📌 S.P. 234 Km 20+920, 76123 Castel del Monte - Italie
💬 379 Avis
Les avis
Le 05/05/2024 à 13:32
Nous sommes tombés sur cet endroit presque par hasard et avons été agréablement surpris : cuisine excellente, gentillesse et courtoisie !
Le 28/04/2024 à 14:39
Nous avons passé un week-end dans cette propriété entourée de verdure, calme, propre et chargée d'histoire. La chambre principale est grande, aérée et bien meublée. L'intérieur de la structure est accueillant et bien entretenu. La propriété est très attentive aux besoins des clients. Les serveurs étaient sympathiques et souriants. La cuisine est basée sur des éléments de 0,00 km ; les plats sont savoureux, simples et bien présentés : fruit de l'expérience et de la passion. Absolument recommandé ! Nous serons de retour!
Le 15/04/2024 à 16:07
Nous nous sommes retrouvés par hasard dans cet endroit et nous avons été très surpris par l’authenticité du lieu en plein parc naturel dell’ Alta Murgia. L’ accueil, la gentillesse et l’adaptabilité des propriétaires est à souligner. Le repas était excellent, cuisiné avec des produits locaux.
Le 08/04/2024 à 13:47
Bel endroit à l'extérieur même s'il est sous-estimé, définitivement un retour du passé, ce que je n'ai pas aimé, c'est le mauvais éclairage à l'intérieur, le service était à peine adéquat et la nourriture (surtout les premiers plats) n'était pas à mon goût. Le seul plat qui m'a satisfait était le bon sanglier aux marrons.
Le 31/03/2024 à 15:44
1h entre un service et un autre on s'est mis à 12h et à 18h on était encore au premier service, beaucoup de monde sont partis à mi-service, inacceptable
Le 22/03/2024 à 16:09
Nourriture décevante et correcte mais service épouvantable et personnel étrange
Le 11/03/2024 à 19:38
Après la visite du Castel del Monte nous nous sommes arrêtés presque par hasard dans cette ferme pour déjeuner. Nous avons été vraiment satisfaits de tout, du vin au dessert en passant par les légumes. Le tout d'excellente qualité et des plats très typiques. Nous avons goûté ce qui nous a le plus inspiré et déjà l'entrée de charcuterie et de fromage était copieuse et savoureuse. Le pain... que dire, il était même chaud ! Nous le recommandons vivement. Ils vendent également leurs propres produits.Service amical, serviable et compétent. Félicitations !
Le 19/11/2023 à 20:32
Nous sommes arrivés à la masseria Il pino grande lors du premier week-end vraiment froid. La suite nous a été attribuée, le propriétaire M. Vincenzo répondant à notre envie d'avoir deux chambres séparées. La suite est meublée avec des meubles originaux du début du 20e siècle, des lits confortables, des pompes à chaleur en état de marche, des couvertures à mettre sur le lit. Tout est très grand et spacieux, y compris la salle de bain. Le dîner, servi par le fils du propriétaire, M. Nicola, était excellent et copieux, avec des plats et des combinaisons originaux, comme la crème de chou-fleur et d'anchois, ou le sanglier et les châtaignes. Il en va de même pour le petit-déjeuner : dans les deux cas, il y avait un large choix de produits faits maison, très savoureux et servis en grande quantité. J'ajouterais que je suis intolérant au lactose et pour moi il y avait la possibilité d'en avoir - enfin ! - en plus du menu alternatif pour le dîner (merci M. Nicola🙏🏼), également un beignet réalisé par Mme Patrizia, leur employée, vraiment délicieux 😋 Bon rapport qualité/prix. Salutations de Claudia et Aldo
Le 18/10/2023 à 05:55
Très bon dîner, endroit fantastique, tout le monde est très gentil, dommage pour le petit déjeuner absolument médiocre
Le 10/10/2023 à 15:18
Une très belle expérience. Grande chambre, lit propre et confortable. Opérateurs très sympathiques et surtout un grand chef avec des prix très corrects. Je le recommande à tout le monde 😊
Le 24/09/2023 à 14:17
La nourriture est DIVINEMENT... le fils du propriétaire est le chef... RECOMMANDÉ 👍
Le 03/09/2023 à 08:41
Nous avons visité cette ferme et je dois dire qu'elle est très agréable à l'intérieur. L'endroit est assez éloigné du centre ville mais est très proche de Castel del Monte. Dans la structure, il y a plusieurs chambres où séjourner tandis que dans la zone en dessous se trouve le restaurant. La nourriture proposée est de bonne qualité à un prix moyen. La seule remarque est le paiement par carte qui n'était pas disponible à l'époque.
Le 01/09/2023 à 17:44
Il Pino Grande, un agritourisme ou vous serez acceuillis à bras ouvert, ou la famille Pavan ainsi que Patrizia et Antonio sont toujours à votre écoute,ou vous serez gâtés avec des repas délicieux avec des ingrédients de leur propre production bio.Même le chien de la famille ainsi que les chats viennent vous acceuillir. Dans une vieille ferme,vous serez logés dans des chambres spacieuses aménagées avec amour et goût.Le lieu est idéal pour retrouver le calme et oublier le stress quotidien vu que l'agritourisme est situé en plein parc national d'Alta Murgia et au pied du Castel del Monte. On se sent comme faisant parti de la famille.Voilá pourquoi nous avoins spontanément décidé de prolonger notre séjour et on est d'accord qu'avec cet établissemnt,nous avons trouvé notrepied a terre dans cette région.Nous y retournerons,sur et certain.
Le 30/08/2023 à 09:04
Ferme un peu éloignée d'accès, mais cette distance est compensée par le fait que l'environnement que vous trouvez devant vous est calme et tranquille. Le déjeuner qui nous a été servi était globalement simple mais vraiment excellent, car il était majoritairement composé de produits locaux cultivés directement dans la structure. Concernant le service, le personnel est vraiment gentil et serviable, le seul défaut est lié au problème de paiement. Il n'était pas possible de payer par carte car le point de vente ne fonctionnait pas, en raison de mauvaises conditions Internet, voire inexistantes. Ce qui n'est pas acceptable, étant donné qu'une personne peut très bien se déplacer sans espèces mais uniquement avec une carte, et doit pouvoir payer ainsi partout.
Le 27/08/2023 à 05:51
Bonne adresse pour déjeuner au frais (dans une ancienne écurie voûtée) après la visite du Castel Del Monte. Plats traditionnels, simples dans leur présentation mais élaborés avec des produits locaux ou bio et très savoureux ! On aurait pu s’attendre à une addition moins élevée mais nous nous sommes laissés tenter par le menu complet (entrée + primi + secondi + dessert) et nous n’avons pas regretté. Le canolo maison est à ne pas manquer et le le service en salle agréable. Merci
Le 18/08/2023 à 17:09
Nous sommes allés dîner plusieurs fois à Pino Grande et chaque occasion nous a laissé de très bons souvenirs. La cuisine du chef et la production agricole de leurs champs parviennent à combiner à merveille passé et futur : d'une part des plats et produits traditionnels, de l'autre un regard sur le seul modèle agricole et alimentaire capable de garantir la durabilité et le bien-être de la communauté. . Merci et au revoir à M. Vincenzo pour les discussions intéressantes, et à son fils, ainsi qu'à un chef, pour sa passion et sa vision qu'il transmet à travers sa cuisine.
