L'Arena del Gusto Avis

💬 Casa Pulci est un merveilleux B&B. Deux chambres avec tous les services d'un hôtel de luxe : chambre spacieuse, meublée avec goût, complétée également de petits conforts (eau, raisins, friandises). Un petit spa mais complet avec tout, très propre. Baignoire d'hydromassage extérieure avec eau à 38 degrés, sous le château Grinzane Cavour. Très bon petit déjeuner, sucré et salé, le tout fait maison. Merci à Roxana pour l'accueil formidable et professionnel

💬 Villa spectaculaire !!! Villa entourée de verdure et dotée d'une belle piscine équipée d'hydromassage. Très spacieux, propre, équipé de tout le confort. Chaque chambre a sa propre salle de bain. Raffaele, le propriétaire, gentil, accueillant et disponible pour tout. Tout était parfait, la villa est exactement telle qu'elle est proposée sur le site. Un endroit magnifique à recommander à 100%

💬 Superbe cuisine dans un cadre idéal. Service irréprochable. À découvrir

💬 Un salut ! Livio avec son camion assure toujours un rafraîchissement rapide et très savoureux, une garantie lorsque vous avez envie d'un bon sandwich

💬 Serveuse débordée et malpolie A fuir absolument !!!!

💬 nourriture savoureuse avec un service agréable. Belles pistes de ski nordique en hiver. Aire de jeux en été. Très proche des cours de ski mais moins fréquenté que d'autres. Notre chalet préféré.

💬 Quel services et qualité traditionnelle et vraiment artisanale au feu de bois énorme en diversité et très bon produit

💬 L'emplacement est bon, c'est assez central. Le service est bon et rapide. Les tables n'étaient pas très propres et pour le moins un peu vieilles. Par contre, la nourriture est bonne et les gars sont très sympathiques. Il faut dire aussi que c'est très économique, moins de 10 € pour un plat et une boisson.

💬 Si vous vous promenez devant le port de Santa et que vous voulez bien manger sans vous faire escroquer dans les restaurants (excellents mais chers) que vous voyez, tournez simplement dans la Via Maragliano et marchez quelques mètres et vous trouverez ce petit restaurant isolé. Peu de tables, une carte riche, notamment de fruits de mer mais aussi de terroir, d'excellents plats ligures (ne vous laissez pas tromper par l'apparence tout sauf ligure du personnel : le chef revendique vingt ans d'expérience dans l'un des autres restaurants cités plus haut). Environnement calme, mobilier simple mais soigné et propre, service vraiment sympathique. Excellent également au déjeuner pour un repas rapide loin de la plage (il y a aussi l'avantage de ne pas se faire voler pour un toast + bière au bar restaurant de la plage). J'y retournerai certainement pour le déjeuner et le dîner.

💬 Il m'arrive de noter des restaurants, mais jamais les restaurants gastronomiques d'une telle qualité. Viendrait-il à l'esprit d'une personne sensée de noter l'oeuvre d'un Donetello ? Face au talent, on aime ou on n'aime pas, mais on ne se permet pas de juger si ce n'est pour dire merci. Mais c'est que j'ai vu dans les avis sur ce magnifique restaurant un commentaire indigne d'une personne qui ne devrait pas avoir la chance de manger ici. Je voulais donc humblement remettre les pendules à l'heure. Il ne s'agit pas d'un simple resto, mais d'un resto qui pourrait facilement prétendre aux étoiles de Michelin, si ce n'est qu'il vaut bien plus à mes yeux que beaucoup d'établissements étoilés donc la cuisine surfaite se crée juste pour en mettre plein les yeux. Au contraire, chez "Io, Cibo" il s'agit de faire oeuvre parfaite avec simplicité et amour de l'idée que n'importe qui a le droit de se régaler, de manger sainement et d'accéder à la cuisine en tant qu'Art. Que dire d'un restaurant où, pour le prix d'une seule entrée d'un resto étoilé, on mange un repas complet avec la certitude de se sentir heureux à chaque bouchée, de savourer chaque goute de sauce qui se serait perdue dans l'assiette et de retenir avec précision chaque plat qu'on a gouté, alors que chaque jour on a la surprise d'un menu différent ? Que dire quand, guidé par la perfection du chef, il n'est besoin ni de sel ni de poivre à table, puisque tout sort de la cuisine dans l'état parfait pour nos papilles ? Que penser quand au bout d'une demi-douzaines de repas on attend avec impatience le prochain comme on attendrait le Père Noël et ses cadeaux ? C'est exactement ça d'ailleurs. Manger dans ce restaurant est un cadeau de la vie, une chance qu'on doit prendre comme telle. Si je devais revenir à la métaphore du dessin, de la peinture ou de la sculpture, je dirais que les repas chez "Io, Cibo" sont un peu comme des tableaux au feutre et à l'aquarelle. Il y a une trame qui nous fait remarquer l'essentiel et au dessus de cette trame viennent égailler nos yeux (dans ce cas les papilles) les couleurs mélangées subtilement dans un équilibre plein de certitudes. Car le chef semble très bien savoir où il va. Sa cuisine n'est pas simplement de la nourriture, mais un acte politique où il démontre que l'ouvrier qui vient prendre son repas de midi ici vaut bien largement le riche pédant qui fréquente assidument ce que le Guide Michelin lui a donné comme référence du bon bourgeois. Je me suis finalement permis un jugement très personnel, mais je n'oublie pas de dire juste un grand merci.