L'Alimentare - Gastronomia con Cucina

Wolfgang.u

Le 20/04/2024 à 21:48

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Je suis tombé sur L'Alimentare par hasard. Heureusement. Service chaleureux, bonnes recommandations, plats et boissons qui ravissent le corps et l'esprit. Ici tout est cuisiné et préparé avec amour. Et l'un des rares endroits de la ville avec une musique agréable. Nous serons de retour.

Andrea.o

Le 29/02/2024 à 23:05

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Quel merveilleux dîner ! Je fréquente Alimentare depuis de nombreuses années, célèbre dans la ville pour son excellent veau sauce au thon, ses boulettes de viande en sauce et son tiramisu. Ce soir j'ai testé les nouvelles entrées (oui, ici la carte change au fil des saisons), que je recommande vivement : je commence par goûter : beignet de morue.... stre-pi-to-sa ! Je l'associerais aux linguine Ma'kaira, mon plat préféré. J'enchaîne avec des gnocchis de navets, recouverts d'une fondue au bleu de chèvre et noisettes grillées, un plat très délicat qui s'accorde bien avec l'excellent verre de Nebbiolo ; poulet fermier façon chasseur en deuxième plat. Très tendre et savoureux. Et enfin les desserts. Pour une fois, je ne prends ni panna cotta ni tiramisu, mais j'essaye le nouveau gâteau en forme de rose, avec un centre de pommes caramélisées. Super! Ambiance intimiste, endroit idéal pour une soirée tranquille en famille et entre amis. Grande courtoisie et professionnalisme, de véritables compliments aux gérants et aux chefs.

Chiara.a

Le 20/01/2024 à 19:13

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Des plats avec d'excellentes matières premières ! Un vrai régal pour déjeuner entre amis. Service très prudent, nous sommes arrivés à 14h, et même s'il était tard ils nous ont accueillis avec le sourire ! L'espace est petit et je recommande de réserver.

Paolo.e

Le 29/12/2023 à 16:03

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Excellent à tous égards !

Mattia.a

Le 09/12/2023 à 14:24

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4 / 5

La nourriture était vraiment très bonne, dommage pour les portions (trop petites) et le prix (trop élevé). La qualité des produits est incontestable, mais il perd une étoile pour le défaut précité. Je n'ai pas apprécié le fait que le reçu ne montre pas les articles individuels, ni le fait que j'ai payé séparément les frais de couverture et le pain (le but des frais de couverture à ce stade n'est pas clair). C'est dommage pour ces taupes qui gâchent les nombreux côtés positifs qui existent certainement. L’idée de la gastronomie avec la cuisine est belle.

Alexandra.a

Le 25/11/2023 à 18:38

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5 / 5

Petit restaurant chaleureux avec une cuisine délicieuse. Nous avons aimé l'ambiance, mais l'attente a été longue. La cuisine est petite, seulement 4 personnes dont la serveuse, elle était agréable et souriante. La nourriture était délicieuse et nous avons été entièrement satisfaits. Je recommande ❤️

Gabri.

Le 05/11/2023 à 12:10

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J'ai toujours aimé m'informer et cartographier la région pour découvrir des joyaux gastronomiques et bien plus encore. Je passe au crible les avis, contacte les personnes qui ont visité ces lieux avant moi et demande des retours pour comprendre si l'endroit vaut la peine d'être visité ou non. C'est avec tristesse que je suis tombé sur cet endroit, à l'occasion d'un événement qui voyait participer des chefs étoilés aux cuisines de L'Alimentare, car j'étais fortement attiré par l'événement en question. Malheureusement, ce qui a été révélé est vraiment horrible et triste. Le problème remonte à la tricherie et à la tromperie dans les paiements (deux personnes ont en fait été obligées de payer le double - et nous parlons de centaines d'euros de plus par personne - en raison d'un mauvais service simulé dans le système de réservation et ont été moquées par le personnel lorsqu'elles demandé plus d'informations à ce sujet et un remboursement). Ce retour m'a obligé à annuler ma visite à L'Alimentare. C'est triste quand on entend ces retours, alors qu'aujourd'hui, arnaquer les gens comme ça électroniquement, c'est sordide pour une poignée d'euros !! Bref, après avoir entendu toutes ces histoires, j'ai « perdu la tête » et j'ai décidé d'aller ailleurs... J'espère que ces personnes pourront être entendues et peut-être même remboursées et c'est juste un gros malentendu ; en attendant, X ZONE.

E...

Le 04/11/2023 à 13:04

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Mauvaise expérience lors de l'événement Ein prosit. Je ne peux pas juger la nourriture car le dîner a été organisé par d'autres chefs mais je peux évaluer le service des deux propriétaires. Une erreur système évidente (une double réservation due, entre autres, à la non-confirmation de la première réservation avec la même carte de crédit) nous a coûté le paiement d'une double boisson. Les propriétaires n'ont pas voulu entendre raison même s'il s'agissait clairement d'un problème de système et non du nôtre. Je ne reviendrai certainement pas et j'espère ne plus jamais avoir affaire à des gens comme ça de ma vie. PS : Après nous avoir satisfaits sur place en nous faisant payer une seule réservation, ils ont eu le courage de dire que sans doute par erreur alors que vous étiez ivre vous aviez fait deux réservations cit. et, pour couronner le tout, le lendemain, ils ont facturé le coût de l'autre réservation. Cela ne sert à rien de vous laver la bouche avec des termes comme « lgbt friendly », « cuisiner, c'est un peu comme aimer », quand on traite les clients payants (et beaucoup d'entre eux) comme ça. Traitement épouvantable et double facturation injustifiée. Un seul mot : honteux. S'ils avaient eu besoin d'un don en argent, j'aurais été le premier à le faire mais je n'aurais pas été volé. Une belle expérience à 440 euros au lieu de 220 !

Romano.e

Le 03/09/2023 à 12:46

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Excellente cuisine. Une patanegra qu'on ne mange même pas en Espagne. Large choix de vins. Service élégant. Que pourrais-tu vouloir de plus.

Giuseppe.a

Le 26/08/2023 à 14:38

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Cela faisait longtemps que je voulais venir vous rendre visite et aujourd'hui j'ai enfin réussi puisque je suis un de vos collègues des Pouilles... que dire... linguine aux oursins, fenouil et piment 🌶️ 10 cum Laude Chapeau, je reviens te voir bientôt