Le 14/08/2023 à 17:56
Que dire? Nous avons passés 3 jours au pino grande et touts nos attentes ont été dépassées! L'agritourisme se trouve bien à l'abri des chaotiques villes, on peut y entendre les oiseaux et criquets comme musique de fonds. La maison est très ancienne et les gros murs ne laissent pas passer la chaleur, nous n'avons pas eu recours à la climatisation (existante). Le personnel est extrèmement gentil et serviable, le petit déjeuner excellent, et les repas du soir sont la cerise sur le gâteau! Le chef nous a préparé des plat très élaborés et excellents, chose rare por les végétariens! Nous reviendrons bientôt, c'est sur!
Le 14/08/2023 à 17:05
La Présidium Slow Food, une garantie.
Le 14/08/2023 à 13:34
Parfait pour du tourisme vert. Très bon rapport qualité prix. Dîner excellent.
Le 09/08/2023 à 22:28
la nourriture était horrible, les services offerts étaient également bons, le fait qu'il soit situé près de Castel del Monte est une bonne chose,
Le 30/07/2023 à 21:23
Aujourd'hui, nous avons déjeuné ici par hasard, nous cherchions une ferme où nous pourrions manger de la bonne nourriture authentique. Nous avons vraiment eu beaucoup de chance ! Nous étions 8, certains ont choisi le menu à 30 €, d'autres à la carte... orecchiette exquise, lasagnes excellentes, entrée vraiment authentique. Et puis le dessert, et quel Monsieur Dessert : des cannoli de pain à la ricotta et sauce aux agrumes. Quelque chose de paradisiaque ! Si le chef me lit, il doit décider : soit il m'écrit la recette et le déroulement, soit je veux que le colis en bas m'envoie à Rome ! L'emplacement est trop beau, avec une attention aux détails. Je voulais aussi applaudir la serveuse, une dame très gentille, j'ai aimé l'écouter pendant qu'elle nous présentait les plats avec enthousiasme et passion. Il veillait à ce que les plats sortent tous au moment précis et non au hasard. Ce n'est pas pour tout le monde ! Je ne posterai que trois photos car j'ai tout dévoré rapidement ! Venez ici!
Le 09/07/2023 à 07:37
C'était un endroit super sympa pour passer une nuit. Un mobilier cool qui correspond au sentiment de Castel de Monte. Le dîner était super, nous avons été bien conseillés par le chef et avons dégusté un délicieux repas de 4 plats pour 32 euros. Bonne cuisine pour tester les produits locaux.
Le 09/07/2023 à 07:36
Bonne nourriture, restaurant lumineux et convivial et bel emplacement
Le 14/06/2023 à 18:18
A quelques kilomètres de Castel del Monte - et pour cette raison très stratégique - cette entreprise se trouve entourée d'une agréable végétation, immergée dans l'immensité rurale des Murge. Peu importe le fait de ne pas exploiter l'attractivité des extérieurs (le choix de créer la salle dans une ancienne écurie éclairée par une lumière chaude et douce se prête mieux à une soirée au village qu'à un déjeuner à la campagne), mais on ne peut pas pensez faire de l'agrotourisme en 2023 avec un restaurant comme celui-ci. Les entrées ne sont pas du tout bâclées, avec des ingrédients grossiers, des sauces bouillonnantes et des pâtes qui continuent inévitablement à cuire dans l'assiette. La lasagne, en revanche, est trop sèche et peu convaincante dans ses combinaisons. Et, avec une référence aussi forte au produit protégé par la Présidium Slow Food, il serait agréable de recevoir une description minimale des charcuteries et des fromages proposés sur l'assiette - incontestablement précieux - plutôt que de les servir dans un silence total qui aveugle l'imagination de la dégustation. Quel dommage. Une opportunité gâchée avec un tel emplacement.
Le 12/06/2023 à 08:25
Personnel très gentil. L'endroit est sombre, avec des lumières très faibles. Je n'ai pas aimé la nourriture et 1h30 s'est écoulée entre un plat et l'autre. Nous sommes partis sans prendre le dessert, épuisés par l'attente.
Le 27/05/2023 à 04:51
Arrêtez-vous pour déjeuner lors d'un rallye moto, nourriture excellente, personnel gentil et sympathique, excellent prix pour tout ce que nous avons mangé, ça vaut le coup d'essayer
Le 17/05/2023 à 14:48
un endroit très agréable, le service médiocre ainsi que la nourriture
Le 08/05/2023 à 20:28
Endroit calme pour se détendre
Le 26/04/2023 à 09:06
Nous serons de retour. Authentique
Le 10/04/2023 à 07:23
Des attentes horribles et interminables et des plats froids. Au bout de 4 heures, le premier est arrivé.
Le 09/04/2023 à 17:24
Nous étions ici pour le déjeuner de Pâques, nous sommes arrivés à 14h30 et sommes partis à 19h15, le service était très lent et parfois peu patient et professionnel. Il n'y avait pas de chauffage et il y avait des cuisinières à gaz qui étaient assez vieilles et ne fonctionnaient pas. Quant à la nourriture, certains plats sont arrivés froids. Je ne recommande pas qu'il existe de nombreux autres agritourismes offrant un service client nettement supérieur.
Le 08/01/2023 à 18:36
Très bel emplacement, accueil et service très excellent et qualité de la nourriture excellente. Informé
Le 28/11/2022 à 19:02
Vraiment heureux d'avoir découvert cette ferme biologique. Nous avons déjeuné dans une belle ferme des années 1500, meublée avec goût. Propreté et service à table impeccables, personnel très gentil et propriétaire très sympathique qui nous a expliqué les origines de la ferme. Nous avons choisi le menu fixe et nous l'avons apprécié. Des plats savoureux et différents de l'habituel, préparés avec des matières premières fraîches et 0 km, à un prix juste. Nous avons également acheté quelques conserves qu'ils préparent sur place. L'extérieur est magnifique, entouré par la nature et avec un parking pratique. Amoureuse des animaux, j'ai apprécié la présence des chatons et du doux chien Free pour nous accueillir à l'entrée. Je reviendrai.
Le 09/10/2022 à 22:42
Bonne cuisine, produits de qualité. Convivialité et convivialité.
Le 02/10/2022 à 17:38
Belle ferme à la campagne près de Castel del Monte. Excellents plats locaux et 0 km.
Le 25/09/2022 à 14:41
Nous avons déjeuné un dimanche. L'endroit a l'air un peu sale, la première que nous avons eue était une lasagne présentée dans l'assiette comme si c'était du béton fraîchement fait. Les seconds plats : ragoût et filet de sanglier. Le ragoût était juste du bouillon et de l'oignon, le filet était un très gros morceau de viande qui était demandé bien cuit et arrivait cru. Sans compter les délais d'attente entre un cours et un autre. Là Chica ?? L'addition était aussi élevée que si nous avions mangé dans un restaurant gastronomique étoilé. Plus jamais !!
Le 30/08/2022 à 16:08
Une véritable ferme qui propose une excellente cuisine avec ses produits issus d'une agriculture de qualité.
Le 29/08/2022 à 21:31
Bel endroit près du Castel del Monte, en pleine nature et figé dans le temps, excellente attention aux détails pour mettre en valeur une authentique ferme historique, dans sa simplicité on perçoit vraiment l'authenticité du lieu... Le grand pin, le jardin en l'arrière, le potager, les tomates plantées. Le tout pour un déjeuner avec des produits de qualité véritablement fabriqués sur place. Le prix est peut-être un peu élevé par rapport aux agritourismes plus connus et plus commerciaux mais on paie pour la qualité et nous avons dégusté des plats typiques de la cuisine des Pouilles revisités et présentés de manière moderne. Recommandé… merci encore au propriétaire et au personnel pour l'accueil.
