📌 Via Cristina Belgioioso, 120, 20157 Milan - Italie
💬 674 Avis
Les avis
Le 11/05/2024 à 21:25
Expérience agréable au restaurant de la prison de Bollate. Endroit cosy et bien entretenu. Service en chambre impeccable et rapide. Des plats soignés tant dans le choix d'ingrédients frais et de qualité que dans la préparation. Tarifs proportionnés au type de restauration proposé. Réservation obligatoire.
Le 07/05/2024 à 13:37
Nourriture excellente, personnel très gentil, j'essaierai aussi pour le dîner
Le 04/05/2024 à 11:57
Un lieu raffiné mais à la fois très accueillant. Nourriture vraiment délicieuse et joliment présentée et service impeccable. Le personnel qui nous a accueillis et s'est occupé de nous était vraiment gentil et gentil : Eleonora était super pour nous présenter les plats et nous conseiller sur les meilleurs et Massimo, Elton, Cester et Sergio étaient super pour servir, tout le personnel parvient à recréer un environnement où vous pourrez passer une soirée relaxante et joyeuse. Merci à tous, nous reviendrons vous voir bientôt !
Le 15/04/2024 à 09:23
Félicitations à tous💪 Soirée agréable, nourriture excellente, cuisine gastronomique, prix moyen-élevé.
Le 03/04/2024 à 21:04
Merci Silvia Polleri, merci au Chef et merci à toute l'équipe. Ce soir, j'ai fêté mon 53ème anniversaire avec toi. C'est toujours un plaisir d'être vos invités, c'était suffisant pour ma quatrième fois. Menu visible en ligne, je me limite donc au commentaire général : saveurs intenses et très savoureuses, associations agréables et stimulantes, portions généreuses, ambiance très raffinée et confortable. Au revoir!!!!!
Le 29/03/2024 à 07:48
Expérience émotionnelle et engageante. Restaurant haut de gamme à l'intérieur de la prison. Compétence et professionnalisme.
Le 23/03/2024 à 21:23
Cuisine bonne mais moyenne, je ne la qualifierais pas d'étoilée (sauf pour le prix). Personnel poli et professionnel, ils ne ressemblaient pas du tout à des prisonniers... peut-être qu'ils étaient dans la cuisine
Le 19/03/2024 à 22:00
J'ai fêté mes 50 ans dans ce restaurant avec mes amis. Cuisine vraiment exquise, risotto cuit à la perfection, serveurs très attentionnés. Il faut d’abord les femmes… cela n’arrive pas souvent. Environnement très accueillant. Nous étions tous très heureux
Le 16/03/2024 à 22:09
Le dîner a été très apprécié et le lieu était accueillant. Les plats sont assez chers, mais des portions assez généreuses et des plats de qualité. Je ne donne pas 5 étoiles car les plats n'ont pas toujours justifié un prix aussi élevé, bons mais pas exceptionnels. Un personnel très amical et serviable. L’histoire des lieux est passionnante et contribue à donner une valeur ajoutée au lieu. Informé!
Le 09/03/2024 à 17:41
Être les invités de In galera a été une merveilleuse surprise. Emplacement agréable, plats cuisinés avec soin et originalité, service impeccable et grande attention portée au client. Sans oublier que le projet qui sous-tend « In galera » est innovant et mérite sans aucun doute applaudissements et encouragements pour poursuivre cette belle expérience. Nous y avons séjourné grâce à un coupon cadeau d'anniversaire, nous reviendrons.
Le 05/03/2024 à 18:05
Belle expérience insolite. Au-delà de la cuisine exceptionnelle et présentée comme étoilée, ce restaurant a une vocation qui vaut à elle seule le déplacement. Des prix bas, si l’on considère la qualité du service et des produits. Une véritable expérience qui fait réfléchir. Hautement recommandé.
Le 29/02/2024 à 13:16
Permettez-moi de commencer par dire que je n'y suis pas encore allé mais que j'ai vu le film au cinéma Verdi à Candelo, ayant le plaisir de rencontrer Mme Silvia et son fils, le réalisateur. Sans fioritures, je peux dire que j'ai beaucoup aimé le film documentaire et qu'il m'a aussi diverti, ce qui n'est pas attendu de ce type de sujet, et j'ai aussi pensé au courage de ceux qui ont mis leur visage devant sans crainte de jugement, surtout les prisonniers ou futurs hommes libres. Davide est un personnage et malgré les aspérités, il laisse transparaître autre chose et m'a beaucoup fait sourire. J'espère te rendre visite bientôt
Le 28/02/2024 à 08:41
Je suis allé déjeuner. La nourriture d'excellente qualité, les portions un peu petites et une certaine préparation laissaient à désirer, par ex. salade d'artichauts. Bon service bien qu'avec quelques défauts. A revoir peut-être pour le dîner. Au déjeuner, le rapport prix/service est en dessous d'innombrables autres propositions.
Le 24/02/2024 à 19:54
Hier, pour la deuxième fois, j'ai dîné dans cet endroit spécial. Le tout d'excellente qualité. Je reviendrai certainement.
Le 16/02/2024 à 16:22
Appréciant ce que nous avions lu sur le projet et les excellentes critiques, nous avons souhaité partager cette expérience. Service avec une excellente convivialité et professionnalisme. Nous nous sommes laissés emporter par les précieux conseils sur les plats et avons commandé des pâtes et des palourdes, un excellent plat servi avec beaucoup de palourdes le tout enveloppé dans une sauce parfumée au citron, ce qui était à mon avis exceptionnel. Tranche d'espadon incroyablement moelleuse accompagnée de pommes de terre rôties Tartare d'espadon accompagné d'une excellente confiture... un peu plus n'aurait pas fait de mal. Desserts : non seulement une mangue délicieuse et une excellente portion, d'excellents feuilletés, un de plus aurait été plus bienvenu et une glace vanille servie à merveille, si elle avait été un peu plus abondante elle aurait été plus appréciée. Nous sommes repartis satisfaits de la conviction de revenir bientôt.
Le 16/02/2024 à 08:47
Un dîner que nous n'oublierons pas! Une cuisine et des vins excellents, un excellent service et un environnement extraordinaire, qui nous a pris au dépourvu... Nous n’avons découvert que plus tard l’importance sociale du restaurant et nous en étions enthousiasmés. Nous avons dîné avec smartbox. Hautement recommandé!
Le 13/02/2024 à 17:45
Ce fut une expérience merveilleuse d'aller déjeuner à la prison de Bollate. L'excellent service à partir de l'accueil extérieur avec une personne qui nous attend pour nous guider à l'intérieur puis le personnel interne très gentil et poli avec une grande attention aux détails. La chambre est moderne et personnalisée très bien pour conserver le thème de la situation, propreté irréprochable. Les plats étaient très bien cuisinés et d'excellente qualité avec un beau plat et la capacité de lier et de rehausser le goût des produits, notamment les desserts. Excellent rapport qualité/prix pour le menu dégustation du déjeuner.
Le 06/02/2024 à 16:32
Excellente expérience. Excellent déjeuner, servi impeccablement. une « expérience » très positive !
Le 06/02/2024 à 08:02
Expérience dont je me souviendrai. Endroit agréable et gentillesse des serveurs qui sont des gens qui vivent en prison. Nourriture savoureuse et bien préparée. Bref, ça vaut le coup de le répéter !
Le 04/02/2024 à 10:41
Nous étions invités au restaurant à la mi-janvier. Endroit propre, soigné et accueillant. Personnel sympathique et serviable. Nous nous sommes probablement retrouvés à la mauvaise période car chaque plat n'était pas appétissant peut-être parce qu'il était trop élaboré... en particulier le risotto au café était vraiment trop... une saveur vraiment trop exigeante. Bonne cave à vin. Rapport qualité/prix bien au dessus de la moyenne. Expérience à ne pas répéter.
Le 02/02/2024 à 20:32
Tout est excellent, asado spécial, service parfait. On reviendra certainement
Le 30/01/2024 à 20:11
Bon et professionnel. Un splendide asado. Cadre agréable, nous reviendrons.
Le 28/01/2024 à 20:52
Excellente cuisine. Mais si nous ne commençons pas à penser que notre histoire est aussi l’histoire des autres et vice versa… nous serons toujours lointainement distants…
Le 28/01/2024 à 09:51
Heureux d'avoir déjeuné dans l'un des très rares exemples italiens de possibilité de réinsertion des détenus dans leur future vie hors prison. Et très satisfait du lieu et surtout de la nourriture !
Le 27/01/2024 à 01:33
Un exemple de génie, de talent, de courtoisie. Quelque chose qu'aucun autre restaurant ne peut vous laisser : l'émotion que quelqu'un a pu y croire et quel résultat il est capable de maintenir !
