Restaurant de fruits de mer 🇮🇹

In Borgo Avis

📌 Largo Giuseppe Garibaldi, 14, 58036 Roccastrada - Italie

4.8 / 5

💬 143 Avis

Avis sur In Borgo à Roccastrada

Les avis

Les dernier avis sur In Borgo à Roccastrada

Tiziana.a

Le 15/10/2023 à 20:47

5 / 5

Cuisine délicieuse, savamment préparée, excellent rapport qualité/prix. J'y retournerai et je le recommande.

Sil.e

Le 15/09/2023 à 12:47

5 / 5

Personnel très sympathique, nourriture exceptionnellement bonne

Elise.o

Le 06/09/2023 à 13:11

5 / 5

Nourriture exceptionnelle. Je le recommande vivement si vous êtes dans la région, ça vaut le détour ! Très bon prix également compte tenu de la qualité de la nourriture.

Giuseppe.o

Le 02/09/2023 à 01:19

5 / 5

A tester absolument, chaque plat de la carte est inspiré et donne envie de tout essayer. Ingrédients de première qualité.

lucia.r

Le 27/08/2023 à 16:33

5 / 5

Endroit cosy, excellent service, produits familiers et de qualité, belle présentation, options végétariennes

Alessio.a

Le 20/08/2023 à 12:02

4 / 5

Excellent restaurant Personnel sympathique et serviable Recommandé

Laura.l

Le 17/08/2023 à 06:27

5 / 5

Je recommande de s'arrêter et de déguster d'excellents plats, frais et délicats, présentés avec goût par un excellent chef.

Mauro.o

Le 01/08/2023 à 17:54

5 / 5

Une cuisine de haut niveau

Bram.a

Le 31/07/2023 à 08:47

5 / 5

Délicieux! Excellents plats de poisson et service agréable. Si vous séjournez à Roccastrada (ou dans ses environs) et que vous aimez la nourriture, alors mangez absolument ici ! Nous y sommes retournés le lendemain soir.

Corentin.o

Le 25/07/2023 à 15:12

5 / 5

Des plats magnifiques, nous avons la chance de trouver un endroit comme celui-ci alors que la majorité des autres osteria/ristorante servent à peu près les mêmes choses bonnes mais répétitives. C'est un incontournable si vous passez par là !

Nicoletta.a

Le 20/07/2023 à 21:21

5 / 5

Dîner entre amis, menu de poisson choisi, tout est délicieux, plats spéciaux tant en goût qu'en présentation. Le tartare de sériole était fabuleux !

beppe.a

Le 17/07/2023 à 07:50

5 / 5

Dimanche 07/09/23. Nous arrivons à 13h30 (au plus fort de la chaleur, 35°) pour manger un morceau, sans recherche, voyage..., etc. Et les soins commencent, du pain et des gressins fantastiques (évidemment faits maison), un steak Chianina parfait et un délicieux poulpe (Je n'en ai jamais mangé aussi bon). Ambiance décontractée et courtoisie complètent cette merveilleuse expérience, avec notamment du pain et des gressins gracieusement offerts « pour le voyage » ! Merci!

Andrea.g

Le 12/07/2023 à 11:23

5 / 5

S'il est vrai que la nourriture est une émotion AU VILLAGE à chaque bouchée nous pouvons savourer la passion du chef qui, avec des plats traditionnels revisités et innovants, donne naissance à une cuisine jamais vue auparavant dans la Maremme... avec l'espoir d'atteindre l'étoile Michelin, je vous donne une note de 5/5

Tania.e

Le 30/06/2023 à 09:50

5 / 5

Sbaaaaammmmm !!! Mais pourquoi aller à Roccastrada ??? Parce que choisir la nourriture est aussi important que celui qui la prépare pour vous !!! Nous avons choisi Ester et Aron sur la base des avis que nous avons lus, (maintenant ils nous influencent, on ne peut pas le nier !) Nous y sommes retournés et nous y retournerons encore car ils ont toutes les fonctionnalités que nous aimons ! Les plats sont bons, choisis avec soin, servis avec des explications justes et non redondantes… Les garçons sont jeunes et ont beaucoup de rêves à poursuivre et ils réussiront parce qu'ils sont déterminés, ils sont sûrs de ce qu'ils font mais surtout s'ils vous racontent leur histoire, ils la racontent avec leur cœur et vous comprenez que le travail qu'ils font est des sacrifices mais beaucoup d'amour ! !! Nous avons goûté presque tout le menu, car nous aimons expérimenter mais… Vous DEVEZ manger la Pappardella qui est une surprise à tous égards !!! Une association de goût, de fraîcheur, de douceur avec différentes consistances qui forment un « mariage » avec un feu d'artifice ! JE LE RECOMMANDE VRAIMENT DU COEUR... ❤️