Le 27/08/2022 à 07:25
Excellente ferme après la visite de Castel del Monte. Production propre de la plupart des plats du menu, saveurs locales bien mises en valeur et une magnifique salle intérieure de la ferme qui vous permettra de rester plus longtemps dans l'atmosphère de Frederick.
Le 25/08/2022 à 17:32
Un séjour dans une ferme est toujours un excellent séjour, mais la beauté de cet endroit ne réside pas seulement dans l'immersion dans la nature mais aussi dans les gens qui y vivent. Malgré une réservation à 20h, nous avons été accueillis avec une grande disponibilité et gentillesse. C'était très agréable de passer du temps et de discuter avec cette merveilleuse famille. Fortement recommandé pour ceux qui souhaitent passer un séjour immergé dans la nature et les valeurs authentiques. L'endroit est aussi, à deux pas de Castel del Monte, une merveille des Pouilles.
Le 23/08/2022 à 13:15
Nous ne comprenions pas si nous étions au déjeuner ou au dîner... En arrivant à 14h on attend 20' rien que pour commander, après encore 30' le vin arrive (d'après le propriétaire car il était allé le chercher au milieu des Murge...), 50' après la commande les entrées froides arrivent (bienvenu également, mais nous avions presque perdu le sens du goût), 40 minutes après le premier (qui aurait dû être complet fraîchement préparé mais arrivé blanc et pas frais). Incroyablement, le deuxième est arrivé 10 minutes après le premier (cela semble trop tôt, mais la raison est que nous avions prévenu le serveur professionnel (le pauvre, probablement le seul à avoir fait quelque chose) de le préparer avant l'arrivée du premier. A l'aube à 16h, nous pensions commander un dessert, mais au final nous avions quand même envie de visiter les environs sans commencer le dîner. Nous parvenons à partir vers 16h30 après avoir attendu pour payer. Après quelques éclaircissements et enseignement sur l'art de la table, le propriétaire nous a envoyé avec une réduction de 2 €. Recommandé pour une expérience transcendantale
Le 22/08/2022 à 16:02
Je n'ai essayé que le restaurant qui vaut le détour
Le 19/08/2022 à 16:19
Nous nous sommes arrêtés après avoir visité Castel del Monte, nous avons mangé une petite entrée maison et deux entrées vraiment excellentes. Le personnel très gentil. Visiter
Le 25/07/2022 à 08:50
Après avoir visité le magnifique Castel del Monte, nous sommes restés et avons dîné dans cette Masseria voisine. Beau B&B bien entretenu, excellent dîner et petit-déjeuner avec des produits à 0 km, discussions précieuses avec le propriétaire. Un bon début de vacances. Hautement recommandé
Le 24/07/2022 à 14:32
Nourriture excellente, personnel sympathique et serviable, tables extérieures. Bon rapport qualité, quantité et prix.
Le 07/07/2022 à 10:45
Pour nous, le grand pin est synonyme de chez-soi. Tout est parfait, de la chambre à la nourriture en passant par les animaux qui courent en liberté dans la cour. Le Professeur, sa femme et Nicola sont au top. On adore cet endroit !
Le 01/07/2022 à 08:44
Demandez au professeur Pavan de vous parler de Frédéric II !
Le 14/06/2022 à 12:55
Excellente structure mais les prix ne sont pas très bas. Les chambres sont propres
Le 09/06/2022 à 09:44
Bel endroit, le propriétaire qui est également chef crée des plats typiques de la tradition des Pouilles avec un plat presque artistique. Hautement recommandé
Le 05/06/2022 à 17:38
Au cours de mon séjour, quoique court, à Il Pino Grande, j'ai pu constater avec une grande joie qu'il existe encore des lieux où le temps s'arrête dans une véritable dimension d'autres temps. L'ancienne ferme sous le regard dominant de son grand pin, la promenade relaxante le long des amandiers et des cerisiers, enveloppée dans le silence relaxant de la nature... l'accueil exquis du professeur, de sa femme et de son fils Nicola, la nourriture excellente et l'intégralité de la suite a rendu mon séjour vraiment agréable. Hautement recommandé
Le 21/05/2022 à 21:21
Des produits d'excellente qualité et un bel emplacement
Le 21/05/2022 à 15:41
Une vieille maison qui appartient à la famille depuis plus de deux siècles. La partie la plus ancienne de la maison est beaucoup plus ancienne. Situé en pleine campagne avec vue sur Castel del Monte au loin. La principale raison de venir ici est le dîner fantastique, comparable à celui d’un restaurant étoilé.
Le 15/05/2022 à 08:19
Ferme consacrée à l'utilisation de produits biologiques. Une cuisine qui ne va pas de soi. Bonne expérience!
Le 09/05/2022 à 12:29
Endroit sympa, service désorganisé, prix exorbitants pour la nourriture proposée, et les plats n'étaient pas terribles... sans compter qu'on ne pouvait pas payer avec la carte car sur deux pos, même pas un ne fonctionnait, mais ! ?
Le 06/05/2022 à 11:20
Longs délais d'attente et prix élevés
Le 03/05/2022 à 12:20
Comment ne pas donner 5 étoiles à cet endroit, au personnel, aux matières premières et à l'ambiance que vous respirez. Nous avons pris un menu puis ajouté des plats pour savourer au maximum. Chaque plat avait son identité propre et les entrées étaient appréciables pour des accords comme le panier de fèves à l'oignon et au pecorino fumé et le flan de brocoli, les fabuleuses boucles d'oreilles de blé brûlé aux têtes de navets et le délicieux roi du cochon de lait aux pommes de terre au four. Vin de la maison parmi les meilleurs que j'ai jamais bu en termes de goût et de faible teneur en tanins. Rapport qualité prix tout à fait conforme à ce qui était proposé et mangé. 35 euros de l'entrée au dessert. Je tiens à souligner la courtoisie, la gentillesse et la disponibilité du personnel pour satisfaire les demandes du client et écouter les retours. Nous ne nous sentions pas des invités mais des amis. Visitez le jardin avec le grand pin, vous découvrirez une petite oasis de tranquillité.
Le 01/05/2022 à 15:03
Le mas propose de bons plats bien préparés, avec le souci du détail.
Le 01/05/2022 à 12:01
Tout est horrible, sans parler de l'extérieur
Le 29/04/2022 à 20:30
Excellente cuisine typique et beaucoup de convivialité
Le 28/04/2022 à 10:23
Excellente nourriture, souci du détail, personnel sympathique et rapide
Le 22/04/2022 à 13:50
De retour vers le sud des Pouilles, nous avons pris une courte pause déjeuner à Pino Grande. Arrêt où nous avons pu déguster des plats frais et très savoureux. Bon jusqu'au café ! Félicitations !
Le 19/04/2022 à 19:05
Bel endroit, bonne nourriture près de Castel del Monte.
Le 18/04/2022 à 16:04
Nous n'avons déjeuné que le lundi de Pâques, service médiocre, nourriture pas digne de mention, certainement pas la qualité qu'on attend d'un endroit comme celui-ci, on commence avec une entrée correcte et petit à petit la qualité baisse jusqu'à arriver à un dessert sans aucun saveur, un qui était servi en vrac, un sans la sauce à l'orange pour l'accompagner ni le bâton de chocolat blanc, prix certainement pas adapté à la qualité, fait passer pour du slow food mais clairement une excuse pour justifier un service lent et inefficace, d'un slow food on s'attend à une approche différente du service mais la nourriture était clairement préparée à l'avance, sur 6 cafés préparés avec des dosettes deux ont été préparés avec la même dosette en retirant la tasse et en mettant la suivante faisant paraître le premier excessivement étroit et brûlé, la deuxième édulcorée, la première des orecchiette au pesto de roquette étaient pratiquement recouvertes de roquette entière, aucun soin pour les plats, pour les clients, lenteur infinie encore une fois fait passer pour du slow food pour finir on a mis 20 minutes à payer devant le caissier et le propriétaire qui nous ont regardés. Un point positif est l'emplacement agréable, mais rien qu'aucune autre ferme de la région n'ait certainement avec une meilleure qualité.
