ITER Vallebona Avis

💬 Magnifique séjour dans la propriété Lara. Quartier très calme et à quelques pas du point de vente parfait je dirais

💬 Pizza: bonne pâte, cuite au four à bois. Prix très corrects 5-8 euros la pizza. C'est une bonne pizzeria et presque une très bonne pizzeria. Un seul regret: la sauce tomate qui n'est pas maison.

💬 Le propriétaire du camping La foce, où je logeais, m'a conseillé de l'essayer puisque la direction avait changé. La pizza sortie du four (type napolitaine) est très bonne. Le déjeuner est de type diner, spartiate mais de qualité et avec des prix bas pour les plats de poisson. Recommandé pour ceux qui recherchent une solution rapide venant peut-être de la plage ou du camping. Le personnel est jeune et très courtois. Le choix de vaisselle et de verres totalement biodégradables a été très apprécié.

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💬 Endroit merveilleux, nourriture délicieuse, personnel extraordinaire, ambiance internationale, adaptée aux enfants. Probablement le meilleur dîner que nous ayons eu dans les Pouilles. Nous sommes vraiment tombés sous le charme du mélange de toutes ces qualités de haut niveau. J'ai particulièrement aimé la Scurdijiata, un vieux plat typique des ouvriers avec des herbes, des légumineuses, de l'ail et du pain. Tellement savoureux et unique.

💬 Poulet livré à domicile, délai de livraison respecté, poulet excellent, accompagnement en quantité excessive. Merci à la propriétaire pour sa gentillesse. Chaque année pour la période estivale c'est notre point de référence.

💬 Le samedi soir, je suis allé manger à la sandwicherie et je dois dire que l'expérience a été extrêmement positive à plusieurs égards. La sandwicherie est propre et bien organisée, ce qui contribue à créer un environnement confortable. La variété des sandwichs proposés est impressionnante. J'ai été satisfait de la qualité des ingrédients frais et du soin apporté à leur préparation. Le pain utilisé est exceptionnel, frais et croquant, ce qui a grandement contribué à ma satisfaction globale. Les ingrédients étaient abondants et uniformément répartis, ce qui rendait chaque bouchée du sandwich délicieuse. Le rapport qualité prix est vraiment bon. Non seulement j'ai eu un délicieux sandwich, mais la quantité de nourriture était plus que suffisante. Le prix était raisonnable compte tenu de la qualité des ingrédients et du service fourni. Le temps d'attente était court malgré les heures de pointe, ce qui est toujours un avantage pour les plus pressés. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire positive et satisfaisante.

💬 Le cadre est très agréable avec une très belle vue sur la mer. Le service est correct avec un serveur qui parle français même s'il n'a pas toujours les mots mais qui ne connaît pas suffisamment les plats qu'il nous présente. Pourtant, deux menus à 36€, un de terre et un de mer, nous mettent l'eau à la bouche et nous invite à un voyage sur quatre plats fixes, mettant nos papilles en éveil. L'entrée mer est bien présentée mais hélas, aucune sauce n'accompagne les crevettes mélangées à des tomates cerises posées sur un coquille saint Jacques, elle-même posé sur un lit de salade sans sauce lui aussi. Joli mais sans saveur. Dommage ! L'entrée terre est plus sérieuse avec du bœuf angus en carpaccio recouvert de tapenade d'olive noire et de fines tranches de truffes, le tout sur un lit de salade. Le mariage de la viande avec la tapenade fonctionne bien mais la truffe n'apporte rien parce qu'elle n'a aucun goût. Le premier plat mer présente des pattes sauce tomate avec des palourdes. Le liant ne fonctionne pas comme si les pates n'avaient pas eu le temps d'échanger ses sucs avec les palourdes et inversement et que la sauce tomate se trouvait là par hasard. Pourtant, tout est cuit parfaitement mais ne matche pas au final. Le premier plat terre répond de la même façon. Des ravioles à l'agneau liés à un lamellé de boeuf sauce tomate et un fromage pâte dure de caractère qui aurait dû donner un éclatement en bouche fait figure de pétard mouillé. Quel dommage alors que tout est bien cuit et que les aliments semblent de qualité. Le deuxième plat mer est un pavé de saumon accompagné de basilic et de tomates séchées. Si le saumon est bien cuit, il manque un petit accompagnement de légumes confits et au moins une sauce épaisse citronnée pour donner du sens pour ne pas dire du goût à l'ensemble. Le deuxième plat terre est un morceau de viande de bœuf dans un sauce au fromage. Là encore, rien à dire sur la qualité des ingrédients mais la viande est un peu fade, ce qui donne l'impression que la sauce fromage se désolidarise de la viande et le tout manque de liant. Les desserts sont identiques pour les deux menus. La crème en forme de souris avec ses deux biscuits pour les oreilles est très bonne. Pourtant, on en vient à regretter quelques zestes d'agrumes (citron, orange ou mandarine) pour amener un peu de croquant et d'acidité à ce dessert trop classique voire quelques pépites de chocolat à défaut. Par contre, très bon point pour la crème brûlée qui étonne par un goût inconnu pour un français et apporte une typicité propre au lieu. Alors oui, je suis peut-être trop critique mais je trouve dommage que la cuisine ne corresponde pas au standing du restaurant et que le goût ne soit pas en adéquation avec le visuel de l'assiette qui nous est présenté. Pourtant, il ne faudrait pas grand chose sans plus d'investissement pour toucher l'excellence sur l'ensemble des domaines. A moins que nous soyons tombé dans un jour sans, ce qui peut arriver...

💬 La meilleure pizza à Presila Cosenza Petit endroit créé principalement pour le service à emporter, mais ils s'organisent pour accueillir quelques tables, car si vous êtes amateur de rôtisserie et de pizza sur charrette classique, basse et croustillante, c'est le bon endroit.

💬 Endroit agréable avec espace extérieur et parking. Service rapide qui n'est cependant pas à table. Toujours recommandé.