Il Guercio di Puglia Avis
📌 Via Imbriani, 6, 70011 Alberobello - Italie
💬 1065 Avis
Avis sur Il Guercio di Puglia à Alberobello
Les avis
Les dernier avis sur Il Guercio di Puglia à Alberobello
M.o
Le 08/05/2024 à 16:12
4 / 5
La pinsa romaine est excellente dans ce beau restaurant situé dans l'ancien village d'Alberobello, à deux pas de la zone des trulli. Des ingrédients de première qualité dans une pâte légère et facilement digestible grâce à une haute hydratation et un long gonflement. Les entrées sont bonnes aussi, mais les desserts sont décevants
Lili.
Le 06/05/2024 à 20:47
5 / 5
Très bien! Nous avons été très bien pris en charge. Nous avons mangé une pizza avec de la mozzarella de bufflonne et des tomates (la meilleure tomate de tous les temps) et de la roquette (délicieuse, pas amère du tout) ! Des pâtes superbes !!
Daniele.i
Le 02/05/2024 à 18:32
5 / 5
Tout est excellent. Hautement recommandé
Giancarlo.a
Le 26/04/2024 à 07:04
5 / 5
Service excellent et attentionné, les plats une agréable surprise en goût et en qualité. Même les prix, même s'ils peuvent paraître élevés, sont en réalité à la hauteur du festin de goût que l'on retrouve dans les plats.
Ross.
Le 16/04/2024 à 20:28
5 / 5
J'aime vraiment la façon dont la nourriture est préparée, servie et discutée.
Gianluca.e
Le 20/03/2024 à 07:58
4 / 5
Excellente pinsa, essayée en 4 variantes. La version avec du jambon cru spectaculaire, dommage que le dessert ne soit pas terrible. Sinon 5 étoiles !
Giovanni.a
Le 09/03/2024 à 21:37
5 / 5
Super endroit pour manger du PINSA. De multiples garnitures avec des produits des Pouilles et des pâtes variées pour tous les palais. Ambiance chaleureuse et riche en senteurs méditerranéennes. Desserts préparés et servis avec soin. Réservation recommandée. Je reviendrai 😋
Ugo.i
Le 31/01/2024 à 21:49
5 / 5
Une garantie qui a toujours été... qualité des matières premières, professionnalisme et emplacement privilégié. Merci les gars, à la prochaine fois
Francesco.a
Le 24/12/2023 à 19:31
5 / 5
Que puis-je dire, un bel endroit à Alberobello. Excellentes pinas accompagnées de délicieuses bières. Prix normaux.
Libera.i
Le 10/12/2023 à 17:01
3 / 5
Bel emplacement dans l'ensemble.. service superficiel et absolument pas accueillant.. à mon avis, le filet avec du fromage fondu et des navets devrait être retiré de la carte.. Je n'ai pas aimé.
Domenico.u
Le 09/12/2023 à 21:54
3 / 5
C'est dommage que nous n'ayons pu commander que ce qui figurait sur un menu papier qui ne reflétait pas le menu plus complet et plus riche du QR code. Bel endroit cependant, je n'ai pas été surpris par la combinaison de la viande avec le caciocavallo et les feuilles de navet. Le must du restaurant sera probablement la pinsa qui avait l'air superbe. J'espère revenir pour pouvoir réévaluer l'expérience.
07.a
Le 03/12/2023 à 20:10
5 / 5
Bel endroit, excellente carte, bon choix de bières artisanales, excellentes pizzas.
Gabriel.r
Le 19/11/2023 à 13:12
4 / 5
Nous sommes venus sans réservation et avons eu une table pour deux (en basse saison). Nous avons pris le poulpe comme antipasti. Il était accompagné de purée de pommes de terre et était extrêmement délicieux. Le prix est un peu élevé, mais cela en valait la peine. Lors de notre deuxième visite, nous avons essayé le plateau de charcuterie avec de la viande et du fromage locaux, qui avait l'air assez incroyable. En deuxième plat, nous avons commandé la grande pinsa (600 g) pour deux. Une moitié avec du pesto tomate/mozarella/basilic et l'autre moitié avec du prosciutto ou du jambon de Parme et une sauce au lait. Les deux moitiés avaient une excellente saveur. Délicieux. La pâte était molle et la croûte croustillante. Beaucoup de sel dans la pâte, comme il se doit. Jusqu'à présent, la meilleure pinsa que j'ai mangée dans les Pouilles ! Si vous aimez Pinsa, c'est un MUST absolu. Le service était très gentil et serviable, surtout avec la sélection. Nous n'avions pas réalisé qu'on pouvait choisir deux garnitures pour la pinsa.
walter.s
Le 04/11/2023 à 11:59
5 / 5
Excellent service, excellente qualité des plats, environnement confortable, bien fait et accueillant. Le seul défaut était les dames qui utilisaient les toilettes, qui ne fermaient jamais la porte en partant. Les filles du service n'ont pas tardé à le fermer, poliment. Finalement, par curiosité, je l'ai utilisé aussi, histoire de vérifier si la porte était tout aussi efficace. Tout va bien, c'était juste un problème de paresse des clients ! )
Klaas.a
Le 04/11/2023 à 09:01
5 / 5
Très bon repas. Produits frais au top. Une sacrée idée de cantine en terme de design.
Angelo.a
Le 28/10/2023 à 04:04
4 / 5
Tout ce que je pouvais manger était absolument bon. Endroit jeune, service sympathique. Des prix un peu au-dessus de la moyenne peut-être parce que dans un lieu enchanteur et touristique comme Alberobello ?
Sergio.e
Le 18/10/2023 à 16:30
4 / 5
La pinsa romaine est excellente dans ce beau restaurant situé dans l'ancien village d'Alberobello, à deux pas du quartier des trulli. Des ingrédients de première qualité sur une pâte légère et digeste grâce à une haute hydratation et un levage long. Les entrées sont bonnes également, mais les desserts sont décevants, notamment le millefeuille aux crèmes sans saveur.
Brian.'
Le 30/09/2023 à 19:55
3 / 5
J'ai probablement fait une erreur en achetant une deuxième assiette au lieu du pin. Mais ce que j'ai eu ne valait pas le prix, qui était élevé pour la région. Pareil pour les pâtes de ma copine
Steve.u
Le 25/09/2023 à 13:23
4 / 5
Voici ce que nous mangeons : D'EAU PÉTILLANTE Upal Locorotondo (vin blanc) COUVERT Pcs n. 2*2,00 Pâtes et haricots verts (Le chef partage les pâtes pour nous. Les mostaccioli sont fermes selon notre préférence.) CoscieSovrecoscia PO (cuisses de poulet frites dans une croûte de chips avec une sauce au yaourt en accompagnement) Espadon (espadon) dessert maison (glace aux figues et sorbet citron en forme de Spumoni) TOTAL ~80 Nous sautons un apéritif. La nourriture est très bonne. Le service est très bon. L'intérieur est également très agréable. Nous pouvons recommander ce restaurant avec enthousiasme. La nourriture est très bonne. Le service est très bon. L'intérieur est très agréable. Nous pouvons recommander ce restaurant avec enthousiasme.
Steph.m
Le 24/09/2023 à 18:47
5 / 5
Très bonne pizza et le vin rouge est excellent aussi. Je recommande vivement cet endroit, ambiance agréable et nourriture délicieuse
VINCENT.R
Le 23/09/2023 à 04:37
4 / 5
Ce soir, mon choix s'est porté sur le restaurant Il guercio di Puglia à Alberobello, car il était mentionné dans le Guide Slow Food 2023 des bières italiennes. Bel emplacement, avec des sièges à l'intérieur et à l'extérieur, même si je n'avais pas réservé, j'ai réussi à m'asseoir, personnel très sympathique. Nourriture de qualité et étonnante pinsa romaine bien cuite et pâte très légère, bien sûr j'ai siroté une excellente bière. Prix moyens pour la région en tenant compte du fait qu'Alberobello est une ville très touristique, c'est pourquoi après avoir mangé, nous vous recommandons une belle promenade parmi les trulli du quartier de Monti, un site du patrimoine mondial. 👍💯😜
Mary.e
Le 17/09/2023 à 22:47
5 / 5
Endroit très simple mais la nourriture était raffinée, nous avons mangé un plateau de charcuterie et de fromages, qui avait un goût raffiné et particulier, puis suivi d'un premier plat d'orecchiette avec burrata, tomates cerises et capocollo. La qualité et le prix sont adéquats. Vraiment recommandé
NATHALIE.L
Le 13/09/2023 à 20:24
5 / 5
Cuisine excellente, vin au verre plus que correct, personnel très sympathique. On peut y aller les yeux fermés ...chez le Borgne.
Gabriella.
Le 12/09/2023 à 17:14
4 / 5
Super pizzas. Assez grand pour partager et vous pouvez même en avoir moitié/moitié... En plus le fior di latte est bio ! Le vin était délicieux. Le service aurait pu être meilleur mais comme tout le reste était bon, j'étais content
Daniele.a
Le 06/09/2023 à 18:09
1 / 5
Ils nous ont juste dit qu'ils étaient complets pour deux personnes mais qu'il y avait 3 personnes derrière nous et ils les ont fait asseoir à l'intérieur (également sans réservation). Maintenant je ne sais pas ce qui change d'une table pour 2 ou d'une table pour 3 à part les 20€ supplémentaires...
Loïc.b
Le 03/09/2023 à 07:05
5 / 5
Très bonne pizza, situé dans une rue très calme
Gianni.i
Le 01/09/2023 à 18:47
5 / 5
Excellent déjeuner et dîner, environnement doux et accueillant, personnel sympathique et poli
Emmanuel.e
Le 24/08/2023 à 19:58
5 / 5
Superbe moment dans ce restaurant, où le serveur était d'une rare amabilité et où la cuisine était aussi excellente.
sergio.a
Le 20/08/2023 à 19:29
4 / 5
Très bon service, très bonne nourriture. Un endroit hautement recommandé
Maria.a
Le 20/08/2023 à 19:20
5 / 5
Bonne nourriture, bonne ambiance et le service était incroyable ! À mon avis, la pizza était la meilleure pizza que j'ai jamais goûtée !
Alessia.i
Le 13/08/2023 à 11:55
5 / 5
Convivialité et délicatesse...deux mots pour décrire les saveurs des Pouilles au cœur d'Alberobello...absolument recommandé...les boulettes de viande du guercio un plat étoilé....les orecchiette sont plutôt le symbole d'une culture culinaire d'excellence. ..