Le 16/04/2022 à 14:05
Réservé aux clients du restaurant. Pas une bonne journée (venteux). Extérieurs pas particulièrement soignés. Intérieurs caractéristiques avec de grands murs en pierre blanche. La carte est variée mais pas vraiment adaptée à mes goûts, hormis la viande. Orecchiette à la sauce d'agneau abondante mais pas sensationnelle. Un gâteau au chocolat vraiment excellent. Le personnel de la salle à manger n'est pas formé aux vins et aux ingrédients. Menu à la carte (qui m'a été dit plus que bon) copieux et complet pour 35 euros.
Le 04/04/2022 à 10:53
Accueilli avec courtoisie et convivialité. Excellents produits non commerciaux mais typiques du lieu et de la période de l'entrée au plat. Il n'y a pas de débat sur les desserts : du gâteau au chocolat au style bavarois. Informé!
Le 17/03/2022 à 19:25
Menu parfait, environnement soigné dans une vue imprenable près du Castel del Monte, je reviendrai certainement !!!
Le 14/03/2022 à 10:23
Un lieu vraiment accueillant dans un environnement calme et paisible, avec peu de places assises donc contrairement à toutes les autres fermes, enfin pas de chichi. Restaurant véritablement en cohérence avec la saisonnalité des produits, la carte ne contient en réalité que les mêmes et est spécialement renouvelée en fonction de la disponibilité des produits. Géré par une famille très cultivée, il est un ancien professeur d'université à la retraite, tandis que ses enfants sont tous diplômés, alliant la tradition du terroir à l'innovation technologique pour une combinaison parfaite de goût et de saveur. Les tagliatelles aux cèpes (prises à la mi-mars) sont fortement recommandées, un plat en apparence simple mais très délicat dans la cuisson et les proportions, dans ce cas le résultat a été une saveur profonde dont le simple souvenir stimule la salivation, une véritable appréciation de l'authenticité que la région vous offre. Merci beaucoup pour cette merveilleuse expérience.
Le 02/03/2022 à 14:28
Authenticité, courtoisie et lieu enchanteur au calme absolu. Nous remercions les propriétaires pour leur courtoisie à nous servir. Nous vous reverrons certainement et le recommanderons à nos amis et parents qui passeront par ici en touristes. Merci
Le 16/02/2022 à 17:31
Je suis venu dans cette ferme par hasard car après avoir fait quelques recherches sur internet j'ai choisi par hasard d'aller manger dans cet endroit et je dois dire que ce n'était pas mal... Le mas est très calme, facilement accessible et en pleine nature. L'endroit est normal, rien de spécial et j'ai découvert qu'il y avait aussi des chambres pour séjourner et dormir mais je n'ai aucune idée de ce qu'elles sont. Nous avons choisi le menu à 35 euros pièce qui comprenait une entrée, deux entrées, un deuxième plat, dessert, eau et café ou digestif inclus et nous avons ajouté l'assiette de charcuterie avec vin qui n'était pas incluse et revenait à 43 euros pièce. Cependant, je dois dire que la nourriture est bonne et le service sympathique et agréable. Le seul défaut c'est que nous avons attendu longtemps, c'est à dire que nous sommes entrés à 14h30 et sommes partis vers 18h... attention, nous avons passé la journée xo ça me semble un peu trop. Je le recommande cependant si je me retrouve dans le coin j'y retournerai avec plaisir.
Le 13/02/2022 à 17:24
La ferme est très sympa, la nourriture est bonne (surtout le flan avec sous-marins maison et le dessert final) et en quantité suffisante, le personnel est courtois et affable. Ce serait bien si les bâtiments en pierre sèche autour de la ferme (Pagliari et lampadaires) étaient restaurés : tout serait encore plus suggestif.
Le 19/01/2022 à 11:08
Ancienne ferme, bonne propreté et hospitalité, la nourriture était bonne
Le 15/01/2022 à 16:46
Masseria qui abrite un restaurant et des chambres d'hôtes. De bons champignons avec lesquels ils assaisonnent les différents plats.
Le 07/01/2022 à 23:47
Hospitalité, convivialité, professionnalisme... concentrés dans un lieu historique en pleine nature équipé de tout le confort. Plats raffinés et authentiques. Super recommandé pour un séjour loin de la routine quotidienne et de la frénésie de la ville. Recommandé pour les couples, les familles ou les groupes d'amis.
Le 21/11/2021 à 16:42
Belle ferme...sous un pin centenaire où nous avons dégusté un excellent rôti
Le 07/11/2021 à 21:12
Alimentation biologique, production propre et vente de produits typiques locaux. Personnel sympathique et serviable, emplacement très relaxant et sans prétention, immergé dans la Murgia de Castel del Monte
Le 04/11/2021 à 17:22
Cuisine excellente et convivialité.
Le 02/11/2021 à 10:29
Une bonne première impression a malheureusement été suivie d'un déjeuner décevant. La ferme bénéficie d'une position enviable avec de grands espaces extérieurs, mais elle pourrait certainement être entretenue avec plus de soin. Les entrées étaient bonnes, mais sans trop de variété (fromages, charcuteries et cornichons). Les premiers disponibles n'étaient que 2, corrects mais sans plus. Le mélange de grillades était décevant en termes de quantité et de variété, à l'exception de la viande de cheval qui était bonne et unique. Des desserts sans infamie et sans éloge. Je tiens à préciser que ce qui nous a le plus déçu a été la réponse du restaurateur à un avis d'un ami du groupe avec qui j'ai déjeuné. Nos demandes de réservation portaient simplement sur une table extérieure ou sur une véranda peu fréquentée, pour plus de sécurité, étant donné que des personnes âgées ou immunodéprimées étaient également présentes. Cela me semble une demande légitime, si cela avait été compliqué ou gênant pour le restaurateur il aurait suffi de le dire au téléphone et de ne pas accepter la réservation.
Le 01/11/2021 à 23:05
Service vraiment excellent, la valeur du repas consommé n'était pas celle que nous avons payée
Le 31/10/2021 à 23:42
Je fais partie du groupe de 11. Nous avons appelé pour demander de déjeuner dehors, si vous n'avez pas la possibilité d'accueillir les clients dans des endroits adaptés, dites non. Quant à la nourriture, tout le monde à table la trouvait médiocre. Les critiques aident les lecteurs à comprendre la qualité/le goût des plats. Nous ne pouvons pas recommander cet endroit. S'il y a des personnes immunodéprimées qui doivent éviter d'être avec d'autres, il est inutile qu'elles fassent des allusions inappropriées et inappropriées, car elles font une terrible impression.
Le 31/10/2021 à 13:40
Nous étions 11 à déjeuner, dans une pièce où les vieilles choses étaient entassées sur un côté. Les entrées étaient bonnes, les premiers plats étaient moyens, le mélange de viande était décevant... le meilleur était la viande de cheval. Desserts moyens, pas d'accompagnements sauf les blettes. Décevant. Nous ne pouvons pas le recommander.
Le 25/10/2021 à 14:50
Expérience négative, qualité de la nourriture médiocre, environnement interne et externe minable et désordonné, service acceptable, prix inadéquat. Pas recommandé du tout !