Pauly.a

Le 29/06/2023 à 08:29

5 / 5

Excellente cuisine avec un grand choix de poissons et de viandes. Fortement recommandé, le plaisir de cuisiner se voit dans l'assiette.

Simone.a

Le 28/06/2023 à 22:41

5 / 5

STOP, goûtez-le et repartez heureux ! Ce restaurant était une vraie surprise ; poisson d'excellente qualité cuisiné de manière non triviale, mais sans glisser dans des tons gourmands.Si vous cherchez un endroit pour manger et profiter, vous ne devez pas manquer les plats du chef Haron (je ne suis pas sûr de la bonne diction) le menu est le résultat d'une recherche de saveurs, précises, presque piquantes, on peut entrevoir le passé dans un restaurant étoilé ; Mon partenaire et moi avons opté pour le poisson. Je recommande les plats crus, les cappelletti farcis, le poulpe aux pommes de terre 😂

Pietro.r

Le 18/06/2023 à 08:25

5 / 5

Excellent déjeuner de fruits de mer, excellent service et environnement relaxant. Le poisson était bien cuit, la friture était super et les premiers plats étaient merveilleux. Au nom de l'association des foires artisanales anciennes, nous vous remercions beaucoup pour votre hospitalité, votre convivialité mais surtout votre bonne cuisine.

Carsten.c

Le 11/06/2023 à 18:50

4 / 5

Petite sélection de plats, poisson très ennuyeux, mais très savoureux. Le vin de table est très bon. Bon service.

Johannes.a

Le 07/06/2023 à 11:33

5 / 5

Nous avons été très surpris par la qualité de la cuisine et des vins ouverts. Nous avons eu un excellent repas et à des prix raisonnables. Le choix de plats n'est pas particulièrement large, mais il est exquis et servi d'une manière délicieuse à l'œil. Le service est sympathique et bien formé. L'ambiance locale a une touche typiquement italienne et les tables déjà dressées donnent une première impression très attrayante au client. Nous souhaitons au locataire tout le meilleur pour l'avenir et de nombreux invités satisfaits.

Jan.a

Le 03/06/2023 à 16:27

5 / 5

Tout simplement parfait et super savoureux. Et les prix sont tout simplement géniaux

Alessio.i

Le 25/05/2023 à 12:20

5 / 5

Situé au centre de Roccastrada, chef très fort... De meilleurs serveurs et une nourriture de très bonne qualité !💪🏻

Yara.o

Le 24/05/2023 à 18:59

5 / 5

Poisson délicieux et services très attentionnés dans un joli restaurant à Roccastrada. Nous avons eu du tartare de thon et du pulpo en entrée, ainsi que du thon et de l'ombrina en plat principal - tous étaient délicieux et merveilleusement arrangés.

irene.u

Le 21/05/2023 à 15:20

5 / 5

Excellent déjeuner de poisson. Une expérience à renouveler c'est sûr

Andrea.a

Le 14/05/2023 à 11:59

5 / 5

Spectaculaire

eleonora.e

Le 06/05/2023 à 21:11

5 / 5

Vous cuisinez toujours en pensant à quelqu'un, sinon vous préparez simplement de la nourriture. Ici, le chef du restaurant In Borgo cuisine, à mon avis, en pensant à ses clients et les plats qui en résultent sont un délice pour les yeux et le palais. De l'entrée au dessert, tout est d'excellente qualité avec un goût incomparable. On ressent la passion et le professionnalisme ainsi que la qualité des matières premières. Je vous invite à l'essayer pour le croire.

Paola.a

Le 19/04/2023 à 22:29

5 / 5

je peux seulement dire Voir c'est croire. Amour, soin, passion, un mélange parfait.

