Les avis
Le 14/05/2024 à 15:23
Pas facile à trouver mais génial une fois que vous l'avez fait. Le service était excellent et j'ai eu une dégustation de vin pendant que j'attendais que ma nourriture soit préparée, ce qui, j'imagine, est le meilleur mélange d'Amérique et d'Italie. La poitrine de bœuf vous ouvre grand les yeux ! Les saucisses étaient super aussi !
Le 12/05/2024 à 11:51
Le sandwich en lui-même est bon, mais mauvaise critique sur les conditions d'hygiène. Pendant ce temps le gars qui devait me servir était au téléphone, en plus pour prendre une sauce sur une mezzanine il a posé son téléphone et ses genoux sur la planche à découper la viande !!! (Le blanc pour ainsi dire)
Le 11/05/2024 à 16:23
Excellente viande, gars très sympa qui a servi !
Le 05/05/2024 à 19:35
Des burgers au goût fort et particulier qui sont bien meilleurs que ceux consommés aux Etats-Unis. Certes un peu cher mais pour la qualité des ingrédients et la consistance c'est de l'argent bien dépensé. L'environnement est particulier mais le service laisse à désirer
Le 26/03/2024 à 17:59
Le poulet était très juteux et bon goût. Le burger était également très bon
Le 26/03/2024 à 17:59
C'est littéralement l'un des meilleurs burgers que j'ai jamais mangé. Filets de poulet croustillants en entrée, ils n'étaient pas secs, mais juteux et très savoureux. Le bacon sur le burger était parfait ! Je reviendrai certainement ici 🤘🏻
Le 26/03/2024 à 14:31
Cela faisait longtemps que j'avais hâte de venir essayer cet endroit et un soir, alors que j'étais à Milan, j'ai rapidement réussi à venir l'essayer. Je prends toutes les viandes à l'assiette dont : Porc effiloché tendre mais parfois sec et peu savoureux Pastrami très tendre et très bon La poitrine est tendre mais pas très savoureuse et très grasse Fin brûlé bon et caramélisé, légèrement épicé Bonne escalope et un peu caramélisée Saucisse ok, pas mal mais pas si excitant non plus Coût payé 36 €, pour 100 g de chaque viande. Pas un peu mais pas tant que ça au final, j'étais très rassasié mais bon au moins j'ai essayé. J'y retournerais avec plaisir et mangerais à nouveau ceux que j'ai vraiment aimés
Le 25/03/2024 à 22:35
Un seul mot : DÉÇU ! Je ne répéterai pas les critiques négatives, avec lesquelles je suis d'accord à 100 %. Je dirai juste que j'avais le sentiment que les burgers de KFC ou McDonald's étaient supérieurs à ceux cuisinés ici, au double du prix bien sûr. Sauf que dans les fast-foods vous avez aussi des chips et une boisson incluses dans le menu, alors qu'ici ce n'est pas le cas. Plus jamais.
Le 23/03/2024 à 14:21
Il y a deux endroits au Marché Central pour manger les burgers de Bastianich... mais n'allez pas à celui du rez-de-chaussée... il y a une énorme différence... est-ce que ça pourrait être le chef ?? Probablement... il sourit et est gentil et de bonne humeur mais le burger qu'il m'a fait était VRAIMENT MERDE... rien à voir avec ceux du dessus... Je suis fan de Bastianich mais il n'y a rien de lui ici !! ! !
Le 16/03/2024 à 20:15
Le caissier a ignoré ma présence même lorsque je l'ai salué, il a simplement continué à parler avec le cuisinier même lorsqu'il m'a littéralement regardé. Voilà donc ça. La nourriture est loin d'être comparable en qualité ou en quantité à celle présentée sur la photo. Ils jettent simplement le hamburger dans l'assiette, c'est dans un désarroi absolu quand vous le mangez. Bref : arnaque absolue, évitez ce taureau.
Le 12/03/2024 à 12:49
Nourriture fantastique! Viande cuite à la perfection et dans un parfait style américain Essayez absolument la poitrine !! Personnel formé et super sympa ☺️
Le 07/03/2024 à 14:18
Excellente expérience en tant que barbecue à l'américaine. Pastrami délicieux, viande d'excellente qualité. Nous avons pris le sandwich et le barbecue mixte. Exquis. Coût élevé mais à mon avis ça vaut le coup.
Le 04/03/2024 à 15:52
Excellente qualité, excellentes combinaisons et excellents prix. Portions généreuses et bien assaisonnées. Recommandé pour les amateurs de barbecue et de saveurs fortes (poivre).
Le 04/03/2024 à 15:49
Le restaurant est situé dans le marché couvert de Milan, près de la gare. Il regorge de stands et vous pouvez manger des plats de toute l'Italie avec un service assuré par des jeunes. Meilleure qualité. L'un des meilleurs burgers que j'ai jamais mangé. Essayez le smash burger !!
Le 01/03/2024 à 20:08
Terrifiant, inconcevable (surtout le prix - sandwich frites 27€) Je n'ai vraiment pas de mots, j'ai été déçu La seule note positive était que la fille prenait les commandes
Le 18/02/2024 à 14:28
Très mauvais, à éviter. Des burgers fins, environ 50 g. Presque bon goût, mais il a un goût très brûlé. Le service est épouvantable, ils crient d'appeler le numéro de votre sandwich et le laissent refroidir sur le comptoir si vous ne le remarquez pas, l'exposant également à la contamination des personnes à proximité. Je m'attendais à mieux. Je ne reviendrai pas. Non recommandé. Une belle opération marketing et rien de plus
Le 18/02/2024 à 09:16
Il y a des endroits aux États-Unis où le barbecue américain est comme une religion. Je peux dire que Joe's American Bbq pourrait également créer de nouveaux adeptes de cette culture en Italie. La viande est parfaitement traitée, elle est déchiquetée et est très savoureuse. Le pastrami, un incontournable, vous fera oublier tous les autres pastrami que vous avez déjà essayés. L'environnement du marché central est de type libre-service. Vous récupérez de la nourriture aux comptoirs et vous asseyez à des tables dans un cadre commun. Pour cette raison également, le seul petit défaut que je peux trouver est la facture finale que j'ai trouvée un peu au dessus de mes attentes et pour laquelle j'ai donné 4 étoiles.
Le 17/02/2024 à 20:55
J'ai essayé 3 sandwichs, vraiment sympa et bonne expérience culinaire, la qualité est vraiment au top même les frites critiquées sont vraiment excellentes.
Le 17/02/2024 à 16:23
Simplement parfait! C'est beaucoup de saveurs pour un goûter, un mélange d'assaisonnements et de contrastes qui donne envie, la viande est extrêmement tendre, délicieuse. Le personnel était très attentionné, l'endroit était organisé et le prix était juste pour la qualité du snack.
Le 06/02/2024 à 09:44
mais cette tranche de viande hachée peut-elle s'appeler un hamburger ? et en plus, facturez 13 €. d'autres mots sont superflus, juste une triste suggestion : à Bastianich, retourne faire des sandwichs chez Mc et amène le pain avec toi, c'est bien mais ce n'est pas suffisant pour te faire briller
Le 04/02/2024 à 21:06
Je suis désolé de le dire mais je n'ai absolument pas aimé le burger, à Milan il y a de meilleurs burgers et certainement à moindre prix, 12 euros pour un sandwich ça doit être impeccable, à mon avis ça répond plus aux goûts américains qu'aux italiens
Le 02/02/2024 à 21:16
J'ai essayé le cheeseburger new-yorkais et les frites additionnées de sauce Alabama (une sorte de mayonnaise, je recommande). Emplacement pratique et convivial. Cuisine excellente et respect de la tradition culinaire américaine. Conseiller.
Le 31/01/2024 à 00:03
J'ai ressenti un goût étrange, est-ce que tu mets aussi de la farine de grillon dans les burgers ?