Le 16/01/2024 à 09:42
La simple tentative de réinsertion des détenus dans un contexte de travail est une victoire, et cette tentative est en outre très réussie. Restaurant avec un lieu très suggestif et avec des décorations sur le thème de l'emprisonnement et de la liberté. Nourriture presque excellente, la seule note négative est le bon calibrage de la saveur. Service et expérience impeccable que je recommande vivement
Le 11/01/2024 à 21:32
Excellente expérience. Restaurant de grande qualité. Plats délicieux, service impeccable, félicitations
Le 01/01/2024 à 18:33
Un restaurant vraiment unique à l'intérieur de la prison de Bollate. Plats cuisinés en toute discrétion, large choix et attention aux besoins alimentaires. Un beau projet, félicitations !
Le 23/12/2023 à 21:29
Parlons tout d'abord de la possibilité donnée à ces personnes d'avoir une seconde vie... Excellente nourriture, vraiment bonne, ça vaut le coup de dépenser un peu plus, mais ça vaut le coup. Service excellent et au top. Je reviendrai.
Le 23/12/2023 à 14:06
Je suis allé déjeuner un samedi avec un collègue. Tout le monde était vraiment bien et la nourriture était excellente et les plats étaient présentés avec soin. Je te souhaite tout le meilleur, tu le mérites
Le 22/12/2023 à 08:18
La nourriture est vraiment bonne et l'expérience est très intéressante
Le 21/12/2023 à 09:06
Cuisine splendide, service excellent. Belle expérience.
Le 19/12/2023 à 08:46
Lundi 18/12/23 dîner d'entreprise, environnement accueillant, personnel de salle à manger serviable, poli et compétent, nourriture excellente, de qualité et bien exécutée, compliments au chef et au personnel... et puis... Silvia Polleri toujours présente dans le salle à manger avec le sourire et avec ses histoires, une femme d'exception avec de nombreux projets en tête et réalisés, les meilleurs compliments lui vont pour avoir réalisé un projet qui n'est pas facile de nos jours. Merci pour cette merveilleuse soirée, nous vous reverrons certainement bientôt avec notre petit-fils à nos côtés. Roberta de Giaveno
Le 16/12/2023 à 15:18
Endroit spécial. Menu fixe mais excellent
Le 16/12/2023 à 14:25
En fait, je ne pouvais pas aller dans ce restaurant. Mes filles, pensant faire quelque chose de sympa, ont réservé un déjeuner en payant un coupon. Le coupon avait une date d'expiration. J'ai appelé aujourd'hui avec seulement 5 (je veux dire cinq) jours de retard mais le monsieur qui m'a répondu m'a renvoyé brutalement en me disant que le coupon était expiré et que je ne pouvais plus utiliser le cadeau. Il a ajouté un Je suis désolé (sic ! mais cela ne le dérangeait pas de prendre l'argent, évidemment....). Je déconseille fortement cet endroit, ne serait-ce que pour l'impolitesse de ses employés. Véronique Bruno
Le 16/12/2023 à 14:18
J'ai discuté avec Mme Silvia qui a fait preuve d'un grand professionnalisme en me permettant de récupérer un coupon (un cadeau de ma fille) que j'avais laissé expirer en raison de problèmes de santé. je vous remercie sincèrement
Le 05/12/2023 à 11:15
Cela faisait des mois que je cherchais le bon moment pour essayer le restaurant de la prison de Bollate et j'y ai finalement dîné et je suis ravi. C'est un restaurant de bonne qualité à tous égards et si vous ne saviez pas que le personnel est entièrement prisonnier, il n'y aurait aucune différence avec n'importe quel autre restaurant. La beauté réside dans son histoire, dans ses origines. En fait, ce serait une expérience encore plus belle et plus profonde si chaque invité recevait un classeur contenant l'histoire d'In Galera, les chiffres, les histoires personnelles, les défis. J'ai eu la chance de dîner avec le fondateur mais j'imagine que d'autres manquent du contexte que j'ai eu et qui m'a permis de profiter de l'expérience à 100%.
Le 03/12/2023 à 13:29
Environnement élégant, personnel très gentil et compétent, nourriture excellente ; le tout dans un projet extraordinaire. Une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée.
Le 25/11/2023 à 16:30
Restaurant unique au monde car situé à l'intérieur de la prison de Bollate et également signalé dans le guide Michelin. Un gardien viendra vous chercher à l'entrée et vous accompagnera devant le lieu lui-même. Une fois à l'intérieur, vous vous retrouverez devant un lieu glamour et luxueux avec des barreaux aux fenêtres. Menu du déjeuner réduit et composé de plats gourmands. J'ai apprécié tous les plats même s'ils présentaient quelques légers défauts. Cependant, le service composé par les détenus était impeccable et le choix des vins était excellent.
Le 25/11/2023 à 02:32
Excellent dîner, bonne nourriture, excellente sélection de vins. Personnel efficace, poli et sympathique. Note supplémentaire de mérite, dans aucun restaurant où je suis allé, on ne boit un café aussi bon qu'ici (caffè Don Rafae)
Le 20/11/2023 à 20:13
Excellent restaurant propre et bien tenu Vous mangez bien avec un excellent service à un prix approprié
Le 18/11/2023 à 07:56
Cuisine raffinée dans un cadre caractéristique. Prix moyen élevé.
Le 17/11/2023 à 06:49
Je fais de mon mieux même s'il y a quelques imprécisions tant dans la préparation que dans le service MAIS... on mange dans une prison servie par des gens qui cherchent une rédemption sociale en détention. Cela mérite à lui seul 5 étoiles, et la nourriture est bonne, parfaitement servie, les matières premières, la préparation, la présentation et le service au bon niveau.
Le 05/11/2023 à 21:24
Cuisine excellente et service impeccable. Super recommandé!
Le 04/11/2023 à 20:43
Endroit cosy et très propre. Les garçons et les filles sont tous très professionnels, et donnent de précieux conseils sur les plats. Chaque plat était une expérience culinaire exceptionnelle. J'avais déjà mangé dans des restaurants étoilés à Milan, mais celui-ci les a tous battus. Tartare de viande et de saumon, excellentes notes. Premier plat de fabuleux raviolis à la citrouille. Filet de viande très tendre. Je le recommande à tout le monde. Prix en réalité plus que modeste pour le service et la qualité !!! Je reviendrai certainement !!!
Le 21/10/2023 à 06:54
Octobre 2023 : en plein cœur de la prison, nous nous arrêtons dans ce restaurant vers 13h pour notre pause déjeuner. personnel sympathique et serviable. nous avons opté pour le menu fixe à 15 €. bel emplacement. la nourriture était copieuse et de bonne qualité.
Le 19/10/2023 à 19:29
L'un des meilleurs dîners de cette année. La nourriture est belle mais surtout bonne, avec quelques pics atteignant le phénoménal (pour moi les raviolis de potiron à la moutarde aux pommes et bacon). Le service est présent, attentionné, agréable et non intrusif. L'atmosphère est élégante, mais conviviale et chaleureuse. Les prix sont tout à fait abordables ! Et l’initiative... L’initiative est merveilleuse. Bien joué! Et merci! J'ai quitté le restaurant avec le sourire aux lèvres. PS J'ai regardé les avis sur Google et je ne connaissais pas l'histoire... Donc j'avoue que le début était est-ce que je me suis trompé de chemin ?. Mais je ne peux m’empêcher d’en être plus heureux. Quelle merveilleuse surprise. BIEN.
Le 18/10/2023 à 20:43
Un beau projet qu'il faut absolument soutenir et raconter. Tout était parfait! Personnel de salle à manger gentil et compétent (merci beaucoup pour votre attention, digne des grands restaurants !) Nourriture de haute qualité et joliment présentée Environnement agréable Vraiment une fantastique découverte ! J'ai hâte de raconter cette expérience à tout le monde afin que toujours plus de personnes puissent découvrir InGalera. Continuez comme ça!
Le 18/10/2023 à 05:28
Après avoir lu les critiques et c'était près de l'hôpital j'ai essayé ce restaurant, un environnement accueillant, courtoisie, gentillesse, nourriture excellente, j'ai opté pour le menu fixe, personnel très professionnel, je suis reparti satisfait, je le recommande
Le 10/10/2023 à 10:30
Belle expérience, lieu très particulier, les serveurs sont tous super sympas et les plats sont beaux à regarder et bons à manger ! Le prix est un peu latin mais on s'y attendait ! Le dessert aux 3 chocolats est particulièrement recommandé😻
Le 26/09/2023 à 21:19
Nourriture exquise, personnel courtois et serviable, emplacement agréable avec des affiches mobiles originales de prison, vin exquis !
Le 25/09/2023 à 10:15
Je comprends l'importance sociale de l'initiative, mais le prix fixe à base de poisson samedi dernier était d'un niveau médiocre et ne justifiait pas le montant payé. J'espère et j'espère que les plats du menu sur la liste sont d'un niveau différent.
Le 21/09/2023 à 02:33
Expérience spéciale. En plus de savoir très bien cuisiner, le personnel est également bien formé au service à table. Je pense que c'est une belle chose de préparer ces GENS à la possibilité d'une seconde chance qui les verra certainement comme protagonistes
Le 13/09/2023 à 09:29
Excellente nourriture. Une belle expérience dans un environnement différent de d'habitude, avec de bons prix ! Nous reviendrons!