Pacenti.a

Le 16/04/2023 à 15:37

5 / 5

Excellente cuisine, service parfait, numéro un

Laura.u

Le 15/04/2023 à 21:35

5 / 5

Poissons excellents, plats dans un cadre de restaurant étoilé.

lucia.i

Le 15/04/2023 à 19:21

5 / 5

Excellent accueil, gentillesse dans le service... les plats impressionnent non seulement le goût mais aussi la vue ! EXPÉRIENCE MULTISENSORIELLE !

francesco.u

Le 24/02/2023 à 11:23

5 / 5

Un dîner impossible à oublier. Des matières premières de qualité, sublimées par la main experte du chef. Du pain et de l'entrée au dessert. Terre et mer, toutes deux délicieuses. Des plats soigneusement préparés et raffinés au goût délicieux. J'ai hâte de revenir et félicitations encore !

Stefania.a

Le 14/02/2023 à 16:23

5 / 5

Nous avons très bien mangé.

Messeri.a

Le 05/02/2023 à 21:56

5 / 5

Tout simplement excellent..

emily.i

Le 15/01/2023 à 16:37

5 / 5

L'un des meilleurs restaurants de la région. Plats raffinés et de qualité. Personnel sympathique et chef vraiment phénoménal. Des prix justes pour la qualité qu'ils offrent !

Enrico.a

Le 09/01/2023 à 13:50

5 / 5

Je n'aurais jamais imaginé manger du poisson d'une manière aussi excellente... deuxième fois dans ce restaurant et j'ai seulement eu la reconfirmation de sa qualité... pici cacio e pepe avec tartare de thon dessus et tartare de sériole au lait de coco et plus encore. .Je Je n'ai pas de mots pour décrire autre que dire, essayez-le. 10 - c'est mon vote parce que le chef ne voulait pas que je fasse quelque chose hors du menu mais très compréhensible.

cda.r

Le 08/01/2023 à 14:22

5 / 5

Restaurant familial. Plats raffinés et cuisine excellente. L'œuf à basse température avec la fondue au pecorino est délicieux. Gnocchis spéciaux aux fruits de mer. Pour les desserts, vous n'avez que l'embarras du choix. Nous reviendrons vous voir bientôt !

matteo.a

Le 07/01/2023 à 22:47

5 / 5

vraiment très bien

Roberta.o

Le 10/12/2022 à 14:06

5 / 5

Un excellent restaurant sur une colline de la Maremme qui cuisine du poisson frais et de la viande de qualité avec des présentations de haut niveau ! Endroit confortable et personnel très sympathique et serviable !!! Excellent chef!

Vieri.a

Le 22/08/2022 à 15:25

4 / 5

L'endroit n'est pas mal mais l'ambiance est celle d'un club peut-être parce que nous avons passé une soirée un peu déroutante. Le cœur de morue pané est délicieux et beau. Le poisson frais grillé est également bon, tout comme les frites. Des portions généreuses.

samuele.a

Le 20/08/2022 à 06:14

5 / 5

Au paradis on ne mange pas si bien : -pappardelle au sanglier, poisson et desserts délicieux

Dean.r

Le 07/08/2022 à 19:29

4 / 5

Bien, mais la pizza était un peu difficile à couper, je ne sais pas si c'était les couteaux ou la base de la pizza.

Massimo.a

Le 03/08/2022 à 12:11

5 / 5

Excellentes portions

Mousspogue.o

Le 03/08/2022 à 05:52

5 / 5

A ne pas rater si vous passez dans le coin. Le cuisinier fait des merveille. Un délice.

Filippo.u

Le 27/07/2022 à 07:49

5 / 5

Personnel sympathique et efficace, plats savoureux et bien présentés préparés avec d'excellents ingrédients

Mirko.c

Le 25/07/2022 à 07:14

5 / 5

Cuisine de haut niveau ! Des plats délicieux réalisés avec la plus grande attention aux matières premières ! Difficile de trouver un restaurant du même standing dans le coin

Francesca.i

Le 11/07/2022 à 15:04

5 / 5

Cela semble impossible mais à Roccastrada nous avons un excellent restaurant de poisson ! Nous avons mangé tous les 4 une entrée très généreuse avec salade de fruits de mer, poulpe croquant sur crème de pomme de terre, anchois et morue frits puis partagé deux entrées, trofie aux fruits de mer et cappellacci aux langoustines, et deux seconds plats (tranches de thon). En plus des accompagnements et des desserts, de l'eau, du vin, du coca et du café. Coût de 35 € pièce, le prix est très juste par rapport à l'abondance et à la qualité. Enfin, une belle présentation des plats et du professionnalisme et de la gentillesse dans le service. Un bon déjeuner en famille. On reviendra certainement.