Le 19/01/2024 à 20:30
Excellent smash burger, peut-être un peu petit pour le prix, mais on paie pour la qualité. Ça vaut vraiment le coup. Sandwich savoureux et chips non grasses. Environnement agréable
Le 13/01/2024 à 21:30
Viande surgelée, qualité fast food pas chère mais prix élevé (14 euros et même pas avec des frites). Quelle déception
Le 13/01/2024 à 21:18
Je m'attendais à beaucoup plus pour le prix demandé... au moins, ils pourraient y mettre le hamburger non congelé !
Le 13/01/2024 à 01:37
Situé dans un couloir, il propose des burgers avec une viande de qualité, à des prix peut-être un peu élevés pour ce qu'il propose
Le 10/01/2024 à 15:42
Associations intéressantes de produits proposés, saveurs fortes. L'emplacement est simple et accueillant.
Le 09/01/2024 à 11:44
J'avais un gros fromage mais il était trop gras et je ne pouvais pas le manger
Le 07/01/2024 à 16:27
Le restaurant est situé à l'intérieur du complexe du Marché Central avec des commandes directes au comptoir. De très bons burgers mais les frites au fromage et au bacon ne sont pas à la hauteur des attentes. Rapport qualité/prix intéressant (35 € deux burgers, des chips, un coca et une eau).
Le 04/01/2024 à 12:19
Sandwich au pastrami
Le 03/01/2024 à 14:34
Nous avons commandé deux filets de poulet, un régulier et un épicé) et des frites. Ils sont tous bons, surtout les filets de poulet. Je recommande vivement de faire une courte pause et de prendre quelques amuse-gueules au Mercator centrale.
Le 26/12/2023 à 17:25
Excellent restaurant américain ! J'ai mangé un sandwich au porc effiloché vraiment délicieux ! Les produits sont frais et très bien marinés. Je recommande également cet endroit pour dîner entre amis, pour boire, manger et s'amuser. Informé!
Le 25/12/2023 à 14:07
Joe's BBQ au mercato de milan centrale Nous avons eu le burger au fromage unique, c'est un burger de bœuf écrasé, c'était bon, quantité généreuse de cornichons, servi sans frites vous pouvez le commander séparément. Le burger coûte 9€, c'est trop cher vu la taille
Le 21/12/2023 à 14:27
Montrer!
Le 10/12/2023 à 12:25
J'ai finalement mangé chez Joe' ! la fille à la caisse m'a été d'une grande aide pour tout expliquer. J'ai fait mon propre mélange, j'ai dépensé 40 € (avec des pommes de terre pas sur la photo) mais j'étais très plein de plats pas trop chauds mais juste ! c'est vrai, tout est très très fumé, donc je ne sais pas si c'est pour tout le monde, les côtes et la poitrine sont imbattables ! Saucisse un peu moelleuse, pas assez cuite et trop fumée, avec du fromage à l'intérieur ce qui le rend délicieux, du très bon porc effiloché, des sauces d'accompagnement exceptionnelles ! On se croirait en Amérique en tout cas, bravo Joe' Bastianich !
Le 10/12/2023 à 12:18
Super expérience chez Joe's au Mercato Centrale. Le pastrami, les côtes levées et le porc effiloché étaient quelque chose d'extraordinaire, vraiment excellent. Le vin de la cave de Joe est également recommandé, bien que probablement un peu trop cher. Le seul point sensible, ce sont les prix : pour un endroit qui n'a pas de service, vous mangez sur un plateau avec des couverts en plastique, vous vous attendez à un prix plus adéquat, mais vous dépensez environ 30 euros chacun pour un dîner digne, ce qui est à mon avis exagéré. , la raison pour laquelle les étoiles manquent ; pour le reste, une expérience que je recommande de tenter car je crois que c'est la seule (ou l'une des rares à Milan) où l'on peut manger du vrai BBQ américain.
Le 04/12/2023 à 13:43
Très bon, service sympa, les gars au comptoir étaient très compétents et sympathiques pour expliquer les plats et les viandes, les sandwichs étaient très bons, le saucisson un peu moins. Il est situé au deuxième étage du marché central.
Le 26/11/2023 à 23:59
EXCELLENTE EXPÉRIENCE! Tout était excellent, des sandwichs au service. On sent vraiment la qualité de la viande et le temps consacré à sa cuisson. Les gars à la caisse sont vraiment passionnés par leur travail et super gentils et serviables. Des prix corrects pour la qualité.
Le 26/11/2023 à 23:56
Nous avons mangé à l'étage, nous procurant de la viande, des sandwichs et des chips. Service excellent et rapide. Environnement accueillant et propre. Ils ont débarrassé notre table immédiatement après avoir mangé. Le personnel de la caisse était disponible pour chaque demande, des couverts aux serviettes en passant par le vin. Je recommande fortement
Le 20/11/2023 à 16:49
J'ai mangé ici hier soir, premier arrêt de mes deux jours à Milan. sandwich au pastrami et barbecue mixte. excellent vin rouge.
Le 12/11/2023 à 10:36
Des gens biens. Très familier, même 8nformel. Le repas était bon
Le 11/11/2023 à 18:33
Côtes levées savoureuses, mais malheureusement servies froides... Sandwich Hurricane - son aspect est assez différent de celui de la photo, je le qualifierais de petit, le goût est correct, la poitrine de bœuf est bonne, mais dans l'ensemble le sandwich est composé de froid viandes... Un peu faibles...
Le 02/11/2023 à 16:12
Excellent, le meilleur burger que j'ai jamais mangé
Le 23/10/2023 à 14:13
Excellent pastrami. Essayer!
Le 21/10/2023 à 16:58
Grande structure sur deux niveaux. Divers types de cuisine. Proche de la gare centrale.
Le 17/10/2023 à 08:13
Les burgers sont délicieux ! Personnel sympa
Le 13/10/2023 à 17:50
Très bien
Le 05/10/2023 à 21:05
Tout est délicieux
Le 03/10/2023 à 19:13
Le restaurant est situé à l'intérieur du marché central. Le cadre est sympa, un peu street. Nourriture spectaculaire. Viande délicieuse avec une excellente combinaison de saveurs. Recommandé pour ceux qui aiment la viande, mais aussi pour les non-amateurs. Service basique avec plateau, pas à table, prix en moyenne avec la ville. Il n'y a pas d'autre boisson que le vin.
Le 02/10/2023 à 10:37
Expérience gustative et gustative extraordinaire de Bastianich, adoucie seulement par une attente un peu longue pour la collecte. Pain et viande excellents, chips parfumées et non grasses, sauce très américaine, environnement esthétique et pas excessivement bruyant.
Le 01/10/2023 à 22:21
Les meilleurs burgers que j'ai mangé et la viande est super, je recommande.
Le 20/09/2023 à 14:31
La qualité du burger n'était pas proportionnelle au prix.
Le 17/09/2023 à 19:40
C'est la deuxième fois que je mange dans ce restaurant, la première fois c'était ok mais rien d'extraordinaire, la deuxième fois c'était horrible, je n'ai jamais eu un aussi mauvais repas à Milan, les côtes levées BBQ réchauffées au micro-ondes, servies froides et avec une saveur extrêmement relevée, les frites étaient trop salées, le service était nul et l'emplacement était sale. J'ai demandé des gants pour manger et ils m'en ont donné des sales. Comme tout à Milan, c'est une question d'image de marque et de positionnement, mais rien de qualité. Hormis le fait qu'il n'y a pas de bons restaurants sur le marché central... tout est de très mauvaise qualité. Plus jamais!
Le 16/09/2023 à 21:05
Cuisine américaine... conneries absurdes... la qualité est là mais les sandwichs sont vraiment gras... c'est dommage... pas de légumes... on peut faire beaucoup mieux
Le 12/09/2023 à 23:16
Il est situé à l'intérieur du marché central de Milan, au premier et au deuxième étage. Les menus sont différents, au premier étage il y a des plats plus standards tandis qu'au deuxième il y a des sandwichs spéciaux. Nous avons très bien mangé. Les 4 étoiles car au premier étage il y avait un garçon qui était toujours au téléphone en attendant que notre poulet soit cuit, ce qui m'a énervé. Pour le reste tout va bien.
