaia est définitivement un incontournable ! Hautement recommandé!
Le 18/08/2021 à 06:41
En plus de la situation très centrale et soignée, un service impeccable avec convivialité et ponctualité. La passion pour ce travail se fait sentir. Enfin, les plats sont délicieux, préparés avec des ingrédients soigneusement choisis et présentés de manière originale. Bref, nous le recommandons vivement !...et nous y retournerons absolument. PS : réservez à l'avance.
Le 13/08/2021 à 22:37
Dix amis ont mangé ici. Le restaurant est très central à Pistoia, élégant et agréable, avec deux espaces extérieurs. Les propriétaires sont courtois et sympathiques et les plats sont très bons. Des prix adaptés à la qualité des produits, tant maritimes que terrestres
Le 10/08/2021 à 17:41
Nous nous sommes retrouvés presque par hasard au légendaire BotteGaia de Pistoia. Endroit super sympa avec possibilité de manger aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Nous avons commandé un plateau de charcuteries typiques (produites par eux), un steak Fassona (très bon) et une demi-portion de panzanella (tout aussi fraîche et délicieuse). Ensuite, nous nous sommes catapultés sur les pici toscans au ragù blanc. Quoi dire. Des superlatifs ! Et un dessert ne pouvait manquer pour terminer ce déjeuner en beauté : un tiramisu à base de fécule de maïs (pour qu'il puisse également être apprécié par les coeliaques) et les typiques tozzetti à base de chocolat noir. En conclusion : service et courtoisie impeccable, cuisine très bonne, excellent rapport qualité/prix. Si je retourne dans la région de Pistoia, ce ne sera sûrement qu'un arrêt fixe.
Le 08/08/2021 à 18:32
Vraiment un bon choix pour notre seul dîner à Pistoia ! La première, en particulier, est une spécialité toscane, vraiment délicieuse : des pâtes fraîches comme celles de grand-mère (je ne sais pas pour les vôtres, mais elle a cuisiné les miennes qui étaient merveilleuses). Le personnel très aimable a certainement contribué à rendre la soirée parfaite !
Le 07/08/2021 à 13:33
Excellent déjeuner, très bel endroit. Menu intéressant. Un premier plat a été consommé : pici au ragù blanc Une entrée exceptionnelle : tartelettes croquantes aux champignons et pâte filo sur fondue parmigiano reggiano et accompagnement de légumes cuits au four. Vin maison promu !! Personnel sympathique, toilettes propres et rien ne manque. Si vous passez par la via del slabrone... Arrêtez-vous pour un agréable rafraîchissement !
Le 19/07/2021 à 16:19
Ne vous laissez pas tromper par l'emplacement, car ce n'est pas du tout un lieu touristique. Nous avons découvert ce lieu par hasard, dimanche midi, une découverte super agréable. Propriétaire et personnel très gentils, carte variée avec d'excellentes propositions (plats typiques présents). Le rapport qualité/prix est correct. Tartare au couteau avec d'excellentes sauces, pici au cinta ragù avec d'excellents cèpes et ne manquez pas les desserts ! Cheesecake aux pêches blanches et délicieux tiramisu...des desserts faits par eux, comme tout le reste. J'ai apprécié que l'eau traitée naturelle et gazeuse soit incluse dans les frais de couverture (évidemment, si vous préférez l'eau en bouteille, elle peut être achetée). Je reviendrai certainement!
Le 14/07/2021 à 21:45
Meilleure qualité!!! Menu varié !!! Près de la Piazza Duomo !
Le 10/07/2021 à 20:15
l'un des endroits où j'ai le mieux mangé de ma vie. Je le recommande à tous les végétariens qui souhaitent manger de la vraie et bonne nourriture. Personnel très gentil et attentionné
Le 08/07/2021 à 13:53
Nous avons passé un très bon moment, des plats typiques, des pâtes fraîches et de délicieuses sauces. Personnel sympathique et gentil. Même si nous étions arrivés à la taverne vers 14h (fermeture à 15h), nous n'étions pas pressés et nous avons tranquillement déjeuné. Nous avons également profité de la réduction de 10 % grâce au séjour dans un appartement participant. Tout est parfait ! Hautement recommandé
Le 24/06/2021 à 15:04
Délicieux
Le 25/05/2021 à 10:05
Personnel très gentil et sympathique. Des plats toscans traditionnels typiques à un prix toujours imbattable à mon avis. Si vous souhaitez découvrir la vraie Toscane et une ambiance familiale tout en dînant de la langue de lapin et du rolle, cet endroit est fait pour vous. Large choix de vins.
