L'Angolo dello sport Avis

💬 des expériences uniques, cuisine et apéritifs excellents, cuisine maison avec des produits sélectionnés et authentiques, portions généreusement équitables, plats savoureux, prix économes. Au déjeuner

💬 Il m'arrive de noter des restaurants, mais jamais les restaurants gastronomiques d'une telle qualité. Viendrait-il à l'esprit d'une personne sensée de noter l'oeuvre d'un Donetello ? Face au talent, on aime ou on n'aime pas, mais on ne se permet pas de juger si ce n'est pour dire merci. Mais c'est que j'ai vu dans les avis sur ce magnifique restaurant un commentaire indigne d'une personne qui ne devrait pas avoir la chance de manger ici. Je voulais donc humblement remettre les pendules à l'heure. Il ne s'agit pas d'un simple resto, mais d'un resto qui pourrait facilement prétendre aux étoiles de Michelin, si ce n'est qu'il vaut bien plus à mes yeux que beaucoup d'établissements étoilés donc la cuisine surfaite se crée juste pour en mettre plein les yeux. Au contraire, chez "Io, Cibo" il s'agit de faire oeuvre parfaite avec simplicité et amour de l'idée que n'importe qui a le droit de se régaler, de manger sainement et d'accéder à la cuisine en tant qu'Art. Que dire d'un restaurant où, pour le prix d'une seule entrée d'un resto étoilé, on mange un repas complet avec la certitude de se sentir heureux à chaque bouchée, de savourer chaque goute de sauce qui se serait perdue dans l'assiette et de retenir avec précision chaque plat qu'on a gouté, alors que chaque jour on a la surprise d'un menu différent ? Que dire quand, guidé par la perfection du chef, il n'est besoin ni de sel ni de poivre à table, puisque tout sort de la cuisine dans l'état parfait pour nos papilles ? Que penser quand au bout d'une demi-douzaines de repas on attend avec impatience le prochain comme on attendrait le Père Noël et ses cadeaux ? C'est exactement ça d'ailleurs. Manger dans ce restaurant est un cadeau de la vie, une chance qu'on doit prendre comme telle. Si je devais revenir à la métaphore du dessin, de la peinture ou de la sculpture, je dirais que les repas chez "Io, Cibo" sont un peu comme des tableaux au feutre et à l'aquarelle. Il y a une trame qui nous fait remarquer l'essentiel et au dessus de cette trame viennent égailler nos yeux (dans ce cas les papilles) les couleurs mélangées subtilement dans un équilibre plein de certitudes. Car le chef semble très bien savoir où il va. Sa cuisine n'est pas simplement de la nourriture, mais un acte politique où il démontre que l'ouvrier qui vient prendre son repas de midi ici vaut bien largement le riche pédant qui fréquente assidument ce que le Guide Michelin lui a donné comme référence du bon bourgeois. Je me suis finalement permis un jugement très personnel, mais je n'oublie pas de dire juste un grand merci.

💬 Variété phénoménale de viande, savamment préparée et servie rapidement. Fantastique charcuterie de porc salée accompagnée d'un excellent fromage. Sélection de vins exceptionnelle et sommelier compétent dont on peut se fier aux recommandations. Ambiance chaleureuse, musique tendance et intérieur de bon goût. Ça vaut vraiment le coup.

💬 Superbe expérience, avec des produits locaux, le sourire, le lieu atypique qui rend l'expérience singulière. A faire absolument, sans modération.

💬 Recommandation absolue ! Par hasard, au coin de l’hôtel, nous avons trouvé ce restaurant typique de Trieste. Malheureusement seulement la veille du départ. Des gens familiers et très sympathiques, la nourriture est un poème. Et le prix est plus que correct ! Il y avait aussi du dessert, de la grappa et du limoncello en cadeau. Et il y a aussi quelque chose à voir pour les fans de Lambretta ! Nous serons de retour

💬 Cadre très agréable, service simple, rapide, attentionné. Très bonne pizza. N'hésitez pas... Allez y !

💬 Environnement naturel et accueillant, il y a des chevaux dans les prés devant, magnifique. Le personnel est super sympa et gentil. Space food... trop délicieux... félicitations ! Évidemment, nous ne pourrions pas nous passer du dessert🤭

💬 B&B petit et accueillant. Ambiance très intimiste, chambres très propres et lumineuses. Le quartier est calme la nuit et à deux pas de Castel Del Monte (visible à l'oeil nu par l'arrière). Délicieux petit déjeuner composé de produits frais locaux, de fruits et confitures maison. La dame était très serviable pour un enregistrement tardif. Fortement recommandé pour un arrêt dans la région de Murgia.

💬 L'ambiance du restaurant était très agréable, le personnel est sympathique et très disposé à donner des conseils. Notre barrière linguistique a été facilement et rapidement brisée par GoogleTranslator. Les plats recommandés par la très gentille dame, parmigiana et spaghetti all'assassina, étaient excellents et très savoureux. Nous étions un groupe de deux et le personnel nous a proposé des demi-portions pour que nous puissions nous goûter. Excellent choix ! Le tout agrémenté d'un dessert composé de glace au chocolat et à la pistache. Je le recommande fortement à tout le monde! J'espère avoir l'occasion de revenir ici, également avec mes amis ;-)

💬 Mon compagnon et moi avons pris deux marguerites, mais elles étaient brûlées en dessous, avec un goût amer de farine brûlée, une mauvaise journée pour le pizzaiolo.