Le 28/07/2023 à 17:33
Top, nous avons très bien mangé, du poisson très frais et bien cuisiné. Nous reviendrons.
Le 19/07/2023 à 13:14
Belle expérience ❤️ nous avons célébré notre anniversaire de mariage ici. Nous remercions tous les gars et serveurs du restaurant InGalera, unique en son genre, à l'intérieur de la prison de Bollate. On tourne ici la page d'un passé difficile grâce à ce restaurant créé pour offrir une opportunité de rédemption et des compétences professionnelles fondamentales pour la réinsertion dans le monde du travail une fois la peine purgée. Un beau et très important projet à soutenir. La cuisine est excellente, le service attentionné et impeccable. Merci de nous avoir fait passer une soirée inoubliable.❤️
Le 05/07/2023 à 05:58
Plats excellents, savoureux et bien présentés. Une vraie certitude à présenter entre amis. Un grand parking.
Le 24/06/2023 à 15:33
Dîner délicieux : room service attentionné et plats savamment cuisinés. Je reviendrai certainement 💕
Le 15/06/2023 à 19:39
Cela n'aurait pas pu être mieux ! L'environnement, le service, le personnel, la présentation des plats et enfin la qualité des produits... tout est parfait ! 👍🏻👍🏻 Massimo et le garçon qui nous a accueillis sur le parking et nous ont accompagnés au restaurant ainsi que l'autre garçon présent dans la salle (malheureusement je ne connais pas leurs noms sinon je les aurais volontiers mentionnés) étaient tout simplement parfaits... gentil, serviable et très gentil. Je ne trouve vraiment pas une seule petite note négative.... bravo à tout le personnel pour son engagement et le merveilleux travail qu'il fait ! On reviendra certainement.
Le 09/06/2023 à 07:58
Je suis allé au restaurant InGalera pour un dîner d'entreprise et ce fut une expérience très agréable et surtout intéressante. Le lieu est accueillant et les serveurs sont professionnels, attentionnés et élégants. Excellente nourriture. dans notre cas, menu à base de poisson. A la fin du dîner le gérant du restaurant a pris le temps de nous raconter l'histoire de ce projet... Vraiment une expérience à ne pas manquer !
Le 08/06/2023 à 21:05
Quand je suis arrivé, je ne savais pas où se trouvait le restaurant, mais après avoir connu l'histoire du restaurant, j'ai été convaincu. J'ai été satisfait de l'excellent service et de la nourriture.
Le 08/06/2023 à 12:33
La justice réparatrice est le point de départ pour tenter de recommencer. La prison de Bollate en est un bon exemple et ce restaurant le prouve. Excellent service et nourriture de bonne qualité. Essayer!
Le 30/05/2023 à 14:02
Aujourd'hui, pour le déjeuner, je suis allé dans ce restaurant insolite et j'ai vécu une expérience vraiment positive. J'ai été frappé par la courtoisie, l'enthousiasme et le professionnalisme de l'ensemble du personnel. J'ai très bien mangé dans un environnement soigné et géré dans les moindres détails. Cela ne ressemblait même pas à une prison. Je tiens à féliciter tout le monde et surtout à ceux qui gèrent cette initiative en espérant que chacun d'entre vous puisse retrouver le même enthousiasme hors des murs... Bravo !!!! Je reviendrai certainement!
Le 28/05/2023 à 17:40
Ce qui est vraiment cool, c'est pourquoi ce restaurant existe. Cadre simple et moderne, dîner très agréable (on pourrait peut-être ajouter de la musique d'ambiance dans la salle), bonne nourriture et bons vins, personnel très gentil, souriant et serviable, conversation finale agréable avec le chef et le gérant du restaurant. Je leur ai promis que je reviendrais.
Le 21/05/2023 à 02:14
Beau projet ! Lieu et personnel accueillants, nous avons bien mangé et avons également dépensé la bonne somme. Plats spéciaux et raffinés. Nous avons été vraiment satisfaits de cette expérience.
Le 02/05/2023 à 11:48
L'environnement dans lequel il se situe est très original, unique.... gentil et professionnel.... Des plats accueillants et savoureux.
Le 01/05/2023 à 18:39
Félicitations pour le lieu, l'organisation, le personnel, la direction. La nourriture est une expérience, ce n'est pas seulement de la nourriture. Chef avec 10 cum laude.
Le 25/04/2023 à 21:06
Mon ami et moi sommes allés à In Galera pour organiser un dîner spécial et aider leur cause : c'est un beau projet et laissez-moi vous dire que nous n'avons pas été déçus. La nourriture était exquise, l'ambiance très détendue et le service incroyable : notre serveur, Alessandro, était très attentionné et super drôle. Nous avons passé une excellente soirée !
Le 21/04/2023 à 12:26
Superlatif, Incroyable, magnifique ! Ce n'est pas un déjeuner mais une émotion ! Davide était incroyable et Silvia était très gentille. Hautement recommandé!
Le 16/04/2023 à 06:29
Restaurant à l'intérieur de la prison de Bollate, géré par une coopérative qui donne la possibilité aux détenus d'apprendre un métier. Mme Silvia qui a lancé le projet il y a plusieurs années est une force de la nature, elle ne recule devant rien ni personne pour mener à bien son projet. Et elle a réussi. Si vous allez sur leur site Internet, vous trouverez les menus, vous pourrez ainsi comprendre la qualité des propositions. Je suis venu chez eux à plusieurs reprises, pour des dîners privés, et à l'occasion d'événements qu'ils organisent cycliquement, comme un dîner meurtre-mystère. J'ai toujours très bien mangé. Le chef est très compétent et le personnel de la salle, à commencer par le maître M. Massimo, est professionnel et très serviable. C'est vraiment une expérience qui vaut la peine d'être vécue et je suis convaincu qu'une fois celle-ci réalisée, vous aurez envie de la refaire.
Le 15/04/2023 à 14:17
Beau projet ! Carte intéressante, excellente présentation des plats et service impeccable ! Nous reviendrons!
Le 15/04/2023 à 07:40
Dîner vraiment splendide : plats délicieux et service sympathique, rapide et efficace. Absolument recommandé !
Le 15/04/2023 à 07:25
Dîner exceptionnel : service rapide et efficace, nourriture très savoureuse (l'apéritif mozzarella au Bloody Mary, les gnocchis de potiron au pecorino, le poulet rôti et la crème bavaroise au chocolat étaient fantastiques). Absolument recommandé !
Le 14/04/2023 à 19:03
Nous étions heureux de vivre cette expérience ! Cuisine d'excellente qualité, personnel très gentil, lieu accueillant, mais surtout une expérience humaine incroyable. En prison. Une expérience avant tout de fierté pour une initiative unique qui atteint tous les objectifs préétablis : de l'expérience de grande croissance humaine donnée aux clients qui fréquentent un point de rencontre entre l'intérieur et l'extérieur, jusqu'à l'opportunité tout aussi humaine et efficace de réhabilitation des détenus tant dans la vie actuelle « à l'intérieur » que comme espoir concret pour la vie « dehors » de demain. Si vous ajoutez la convivialité, la gentillesse, le professionnalisme, la bonne qualité de la nourriture et une conversation agréable avec la femme qui a eu cette idée visionnaire et l'a réalisée avec un naturel et une passion incroyables, le résultat est une expérience vraiment forte et inoubliable.
Le 10/04/2023 à 15:59
Le restaurant est situé à l'intérieur de la prison de Bollate. La réservation est obligatoire car vous serez accompagné à pied dès l'entrée pour des raisons de sécurité. Le personnel est vraiment gentil et serviable et Mme Silvia, avec son incroyable gentillesse, parle de ses cent vies avec un sourire et une légèreté émouvante. On mange très bien, ce qui n'est certainement pas en arrière-plan, une expérience qui vaut la peine d'essayer d'en saisir le sens profond.
Le 08/04/2023 à 22:04
Nous avons dîné dans ce restaurant et nous avons vraiment apprécié tant l'accueil que la qualité des plats.
Le 27/03/2023 à 19:54
Très bon restaurant....la nourriture vraiment excellente....très spéciale même dans la façon dont elle est présentée à table !Je le recommande vivement.....le chef Davide est au top !
Le 22/03/2023 à 12:50
Vraiment un endroit spécial... la nourriture est délicieuse, l'endroit est bien entretenu et le service en chambre est attentionné et sympathique (avec une note particulière de mérite et merci à Alessandro !) Excellent rapport qualité/prix. Félicitations pour le projet et pour la manière dont il est réalisé à toutes les personnes impliquées ! Je reviendrai certainement et je le recommande vivement à tous ceux qui veulent l'essayer !
Le 15/03/2023 à 20:18
C'était vraiment passionnant, tant par la qualité de la nourriture que par le professionnalisme du service. Si l’on ajoute ensuite l’objectif de retrouver la dignité des serveurs et des cuisiniers des prisons, on obtient une mixité exceptionnelle. Absolument recommandé et essayé ! Bien joué! La totalité des points!