Rinaldo.p
Le 11/08/2023 à 17:53
5 / 5
En se souvenant de l'histoire et de qui était le duc Giangirolamo II, un homme méchant, vengeur et redouté, connu sous le nom de il Guercio, on peut choisir ce restaurant-pizzeria avec scepticisme. Et à la place, j'ai mangé ici la pinsa la plus savoureuse de cette année, accompagnée d'une excellente bière. Hautement recommandé. Attention aux prix, ils semblent élevés mais il y a le truc... c'est tout ce que je vais vous dire, essayez-le.
Pierre.E
Le 09/08/2023 à 20:04
5 / 5
Belle terrasse, bonne atmosphère, service agréable et carte d’un très bon rapport qualité prix : nous recommandons pour une soirée agréable à Alberobello !
Vincent.U
Le 08/08/2023 à 14:53
5 / 5
Un super restaurant avec des plats et des pizzas excellentes . 👍
Miriana.a
Le 30/07/2023 à 22:13
5 / 5
Bel endroit pour déguster de la bonne nourriture. . . Excellent premier plat.. Merci
Ivano.a
Le 22/07/2023 à 19:17
5 / 5
Magnifique service
Nathalie.L
Le 19/07/2023 à 20:02
5 / 5
Arrivés sans réservation mauvaise idée mais le patron nous a trouvé une table pour 2 ! Il parle français, nous a aidé pour trouver un poisson. Excellent espadon avec oignons rouges, radis, câpres et tranche de thon rouge avec bourratta effilochée tomates séchées pesto une tuerie à l'état pure ! Accompagné d'un rosé léger et pour finir une glace mûre citron qui se laisse glisser pour la digestion. Cadre très sympa et personnel pro. Nathalye E.
Cyril.u
Le 17/07/2023 à 20:25
5 / 5
Conseillé par le réceptionniste de notre hôtel et réservé par ses soins nous avons mangé une pinsa nommée Rhum et capo pour 2 personnes, comme son nom l indique arrosée de rhum et non pizza excellente, le vin était tout aussi formidable, service super, le serveur fait l effort de parler français et le prix... Rien à redire. Il vaut mieux réserver à l avance. Juste parfait.
Francesca.6
Le 02/07/2023 à 20:10
5 / 5
Expérience très, très positive, l'excellente pinsa ainsi que les pommes de terre au four et la burrata... Que dire, un spectacle... Je vous recommande d'y aller..
Patrizia.a
Le 30/06/2023 à 11:16
5 / 5
Nous nous sommes arrêtés par hasard un soir et avons réservé pour toute la semaine ! La nourriture est excellente, il y a une grande attention aux détails et l'hospitalité est une autre caractéristique de cet endroit. Je recommande le semifreddo mûre rouge et citron ! Un merci spécial à Angelo et à tout le personnel pour nous avoir chouchoutés tout au long des vacances !
N.
Le 29/06/2023 à 19:13
1 / 5
Le petit Danilo, après un long voyage, devait absolument aller aux toilettes. C'était le seul endroit ouvert (mais en dehors des heures d'ouverture). Le propriétaire, avec arrogance, a répondu à la question de Danilo : « puis-je aller aux toilettes ? - Ce n'est pas un bar. J'ai préféré répondre merci au revoir pour ne pas m'abaisser au niveau de ce personnage.
Lucia.a
Le 23/06/2023 à 21:24
5 / 5
Excellent restaurant que je recommande vivement. Nourriture bonne et abondante avec possibilité de trouver du choix même pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Un personnel très amical et serviable. Prix normal.
Dominique.a
Le 22/06/2023 à 14:35
5 / 5
Je recommande
Santi..
Le 13/06/2023 à 06:44
5 / 5
De plus en plus dans les lieux touristiques on trouve des endroits magnifiques, très chers et où la nourriture n'a aucun charme... Bon, ici ce n'est pas le cas, l'environnement est très soigné, oui, mais le rapport qualité-prix est très correct. et la nourriture, dans ce que nous avons essayé et ce que nous avons pu voir servi, est exceptionnelle. Nous sommes arrivés sans réservation et même s'ils nous ont d'abord dit que c'était complet, ils ont été flexibles et nous ont donné une table un peu plus tard. La Porcellina pinsa est quelque chose de spectaculaire, à tel point que nous l'avons incluse sur notre itinéraire de retour le lendemain, mais nous n'avons pas pu arrêter de la commander et essayer d'autres choses qui ont également retenu notre attention. Tout ce qu'ils servaient avait l'air fantastique. Je le recommande à 100%
Andrea.a
Le 02/06/2023 à 15:19
5 / 5
Peu de choses mais EXCELLENTES ! Lieu très accueillant, moderne et parfois vintage. Le menu comprend des entrées, des entrées, des seconds plats et des pinas, peu de choses mais très bien faites. La pinsa que j'avais personnellement était excellente, des produits frais et de qualité.
mimi84ify.
Le 21/05/2023 à 12:21
5 / 5
Un restaurant excellent un régal Je conseille à 100%
Guido.u
Le 09/05/2023 à 09:41
5 / 5
Nous sommes allés deux fois dans cet endroit confortable. La première fois, nous avons eu l'occasion de goûter les entrées, qui étaient vraiment fantastiques ; dans la seconde la fameuse pinsa avec 72 heures de levée. Superlatif. Endroit sympa et agréable, service rapide et sympathique. La qualité des ingrédients est extrêmement raffinée (et ça se sent). Mention est également faite de la carte des bières et des digestifs. Prix plus qu'excellents.
Ivan.o
Le 25/04/2023 à 19:37
5 / 5
..in pieno centro a Alberobello posto moderno ma allo stesso tempo elegante ideale se si và con famiglia o amici. Selezione di prodotti di gran qualità, primi e secondi con prodotti tipici molto gustosi e originali preparati con grande maestria. Una buona selezione di vini e di dolci, ma soprattutto prezzi onesti!!!Promosso!!!...da provare! EN .. in the center of Alberobello, a modern but at the same time elegant place, ideal if you go with family or friends. Selection of high quality products, first and second courses with very tasty and original typical products prepared with great skill. A good selection of wines and desserts, but above all honest prices!!!Promoted!!!...must try! FR .. au centre d'Alberobello, un lieu moderne mais en même temps élégant, idéal si vous y allez en famille ou entre amis. Sélection de produits de haute qualité, entrées et plats principaux avec des produits typiques très savoureux et originaux préparés avec beaucoup de talent. Une bonne sélection de vins et de desserts, mais surtout des prix honnêtes!!!Promu!!!...à essayer absolument!
Cluzel.a
Le 16/04/2023 à 12:34
5 / 5
Super restaurant a Alberobello dans les Pouilles. Tout est exquis...les anti pasti, les plats , les desserts. Le patron nous reçoit avec un accueil chaleureux, il prend le temps de nous renseigner sur les plats. On a tant aimé que nous y sommes retournés avant notre départ pour Lyon. Merci 🌼👍👏😊
Laura.i
Le 12/04/2023 à 15:01
5 / 5
Emplacement magnifique et bonne nourriture! Le poulpe est super recommandé 🫶🏼
Cesco.i
Le 19/02/2023 à 22:41
5 / 5
Je lui ai donné toutes les étoiles, la nourriture est très bonne (pinsa spectaculaire), un excellent service, un environnement accueillant, que demander de plus ? Toutes nos félicitations!
Matteo.i
Le 14/01/2023 à 08:35
5 / 5
Beau restaurant, bonne nourriture, portions généreuses et personnel sympathique et serviable. Merci pour tout.. Nous reviendrons certainement.. Prix moyens.
yvan.a
Le 03/01/2023 à 20:51
5 / 5
Ambiance et service à complimenter. Excellente nourriture
Anita.a
Le 13/11/2022 à 13:11
3 / 5
Bon d'abord, même si les prix sont exagérés. Mauvais choix de plats pour le déjeuner. Nous n'avons pris que le premier plat car les entrées étaient peu nombreuses et chères.
Anxhela.u
Le 07/11/2022 à 22:28
1 / 5
Leur personnel était vraiment peu poli, je dirais même cynique. Nous sommes restés dehors sous la pluie, deux dames, pendant environ 20 minutes, et elles ne nous ont pas hébergés à l'intérieur (le restaurant était toujours vide) comme ils le devraient, mais étaient très hostiles. La nourriture était bonne, mais avec leur comportement dégoûtant, je n'y retournerai jamais !
fabio.i
Le 30/10/2022 à 09:27
5 / 5
Si vous souhaitez une pinsa de haut niveau, n'ayez aucun doute, voici le top ! Tous les autres plats et entrées étaient également excellents. Je reviens toujours volontiers, bravo
Lucas.y
Le 23/10/2022 à 18:57
5 / 5
Belle découverte. Plats légèrement revisités. Service très aimable et rapide.
Francisco.i
Le 13/10/2022 à 20:16
5 / 5
Service sur 10. Nourriture délicieuse. Le vin Primitivo au verre de Salerne est excellent. Cela vaut la peine d'être visité lorsque vous êtes à Alberobelo.
Attila.a
Le 29/09/2022 à 07:38
5 / 5
Nourriture savoureuse, excellent restaurant.
Kerby.i
Le 27/09/2022 à 21:16
5 / 5
Nourriture incroyable. Service amical et très poli. Commencé avec la planche à découper associée à une bouteille de rouge des Pouilles bio, des côtelettes d'agneau comme plat principal et un tiramisu pour terminer. Delizioso! Parfait ! Merci beaucoup!
Vincenzo.a
Le 27/09/2022 à 06:28
5 / 5
Endroit confortable à deux pas du centre d'Alberobello. Délicieuse assiette de charcuterie et de pinsa, excellente pour 2 personnes, bière aussi. Personnel très sympa.
giordano.e
Le 17/09/2022 à 13:52
5 / 5
Je dois dire la vérité : nous avons mangé la meilleure Pinsa d'Italie et de notre vie. Bravo au chef qui a laissé lever la pâte pendant 72 heures et bravo à tout le personnel pour sa gentillesse et son professionnalisme. 👍👍👍
F.
Le 05/09/2022 à 15:14
4 / 5
Ce restaurant est situé dans une rue légèrement à l'écart des rues animées du centre. Un service attentionné et convivial, une carte qui s'adapte à tous les goûts, des grandes pizzas à partager (qui portent pourtant un autre nom) aux plats de poissons et de viandes. Également fréquenté par les locaux. Bonne nourriture et portions généreuses. Hautement recommandé.