Le 12/09/2023 à 20:52
J'ai du porc, du fromage et de la poitrine. Bon sandwich, poitrine très tendre. Je le recommande vraiment, venant de quelqu'un qui a vécu à Dallas pendant six mois et qui a goûté le meilleur barbecue du Texas. Le gars au comptoir était super sympa et gentil ! Bien joué
Le 03/09/2023 à 21:28
Espace à l'intérieur du marché central, un peu plus de climatisation aurait été idéal. Cependant, spécifiquement pour cette activité, d'excellents plats. Excellent service, la fille au comptoir était sympathique, extravertie et très active. Les prix... eh bien, ils ne vous invitent certainement pas à revenir fréquemment.
Le 01/09/2023 à 13:28
Je ne peux certainement pas dire que ce soit mauvais, au contraire, ni que l'emplacement n'est pas pratique si vous voyagez en train. Cependant, la qualité et l'emplacement ne justifient pas le prix. Dans le futur, même si le temps disponible ne me permettait pas d'aller ailleurs, je ne pense pas y revenir.
Le 30/08/2023 à 06:20
Super
Le 25/08/2023 à 00:04
❤️
Le 24/08/2023 à 20:55
A revoir et apprécier
Le 22/08/2023 à 14:07
Bon mais trop cher. Joe's Patzesco Pastrami et Reuben coûtent chacun 21 euros. En supposant que nous recevions également un accompagnement de patates douces, qui coûte 5 euros et qui est assez petit, et une boisson, nous n'obtiendrons pas moins de 30 euros chacun. Bien que tout soit bon, je ne pense pas que cela en vaut la peine pour ce prix
Le 21/08/2023 à 00:09
Bonne nourriture, mais j'ai compris que tous les plats d'accompagnement seraient inclus, et j'ai eu du riz et je voulais des pommes de terre, il serait juste de prévenir les clients que l'un ou l'autre
Le 18/08/2023 à 21:51
Des sandwichs incroyables..
Le 18/08/2023 à 10:17
Tout au sommet
Le 14/08/2023 à 14:31
Excellente nourriture, mais je m'attendais à quelque chose de plus, mais bien équilibrée en termes d'ingrédients et de saveurs. Le rapport qualité/prix n'est pas excellent, mais en fonction du quartier et vu le nom du lieu, c'est correct. Les patates douces sont excellentes
Le 13/08/2023 à 00:31
Le personnel est très serviable et gentil. Nous avons eu le Pastrami Joe et le Brisket et, sur demande, la jeune fille les a coupés. Côté viande, Pastrami Joe s'impose les yeux fermés. En termes de goût, même avec les sauces, le Brisket gagne ! Fortement recommandé, surtout pour plusieurs personnes.
Le 11/08/2023 à 14:05
Des sandwichs très savoureux dans un vrai style 100% américain. Portion généreuse. Les prix ne sont pas vraiment bas, mais pour une expérience délicieuse, cela en vaut vraiment la peine.
Le 05/08/2023 à 19:25
Mais quel spectacle !!! Nous avons déjeuné aujourd'hui au premier étage du Joe's American BBQ et le premier impact a été très agréable et professionnel. La jeune fille nous a accueillis et nous a endoctrinés avec la philosophie du restaurant. Très bien, souriant et très gentil. Nous avons mangé un JOE'S PATZESCO PASTRAMI... très juteux, bien fumé avec des cornichons très différents des autres endroits, une sauce unique et une douceur fantastique du pain. Fantastique Cole Slaw, véritablement artisanale et faite maison avec d'excellents ingrédients. Des pommes de terre super frites, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur... associées à des sauces maison d'exception. Excellentes ailes de poulet épicées, piquant agréable et non invasif et sauce d'accompagnement parfaite. Un peu de céleri et de carottes pour la sauce en accompagnement. TRÈS BIEN!!!! Super Joe !!!!
Le 04/08/2023 à 20:24
Un excellent endroit à l'intérieur du marché central de la gare de Milan.
Le 31/07/2023 à 20:01
Excellente nourriture dans un environnement totalement différent de tout autre endroit à Milan, ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 28/07/2023 à 11:53
J'ai essayé le sandwich au porc effiloché avec des patates douces en accompagnement. Pour un prix de 21 €, je m'attendais à mieux, surtout de la part d'un nom comme Bastianich. Patates douces spectaculaires, viande savoureuse et tendre, sauce BBQ un peu trop acide par rapport à la normale (mais n'étant jamais allé en Amérique, c'est peut-être son vrai goût), point sensible, mais vraiment tellement douloureux : le pain. Sec, très sec, comme s'il était resté plusieurs jours en cuisine. J'ai eu de meilleurs sandwichs à moitié prix, c'était une vraie déception. Personnel sympathique et serviable, environnement propre et accueillant.
Le 27/07/2023 à 06:39
Le marché central de Milano Centrale dégage une atmosphère cyberpunk assez cool. @ Joe's BBQ vous pourrez déguster des burgers et autres produits classiques de fast food mais avec une qualité légèrement supérieure. Le vrai problème, c'est le prix, qui est absolument fou pour un burger de cette taille, sans service à table. Je choisis un produit à 13 euros, et il est servi sur un support en papier posé sur un plateau métallique. Les frites ne sont pas incluses et coûtent 5 euros supplémentaires. Ne parlons même pas du cheesecake, qui était de bon goût mais une petite part coûtait le prix utopique de 7 euros ! Le personnel est ok, mais pas très sympathique pour être honnête. J'ai gentiment demandé une part plus grosse pour ce prix et je n'ai eu aucune réponse de leur part... (puisqu'ils l'ont coupé devant vous dans le gâteau principal entier) Tous les articles qu'ils vendent sont trop chers. Je ne recommanderais pas de manger ici si vous avez faim, mais seulement si vous voulez profiter de l'environnement.
Le 22/07/2023 à 22:16
Nous nous sommes retrouvés au premier étage du Mercato Centrale de Milan, et grâce à la gentillesse du personnel, nous avons été convaincus d'essayer un sandwich au pastrami... délicieux comme on le voit dans de nombreux films ! Ça vaut le coup... le prix est un peu élevé mais la qualité aussi ! A essayer et réessayer...
Le 20/07/2023 à 08:49
Bon sandwich, prix un peu trop élevé, ils ne vendent pas de boissons.
Le 08/07/2023 à 11:28
Super endroit pour déguster des sandwichs qui parlent de New York. J'ai trouvé leur pastrami d'un bon niveau. Les prix sont peut-être un peu élevés. L'emplacement est charmant mais un peu claustrophobe à mon goût.
Le 07/07/2023 à 15:27
Excellentes options de viande et de barbecue.
Le 05/07/2023 à 11:04
Ne vous attendez pas à ces gros hamburgers volumineux C'est un concentré d'ingrédients de qualité et de jutosité générale C'est un sandwich bien fait qui laisse un goût savoureux en bouche Haut
Le 29/06/2023 à 19:00
Ma note serait de 3,5/5 mais mettre 3 étoiles me paraissait excessif. La qualité des sandwichs est excellente mais les prix sont vraiment élevés, même pour Milan et pour un lieu très suggestif (le marché central). Payer entre 15 et 24 € pour un sandwich sans accompagnement est quelque chose de disproportionné, même compte tenu de la qualité des produits et du lieu. J'ai été attiré par la marque Bastianich et, malgré les prix décidément élevés, j'ai eu envie de l'essayer. Mais je doute que je retente cette expérience avec de tels chiffres.
Le 29/06/2023 à 14:54
Des sandwichs plus petits que sur la photo
Le 29/06/2023 à 13:25
Bon, mais un peu cher !
Le 29/06/2023 à 13:23
Toujours toppppp
Le 24/06/2023 à 10:21
Burger exceptionnel ! Peut-être le meilleur burger écrasé que j'ai jamais essayé (le burger écrasé fait référence au type de galette de viande utilisée et à la façon dont elle est cuite, en fait elle est écrasée dans l'assiette pendant la cuisson). Situé sur le marché central de Milan, une belle réalité qui vous permet d'avoir un environnement communicant entre différents lieux, tant pour la nourriture que pour la boisson. Pour en revenir au barbecue américain de Joe, le burger est peut-être petit pour certaines personnes, c'est vrai, et aussi un peu cher par rapport à d'autres burgers, mais cela vaut vraiment la peine de payer un peu plus pour profiter d'un burger fait comme Dieu l'ordonne !