Le 27/02/2023 à 15:40
Restaurant multi-étoilé (pas Michelin) récompensé de 5 étoiles par les clients dans les avis. Expérience exclusive dans des circonstances particulières. Nourriture excellente, bien préparée et de bonne qualité à un prix adéquat. Opportunité importante pour les détenus qui peuvent se racheter, pour un avenir professionnel précieux. Très satisfait . Hautement recommandé!!
Le 25/02/2023 à 20:15
Très bel endroit, cuisine avec des plats raffinés et bien préparés. Félicitations au maître Massimo et à tout le personnel très gentil et professionnel. Cela vaut vraiment la peine de revenir pour essayer de nouveaux plats. Bien joué!
Le 16/02/2023 à 14:14
Dans un endroit suggestif et bien entretenu, j'ai dîné avec ma famille pour un anniversaire dans ce restaurant. Les plats étaient tous bien préparés et excellents. Ils ont une carte des vins décente et un bon service où la gentillesse se démarque.
Le 05/02/2023 à 14:06
Endroit très pittoresque, avec un personnel sympathique et professionnel. Plats raffinés et bien préparés, le seul défaut ce sont les portions, qui auraient pu être un peu plus généreuses. Informé
Le 18/01/2023 à 22:09
Service, nourriture et emplacement au top.Nous avons été accueillis à l'entrée par Chester qui attendait pour nous accompagner avec professionnalisme et un sourire unique. à l'intérieur du restaurant. Et ici M. Massimo et Alessandro nous ont accompagnés toute la soirée avec la familiarité qui distingue ceux qui connaissent très bien la restauration de haut niveau. Fortement recommandé, bravo à tous. Une soirée à répéter certainement. Félicitations.
Le 14/01/2023 à 07:51
Je suis allé à « InGalera » pour notre anniversaire de mariage. Voici mon avis : Localisation :9 Le restaurant se trouve à l'intérieur de la prison de Bollate. Un lieu assurément original et unique. Parking gratuit juste devant l'entrée. Tres large. Le personnel du restaurant viendra vous chercher et vous accompagnera au restaurant, en pesant dans les mêmes espaces où vous passez pour les visites aux détenus. Bon restaurant. Bouteilles de vin visibles. Deux salles, une avec des tables pour 2 ou 4 personnes et une pour les dîners. Dans la salle à côté de nous il y avait une table de 30 personnes et nous n'avons pas été dérangés. Toutes les affiches des films les plus célèbres liés au thème de la prison sont magnifiques. Service : 8 Grand professionnalisme. Tout le monde est extrêmement gentil et serviable. Mention spéciale pour Maître Massimo. Très agréable. En quelques minutes, nous avons été servis. Menus : 8 Plats gastronomiques. Nous avons eu une entrée de pain à l'ail avec du pâté et un plat de chou-fleur et caciocavallo. Deux entrées, gnocchis aux moules, poireaux et olives et tortellini au speck et radicchio. Gâteau sucré Linzer (une sorte de Sacher) et café au lait. Tout bon ! Tarifs : 7 Ce n'est pas un restaurant bon marché mais étant donné l'emplacement, le service et le menu, le prix est correct. Nous avons dépensé 85 euros pour 2 en prenant : 2 entrées 2 premiers plats 2 desserts 1 bouteille d'eau 2 vins au verre (Chianti).
Le 12/01/2023 à 20:23
Pour nos 11 ans nous avons choisi sur les conseils d'amis de dîner dans ce lieu très sympathique. Personnel sympathique, gentil et professionnel! Top 10 plats, 10 ambiances, 10 menus prix. Je le recommande également pour le déjeuner.
Le 30/12/2022 à 12:51
Nous voulions essayer cet endroit depuis longtemps : en partie à cause des critiques et en partie à cause des expériences de la famille et des amis. Nous sommes venus déjeuner en semaine et avons demandé un prix fixe (15 €) qui comprenait du trofie au ragù blanc, de la longe de porc au lard avec pommes de terre au four et laitue, ainsi que de l'eau et du café. Nous avons ajouté un dessert, un gâteau fait maison et un verre de vin blanc Malandrina. Tout était excellent et soigné, avec une belle présentation et une saveur fantastique. Je tiens à souligner la gentillesse du personnel, qui s'est toujours occupé de nous avec le sourire et la serviabilité à revendre. Un élément qui a encore amélioré notre expérience, la rendant inoubliable ! Je le recommande à tous ceux qui souhaitent bien manger et dans un lieu soigné dans les détails.
Le 28/12/2022 à 16:16
Je suis allé déjeuner. L'entrée du restaurant se fait par le poste de garde - où passent également ceux qui vont aux entretiens - vous attendez un garçon du restaurant qui viendra vous chercher. Ce n'est pas très facile de comprendre qui il est mais on le voit toujours habillé en serveur. Vous entrez, marchez un peu et à gauche se trouve le restaurant. L'environnement est vraiment sympa avec des vins exposés et des affiches de divers films comme The Green Mile et Escape from Alcatraz. Le personnel est très gentil. Au déjeuner, il y a un menu fixe, j'avais donc du pain, une entrée, un deuxième plat, un dessert, du café (avec du chocolat Lindt, une touche très appréciée) et de l'eau. Entre autres choses, je crois que le pain est fait par eux. Cependant, sur le site vous pourrez retrouver tous les tarifs des déjeuners d'affaires. Cependant, j'y retournerai certainement, peut-être le soir car je suis curieux de tester le menu à la carte. Félicitations !
Le 10/12/2022 à 21:34
Personnel super sympa et gentil! Très bonne cuisine et portions généreuses ! L'initiative est très intéressante, j'y retournerais et recommande vivement l'endroit
Le 03/12/2022 à 21:24
Nous avons mangé et bu de la qualité. Risotto milanais 10, ossobuco 11/10. Environnement raffiné et convivial. Une soirée vraiment agréable. Félicitations pour l'idée et pour l'exécution. Hautement recommandé
Le 03/12/2022 à 09:55
Excellent service et nourriture, j'aurais seulement augmenté les doses des premiers plats. Le gâteau aux pistaches n'était pas très moelleux, mais la pavlova était incroyable. Environnement élégant et professionnel, personnel serviable. Prix assez élevés pour le quartier mais justifiés par le projet de réinsertion sociale des détenus (en prenant chacun une entrée et un dessert, avec de l'eau, nous avons dépensé 27 € chacun). Très recommandé pour un dîner entre amis différent de d'habitude.
Le 30/11/2022 à 15:19
L'endroit est idéal pour un déjeuner différent de d'habitude Personnel très bien meublé, très motivé et donc extrêmement serviable. Menu fixe... point final. Néanmoins, on peut manger bien mieux qu'au restaurant, en payant un prix raisonnable. Au-delà de la question « sociale », cela vaut la peine de choisir ce restaurant même pour un déjeuner d'affaires rapide.
Le 29/11/2022 à 13:10
Excellent restaurant inclus dans un projet de réinsertion exceptionnel. Merci à la Dame qui a créé ce projet il y a quelques années avec une excellente qualité et une humanité avant tout.
Le 27/11/2022 à 01:29
Restaurant magnifique et bien tenu, cuisine excellente. Personnel sympathique. Rendre!
Le 21/11/2022 à 14:55
Une expérience vraiment spéciale. En réalité, elle est certainement spéciale parce que vous savez où vous êtes mais surtout parce que la courtoisie du personnel, l'attention portée aux clients et l'excellente qualité des plats, même dans la présentation, vous font vraiment du bien. . Peu de plats bien réalisés, bien présentés et bien servis. Excellente carte des vins Prix un peu élevé mais ça vaut le coup !
Le 19/11/2022 à 07:41
Restaurant très spacieux et lumineux, personnel efficace et courtois, endroit particulier étant à l'intérieur d'un établissement pénitentiaire, excellent menu, j'y retournerai certainement.
Le 18/11/2022 à 21:40
Un membre de la famille nous a offert un coupon pour deux pour dîner au restaurant INGALERA. L'expérience était unique, service excellent, plats délicieux proposés. Nous sommes repartis vraiment satisfaits et fascinés par le projet et l'idée de créer une réalité comme celle-ci ! Super recommandé!
Le 15/11/2022 à 22:15
Un environnement à visiter. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être vécue si vous êtes dans la zone des foires. Excellent rapport qualité/prix. On y mange bien, accueilli avec courtoisie, lieu propre et original, personnel attentionné, ingrédients de qualité.
Le 30/07/2022 à 19:42
J'ai déjeuné avec ma femme dans ce très beau restaurant, très propre et bien meublé, avec un service impeccable. Les plats étaient bien présentés et la nourriture était vraiment délicieuse. Excellent vin ! Non seulement nous y retournerons, mais nous avons déjà commencé à le recommander à tout le monde.