Antonio.i
Le 24/08/2022 à 08:14
1 / 5
La cuisine des Pouilles n'a pas besoin d'être revisitée, tout comme elle n'a pas besoin d'être rendue élégante ; Orecchiette à la tomate et à la roquette !!! Parmigiana avec une seule aubergine et fourrée au pecorino ! Apéritif des Pouilles avec pecorino, mortadelle, taleggio des Pouilles !!! Zéro burratina, zéro mozzarella, zéro stracciatella. Déçu par des attentes différentes de celles de TripAdvisor.
Oronzo.u
Le 20/08/2022 à 07:46
5 / 5
Excellente Pinsa et excellents premiers cours. Il Guercio di Puglia se confirme comme une garantie de matières premières de qualité avec un bon rapport qualité-prix
Philippe.o
Le 15/08/2022 à 19:55
5 / 5
Excellent moment, tout est délicieux !!! Adresse incontournable !!!! A Alberobello 🤩
Chiara.e
Le 14/08/2022 à 12:17
5 / 5
Nous avons passé un bon moment. Petite place un peu à l'écart de la confusion des rues principales. Excellente nourriture et personnel sympathique. Un peu d'attente entre les plats mais ça vaut vraiment le coup. Essayer!
Elvy.a
Le 07/08/2022 à 19:32
5 / 5
Une expérience gustative de haut niveau !!! La qualité des matières premières utilisées est très élevée !! Des plats délicieux, beaux à regarder et délicieux à déguster. Des associations de saveurs originales et invitantes ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!! Hautement recommandé!!!
Christophe.i
Le 07/08/2022 à 10:27
5 / 5
Excellente cuisine, ambiance agréable. Bravo et merci pour ce bon moment.
Lorenzo.a
Le 05/08/2022 à 12:39
5 / 5
Parfait! Les combinaisons de pizza à la pelle sont très bonnes, tout comme les burgers et les chips avec la peau. J'ai adoré la bière ambrée à la pression
Julia.l
Le 27/07/2022 à 22:07
5 / 5
J'ai adoré cet endroit !!! Quelle belle entreprise dirigée par des gens passionnés qui comprennent la nourriture et le service client. Même si c'était plein à craquer le soir où nous y sommes allés pour le dîner, nous avons reçu l'attention et le service qui ont fait passer l'expérience à un autre niveau. La nourriture était très savoureuse, à la fois les entrées, le poing et la pinsa traditionnelle. Hautement recommandé!
frédérique.e
Le 18/07/2022 à 20:34
5 / 5
accueil chaleureux plats frais typiques et très bien servis je recommande vivement ce lieu
Simone.c
Le 17/07/2022 à 13:40
5 / 5
Des plats de folie, nous avons essayé des entrées et des desserts (pas de photos pour certains car je n'avais pas le temps😆), les uns plus surprenants les uns que les autres... Vraiment. Des gars formidables et un endroit sympa !
Thomas..
Le 13/07/2022 à 19:38
5 / 5
Qualité des plats incroyable !! Très très goûteux
Pascale.e
Le 09/07/2022 à 07:07
5 / 5
Accueil chaleureux, patience et gentillesse de la part de notre serveur qui parlait français ... repas excellent et le dessert... que dire... la cerise sur le gâteau
Ketty.a
Le 09/06/2022 à 14:27
5 / 5
Mardi dernier...parler avec le fils de la douce dame qui nous a accueillis dans le premier et historique siège du Guercio, en bas dans la foggia, près du palais comtal... m'a fait voyager de nombreuses années en arrière...A amarcord en tant que petite amie, mariée, mère, maintenant un peu... plus âgée.. Une belle soirée, une pinsa délicieuse, une atmosphère agréable et une hospitalité exquise. Cela vaut vraiment la peine de le répéter avec mon mari et mes amis !!!
Kenny.o
Le 08/06/2022 à 05:06
5 / 5
Excellente nourriture, bon service client. Mon partenaire a personnellement félicité le chef pour ce qu'elle considérait comme le meilleur repas qu'elle avait mangé depuis son arrivée en Italie il y a plus d'un mois.
Marie.i
Le 04/06/2022 à 08:06
5 / 5
Accueil chaleureux, personnel très sympa et efficace. Les plats que nous avons mangé délicieux notamment le tiramisu une tuerie ! Merci pour ce bon moment !
Veronique.o
Le 22/05/2022 à 19:11
5 / 5
Cuisine originale, avec des produits frais. Vue sur les cuisines tout à fait rassurante . Repas non prévu, quelle belle surprise. Merci pour les explications en français . Prix raisonnable pour un lieu tellement touristique
alina.o
Le 22/04/2022 à 21:57
5 / 5
Excellent service et nourriture savoureuse, tout ce que nous avions était délicieux ! Je recommande vivement ce restaurant, la nourriture est très bonne et le personnel très sympathique. L'apéritif parmigiana était incroyable !
Tom.n
Le 21/04/2022 à 17:33
5 / 5
Ce restaurant nous a été recommandé par d'autres Néerlandais car ils avaient un très bon repas. Rien de tout cela n'est un mensonge... en un mot : fantastique !! Il y avait la tour d'aubergines à l'avance et comme plat principal les spaghettis au thon frais au citron et aux pistaches hachées et à la burrata. Des saveurs exquises ! Absolument recommandé.
Rosa.a
Le 19/04/2022 à 10:55
5 / 5
Emplacement accueillant avec une attention aux détails, un excellent service, un personnel amical et professionnel, un menu riche et distinctif. Tout est bon et surtout un excellent rapport qualité prix
Nico.e
Le 17/04/2022 à 08:20
5 / 5
Lieu trouvé grâce aux excellents avis sur Google. Je dois dire que ce fut une excellente découverte, nous avons mangé la pinsa dans les différentes variantes proposées et elle est excellente et très légère. La bière pression est également très bonne, sans oublier les desserts. Personnel très attentif et gentil, emplacement magnifique et propre, vraiment une expérience à répéter.
Lorenzo.
Le 16/04/2022 à 23:17
5 / 5
Excellente pinsa au coeur d'Alberobello. Endroit calme, service rapide et prix raisonnable ! Tout en vue avec des charcuteries fraîchement coupées. Le seul aspect négatif est la façon dont le pizzaiolo a traité (avec un peu d'arrogance) la fille qu'il aidé pour la farce ! Parfois ça fait du bien d'avoir un peu de patience, de respect et de gratitude envers les autres ! Vous êtes peut-être bon dans votre travail et vous ferez certainement d'excellents repas mais il faut avoir du respect pour ceux qui travaillent avec vous ! 5 étoiles quand même mais atterrir !!!
Olivier.a
Le 07/04/2022 à 14:23
4 / 5
C'est bon mais un peu cher. Même si les pizzas sont grandes, les prix sont ceux de la côte d'Azur et les pâtes aux langoustine sont servies avec 3 pauvres langoustines. Le service et le cadre sont très bien
Annarita.u
Le 21/03/2022 à 20:13
5 / 5
Tout était vraiment bien, un merci spécial au serveur Antonio, qui était vraiment très patient et gentil. Les plats servis étaient quelque chose de vraiment érotique et pour cela nous remercions le chef Antonio... je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi bon... L'emplacement était parfait, nous reviendrons certainement. Nous le recommandons.
Elisa.a
Le 08/03/2022 à 19:17
5 / 5
Endroit magnifique et accueillant Serveurs très sympathiques et serviables Nourriture fantastique Prix normaux pour être à Alberobello Large choix de broches
In..o
Le 20/02/2022 à 17:03
5 / 5
Bons plats, service sympathique. Prix moyens, dessert à essayer !
Carlo.e
Le 13/02/2022 à 23:48
5 / 5
Plats excellents, personnel jeune et gentil, emplacement très très agréable !
Luca.e
Le 06/02/2022 à 22:10
4 / 5
Endroit facile à trouver dans un excellent emplacement par rapport au centre. Menu original avec une grande variété de plats proposés. Prix légèrement plus élevé que prévu mais dans l'ensemble correct. Lieu recommandé
Rossella.r
Le 10/01/2022 à 23:34
4 / 5
Je recommande vraiment ce restaurant, j'y suis allé avec mon mari le jour de l'Epiphanie, c'est un lieu vraiment accueillant, très organisé et surtout beau et très propre. La qualité du produit est vraiment excellente, tous des produits frais et surtout délicieux. Personnel accueillant et poli. Service un peu lent.
Giuseppe.c
Le 06/01/2022 à 22:25
4 / 5
Nourriture excellente, plats différents de d'habitude et lieu accueillant
Jean-Emmanuel.i
Le 03/01/2022 à 21:07
5 / 5
Un excellent repas avec un service très sympa. Tout était excellent, surtout les pâtes en épi de maïs (pannocchie)
Silvio.i
Le 03/01/2022 à 10:23
5 / 5
Nous avions vu les photos de la pinsa publiées et elles avaient effectivement l'air très appétissantes, confirmées en personne. Tout était parfait, du service au lieu en passant par les produits frais. P.S. Une pinsa est pour 2 personnes (600gr.), donc lorsque vous la commandez, je vous recommande d'en avoir 2 types différents.
dorina.a
Le 02/01/2022 à 18:39
5 / 5
Plats excellents, service rapide et personnel très gentil. Prix normaux. L'endroit est propre et la confidentialité assurée. Bonne expérience. Évidemment, je le recommande à ceux qui recherchent un déjeuner ou un dîner, quelque chose de plus que les endroits habituels où l'on va juste pour se remplir le ventre. 😉
Antonio.i
Le 29/12/2021 à 12:55
4 / 5
J'étais là pour dîner avec ma famille. Endroit branché, personnel sympathique et compétent, nourriture de qualité, prix correct pour ce que nous avons mangé. Nous avons un petit chien et ils n'ont eu aucun problème à le laisser entrer. Si je m'arrêtais à nouveau à Alberobello, j'y resterais certainement, peut-être pour le déjeuner.
Ernesto.e
Le 01/12/2021 à 13:11
5 / 5
Gentillesse, professionnalisme, prix honnête pour une excellente qualité de nourriture et de service. Enfin des tables rondes que je trouve parfaites lorsqu'il y a plus de quatre convives à table. Cinq étoiles définitivement méritées
Margherita.n
Le 15/11/2021 à 08:16
5 / 5
Délicieuse Pinsa, pâte croustillante et légère. Desserts stratosphériques. Personnel attentif prêt à satisfaire tous les besoins.