Le 23/06/2023 à 19:07
Le meilleur barbecue de Milan sans conteste. Malheureusement, un cran en dessous de la grandeur parce que mon Texas était dur/insuffisamment cuit. La poitrine était très grasse mais je l'aime ainsi. Acclamations!
Le 21/06/2023 à 12:39
Bon, le sandwich n'est pas énorme et le prix est un peu élevé. Le sandwich au pastrami 21 euros...
Le 17/06/2023 à 16:47
Bonne nourriture! Le seul défaut, ce sont les ailes de poulet épicées qui n'étaient pas du tout épicées. Le reste 5 étoiles et demi donc 5 étoiles en moyenne !
Le 10/06/2023 à 20:48
D'un Américain comme Joe, je ne m'attendais pas à un si petit sandwich et des frites. Vu le prix...
Le 08/06/2023 à 17:11
Bon restaurant élégant, bonne nourriture
Le 07/06/2023 à 11:52
Super!
Le 01/06/2023 à 23:22
Ayant tellement entendu parler de leur sandwich au pastrami, j'ai décidé de l'essayer et je dois dire que cela n'a pas été déçu ! Qualité de très haut niveau. Le prix? Alto, pour cette raison, ce n'est pas un sandwich que je prendrais tous les jours, mais cela vaut la peine d'essayer au moins une fois. Informé
Le 01/06/2023 à 11:25
Je suis allé dans ce fast food lors d'un week-end à Milan. Le lieu est un stand permanent à l'intérieur du marché central situé dans la gare du même nom de la ville. Différents types de burgers sont proposés accompagnés de frites ou autres accompagnements. J'ai eu un sandwich avec du double bacon et des piments forts à emporter. J'ai trouvé le burger très bon et succulent même une heure après l'achat. Les prix sont un peu supérieurs à la moyenne mais sont justifiés par la particularité des ingrédients.
Le 31/05/2023 à 15:57
Le délicieux burger. Le burger aux baies de poitrine est très doux et a une saveur authentique.
Le 31/05/2023 à 00:33
Frites de luxe
Le 29/05/2023 à 16:36
Je savais que c'était un piège à touristes, du moins en ce qui concerne le prix, mais j'espérais manger quelque chose de meilleur que les côtes levées que je mange à Roadhouse... mais à la place. La saveur était là, mais la viande ne l'était vraiment pas : sèche, alors qu'elle devrait fondre. Pour tout le reste, il y a un reçu... Certainement pas.
Le 28/05/2023 à 15:25
J'ai essayé un barbecue style Memphis classique : résultat très positif, peut-être la seule viande effilochée légèrement sèche mais rien qui ne puisse être corrigé avec un peu de sauce. J'y retournerai certainement pour une pause déjeuner dans le quartier de la gare centrale.
Le 24/05/2023 à 16:32
Bon burger, mais vraiment petit, ça ressemblait à une blague. Si vous avez faim, évitez. 11 euros minimum pour un mini sandwich aussi gros que celui qu'ils mettent dans le happy repas de McDonald's.
Le 23/05/2023 à 21:15
Curieuse, j'ai essayé le brisker, le pastrami et les morceaux de veau glacés, trois plats exceptionnels, seuls les morceaux étaient un peu fibreux mais quand même très savoureux, je remercie la fille qui m'a servi pour sa courtoisie et sa gentillesse, sa disponibilité et surtout son sourire avec lequel accueille les clients. Compliments (également pour le pain bruschetta)
Le 16/05/2023 à 12:29
Je suis allé au Joe's American BBQ Milan et j'ai passé un très bon moment. Le restaurant est situé au premier étage du Mercato Centrale Milano, un espace innovant et accueillant où vous pourrez trouver des produits et un savoir-faire de qualité. Joe Bastianich propose l'authentique et traditionnel barbecue américain, avec la méthode de cuisson low and slow qui rend la viande tendre et juteuse. J'ai mangé les meilleurs sandwichs que j'ai jamais mangé, la viande fondait dans la bouche, les sauces étaient parfaites, l'ambiance à l'étage est très calme et pas déroutante. Mon sandwich préféré était le Hurricane, avec du porc effiloché, de la salade de chou et de la sauce barbecue. Vraiment une excellente découverte. Cela a dépassé mes attentes déjà élevées. Le personnel était vraiment sympathique et serviable, ils se faisaient un devoir de me demander à chaque fois que j'étais là-bas si j'aimais la nourriture et si j'avais besoin de quelque chose. Je recommande à tout le monde de tenter cette expérience gastronomique unique.
Le 14/05/2023 à 18:31
Joe Bastianich, icône de la cuisine américaine en Italie, a su apporter le goût des USA à Milan avec son fast-food de qualité avec des matières premières d'excellente qualité, et une recherche de goût et de proportions variées presque excellentes... avec Avec son stand à l'intérieur du marché central de Milan, le (Joe Bastianich smash burger) se démarque des fast-foods normaux... Je vous recommande de tenter cette expérience unique !
Le 12/05/2023 à 13:26
Meh Pour le prix, je pensais mieux...
Le 12/05/2023 à 13:12
Hamburger gourmand
Le 10/05/2023 à 18:53
Le Marché Central de Milan occupe une position stratégique et offre la possibilité de choisir quoi manger - de la nourriture de rue en salle - avec des tables disponibles pour ceux qui souhaitent s'arrêter en attendant le train, des toilettes et des bornes de recharge. J'ai voulu essayer un burger chez Joe's, à l'étage, en demandant lequel était le plus demandé et recherché et le Hurricane m'a été recommandé... Bref, je dépense aussi 20 € pour un sandwich, mais je m'attends à un hamburger de taille XL comme sur les photos alléchantes et un goût waouh. Au lieu de cela, un barbecue sucré avec des oignons caramélisés rend le sandwich nauséabond - une bouchée et on en reste là.
Le 10/05/2023 à 06:19
Meilleur barbecue américain en Italie. Très bien, mieux qu'au Texas....
Le 06/05/2023 à 10:20
Qualité exceptionnelle.
Le 04/05/2023 à 14:02
Absolument la meilleure viande que j’ai jamais mangée, pas une seule bouchée moelleuse, à chaque fois c’est la perfection. Je ne parle pas de hamburgers en bas, je n'y suis pas allé. C'est vrai que pour les Ruben ils ont besoin d'utiliser du meilleur pain, le seigle est un must. Certains se plaignent du prix, allez ailleurs si vous êtes si soucieux d'un prix bon marché, vous en avez pour votre argent !
Le 27/04/2023 à 20:27
Je ne trouve rien de bon dans ce sandwich à part le nom. Très petit sandwich, hamburger carbonisé ainsi que du bacon and chips épouvantable. Très décevant (une seule bombe au bacon)
Le 24/04/2023 à 11:35
Honnêtement, je m'attendais à beaucoup plus. Un sandwich 15€ ok très bon mais pour ce prix là il devrait être un peu plus gros... si je dépense plus de 20€ pour un sandwich coca chips alors j'irai manger au restaurant
Le 23/04/2023 à 19:26
Ce fast food burger de Bastianich est situé à l'intérieur du Mercato Centrale de Milan, un conteneur regroupant divers lieux de restauration et de vin, que je vous recommande vivement de visiter si vous êtes dans le quartier de la gare. Le lieu, comme tous les autres lieux présents, est uniquement à emporter, ou vous pouvez vous asseoir sur les tables qui sont partagées avec tous les lieux. La qualité de la viande est excellente, tout comme tous les ingrédients du hamburger que j'ai mangé, et les frites étaient excellentes. Seule remarque : la viande n'était pas bien cuite, ce qui ne devrait jamais arriver pour la viande hachée, afin d'éviter que la charge bactérienne ne provoque des infections, même graves. Prix en ligne avec les places du centre ville, mais ici on est dans le quartier de la gare et ils devraient être plus bas : 10-11 euros pour un hamburger me paraissent excessifs (je joins une photo du ticket de caisse). Cependant, si vous ne faites pas attention au prix, c'est recommandé.