Le 20/05/2021 à 19:49
Déjeuner remarquable. Excellente entrée, plateau de charcuterie et croûtons, entrée délicieuse et pour finir avec d'étonnants morceaux de chocolat. Alors que puis-je dire... la serveuse à notre table était très gentille. Merci pour cette belle expérience.
Le 18/05/2021 à 20:43
J'ai passé un bon moment! Superbe menu ! Gestionnaires très gentils!
Le 17/05/2021 à 15:17
Excellente cuisine locale et régionale. Des plats très savoureux, authentiques et soigneusement préparés et présentés. Tout est fait maison, même les produits carnés du plateau d'entrées mixtes. Un excellent restaurant que l'on peut recommander sans réservation.
Le 06/02/2021 à 12:03
Excellente nourriture dans les bonnes portions, bons prix, gentillesse et convivialité du gérant. On reviendra certainement!
Le 22/09/2020 à 15:06
Plats d'excellente qualité et délicieux à des prix corrects.
Le 28/08/2020 à 19:38
Tous très bons. Plat bien réalisé et bien soigné. Personnel sympathique et serviable. Excellent risotto
Le 10/08/2020 à 16:46
Près du batisphere, patron un peu original,
Le 06/08/2020 à 21:22
Une équipe au top, des plats soignés et très bons prix : parfait, je vous conseille !
Le 05/08/2020 à 07:46
De la qualité même dans les plats les plus simples. C'est une qualité qu'il ne faut pas sous-estimer. Un restaurant situé dans la partie la plus caractéristique de Pistoia, dans son centre historique. Bas prix. Certainement recommandé!
Le 11/07/2020 à 19:29
Attirés par les bonnes critiques nous sommes venus dîner dans ce restaurant. L'accueil est vraiment à retravailler, car nous avons eu l'impression de les déranger alors que l'une de nous quatre parlait Italien. Une personne parlant uniquement français ou anglais aurait peut-être été déroutée. Nous avons fait l'effort d'être aimable mais a priori ils n'étaient pas dans un bon jour... (Pas tous, car certaines des personnes étaient un peu plus accessibles pendant le repas) La nourriture en soit n'est pas mauvaise, voire de qualité pour certains plats, mais 1 portion était vraiment faible (4 raviolis pour un plat, ça fait juste... Typiquement nous avons mangé à Sienne le lendemain a l'Osteria Cice, les portions étaient bien plus généreuses et moins chères). Nous avons pu manger 2 fois de la glace après le repas sans problème. La tomate farcie végétarienne était très bonne ( et en quantité suffisante) quant à elle, les plats avec viande était bons. Nous avons pu repartir avec la bouteille de vin (très bon d'ailleurs) ce qui est appreciable. Bref expérience plutôt déstabilisante car l'accueil était vraiment pas agréable. 80€ pour quatre au final pour rester sur sa faim, soirée que l'on regrette un peu donc... Edit : le restaurant a répondu en nous conseillant d'aller au McDo. Pas besoin d'aller en fast food pour manger suffisamment pour un prix acceptable. Vous trouverez beaucoup d'autres lieux, j'ai cité l'Osteria Cice de Sienne, mais que ce soit a Pistoia ou Florence nous avons fait mieux et moins cher. Ils nous répondent également que l'accueil n'était pas bon car ils ne parlaient pas français ? L'une de nous parle italien donc je ne comprends pas du tout ce qui les empêchait d'être aimable. C'est pour nous le principal dans un restaurant. Enfin répondre que les Français ne font pas mieux en France montre bien d'ailleurs le niveau d'ouverture...