Pierre.a
Le 29/10/2021 à 19:23
5 / 5
Très bon restaurant, raffiné avec un très bon accueil et une vraie cuisine. Ce n’est pas un restaurant pour touristes. C’est vraiment un restaurant !
Michelle.g
Le 05/10/2021 à 09:54
5 / 5
Lieu chaleureux pour découvrir la gastronomie italienne pour un budget moyen. Une pinsa est en gros une pizza rectangulaire à la pâte légère et croustillante, elle coûte entre 14 et 20€ personne, c'est suffisant pour un repas à deux. Un verre de très bon vin a 3,50€. Je conseille vivement
Studentealdente.
Le 23/09/2021 à 15:59
5 / 5
Très bonnes pâtes au saumon et légumes, portions généreuses. Le restaurant dispose d'un jardin extérieur où poussent des tilleuls. Elle est protégée du soleil par des parasols. Nous avons été pris sous la pluie alors que nous étions assis dehors, mais nous n'avons pas été mouillés grâce aux couvertures. Nous n'avons pas eu à attendre longtemps pour nos plats et personne ne nous a pressés, même s'il y avait beaucoup de clients. Décoration intérieure agréable et lumineuse.
Vitaliy.k
Le 20/09/2021 à 16:43
4 / 5
Nous avons dîné au Guercio di Puglia. Nous sommes arrivés sans réservation et heureusement il y avait une table pour deux gratuite. L'endroit était très accueillant et, vu la façon dont les serveurs couraient partout, il y avait aussi beaucoup de monde. Pour commencer j'ai pris un classique apéritif cru, melon et mozzarella de bufflonne et je me concentre vraiment sur ce plat car j'ai quelque chose à dire. La mozzarella n'était pas fraîche, à mon avis ils l'ont coupée et laissée à l'air libre c'est pourquoi elle n'était pas très juteuse et appétissante, si je peux recommander le restaurant le mieux serait qu'ils remplacent la mozzarella par une petite burrata afin de créer un plat classique campanien ou un apéritif italien classique qui devient plus des Pouilles. Pour le reste rien à dire, tout est parfait. Le service, le personnel, le lieu, le désert sont tous super. Merci pour l'expérience. PS. Le four à pizza électrique.
Linda.i
Le 15/09/2021 à 01:59
5 / 5
Excellent dîner, personnel très gentil, fortement recommandé
Anna.p
Le 12/09/2021 à 15:28
5 / 5
L'intérieur est absolument charmant et bien entretenu ; personnel professionnel et sympathique, cuisine vraiment excellente, nous sommes restés sans voix. Bon rapport qualité-prix, rien à dire à part fortement recommandé.
Giacomo.a
Le 11/09/2021 à 21:22
5 / 5
Je ne suis jamais allé à cet endroit mais je reviendrai certainement. La pinsa est délicieuse, tout comme les desserts et les entrées
Laura.h
Le 31/08/2021 à 07:18
5 / 5
Le restaurant est situé en dehors du chaos du village, il est donc plus facile de trouver une place et l'endroit est plus calme, les plats étaient délicieux. Excellent rapport qualité prix, le service était rapide et sympathique, une heureuse découverte à Alberobello !
Chloé.i
Le 27/08/2021 à 19:44
5 / 5
Super restaurant, bien situé au coeur d'Alberobello mais dans une petite rue calme. Des prix corrects pour la qualité de la nourriture et du service. Les serveurs sont vraiment sympas, malgré une petite attente pour les plats après commande. Les entrées et les pâtes étaient délicieuses, avec des produits frais, dans de belles assiettes. Le propriétaire était très gentil et parlait français pour nous :)
Fabiola.i
Le 27/08/2021 à 10:42
5 / 5
Restaurant très proche du trullo souverain et de l'église, sur la route principale à l'entrée du village ; les plats portés à table sont le résultat d'un raffinement, jamais de plats banals. Face à ma demande de plat différent (mon fils est autiste et supporte difficilement certaines nouveautés culinaires), ils se sont montrés sympathiques et très professionnels pour trouver une solution adéquate. Haut. Nous avons demandé un blanc local et ils nous ont apporté un excellent vin local (je ne me souviens plus du nom exact du domaine viticole, mais je posterai peut-être la photo) Bref Super !!! 🌟🌟🌟🌟🌟
Marco.R
Le 26/08/2021 à 22:02
5 / 5
Personnel très sympathique, grand choix de bières et de boissons. Matières premières de qualité. La pinsa, recommandée pour deux personnes, vaut absolument la peine d'être essayée, avec son croquant et sa légèreté incomparables. Prix corrects, dans le centre historique.
iannis.e
Le 20/08/2021 à 11:44
5 / 5
Restaurant gastro Prix raisonnable Tres haute qualité 👍👍👍👍🤤
Mario..
Le 18/08/2021 à 21:59
5 / 5
Dites le meilleur car je suis convaincu que le filet de saumon en conserve présent dans l'un des premiers plats commandés a servi à compenser un manque soudain de filet frais... Je n'arrive pas à croire que ce ne soit pas le cas après avoir mangé le meilleur un plateau toujours et un autre premier plat d'excellente qualité d'exécution. facture très adéquate peut-être même inférieure à ce qu'elle devrait être. Excellent dîner..
Michele.i
Le 17/08/2021 à 20:30
4 / 5
Je n'aurais pas parié grand-chose là-dessus, mais au contraire, chaque plat était superlatif, des trocolis aux strascinati, des raviolis aux tagliolini et même à l'agneau. La Malvasia était également à la hauteur des plats. Compliments
Maurizio.o
Le 13/08/2021 à 12:53
5 / 5
Emplacement stratégiquement situé dans le centre-ville, personnel sympathique et propriétaire très serviable. J'ai mangé une entrée particulièrement bonne : tortelloni farcis aux feuilles de navet, saumon stracciatella et sauce aux dattes jaunes. Nous reviendrons
francois..u
Le 11/08/2021 à 06:10
5 / 5
Août 2021, top bien, charmant patron parlant français et carte digitale aussi en français. Grande pizza (1 pr 2 suffit) de bons plats. Un régal
Odile.o
Le 10/08/2021 à 20:02
1 / 5
Je n'aime pas être mal accueilli dans un restaurant mais le service n'était pas bon car nous sommes des touristes. Le Tiramisu a été le point culminant de ma vie. Rien de tel qu'un goût de café, ça semble artificiel, pas fait maison comme on dit, pour ne pas dire plus
Nicola.n
Le 08/08/2021 à 19:13
5 / 5
Les 5 étoiles sont motivées par des plats savoureux préparés avec des ingrédients d'excellente qualité divinement plaqués... tableaux d'auteur Personnel qualifié et Angelo et Ivano maîtres de l'hospitalité. C'est recommandé.
Luca.e
Le 07/08/2021 à 20:07
5 / 5
🇮🇹 Très bel endroit au centre d'Alberobello, avec une cuisine typique. Le service était excellent, assez rapide, le personnel était sympathique. Les plats représentent toutes les saveurs typiques des Pouilles, avec des compositions raffinées et modernes. Des prix corrects pour la qualité. Informé. 🇫🇷 Joli restaurant au centre d'Alberobello, cuisine traditionnelle. Excellent service, assez rapide, par un personnel attentionné. Les plats représentent toutes les saveurs typiques des Pouilles, avec une composition raffinée et moderne. Des prix justes, alignés sur la qualité. Je le suggère.
Giampaolo.e
Le 06/08/2021 à 16:20
4 / 5
Bel endroit près du centre mais pas en plein milieu des trulli et peut-être mieux car moins touristique. Ils font de délicieuses pinces avec des garnitures de qualité. D'autres plats sont également bons. Bon service même si nous n'avions pas réservé en haute saison. Tables extérieures et à l'intérieur, un endroit petit mais bien tenu
Tomas.r
Le 03/08/2021 à 19:55
2 / 5
Nous avons réservé une table pour l'intérieur puis, une fois arrivés, on nous a dit que nous pouvions nous asseoir dehors à condition de devoir partir à une certaine heure. Nous avons ensuite été surpris de constater que notre nourriture n'est arrivée qu'après cette heure. La nourriture était bonne, mais servie en petites portions, ce qui la rendait très cher. Le pire était le serveur qui semblait en colère parce que nous n'avions pas commandé d'entrées ni de desserts. Dans l'ensemble, la nourriture est bonne mais de nombreux aspects à améliorer.
eva.o
Le 26/07/2021 à 19:09
5 / 5
TOUT était DÉLICIEUX ! Nous avons pris tous les trois 3 entrées différentes, 3 plats principaux différents et 3 desserts différents et ils étaient tous incroyables ! Je recommande à 100% ! N'oubliez pas de venir dès l'ouverture car il se remplit en quelques minutes.
Murielle.
Le 22/07/2021 à 17:29
4 / 5
Pizzas très originales rectangulaires! Nouvelles recettes chaque jour. Bon repas. Ils devraient juste changer les chaises qui sont en plastique et quand il fait chaud c'est très désagréable
Sydbar.y
Le 22/07/2021 à 10:48
4 / 5
Emplacement très central, service impeccable et très rapide, des produits de qualité sont manipulés par des mains expertes qui transforment les matières premières locales avec innovation et combinaisons réussies. L'offre se concentre fortement sur la « pinsa », un produit à déguster mais pas seulement. Le personnel nous chouchoute et est toujours à l'heure. La facture est adaptée à l'offre et au service. Informé
Margherita.e
Le 30/06/2021 à 20:51
5 / 5
Excellente nourriture, saveurs authentiques, excellent service. Super dîner
Mariantonietta.m
Le 07/10/2020 à 06:15
4 / 5
Excellente pinsa bourrée de produits de qualité, lieu accueillant, personnel sympathique. Il est situé au centre d'une ville touristique et je pense qu'il est normal que les prix ne soient pas ceux d'une pizzeria. Je le recommande.
Miriana.m
Le 28/09/2020 à 20:18
4 / 5
C'est un endroit agréable et calme. La serveuse très gentille. Nous avons eu une très bonne pomme de terre frite, des carottes et des courgettes et deux entrées qui étaient également bonnes. Pourtant, nous attendions tout cela depuis un certain temps, mais cela en valait la peine !
Cristina.
Le 26/09/2020 à 07:40
5 / 5
Nous avons très bien mangé. On ne dépense pas beaucoup mais les portions sont généreuses (2 entrées et 2 plats et nous n'avons même pas pu avoir de dessert) Personnel sympathique et attentionné. Informé!!! Le seul défaut : ils ne font pas de café... qui sait pourquoi
Christian.