Le 23/04/2023 à 18:34
Attentes déçues, burgers petits et de mauvaise qualité sans parler des chips brûlées éparpillées sur le plateau... vraiment une déception
Le 20/04/2023 à 18:21
Une expérience à oublier, un prix exagéré pour un tout petit sandwich ! Même pas si bon, d'ailleurs. 100 fois mieux que la concurrence !
Le 17/04/2023 à 22:42
- Qualité de la matière première Pas au niveau des 1000 vidéos et reels présents sur internet. - Service et personnel Sympathique et accessible. - Je compte Vous payez plus pour votre nom et votre renommée, mais vous les payez trop cher. - Conclusions finales J'ai pris un mélange pour essayer les particularités du BBQ, mais la plus grande déception a été la poitrine, le bourreau de travail et la vraie raison pour laquelle je suis allé essayer cet endroit. Pas très juteux et savoureux, un exemple classique d'« attentes/réalité » comparant les vidéos de vloggers culinaires et celles du client sans caméra vidéo. Saucisse lourde à digérer et pas particulièrement mémorable, côtes levées et pastrami bons. Dans l'ensemble, je n'ai pas envie de donner plus de 3 étoiles, car compte tenu de ce que j'ai dépensé et du fait que j'ai jeté la moitié de la poitrine et la moitié des saucisses (et je DÉTESTE JETER DE LA NOURRITURE), ce n'était globalement pas satisfaisant. Allez-y pour le pastrami et les côtes levées.
Le 16/04/2023 à 22:43
Des burgers d'excellente qualité.. Mais le prix n'est pas...
Le 16/04/2023 à 14:57
JB morceau de boue
Le 16/04/2023 à 01:16
Prix fous et viande médiocre, sèche, filandreuse et trop parfumée... Zéro…
Le 14/04/2023 à 21:47
Aujourd'hui, service épouvantable de la part d'une personne qui n'a pas compris ce qu'on lui disait et qui a demandé 66 € (puis a changé d'avis et a demandé 45 €) pour 200g de poitrine et 200g de pastrami les deux au prix de 8€/ hg. Le calcul n'est pas une opinion.
Le 10/04/2023 à 13:47
Le Marché Central est vraiment fou, vous pouvez choisir n'importe quel type de plat et vous asseoir où vous voulez ! Par curiosité je me suis arrêté pour acheter le sandwich Bastianich et je l'ai trouvé vraiment bon ! Les prix sont en ligne avec ceux de la ville de Milan !
Le 09/04/2023 à 17:29
Situé à l'étage supérieur du marché central de la gare, il présente une variété de sandwichs et de plats à base de viande qui vous amènent à déguster les interprétations du célèbre chef/animateur TV. Pour moi c'était un retour après avoir essayé le pastrami. Ils ont proposé une variante du même sandwich définie comme plus « américaine » et caractérisée par du mastarda et des concombres. Le sandwich était plus facile à manger que l'expérience précédente, il est devenu plus long, réduisant son épaisseur, ce qui le rendait difficile à saisir avec les mains. Le goût confirme l'excellent choix des matières premières avec la moutarde qui prévaut cependant sur le reste. Le prix est élevé si l'on considère les 21 € payés, même essayer un verre de vin de son domaine complète l'expérience.
Le 08/04/2023 à 16:49
Si vous voulez vous salir de goût, c'est le bon endroit. Les prix sont dans la fourchette mais la qualité des matières premières se démarque. Je recommande car ça satisfait
Le 08/04/2023 à 13:17
Vraiment bien, ça vaut vraiment le coup d'essayer, juste une remarque : j'ajouterais toujours des jetons aussi parce que le coût n'est pas négligeable
Le 07/04/2023 à 23:23
J'ai acheté la poitrine, viande superbe, elle fond dans la bouche. Seul défaut : elle est servie sur un plateau avec un napperon en papier sans assiettes, vu le prix encore élevé, il faudrait peut-être mieux la présenter
Le 06/04/2023 à 21:34
Honteux. Nous avons pris le plat texan, 32 euros par personne... maigre et froid. Est-ce le pain ? Une tranche de pain du sac. La viande était soit salée, soit fade. Même les chips ont réussi à se tromper… elles étaient crues à l’intérieur ! Pour les prix que vous demandez... il y a bien mieux.
Le 06/04/2023 à 21:03
Des gens très impolis à la caisse… ils m'ont fait attendre près de 4 minutes devant eux avant de prendre la commande (et personne ne faisait la queue) car ils prenaient des photos sur une assiette de côtes levées. Ils m'ont même dit d'attendre trois fois. Si je faisais ça à mes clients, je ne travaillerais pas. Finalement, j'ai abandonné et je suis parti.
Le 03/04/2023 à 13:21
AUGMENTEZ LES PORTIONS !!!!!! Trois étoiles comme synthèse entre qualité et quantité. De haute qualité, de la viande comme celle que l'on mange en Amérique.. une quantité vraiment faible.. mais faible. Je ne m'attendais pas à des portions américaines.. mais comme ça, elles sont vraiment trop petites.
Le 02/04/2023 à 21:03
C'est le sandwich ouragan, pris par 3 personnes et c'est trop bon. Cela le mérite.
Le 01/04/2023 à 20:46
Excellents sandwichs, tout est bon 🤞 Selon moi, l'organisation est à revoir, il faut descendre pour la viande et monter pour manger le hamburger... alors j'ajouterais une liste papier de sandwichs, on perd trop de temps avec le qRCode haineux.. . Enfin... pour ce que vous payez, ils pourraient également servir à table. Cependant, excellente qualité des produits et tout va bien
Le 31/03/2023 à 08:26
J'ai pris un Suprême de bouts brûlés, viande caoutchouteuse sèche 20€ la seule bonne chose était les frites Je suis désolé de le dire mais j'ai été dupé
Le 30/03/2023 à 00:10
Le sandwich au poulet hermano est excellent. Certes un peu cher mais la qualité des produits utilisés m'a semblé adéquate. Chips excellentes et copieuses.
Le 29/03/2023 à 21:59
Allez les gars, soyons sérieux, aller dans ces endroits ne fait qu'endosser une politique alimentaire erronée et défaillante. Oubliez les critiques longues et trompeuses, on ne peut pas payer 21 euros pour un sandwich à la viande sautée.
Le 26/03/2023 à 22:23
Bon sandwich mais très indigeste, après des heures on ne peut pas le digérer
Le 16/03/2023 à 10:39
Il y avait beaucoup de curiosité ! Il a répondu à mes attentes très élevées... J'ai essayé le pastrami du fou Joe's, que dire, la viande était indescriptible, moelleuse, juteuse et pleine de saveurs. Accompagné d'une délicieuse sauce qui accompagnait parfaitement les concombres. S'il vous plaît, Joe est ouvert à Rome, j'en ai vraiment besoin ! Le conseil vaut chaque centime dépensé, c'est cher mais la portion servie est satisfaisante. Ce n'est pas un sandwich mais UNE EXPÉRIENCE !
Le 05/03/2023 à 04:24
Cette critique fait référence au stand de l'étage 0, et non à celui de l'étage 1 du marché central. J'y suis allé ce soir avec ma copine. Dès notre arrivée nous demandons des nuggets et un sandwich. À ce moment-là, la vendeuse aux cheveux roux nous a dit que nous ne pouvions commander que des aliments frits car il n'y avait plus de hamburgers. Pendant que nous attendons, d'autres clients arrivent et se voient discrètement vendre d'autres sandwichs à la viande. Nous l'avons signalé à la serveuse rousse qui nous a répondu ce sont d'anciennes factures... dommage que nous soyons les premiers clients arrivés parmi eux. Alors ils continuent de prendre des commandes de hamburgers, à ce moment-là, je fais semblant d'être un nouveau client et je commande un hamburger double bacon, et comme par magie, ma commande est acceptée, incroyable. À ce moment-là, j'ai expliqué la situation à l'employé de la caisse et je lui ai demandé de changer le sandwich qu'ils m'avaient forcé à prendre avec la friture, mais comme il était prêt, il m'a dit les mots exacts : « C'est prêt maintenant. , tu aurais dû arriver plus tôt. Honnêtement, j'ai préféré partir, parce que deux personnes comme ça devraient travailler dans les pires bars de Caracas, pas au marché central de Milan. Joe, il y a beaucoup de jeunes chez nous qui méritent de travailler plus dur que des gens comme ça.