Yves.a

Le 09/07/2022 à 12:04

4 / 5

Restaurant simple mais parfait pour un déjeuner rapide. Fraîchement cuisiné et typiquement italien. La carte était uniquement en italien mais heureusement il y a Google Lens.

MARIA.I

Le 09/07/2022 à 10:10

4 / 5

Pizza moyenne mais entrées très bonnes

Armando.o

Le 02/07/2022 à 18:38

4 / 5

Très bien, je recommande personnel très gentil et nourriture excellente

doriana.e

Le 02/07/2022 à 18:38

1 / 5

Super endroit, nous avons très bien mangé, je reviendrai....

Alessandro.i

Le 22/06/2022 à 16:41

5 / 5

Élégance et goût dans chaque plat, un chef d'un niveau tout simplement supérieur à la moyenne, un personnel sympathique et accueillant.

Giuseppe.m

Le 06/06/2022 à 12:30

5 / 5

Excellente cuisine avec des plats très particuliers !

Marcello.

Le 03/06/2022 à 13:46

5 / 5

Endroit très accueillant et excellente cuisine, déjeuner entièrement à base de poisson, délicieux, vaut vraiment le détour.

Lorenzo.o

Le 24/05/2022 à 16:50

5 / 5

Une surprise, du poisson de bonne qualité, de bons plats savoureux, je n'aurais pas pensé déguster de bons poissons cuisinés excellemment

Duccio.i

Le 20/05/2022 à 14:03

5 / 5

Poisson délicieux, personnel très sympathique et un prix juste qui vaut la qualité. Je vous conseille!!

Ingo.c

Le 17/05/2022 à 16:18

4 / 5

Nourriture délicieuse et solide. J'ai eu de l'alici friti et un primo piatto à la truffe blanche fraîche. Très, très savoureux. Bon rapport qualité prix. Vin de la maison 4 € le 1/2 litre. 1 bouteille d'eau 2 €. Expresso 1€. Haut!

rosario.

Le 15/05/2022 à 22:33

5 / 5

Aucun défaut, plats excellents et pizza spéciale, personnel sympathique, compétent et professionnel.

Simona.o

Le 18/04/2022 à 14:01

5 / 5

Lieu spacieux, soigné et accueillant, avec possibilité de manger dehors aux beaux jours. Menu principalement de fruits de mer avec des options terrestres. Plats raffinés mais adaptés à tous les types de palais, le poisson est toujours très frais et cuit et servi d'une manière excellente. Pain frais et pâtes maison. La pizza est également très bonne (disponible le soir). Service pétillant et jeune. Certainement mon endroit préféré dans la région !

Si.o

Le 20/03/2022 à 14:17

5 / 5

Excellent!

Piero.h

Le 13/03/2022 à 14:07

5 / 5

Tout est excellent. Restaurant exceptionnel.

Fabio.u

Le 12/03/2022 à 21:04

5 / 5

Poisson parfaitement cuisiné, excellent service, bravo !

elio.a

Le 14/10/2021 à 18:51

5 / 5

Restaurant pizzeria avec cuisine typique de viande et de poisson, très bon chef, ça vaut le coup d'essayer, j'ai mangé le steak et c'était comme du beurre FABULEUX

Ciro.i

Le 09/10/2021 à 06:12

5 / 5

Nous avons mangé entrée, entrée, plat et dessert, tous très bons, nous reviendrons bientôt. Service excellent.

Stefania.e

Le 06/10/2021 à 15:05

4 / 5

Lieu informel où l'on peut bien manger, des prix corrects et des portions très généreuses. La très gentille dame nous a également proposé des bitters.

Danilo.i

Le 04/10/2021 à 08:28

5 / 5

Personnel très sympathique et courtois. J'ai mangé un très bon poisson grillé. Excellent restaurant lorsque vous passez par là ou que vous nous trouvez à Roccastrada. Je n'ai pas eu le plaisir de tester les pizzas. La prochaine fois peut-être.

Antonia.b

Le 03/10/2021 à 13:06

5 / 5

Bravo au chef

Ernesto.a

Le 02/10/2021 à 08:34

5 / 5

Endroit très caractéristique, personnel formé et courtois, les plats qu'ils cuisinent sont tout simplement spectaculaires... Je recommande vivement

Andrea.e

Le 23/09/2021 à 12:44

4 / 5

Très bon menu, bonne qualité

Vincenza.e

Le 18/09/2021 à 20:35

5 / 5

Bonne glace et personnel sympathique

Gianni.o

Le 08/09/2021 à 16:46

5 / 5

Excellent poisson en montagne. Hautement recommandé

Enrico.a

Le 26/08/2021 à 19:50

5 / 5

Bravo, jeune et volontaire, l'endroit vaut vraiment le détour, ne serait-ce que pour la gentillesse du tout jeune propriétaire !!!

Alessandra.a

Le 21/08/2021 à 20:49

5 / 5

Nous avons très bien mangé, des pizzas, du poisson et de la viande vraiment délicieux ! Personnel sympa et sympathique, fortement recommandé!

Marusca.a

Le 20/08/2021 à 06:24

5 / 5

Jeune, courageux, compétent, gentil, nourriture excellente, excellente cuisine de poisson, desserts... exquis. Fortement recommandé.

Antonella.i

Le 16/08/2021 à 13:05

5 / 5

Service rapide, plats excellents et copieux, j'ai passé un très bon moment, j'espère revenir bientôt

Guido.u

Le 09/08/2021 à 10:48

5 / 5

Pizzeria avec cuisine typique de viande et poisson, chef très court à essayer

Silvia.a

Le 08/08/2021 à 05:22

5 / 5

Bravo à tous, les pizzas spéciales, la carte de poissons... que dire ? Un délice. Et Ester Alessandro et Matilde sont vraiment impeccables !

enrica.a

Le 01/08/2021 à 12:08

3 / 5

Service médiocre et lent

Anna.

Le 01/08/2021 à 06:46

5 / 5

Très bonne pizza et service sympa

Mary.r

Le 31/07/2021 à 12:07

5 / 5

Tout est merveilleusement bon !!!!!

Roberto.a

Le 30/07/2021 à 22:05

4 / 5

Très bon !

Anna.i

Le 24/07/2021 à 12:49

5 / 5

Gentillesse, professionnalisme... la nourriture est très bonne et le lieu est accueillant. Le mien a 10 😍

Rosario.r

Le 17/07/2021 à 16:01

5 / 5

Dans ce restaurant ! La nourriture est excellente... Et ils ont un bon chef dans leur cuisine ! Et le personnel est très gentil...

Sekhou.m

Le 07/07/2021 à 22:09

5 / 5

c'est la première fois que j'ai aussi bien mangé. Vous êtes bons et polis, la pizza est excellente et coupée, félicitations à tous.

Carmelo.c

Le 24/06/2021 à 14:22

5 / 5

Soirée sympa, tout était bon, surtout le tartare de thon, compliments au chef et au service

Carmen.i

Le 13/06/2021 à 16:01

5 / 5

Nous avons passé un très bon moment, la nourriture était délicieuse. excellent service. Je le recommande si vous êtes à proximité

Manuel.o

Le 12/06/2021 à 19:11

5 / 5

La pizza et les plats de poisson sont excellents, et le service est également excellent, personnel très serviable

kenny.i

Le 12/06/2021 à 17:01

1 / 5

Juste impoli

Stefania.h

Le 09/06/2021 à 19:06

5 / 5

Tout simplement excellent

Erika.a

Le 05/06/2021 à 21:46

5 / 5

Belle soirée, plats excellents, compliments au chef et au service... Bravo.

LOLO.8

Le 05/06/2021 à 21:43

5 / 5

Bravo à tous mais le serveur se démarque

Gee.e

Le 28/05/2021 à 19:43

5 / 5

Meilleure pizza et Vongole, service sympathique et bonne ambiance !!

  • 🏪 la tana tra i tetti (1 Avis)

  • 💬 Tout est parfait ! Quartier parfait pour visiter Gênes à pied ! Salle de bain et cuisine communes toujours impeccables, tout comme la chambre avec un excellent matelas. Il y a aussi une petite terrasse. Bon petit déjeuner italien. Hôtes accueillants et sympathiques.