Le 15/09/2020 à 10:50
4 / 5
Lors d'un séjour à Alberobello j'ai eu le plaisir de dîner dans cet endroit très sympa... Nous avons eu la Pinsa, vraiment excellente et copieuse... les desserts étaient bons aussi. Essayer...
gabriele.u
Le 11/09/2020 à 18:50
1 / 5
Globalement, bonne pizza, dommage qu'il y ait plus de croûte que de garniture donc vous mangez plus de croûte, donc cela me semble trop. Prix, attention au prix de couverture très cher, 2 euros par personne... Simplement avec les classiques serviettes en papier et sans pain... Bref, pour 2 euros il faudrait au moins mettre une nappe en tissu et du pain et des paillassons.. Le pizzaiolo travaille sans gants.
Nico.i
Le 30/08/2020 à 23:02
5 / 5
Si vous aimez la gastronomie, vous êtes au bon endroit ! Pizzas spéciales avec des matières premières de qualité (principalement du territoire des Pouilles km0) Je recommande de les associer aux bières artisanales qu'elles proposent. Excellent dessert ! Personnel très poli et serviable. Informé
Gianluca.r
Le 27/08/2020 à 18:17
4 / 5
Lieu exceptionnel, cuisine délicieuse, desserts magnifiques, dommage pour le prix un peu cher.
Manuel.
Le 23/08/2020 à 06:34
5 / 5
Endroit hautement recommandé! Bonne nourriture, nous avons apprécié la qualité des matières premières et la familiarité du pizzaiolo dans la préparation de la délicieuse pinsa. Le « docteur » en charge des desserts crée des plats qu'on ne peut s'empêcher de commander. Pour le reste, tout le personnel est d'une grande gentillesse, les chambres sont bien tenues et malgré le nombre de clients les plats sont sortis rapidement. Excellent rapport qualité/prix.
Florian.r
Le 06/08/2020 à 19:38
5 / 5
Produit délicieux
David.r
Le 06/08/2020 à 19:36
5 / 5
Tres bons produits !!!
Cristina.a
Le 22/07/2020 à 21:21
5 / 5
Très bel endroit, nous avons mangé une excellente pinsa arrosée de bière artisanale de qualité..... Comme si 2 desserts vraiment délicieux ne suffisaient pas. Personnel jeune et très sympathique.
Rino.e
Le 10/06/2020 à 06:09
2 / 5
Un bel endroit bien tenu, avec de nombreux détails particuliers, comme un établi de menuisier rénové, et plus encore... d'un autre côté cependant, un personnel qui assaisonne les pizzas, sans gants en dehors de la période sérieuse, pour une place supérieure. Pizza au format allongé, mais avec des bords hauts où est indiqué le niveau de levée, dans ce cas légèrement levé. J'ai choisi un condiment qui m'a chatouillé, stracciatella poulpe glacé au vinaigre : poulpe cuit et décongelé ou cuit le matin et servi le soir, faisant perdre au poulpe sa saveur, glaçage au vinaigre d'une marque commerciale courante, s'ils avaient utilisé un Modena barricade , aurait exalté le poulpe, le tout pour la modique somme de 20,00 €. Pas bien
Michele.h
Le 07/06/2020 à 23:08
5 / 5
Pinsa à déguster ! La sélection de produits est d'un très haut niveau ! Pâte très légère ! Le pizzaiolo F. Marangi est vraiment très bon ! Je recommande l'endroit à tout le monde !
raffaella.a
Le 16/02/2020 à 10:21
5 / 5
Excellente cuisine, simple et faite maison mais raffinée à la fois. La pinsa est délicieuse, la pâte douce et légère. J'ai commandé le steak de poulet et il était bien cuit et la sauce tomate cerise datterino était très savoureuse. Tiramisu fabuleux. Environnement moderne et frais à deux pas du centre historique d'Alberobello, le quartier des trulli. On reviendra certainement!
Csound.v
Le 15/02/2020 à 23:34
5 / 5
Au centre d'Alberobello, à deux pas du quartier des trulli. Excellente cuisine, service et qualité des matières premières. Vraiment recommandé. Mieux vaut réserver.
Silvia.i
Le 03/01/2020 à 19:50
4 / 5
Nous avons pris l'apéritif avec un plateau et deux bières artisanales locales. Excellentes bières, petit plateau mixte de bons fromages et charcuteries accompagnés de compotes, d'olives et d'un excellent pain chaud. Le seul défaut est le prix de l'apéritif qui peut peut-être être évité.
Alison.o
Le 18/12/2019 à 20:10
5 / 5
Super pizza à partager, jolie décoration, service sympathique, bon prix
giuseppe.o
Le 02/12/2019 à 10:16
4 / 5
Pinsa gourmande, si vous souhaitez déguster une pinsa aux saveurs raffinées c'est le bon endroit. Ingrédients de qualité, endroit agréable, personnel sympathique. J'ai dégusté de la pinsa avec des filets de thon, des tomates et des feuilles de câpres, la cuisine était excellente et les associations de saveurs étaient parfaites.
Alysen.a
Le 12/11/2019 à 10:54
5 / 5
Nourriture délicieuse! Nous avons apprécié la pinsa et le poulet.
D.
Le 20/10/2019 à 17:45
3 / 5
La nourriture est vraiment bonne, des produits frais et des pâtes excellentes. Le personnel pourrait être meilleur mais ce n'est pas mal non plus. Suppression de 2 étoiles pour : - mauvais service. Servir mon ami d'abord et 10 minutes plus tard, apporter mon assiette. Ce n'est tout simplement pas acceptable dans un restaurant. - J'y suis allé pour des pizzas. Une fois que nous avons commandé des boissons, on nous a dit que les pizzas n'étaient disponibles que pour le dîner et non pour le déjeuner.
Monique.l
Le 24/09/2019 à 15:10
5 / 5
Une superbe découverte. Une cuisine locale raffinée et revisitee... Un excellent rapport qualité prix
Joanna.
Le 13/09/2019 à 21:34
4 / 5
Très bonne pizza, prix raisonnables et personnel sympa
Antonio.a
Le 30/08/2019 à 22:05
5 / 5
Nous sommes venus dans cet endroit recommandé par un ami et je dois dire que ce fut une véritable découverte. Gnocchis à l'arlecchino aux langoustines, pesto de pistaches de Bronte et citrons verts vraiment d'exception. Prix correct par rapport à la qualité. Informé.
Eva.�
Le 30/08/2019 à 10:00
5 / 5
Nous n'avions jamais essayé la pinsa et c'est spectaculaire. Nous sommes arrivés sans réservation vers 8h15 et avons eu la chance d'avoir une table. Ils nous ont très bien traités. Nous n'avons commandé que de la pinsa de mortadelle au pesto de pistache 10/10 !!!! C'est grand, parfait pour partager. J'avais presque oublié le délicieux dessert... Tiramisu maison😊. Ce qui est étrange, c'est qu'ils ne proposent pas de café... dommage car vu la façon dont notre nourriture était et on pouvait voir ce que faisaient les serveurs... Ils seraient probablement géniaux aussi !
matteo.o
Le 23/08/2019 à 07:48
4 / 5
Très bel endroit au centre d'Alberobello, des plats très propres avec des saveurs très délicates, un endroit avec une attention à chaque détail... Je suis désolé de ne pas avoir eu la pinsa, je pense que c'est vraiment bien..
Bruna.u
Le 21/08/2019 à 15:19
4 / 5
Endroit esthétiquement délicieux, la nourriture est vraiment bonne et hors du commun... les seuls défauts étaient les gars qui y travaillent, d'abord parce que les seuls qui souriaient étaient la fille et (je pense) le propriétaire, après quoi il Il était évident qu'ils ne pouvaient pas attendre notre départ, alors, comme on dit en sicilien : je me sentais assuré. On a demandé à la table derrière nous s'ils aimaient le dessert, mais visiblement non. Je pense que tout cela est dû à l'heure, car le lieu ferme à 23h30, mais j'aurais préféré être prévenu au moment de la réservation puisqu'il leur avait été proposé d'arriver à 22h30. Quoi qu'il en soit, je le recommande vivement pour l'esthétique, la nourriture et (non sans importance) la propreté des lieux... malgré tout je ne pourrais pas donner moins de 4 étoiles.
C..u
Le 12/08/2019 à 17:03
4 / 5
Accueil et cuisine très sympa. Belle déco design. A découvrir.
giampaolo.a
Le 06/08/2019 à 17:01
5 / 5
Je n'avais jamais goûté Pinsa mais je dois dire que ce fut une très bonne surprise ! Ils vous le préparent sous vos yeux et vous pouvez voir exactement ce qu’ils y mettent. Le plateau mixte de fromages et de charcuterie est également très bon. Bref, si vous souhaitez un restaurant alternatif à des prix raisonnables, Guercio di Puglia est le bon endroit !
Antonio.o
Le 04/08/2019 à 16:42
4 / 5
Endroit informel et accueillant, personnel très gentil et surtout excellente nourriture. Nous avons pris un plateau de fromages, deux burratas et une pinsa pour deux. Dommage seulement pour le plateau de fromages (sans intérêt et sans goût). La pinsa était exceptionnelle, tant au niveau de la pâte que de la garniture.
Thomas.r
Le 04/08/2019 à 13:04
5 / 5
Dans ce restaurant bar on n’imagine pas une nourriture aussi bonne! Excellents produits bien préparés.
Stephen.o
Le 23/07/2019 à 21:27
3 / 5
Sac mixte. Points positifs : Le restaurant était bien décoré et propre. La salade de tartare de thon de ma femme était très bonne, bien servie et généreuse. La Pinse était parfaitement cuite et très savoureuse. Points négatifs : Nous sommes entrés après avoir vérifié les critiques à ce jour et le menu. Ils étaient moyennement occupés, mais il a fallu près d'une demi-heure avant que quiconque nous approche pour prendre une commande de boisson. Mon apéritif était une salade composée préparée dans la zone de préparation juste en face de nous. J'ai d'abord remarqué que le contenant de mesclun semblait flétri et que les carottes rasées étaient séchées et ratatinées. Pendant la préparation, je voyais le chef retirer des morceaux de mesclun pourris. Puis, alors que je commençais à le manger, j'ai choisi environ 10 morceaux de légumes verts pourris avant de demander que la salade soit emportée. Le gérant qui est venu a essayé d'expliquer qu'il n'y avait pas de problème car c'était une salade noire. Ma femme et moi avons été tous deux étonnés de cette tentative ! Heureusement, il n'y a eu aucun débat concernant le retrait de la salade du chèque. Après avoir payé le chèque en espèces, alors que nous continuions à marcher dans la rue, notre serveuse nous a poursuivis et nous a demandé si nous avions payé la facture. Nous avons expliqué que oui, nous l'avions fait et que le gérant avait à la fois récupéré l'argent et nous avait rendu la monnaie. Ma femme et moi étions tous les deux un peu perplexes face au manque de communication.