Le 04/03/2023 à 19:25
Très bonne nourriture. Viande si tendre qu'elle peut être coupée à la fourchette. Portions adéquates pour le prix et la qualité. Nous reviendrons avec plaisir. Ils proposent également des options sans gluten (pas les petits pains/sandwichs) mais au moins ils sont informés du problème et proposent des morceaux de viande marinés ou caramélisés servis sans pain. Les desserts les moins bons, méritent d'être revus. Dans l'ensemble, tout était excellent. Environnement un peu chaotique si vous venez le week-end.
Le 24/02/2023 à 14:42
Note 9,5 : stratosphérique c'est le premier commentaire de cette revue. Nous sommes ici au marché de Milan à côté de la gare centrale et pour déjeuner nous sommes venus ici au restaurant de Joe Bastianich. Ici, vous ne mangerez pas seulement un sandwich mais vous dégusterez des mélanges de saveurs qui satisferont votre palais. Personnel très gentil les jours de grande affluence, il faut attendre un peu mais l'attente vaut la qualité et la bonté de ce que vous mangerez ensuite. Les prix sont moyens-élevés, nous avons pris deux sandwichs, deux chips, un coca et une eau et avons dépensé 46 €. De l'argent bien dépensé. Hautement recommandé
Le 23/02/2023 à 21:13
Petits sandwichs moyens, très chers. Je ne reviendrai pas
Le 21/02/2023 à 00:23
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Le sandwich Joe Patzesco (avec 300g de Brisket) est un incontournable, il a un prix plus élevé que les autres sandwichs mais la saveur est vraiment une combinaison gagnante de matières premières de haute qualité. Le niveau est également élevé en ce qui concerne les autres sandwichs qui permettent de déguster une viande vraiment excellente, pas celle habituelle que proposent d'autres endroits. Je le recommande fortement.
Le 13/02/2023 à 19:06
J'ai payé 16 euros pour un hamburger presque de la taille d'un big mac, ça ne valait pas la peine.
Le 07/02/2023 à 09:26
Excellent BBQ américain ! J'ai tout essayé mais le pastrami était exceptionnel. En deuxième place je mettrais les ailes et la poitrine ferme le podium.
Le 05/02/2023 à 18:13
Tellement de sauce, c'est énervant Rapport qualité/prix horrible Des petits sandwichs
Le 04/02/2023 à 20:37
Le pire sandwich à emporter de tous les temps. Une demi-tranche de bacon, sèche comme le Sahara et qui ne vaut absolument pas son prix.
Le 23/01/2023 à 20:34
Les attentes étaient élevées, mais nous avons été déçus. Je ne dis pas qu'elles étaient mauvaises, mais à mon avis, cela se voit déjà sur les photos. Grande admiration pour Joe Bastianich, mais il devrait raviver son professionnalisme dans ses locaux, certes les sandwichs que nous avons mangés ne nous ont rien transmis.
Le 20/01/2023 à 12:25
Je pense qu'ici nous avons essayé les meilleurs sandwichs et nachos que l'on puisse manger, la viande était vraiment d'une qualité incroyable et les combinaisons étaient extraordinaires, peut-être 40 euros pour deux sandwichs, une portion de nachos et deux boissons peuvent sembler trop, mais pour le qualité du lieu et j'ajouterais aussi la gentillesse du personnel, ce n'est peut-être pas suffisant. Super recommandé.
Le 18/01/2023 à 16:17
Magnifique le brisket et le pastrami. J'ai goûté aussi le veggie burger Redefine meat.. Incroyable.
Le 18/01/2023 à 11:54
Sandwich + chips + bière 31💲 et j'ai tout dit... Au moins ça valait le coup..
Le 17/01/2023 à 20:08
Gros fromage approuvé.
Le 17/01/2023 à 01:44
Endroit intéressant, de délicieux desserts à base de pizza et de boissons disponibles. Assez cher mais ça vaut le coup.
Le 15/01/2023 à 20:09
Les sandwichs sont très bons, surtout ceux au poulet. Bons ingrédients, service assez rapide. Je ne donne pas la cinquième étoile uniquement pour le facteur prix : certains sandwichs coûtent à eux seuls environ 13/14 euros sans boissons ni accompagnements inclus. Mais absolument recommandé
Le 10/01/2023 à 10:14
Les prix sont élevés mais ça vaut vraiment le coup. Je pense que c'était le meilleur sandwich que j'ai jamais mangé. La poitrine est délicieuse et le petit pain parvient à garder toute la garniture à l'intérieur pendant que nous prenons une bouchée. Le sandwich contenait 4 ou 5 ingrédients qui se mariaient parfaitement. Une expérience qui vaut la peine d'être vécue. Désolé pour les photos, je les ai très mal prises.
Le 05/01/2023 à 15:19
1 Double Smash et 1 Frite. Tous deux médiocres. Coût 16 €. Ketchup médiocre aussi.
Le 03/01/2023 à 19:17
Que dire... une surprise, un sandwich délicieux, une viande d'excellente qualité, des ailes épicées appétissantes, un prix un peu cher !!!
Le 29/12/2022 à 12:30
Très bien, même si le prix est un peu au dessus de la moyenne étant donné qu'il n'y a pas de service Très rapide en préparation, même pas 5 minutes après la commande Le seul défaut c'est que les sandwichs ne sont pas trop chauds, j'aurais volontiers attendu plus longtemps pour les avoir chauds
Le 28/12/2022 à 15:14
De superbes sandwichs barbecue gracieuseté du légendaire Joe Bastianich ! Situé au 2ème étage du quartier branché il Mercato Centrale, à l'intérieur de la gare centrale de Milan. Les frites, Mac & Cheese et nachos sont également excellents ! Le personnel peut converser en anglais et est très serviable. Peut s'asseoir n'importe où dans le complexe mercato. Recommandé.
Le 27/12/2022 à 18:24
Sandwich phénoménal et patates douces folles. Un peu de viande !
Le 24/12/2022 à 18:38
Le mini restaurant de Joe Bastianich se trouve à l'intérieur du nouveau marché central derrière la gare centrale. L'emplacement est chaotique. Vous pouvez manger à table dans n'importe quel type de bar et personne ne vous sert. Dommage car le personnel au comptoir est professionnel alors que la nourriture est les utilisations typiques consommaient naturellement un plateau de viande avec des sauces fantastiques.
Le 20/12/2022 à 17:04
Local situé à l'intérieur du marché central de Milan, au premier étage. La proposition est très variée, allant de petites dégustations, sandwichs/burgers et plats principaux de viande. Nous avons essayé les ailes de poulet en version BBQ et épicée, bonnes mais elles ne m'ont pas trop excité et puis par la suite nous avons eu un plat de viande mélangé avec du pastrami et de la poitrine (sensationnel) tous deux d'une qualité absolue. Les prix sont un peu élevés, mais néanmoins justifiés par la qualité des matières premières utilisées.
Le 20/12/2022 à 11:19
Je m'attendais à beaucoup plus. Le hamburger de l'ouragan était assez médiocre. Portion maigre et rien de spécial qui justifierait un burger à 20 euros. Nos hamburgers ne ressemblaient en rien aux photos, pas même à moitié. Dans l'ensemble, ne vous embêtez pas. Ne gaspillez pas votre argent et évitez les déceptions. Bien meilleur chez les autres vendeurs de la halle alimentaire de la Gare Centrale
Le 19/12/2022 à 20:35
Wow wow wow, tout ce que nous avons pris était incroyable et le service est le meilleur. Nous reviendrons à coup sûr !
Le 16/12/2022 à 15:54
Des sandwichs vraiment bons et bien faits, ainsi que des frites très croustillantes et savoureuses (le seul défaut est que la portion est vraiment petite pour 5 €). Dommage que les prix soient assez chers. Option burger végétalien. L'idée de recharger les sauces est sympa, très américaine dans le concept.