Le 04/03/2020 à 13:08
Plats excellents et service très serviable. Nous avons hâte d'y retourner. De plus, emplacement insurmontable.
Le 22/01/2020 à 22:41
Nous sommes dans une trattoria rustique dans la zone du marché, avec une cuisine maison et des tables en bois, garnies de sets de table en papier jaune. L'avis général est plutôt bon, même s'il y a des hauts et des bas : une entrée de macaronis à la Pistoia avec un ragoût de canard d'un niveau raisonnable, une bonne et tendre pièce de bœuf, accompagnée d'une cuillerée de haricots à l'huile (malheureusement pas assez cuit). L'autre accompagnement de pommes de terre rôties, resté trop gras, aurait dû être préparé avec plus de soin. Le meilleur plat était certainement le dessert : une part de tarte aux pommes avec de la crème à la vanille, ça valait vraiment le coup d'essayer ! Le vin en bouteille est bon, un Chianti Montalbano. A cette occasion, le service fut très attentif et les intervalles entre les plats suffisamment courts. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Le 06/01/2020 à 18:27
Excellent endroit, pas très grand donc je recommande de réserver (il est possible de déjeuner dehors même en hiver, grâce à la présence de champignons) menu avec des spécialités de la région et quelques plats du jour de la cuisine italienne (particulièrement adapté aux enfants ). La carte des vins est excellente. Personnel sympathique, accessible et serviable. Compte moyen.
Le 06/01/2020 à 16:49
Nous sommes dans le Hall, dans le centre historique de Pistoia !!! Finement meublé dans toutes les pièces et avec une attention à chaque détail !!! Excellent menu de l'entrée au dessert👍nos choix commencent par une parcelle végétarienne d'artichauts et pecorino stellaire, et une sélection de fromages, puis Pici au Ragù Blanc et Risotto Carnaroli aux artichauts et flocons de parmesan💪top !!! Nous continuons avec 2 excellents seconds plats Morue aux pois chiches et mélange de viandes bouillies avec sauces et purée de pommes de terre, tous deux délicieux !!! Pour finir, tarte aux pommes à la crème chaude et crêpes à la farine de châtaigne et ricotta du monde !!!! Bonne carte des vins, facture très courtoise et honnête pour moi parmi les meilleures de la salle !!!!!!!!!!!
Le 17/11/2019 à 14:48
Trattoria accueillante, plats locaux authentiques, portions généreuses.
Le 09/11/2019 à 17:57
Passion de la gastronomie et respect des produits locaux, voilà ce que l'on lit sur le site du restaurant, et c'est exactement comme ça. L'un des premiers lieux à ouvrir dans la désormais très populaire Sala, il n'a jamais déçu les attentes, proposant toujours des produits de qualité et une cuisine de haut niveau. Les matières premières font la différence. Cave bien garnie. Le conseil est d'éviter si possible le samedi car il y a toujours beaucoup de monde, afin d'en profiter au mieux. Déjeuner ou dîner.
Le 29/09/2019 à 06:46
Excellent restaurant. Carte vaste et raffinée. Plats « cuisinés », flans, tartes, cannellonis de légumes d'une très grande qualité. La cave et le service sont également excellents, l'attente est un peu longue, mais vu l'affluence au SALA de Pistoia un samedi soir, ça va. Prix plus qu'honnête compte tenu des matières premières, de la cuisine et de l'emplacement, manger sur la place, parmi les bâtiments historiques aux voûtes éclairées en rouge, n'est pas une mince affaire. Après un dîner complet, dans la nuit, je ne me suis pas levé pour boire. J'y retournerai certainement
Le 01/08/2019 à 05:52
Un restaurant extraordinaire au coeur de la Piazza di Pistoia, une cuisine excellente et une hospitalité vraiment excellente
Le 26/07/2019 à 17:35
Excellent restaurant près du Baptistère de Pistoia ! Délicieux plat de maccheroncini au Pistoia maison avec ragù de canard ! Les entrées étaient également bonnes, bien qu'un peu chères par rapport à la quantité servie. Personnel serviable et sympathique. Restaurant recommandé pour ceux qui séjournent à Pistoia.