Olivier.i
Le 23/07/2019 à 20:26
5 / 5
Acceuil top bon conseil pour le choix des plats . Repas délicieux, ambiance cool et addition très raisonnable. Grazie mille
Stijn.l
Le 19/07/2019 à 19:30
5 / 5
Nourriture vraiment délicieuse pour un prix raisonnable. Service amical. Bel intérieur.
Marius.i
Le 16/07/2019 à 19:10
5 / 5
C'est un endroit très sympa. J'ai mangé la meilleure pizza de ma vie. Toutes les tables étaient pleines. Vous devez avoir une réservation. Ici, vous pouvez déguster les saveurs des Pouilles. Notre table était servie par Carmen, elle était très gentille et souriait tout le temps. Nous reviendrons. P.S. le patron devrait sourire beaucoup plus 😂
Alessandro..
Le 15/07/2019 à 10:13
5 / 5
Au-delà de toutes les attentes... le soin, la qualité, la bonté et l'assiette dans chaque plat ! Impeccable! De l'entrée au dessert. Propriétaire et collaborateurs courtois et préparés. Bien joué! Endroit magnifique et accueillant. Rapport qualité prix : exceptionnel. À ne pas manquer.
Christian.e
Le 09/07/2019 à 18:59
5 / 5
Endroit parfait à tout point de vue : environnement, service, choix de plats et de boissons. Des plats à l'apparence et au goût soignés, jamais banals, qui allient tradition locale et innovation dans une proposition tout sauf prévisible. Un environnement simple mais raffiné, qui indique la possibilité de vivre une harmonie à la portée de tous. Le lien solide avec le passé est évident dès le nom, dédié à la mémoire de Giangirolamo II Acquaviva d'Aragona, 20e comte de Conversano et 7e duc de Nardò, qui a contribué au développement de la ville d'Alberobello en poursuivant l'œuvre de son ancêtre Andrea Matteo III, 15e comte de Conversano, qui avait commencé à anthropiser la région. La typologie de construction des trulli qui rend ce merveilleux village unique est attribuée à la volonté de Giangirolamo II - connu sous le nom de Guercio di Puglia en raison de sa mauvaise vue.
Valentina.a
Le 03/07/2019 à 08:49
5 / 5
Endroit douillet, confortable et très très agréable. La nourriture est cependant leur point fort : tout est excellent des entrées aux salades... Je le recommande vivement !!!
Roberta.o
Le 18/06/2019 à 04:32
5 / 5
Le lieu est très beau. Excellente Pinsa, moelleuse et croquante. Grand soin dans le choix des ingrédients pour l’assaisonnement pinsa. Bières raffinées et artisanales. Personnel formé et professionnel. Bref, tout ce qu'il faut pour passer une agréable soirée dans une pizzeria ou plutôt dans une pinseria.
Giuseppe.n
Le 01/06/2019 à 07:13
4 / 5
Ouah! Des pizzas au look fantastique, une pâte moelleuse et parfumée, tous des ingrédients de premier choix et donc le résultat ne peut être qu'excellent. Endroit jeune et frais, vraiment parfait pour une pizzeria des temps modernes. Four, préparation de pizza et ingrédients visibles. Les prix sont tout à fait normaux et pas élevés simplement pour le fait d'être au centre d'Alberobello. TRÈS BIEN!!
Simona.i
Le 25/04/2019 à 16:10
4 / 5
Bonne nourriture, prix honnêtes et ambiance informelle, vous ne serez pas déçu. Nous avons pris des orecchiette et des tranches de pâtes, nous avons tout aimé, un peu moins les pommes de terre, noyées dans l'huile. Service un peu inattentif mais l'endroit était plein et ils ont compensé en nous proposant des cafés. Va là-bas.
Jean-Jacques.
Le 19/04/2019 à 17:08
1 / 5
Très déçus par ce restaurant. Aucun conseil alors que le patron parle français Une entrecôte pleine de gras recouverte d'une sauce au fromage froide et sans goût Aucun accompagnement proposé que nous avons demandé une fois le plat servi est qui est arrivé à la fin du repas. En plus des pommes chips très grasses. Le vin au verre n'était vraiment pas terrible, avec 2 sortes différentes Avec le choix des restaurants dans le secteur, prenez en un autre !
Domenico.o
Le 09/04/2019 à 14:16
4 / 5
Bel endroit... très bonnes pinces
Domenico.n
Le 02/04/2019 à 19:40
5 / 5
Endroit informel mais très agréable, à l'atmosphère relaxante, situé au centre, facilement accessible à pied en 5 minutes de n'importe où. Musique d'ambiance au bon volume qui ne fait pas de mal. Personnel toujours présent mais jamais intrusif. Carte variée où les produits locaux règnent en maître, excellemment préparée. La pâte pinsa, vraiment délicieuse, est très légère, mais la purée de fèves est inégalée. J'y retournerai avec plaisir.
nancy.e
Le 31/03/2019 à 18:23
5 / 5
J'ai réussi à obtenir des places au comptoir sans réservation un dimanche après-midi chargé. J'ai essayé 2 des pâtes fraîchement préparées quotidiennement. Délicieux! J'aurais aimé pouvoir essayer les pizzas aussi, mais elles ne sont pas servies le déjeuner du week-end.
Giorgio.r
Le 19/03/2019 à 09:02
5 / 5
Endroit vraiment sympa au centre d'Alberobello, nourriture préparée avec des ingrédients de première qualité, personnel sympathique et professionnel. La Pinsa est fortement recommandée, et c'est un vrai plaisir à la fois de la voir réalisée par le pizzaiolo visible depuis la salle, et évidemment de la déguster. Je reviendrai certainement.
Mary.a
Le 24/02/2019 à 21:35
5 / 5
Classé 5 étoiles. Aujourd'hui, nous sommes venus à Coreggia pour participer à une course Iron Bike et nous en sommes sortis triomphants. J'ai proposé à mes amis d'aller manger à Alberobello, j'ai tout de suite choisi cet endroit magique. Ils nous ont accueillis avec beaucoup de professionnalisme (même à une heure tardive). Lieu original, minutieux, attentif à la recherche des détails. Cuisine EXCELLENTE avec une attention particulière (gourmet) dans l'assiette. Prix correct pour les plats choisis. Personnel très attentif au service client, notamment Lanfranco, un serveur sympathique et soucieux de satisfaire nos demandes. Maître de salle toujours présent. Nous avons passé un bon moment! Le groupe fou de VTT Martano (Lecce).
Andrea.o
Le 20/10/2018 à 21:33
5 / 5
Bonne nourriture dans un endroit génial. J'étais dans ce lieu fantastique le samedi 20 octobre 2018, à 20h30. La salle se remplit au bout de quelques minutes. Nous avons été accueillis avec courtoisie, nous offrant en guise de bienvenue un petit bol rempli d'olives. Nous avons commandé une pinsa : moitié margherita et moitié trois tomates (très épicées, attention !). Nous avons également commandé les chips : elles sont délicieuses et elles les servent avec deux merveilleuses sauces (mayonnaise et oignon de Tropea + yaourt grec et menthe, à l'indienne). Une pinsa satisfera abondamment deux personnes, mais nous avions quand même envie de nous attarder avec une crème chantilly et des marrons : exquise. Les prix sont justes, à mon avis. Super recommandé.
L.o
Le 10/10/2018 à 07:38
3 / 5
La nourriture a l'air super savoureuse, l'assiette est un peu trop décorée, le service est lent, la cuisine est cependant rapide, le rapport qualité/prix n'est pas tout à fait à la hauteur.
christine.i
Le 03/10/2018 à 17:34
4 / 5
Bravo pour l'accueil et le service rapide. Merci à Ivano pour avoir eu la patience de nous traduire toute la carte en français! Sommes revenus dîner une 2ème fois. Avons beaucoup aimé nourriture et ambiance
LA_MAISON_DU_MAITRE.
Le 29/09/2018 à 16:22
4 / 5
Bonne nourriture de restaurant bien préparée et présentée. Personnel très sympathique, chambre très propre.
Isabella.e
Le 27/09/2018 à 20:27
4 / 5
Expérience fabuleuse !! Ambiance jeune et plats exquis. Nous avons pris un grand plateau de charcuterie et de fromages pour deux et suivi d'une pinsa à diviser en deux. En raison de l'abondance de l'entrée, nous n'avons pas pu terminer la pinsa, mais il a été possible de rapporter la portion restante à la maison. Vraiment félicitations !
Matthieu.i
Le 20/09/2018 à 19:23
5 / 5
Pâtes très bonnes et verre de vin rouge sublime.
Laurence.g
Le 19/09/2018 à 09:53
4 / 5
De très bonnes pâtes avec de la bière locale et des produits frais des Pouilles ! Personnel sympathique, endroit agréable pour dîner, surtout si vous êtes assis près de la cuisine ouverte ! Je reviendrai.
Andrea.a
Le 10/09/2018 à 20:25
2 / 5
Un endroit sympa et un bon accueil, dommage qu'au bout d'un quart d'heure ils nous demandent de commander à boire, puis quand on leur demande quelques pépins à 13h un samedi ils nous disent qu'ils ont fini et à à la table voisine, ils parlaient d'attendre une demi-heure maintenant pour un plateau de charcuterie et/ou de fromages. 2 étoiles seulement pour le malheur car j'espère que la prochaine sera meilleure.
giovanna.'
Le 29/08/2018 à 22:29
4 / 5
Excellente pinse au goût raffiné et original. Les premiers sont particulièrement savoureux. Les desserts sont également pas mal, quoique peut-être un peu chers par rapport au produit proposé (d'où quatre étoiles). Le lieu est magnifique, avec un grand souci du détail qui offre, aux yeux du client, un mélange parfait de tradition et d'innovation.
Luca.o
Le 21/08/2018 à 20:32
4 / 5
Tout est très bien, la pinsa col capocollo fantastique
GIORGIO.A
Le 15/08/2018 à 21:30
5 / 5
Un endroit que j'ai trouvé par hasard a été une belle découverte. Emplacement agréable avec une grande attention aux détails au centre d'Alberobello. La pizzeria a sa raison avec les maxi planches à découper aux nouvelles saveurs pour goûter le pauvre et les planches à découper aux excellentes saveurs locales. Personnel Poli et attentif. Nous reviendrons certainement.