Le 08/12/2022 à 19:39
En faisant le tour de @ilmercatocentralemilano, nous avons découvert que @jbastianich a ouvert un nouveau stand dédié uniquement aux smashed burgers au rez-de-chaussée, déplaçant celui de @joesamericanbbq au premier étage. Après l'avoir vu, nous ne sommes pas allés plus loin. 🤦🏻♂️ L'offre se compose de quelques sandwichs et certains sous différents formats, trois avec de la viande Angus, un avec du poulet frit et aussi une option végétalienne, ainsi que diverses entrées et frites. La constante de tous les sandwichs est l'incontournable sauce secrète de Joe dont nous vous parlerons ci-dessous. 🧾 Sans trop attendre nous avons opté pour la Double Bacon Bomb avec évidemment double smashé 100g chacun, sauce secrète, bacon et cheddar en éliminant strictement le concombre et l'oignon. La viande était fabuleuse, la croûte était parfaite gardant tous les jus et saveurs à l'intérieur, le pain approuvé en taille, peut-être trop sucré mais il est très appréciable ; la sauce par contre c'est une sauce burger bref avec des saveurs plus fortes ce qui dans l'ensemble est bon mais pour certains cela risque d'être très envahissant. 🍔 Tout bien considéré, super approuvé, dévastateur, ça fait du bien de savoir que la culture smashée arrive petit à petit en Italie et à Milan aussi sans rester entre les mains des fast-foods classiques. Nous avons le sentiment que nous reviendrons souvent. 🤤🍔
Le 23/11/2022 à 19:41
Spécial
Le 19/11/2022 à 12:31
Très bon sandwich ! Américain typique. Les prix sont un peu chers mais nous sommes au marché central de Milan. Je déconseille d'y aller le week-end, il y a trop de monde et il n'y a pas de réglementation pour s'asseoir pour manger. Il faut avoir de la chance pour trouver l'endroit ! Rien à redire sur la qualité ! Excellente viande
Le 17/11/2022 à 21:39
Joe's American BBQ est le premier endroit à Milan qui sert d'authentiques barbecues américains cuits selon la technique lente et lente. Evidemment toutes les coupes de viande sont d'excellente qualité, le fumage et la cuisson sont faits maison par les gérants. Il faut absolument goûter leur poitrine de Black Angus : une des meilleures que j'ai jamais mangées, même supérieure à certaines que j'ai essayées aux USA. Pour quelqu'un qui n'a jamais goûté ces saveurs, je suggère, plutôt que d'opter pour un sandwich, de prendre une assiette avec différentes coupes de viande (poitrine et effiloché de porc ou poitrine et côtes parmi les meilleures) pour savourer les nouvelles saveurs. Tous les plans sont servis avec des oignons aigre-doux, des cornichons américains classiques, une sauce barbecue et une tranche de pain. Le pitmaster, Giovanni Baratta, est toujours gentil et disponible pour répondre à toute curiosité du client ; l'emplacement, bien qu'à l'intérieur du marché central, vous ramène immédiatement au Texas avec son cadre. Les prix ne sont pas très bas (à partir de 15 euros pour les sandwichs et un peu plus pour les plats) mais ils reflètent la référence du marché, l'excellent matériel utilisé et le produit proposé. C'est définitivement un incontournable pour tous les amoureux de la culture culinaire américaine et pour tous les amateurs de viande !
Le 11/11/2022 à 11:43
Avis valable uniquement pour la nouvelle rubrique dédiée aux burgers : tout moyen mais avec des prix étoilés. Sandwich + chips 21 € (hors boissons). Les ingrédients semblent être de haute qualité mais j'ai essayé de meilleurs hamburgers écrasés.
Le 05/11/2022 à 20:45
Un morceau du Texas en Italie... un morceau savoureux plein de saveurs authentiques. Le pitmaster Giovanni est très bon et très compétent
Le 05/11/2022 à 12:06
Endroit vraiment sympa dans la gare, accès facile et cuisine délicieuse ! Le burger était vraiment bon ainsi que les frites. Je recommande cet endroit
Le 04/11/2022 à 16:16
Bonne expérience, qualité de la nourriture conforme au prix
Le 31/10/2022 à 00:35
Nous sommes allés au marché central de Milan par curiosité, nous avons trouvé un environnement agréable et un format intéressant, où se trouvent différents stands de cuisines du monde entier, en gros, en essayant ensuite différents plats confortablement assis à table. Nous avons opté pour le Joe's American barbecue, je dois dire une excellente viande cuisinée typiquement américaine, nous reviendrons tester les burgers 👍
Le 21/10/2022 à 15:06
La fille est un avantage et bien sûr le rapport qualité prix est à pleurer.
Le 19/10/2022 à 22:23
Wow tout. J'adore le point de fumer et la cuisson de la viande et les sandwichs ignorants au bon point. Garnir les ailes de poulet. Même la Vespa n'est pas mauvaise du tout. Je sais déjà quoi essayer la prochaine fois 😉. Le concours du Marché Central est super cool 👏
Le 17/10/2022 à 21:22
Le sandwich Porc & Fromage et la salade étaient excellents et savoureux, du vrai porc effiloché américain avec une sauce barbecue, le meilleur c'est que Joe Bastianich lui-même était là quand j'y ai mangé.
Le 17/10/2022 à 17:40
Je le recommande vivement à tous ceux qui n'ont jamais goûté aux viandes traditionnelles américaines. Cela coûte un peu mais ça vaut le coup.
Le 08/10/2022 à 23:08
Waouh !! Incroyable.. J’ai toujours tout emballé sous vide et ensuite dégusté à la maison. Effiloché, pastrami, côtes levées.. Top ! Mais je félicite le personnel, les gars sont super gentils et attentionnés, pour moi cela vaut plus que tout. Bravo, continuez comme ça !!
Le 22/09/2022 à 18:43
Milieu souterrain et viandes délicieuses, Porc effiloché, Pastrami, Brisket,... associés à des sauces d'exception. Je n'ai pas trouvé les prix excessifs
Le 16/09/2022 à 01:28
J'ai essayé un des sandwichs proposés, le choix était difficile. A partir du pain, je ne peux rien dire, il était moelleux et gardait bien la quantité de viande à l'intérieur. La viande m'a rendu fou avec la sauce assortie.
Le 07/09/2022 à 20:07
Dans la tradition de notre cuisine, la viande est bouillie, rôtie ou sur le grill. Dans la cuisine américaine, le barbecue n'est pas le grill mais une cuisson longue avec fumage. Je pense qu'ici chez Joe's cette tradition est pleinement respectée. C'est une un vrai plaisir de sentir les flocons de viande, le pastrami, la salade de chou et la salade de pommes de terre sous la fourchette ou dans sa grande bouche. J'ai hâte de devoir repasser par la gare de Milan
Le 07/09/2022 à 18:27
Meilleur barbecue en Italie. Pas parfait mais très bonne poitrine et salade de chou était bonne. Les extrémités brûlées étaient excellentes.
Le 19/08/2022 à 00:17
Le tout très bon, la viande très moelleuse sans être grasse. Ce fut une agréable découverte, la touche de Joe se voyait dans les détails J'espère avoir une autre chance de revenir et d'essayer les autres plats :) J'ajouterais également que le personnel était gentil et patient pour expliquer/donner des instructions. Tu as fait ma journée !
Le 17/08/2022 à 22:03
J'ai essayé le sandwich Brisket. Viande très tendre, sauce sucrée délicieuse, de quoi faire changer d'avis les végétariens (et je suis quelqu'un qui mange peu de viande car j'ai du mal à la digérer !)