Le 10/10/2021 à 17:04
Excellente nourriture, vraie ferme !
Le 07/10/2021 à 09:44
Bel endroit et propriétaires très accueillants. Excellente nourriture.
Le 05/10/2021 à 13:24
Endroit très calme. Cuisine excellente, savamment cuisinée. Personnel très gentil et très attentif aux demandes des clients. Nous avons pris le menu fixe (30 euros par personne) en ajoutant quelques plats. Le prix a presque doublé. En dehors de cet inconvénient, nous avons très bien mangé et détendus.
Le 03/10/2021 à 14:42
Les gars, croyez-moi, je ne sais vraiment pas comment dans d'autres critiques nous avons obtenu 4 ou 5 étoiles, emplacement 1, nourriture 1, personnel non qualifié mais dans l'ensemble sympa
Le 25/09/2021 à 14:46
Une nourriture de qualité, des plats raffinés qui, combinés à l'accueil un peu froid et détaché du personnel, donnent davantage l'idée d'un restaurant de luxe plutôt que d'une ferme typique et chaleureuse des Pouilles. Coûts un peu au-dessus de la moyenne.
Le 23/09/2021 à 12:59
Ferme dans une position stratégique. Au pied de Castel del Monte, il permet de visiter, à courte distance, les principaux lieux d'intérêt artistique et paysager. Demeure d'époque, ambiance familiale, hospitalité exquise et cuisine excellente, raffinée et variée, qui allie la tradition locale aux produits biologiques de l'entreprise mt.0. Le propriétaire est très disponible pour illustrer les différents itinéraires proposés par la région, ainsi que des anecdotes suggestives sur les coutumes et traditions locales.
Le 22/09/2021 à 20:15
Place de parking camping-car gratuite. Cuisine fantastique et bons prix. Nous recommandons.
Le 13/09/2021 à 15:38
L'endroit est calme, élégant manoir bien rénové pour le service BB. Excellent dîner. Plats savoureux et copieux, service attentionné et aimable. Nous ne comprenons pas la raison de certains commentaires négatifs. Le propriétaire s'est avéré être une personne cultivée et affable. Essai recommandé.
Le 10/09/2021 à 14:10
Excellente cuisine, tant le lieu que la nourriture sont très authentiques. Rendre
Le 29/08/2021 à 09:11
Chambres confortables et élégantes. Personnel sympathique. Bonne nourriture.
Le 22/08/2021 à 05:42
Le logement était confortable et sans prétention. La ferme était si paisible et réelle que nous nous sentions à des kilomètres de tout le monde. Les dîners et petits déjeuners que nous y avons pris étaient super délicieux et d'un bon rapport qualité/prix. Nicola, le chef, a concocté de délicieux plats authentiques des Pouilles et de l'Italie. Nous avons adoré le fait qu'ils soient si attentifs à la saisonnalité et que leur nourriture respecte les produits qu'ils cultivent eux-mêmes. Un endroit spécial pour séjourner et manger !
Le 20/08/2021 à 19:55
Accueil familial, cuisine de qualité et raffinée avec des produits 0 km
Le 18/08/2021 à 21:25
Bon choix de viande. Légumes et fruits biologiques
Le 14/08/2021 à 07:38
Un endroit à l'extérieur. Un lieu hors du temps, hors du trafic, hors de l'agitation. Un lieu qui invite à la détente et au calme quiétude. Nous y étions entre amis le soir et l'utilisation de lumières pour mettre en valeur les plantes centenaires fait sa part. Les plats sont savoureux et savamment préparés. Les entrées avec les légumes locaux sont excellentes et la viande et surtout les saucisses locales sont bonnes. Choix de vins à élargir. Le tout dans un contexte inspiré par la simplicité et marqué par le temps et par la construction et l'utilisation superposées qu'a connu le complexe au fil des siècles. Fortement recommandé dans le quartier de Castel del Monte si vous souhaitez passer une soirée en toute tranquillité.
Le 04/08/2021 à 22:42
Nous avons dîné dans cette magnifique ferme et avons pu apprécier non seulement la beauté du lieu, magistralement préservée par la propriété, mais aussi la cuisine délicieuse et soignée de Nicola (le fils du propriétaire). Les plats étaient tous meilleurs les uns que les autres, la qualité des matières premières était excellente et la courtoisie et la convivialité étaient sans égal. En conclusion, l'addition était plus qu'honnête pour un dîner vraiment mémorable à deux pas du magnifique Castel del Monte que l'on peut admirer en faisant quelques pas dans le jardin de la ferme. C'est certainement fortement recommandé et nous y retournerons certainement, peut-être pour passer quelques jours de paix et de nourriture excellente !
Le 10/07/2021 à 12:37
Une agréable surprise, à tester absolument, nous avons très bien mangé. Excellente cuisine typique.
Le 12/06/2021 à 22:05
un lieu de magie et d'histoire. Uniquement pour les experts !
Le 09/06/2021 à 20:01
Entreprise familiale avec une véritable ferme. La nourriture était délicieuse, le service est attentionné et la salle à manger à l'intérieur de l'ancienne masseria était agréable et fraîche pendant l'été chaud. Endroit parfait sur votre chemin vers Castel Del Monte.
Le 16/05/2021 à 12:33
Voilà pour le bel accueil. Ils nous ont dit allez vous promener parmi les arbres et revenez ensuite voir s'il y a de la place. Ce ne sont pas les Pouilles.
Le 08/03/2021 à 07:04
Emplacement fascinant et caractéristique. L'effort du propriétaire qui a consacré beaucoup d'efforts au maintien et à la conservation de ce que j'oserais définir comme un patrimoine historique d'excellence est très appréciable. De plus, le choix du chef, privilégiant une cuisine de qualité et attentif à la tradition, est excellent. Ce fut une belle découverte que je recommande à tout le monde.
Le 07/03/2021 à 18:55
Des plats d'excellente qualité avec un service impeccable grâce au personnel très gentil, serviable et souriant.
Le 07/03/2021 à 16:31
Service invalide, personnel incompétent. TRÈS MAUVAIS Qualité-Prix. (Plats non livrés, viande crue sans possibilité de la recuire.) Lieu non entretenu. Non recommandé.
Le 17/02/2021 à 12:02
Lieu enchanteur, enrichi par la magie de la neige. De l'entrée au dessert, une haute cuisine, attentive à la tradition et à l'authenticité.... Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne calzone à l'oignon ! Le coeur en chocolat pour la Saint Valentin, une surprise ! Gentillesse et attention maximale de la part des gérants. Excellent rapport qualité/prix
Le 08/01/2021 à 18:12
J'y suis allée avec ma fille vers fin décembre 2020, accueil fantastique du personnel, nous avons excellemment mangé, bon rapport qualité prix avec remise finale ! Enfin, un beau dialogue final avec le propriétaire, un sympathique professeur universitaire d'histoire ancienne à la retraite : je le recommande à tout le monde, il reviendra certainement
Le 23/10/2020 à 06:06
Nous avons séjourné à la masseria et avons passé un très bon moment. Le service du petit-déjeuner a besoin d'être amélioré, sinon tout était magnifique.
Le 19/10/2020 à 08:34
Endroit confortable et nourriture délicieuse! Nous serons de retour
Le 24/09/2020 à 09:57
Une ferme en pleine campagne à quelques kilomètres du suggestif Castel del Monte. Excellente cuisine et pièces avec meubles d'époque, pour ceux qui aiment le genre résidence d'époque. Endroit calme pour s'arrêter après un voyage avec possibilité de déjeuner avec des plats cultivés localement et très savoureux. Le point négatif c'est le téléphone portable. il en faut peu, ce qui est idéal pour être moins accessible (ne vous inquiétez pas, il suffit de sortir dans la cour et il y a une échancrure) et enfin profiter d'un peu de calme.