Le 23/07/2022 à 11:03
Une expérience très particulière et une très bonne cuisine ! Le personnel était également extrêmement sympathique ! Nous avons passé une soirée inoubliable ! Merci Magdalena
Le 07/07/2022 à 22:22
Un dîner spécial, tout est excellent, excellent service
Le 05/07/2022 à 22:54
Dîner avec menu préconfiguré et convenu (l'occasion, le dîner des présidents du CSI Milan) : entrée, carpaccio de viande (excellent), entrée, un risotto aux champignons et pesto, deuxième plat avec accompagnement, une coupe façon Robespierre , en dessert, un incroyable cappuccino à la fraise (voir photo). Au-delà de la qualité de la viande et des propositions, ce qui reste imprimé, comme expérience avant tout, c'est la normalité de vivre et de partager une occasion exceptionnelle : la dignité avec laquelle le personnel (ce sont ceux qui sont condamnés à une sentence définitive) se met au service et à la disposition du client, avec l'humilité et la conscience de vivre et de faire vivre des moments si spéciaux précisément parce qu'ils sont normaux. C'est la première fois (ou peut-être la seule !) que je me retrouve à évaluer (avec 5 étoiles) non seulement un lieu, en partie une expérience gastronomique, mais surtout une émotion. Bravo à tous et l'idée de « s'échapper » et de sortir des schémas est louable : ceux mentaux des préjugés et des idées préconçues.
Le 02/07/2022 à 07:16
Contexte particulier, mais cela n'a pas la moindre influence à l'intérieur qui parvient ironiquement à le stigmatiser. Un restaurant de qualité qui soigne les détails et, surtout, allie le visuel et le goût, rendant la soirée agréable.
Le 26/06/2022 à 09:09
Nous avons été accueillis avec une grande cordialité. Un bel environnement et une bonne bouffe 💥
Le 08/06/2022 à 07:28
C'était peut-être une soirée de malchance, mais j'ai vraiment mal mangé, à la cantine mais le prix était étoilé ! Et puis il n'y avait personne... Très différent d’il y a quelques années…..
Le 03/06/2022 à 10:13
Cela vaut certainement la peine d'essayer. Au-delà d'un travail louable qui a des objectifs bien plus élevés que celui de gaver les gens, le restaurant, sans être prétentieux, propose des menus haut de gamme et particuliers. J'ai mangé des choses dont j'ignorais même l'existence. La seule suggestion que je puisse faire est que j'aurais apprécié de pouvoir avoir le premier plat avec du poisson et le deuxième plat avec de la viande. Je sais que ce n'est pas normal et ça ne veut pas dire que l'entrée de viande n'était pas bonne, bien au contraire, mais je suis gourmande et les tagliolini à l'encre de seiche, que j'ai quand même goûté grâce à ma tante qui n'était pas vorace, étaient extraordinaires. Il va sur commande pour le restaurant et ils font aussi de la restauration. En tenir compte.
Le 30/05/2022 à 16:26
Bonne nourriture, nous avons joué un dîner de meurtre et de mystère avec mes amis. À un moment donné, Luigi est allé aux toilettes et n'est jamais revenu, on pense qu'il est rentré chez lui à pied, d'accord, on a quand même continué à jouer, à la fin le coupable a dû se déclarer parce que Luigi avait un indice important. Amen, nous nous sommes quand même bien amusés et la nourriture était excellente.
Le 10/05/2022 à 05:33
Restaurant très particulier, il est situé à l'intérieur d'un établissement pénitentiaire, la prison de l'Opéra. Les détenus gèrent le restaurant. A l'entrée de la prison, un garçon vêtu d'un élégant uniforme de serveur vous guide gentiment jusqu'au restaurant, où d'autres membres du personnel prennent soin de vous avec professionnalisme. Environnement moderne et élégant. Service rapide et professionnel. Pour cette louable et digne initiative, la prison d'Opéra a toujours été à l'avant-garde, je devrais donner plus de cinq étoiles, malheureusement je ne donne que trois étoiles, la nourriture était épouvantable. L'idée d'un plat unique à douze euros est bonne. Malheureusement les pâtes étaient presque crues, la côtelette très boisée, et enfin le dessert, les Ice Cream Brownies. Bonne glace, brownies terribles, secs et avec ce vieux goût incomparable. Autre chose qui m'a semblé exagérée, le prix de la grappa, six € une grappa, dont on ne m'a même pas parlé de la marque, déplacé. Douze € plat unique, prix valable, mais si vous quittez le menu... Est-ce que j'y retournerais ?
Le 05/05/2022 à 19:33
Lieu singulier, bien tenu et très élégant ! Merveilleuse initiative et en plus j'ai très bien mangé !! Même les plats sont vraiment impeccables ! Nous avons été très bien servis ! Je le recommande fortement! Important!! Depuis le parking cela ne ressemble pas à un restaurant, je vous recommande d'entrer dans le salon et un serveur tout habillé vous attendra pour vous accompagner jusqu'à l'entrée☺️
Le 22/04/2022 à 04:27
Une expérience unique, qui vaut vraiment la peine d'être vécue. Nourriture délicieuse, service amical et attentionné. Merci à tous pour l'accueil fantastique
Le 14/04/2022 à 19:38
Merveilleuse expérience, bonne cuisine, même bien documentée, nourriture de qualité, bien mangée, BRAVO à tous ! Vraiment félicitations pour l'idée
Le 15/03/2022 à 18:21
Bonne nourriture et une initiative fantastique pour que les condamnés travaillent à préparer la nourriture et à servir les clients à l'intérieur du pénitencier. Le service était excellent, avec un sourire sincère et très professionnel. La nourriture est délicieuse avec un léger combo de pâtes et de deuxième plat dans la même assiette, élégamment préparé et très savoureux. De nombreux choix pour les déserts. Une étoile supplémentaire pour la décoration ironique, avec tous les célèbres films d'évasion.
Le 13/03/2022 à 13:12
Restaurant recommandé, j'y suis allé avec quelques amis et nous avons très bien mangé.
Le 17/02/2022 à 20:53
Belle expérience! J'y suis allé pour un déjeuner d'affaires et je dois dire que tout était parfait. Plats de qualité et bien présentés, grande courtoisie et gentillesse du personnel. Emplacement avec une attention aux détails. Informé!
Le 13/02/2022 à 19:57
Tout est parfait : environnement aménagé avec goût, service attentionné mais jamais intrusif, cuisine belle à regarder et excellente à manger. Un rapport qualité/prix qui est déjà plus que satisfaisant en soi ; si l’on réfléchit ensuite à la valeur sociale de l’initiative, la valeur de l’expérience augmente encore ! À ne pas manquer.
Le 29/01/2022 à 10:10
Très belle expérience. La nourriture est excellente et le personnel très professionnel. Je vous conseille!
Le 28/01/2022 à 07:30
Expérience à renouveler : service attentionné et courtois, plats délicieux très bien présentés, décor accueillant. Nous avons passé un bon moment
Le 26/01/2022 à 20:38
Un projet très louable qui justifie l'absence d'un bon rapport qualité/prix et d'un service parfois un peu moins qu'impeccable. Dans l'ensemble, une belle expérience que je recommande.
Le 28/12/2021 à 16:31
Bonne idée, le service est plutôt bon, la nourriture est bonne, les prix sont un peu élevés, le plat unique est meilleur (en terme de qualité/prix). Cela pourrait être amélioré
Le 24/12/2021 à 09:57
Cuisine excellente et surtout un service étoilé. Ça vaut le coup d'essayer... et je reviendrai certainement.
Le 12/12/2021 à 21:07
En plus de bien manger et de l'environnement agréable C'est la pensée sous-jacente qui fascine Silvia Polleri explique ensuite ce qui se cache derrière le projet
Le 28/11/2021 à 12:51
J'ai emmené un groupe pour déjeuner, j'ai été très satisfait ! De très bons plats et le personnel fait la différence, ils sont sympathiques et minutieux !
Le 18/11/2021 à 19:22
A l’intérieur de la prison de Bollate, ce restaurant très autodérision a été pour moi une belle surprise. Cuisine milanaise, bons vins, prix moyens. Une expérience à revivre
Le 14/11/2021 à 07:45
Hormis l'importance sociale de ce restaurant, tout est excellent. Des plats délicieux avec des ingrédients de première qualité. Service excellent Prix supérieurs à la moyenne mais il les mérite tous. Informé
Le 04/11/2021 à 10:27
Essayé plusieurs fois : toujours excellent pour la qualité, le service et l'imagination dans les propositions, tant culinaires que ludiques. Sans parler de l’importance de l’aspect social. Je recommande à tout le monde de faire un tour !!
Le 24/10/2021 à 00:10
Professionnalisme et originalité distinguent ce restaurant à l'excellente cuisine. Une expérience à vivre et certainement à refaire. 100% recommandé. PS : le semifreddo pistache noyé au Baileys est un délice !
Le 18/10/2021 à 18:07
Belle expérience! Personnel très gentil et nourriture spéciale!
