📌 Via Roma, 33, 52017 Stia - Italie
💬 47 Avis
Les avis
Le 06/05/2024 à 20:03
Une soirée incroyable dans un très bon restaurant.
Le 30/03/2024 à 12:31
Ambiance fondamentalement agréable dans un hôtel moderne. Cependant, le personnel n'a aucune formation et aucune connaissance du menu, des produits ou du vocabulaire de base du fonctionnement d'un restaurant. Les plats par plat et par personne coûtent environ 10 à 15 euros de plus que dans les autres restaurants de la ville, mais la nourriture est nettement moins bonne. Une tentative, puis annulé les réservations restantes et mangé en ville - j'y ai trouvé de bien meilleures alternatives !
Le 10/03/2024 à 22:43
Il faudrait au moins 3 raisons pour vouloir à tout prix y aller : ils n'en ont même pas une. 1) c'est cher (un apéritif à 12 euros avec deux bretzels et une tasse de pois chiches frits...) 2) c'est spécieux (absolument hors contexte, comme si c'était au centre de Milan...) 3) il y a plus d'employés que de clients (et en fait le coût...)
Le 03/12/2023 à 21:34
Expérience à avoir. Personnel incroyable. Cuisine spéciale
Le 06/11/2023 à 15:48
J'adore cet endroit!! Juste ce dont nous avions besoin ! Ambiance, service, nourriture et décoration INCROYABLE !!
Le 06/09/2023 à 17:24
Excellent restaurant, bon rapport qualité/prix. Nous serons de retour bientôt
Le 21/08/2023 à 11:20
Vous y allez une fois, vous reviendrez certainement. Belle expérience. Personnel attentif et serviable. Des produits de qualité et avec une attention particulière à la durabilité, presque tous les ingrédients utilisés sont locaux. Ne manquez pas l'occasion de prendre un délicieux cocktail avant le dîner, ils sont fantastiques. Nous attendons l'étoile.
Le 19/08/2023 à 03:48
Une expérience sensorielle folle à tenter absolument !! Des plats et des cocktails qui se transforment en art pur. Tout est soigné dans les moindres détails au nom de la Beauté, de l'expérimentation et du plaisir des sens. Excellence, qualité, matières premières d'excellence traitées avec savoir-faire et originalité incroyable. Professionnalisme, gentillesse et courtoisie. Environnement relaxant, bien soigné du design aux lumières en passant par la musique. La recherche de la perfection dans les moindres détails. Un parc d'attractions pour les sens. Les cocktails et les plats surprennent déjà par leur impact visuel et dépassent toutes les attentes en termes de goût. Exceptionnel!!!
Le 21/07/2023 à 09:02
Excellent accueil, service extraordinaire et ambiance incroyable ! Excellent emplacement pour ceux qui aiment être dans des endroits élégants et bien conçus.
Le 02/06/2023 à 17:46
Nous sommes allés fêter un anniversaire et nous avons passé un très bon moment ! Personne accueillante, excellente expérience culinaire, environnement soigné et un plus sympa pour la playlist de fond.
Le 28/05/2023 à 18:36
Bel endroit au coeur du Casentino où nous avons déjeuné avec des plats innovants et insolites. On sent la recherche de matières premières Nous avons dégusté d'excellents gnudi de bourrache, un risotto aux fèves et au pecorino, des truites élevées à Stia et de délicieuses saucisses de ris de veau, le tout cuit en conservant le goût et en respectant la matière première. Félicitations à tout le personnel pour leur professionnalisme et leur écoute client Merci à bientôt
Le 28/05/2023 à 05:54
Nous avons essayé le restaurant et c'était vraiment génial. Le menu élaboré par le chef israélien Erez Ohayon est spectaculaire. Tous des produits locaux de première qualité revisités de manière insolite mais délicieuse. Le personnel est extrêmement gentil et accueillant. Les espaces sont super bien entretenus. Les prix sont inhabituellement bas pour un restaurant de ce standing. Nous reviendrons pour une belle balade dans le Casentino.
Le 16/04/2023 à 18:09
Nous avons dîné en choisissant le menu dégustation composé de cinq plats, chacun des plats était une expérience sensorielle unique de la plus haute qualité. Compte tenu des deux bouteilles de vin choisies avec le sommelier (très bon et courtois), je considère le prix raisonnable en termes de qualité et de bonté et nous sommes repartis satisfaits de la quantité. Enfin, le personnel vraiment courtois et l'emplacement unique en son genre. J'espère revenir bientôt (le menu d'été arrivera bientôt😋)
Le 06/04/2023 à 15:30
Lieu magnifique, service amical et professionnel. Je n'ai essayé que l'apéritif, d'excellents cocktails avec une recherche minutieuse. Je vais certainement essayer le restaurant aussi.
Le 01/04/2023 à 18:59
Dîner chez Kayma était vraiment une expérience unique... une nourriture du plus haut niveau, belle à regarder et surtout excellente en saveur, un service attentionné et agréable, un endroit magnifique et bien entretenu... ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Le 31/03/2023 à 09:05
Restaurant de très grande qualité, nous avons dîné en groupe et avons passé une merveilleuse soirée. Ayant eu des expériences dans différents établissements étoilés, je crois que celui-là aussi le mérite sans aucun problème.