Le 07/09/2020 à 18:42
J'ai passé la nuit avec ma femme dans le grenier de la ferme Pino Grande, où une savante rénovation a conservé les détails architecturaux qui ont donné la magie du sommeil d'antan. La structure historique, la précieuse rénovation, le domaine environnant, la cuisine à 0 km resteront longtemps dans nos mémoires. A cela s'ajoute la gentillesse du Professeur et de son fils, agronome et chef des produits qu'il cultive lui-même.
Le 01/09/2020 à 15:16
Bel endroit calme car j'aime les gens gentils et préparés, tout va bien à la prochaine fois au revoir
Le 26/08/2020 à 13:00
L'emplacement est caractéristique en pleine campagne mais la pièce est très petite et le ventilateur de plafond ne suffit pas à rafraîchir l'air car il n'y a qu'une petite fenêtre en haut. La salle de bain commune est aveugle et malodorante. L'ensemble de l'environnement est plutôt délabré. La nourriture n'est pas mauvaise et le propriétaire est sympa. Je ne le recommande pas.
Le 21/08/2020 à 09:54
Nous avons séjourné dans cet établissement une nuit en août dans la suite junior. Calme et tranquillité garantis. La zone autour de la ferme permet des promenades très suggestives dans les champs. Très bon dîner dans le jardin avec des entrées locales (fromages) et des entrées, la jeune fille de la réception était gentille et attentionnée. Recommandé pour ceux qui recherchent une pause simple et authentique dans la belle campagne des Pouilles à deux pas de Castel del Monte.
Le 19/08/2020 à 12:47
Les réponses grossières du propriétaire prof. Ils sont exceptionnellement « gentils », sachant que d’un côté ils déclarent accepter les critiques constructives, mais ils n’hésitent pas à offenser quiconque ose être en désaccord avec une ironie brutale. Belle façon de faire du marketing. De la série Je suis moi et tu n'es pas un...
Le 15/08/2020 à 17:10
Endroit horrible en état d'abandon, cuisine correcte, service épouvantable, ils font durer le déjeuner plus de quatre heures.
Le 18/07/2020 à 18:40
Excellente nourriture, servie cordialement et en magnifique compagnie du Professeur. Hautement recommandé.
Le 17/07/2020 à 14:27
Séjour d'une nuit qui ne laisse pas un bon souvenir. Service moyen, une des personnes qui a servi le petit-déjeuner était sale (tee-shirt tâché). Bien que la maison soit jolie, les extérieurs sont pas très soignés, tables en bois pas très propres. Pour le prix (85 euros) la qualité est moyenne. Les animaux (chats et chiens) en piteux état. Chatons avec coryza. Pour un établissement qui affiche son côté bio - proche de la nature, la souffrance des animaux ne devrait pas être laissé de côté. Rien que pour cela cet établissement n'est pas recommandé. A éviter.
Le 11/07/2020 à 23:40
Des plats accueillants, délicieux et on sent qu'ils sont à 0 km mais je pense que les prix sur la carte ne sont pas des prix fermiers.
Le 28/06/2020 à 12:41
Immergé dans le vide du grand espace Murgia, vu de derrière Castel del Monte
Le 28/06/2020 à 00:15
Bonne cuisine, excellent accueil, ambiance familiale. Tout est parfait !
Le 23/06/2020 à 14:04
Très bel endroit, ambiance conviviale, la nourriture est bonne aussi et ils disent que tout vient de leur jardin... mais malheureusement c'est beaucoup trop cher !! si vous y allez, je suggère de les appeler à l'avance, quand nous sommes arrivés, le chef n'était pas là et nous avons dû attendre 45 minutes.
Le 02/06/2020 à 18:10
Excellente structure, hospitalité et service. Un lieu unique où l'on se sent chez soi.
Le 15/03/2020 à 07:32
Fantastique. Nature, culture, tradition dans un contexte raffiné et unique.
Le 25/02/2020 à 23:44
super, le cadre, la table, le personnel
Le 26/01/2020 à 18:03
Service et salle de bain médiocres, nourriture correcte mais portions maigres, prix élevés.
Le 11/01/2020 à 23:22
Bel emplacement et nourriture délicieuse. J'y suis allé il y a quelque temps avec ma famille et nous avons passé un très bon moment ! Je reviendrai certainement
Le 06/01/2020 à 21:17
Ferme avec un A majuscule, une véritable perle située dans un espace suggestif, où la verdure règne en maître. Un accueil au top, une propreté irréprochable, des plats aux saveurs traditionnelles, liées au territoire qui vous font voyager dans le temps. L'attention portée aux détails culinaires est impeccable et les desserts sont une digne conclusion d'un voyage évocateur dans les goûts locaux. Personnel extrêmement bien formé et excellente sélection de vins, dont bio... nous reviendrons...
Le 16/12/2019 à 20:33
Immergé dans la campagne près du merveilleux Castel del Monte, le restaurant est situé dans un lieu suggestif où vous pourrez respirer l'air rassurant de la tradition. Cuisine bonne et authentique
Le 03/12/2019 à 19:13
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui, large choix de plats, excellente qualité des produits, excellent accueil, excellent endroit, excellent hôte... bref tout était EXCELLENT !!! Hautement recommandé
Le 24/11/2019 à 18:55
Cuisine bio excellente, accueil familial, prix fantastiques... et puis il y a le propriétaire qui fait la différence, d'une gentillesse exceptionnelle ! Nous reviendrons certainement
Le 22/11/2019 à 08:34
Excellent, si vous êtes dans le coin, cela vaut le détour.
Le 15/11/2019 à 12:43
Bel endroit, belle région, bonne nourriture, recommandé
Le 27/10/2019 à 13:32
Ferme très élégante située dans un paysage magnifique. Gentillesse et courtoisie. Le seul défaut serait d'augmenter le choix du petit-déjeuner.
Le 20/10/2019 à 22:31
Ferme vraiment très belle et paisible. Le bon endroit pour passer un déjeuner dominical en toute tranquillité en dégustant des plats vraiment généreux et savoureux. Le tout à quelques minutes du château
Le 25/09/2019 à 17:09
Ils nous ont accueillis sans réservation alors que nous étions 12 ! Très bonne nourriture. Ne manquez pas les cannoli des Pouilles, un autre plat traditionnel était une brochette d'abats d'agneau. Optimale ! Mais je ne comprenais pas le nom.
Le 24/09/2019 à 12:37
Petit B&B confortable dans une maison historique italienne. Personnel très sympa et parlant anglais et nourriture savoureuse. Superbe vue sur la campagne et très proche de Castel del Monte
Le 19/09/2019 à 10:28
Nous avons passé un très bon moment, des chambres grandes, une cuisine délicieuse, une excellente carte des vins.
Le 16/09/2019 à 18:42
Prix raisonnable Nourriture délicieuse, bon service Mais il y a de la poussière dans le salon. La chambre a l'air propre, mais la nuit Il y a des petits insectes. Venez mordre le corps et les bras, me faisant dormir et me réveiller. Ce point devrait être amélioré. Merci.
Le 15/09/2019 à 16:13
J'ai voyagé partout en Italie, y compris dans les îles, et je peux dire que cet endroit n'est pas seulement une insulte aux fermes italiennes mais aussi au monde de la restauration.
Le 07/09/2019 à 21:02
Filandreuse...viande sèche qui n'est pas conforme à la recette originale !