Pio.a
Le 14/08/2018 à 20:20
5 / 5
Excellent!!! Ma femme et moi avons dîné hier soir dans cet endroit charmant. Très bien menés, les plats sont de véritables chefs-d'œuvre, présentés de manière sublime. Les excellents vins et pour couronner le tout la gentillesse et l'hospitalité. Félicitations !!!
nicola.n
Le 10/08/2018 à 05:47
4 / 5
endroit sympa avec le chef qui prépare et cuisine les délicieux pins au centre de la salle. la possibilité de pouvoir diviser les pinsas en deux saveurs est excellente, de manière à pouvoir également prendre un déjeuner rapide et pas trop copieux. service rapide et attentionné. la chambre était propre et accueillante. seul défaut....les espaces !! il faut faire attention à l'endroit où l'on s'assoit à cause du mobilier et des espaces très étroits... c'est presque un défi d'aller aux toilettes. Je sais que ce n'est pas la faute du lieu, mais moi, qui ne suis pas un poids plume, je me suis retrouvé en difficulté. Cependant, le rapport qualité/prix est également excellent.
yannick.o
Le 07/08/2018 à 21:01
3 / 5
Pas exceptionnel très touristique
GIANLUCA.I
Le 07/08/2018 à 19:09
4 / 5
Un environnement informel mais très raffiné. Un menu qui allie tradition avec une touche d'inventivité, en plus de premier et deuxième plats de viande et de poisson, également un choix de pins. L'assiette de charcuterie locale est excellente, l'agneau poêlé sur lit de purée violette, parfaitement cuite, est fortement recommandé. Le pavé d'espadon aux tomates cerises et roquette est bon. Vous pourrez boire d'excellentes bières locales. Les plats sont copieux, bon rapport qualité prix : une entrée, deux plats principaux, une bière et de l'eau pour 48€. Le seul défaut c'est que j'ai essayé d'appeler pour réserver mais personne n'a répondu, je me suis présenté en personne une demi-heure avant ouverture.
Russ.a
Le 24/07/2018 à 12:57
5 / 5
Bonne nourriture. Le chef a été très utile pour accueillir notre ami végétalien. Merci.
Donato.a
Le 23/07/2018 à 11:44
5 / 5
Expérience unique avec ses pizzas spéciales à Alberobello capitale des Trullis. Conseiller de réserver.
Marie-Helene.a
Le 11/07/2018 à 05:12
4 / 5
Magique
Skylar.t
Le 14/06/2018 à 20:18
5 / 5
Nourriture et ambiance vraiment délicieuses! La pizza/pinse est délicieuse.
Nate.o
Le 09/06/2018 à 10:41
4 / 5
La nourriture était vraiment bonne, nous avons vu d'autres plats que nous n'avions pas commandés et la présentation était incroyable. Les pizzas sont ÉNORMES. vous n’en avez besoin que d’une et entre deux personnes, vous n’avez probablement pas besoin de commander autre chose. Ils semblaient chers jusqu'à ce que nous voyions la taille. Le personnel est sympathique mais nous y sommes allés vraiment bien accueillis et il a fallu du temps avant que nous nous en occupions, c'était un peu désorganisé. Probablement parce qu'il y avait beaucoup de monde. Mais c'est la seule raison pour laquelle nous ne donnons pas 5*.
Jessica.'
Le 04/06/2018 à 05:39
5 / 5
Optimale ! des choses simples rendues avec une touche de qualités particulières. Très bon prix !
Luna.i
Le 28/04/2018 à 07:03
5 / 5
Excellent endroit pour dîner, prendre l'apéritif et rencontrer des gens sympas !☺
Spielmachr.
Le 27/04/2018 à 20:41
5 / 5
Le restaurant est moderne, élégant et très confortable. Le personnel est gentil et serviable. La nourriture que nous avions dans le menu du jour était absolument luxueuse. En entrée, nous avons eu un bol de fromages, où la marmelade d'orange était incroyable. Le vin biologique Malvasia était également incroyable. Toilettes propres. Le week-end, il vaut mieux commander à l'avance. Le seul défaut de la beauté est qu'ils ne font pas de café ici, mais les beaux cafés de la rue principale compensent cela.
Ennio.e
Le 07/04/2018 à 18:44
5 / 5
En plus de manger d'excellentes pizzas et de boire d'excellentes bières et omelettes délicates des Pouilles, nous avons apprécié la courtoisie et la serviabilité du personnel. Un saut de qualité a certainement été fait par rapport au précédent restaurant Il Guercio, félicitations les gars. Hautement recommandé.
Michael.o
Le 09/11/2017 à 14:59
4 / 5
Le restaurant est très cosy et animé (réservation recommandée). La Pinsa (sorte de pizza de 70 cm de long pour environ 18 EUR) est excellente et suffit facilement pour deux personnes. Le personnel ne parle pas toujours anglais. Le café n'est pas proposé.
Roberto.r
Le 04/08/2017 à 05:35
5 / 5
Nourriture excellente avec des prix honnêtes et accessibles. Nous pensions dépenser on ne sait combien à cause de la belle décoration et les prix étaient dans la moyenne pour un restaurant normal, mais les plats étaient délicieux et avaient une excellente présentation tant à l'œil qu'au goût. Même la pizza/pinsa qui semblait évidente était plutôt une excellente surprise. Dernière mention également pour les bons cocktails et tous différents de ceux habituels que l'on trouve aux alentours. Nous avons mangé: - des bâtonnets de pizza - mélange de chips de légumes frits (voir photo) - des tranches de poulet (voir photo) - des tranches de porc (voir photo) - 2 bouteilles d'eau - un cocktail - un Coca Cola Total 52,90 €
Francoise.
Le 03/06/2017 à 21:02
4 / 5
Nous avons trouvé ce restaurant un jour où quasiment tous les restos étaient fermés, ce n'était pas notre 1er choix mais nous avons bien mangé et les produits sont frais. Nous avons pris une assiette de fromages / charcuteries et légumes cuits puis un saumon et un plat de pâtes. C'était simple et bon. Le seul bémol est la quantité de sel, les plats étaient beaucoup trop salés ce qui a gâché le plat, dommage.
Bruno.a
Le 23/05/2017 à 19:59
5 / 5
Un régal après une belle balade dans les trulis et la petite ville d'Alberobello. Recommandé chaleureusement !
Lino.h
Le 11/03/2017 à 22:19
5 / 5
La nourriture est très bonne, la pinsa est délicieuse et le service est excellent
Marilena.i
Le 29/12/2016 à 18:30
4 / 5
Endroit cosy, original, la pizza est excellente, les bières excellentes, le personnel formé et sympathique... je suis satisfait...
M.o
Le 08/05/2024 à 16:12
La pinsa romaine est excellente dans ce beau restaurant situé dans l'ancien village d'Alberobello, à deux pas de la zone des trulli. Des ingrédients de première qualité dans une pâte légère et facilement digestible grâce à une haute hydratation et un long gonflement. Les entrées sont bonnes aussi, mais les desserts sont décevants
Lili.
Le 06/05/2024 à 20:47
Très bien! Nous avons été très bien pris en charge. Nous avons mangé une pizza avec de la mozzarella de bufflonne et des tomates (la meilleure tomate de tous les temps) et de la roquette (délicieuse, pas amère du tout) ! Des pâtes superbes !!
Daniele.i
Le 02/05/2024 à 18:32
Tout est excellent. Hautement recommandé
Giancarlo.a
Le 26/04/2024 à 07:04
Service excellent et attentionné, les plats une agréable surprise en goût et en qualité. Même les prix, même s'ils peuvent paraître élevés, sont en réalité à la hauteur du festin de goût que l'on retrouve dans les plats.
Ross.
Le 16/04/2024 à 20:28
J'aime vraiment la façon dont la nourriture est préparée, servie et discutée.
Gianluca.e
Le 20/03/2024 à 07:58
Excellente pinsa, essayée en 4 variantes. La version avec du jambon cru spectaculaire, dommage que le dessert ne soit pas terrible. Sinon 5 étoiles !
Giovanni.a
Le 09/03/2024 à 21:37
Super endroit pour manger du PINSA. De multiples garnitures avec des produits des Pouilles et des pâtes variées pour tous les palais. Ambiance chaleureuse et riche en senteurs méditerranéennes. Desserts préparés et servis avec soin. Réservation recommandée. Je reviendrai 😋
Ugo.i
Le 31/01/2024 à 21:49
Une garantie qui a toujours été... qualité des matières premières, professionnalisme et emplacement privilégié. Merci les gars, à la prochaine fois
Francesco.a
Le 24/12/2023 à 19:31
Que puis-je dire, un bel endroit à Alberobello. Excellentes pinas accompagnées de délicieuses bières. Prix normaux.
Libera.i
Le 10/12/2023 à 17:01
Bel emplacement dans l'ensemble.. service superficiel et absolument pas accueillant.. à mon avis, le filet avec du fromage fondu et des navets devrait être retiré de la carte.. Je n'ai pas aimé.
Domenico.u
Le 09/12/2023 à 21:54
C'est dommage que nous n'ayons pu commander que ce qui figurait sur un menu papier qui ne reflétait pas le menu plus complet et plus riche du QR code. Bel endroit cependant, je n'ai pas été surpris par la combinaison de la viande avec le caciocavallo et les feuilles de navet. Le must du restaurant sera probablement la pinsa qui avait l'air superbe. J'espère revenir pour pouvoir réévaluer l'expérience.
07.a
Le 03/12/2023 à 20:10
Bel endroit, excellente carte, bon choix de bières artisanales, excellentes pizzas.