Le 03/10/2021 à 21:25
De Bergame en famille pour vivre cette expérience unique. Un accueil jamais vu, courtoisie et professionnalisme. Plats raffinés, bon rapport qualité/prix. Un excellent projet Nos plus sincères félicitations Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 18/09/2021 à 18:00
Il est situé dans une installation fermée, avec un poste de contrôle, des policiers et une clôture de 5 mètres. Nous n'avons pas réussi à dîner, le restaurant était vide, mais ils ne servent que des plats sur réserve🤷♂️🤔
Le 22/07/2021 à 07:56
La gentillesse du personnel, l'excellent service et l'attention portée aux détails suffiraient à donner les meilleures notes à ce restaurant. Si vous ajoutez que nous avons très bien mangé et que c'est un projet avant-gardiste, les 5 étoiles sont largement méritées ! Bravo, je reviens bientôt !
Le 25/06/2021 à 16:23
Expérience particulière à l'intérieur de la prison de Bollate. Carte pas trop étoffée mais de qualité, comme il sied à un restaurant étoilé. Prix conformes à la qualité.
Le 12/06/2021 à 19:25
Lieu singulier avec une histoire et une mission remarquables. Excellent rapport qualité/prix. Evidemment vous n'êtes pas dans un décor panoramique mais cela reste une expérience unique à renouveler
Le 10/10/2020 à 21:45
Hautement recommandé! Cadre sympa mais surtout plats excellents !!
Le 18/09/2020 à 20:40
Initiative louable... une grande envie de « recommencer » pour ceux qui y travaillent, avec grâce, pédagogie et ironie. Excellents plats : sandwich aux boulettes de viande à la napolitaine, idée de parmigiana en prison, poulpe à la Luciana (ragoût de tomates et câpres, olives) et escalope super garnie. carte des vins bien étudiée. Nous reviendrons :)
Le 26/06/2020 à 20:33
Ce fut une expérience merveilleuse, j'ai apprécié l'endroit bien entretenu et propre, la gentillesse et la courtoisie de Said qui nous a servi et de Mme Silvia qui s'est arrêtée à chaque table pour converser avec M. Massimo qui nous a remonté le moral avec sa courtoisie envers le chef pour les plats exquis... des autres convives avec qui nous nous sommes liés d'amitié... merci
Le 20/06/2020 à 07:18
Endroit impensable pour un restaurant à Galera di Bollate avec vue sur les affiches de films célèbres comme Escape from Alcatraz... et autres. Cuisine raffinée, excellente sélection de vins, service précis. Réservation obligatoire
Le 14/06/2020 à 12:01
Environnement raffiné et élégant, personnel très gentil et compétent. Salade de poisson frit et de poulpe à essayer. Excellent vin d'Elbe
Le 13/06/2020 à 13:23
Vous avez enfin rouvert ! C'est toujours un plaisir de vous rendre visite à nouveau. Le menu est toujours varié et intrigant : le fantastique porc effiloché, la tarte aux fruits rouges et la crème tout aussi mousseuse. Le personnel est très gentil et très attentif aux demandes et besoins des clients.
Le 18/03/2020 à 19:57
Lieu raffiné et très particulier. Où, lors des fêtes, vous trouverez des peintures réalisées par des prisonniers et des affiches originales de films d'époque. Le service est exceptionnel et de très grande classe, toujours serviable et gentil. La cuisine est vraiment inégalée avec des saveurs uniques et inimitables. Je reviendrai certainement.
Le 02/03/2020 à 18:30
J'y suis allé l'été dernier avec quelques collègues, avant de partir en vacances. Plats d'excellente qualité, excellent service, excellent vin. Que pourriez-vous demander de plus? Il faut essayer... A revenir !
Le 19/02/2020 à 12:59
Super expérience et bonne nourriture.
Le 14/02/2020 à 21:49
Emplacement suggestif, bien entretenu et excellent service. Les plats sont raffinés et vraiment très bons. J'y suis allé deux fois et j'ai essayé deux menus différents, je dois dire que les deux fois j'ai été satisfait des plats. Je ne donne pas 5 étoiles juste pour l'addition, pour le même montant dépensé il existe bien d'autres endroits qui proposent des plats plus raffinés et raffinés. Je le recommande particulièrement à ceux qui recherchent un bon restaurant à la fois légèrement anticonformiste.
Le 28/01/2020 à 15:25
La plupart des menus de dégustation mettent en valeur leurs talents culinaires. À mon avis, il s’agissait plutôt d’un menu touristique à prix fixe. Je commanderais à la carte la prochaine fois. Meilleure sélection. C'était pourtant très bien. J'ai trouvé que le coût était raisonnable et la qualité bonne.
Le 21/01/2020 à 21:47
L'emplacement est très suggestif. Personnel attentif et efficace. Les plats partent de matières premières de qualité pour créer des saveurs plus classiques ou plus extraverties. Je recommande les gnocchis aux poireaux, palourdes et taggiasca. En entrée j'ai aimé le carpaccio de bœuf pour la glace au romarin. Pour le reste, je vous laisse le choix. Bon appétit!
Le 29/12/2019 à 16:28
Je suis désolé de le dire, mais honnêtement, c'était en deçà des attentes. c'était peut-être le dernier jour avant la fermeture de Noël mais le prix n'était pas suffisant pour la qualité de la nourriture. Une honte. Ambiance sympa cependant et serveurs impeccables
Le 20/12/2019 à 20:42
Endroit très accueillant, propreté maximale, très bonne nourriture, personnel excellent, je le recommande et j'y retournerai certainement.
Le 13/12/2019 à 09:12
Initiative louable mais pas tellement la nourriture. Le service est excellent car le personnel est sympathique. La qualité des matières premières laisse à désirer ainsi que l'exécution, évitez la Camilla au saindoux. Les prix sont moyens-élevés.
Le 23/11/2019 à 17:06
Une belle soirée ! Au-delà de l’idée très positive, l’expérience a été excellente. Vous êtes accueillis courtoisement par le personnel qui vous accompagne à votre table en vous offrant un verre de vin mousseux. Le reste du service était également excellent. La carte permet de varier entre différentes catégories de repas, plus ou moins complexes, à base de poisson ou de viande. Les plats que nous avons testés étaient vraiment excellents, seul le chevreuil aux champignons manquait un peu de sel. Nous avons payé un peu moins de 100 euros pour deux pour une entrée, un premier plat, deux seconds plats, deux desserts et deux bouteilles d'eau, un prix à la hauteur de la qualité du service. Je ne peux m'empêcher de le recommander, même si j'avoue que je suis influencé positivement par l'idée de la coopérative.
Le 12/11/2019 à 13:26
Tu manges très bien ! 18% de récidive des détenus. En Italie, les prisons ont un pourcentage de 70 %. De l’intérieur, vous comprenez pourquoi ! Compliments.
Le 08/11/2019 à 17:54
Excellent service, plats excellents, présentation impeccable, Mme Polleri a passé peu de temps à notre table, et a été très agréable. On reviendra certainement
Le 07/11/2019 à 22:36
Bien joué! Tout est parfait. Environnement chaleureux. Plats excellents et présentés avec beaucoup de professionnalisme. J'y retournerai certainement.
Le 28/09/2019 à 15:47
Salle de style moderne, très bien tenue et avec des affiches de films liés à la prison, service très attentionné avec des serveurs très très gentils, très bonne cuisine, absolument 5 étoiles pour une initiative à soutenir à 100% !!
Le 17/09/2019 à 20:29
Bravo à tous..merci pour l'accueil..merci pour le service en chambre..merci aux chefs ! Des gars vraiment compétents avec l’envie de se remettre dans le jeu ! Excellente nourriture de qualité suprême! Continuez comme ça les gars
Le 16/09/2019 à 00:46
Vraiment cool. Découvrez ce restaurant dans le magazine Airbnb. Tous ceux qui travaillent au restaurant, à l'exception du gérant, sont des détenus. Leur taux de récidive n’est que de 17% contre 70% en Italie !
Le 15/09/2019 à 07:08
Bel endroit, avec une carte digne d'un restaurant raffiné et un personnel toujours sympathique et courtois. Au restaurant, on n'a pas du tout l'impression d'être dans une institution pénale, même si pour moi c'est agréable de savoir que je fais partie d'un processus de retour à une vie normale après avoir payé ma culpabilité, sachant que je ont acquis du professionnalisme. Et au-delà de tout, l'endroit vaut le détour rien que pour le menu.
Le 08/08/2019 à 18:05
Excellent restaurant, meublé avec goût, même dans les tableaux qui reproduisent des images de films et les sets de table sur le thème de la prison, d'excellents plats soigneusement présentés et une carte des vins intéressante ; personnel accueillant, recommandant des plats avec courtoisie et compétence. Expérience à refaire !