Le 25/08/2019 à 22:26
Excellent restaurant : je ne pensais pas trouver un restaurant de ce niveau au milieu d'un champ !! Personnel professionnel et nourriture excellente. Rendre!
Le 18/08/2019 à 14:30
Nous sommes allés dans cette ferme recommandée par notre chambre d'hôtes, un environnement agréable, un personnel sympathique, nous avons bien mangé, une cuisine excellente avec quelques réinterprétations de lasagnes aux blettes, fettuccine à la ricotta, pattes (saucisse) et fenouil, lanières de porc, rôti de brebis, pied de pied, salade et un cannoli de pain fourré à la ricotta, tout va bien, la viande des brochettes est un peu coriace.
Le 17/08/2019 à 13:29
Ce serait bien s'il était un peu mieux entretenu. Rien de spécial au menu.
Le 15/08/2019 à 19:15
Les plats n'avaient rien d'exceptionnel, un menu simple pas à la hauteur des 40 euros dépensés chacun (vacances d'août)... on s'attendait à un peu plus... personnel courtois et serviable.
Le 15/08/2019 à 13:53
Nous sommes venus à deux dans ce mas sans réservation, vous nous avez accueillis avec sourire et gentillesse (et heureusement pour nous il restait encore une chambre double de disponible). Endroit vraiment magnifique et caractéristique, nourriture vraiment bonne (on nous a proposé un menu local à un excellent prix) et le vin (également du territoire) qui nous a été recommandé était exquis. Le rapport qualité/prix est également vraiment excellent. Absolument recommandé si vous passez par la région pour visiter Castel del Monte ou le parc Murgia.
Le 10/08/2019 à 08:24
Excellent accueil, environnement propre, cuisine excellente, belle rénovation intérieure
Le 17/07/2019 à 15:28
Une belle ancienne ferme dans la Murgie des Pouilles. Excellents plats préparés avec goût et raffinement des goûts. Accueil très sympathique.
Le 16/07/2019 à 14:48
Accueil, qualité des produits et service unique.... 'Le Professeur', la valeur ajoutée, nous a divertis et nous a fait passer une journée que nous n'oublierons pas. Merci
Le 13/07/2019 à 14:22
Bon séjour. Excellent hébergement pour visiter le parc
Le 25/06/2019 à 10:05
Un lieu où règne une sérénité maximale, adapté à ceux qui ont juste besoin d'un lit pour se reposer après avoir exploré le parc de l'Alta Murgia. Ce n'est pas une limitation que je donne mais il y a quelques petites choses qui, malgré la gentillesse et la serviabilité du personnel, ne sont pas correctes. Des détails qui, s'ils ont l'intention de créer un lieu caractéristique, créent une atmosphère morose qui personnellement ne m'invite pas à rester longtemps à l'intérieur. Petit-déjeuner incontournable avec la disponibilité maximale du chef tout au long. Est-ce que j'y retournerais ? En fait oui, justement à cause de la tranquillité précisée au début
Le 17/06/2019 à 14:11
Resto délicieux.
Le 08/06/2019 à 08:28
Belle ferme rustique immergée dans la verdure du parc Alta Murgia. Salles petites mais accueillantes, le restaurant propose une excellente cuisine traditionnelle avec des produits bio de leur jardin. Une plongée dans les Pouilles les plus authentiques.
Le 24/05/2019 à 12:13
Superbe endroit immergé au coeur de l'Alta Murgia. Super activités pour les enfants.
Le 04/05/2019 à 12:41
Très bonne nourriture pour un prix très raisonnable. Le service était parfait et l'endroit est très cosy. Fortement recommandé !
Le 03/05/2019 à 04:52
Je ne suis jamais entré dans cette ferme. Sûrement, je viens de passer par là. Plus, je ne peux pas le dire !
Le 28/04/2019 à 12:40
Bonne nourriture et belle nature !!
Le 18/04/2019 à 14:17
Bel endroit et personnel sympathique. La qualité de la nourriture est correcte, rien d'incontournable
Le 03/02/2019 à 17:23
Une agréable découverte, nous avons passé un dimanche tranquille dans un endroit agréable à manger très bien.
Le 27/12/2018 à 20:58
Ferme particulière, à l'intérieur cela me semblait ressembler à un restaurant de haut niveau, lisez bien le prix d'abord pour un bon déjeuner !
Le 14/10/2018 à 21:51
Bonne expérience Excellente restauration Un peu cher..
Le 12/10/2018 à 22:26
La nourriture et le service sont parmi les plus excellents que nous ayons eu au cours de nos deux semaines en Italie. Ça vaut le détour! Déjeunez en route vers le château del monte
Le 10/10/2018 à 14:18
Delicieux superbement présenté dans un joli cadre reposant Très bon rapport qualitė prix Vaut le detour Nicole et jean charles
Le 06/10/2018 à 08:05
Nous avons déjeuné avec ma famille et je dirais que nous avons été satisfaits.
Le 21/09/2018 à 07:51
Merveilleusement satisfait ! Excellent dimanche midi, produits de très grande qualité, compliments au chef !
Le 28/08/2018 à 20:50
Endroit très accueillant, personnel très gentil. Plats excellents et de grande qualité.
Le 18/08/2018 à 15:21
Ambiance familiale aux saveurs d'autrefois. A recommander
Le 11/08/2018 à 19:44
Emplacement bien entretenu. Des plats de qualité, le chef est préparé et joue bien les cartes du territoire. Arrêt obligatoire.
Le 11/08/2018 à 04:51
Excellente cuisine revisitée, produits authentiques de qualité, personnel courtois
Le 10/08/2018 à 13:49
Sympathique, gentil, nourriture excellente, prix raisonnable
Le 20/07/2018 à 07:39
Charmante ferme où ils cultivent chez eux et les apportent ensuite à la table du client. Optimal. La ferme d'où vous pourrez admirer le magnifique Castel del Monte est également magnifique. Propriétaire et personnel sympathiques.
Le 04/07/2018 à 14:51
La nourriture la plus délicieuse dans un endroit agréable avec un service si amical et une véritable hospitalité qu'il était difficile de voyager plus loin ! Je vous souhaite bonne chance pour l'entreprise familiale !
Le 14/06/2018 à 15:01
Lieu atteint par hasard. Divinement mangé à un prix équitable. Personnel compétent et sympathique
Le 04/06/2018 à 19:01
Oui, l'air est fabuleux.....mais plus encore le slow food.....exceptionnel ! 😇
Le 25/05/2018 à 15:44
Excellent restaurant, une belle découverte gastronomique et œnologique ! À bientôt
Le 22/05/2018 à 16:43
La nourriture était super ! Je recommande particulièrement les lasagnes végétariennes et la soupe végétalienne ! Le service était également excellent
Le 01/05/2018 à 12:15
Excellent pour la détente, la courtoisie et la gentillesse du personnel.. cela vaut la peine de goûter des plats typiques locaux..
Le 04/03/2018 à 15:08
Un mas avec une carte raffinée. Ingrédients sélectionnés. Hautement recommandé. Excellent rapport qualité/prix.
Le 22/02/2018 à 22:26
Séjour agréable dans une ancienne ferme restaurée avec savoir-faire et respect scrupuleux de ses origines. Combinaison parfaite entre antiquité et confort : également équipé d'un ascenseur intérieur. Excellente nourriture bio, propreté irréprochable. Le personnel et les propriétaires étaient très sympathiques et serviables.
Le 21/10/2017 à 13:56
Excellent agritourisme, notamment pour les produits de qualité fournis avec les repas
Le 19/09/2017 à 20:08
Endroit très agréable, restauré avec goût ; excellent accueil et serviabilité du personnel et des propriétaires. Cuisine simple mais raffinée et savoureuse.