Le 02/06/2019 à 22:54
On mange et boit bien, le personnel est très sympathique. Les prix sont abordables compte tenu de la qualité. Lorsque le temps le permet, il fait également beau en plein air.
Le 22/05/2019 à 12:59
Tout simplement le meilleur endroit sur la place Sala pour déguster des plats toscans et des plats et vins typiques de Pistoian a 1♡ +
Le 12/05/2019 à 21:30
J'ai beaucoup aimé l'ambiance et le souci du détail que l'on retrouve à l'intérieur du restaurant... des plats simples mais très bons et le service était vraiment rapide et sympathique.
Le 01/05/2019 à 19:45
Bel endroit, excellent menu et bien présenté avec des ingrédients raffinés
Le 28/04/2019 à 14:36
Je recommande vivement pour une cuisine vraiment bonne.
Le 10/04/2019 à 08:39
Le restaurant est au centre-ville, se présente bien et dispose également de quelques tables en plein air. Excellent pour la pause déjeuner du travail. De bons plats. Cuisine délicieuse et présentations excellentes. Personnel sympathique. Prix moyens.
Le 28/03/2019 à 19:48
Très bon restaurant...bonne nourriture...mais plutôt bondé le soir... alors pensez à réserver une table
Le 28/03/2019 à 12:19
Un restaurant chaleureux avec une excellente cuisine et une large sélection de vins. Serveurs sympathiques.
Le 13/03/2019 à 17:51
A recommander, situé dans la vieille ville de Pistoia. Les plats sont très bons, grand choix de vins et les prix sont très abordables compte tenus de la qualité des plats. Le personnel est également très amical
Le 01/02/2019 à 21:20
Très bonne adresse, le personnel est extrêmement agréable, la nourriture et le vin sont super.
Le 18/01/2019 à 16:10
Vraiment recommandé. Rapport qualité/prix parfait. Vous ne pouvez rien demander de mieux. Une étape incontournable pour quiconque se rend à Pistoia !
Le 07/01/2019 à 00:44
Bel endroit, personnel très sympathique. Un endroit où vous pourrez vous détendre beaucoup avec de la musique de fond, des couleurs et des peintures sur les murs. Des plats merveilleux, tous très frais. Le steak très tendre. Le restaurant est situé dans un très bel emplacement au centre de Pistoia. Nous sommes très bien restés.
Le 03/01/2019 à 22:21
Je recommande le déjeuner et le dîner, vraiment un endroit où l'on peut bien manger avec un endroit magnifique et un personnel sympathique, un rapport qualité/prix fabuleux.
Le 22/12/2018 à 23:11
Excellent emplacement, à quelques pas de la Piazza del Duomo, endroit soigné et accueillant. Menu plein de plats typiques toscans, excellente présentation des plats. Large choix de vins. Rapport qualité/prix parfait. À ne pas manquer!
Le 13/12/2018 à 21:30
Excellente qualité de produit, service impeccable, avec vue sur le Duomo. Alessandro, une personne exquise, je reviendrai certainement personnellement pour la sublime tarte aux artichauts et safran 😊
Le 01/11/2018 à 19:56
Excellent emplacement sur les côtés du Duomo pour ce petit restaurant accueillant. Cuisine de niveau moyen : tarte aux cèpes et fondue au goût peu prononcé ainsi que le risotto (très probablement des cèpes non indigènes). Revisite de la ribollita, un peu trop sèche, le peposo est correct, le filet de porc est bon et cuit juste comme il faut. Dans l'ensemble, des prix honnêtes
Le 10/10/2018 à 14:49
Bel endroit et bonne nourriture. Service super sympathique également.
Le 06/10/2018 à 14:38
Très bon rapport qualité prix Attention en Italie on paye l'eau en carafe et parfois les couverts et le pain !
Le 21/07/2018 à 20:44
Le menu est disponible en 3 langues Vraie cuisine italienne recherchée pas si cher que cela Carte des vins au top Service efficace
Le 10/07/2018 à 15:34
Cet endroit nous a été recommandé par un ami de Pistoia, mais il était fermé à notre arrivée. Le lendemain, nous sommes revenus et avons suivi les conseils et nous avons bien fait. Des plats délicieux et bien préparés, à ne pas manquer si vous passez par ici. Ce soir après le concert je reviendrai certainement, je suis déjà d'accord avec le patron, pour le dessert : des morceaux de chocolat 73%... du vrai chocolat qui va faites plaisir à vos papilles gustatives
Le 19/08/2017 à 21:17
Je recommande vivement cette Osteria et son cochon de lait. Personnel très aimable.
Le 16/07/2017 à 19:44
Endroit définitivement recommandé pour la courtoisie, l'emplacement et le service. Bon rapport qualité prix. Plats savoureux, bien préparés et très bien présentés. Pour choisir, puisque c'était ma première visite à Pistoia, je me suis appuyé sur la lecture du menu accueillant affiché sur le pupitre et sur l'originalité du logo, en harmonie avec la place du marché SALA et ses boutiques.....et avec l'air joyeux c'est ce que suggère la décoration du lieu. Nous ne pouvons pas ne pas revenir ! BIEN. Paola 16 juillet 2017
Le 27/04/2017 à 20:54
Service très agreable, nourriture typique et bonne. Un super conseil pour le vin. Bref une bonne adresse a pistoia. Je recommande
Le 27/04/2017 à 07:48
C'était un restaurant recommandé et cela s'est avéré un bon choix. Un cadre agréable, une bonne cuisine et une excellente carte des vins.
Le 08/02/2017 à 05:06
Portions ridiculement petites pour le prix et en comparaison avec d'autres clients et d'autres restaurants. Nous avons quitté sans continuer le repas. Je ne peux pas publier sans cliquer une étoile.
💬 Il n'y a pas de Wi-Fi dans les chambres, si vous avez besoin de Wi-Fi, vous devez y aller. Ce n'est pas confortable. Le personnel ne vous aimera que si vous payez et ne faites aucun commentaire.
💬 Endroit sympa, cadre accueillant, la nourriture est excellente (j'ai mangé du poisson grillé très frais, bien cuit, plus bruschetta, eau, bière, sorbet). Le propriétaire est gentil et confirme que la viande vaut également le détour. Excellent rapport qualité/prix J'aime
💬 Exceptionnel notamment par sa situation à 10mn à pied du centre ville. La prima collazione est prise dans un petit jardin plein de charme. Personnel attentif et serviable. Un regret: pas de service de restauration, même rapide et pas de bar.
💬 Pour les amateurs de poisson beaucoup de choix de très bonne chose d autres plus quelconque . Plus que une dizaine de plats . Bémol pour ceux qui accompagne et qui n aime pas le poisson .Pas beaucoup de choix.
💬 Hotel situé dans les hauteurs, il y a une petite montée à faire à pied tous les soirs. Parking 20e par jour non inclus. Pdj très moyen mais il y a du jour d orage presse J'avais réserve 2 chambres pour moi, ma femme et mes enfants mais ils n'ont pas mis les chambres à côté et pour le même prix les chambres n'avaient pas la même taille de m2. Sinon l'hôtel est un peu vieillot. La piscine ferme très tôt à 18h Rien de fou fou pour un 4*
💬 Très bel endroit et service impeccable Nous avons commencé avec de délicieuses tagliatelles aux cèpes Par contre un peu déçu par le plat principale Nous avions pris de la viande fiorentina ,très bonne mais nous avons eu 2 petites tranches chacun mangeables pour 60 euros..c'est un peu exagéré..tous les accompagnements sont payant.. Mise à part ça, tout était très bon et le cadre est vraiment sympa
💬 Untel et untel. Améliorer.
💬 J'ai mangé ici trois fois. Le menu est bon, répondant à des goûts différents, le service est sympathique, efficace, excellent et la nourriture délicieuse.
💬 Ma pizza préférée Le prix est normal et pas cher
💬 Sympathique, bonne ambiance, service efficace et prévenant. La déco est originale. Mon plat de polenta aurait pu être plus fourni, mais les pâtes de ma commensale étaient goûtues et bien servies. Ça a été un repas satisfaisant.