Le 14/08/2022 à 13:21
J’aime beaucoup le sandwich au pastrami, je l’ai goûté partout dans le monde et j’ai été ravi de le trouver chez Joe’s. La viande est excellente, le pain est cependant médiocre ces derniers temps. Deux fois en deux mois (juillet et août 2022, voir photos), le sandwich Joe's Ptazesco Pastrami était accompagné de pain blanc épais au lieu de seigle ou de grains entiers (je me souviens que le seigle/entier était servi en mars 2022). Ce pain dépareillé gâche toute l'expérience et le goût (imaginez du pain blanc sucré pour le petit-déjeuner avec de la moutarde et des cornichons qui accompagnent ce sandwich). Ce n'est pas ce qui est annoncé sur les flyers (voir photo), le caissier ne mentionne pas le pain lors de la prise de commande et, à 21 €/sandwich, l'expérience est loin d'être décevante. Je m'attends à ce que Joe prépare ce sandwich correctement.
Le 13/08/2022 à 21:03
Je n'ai jamais mangé un burger plus délicieux que celui-ci !
Le 23/07/2022 à 00:05
Bel endroit d'été, j'ai aimé la viande râpée, très moelleuse et juteuse. Promu !!!!
Le 18/07/2022 à 09:55
Un restaurant qui sert principalement des burgers et des viandes préparées de la manière la plus yankee possible, à première vue cela laisse un peu interloqué, on a l'impression d'être devant le comptoir d'un fast food avec quelques tables disposées de manière presque manière décontractée; à vrai dire, tout l'espace environnant est un peu exigu. Il est situé à l'intérieur du marché de la ville - ou de la gare centrale - je n'ai pas compris exactement, mais les escalators et les flèches directionnelles m'y ont conduit facilement. La viande commandée était parfaite, la viande sublime et très savoureuse, les frites cuites au four en accompagnement étaient également bonnes, les bonnes portions tendant cependant vers des moyennes-petites. Malgré le prix un peu élevé je le recommanderais au moins une fois si vous êtes dans le coin.
Le 15/07/2022 à 23:30
Meilleur BBQ américain en Italie, quel spectacle, super les gars !!!
Le 14/07/2022 à 12:41
J'ai dépensé 24 € pour un sandwich à la poitrine et un thé glacé. Beaucoup trop : nous ne sommes pas à Manhattan et Joe's Barbecue n'est pas Katz's Deli. Bonne qualité mais à mon avis cela ne justifie pas le prix.
Le 11/07/2022 à 22:33
Le pastrami de poitrine est divin, je ne pensais pas qu'on pouvait aller chez Katz Deli, vraiment bons les gars !!!! New York à Martesana
Le 10/07/2022 à 22:39
Le meilleur pastrami de tous les temps, encore meilleur que le Katz's New York original. Burgers et accompagnements superlatifs. Super emplacement Martesana 😏😍🍾 Anna Super
Le 10/07/2022 à 13:09
Pastrami. S'il vous plaît, faites-vous une faveur et essayez-le. Le Mercato est aussi un endroit incroyable à apprécier
Le 09/07/2022 à 15:50
Le sandwich effiloché est super et le hot dog est également bon. nous sommes repartis satisfaits
Le 08/07/2022 à 17:47
Tout était vraiment excellent... tant la qualité que le prix... personnel très poli, sympathique et accessible... ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 08/07/2022 à 17:15
Nourriture au top, personnel au top, je le recommande vivement !
Le 08/07/2022 à 16:06
Je n'ai jamais mangé de viande comme ça. Super recommandé !!
Le 08/07/2022 à 15:47
On se croirait au Texas, génial Giovanni, toujours très gentil
Le 08/07/2022 à 13:59
Attente disproportionnée de plus de 20 minutes pour un sandwich
Le 08/07/2022 à 03:20
Ce n'est peut-être pas comme aux États-Unis, mais à Milan, c'est ce qui s'en rapproche le plus. Porc effiloché, Pastrami, Brisket,... très bien préparés, même en version hamburger. Vous pouvez créer votre propre combinaison de viandes. Excellent accord avec les vins du Frioul.
Le 06/07/2022 à 08:08
Nous avons eu le smash burger, c'était pour le moins pitoyable! Viande froide, pain sec et ingrédients bon marché ! Les accompagnements de pommes de terre étaient peut-être froids et secs quelques jours plus tôt ! Pour ce que nous avons payé, bien supérieur à la moyenne, je m'attends vraiment à mieux ! Cerise sur le gâteau, nous y sommes allés car nous étions de grands fans de Joe Bastianich qui allait se produire avec son groupe et qui nous a rebondi plusieurs fois tout au long de la soirée pour une photo souvenir donnant des excuses banales du genre je suis mouillé, plus tard les gars, c'est pas le moment ! Conclusion déception !
Le 16/06/2022 à 19:59
Pour moi, le meilleur sandwich au pastrami de Milan.
💬 De délicieux pokés aux ingrédients frais et généreux... Un délice. Foncez les yeux fermés !
💬 Le lieu est un excellent choix pour accueillir des mariages et des fêtes. Son emplacement pittoresque et son personnel hautement qualifié contribuent à une expérience positive. L'établissement est bien entretenu et organisé.
💬 Soirée dégustation de Franciacorta avec sommelier Hier soir c'était une soirée spéciale pleine de sensations, d'émotions et de parfums ! Le dîner était délicieux, chic... et l'accord avec le vin était précis et au-dessus du luxe ! Des vins haut de gamme... où la gardienne des secrets des perles de vin, en mode ascendant, nous a fait voir de ses propres yeux la construction de chaque perle ! On imagine bien voir le couple d'agriculteurs qui a récolté les raisins au choix minutieux et à la confidentialité des barriques puis au stockage des longs mois en levures ! Un vin incontestablement délicieux ! Choix précis des aliments mais la combinaison qui a permis d'équilibrer les goûts entre acides et fruités était effrayante ! Nocentini a certainement joué son rôle important en donnant du sens à chaque coupe de couverts, transformant chaque service en une envie de saveurs anticonformistes, dignes des chefs étoilés, vous entraînant vers de multiples orgasmes papillaires ! Félicitations à tous ✌️ J'attends avec impatience d'autres événements de dégustation. Je recommande 👍❤️
💬 La veille de Noël. Nous venons d'aller dans cette pizzeria qui a sauvé notre dîner. Les autres pizzerias à proximité étaient toutes fermées mais ces héros, deux jeunes, nous ont permis de déguster une délicieuse pizza à un excellent prix. Et comme si cela ne suffisait pas, ils étaient très gentils et accessibles... Qui a dit que les jeunes ne voulaient pas travailler ?
💬 Accueil d'une très grande gentillesse. Le propriétaire s'est même proposé de venir nous chercher à l'aéroport, et nous a attendus jusqu'à tard dans la nuit malgré le retard important de l'avion. L'heure du petit déjeuner est à notre convenance et le petit déjeuner servi avec abondance.
💬 Pour ceux qui aiment la paix (bien)
💬 Excellent dans tout, je recommande vivement le nettoyage très soigné et la nourriture excellente !!
💬 Ce spot de poke bowl a dépassé les attentes avec son mélange impeccable d'ingrédients frais de haute qualité. Les saveurs étaient harmonieuses, présentant un parfait équilibre de textures et de goûts. La présentation était non seulement appétissante mais reflétait également l'attention portée aux détails. Le personnel amical et l’atmosphère accueillante ont contribué à rendre l’expérience culinaire mémorable. Un incontournable pour tous ceux qui recherchent un poke bowl délicieux et satisfaisant.
💬 Excellent personnel, sympathique et gentil. Combinaison intéressante de self-service et de service à table avec une formule à volonté. Ambiance informelle et chaleureuse, idéale pour les groupes plus que pour les couples. La nourriture est bonne et on peut facilement créer sa propre assiette, avec plusieurs accompagnements, c'est un incontournable. La sélection de vins n'est pas très grande mais correspond à la philosophie générale du lieu, "easygoing". Excellent rapport qualité-prix et gentillesse sont le signe distinctif de ce coin du Brésil au nord-est de l'Italie. Je recommande fortement cet endroit.
💬 Ce B&B est bon marché et est situé dans une excellente position : en quelques minutes, vous pouvez marcher jusqu'à la place centrale de Belluno et en face, vous avez une vue magnifique sur le Val Belluna avec la Piave qui coule en contrebas. Le propriétaire est très gentil et passionné par la montagne. Il dispose d'un parking pour votre voiture.