Le 11/09/2017 à 21:17
Une expérience qui vous plonge dans la véritable tradition des Pouilles, grâce à ses produits typiques revisités de manière moderne, allant de l'entrée au dessert, un lieu accueillant aux prix abordables.
Le 03/09/2017 à 15:24
Très peu de choix concernant les entrées, bons premiers et seconds plats, personnel sympathique, endroit isolé et calme, prix un peu excessifs...
Le 28/08/2017 à 13:49
Je suis venu manger avec ma famille. Nous avons essayé les entrées ainsi que les premier et deuxième plats. Le choix n'était pas très grand, mais la nourriture était vraiment excellente. Personnel sympathique et service efficace. Le dessert au chocolat blanc avec crème au café et pistaches est fortement recommandé.
Le 16/08/2017 à 15:49
Bref, un bon dimanche dans cette ferme. Bonne offre gastronomique et hospitalité.
Le 14/08/2017 à 18:18
Excellente ferme fortement recommandée à tout le monde. Fabuleux première et deuxième entrée et dessert. Waouh du début à la fin
Le 12/08/2017 à 08:10
Eh bien, que puis-je dire... endroit incroyable... ! Des chambres qui permettent de plonger dans le passé avec une touche de modernité qui garantit tout le confort. Personnel sympathique et simple... menus particuliers, une belle combinaison de simplicité et d'élégance, du dîner à l'excellent petit-déjeuner (... après le dîner, ils vous demandent si vous préférez un petit-déjeuner salé ou sucré...). Dans l'ensemble, c'est une expérience merveilleuse. Merci Nicola et tout le personnel. à bientôt.
Le 06/08/2017 à 14:01
Excellentes entrées, bons premiers plats. Pas tellement les desserts. Une petite facture salée
Le 31/07/2017 à 10:41
Lieu caractéristique et reposant, accueil authentique mais professionnel, cuisine traditionnelle mais revisitée et raffinée par le soin et le professionnalisme du personnel. J'y suis déjà allé deux fois et je le recommande à tous ceux qui se trouvent dans la région.
Le 22/06/2017 à 21:10
Excellente hospitalité. Prix modérés et restauration haut de gamme avec des produits bio de leur propre production. Endroit calme et reposant. Satisfait de tout.
Le 28/05/2017 à 15:11
Pour une alimentation biologique produite sur place avec soin et véritablement sans utilisation de pesticides
Le 21/04/2017 à 20:06
Cuisine typique revisitée avec des produits bio de haute qualité
Le 20/04/2017 à 11:06
Nous avons déjeuné dans cette ferme le jour de Pâques et ce fut une agréable surprise. Excellent service et surtout excellent déjeuner avec des plats typiques de la région de Castel del Monte au coeur du Parc National. Personnel très serviable, des serveurs au directeur Sofia, en passant par M. Enzo le propriétaire.
Le 18/04/2017 à 11:02
Mauvais goût pour un déjeuner de Pâques entrée froide inexistante et de peu d'importance sans parler des premiers goûts pas à la portée de tous surtout pour la viande de sanglier ne convient pas pour un déjeuner de Pâques une étoile est exagérée
Le 02/04/2017 à 17:36
Nous avons très bien mangé, le lieu et le personnel sont très accueillants
Le 15/03/2017 à 16:23
A 2KM de Castel del Monte immergé dans le parc Murgie, les chambres sont soignées, et la cuisine est plutôt bonne. Ils s'occupent également de la culture biologique avec la vente de produits zéro km, comme les gesses, les haricots, etc. Je le recommande vivement à ceux qui, comme moi, souhaitent visiter les environs.
Le 23/10/2016 à 12:40
Excellente cuisine, Paolo très gentil, environnement parfait pour une journée de détente en famille
Le 30/09/2016 à 11:36
Bel endroit calme, personnel gentil, jeune chef très imaginatif dans la préparation de bons plats, les orecchiette à la sauce tomates cerises fraîches et tomates bio légèrement bruscoliti par dessus.
Le 21/08/2016 à 09:43
Ferme familiale où il est possible de déguster des plats typiques de la région, voire revisités, en toute tranquillité et au milieu de la verdure.
Le 25/08/2015 à 17:15
Très sympa. Bonne nourriture et juste ce qu'il faut et vous pouvez choisir de la nourriture végétalienne ou non. Nourriture biologique
Le 25/08/2014 à 07:49
Ambiance cosy et cuisine gastronomique. Ne vous attendez pas à une cuisine de ferme classique. Le chef, jeune et imaginatif, aime expérimenter et prépare des plats savoureux et raffinés à base de production agricole.
💬 Un super restaurant ou le serveur et les cuisiniers se donnent du mal pour vous ! Cuisine local et intelligente bien réalisée ! Bref l'endroit où il faut manger dans cette ville ! Merci pour tout et à bientôt
💬 à éviter absolument !!
💬 Les meilleures pizzas de tout notre séjour de 3 semaines en Italie. Nous avons aimé la pâte fine et savoureuse. La pizza avec des cèpes (funghi porcini) est vraiment un régal. Le décor est tout simple mais agréable et le patron fait le service avec sourire et bonne humeur. C'est un excellent souvenir pour nous. Et puis le rapport qualité prix est très satisfaisant.
💬 Nous avons été émerveillés par la gentillesse et le professionnalisme des gens !!! Ce qu'on pensait pratiquement n'existait plus !!!! Nous sommes partis en vacances et avons parcouru 450 km en passant par là, nous avons décidé de nous procurer du pain 🍞 du vrai pain toscan et vous pouvez le trouver là-bas !!!! Mais ce qui est resté en nous, c'est le fait que nous avons été servis non pas une mais deux fois avec une telle gentillesse et une telle bonté que nous y retournerons certainement. Merci beaucoup, vous êtes un exemple pour nous tous !!!
💬 Le café est vraiment excellent et je le recommande à tous ceux de passage. De temps en temps j'en prends un double puis tu fais comme tu veux....
💬 La pizzeria est située à l'écart du centre, la décoration est simple et sympa, la pizza est excellente ! Vous pouvez également y déjeuner ou dîner. Horaires d'ouverture jusqu'à 02h00. Les prix sont très modérés. Je recommande!!!
💬 Bruna est une femme fantastique, souriante et sympathique et sa famille n'est pas différente, nous nous sommes sentis accueillis et choyés. Le logement très propre, complet avec tout, est un appartement de deux pièces à tous égards. Je le recommande vivement et certainement où y retourner si nous revenons visiter Materassppiano ❤️
💬 Super séjour de 4 nuits , hôtel agréable, mon épouse a beaucoup apprécié les soins du spa , la chambre catégorie supérieure est très grande avec une belle vue , le buffet du petit déjeuner est très bien, la directrice et l’ensemble du personnel sont très attentionnés avec les clients . Hôtel pension de famille, nous le recommandons et y retournerons En complément prenez la demi pension car le restaurant a reçu une assiette au guide Michelin 2019 et les menus du soir étaient variés et délicieux ( la formule demi pension permet de choisir entre 2 ou 3 plats ) Le dimanche soir l’hôtel offre l’apéritif avec de délicieux canapés
💬 C était très bon. Ce sont des carrés de pizza prêts avec la sauce tomate et vous choisissez ce que vous voulez mettre dessus. Idee originale.les deux pizzaoilos sont très sympathiques
💬 Nous n'avons utilisé que le restaurant : excellent !!!! Service rapide et courtois. J'ai été frappé par la propreté de la salle de bain.... parfaite, une rareté. Très bien