Le 26/03/2023 à 10:06
Nous avons eu le plaisir de découvrir le menu dégustation au Kayma Lounge Bar & Restaurant de l'hôtel Via Roma 33, et ce fut vraiment une expérience inoubliable. Le restaurant dirigé par le chef étoilé Michelin Erez Ohayon qui était la raison de notre visite. Dès notre entrée, nous avons été frappés par le souci du détail et l’élégance du restaurant. Le personnel était incroyablement professionnel et accueillant, nous faisant sentir comme chez nous. L'atmosphère était parfaite pour un dîner romantique ou une occasion spéciale, avec un décor et un éclairage d'ambiance époustouflants. Mais la véritable star du spectacle était la nourriture. Chaque plat était une œuvre d'art, parfaitement présentée et pleine de saveurs. Le menu dégustation était un voyage passionnant à travers une variété de textures et de goûts, tous plus impressionnants les uns que les autres. Chaque détail a été exécuté à la perfection, de l'assaisonnement au dressage. Le sommelier mérite également une mention spéciale, car les vins choisis pour accompagner le repas étaient exceptionnels. Nous avons découvert de nouveaux vins que nous n'aurions jamais découverts seuls. Dans l’ensemble, l’expérience que nous avons eue dans ce restaurant était vraiment excellente. Si vous recherchez une aventure culinaire haut de gamme, nous vous recommandons vivement d'essayer ce restaurant. Le chef Erez Ohayon et son équipe savent vraiment comment créer une expérience culinaire mémorable qui vous donnera envie d'en savoir plus. Merci!
Le 11/03/2023 à 16:40
Kayma' est la soirée parfaite pour ceux qui n'ont jamais vécu une expérience gastronomique ou pour les vétérans des restaurants étoilés Michelin. Tout était parfait. Depuis le moment où nous avons été accueillis dans cet hôtel récemment magnifiquement rénové jusqu'à notre départ. Pour commencer, le barman a préparé trois cocktails différents pour chacun de nous en suivant simplement nos instructions. Erez, le chef cuisinier, est venu nous rencontrer et nous a décrit le menu et l'expérience à venir. Il a commencé avec de fantastiques gressins recouverts de céleri-rave pur et d'herbes en poudre de la forêt autour de la ville. À partir de ce moment-là, tout était magique. L'assiette moussue qui servait d'amuse-bouche était un pacte de saveurs. Idem pour la gaufrette à la mousse de ventrèche de truite et le plat de céleri-rave. Le plat de tagliatelles à la poudre d'aiguilles de sapin nous a donné l'impression de se promener dans une forêt hivernale. L'agneau qui suit accompagné du filet de truite était sublime. Tout était parfait, du début à la fin. Idem pour le service, la description des cours par les chefs et le personnel d'étage. En plus de cela, le sommelier et le Maître ont fait un travail superbe en associant chaque plat à un vin incroyablement étonnant pour notre accord mets et vins. Nous reviendrons chez Kayma’ pour le menu du printemps, vous pouvez en être sûr ! Bravo Kaima' et Bravo Erez Ohayon ! Menu, ambiance et boissons incroyables!
Le 04/03/2023 à 20:47
Belle expérience, nourriture excellente, service attentionné, amour de la beauté et souci du détail. Nous reviendrons, fortement recommandé
Le 19/02/2023 à 20:03
Excellente expérience, ça vaut le coup d'essayer ! Un endroit calme où vous pourrez déguster des plats locaux et des saveurs revisitées d'une manière particulière grâce à un chef numéro un !! Le personnel était très attentif à tous les besoins et super sympa. On reviendra certainement!
Le 03/01/2023 à 08:48
Une des meilleures expériences culinaires que j’ai vécues de ma vie. M'a fait apprécier la cuisine de haut niveau à un tout autre niveau : les couleurs, les textures, les ingrédients, les plats de service - tout est intentionnel et crée une expérience bouleversante. C'est vraiment une forme d'art. Et Erez, le chef, est un véritable artiste. De plus, l'emplacement est génial : à la fois la petite ville de Stia et l'hôtel dans lequel se trouve le restaurant. Je ne saurais trop le recommander !
Le 03/01/2023 à 08:44
C'était l'un des meilleurs dîners de ma vie ! Sans blague. C'était très lié à la nature environnante avec des produits locaux et des saveurs complexes. Très recommandé à tous ceux qui recherchent une soirée spéciale.
Le 23/12/2022 à 19:33
Bel endroit, belle ambiance! Excellente nourriture. Chef et équipe de 10 et l9de !