Le 06/07/2019 à 17:38
le restaurant se trouve dans la zone de la prison de Bollate. Aucun contrôle d’accès n’est nécessaire car l’accès se fait en dehors de la zone destinée aux détenus. Les peintures sur les murs sont étonnantes et rappellent toutes des films se déroulant dans les prisons. La mise en table est cependant un peu spartiate. La nourriture est bien préparée et vraiment bonne. J'ai vraiment apprécié l'apéritif composé de glace salée au gorgonzola et de schnitzel. Le rapport prix avec le reste est légèrement déséquilibré. Peut-être que vous payez pour l'exclusivité du lieu.
Le 27/06/2019 à 21:05
J'ai beaucoup aimé : le lieu, la nourriture et le personnel, très professionnel et sympathique. Je trouve le projet de restaurant en prison très intéressant et j'espère qu'il amènera vraiment les détenus à se consacrer à cette activité avec engagement et dévouement pour atteindre leurs objectifs de rédemption sociale.
Le 15/06/2019 à 19:47
Excellent restaurant. Excellent service et cette sensation d'entrer dans la prison heureusement juste pour manger 😀. Initiative louable. Service excellent. Bien joué
Le 15/05/2019 à 21:47
Excellente cuisine, service impeccable et lieu soigné. Belle expérience, un projet exceptionnel.
Le 07/04/2019 à 19:30
C'est un lieu qui sort des sentiers battus, le projet est beau, les invités de la prison ont donc la possibilité d'évoluer professionnellement et c'est passionnant de partager du temps avec les gars de la salle que je remercie pour le plaisir de discuter avec nous, du point de vue du restaurant je dirais rien de spécial, Ni pour le menu ni pour le prix qui me paraissait un peu cher.
Le 30/03/2019 à 08:10
Des projets sociaux de grande valeur qui donnent aux prisonniers une réelle chance de rédemption. Le restaurant s'est également retrouvé dans les pages du New York Times et il le mérite bien. Très bonne nourriture : je n'ai mangé que du poisson et tout était délicieux. Personnel sympathique et attentionné. Ambiance vraiment particulière ! 10+
Le 29/03/2019 à 18:48
Agréable surprise : excellent service, nourriture de qualité et petit budget !! Ce qui est bien, c'est que vous sortez ensuite de prison sans aucun problème... Dieu merci !
Le 26/03/2019 à 10:53
L’initiative elle-même est louable. Cependant, il faut ajouter à cela un environnement agréable, une bonne cuisine et un service attentionné. En quelques minutes, vous oubliez où vous êtes et seules les belles affiches accrochées aux murs pourraient vous le rappeler.
Le 24/03/2019 à 20:08
J'ai assisté au dîner, j'ai des opinions contradictoires sur l'expérience. D'un côté je peux dire que j'ai bien mangé, de l'autre la personne qui nous a suivi dans la carte avait quelques défauts..... Juste pour informer, il a listé les meilleurs plats de la carte pour toutes les autres tables et rien. pour nous...Comportement étrange, peut-être parce que nous étions deux hommes au dîner ? Je ne sais pas. Un autre échec a été de ne pas lister les plats d'accompagnement disponibles, nous disant seulement que la coupe que nous avions choisie incluait le plat d'accompagnement. Mais un lit de roquette peut-il être considéré comme un accompagnement ? Mais pourquoi ne pas lister les accompagnements disponibles !??!? Eh bien, peut-être qu'il ne nous aimait pas
Le 03/03/2019 à 19:51
Nous l'avons aimé, ceux qui me lisent connaissent sûrement la belle philosophie qui se cache derrière, donc je n'en parlerai pas. En parlant strictement de nourriture, la carte est assez fournie même si certains plats n'étaient pas disponibles. La nourriture a été appréciée par tous les convives. Le service est correct et attentionné. Le prix est peut-être un peu excessif compte tenu de l'emplacement, mais on peut s'en accommoder. Cinquième étoile d'encouragement.
Le 02/03/2019 à 18:44
Restaurant vraiment excellent. Tant pour la qualité de la nourriture que du service. Endroit très accueillant. Toilettes spacieuses et impeccablement propres. Seul défaut : la mauvaise visibilité de l'enseigne du restaurant à l'extérieur de la prison de Bollate.
Le 01/02/2019 à 07:54
Très bonne nourriture. Très bon service. Très bel endroit avec de grands espaces pour des tables bien espacées les unes des autres, de sorte que le niveau sonore est étonnamment agréable même si le restaurant est plein. Projet très intéressant et louable. Intéressant d'entendre l'expérience directement du manager qui est également très professionnel et sympathique
Le 31/01/2019 à 22:22
une expérience réussie. Je crois que l'aspect le plus intéressant est le fait de faire entrer dans un lieu de ségrégation, et donc de douleur, un restaurant qui est par définition un lieu de convivialité, de plaisir. J'étais là pour un déjeuner d'affaires, donc je n'ai pas pu apprécier la cuisine. ce jour-là, ils m'ont proposé, peut-être aussi à cause de l'heure à laquelle je suis arrivé, un seul plat, un seul plat. Cependant, j'ai apprécié l'agencement du restaurant, depuis son mobilier, jusqu'à la courtoisie du personnel, jusqu'à l'ironie de la prison, les affiches de films qui racontent les évasions les plus sensationnelles, jusqu'au design des barreaux des fenêtres sur les murs. félicitations pour l'idée et comment elle a été créée
Le 29/01/2019 à 23:21
Bon restaurant rendu spécial par le personnel, les prisonniers ! Je suggère de discuter avec les serveurs pour profiter au maximum de l'expérience.
Le 25/01/2019 à 20:12
Je suis allé déjeuner entre collègues, j'ai pris la formule menu rapide, risotto au gingembre et gambas, poulpe sur ratatouille, tous deux bons, coût plus qu'honnête. Endroit cosy et service impeccable. Félicitations les gars!!
Le 18/01/2019 à 17:47
Une fois le seuil franchi, vous oubliez que vous êtes dans une prison. Le lieu est spacieux, bien aménagé et agréable. Le choix du menu est bon, les plats bien préparés. Large choix de vins, avec de très bonnes étiquettes. Un point avant tout : le service est impeccable ! Gentillesse, disponibilité, attention sont la base de leur service. Plus que recommandé ! Prix pas très bas, mais tout de même adaptés au type de dîner.
Le 03/01/2019 à 05:49
Une expérience unique, au goût intense. Vous êtes derrière les barreaux, mais on se sent comme chez soi, l'ambiance est tellement chaleureuse. Ne vous attendez pas à une cantine, c'est juste un restaurant haut de gamme. Plats préparés avec attention et saveurs d'un restaurant étoilé. Bien évidemment, la cerise est donnée par les employés, tous détenus de la prison, des cuisiniers aux serveurs. Une salve d'applaudissements à ceux qui ont créé cette coopérative et à ceux qui croient en ce projet, ne serait-ce qu'en s'y rendant
Le 24/12/2018 à 10:09
Une expérience que je recommande, le lieu paraît étrange vu de l'extérieur des murs de la prison de Bollate mais ensuite à l'intérieur l'environnement est raffiné, le service est bon et la qualité de la nourriture aussi. A recommander et sans préjugé !!!!
Le 22/12/2018 à 23:45
Restaurant à l'intérieur de la prison de Bollate. Chefs et serveurs d'un bon niveau professionnel bien qu'ils soient détenus. La carte est variée et discrète dans un cadre raffiné et soigné. Prix élevé.
Le 11/12/2018 à 14:06
Excellent restaurant situé à l'intérieur d'une prison. Vous pouvez entrer par réservation téléphonique. La nourriture est bonne, les portions pas exagérées, les vins de marque, les prix normaux. Restaurant adapté à ceux qui recherchent quelque chose de spécial.
Le 31/10/2018 à 13:37
Inhabituel, mais ça vaut le coup d'essayer. Une expérience fantastique, une excellente cuisine, un service exceptionnel
Le 30/10/2018 à 11:52
Expérience très intéressante. Environnement agréable et spacieux. Vous ne vous sentez pas comprimé. Le service est impeccable. J'ai trouvé l'apéritif aux crevettes exquis. Les tranches de bœuf cuites très bien et de grande qualité. Ils ont perdu la cinquième étoile pour le dessert. Le cheesecake chaud a échoué. L'avant-dessert était bien meilleur. Le dessert raté mis à part, cela reste un restaurant que je recommande. Les prix sont excellents pour la qualité de tout. Un grand parking.
Le 28/10/2018 à 08:13
Excellent restaurant : plats préparés avec soin et savoureux avec des ingrédients de qualité. Nous étions 10, nous avons essayé différentes choses et tout était délicieux et bien présenté. Beaucoup d'attention au client. Au début ils proposent un prosecco et une entrée et à la fin de délicieux desserts. Personnel courtois et attentif. Chambre bien meublée. Dans l’ensemble, tout est positif. Sans parler de l’importance et de la validité du projet qui se cache derrière. Nous reviendrons et le recommandons sans hésiter.
Le 27/09/2018 à 06:31
Expérience très positive, particulière, la valeur ajoutée est la possibilité de parler avec les serveurs prisonniers de la prison. Certainement une belle façon d’aider ces personnes une fois qu’elles ont purgé leur peine et réintégré le monde. Lieu élégant, service précis et discret, prix correct.