Gabriel.r
Le 19/11/2023 à 13:12
Nous sommes venus sans réservation et avons eu une table pour deux (en basse saison). Nous avons pris le poulpe comme antipasti. Il était accompagné de purée de pommes de terre et était extrêmement délicieux. Le prix est un peu élevé, mais cela en valait la peine. Lors de notre deuxième visite, nous avons essayé le plateau de charcuterie avec de la viande et du fromage locaux, qui avait l'air assez incroyable. En deuxième plat, nous avons commandé la grande pinsa (600 g) pour deux. Une moitié avec du pesto tomate/mozarella/basilic et l'autre moitié avec du prosciutto ou du jambon de Parme et une sauce au lait. Les deux moitiés avaient une excellente saveur. Délicieux. La pâte était molle et la croûte croustillante. Beaucoup de sel dans la pâte, comme il se doit. Jusqu'à présent, la meilleure pinsa que j'ai mangée dans les Pouilles ! Si vous aimez Pinsa, c'est un MUST absolu. Le service était très gentil et serviable, surtout avec la sélection. Nous n'avions pas réalisé qu'on pouvait choisir deux garnitures pour la pinsa.
walter.s
Le 04/11/2023 à 11:59
Excellent service, excellente qualité des plats, environnement confortable, bien fait et accueillant. Le seul défaut était les dames qui utilisaient les toilettes, qui ne fermaient jamais la porte en partant. Les filles du service n'ont pas tardé à le fermer, poliment. Finalement, par curiosité, je l'ai utilisé aussi, histoire de vérifier si la porte était tout aussi efficace. Tout va bien, c'était juste un problème de paresse des clients ! )
Klaas.a
Le 04/11/2023 à 09:01
Très bon repas. Produits frais au top. Une sacrée idée de cantine en terme de design.
Angelo.a
Le 28/10/2023 à 04:04
Tout ce que je pouvais manger était absolument bon. Endroit jeune, service sympathique. Des prix un peu au-dessus de la moyenne peut-être parce que dans un lieu enchanteur et touristique comme Alberobello ?
Sergio.e
Le 18/10/2023 à 16:30
La pinsa romaine est excellente dans ce beau restaurant situé dans l'ancien village d'Alberobello, à deux pas du quartier des trulli. Des ingrédients de première qualité sur une pâte légère et digeste grâce à une haute hydratation et un levage long. Les entrées sont bonnes également, mais les desserts sont décevants, notamment le millefeuille aux crèmes sans saveur.
Brian.'
Le 30/09/2023 à 19:55
J'ai probablement fait une erreur en achetant une deuxième assiette au lieu du pin. Mais ce que j'ai eu ne valait pas le prix, qui était élevé pour la région. Pareil pour les pâtes de ma copine
Steve.u
Le 25/09/2023 à 13:23
Voici ce que nous mangeons : D'EAU PÉTILLANTE Upal Locorotondo (vin blanc) COUVERT Pcs n. 2*2,00 Pâtes et haricots verts (Le chef partage les pâtes pour nous. Les mostaccioli sont fermes selon notre préférence.) CoscieSovrecoscia PO (cuisses de poulet frites dans une croûte de chips avec une sauce au yaourt en accompagnement) Espadon (espadon) dessert maison (glace aux figues et sorbet citron en forme de Spumoni) TOTAL ~80 Nous sautons un apéritif. La nourriture est très bonne. Le service est très bon. L'intérieur est également très agréable. Nous pouvons recommander ce restaurant avec enthousiasme. La nourriture est très bonne. Le service est très bon. L'intérieur est très agréable. Nous pouvons recommander ce restaurant avec enthousiasme.
Steph.m
Le 24/09/2023 à 18:47
Très bonne pizza et le vin rouge est excellent aussi. Je recommande vivement cet endroit, ambiance agréable et nourriture délicieuse
VINCENT.R
Le 23/09/2023 à 04:37
Ce soir, mon choix s'est porté sur le restaurant Il guercio di Puglia à Alberobello, car il était mentionné dans le Guide Slow Food 2023 des bières italiennes. Bel emplacement, avec des sièges à l'intérieur et à l'extérieur, même si je n'avais pas réservé, j'ai réussi à m'asseoir, personnel très sympathique. Nourriture de qualité et étonnante pinsa romaine bien cuite et pâte très légère, bien sûr j'ai siroté une excellente bière. Prix moyens pour la région en tenant compte du fait qu'Alberobello est une ville très touristique, c'est pourquoi après avoir mangé, nous vous recommandons une belle promenade parmi les trulli du quartier de Monti, un site du patrimoine mondial. 👍💯😜
Mary.e
Le 17/09/2023 à 22:47
Endroit très simple mais la nourriture était raffinée, nous avons mangé un plateau de charcuterie et de fromages, qui avait un goût raffiné et particulier, puis suivi d'un premier plat d'orecchiette avec burrata, tomates cerises et capocollo. La qualité et le prix sont adéquats. Vraiment recommandé
NATHALIE.L
Le 13/09/2023 à 20:24
Cuisine excellente, vin au verre plus que correct, personnel très sympathique. On peut y aller les yeux fermés ...chez le Borgne.
Gabriella.
Le 12/09/2023 à 17:14
Super pizzas. Assez grand pour partager et vous pouvez même en avoir moitié/moitié... En plus le fior di latte est bio ! Le vin était délicieux. Le service aurait pu être meilleur mais comme tout le reste était bon, j'étais content
Daniele.a
Le 06/09/2023 à 18:09
Ils nous ont juste dit qu'ils étaient complets pour deux personnes mais qu'il y avait 3 personnes derrière nous et ils les ont fait asseoir à l'intérieur (également sans réservation). Maintenant je ne sais pas ce qui change d'une table pour 2 ou d'une table pour 3 à part les 20€ supplémentaires...
Loïc.b
Le 03/09/2023 à 07:05
Très bonne pizza, situé dans une rue très calme
Gianni.i
Le 01/09/2023 à 18:47
Excellent déjeuner et dîner, environnement doux et accueillant, personnel sympathique et poli
Emmanuel.e
Le 24/08/2023 à 19:58
Superbe moment dans ce restaurant, où le serveur était d'une rare amabilité et où la cuisine était aussi excellente.
sergio.a
Le 20/08/2023 à 19:29
Très bon service, très bonne nourriture. Un endroit hautement recommandé
Maria.a
Le 20/08/2023 à 19:20
Bonne nourriture, bonne ambiance et le service était incroyable ! À mon avis, la pizza était la meilleure pizza que j'ai jamais goûtée !
Alessia.i
Le 13/08/2023 à 11:55
Convivialité et délicatesse...deux mots pour décrire les saveurs des Pouilles au cœur d'Alberobello...absolument recommandé...les boulettes de viande du guercio un plat étoilé....les orecchiette sont plutôt le symbole d'une culture culinaire d'excellence. ..
Rinaldo.p
Le 11/08/2023 à 17:53
En se souvenant de l'histoire et de qui était le duc Giangirolamo II, un homme méchant, vengeur et redouté, connu sous le nom de il Guercio, on peut choisir ce restaurant-pizzeria avec scepticisme. Et à la place, j'ai mangé ici la pinsa la plus savoureuse de cette année, accompagnée d'une excellente bière. Hautement recommandé. Attention aux prix, ils semblent élevés mais il y a le truc... c'est tout ce que je vais vous dire, essayez-le.
Pierre.E
Le 09/08/2023 à 20:04
Belle terrasse, bonne atmosphère, service agréable et carte d’un très bon rapport qualité prix : nous recommandons pour une soirée agréable à Alberobello !
Vincent.U
Le 08/08/2023 à 14:53
Un super restaurant avec des plats et des pizzas excellentes . 👍
Miriana.a
Le 30/07/2023 à 22:13
Bel endroit pour déguster de la bonne nourriture. . . Excellent premier plat.. Merci
Ivano.a
Le 22/07/2023 à 19:17
Magnifique service
Nathalie.L
Le 19/07/2023 à 20:02
Arrivés sans réservation mauvaise idée mais le patron nous a trouvé une table pour 2 ! Il parle français, nous a aidé pour trouver un poisson. Excellent espadon avec oignons rouges, radis, câpres et tranche de thon rouge avec bourratta effilochée tomates séchées pesto une tuerie à l'état pure ! Accompagné d'un rosé léger et pour finir une glace mûre citron qui se laisse glisser pour la digestion. Cadre très sympa et personnel pro. Nathalye E.
Cyril.u
Le 17/07/2023 à 20:25
Conseillé par le réceptionniste de notre hôtel et réservé par ses soins nous avons mangé une pinsa nommée Rhum et capo pour 2 personnes, comme son nom l indique arrosée de rhum et non pizza excellente, le vin était tout aussi formidable, service super, le serveur fait l effort de parler français et le prix... Rien à redire. Il vaut mieux réserver à l avance. Juste parfait.
Francesca.6
Le 02/07/2023 à 20:10
Expérience très, très positive, l'excellente pinsa ainsi que les pommes de terre au four et la burrata... Que dire, un spectacle... Je vous recommande d'y aller..
Patrizia.a
Le 30/06/2023 à 11:16
Nous nous sommes arrêtés par hasard un soir et avons réservé pour toute la semaine ! La nourriture est excellente, il y a une grande attention aux détails et l'hospitalité est une autre caractéristique de cet endroit. Je recommande le semifreddo mûre rouge et citron ! Un merci spécial à Angelo et à tout le personnel pour nous avoir chouchoutés tout au long des vacances !
N.
Le 29/06/2023 à 19:13
Le petit Danilo, après un long voyage, devait absolument aller aux toilettes. C'était le seul endroit ouvert (mais en dehors des heures d'ouverture). Le propriétaire, avec arrogance, a répondu à la question de Danilo : « puis-je aller aux toilettes ? - Ce n'est pas un bar. J'ai préféré répondre merci au revoir pour ne pas m'abaisser au niveau de ce personnage.
Lucia.a
Le 23/06/2023 à 21:24
Excellent restaurant que je recommande vivement. Nourriture bonne et abondante avec possibilité de trouver du choix même pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Un personnel très amical et serviable. Prix normal.
Dominique.a
Le 22/06/2023 à 14:35
Je recommande
Santi..
Le 13/06/2023 à 06:44
De plus en plus dans les lieux touristiques on trouve des endroits magnifiques, très chers et où la nourriture n'a aucun charme... Bon, ici ce n'est pas le cas, l'environnement est très soigné, oui, mais le rapport qualité-prix est très correct. et la nourriture, dans ce que nous avons essayé et ce que nous avons pu voir servi, est exceptionnelle. Nous sommes arrivés sans réservation et même s'ils nous ont d'abord dit que c'était complet, ils ont été flexibles et nous ont donné une table un peu plus tard. La Porcellina pinsa est quelque chose de spectaculaire, à tel point que nous l'avons incluse sur notre itinéraire de retour le lendemain, mais nous n'avons pas pu arrêter de la commander et essayer d'autres choses qui ont également retenu notre attention. Tout ce qu'ils servaient avait l'air fantastique. Je le recommande à 100%
Andrea.a
Le 02/06/2023 à 15:19
Peu de choses mais EXCELLENTES ! