📌 Corso Dante Alighieri, 59, 70038 Terlizzi - Italie
💬 271 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 14:41
Vendredi 10 mai, soirée panzerotti (qui tendait en fait vers du gnocco frit) avec une table de 10 personnes et tout le monde, je dis bien tout le monde, avait mal au ventre. Mauvais endroit.
Le 04/05/2024 à 15:07
tout était délicieux, matières premières de grande qualité, environnement très agréable et service excellent, félicitations !
Le 26/04/2024 à 13:09
Un repas fantastique lors de notre dernier jour à Terlizzi. Les plats passés, les fruits de mer et les desserts étaient à tomber par terre.
Le 09/04/2024 à 12:18
Endroit spectaculaire qui vaut vraiment la peine d'être essayé
Le 30/03/2024 à 12:00
Un lieu de goût. A l'intérieur d'une cour, des plats joyeusement liés au territoire. Une volonté réussie de proposer une cuisine composée d'excellents produits. Le client est également gâté avec un délicieux pain fait maison. Super recommandé
Le 07/03/2024 à 23:52
Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! A deux pas de chez moi mais je n'y étais jamais allée aujourd'hui : une magnifique découverte ! Nous avons testé tous les plats car nous étions nombreux et ils étaient tous délicieux, les quantités étaient correctes et les matières premières de grande qualité. Bref, quel que soit le plat que vous choisissez, vous êtes du bon côté. Enfin un excellent service : rapide et super sympa. Je reviendrai!
Le 04/03/2024 à 13:38
Le cadre est beau et sobre, la cuisine est bonne avec des plats raffinés et raffinés, les prix devraient être plus bas.
Le 31/01/2024 à 21:10
En plus d'être un lieu à l'ambiance froide, les plats sont chargés d'huile de friture et d'épices les rendant lourds et dégoûtants et les prix sont très élevés ! A noter que je ne suis pas juge mais j'ai bon goût ! Malheureusement, de nos jours, il y a des gens qui veulent travailler une journée et gagner une semaine !!
Le 24/01/2024 à 07:16
La nourriture est très bonne et raffinée, malheureusement le service laisse à désirer
Le 18/01/2024 à 10:06
La cuisine est à juste titre le point fort de ce lieu. De Rome pour un événement, nous trouvons le restaurant à deux pas du B&B et avec deux autres amis nous affrontons l'expérience. Très satisfait, pour la petite histoire qui me concerne, le poulpe était excellent, les linguine étaient bonnes, le dessert aux pommes était bon et... la cave. Compliments.
Le 11/01/2024 à 21:56
Déjeuner de Noël entre collègues. La qualité de la nourriture est excellente. Les réinterprétations des plats typiques du territoire des Pouilles sont curieuses et savoureuses. Je suggérerais une augmentation du choix de bitters et de grappas. A part cette expérience positive. Service courtois et rapide.
Le 09/01/2024 à 12:21
La nourriture est préparée en toute discrétion, les prix sont basés sur la pêche du jour mais appliqués à des plats préparés principalement avec du thon et de l'espadon tout juste sortis du frigo... Service aimable et précis. Ambiance froide et avec un retour d'odeurs de la cuisine qu'à la fin du dîner vous emportez chez vous sur vos vêtements. Des vins en quantité suffisante à des prix absurdes. Pas du tout un bon rapport qualité/prix. Le propriétaire est désagréable et pas du tout sympathique, comme en témoignent également les réponses rapides et ponctuelles aux critiques négatives qui surviennent malheureusement lorsque le travail est mal fait. Je suis désolé mais je n'y retournerais pas et je ne le recommande pas. C'EST ÇA!
Le 07/01/2024 à 14:36
J'étais avec des amis pour le déjeuner et même si nous étions nombreux, nous avons eu un excellent déjeuner. Le service est également excellent. Absolument recommandé !
Le 06/01/2024 à 17:22
Le chef Marilisa est toujours exceptionnel dans ses plats originaux et raffinés dans l'excellence et la qualité des matières premières.Le service est raffiné et précis, un 5 étoiles bien mérité.
Le 28/12/2023 à 18:59
C'est un bon endroit pour manger, une cuisine à la fois raffinée et faite maison mais ce n'est pas une taverne, il n'y a pas d'aubergiste et les prix et les portions sont décidément différents du concept de taverne.
Le 23/12/2023 à 14:19
L'un des meilleurs repas et certaines des meilleures pâtes que j'ai mangé depuis des années ! Dois essayer!
Le 20/12/2023 à 16:48
Tout au-delà de vos attentes les plus folles ! Chapeau !
Le 14/12/2023 à 22:57
Plus que partager mon expérience, je pourrais dire que déjeuner ici a été une expérience. Cuisine raffinée tant pour les ingrédients que pour leurs combinaisons qui tendent à rehausser la saveur des éléments individuels. Des plats jamais banals mais d'une grande finesse tout en préservant la tradition des plats les plus locaux. Le tout accompagné d'un service attentif, d'une hospitalité et d'une attention de la salle à manger à la cuisine. La chef Marilisa a été une belle découverte car non seulement elle prépare ses plats avec passion mais adore en parler. Excellent rapport qualité/prix.
Le 06/12/2023 à 22:17
Cuisine et service excellents, avec des plats revisités de manière originale et raffinée. Prix adaptés à la qualité générale.
Le 03/12/2023 à 19:22
Bonne nourriture, lieu accueillant et personnel adorable
Le 03/12/2023 à 19:04
Cuisine excellente et bien présentée. Bonne carte des vins. Personnel sympa et très serviable. Excellent rapport qualité/prix. Essayer
Le 03/12/2023 à 18:36
Déjeuner dominical à la taverne Il Tumma, à l'intérieur d'un bâtiment historique, au centre de Terlizzi. Une trentaine de places assises dans un environnement sobre et très propre. Pour commencer avec un tartare de thon frais et très agréable, suivi d'un génois époustouflant (pour un rappel) où le chef fait sentir sa main napolitaine et un ragoût vraiment très très savoureux. Pour finir, les desserts faits maison sont bien pensés et tous délicieux. Carte des vins plus que convenable. Bravo Marilisa, nous reviendrons vous voir !!!!!!
Le 03/12/2023 à 18:13
Un dimanche midi entre amis inoubliable ! Des plats originaux, réalisés avec savoir-faire et esthétiques. L'espadon parmigiana et les linguine au homard sont excellents. En général, tout était excellent. Matières premières de qualité. Chef préparé et hospitalier. Prestation impeccable. Nous reviendrons, également pour le rapport qualité/prix.
Le 03/12/2023 à 17:58
Nous sommes allés déjeuner un dimanche et nous avons passé un très bon moment à tous égards
Le 03/12/2023 à 17:52
Excellent restaurant, cuisine délicieuse, matières premières de qualité, plats bien présentés et savoureux, personnel sympathique et efficace. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Endroit très accueillant et unique. 🔝
Le 12/11/2023 à 14:12
Bel endroit, propriétaires très gentils, excellente cuisine, ils ont très bien combiné la cuisine des Pouilles avec la cuisine napolitaine ! Le tout savoureux mais surtout de très grande qualité ! J'y retournerai avec plaisir
Le 12/11/2023 à 13:44
Osteria il tumma est super. le personnel (serveur et chef) est très attentionné et nous a beaucoup aidé, qui ne parlons pas du tout italien. Nous avons été autorisés à attendre au restaurant avant l'heure d'ouverture, le serveur nous a patiemment expliqué le menu en anglais, le chef nous a proposé de créer un plateau de dégustation de tous les antipasti, et a même proposé de diviser notre nourriture en deux plats sachant que nous partagent de la nourriture. Ensemble, nous avons eu le poulpe croustillant, les pâtes aux feuilles de radis et crème d'anchois, le thon à la crème de pêche et un bœuf braisé. Chaque plat est plus beau dans la vraie vie que ne le suggère la photo, uniquement parce que l'ambiance du restaurant est si calme et si belle.
Le 06/11/2023 à 19:01
Je suis revenu à Tummà après un certain temps et je dois dire que mes impressions positives se sont reconfirmées. Marilisa choisit les ingrédients avec sagesse, et les prépare en les respectant et en les valorisant, le menu varie souvent mais la qualité est constante, l'union entre les Pouilles et la Campanie est parfaite, même si la cuisine de Marilisa sait aussi dépasser les frontières. Essayez la parmigiana, la morue tempura, la quiche ou les pâtes aux anchois, raisins secs, pignons de pin, câpres et olives, et ne manquez pas de goûter les desserts. L'accueil est vraiment exquis, le service attentif grâce à un personnel jeune et très sympathique et à Cristiano qui coordonne et recommande d'excellents vins. Je suis vraiment désolé de vivre loin et de ne pas pouvoir aller à Tummà plus souvent.
Le 06/11/2023 à 12:26
Je recommande vivement à tous ceux qui voyagent entre Matera, Bari et les Pouilles en général d'organiser un arrêt à Terlizzi pour déguster les plats du chef Marilisa. Une vaste gamme d'idées pour un menu unique qui ne peut être classé dans un seul genre culinaire. Ils préparent tout eux-mêmes, du pain aux desserts en passant par les plats typiques de la cuisine méditerranéenne, toujours revisités et améliorés : cette fois, c'est l'aubergine et l'espadon parmigiana qui ont étonné, mais à chaque visite on découvre toujours un nouveau plaisir pour le palais. Joie pure.
Le 06/11/2023 à 11:59
Je recommande fortement d'en faire une destination gastronomique! Oui, faites votre voyage de telle sorte que vous devez vous arrêter ici pour essayer ces plats incroyables. Les propriétaires sont originaires des Pouilles et de Capri. Je ne peux pas imaginer un meilleur accord à présenter sur les plats. J'ai hâte de revenir encore et encore pour essayer ces incroyables plats de saison créatifs et tout simplement délicieux ! Une expérience culinaire vraiment inoubliable.
Le 04/11/2023 à 21:34
Excellent fortement recommandé. Cuisine raffinée avec une revisitation des plats traditionnels des Pouilles et de Campanie
Le 31/10/2023 à 10:10
Ambiance douce, endroit merveilleux. Vous entrez et vous avez l'impression que le temps s'arrête. De la cuisine vient le son de la cuisine de Marilisa. Les parfums enivrants obscurcissent votre odorat et votre âme devient plus légère... et vous êtes soudain heureux. Vous avez l'impression d'être à nouveau un enfant, quand étant enfant votre grand-mère cuisinait et vous alliez mettre les mains dans les plats cuisinés... avec impatience dans le cœur en attendant le moment du déjeuner de Noël. Matteo et Cristiano vous accueillent et complètent le sentiment de se sentir chez eux. Cette maison où l'on se sent bien et où l'on est complètement à l'aise. Une expérience à tenter. ABSOLUMENT!
Le 24/10/2023 à 13:41
Bel emplacement, excellents préparatifs et service. Gestionnaires et personnel très gentils et professionnels.
Le 23/10/2023 à 11:54
Une expérience culinaire du plus haut niveau, l’un des meilleurs endroits où j’ai jamais mangé !
Le 15/10/2023 à 14:36
Endroit très accueillant ainsi que le personnel, la nourriture est normale, même si fraîchement préparée.
Le 07/10/2023 à 22:39
Nous sommes allés dans cette taverne par hasard après avoir lu les critiques. Service sympathique, ambiance agréable et cuisine savoureuse. Nous avons passé un bon moment.
Le 07/10/2023 à 08:44
Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire sublime et sensorielle... Je vous recommande la taverne Tumma'. Saveurs, contrastes et combinaisons uniques. Convivialité et précision dans les détails. Un environnement relaxant à partager entre amis ou en couple. Vraiment excellent Isabelle de Turin
Le 01/10/2023 à 18:44
Nourriture pour le moins exquise, serveurs très gentils... que dire de plus, je reviendrai certainement !!
Le 01/10/2023 à 18:40
Cuisine excellente, matières premières de qualité et assiette bien finie. Personnel sympathique et attentif aux besoins des clients. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé! Félicitations à la propriétaire Marilisa et à tout son personnel.
Le 29/09/2023 à 08:59
Plats délicieux, environnement confortable, service impeccable, prix équitables. Hautement recommandé!
Le 27/09/2023 à 19:53
Fortement recommandé, un morceau de Naples à Terlizzi. Fantastique en tout. Bien joué
Le 21/09/2023 à 21:24
Expérience superlative. De l'entrée au dessert, chaque ingrédient est un plaisir. Combinaisons non triviales. Plats avec une attention aux détails également dans la présentation. Personnel attentif et attentif envers le client. L'emplacement est très beau et grand. La pierre a toujours son charme. Félicitations pour tout. à bientôt
Le 10/09/2023 à 09:45
Nous étions à Terlizzi et recherchions un restaurant et nous nous sommes retrouvés à Il Tumma. C'était fantastique, tout va bien dans cette Osteria, Nourriture hautement culinaire. Fortement recommandé et nous reviendrons certainement.
Le 09/09/2023 à 08:00
Expérience gastronomique exceptionnelle! Des plats aux associations raffinées qui font la joie des papilles. Les plats sont préparés avec une attention particulière portée aux moindres détails et il est presque pénible de commencer à manger le plat. Personnel de salle à manger très attentif et gentil, prêt à vous expliquer le plat du premier au dernier ingrédient. La chef accueille tout le monde avec un grand sourire et on comprend tout de suite que ce qu'elle fait, elle le fait avec amour et passion... et avec ces deux ingrédients elle ne peut faire que de grandes choses !
Le 02/09/2023 à 21:16
Je ne m'attendais pas à trouver un environnement et une nourriture vraiment excellents lorsque je suis arrivé dans cet endroit par hasard, mais nous reviendrons certainement bientôt !!! FANTASTIQUE!!!!!
Le 01/09/2023 à 12:30
A ne pas manquer, vraiment intéressant par la qualité des produits utilisés et l'accueil
Le 01/09/2023 à 12:23
Une cuisine raffinée à son meilleur avec un prix raisonnable.
Le 29/08/2023 à 13:28
5 étoiles est le minimum qu'on peut donner
Le 15/08/2023 à 14:36
Endroit simple, propre et accueillant Le personnel très sympathique et la cuisine ensuite... on perçoit et sent tous les arômes que l'on peut déguster dans l'assiette. Excellent rapport qualité/prix Bref, un endroit à recommander à tous ceux qui souhaitent entreprendre un Voyage Culinaire... pas le déjeuner/dîner habituel au restaurant mais quelque chose de surprenant.
Le 11/08/2023 à 20:42
Fantastique cuisine authentique préparée par la propriétaire Marilisa, très sympathique, cultivée et accessible ; tout se passe avec beaucoup de dévouement et de passion dans un environnement sain et remarquable ; Nous avons également été enthousiasmés par le professionnalisme et la gentillesse de son équipe. Forza Terlizzi, Forza Puglia, nous reviendrons !
Le 11/08/2023 à 05:03
Que dire, 5 étoiles, hautement approuvé ! Nous sommes allés déjeuner hier... en entrée nous avons mangé des fleurs de courgettes en tempura, farcies à la ricotta, incroyable ! En entrée, les cavatelli aux moules et à la crème de haricots étaient exquis, avec une saveur unique et forte... le poisson frit, délicieux et croquant... sans oublier le dessert, tarte à la crème chantilly et aux baies... il tout était formidable..le serveur était très compétent dans la présentation des plats et très gentil..les propriétaires étaient très accueillants et accessibles, des gens fabuleux..que dire de plus, je recommande vivement..
Le 05/08/2023 à 22:30
Nous venons de Houston, Texas. Nous sommes dans la région depuis une semaine et la plupart des restaurants étaient très touristiques et de mauvais goût. Cet endroit était incroyable, très authentique (nous sommes italiens), une cuisine délicieuse. Une véritable expérience du sud de l’Italie.
Le 24/07/2023 à 12:01
Je connais Tummà depuis un certain temps et si je veux bien manger... ils sont une certitude, non seulement pour leur professionnalisme mais aussi pour la précision avec laquelle ils cuisinent chaque plat. Manger avec eux est toujours un plaisir. Excellent rapport qualité/prix !
Le 22/07/2023 à 16:26
Le chef de la taverne Il Tummà a su admirablement combiner la cuisine de ses origines napolitaines et des Pouilles avec ses ingrédients typiques locaux. Nous avons dégusté la terrine de fioroni à la mozzarella de bufflonne. Des couches de ce fruit parfumé, combinées avec du pain aromatisé et des tomates séchées. Je dirais un plat de beaucoup de caractère et d'originalité. Aubergine parmigiana, vraie et authentique. Linguine alla Nerano, revisitées avec de la ricotta salée, vraiment bonnes. Egalement les linguine aux pignons de pin, raisins secs, chapelure et anchois, une explosion de cuisine authentique aux saveurs typiques du sud. Même les pâtes utilisées ont une saveur particulièrement intéressante. L'huile d'olive extra vierge Infiore, verte, intense, cultivar Coratina, a donné une très forte touche des Pouilles. Nous n'avons pas demandé la carte des vins, je ne sais pas s'ils en ont, mais ils nous ont recommandé un excellent rosé calabrais. Vigne indigène Gaglioppo, qui accompagnait bien ce que nous avons mangé. Accueil parfait, service parfait. Nous n'étions que de passage et nous sommes vraiment désolés de ne pas pouvoir revenir bientôt pour goûter le reste de leur menu, que j'ai souvent vu changer, mais je suis sûr que cela donnera toujours de bonnes sensations, compte tenu de l'interprétation parfaite de ces deux des cuisines exceptionnelles !
Le 14/07/2023 à 14:13
Top trois de tous nos repas des Pouilles et nous avons mangé dans quelques endroits Michelin. La nourriture ici est délicieuse et a une tonne d'âme. Les cavatelli aux moules étaient à tomber par terre. Un endroit idéal pour un délicieux repas dans une charmante ville.
Le 06/07/2023 à 16:31
Aujourd'hui, pour la première fois, j'ai essayé la taverne Tummà sur Corso Dante à Terlizzi. Nous y sommes allés avec un groupe d'amis de l'extérieur. La première chose sur laquelle je voudrais me concentrer est la gentillesse de Marilisa. Contactée, elle m'a tout de suite mis en confiance par sa bonne humeur et son professionnalisme. Il m'a orienté et conseillé sur le menu qui s'est avéré efficace et délicieux. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par Marilisa et ses proches collaborateurs. Un garçon gentil et poli qui veillait à ce que rien ne manque sur la table dressée et un monsieur très cordial qui suivait le bon déroulement. Les plats n'ont rien à envier à ceux des grands chefs et la présentation est digne d'être dégustée. Rien n'a été laissé au hasard. Tout est soigné et bien présenté. Mais ce qui est encore plus surprenant, ce sont les coûts honnêtes, désormais difficiles à trouver. En trois adjectifs, Tummà c'est : qualité, professionnalisme, honnêteté. Je reviendrai et nous reviendrons certainement 😀 Je le recommande 5 étoiles.
Le 03/07/2023 à 11:37
Ce fut l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons eues en Italie. La nourriture était délicieuse et le service était incroyable. Notre serveur a pris son temps pour expliquer chaque plat du menu. Nous reviendrons certainement.
Le 01/07/2023 à 12:56
Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant au retour d'une semaine de vacances. Très agréable surprise, plats de grande qualité cuisinés de façon excellente, personnel très sympathique et attentif aux besoins des convives. Il y avait aussi notre ami à quatre pattes qui a été accueilli de manière très attentionnée. Nous recommandons vivement cet endroit
Le 23/06/2023 à 22:23
Nous venons de passer un dîner extraordinaire à Il Tumma ! Notre serveur était très gentil et nous a mis à l'aise. De plus, le chef a préparé 95% du menu sans gluten. Nous pouvons certainement recommander il tumma. Merci pour cette agréable soirée, votre nourriture délicieuse et votre hospitalité !
Le 21/06/2023 à 20:26
Excellente cuisine, cuisinée magistralement par le chef Marilisa. On voit si tout est de qualité. Un endroit accueillant, très propre et très agréable.
Le 05/06/2023 à 05:24
Matières premières sélectionnées, alimentation de qualité. Gestionnaires affables et sympathiques. Essayer!
Le 02/06/2023 à 13:53
Gentillesse, professionnalisme le tout d'excellente qualité Nous avons passé un très bon moment Nous reviendrons certainement Compliments
Le 23/05/2023 à 14:12
Excellent à tous points de vue, cuisinier très sociable, poli, gentil et hautement qualifié
Le 15/05/2023 à 19:51
Les premiers étaient bons, les seconds, pour nous, étaient terminés même si nous sommes arrivés pile à l'heure alors que la salle intérieure était vide mais pleine à notre départ. Dommage qu'on ait voulu les goûter mais ce n'était pas possible. Ils n'auront certainement pas le plaisir de nous revoir.
Le 14/05/2023 à 16:09
Tummà est une garantie. Excellent service et bonne nourriture. Les toasts de bar sont une garantie, mon plat préféré, mais les autres plats ne sont pas une blague non plus. Même mon fils, qui ne mange rien, a dévoré l'assiette et s'est confectionné une chaussure.
Le 07/05/2023 à 17:15
Malheureusement, c'était un déjeuner du dimanche qui n'a pas répondu à nos attentes. Les entrées et les premiers plats étaient bons, même s'ils étaient un peu trop chers, mais je ne peux pas en dire autant des seconds plats qui, choisis en début de déjeuner, au bout d'une heure on nous a informé qu'ils n'étaient plus disponibles et le poisson sandwich sur lequel nous avons fait notre choix, malgré nous, ce n'était pas vraiment l'excellence.
Le 05/05/2023 à 15:08
Super joyau local avec de la cuisine napolitaine. Excellent service aussi.
Le 01/05/2023 à 05:35
Restaurant très agréable, personnel courtois et compétent, bonnes matières premières.
Le 16/04/2023 à 18:34
Nous avons très bien mangé. Excellent service et très bel emplacement. Le risotto au citron, aux crevettes et à la morue légèrement frite est un incontournable. Un délice. Félicitations les gars
Le 15/04/2023 à 20:39
Excellent accueil, excellent rapport qualité/prix. Personnel sympathique et serviable. Nous reviendrons avec plaisir
Le 31/03/2023 à 21:45
Personnel serviable et très gentil Haute qualité des débits de 0 km Service rapide Endroit rustique et très agréable
Le 27/03/2023 à 21:09
À l'intérieur du palais Marinelli, dans un cadre accueillant et raffiné, vous pourrez déguster des plats excellents et savoureux préparés avec le souci du détail. Tout est savoureux, de l'entrée au dessert, strictement fait main à Tummá par le chef. Hautement recommandé.
Le 12/03/2023 à 19:02
Tout est fantastique, nourriture délicieuse et raffinée, excellent service, lieu sobre et élégant. Nous serons de retour dès que possible.
Le 11/03/2023 à 17:50
Nourriture délicieuse! Ambiance très sympa et conviviale ! Service excellent! Nous l'avons aimé!
Le 06/03/2023 à 14:16
Hier, nous sommes allés chez Marilisa et Cristiano pour célébrer le baptême de notre bébé. Nous connaissions Tummà pour y être allés déjeuner plusieurs fois en semaine et à Noël. Le menu choisi hier était le poisson : leur spécialité ! Tout est parfait d'un point de vue culinaire et humain. Leur courtoisie, leur disponibilité et leur professionnalisme doivent être récompensés.Ils sont préparés sur ce qu'ils présentent dans chaque plat, ils savent vous conseiller sur ce que vous demandez, mais surtout ils vous font sentir chez vous par la chaleur humaine qu'ils vous transmettent. . Merci les gars. Je te souhaite toujours le meilleur. Nous ne pouvons que vous conseiller de placer des panneaux dans les rues principales de la commune et à l'entrée de la ville si ce n'est pas déjà fait. Pour le reste... un A BIENTÔT !
Le 27/02/2023 à 08:35
Restaurant avec des plats spéciaux, de cuisine moderne et ancienne. Très très satisfait. Le patron est tout simplement un magicien de son métier. Nous avons eu un déjeuner très savoureux. Je reviendrai certainement. Je le recommande vivement si vous appréciez la cuisine italienne.
Le 25/02/2023 à 21:29
Des plats issus d'une recherche minutieuse et d'une grande sensibilité de la chef Marilisa. C'est toujours une expérience agréable à faire et à répéter. Manger dans cet endroit vous rend heureux. Le cadre est magnifique. Entièrement réalisée en pierre, la grande lamia voûtée en berceau, au rez-de-chaussée d'un bâtiment historique de Terlizzi, s'ouvre avec une terrasse sur un vaste parc-jardin intérieur, à déguster au printemps. Hautement recommandé! Va là-bas!
Le 12/02/2023 à 09:36
Oui oui oui!
Le 05/02/2023 à 13:53
Nourriture excellente, prix abordable…. Une des deux personnes qui nous ont servi à table (la plus âgée) n'a pas donné une saine sensation de propreté mais ce sera certainement une évaluation personnelle... Pour le reste tout va bien !!!
Le 04/02/2023 à 13:09
Situé à l'intérieur du célèbre, historique et noble...Palazzo Marinelli...est Osteria Tummà..Une perle évidemment enfermée dans un beau palais..La cuisine raffinée, revisitée, mélangée avec d'autres régions..Chef Marilisa. ..une personne qui connaît et utilise parfaitement les matières premières (de grande qualité) dans ses plats est hautement qualifié ! Professionnel. Il sait leur donner de la valeur et de l'importance et parvient avec beaucoup d'habileté à marier de nombreuses saveurs qui se mélangent entre elles. ..elles créent plats du plus haut niveau!. Lorsque vous entrez dans Tummà, vous êtes entouré de leur chaleur, de leur amour pour la cuisine et de leur amour pour leurs clients. Le personnel est bien formé, sympathique, disponible pour tous les besoins, souriant... Tummà c'est l'amour de la cuisine... manger leurs plats... c'est un voyage vers les vraies saveurs... dans la vraie cuisine.
Le 20/01/2023 à 23:58
Très bel endroit, style agréable. Une gastronomie basée sur des ingrédients de qualité et des menus inspirés des choix jamais banals du chef. Cela vaut vraiment la peine d'y retourner, fortement recommandé.
Le 07/01/2023 à 06:39
Si vous recherchez un endroit accueillant pour déguster de délicieux plats, c'est le bon endroit. Nous avons déjeuné ici pour la première fois le jour de l'Épiphanie et avons été agréablement surpris. Les tagliolini au beurre salé avec tartare de langoustines et les toasts de bar sont très savoureux, sans oublier les excellents desserts et le pain qu'ils préparent. Le personnel est très accueillant et serviable. Nous l'ajouterons certainement à la liste des endroits que nous aimons, dans lesquels nous reviendrons souvent.
Le 06/01/2023 à 17:27
Déjeuner de l'Epiphanie dans un lieu accueillant, avec un personnel sympathique et serviable... un déjeuner délicieux ! Parmi les différents plats, je signale les tagliolini au beurre salé et tartare de langoustines, les toasts de bar vraiment délicieux, et aussi les desserts : choux à la crème chantilly et caramel au beurre salé et super bon gâteau au chocolat noir ! Félicitations au chef Marilisa et à tout le personnel !
Le 05/01/2023 à 20:01
Emplacement propre, raffiné et purement des Pouilles ! De délicieux plats de Campanie présentés avec créativité, du pain maison croquant et savoureux, sans oublier les choux à la crème chantilly et caramel au beurre salé, un vrai délice ! Et enfin la propriétaire... Marilisa, une personne exceptionnelle, courtoise et disponible pour satisfaire et conseiller ses hôtes, comment ne pas choisir le Tummá !? ☺️
Le 27/12/2022 à 14:39
Dans une cour élégante qui s'ouvre soudain sur une ville au beau centre historique, nous avons découvert ce restaurant expérimental très intéressant. Un oxymore certainement. Le fait est que la chef, Marilisa Visaggi, est une brillante napolitaine qui parvient à combiner la qualité des produits des Pouilles et de Campanie, la culture populaire de les traiter selon des recettes originales et le flair créatif qui n'est pas volontaire mais naît de la spécificité même. de la matière première. Les plats que j'ai le plus appréciés sont le Tortello au bouillon de chapon, les désormais légendaires Spaghetti à la sauce aux anchois ; Linguine à l'absolu de crevettes Mazara, émulsion de citron et poudre d'olive ; le ragoût de bœuf ; la Crème de Framboise. L'hiver on mange dans une grande salle au mobilier sobre, l'été en terrasse à l'ombre d'un parc urbain. Bref, la visite s'impose et est fortement recommandée ! D'autant plus que les prix sont vraiment honnêtes. Service rapide et sympathique.
Le 16/12/2022 à 00:40
Très bonne expérience, à recommander à ceux qui aiment s'aventurer dans de nouvelles avenues culinaires non conventionnelles. Les desserts valent vraiment le détour !
Le 12/12/2022 à 09:18
Si vous visitez une région extraordinaire comme les Pouilles, passez par Terlizzi et arrêtez-vous absolument à Tummà : une osteria au lieu unique et à la cuisine superlative ! Le restaurant est situé dans la cour d'un ancien bâtiment majestueux, meublé avec goût dans un style typique des Pouilles. Marilisa est un volcan d'idées et d'énergie, elle parvient savamment à combiner tradition et créativité, esthétique et goût, saveurs de la Campanie et des Pouilles. Les plats sont savoureux, avec des produits d'excellente qualité et présentés avec raffinement. Dans les Pouilles on mange très bien mais à Tummà on mange comme Dieu Merci Marilisa et Cristiano
Le 03/12/2022 à 05:18
Ça s'appelle une taverne... mais c'est en fait un restaurant....
Le 24/11/2022 à 13:41
Nous sommes passés par Terlizzi et avons déjeuné ici. Charmant petit endroit, excellent service et nourriture fantastique, je recommande vivement les délicieux toasts de bar. Notre avis est excellent
Le 23/11/2022 à 15:47
Excellente cuisine, plats peu communs, bon rapport qualité prix
Le 03/11/2022 à 18:40
Nourriture d'excellente qualité, prix liés à la qualité
Le 02/11/2022 à 13:51
Nous avons très bien mangé, des plats de qualité, un service tout aussi bon. Nous reviendrons avec plaisir. Super 🤩
Le 25/10/2022 à 18:06
La taverne est située dans un quartier calme, avec possibilité de déjeuner à l'extérieur, compte tenu de la présence d'une cour intérieure privée. L'air que vous respirez est celui d'un lieu accueillant, comme à la maison. Le personnel était très courtois, gentil et attentionné. La nourriture exquise, avec des caractéristiques typiques de la région Campanie, je la recommanderais les yeux fermés 🙂
Le 23/10/2022 à 10:16
Belle surprise dans le cadre évocateur du Palazzo Marinelli. Pas un simple dîner mais une expérience des sens de l'entrée au dessert. Service capable de vous mettre complètement à l'aise tout en maintenant un professionnalisme et une attention au client qui ne peuvent être récompensés que par 5 étoiles. J'y retournerai plusieurs fois, un joyau du retour à la maison que je n'ai malheureusement découvert que maintenant.
Le 18/10/2022 à 14:06
Un endroit très cosy et propre, avec un cadre et une décoration unique, avec une terrasse donnant sur un magnifique jardin, et un personnel sympathique. La cuisine inégalée de Mariliza a complété l'heure du dîner et a mis de la bonne humeur. Les plats sont préparés très savoureux, avec un design artistique. J'ai envie de visiter cet établissement encore et encore ❤️
Le 08/10/2022 à 12:19
Pourquoi l'appeler une osteria et non un restaurant, j'associe une osteria à une auberge ou une taverne, où l'on mange comme à la maison sans élaborer les plats... Pourtant, tout est bon
Le 02/10/2022 à 21:21
Au dîner, samedi. De nos jours, il est difficile de trouver un endroit qui permette de se détendre et de profiter de l'expérience à 360°. Chez Tummà c'est possible : un lieu accueillant, une ambiance détendue et intimiste malgré les grands espaces ; plats délicieux. Même si certains plats du menu n'étaient pas disponibles/certains ingrédients avaient changé, nous n'avons pas du tout été déçus mais avons plutôt apprécié un peu d'unicité. Éloge de la crème de pommes de terre à la seiche (à la place des moules - fini). Ça s'est presque mieux passé comme ça :) À la prochaine!
Le 02/10/2022 à 17:03
Bon restaurant avec un splendide emplacement en pierre. Propre et avec une distance de sécurité respectée. Les plats ont été très appréciés.....excellents ! Hautement recommandé
Le 02/10/2022 à 10:58
Nous avons réservé avec la réduction fidélité à la fourchette : lieu accueillant, bons plats principaux et entrée d'aubergines, tandis que dans les cavatelli aux palourdes il y avait des traces de sable. Il n'y avait pas de boissons et de prix associés sur le menu papier. Au final nous avons payé 10€ pour deux Heineken en bouteille de 33cl !!! Cela me semble exagéré. Finalement, la bruschetta promise, pour remplacer le pain demandé pour accompagner le deuxième plat, n'est jamais arrivée. N'est-ce pas le traitement typique des clients qui réservent avec la fourchette, a fortiori avec une remise fidélité ?
Le 30/09/2022 à 13:16
Gourmet! J'ai passé un bon moment ici.
Le 20/09/2022 à 20:27
Votre palais va enfin profiter d'un plaisir jamais connu.
Le 20/09/2022 à 19:31
Endroit charmant et nourriture de très bonne qualité. Vraiment une excellente soirée.
Le 17/09/2022 à 19:24
Le lieu est joli, les serveurs sont adorables et attentifs. Le diner était très bon (en particulier le plat de la maison « il tumma ») et pour un prix tout a fait abordable. On a passé un super moment et on recommande !
Le 16/09/2022 à 05:58
Nous avons déjeuné dimanche, cuisine excellente et ambiance excellente. Service attentionné et professionnel.
Le 11/09/2022 à 18:36
L'entrée était très bonne mais la viande était très filandreuse. L'endroit était très bien entretenu et le personnel était très gentil.
Le 07/09/2022 à 06:05
Plus qu'un lieu, Tummà est une expérience à ne pas manquer. C'est un voyage à travers des saveurs intenses et jamais banales qui ont pour dénominateur commun la passion infinie de Marilisa et Cristiano, que j'ai eu la chance de rencontrer, pour ce travail. Un travail visant à faire plaisir à ceux qui sont assis à leur table à travers de nombreuses recherches qui se traduisent par des plats très savoureux et équilibrés. Essayez absolument l'aubergine parmigiana, mais la napolitaine, et les spaghettis à la rascasse. Pour essayer et réessayer.
Le 02/09/2022 à 08:14
Bonne nourriture dans une atmosphère soignée
Le 30/08/2022 à 09:41
Très bien! Je reviendrai
Le 29/08/2022 à 06:55
Endroit magnifique et arrêt fortement recommandé. Le lieu est spacieux et beau, avec la présence imposante d'énormes poutres en bois qui organisent l'espace. D'un point de vue gastronomique, nous avons beaucoup aimé le mélange équilibré entre le traditionnel et le créatif. La cuisine est honnête et savoureuse, mais aussi surprenante et fraîche. Attention impeccable. A garder à l'esprit si vous êtes dans le coin !
Le 21/08/2022 à 10:50
Soirée très agréable dans un restaurant à l'ambiance calme. Le service est excellent et le client est servi avec professionnalisme et courtoisie. Les plats exquis. Bravo au chef qui propose une cuisine de haut niveau : des Pouilles mais avec une touche napolitaine !!! Nous reviendrons..
Le 21/08/2022 à 09:11
FANTASTIQUE! Le Tummà est situé dans une cour très agréable et dispose également d'un espace extérieur. Le lieu, particulier et accueillant, mérite à lui seul une visite. La carte propose un choix intéressant de plats préparés et servis avec une attention particulière à la qualité des produits et au soin de la présentation. L'apéritif du jour, l'aubergine parmigiana et les pâtes Nerano ont été nos choix très chanceux. La convivialité des propriétaires, des chefs et des hôtes qualifiés, fait d'Il Tummà un endroit idéal pour passer quelques heures en compagnie d'une excellente cuisine, dans une atmosphère relaxante et élégante, servie avec convivialité et professionnalisme. Enfin, Terlizzi est un très joli village qui mérite également une visite.
Le 20/08/2022 à 22:48
Une perle cachée dans la cour d'un bâtiment historique du centre de Terlizzi. Nous sommes tombés dessus par hasard et nous y retournerons certainement lors de notre prochain voyage dans les Pouilles. Personnel courtois, cuisine sublime. Les associations de matières premières et la créativité du chef sont surprenantes. Si j'habitais dans cette petite ville, j'y irais au moins une fois par mois. Merci les gars, nous vous reverrons bientôt
Le 20/08/2022 à 16:31
Un bel endroit. Nourriture exquise et propriétaire fantastique Marilisa. Je recommande fortement
Le 20/08/2022 à 12:16
Ma note est excellente : tout est très bon, des plats avec des ingrédients simples mais avec un goût excellent. Personnel poli et sympathique. Je le recommande fortement
Le 18/08/2022 à 17:12
De très bons plats à des prix très élevés. Menu avec très peu de plats. je n'y retournerai pas
Le 15/08/2022 à 21:40
Un choix par hasard... de passage à Terlizzi... Matières premières d'excellente qualité, plats savoureux et beaux, pain chaud fait maison, huile d'olive extra vierge de qualité, professionnalisme, courtoisie et juste rapport qualité/prix... Ils ont très gentiment donné mon aux enfants un petit espace réservé en bois... pour essayer et revenir… si nous revenons, nous nous arrêterons certainement… par
Le 13/08/2022 à 20:32
Absurde, nous étions sur l'autoroute le premier à sortir... convivialité fabuleuse, professionnalisme, convivialité et tout ce qui est très spécial, nous reviendrons...
Le 11/08/2022 à 16:14
Excellent déjeuner en général mais avec une mention particulière de la Terrina de fioroni, pain parfumé aux herbes et tomates tout simplement incroyable ! La courtoisie, l'hospitalité et la disponibilité ne manquent pas ! Hautement recommandé!
Le 25/07/2022 à 10:20
Très bon restaurant dans la cour arrière. Cuisine locale typique mais de manière vraiment raffinée, très bon service !
Le 17/07/2022 à 16:55
Nous sommes tombés sur cette taverne par hasard et avons été vraiment satisfaits, les propriétaires étaient très gentils et serviables, le personnel était tout aussi serviable, l'endroit était vraiment spécial, propre et frais et les produits étaient d'excellente qualité car ils étaient cuisinés, des prix modestes pour la bonté et la qualité des plats.à apporter. Notre vote est de 10 cum laude et nous reviendrons certainement mais cette fois par choix 😍
Le 11/07/2022 à 12:26
Tous très bons! Des ingrédients frais et des recettes superlatives. 4 étoiles seulement pour les prix, un peu trop élevés... manger au restaurant est devenu un luxe maintenant, et je comprends le rapport qualité/nourriture mais 80 € pour deux entrées et 2 premiers plats... En tout cas, pour ceux qui peuvent se le permettre, je le recommande vivement, car les propriétaires sont très gentils et arrangeants et la qualité de la nourriture est top !
Le 03/06/2022 à 20:31
Très bonne nourriture et les propriétaires étaient très accueillants et sympathiques et se soucient vraiment de leurs clients. Je ne pourrais pas le recommander plus fortement. Ma femme avait des pâtes « de base » aux tomates et nous avons tous les deux pensé que c'était l'une des pâtes les plus savoureuses que nous ayons jamais mangées. Allez essayer ce joyau caché
Le 02/06/2022 à 00:11
Quoi dire! Les plats proposés pour la communion de ma fille ont été appréciés de tous ! Des plats avec des ingrédients de qualité et raffinés ! Personnellement, j'ai beaucoup aimé la morue à la crème et le porc lucanien. J'ai été agréablement surpris par la sélection de vins. Enfin, Marilisa est d'une grande gentillesse et a su nous conseiller. Alors... Fortement recommandé !
Le 14/05/2022 à 20:20
Connu grâce à un couple d'amis, il est devenu une référence pour certaines occasions. Le chef est une belle personne qui aime son métier. Il faut absolument l'essayer
Le 14/05/2022 à 20:16
Un lieu où tradition et innovation se rencontrent d'une manière unique. Le raffinement des associations du Chef surprendra tous les palais. Recommandé pour ceux qui aiment l'ambiance familiale et la cuisine gastronomique sans sacrifier l'originalité.
Le 15/04/2022 à 06:50
Il existe de nombreuses façons de prendre soin des autres... Marilisa le fait en nourrissant ses invités avec soin et attention, en servant ses plats avec élégance et compétence... qui ne sont pas des « cours » mais de petits voyages entre tradition et expérimentation. C'est l'art de ceux qui savent reconnaître la matière (de grande qualité et fraîcheur) pour en faire une matière pour chouchouter le goût, l'odorat et le toucher.... et bien sûr la vue ! Merci Marilisa et merci à tout le personnel de Tummã ! Une très agréable surprise...à très bientôt
Le 11/04/2022 à 09:20
Un endroit pour se sentir à Naples, un personnel sympathique, une belle salle avec des voûtes en pierre, une cuisine excellente. Les fritures napolitaines et la parmigiana sont bonnes. La première qui m'a frappé a été les pâtes alla nerano à la courgette et au caciocavallo. Merveilleuse. Pour finir, d'excellents cannoli et choux à la crème. Informé
Le 05/04/2022 à 20:49
Restaurant cosy et élégant. Marilisa et son équipe se sont révélées très professionnelles, amicales et serviables. La cuisine est authentique, savoureuse et d'un excellent rapport qualité/prix. Endroit hautement recommandé.
Le 13/03/2022 à 00:08
Le menu est excellent
Le 12/03/2022 à 13:32
Je reviendrai certainement
Le 14/02/2022 à 11:45
J'adore cet endroit! L'endroit est beau, grand, propre et essentiel, meublé avec un excellent goût ! La cuisine de Marilisa est toujours à la fois créative et traditionnelle, Cristiano est hospitalier et très professionnel, tous les plats préparés sont d'excellente qualité et chaque plat est une explosion de saveurs authentiques et uniques. Hautement recommandé!
Le 23/01/2022 à 20:14
Bon rapport qualité prix
Le 06/01/2022 à 14:08
Excellent accueil au pays des Pouilles ! Cadre sympa, personnel serviable et professionnel, mets et vins super... pour conclure, le chou à la crème chantilly aux amandes et caramel au beurre salé : top !
Le 26/12/2021 à 22:57
Très bonne nourriture à un bon prix
Le 24/12/2021 à 10:20
Ambiance conviviale mais raffinée. Ameublement raffiné, essentiel et épuré de style Pouilles. Attention comme peu d'autres aux règles sanitaires. Union magistrale de la cuisine des Pouilles et de la Campanie. Prix adaptés aux plats.
Le 15/12/2021 à 22:29
Une cuisine entre un mélange napolitain et des Pouilles qui est tout simplement incroyable ! Le souci du détail tant pour le palais que pour la vue par la très sympathique chef Marilisa et tout son équipe. Note positive également pour le service rapide, aimable et utile pour tous les besoins. Super recommandé pour tout type d’occasion !!
Le 11/12/2021 à 22:18
Excellent... Matières premières de qualité, plats savoureux et beaux, pain chaud fait maison, huile d'olive extra vierge de qualité supérieure, professionnalisme, courtoisie et prix honnêtes. Enfin, un respect rigoureux de la réglementation anti-Covid depuis le contrôle des greepass, jusqu'aux masques et à la large distanciation des tables. Hautement recommandé.
Le 11/12/2021 à 20:58
Excellente taverne, plats délicieux et le tout avec des ingrédients frais et d'excellente qualité. L'excellente aubergine parmigiana et la tout aussi bonne crème de cabillaud sont vivement recommandées. Personnel et propriétaire sympathiques et serviables, parfait respect de la réglementation anti-Covid. Hautement recommandé!
Le 29/11/2021 à 19:56
Endroit fabuleux et plats délicieux. Matière première de qualité Super recommandé également pour les fêtes de remise des diplômes... Le gâteau aux mille feuilles de Mme Marilisa avec 110 cum laude !!
Le 09/11/2021 à 13:37
Emplacement simple et élégant, personnel sympathique, excellent menu, prix en rapport avec la qualité.
Le 08/11/2021 à 18:50
Endroit sobre et propre ! Des plats traditionnels revisités sans excès, authentiques et vraiment savoureux. Les propriétaires et le personnel sont courtois et attentifs aux besoins des clients. Nous avons passé un agréable dimanche à Osteria il Tummá et nous reviendrons !
Le 05/11/2021 à 22:50
Endroit très agréable, personnel attentionné et serviable, cuisine faite maison. La remise à la fourchette s'est appliquée sans problème.
Le 03/11/2021 à 11:03
Lieu historique dans le palais Marinelli. A chaque fois que nous allons chez Tumma' nous sommes toujours satisfaits de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients et surtout du savoir-faire du Chef. Service sympathique et rapide. je vous conseille
Le 23/10/2021 à 13:34
À la beauté du lieu, chaleureux et accueillant, s'ajoute la délicatesse et la singularité des plats présentés avec raffinement dans toute leur finesse. Des ingrédients de la plus haute qualité et de la plus grande fraîcheur servis accompagnés de toute la gentillesse des propriétaires. Cet endroit est vraiment une petite perle et mérite d'être visité. Félicitations !!!
Le 17/10/2021 à 00:20
Malheureusement, la qualité des plats ne justifie pas les délais d'attente bibliques.
Le 29/09/2021 à 14:32
Salut , Je dois dire que même si Terlizzi m'avait manqué depuis un moment, j'ai eu le plaisir de découvrir ce restaurant très sympathique qui aime se qualifier d'Osteria mais qui n'a en réalité que l'excellent rapport qualité/prix d'une Osteria, la carte serait ne soient pas déplacés dans le restaurant le mieux étoilé en termes de goût, de présentation et je répète la qualité, Marilisa et Cristiano, d'après ce que j'ai compris dans notre agréable conversation, viennent d'importantes écoles culinaires, celles napolitaines/Caprese et des Pouilles, qui font n'acceptez pas de compromis !! Le personnel est très attentif et disponible pour chaque demande, j'avais un chien et pour ne pas gêner ils m'ont donné une table très confortable et spacieuse et l'incontournable bol pour l'eau. Mes compagnons au régime constant ont opté pour des entrées et des plats de fruits de mer, mais j'ai beaucoup apprécié les pâtes à la sauce aux anchois et les calamars, mais je me suis promis d'essayer le tartare de thon qui, selon eux, est top. Côté desserts, le régime était évidemment terminé car nous nous sommes jetés sur le Bignè et le Caprese évidemment avec le Limoncello di Capri. Si permis de travail je reviendrai très bientôt
Le 29/09/2021 à 13:51
J'ai vraiment apprécié le soin apporté à tout, des pièces intérieures aux pièces extérieures de la belle terrasse habitable. Mais la mention spéciale va évidemment en particulier à la cuisine vraiment « spéciale » empreinte de passion et de qualité et je dois dire à des prix très honnêtes. Je suis également satisfait de la cave à vin. Nous étions 6 au dîner et mon fils m'a déjà demandé Papa, je peux faire la fête ici ?
Le 28/09/2021 à 17:57
Après une visite à Castel del Monte (Andria), nous avons cherché un restaurant dans les environs et heureusement nous avons trouvé un super endroit Osteria il Tummà à Terlizzi. Un endroit vraiment magnifique, spécial et propre et aussi frais, ce qui ne fait pas de mal avec la chaleur des Pouilles, à l'extérieur il y avait une belle terrasse donnant sur un parc. La cuisine était exquise avec une préparation extraordinaire, tout était bon dès les entrées spaghetti au Nerano uhmmm, raviolis Caprese très savoureux, viande très tendre et accompagnement très frais, pain maison, vins frais et agréable et le dessert napolitain Babà à la crème et aux fruits sauvages. Une très belle expérience. Nous reviendrons certainement.
Le 27/09/2021 à 15:48
Cuisine raffinée et délicieuse avec un service amical et serviable. Absolument à essayer et à apprécier👌
Le 27/09/2021 à 09:03
Je recommande ce restaurant à la fois pour la nourriture mais surtout pour la grande gentillesse du propriétaire. Nous nous reverrons bientôt
Le 27/09/2021 à 08:55
Endroit fantastique et nourriture divine, bons les gars, nous reviendrons à coup sûr
Le 27/09/2021 à 03:55
Personnel inapte à effectuer le travail de serveur, ne peut pas finir l'eau minérale, il n'y a pas de glace. Prix trop élevé pour ce que nous avons mangé.
Le 18/09/2021 à 14:31
Excellente cuisine. Emplacement confortable. Réservé
Le 18/09/2021 à 10:35
Nous avons pris un délicieux repas, les pâtes nerano étaient délicieuses et ils ont pris tout le temps de nous expliquer le menu.
Le 28/08/2021 à 09:28
Une cuisine authentique et raffinée, un cadre accueillant et informel, légèrement rustique, le tout à des prix modestes pour des plats d'excellente qualité. Essayer!
Le 25/08/2021 à 06:31
Excellent endroit avec peu de plats mais de très haute qualité, excellent prix aussi
Le 15/08/2021 à 19:06
J'ai aimé, je reviendrai...
Le 14/08/2021 à 14:47
Très bel endroit avec une excellente cuisine.
Le 12/08/2021 à 22:28
Plats excellents et raffinés. Cuisine typique revisitée dans une version contemporaine. Endroit et personnel très accueillants. Le seul bémol est la difficulté de trouver une place de parking. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Le 12/08/2021 à 17:30
Quand tu cherches un bon restaurant à 14h et que tu le trouves... Pass verts en main, ils nous accueillent cordialement. Nous avons tout de suite aimé le menu et opté pour des dégustations d'entrées, un premier plat et un deuxième plat. Excellente qualité des produits et de la préparation des plats, à tel point que cela a incité mon conjoint à manger du poulpe dont il ne mange jamais. Les spaghetti alla Nerano sont fantastiques ! Environnement aéré, lumineux et propre. Excellente attention aux détails. Je recommande vivement ce restaurant!!
Le 12/08/2021 à 12:55
Tous délicieux, passionnés par les saveurs
Le 11/08/2021 à 22:15
Cette année aussi, je suis retourné plusieurs fois à Tummà et j'ai trouvé la cuisine de Marilisa encore améliorée, je ne pensais pas que c'était possible car c'était déjà le meilleur pour moi auparavant. Je considère Marilisa comme une grande chef qui sait combiner les ingrédients traditionnels des Pouilles et de la Campanie dans des plats pleins de saveurs merveilleuses. De plus, c'est merveilleux de l'écouter expliquer ses recettes et on se rend compte à quel point elle aime son travail. Merci Marilisa
Le 06/08/2021 à 07:26
Arrivez à Corso Dante Alighieri et entrez dans une splendide cour, entrez dans la fantastique salle meublée à la perfection et avec une belle terrasse extérieure et laissez-vous dorloter par le personnel.... après douze heures, détendez-vous et laissez-vous envelopper par des saveurs sublimes.... . .tout était vraiment excellent de l'entrée au dessert....merci
Le 17/07/2021 à 18:20
Fortement recommandé, excellence culinaire et service au-delà des attentes.
Le 11/07/2021 à 18:55
Nous étions de passage pour le travail et avons déjeuné dans ce restaurant. Tout est très bien, propriétaires et personnel très gentils et professionnels, endroit très agréable et propre... Je le recommande vivement.
Le 27/06/2021 à 22:33
Nous avons déjeuné à l'intérieur, très belle chambre. J'ai essayé 3 entrées, excellentes, et 4 entrées, également bonnes. Un personnel très amical et serviable. Ça en vaut la peine!!
Le 26/06/2021 à 14:30
Divin!
Le 25/06/2021 à 22:34
L'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais essayé ! Les entrées sont fantastiques, avec des ingrédients de qualité et des combinaisons parfaites et inattendues. Les premiers sont bons. Le bœuf est tout simplement exceptionnel ! La pièce intérieure est magnifique et la véranda est encore plus belle, l'endroit idéal pour une soirée détente entre amis.
Le 15/06/2021 à 21:07
Ambiance agréable, jardin arrière très calme, gérants sympathiques, familiers et compétents. Excellente cuisine, toujours avec une certaine curiosité et une certaine attention aux détails. Excellents vins.
Le 15/06/2021 à 18:18
Cuisine du plus haut niveau pleine d'imagination et de capacité technique. De beaux et bons plats avec des produits de grande qualité. Propriétaires très gentils et affables, toujours prêts à expliquer chaque plat avec disponibilité. Emplacement d'une grande beauté tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Je reviendrai certainement pour essayer les autres plats du talentueux chef. Excellent rapport qualité/prix même quelle que soit la remise, qui est d'ailleurs régulièrement appliquée. Un applaudissement spécial pour les desserts alléchants. La totalité des points
Le 06/06/2021 à 18:46
J'avais déjà apprécié l'excellente cuisine de la cheffe napolitaine-pouilles Marilisa Visaggi dans son ancien restaurant napolitain. Je suis allé lui rendre visite à Terlizzi et ce fut une agréable confirmation ! Chez Tummà vous vivrez une expérience qui satisfait les cinq sens, parmi les couleurs des céramiques de Terlizzi et les plats colorés de la cuisine méridionale mais créative, le chant des perroquets dans le jardin du Palazzo Marinelli, les parfums du vin et de la nourriture, la matière consistance les belles tables en bois massif, le croquant des tarallini et du pain maison et la saveur des excellents plats de la carte : ne manquez pas le poulpe croquant, les orecchiette à la mousse de provola et les délicieux desserts artisanaux (dont un babà très napolitain !) . Marilisa est une hôtesse accueillante et sympathique, non conventionnelle, qui a su mélanger le meilleur des deux cultures gastronomiques avec des ingrédients de premier choix et des combinaisons innovantes et intéressantes (comme le saumon sec mariné au yaourt bleu). Je reviendrai certainement pour tester le reste du menu !
Le 05/06/2021 à 23:48
super endroit bonne nourriture excellent service
Le 04/06/2021 à 14:33
Endroit magnifique Présentation des plats : excellente De l'entrée au dessert : excellent Propriétaires très gentils et sympathiques
Le 18/10/2020 à 16:20
Excellente découverte, restaurant dans une bâtisse ancienne. Plats exquis et très bien présentés. Propriétaire très gentil... je reviendrai !!! Sublimes spaghetti alla Nerano.... Et les desserts !!!!!!
Le 18/10/2020 à 08:41
Une excellence à Terlizzi, à l'intérieur du magnifique Palazzo Marinelli ! La cuisine est typique du sud, des Pouilles et de la Campanie, à l'image du couple de propriétaires qui le dirige. Excellent en tout, de la présentation des plats à leur saveur, de la courtoisie à la rapidité du service. Excellent rapport qualité/prix. Très bien!
Le 16/10/2020 à 21:26
10 et louange
Le 12/10/2020 à 19:18
Excellent restaurant dans le centre historique de Terlizzi, excellente qualité !
Le 23/09/2020 à 23:56
Endroit chaleureux et accueillant. Ce soir nous étions avec un groupe d'amis et nous avons passé une merveilleuse soirée avec d'excellentes bières artisanales, de délicieux panzerotti et le final... Un dessert alléchant😍😍😍 Personnel sympathique et efficace... je le recommande
Le 20/09/2020 à 19:17
Sono stato ieri con amici, nell'osteria di cui trattasi, anche se il tutto ricorda piuttosto un ristorante di periferia.. Il rapporto qualità prezzo assuntamente contestabile, alto costo i rapporto a mediocre quita'. À éviter
Le 17/09/2020 à 22:37
Bien plus qu'une taverne ! Excellente cuisine, avec des combinaisons particulières et raffinées qui mettent en valeur les saveurs de chaque plat. Cuisinier de haut niveau. Un lieu d'excellence, totalement différent des autres concurrents du secteur
Le 04/09/2020 à 18:15
Osteria il Tummà propose une cuisine raffinée qui fait un clin d'œil à la tradition des Pouilles et de la Campanie. Les ingrédients utilisés sont de premier choix. Le menu est limité mais varié en combinaisons et propositions. Parfois la carte change, pour laisser libre cours à la créativité du chef et s'adapter à la saisonnalité des produits. Vins d'excellente qualité, principalement issus du territoire. La chambre est spacieuse, bien éclairée, bien meublée et très propre. Il y a aussi la possibilité de manger dehors. Service sympathique et rapide. Des prix à la hauteur de la qualité. Fortement recommandé, j'y suis déjà allé plusieurs fois en quelques mois et c'est toujours en sécurité.
Le 04/09/2020 à 05:32
Excellente panzerottata
Le 28/08/2020 à 21:15
Cet endroit est magnifique : la cuisine est du plus haut niveau (je ne pense pas qu'elle ait de rivales dans la région), les matières premières de qualité et l'emplacement très agréable. Impossible de ne pas y retourner.
Le 27/08/2020 à 15:28
L'Osteria il tummà est en effet l'un des rares RESTAURANTS présents à Terlizzi. Les plats proposés reflètent pleinement la cuisine méditerranéenne en saveurs et en associations tout en étant servis dans des compositions raffinées et innovantes. Plutôt satisfait de l'addition finale du dîner, sachant que le choix du vin s'est porté sur une bouteille chère. Je donne 4 étoiles car si la salle intérieure est agréablement enveloppante avec ses murs en pierre et ses tables en bois, la véranda extérieure est épurée malgré le Belvédère du Parc Marinelli.
Le 20/08/2020 à 23:10
Excellent emplacement Aliments raffinés et délicats Il faut goûter leurs délices pour comprendre leur qualité... Hautement recommandé....
Le 06/08/2020 à 21:42
Agréable découverte pour un lieu ouvert depuis novembre 2019 et tenu avec beaucoup de dévouement par le couple propriétaire. La cuisine est de style méridional, les Pouilles et la Campanie sont les inspirations de départ, avec l'utilisation de produits de haute qualité, traités et présentés de manière innovante et raffinée. Les prix sont corrects. Essayer!
Le 09/02/2020 à 17:32
Situé dans la charmante cour du Palazzo Storico Marinelli à Terlizzi, Tummà était un petit pari gagné un samedi soir d'hiver. Le restaurant est bien meublé et offre une atmosphère agréable, la cuisine dessine des saveurs raffinées et vraiment excitantes à accompagner d'une carte des vins de bonne qualité. La gentillesse du personnel et des propriétaires sont l'excellent corollaire de cette première expérience. Nous espérons revenir bientôt pour essayer les autres plats du menu. Bonne chance aux gérants !
Le 26/01/2020 à 16:17
D'excellente qualité
Le 21/01/2020 à 12:41
Tout simplement fantastique !!!! La chef Marilisa sait conquérir nos palais.
Le 06/01/2020 à 18:09
Très bonne nourriture et service professionnel. Je te le recommande. Je reviendrai certainement. :)
💬 tout est excellent. Charcuteries et charcuteries spectaculaires. excellent pain local. certains articles de rôtissoire, fabriqués par eux, excellents. très gentil entre autres
💬 Très bel endroit avec un service très agréable. Commandé différentes sortes de pâtes. Recommander!
💬 Délicieuse pizza, personnel serviable et sympathique. Essayez-le, vous serez certainement satisfait.
💬 Pizza poêlée très savoureuse, des gens sympathiques, un bel endroit local
💬 bon rapport qualité prix les propriétaires simpa
💬 Nous avons acheté une grande pizza, vous pouvez choisir plusieurs saveurs, une délicieuse pizza à un prix adéquat. Vous pouvez également y acheter du pain, des petits pains et d'autres produits de boulangerie. Personnel propre, savoureux et agréable.
💬 il est propre les chambres sont grandes et il est pratique pour qui doit regagner l autoroute
💬 Accueil très sympathique, et un rapport qualité prix très intéressant. Buffet d'accompagnement à volonté, avec beaucoup de choix, et des produits frais. Pour les viandes, le serveur passe régulièrement vous proposer du boeuf, du porc, cuits de différentes manières, à la brésilienne. C'est la 2ème fois que j'y retourne, et je recommande !!
💬 Plats arrivé chaud mais attente L’une des viandes pas top Personnel ok
💬 Dégustation avec AMC : brochettes de poisson cuites au four avec Navigenio ; saumon grillé et légumes sans odeurs ni fumée 😋 Haricots verts cuits sans eau avec 2 Min.