Le 22/12/2022 à 13:58
Cadre élégant mais confortable et reposant, menu raffiné et délicat en bouche...personnel compétent et harmonieux...nous reviendrons certainement
Le 11/12/2022 à 15:14
Chez Kayma le service est précis et discret. Nous avons dégusté le menu dégustation de 5 plats, tous excellents. La créativité du chef étoilé Erez Ohajon se démarque en interprétant les matières premières de la région avec imagination et raffinement. Merci à tout le personnel
Le 11/12/2022 à 09:16
Quel bijou !! Une nourriture absolument incroyable servie d'une manière spéciale qui vous fait vraiment sentir comme un seul avec la nature et les belles montagnes qui vous entourent. Les portions ne sont pas grandes mais chaque bouchée est tout simplement WOW. Oh, et ils ont aussi un bar incroyable avec de délicieux cocktails… Nous reviendrons certainement pour en savoir plus !
Le 27/11/2022 à 08:30
Je n'avais pas entendu beaucoup de bonnes choses sur ce restaurant, de la part des gens ordinaires du Casentino... mais au contraire, je peux dire que j'ai passé un moment divinement bon... structure magnifique, accueil remarquable, excellent service à table dans mon avis, je remercie le gérant du restaurant, exhaustif avec les explications des plats, et le garçon qui nous a versé l'eau, très bon... nourriture vraiment excellente, belles sensations en bouche, cuisine de grande qualité, on sent que là est un chef étoilé derrière ce bonté... merci à tout le personnel .. et bravo à erez ohayon.. le pilier de la cuisine
Le 18/11/2022 à 19:39
Chef fantastique, ambiance merveilleuse, excellents cocktails et globalement fortement recommandé. Et à la personne qui s'est plainte de ne pas l'avoir laissé entrer avec un bébé, eh bien… ce n'est pas un restaurant pour bébés et aucune raison de donner une étoile, d'autant plus qu'il n'a pas mis d'avis positif les 4 fois où il Je suis entré… quand j'ai lu une critique, je m'attends à apprendre quelque chose sur la nourriture, les boissons, le service… je le recommande vivement et j'y retournerai !
Le 02/11/2022 à 18:47
Une honte. On nous a simplement refusé d'entrer parce que nous étions avec notre petit garçon. Qui est très calme d’ailleurs. C'était la quatrième fois que nous venions. Avant juste pour boire un verre. Cela n'a jamais été un problème d'entrer avec notre fils, maintenant ils ont « changé la politique ». Le restaurant était vide. Je me demande quel client mon bébé aurait pu ennuyer si nous étions les seuls. Très déçu. Nous étions très heureux d'essayer ce nouveau restaurant. Mais maintenant, ils peuvent être sûrs que nous ne reviendrons jamais. Je ne recommande vraiment pas ce restaurant.
💬 Un restaurant spécialisé dans le poisson ! Très bonne cuisine...
💬 Un point de référence sur la place de Spilamberto, des petits déjeuners aux apéritifs ! Les propositions originales ne manquent jamais, notamment pour le petit-déjeuner, avec notamment des propositions sucrées et salées. Rayon pâtisserie varié et pizza excellente. Cuisine de très grande qualité et service professionnel mais surtout aimable ! Emplacement central avec tables intérieures et extérieures donnant sur la Rocca/Tour de l'Horloge. Hautement recommandé.
💬 Super accueillant
💬 Le festival asado est un incontournable. L'organisation, établie depuis des années, est excellente.
💬 Un petit établissement, mais très cosy, il y a des places à l'extérieur et deux salles à l'intérieur. Nous y étions lundi et presque tout était réservé. Nous avons commandé des pizzas et des pâtes. Les plats sont copieux, le prix est raisonnable. La pizza est belle, mais la pâte est sèche et trop brûlée... Je n'ai pas aimé.. Le personnel est bon enfant.
💬 Excellent supermarché, bien approvisionné et facilement accessible depuis la sortie d'autoroute Calcinelli (commune de Colli al Metauro). Aucun problème de stationnement à l'extérieur et sous la structure. Prix en adéquation avec les produits proposés. Absolument recommandé
💬 Bons vins et lieu sympathique!
💬 La vue est imprenable, les repas délicieux et le service excellent
💬 Un mot pour décrire notre séjour : paisible. Dès notre arrivée, nous avons ressenti la tranquillité que nous aurions pendant notre séjour ici. Le propriétaire nous a accueillis très gentiment et nous a montré tout ce que les appartements ont à offrir et nous a donné des conseils sur ce qu'il faut faire à Garda. En commençant par l'extérieur, je dois dire que nous avons été impressionnés par la propreté de la piscine et par l'attention portée aux détails de la zone extérieure. Ce n’est pas une chose facile à réaliser à la campagne. L'appartement est meublé de manière basique, mais il y a tout ce dont vous avez besoin. La cuisine a l'essentiel et nous avons également trouvé du thé et du café. Le centre ville n'est qu'à quelques minutes et facilement accessible à pied, nous n'avons donc sorti la voiture du garage couvert que pour visiter des lieux un peu plus éloignés. Nous avons trouvé un petit bijou plongé dans la tranquillité et nous y retournerons certainement.
💬 La photo parle d'elle-même... Je laisse le goût à l'imagination. Chaleur, courtoisie et qualité sont les constantes de ce lieu.