  • 🏪 Villa Emilia - Bed & Breakfast (105 Avis)

  • 💬 Magnifique location. Piscine superbe. Petit-déjeuner digne d'un hotel 4 étoiles. Propriétaire très sympa. Je recommande vivement.


  • 🏪 Ecochiocciola (202 Avis)

  • 💬 Arret dans ce camping en camping-car. Cher pour un camping vieillissant. A noter que l'accueil est fermé de 12h à 15h donc pas d'entrée. Nous avons pu faire le plein d'eau mais pas beaucoup de pression, pour faire le vide des toilettes l'évacuation était bouchée (pas très agréable) et pas de possibilité de vider les eaux usées. Dommage car le cadre est sympa au calme, des balades dans le coin et avec en plus une piscine malheureusement avec des horaires 10h à 12h et 15h30 à 19h30 et des transats avec des panneaux réservés apparemment pour les clients qui sont là à l'année.


  • 🏪 Forno Daniele Ammazzalamorte (62 Avis)

  • 💬 Hier, j'ai eu un buffet complet de pizzas, sandwiches, sandwichs et desserts. Tous très bons. Tous les invités nous ont complimentés ! Propriétaires gentils et ponctuels ! Nous reviendrons certainement souvent !


  • 🏪 Ristorante Albergo Il Miravalle Da Meloni (403 Avis)

  • 💬 Recommandé par la propriétaire de notre agriturismo, nous avons extrêmement bien mangé dans ce restaurant ! Très très bon, tout avait l'air maison !!!


  • 🏪 TERRA MIA Case Vacanze (6 Avis)

  • 💬 Résidence à Punta Secca située à l'entrée du village à proximité de la plage et à quelques mètres de la célèbre Casa di Montalbano. Les logements sont vraiment bien entretenus, propres et équipés de tout le confort. Il y a aussi un barbecue sur la terrasse extérieure. C'était une très bonne expérience.


  • 🏪 B&B Terracina Holiday (60 Avis)

  • 💬 Très bon hôtel. Alexandra, si j'ai bien compris la propriétaire de l'hôtel, est une femme très gentille. Fait un café incroyable et des croissants fantastiques le matin.


  • 🏪 Sublimare Ristorante Mediterraneo (64 Avis)

  • 💬 Excellent accueil. Environnement soigné. Ils étaient tous très gentils et disponibles pour répondre aux demandes de nourrir le bébé de 10 mois. Je pourrais dire tellement de choses positives sur la nourriture... Je me limiterai à une simple exceptionnelle. La visite à la table du chef a également été très appréciée ! Hautement recommandé


  • 🏪 Il Rosso Bistrot (54 Avis)

  • 💬 Cet endroit est à éviter absolument. Après une réservation régulière, nous étions 3, nous sommes arrivés à l'heure et on nous a attribué une table, ils nous ont donné les menus et nous avons commandé les boissons, 2 bières pression et un coca. Au bout de 40 minutes le serveur arrive (aucune trace de la boisson) et nous commandons les pizzas : 2 végétariennes et 1 parme, nous demandons les boissons. Après encore une demi-heure, je rentre dans le restaurant et demande à parler au propriétaire à qui je fais mes plaintes et demande au moins de nous laisser servir les boissons. Il me rassure et je retourne à table. Finalement, après encore 20 minutes, les boissons arrivent. D'ici là environ 1h30 pour les boissons uniquement. Après quoi commence l'attente pour la pizza qui en réalité, compte tenu des lieux, n'a pas été très longue, "seulement" 45 minutes mais le meilleur est à venir. Enfin les pizzas arrivent : 1 parme et 1 végétarienne ; le serveur nous dit qu'il aurait amené l'autre végétarien immédiatement mais après quelques minutes, il annonce franchement que les ingrédients pour l'autre végétarien sont terminés et invite mon invité à choisir un autre type de pizza. Il refuse et la soirée, après avoir payé l'addition, s'arrête là. En conclusion, un endroit à éviter soigneusement, je sais que cela n'est possible que s'il pouvait être fermé. C'est vrai que c'est une simple pizzeria, mais il y a une limite à tout...


  • 🏪 Osteria Pappabona (605 Avis)

  • 💬 Repas très agréable dans ce joli restaurant. Nous avons tous les deux eu le «cacio pepe rustico», une version améliorée avec de la guanchale et de l'oignon rouge doux de Cannara. C'était délicieux. En dessert, panna cotta all'amaretto.