Le 07/07/2018 à 16:12
Restaurant plutôt élégant dans un contexte insolite. Prestation impeccable. Personnel très gentil. Excellente nourriture. Bon rapport qualité prix.
Le 26/06/2018 à 08:29
Excellent rapport qualité/prix. Le personnel est parfaitement formé et l’entrée dans la prison est unique. La déco avec des affiches de films sur le thème de la prison est sympa
Le 16/06/2018 à 14:17
Des plats raffinés et savoureux, un service impeccable et une ambiance chaleureuse. Seule remarque : vous ne pouvez pas payer séparément par carte.
Le 06/05/2018 à 12:32
Excellente expérience. Endroit sympa, service attentionné et précis, bons plats et prix compétitif. Nous mangeons bien et contribuons en même temps à la réinsertion des détenus. Le seul défaut est qu'il n'est pas facile d'y accéder. Cependant, je le recommande à tout le monde.
Le 01/05/2018 à 09:58
Déjeuner à 15 euros pour une entrée et un plat principal, c'est-à-dire une énorme assiette de nourriture ! Café/expresso inclus. Vous vous garez à l'extérieur dans la zone des visiteurs et franchissez le panneau d'entrée comme le font les autres visiteurs. Après avoir prononcé le nom de la réservation, le guide de la prison vous emmènera au restaurant. Vous n'entrez jamais dans la prison et ne voyez jamais l'intérieur mais vous dînez dans un espace qui y est attenant. Un si bon concept ! Vous ne vous sentez jamais terrifié ou mis en danger. Il y a un agent de sécurité armé à la caisse et des fenêtres grillagées – petits rappels que le personnel est des prisonniers convaincus. Mais à part ça, tu oublies que tu dînes dans une prison ! Chaque jour, le plat du déjeuner est différent, vous ne savez donc jamais ce que vous obtenez. La nourriture était si fraîche. Le pain fait maison qu'ils servent était également délicieux. J'ai également rencontré la femme qui a créé ce concept de restaurant et qui gère les lieux. Elle est tellement adorable et a pris son temps pour discuter avec moi non seulement du restaurant mais aussi des situations d'incarcération aux États-Unis contre l'Italie. Cet endroit mérite encore plus de 5 étoiles pour le travail qu'il accomplit avec ces prisonniers. J'y suis allé en voiture, donc je ne sais pas comment les touristes peuvent visiter, mais j'ai entendu dire qu'il y avait une station de métro à proximité.
Le 22/03/2018 à 06:33
intéressant mais trop créatif. les plats, en plus d'être originaux, doivent aussi avoir de la substance. le carré d'agneau était un os. bref, il faut aussi prendre un peu de gras. bonne carte des vins mais les prix sont trop élevés !
Le 15/03/2018 à 23:46
Environnement meublé avec goût et très calme, également adapté pour un dîner à deux. Personnel sympathique et accueillant, nourriture très bonne. En plus d’être un excellent restaurant, vous avez la possibilité de soutenir un projet louable.
Le 19/02/2018 à 14:22
Restaurant unique en son genre, plats très particuliers. Certainement un beau projet. Dîner entre amis, tous les plats différents et tous excellents. Informé!
Le 30/01/2018 à 20:56
Un restaurant très accueillant à l'intérieur de la prison de Bollate où les détenus travaillent aussi bien en cuisine qu'en salle. Le projet de restaurant, qui intervient après plus de 10 ans de restauration, vise à leur donner les compétences nécessaires pour s'insérer encore plus efficacement dans le monde du travail une fois leur peine purgée. Le personnel est très courtois et le niveau de la cuisine est définitivement appréciable. Certainement une expérience qui vaut la peine d’être tentée.
Le 28/01/2018 à 19:19
Ce fut une expérience agréable, inhabituelle pour le lieu. Restaurant géré par ceux qui sont temporairement invités à la prison de Bollate, qui ont ainsi l'opportunité d'apprendre un métier qui facilitera leur réinsertion dans un contexte urbain. Le maître d'hôtel, seule personne extérieure, encadre le personnel avec grâce et compétence. La nourriture est excellente, préparée avec soin et servie avec raffinement. Le service est impeccable et élégant, digne d'un restaurant multi-étoilé. Expérience positive à renouveler sans aucun doute
Le 12/12/2017 à 22:24
Excellent restaurant, préparés avec soin, plats particuliers, savoureux et non anodins. Vin adéquat, avec des notes de grande classe (je suggère Il Galeotto réalisé par les gars de Beccaria). Super douceurs !! Le personnel est très gentil et attentionné. Nous sommes très bien restés. L'endroit n'est pas conventionnel, non seulement parce qu'il est situé à l'intérieur de la prison de Bollate, mais aussi parce qu'il possède les toilettes au fond, à gauche.
Le 25/11/2017 à 16:07
Dîner d'anniversaire alternatif dans un restaurant unique en son genre, aux objectifs admirables et médiatisés. Environnement informel et propre, personnel accueillant, gentil et professionnellement formé. Menu correct mais améliorable. Prix moyens-élevés. Projet gagnant ! Merci à ceux qui ont rendu cela possible !😍😀
Le 17/10/2017 à 16:32
Cuisine très bonne et très bien réalisée, carte des vins assez impressionnante. Le restaurant est bien décoré et le service est excellent. Ce restaurant se trouve à l'intérieur de la prison locale, mais devinez quoi ?... Vous ne le remarquerez pas à l'intérieur du restaurant. C’est un service vraiment premium.
Le 05/07/2017 à 08:19
Soirée à base de poisson. Nourriture très bonne et originale, personnel très gentil. Le dessert à la pastèque est incroyable !
Le 31/03/2017 à 16:23
Hier, j'étais en prison merci à ceux qui travaillent pour des initiatives aussi qualifiantes et importantes... merci aussi pour les moments de réflexion qui en ont découlé... J'ai trouvé une grande qualité, un service excellent, précis et attentionné... J'ai passé un agréable et aussi un soirée passionnante... sourires et gentillesse... merci à vous tous : staff et organisateurs... ne lâchez rien, je vous l'ai dit et vous avez répondu JAMAIS crois le! Je le crois. Salutations, Adriana
Le 20/01/2017 à 09:45
La première impression du restaurant est excellente. Environnement moderne et chaleureux. La disposition des tables et la distance harmonieuse. Le menu dégustation n'est pas homogène. Certains plats sont trop savoureux et d'autres dissonants. Les vins les moins chers commencent à partir de 25 euros !?
Le 27/12/2016 à 12:44
Expérience unique, le restaurant est à l'intérieur de la prison. La cuisine est excellente et c'est surtout un moyen valable de réintroduire dans la société ceux qui ont commis un crime. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être essayée également pour l'excellente cuisine
Le 09/05/2016 à 20:18
Excellent accueil, plats de grande qualité, bons au goût et beaux à regarder. Service professionnel mais familier. Expérience à renouveler dès que possible.
💬 Super endroit, très bonne nourriture. Hautement recommandé
💬 Lieu à l'ambiance chaleureuse et accueillante, personnel formé et d'une extrême gentillesse. Viande exceptionnelle, un des meilleurs burgers que j'ai jamais mangé ! Excellente sélection de bières à des prix plus que corrects. Absolument recommandé.
💬 Oui...il répond à mes attentes Disons cependant que l'aspect extérieur est moche et peut faire peur comme une huître qui contient alors une perle blanche à l'intérieur !!😘 Chambre ok ! Draps impeccables. Disons une petite amélioration du nettoyage pour la poussière cachée et un peu plus d'ordre dans la cuisine même si bien souvent la responsabilité incombe aux convives notamment dans le respect des règles notamment pour la salle de bain commune.
💬 Personnel très gentil et disponible pour donner des renseignements Chambre spacieuse et propre Petit-déjeuner servi au bar de la plage, inclus dans le séjour Cependant les chambres sont loin de la plage et il faut prendre la voiture pour aller à la plage
💬 Une journée de travail nous a enmené jusqu'à ce restaurant. Tout est fantastique, le style, l accueil, le service, le repas, le prix.
💬 Un accueil incroyable de la part de Luca et Alessandro. L'hébergement est super avec un accès à un jardin, salon et cuisine en commun. Nous sommes ravis et nous y reviendrons avec plaisir. Les notes négatives de certains commentaires sont incompréhensibles et injustifiés.
💬 Pizzeria Badoere proposant des pizzas à prix compétitifs. Parking gratuit devant la salle. Les patrons sont sympathiques et gentils, les pizzas sont bonnes avec une pâte fine mais croustillante. Rapide à préparer aussi. Je reviendrai certainement dans cette pizzeria.
💬 Café parfait !
💬 Bonne atmosphère. Photos prises lors d'une course de bœufs
💬 Un très bon restaurant indien : des samossas délicieux et un biryani au top ! Très parfumé ! En prime, un staff très sympa et une belle terrasse 😎 Je recommande ☺️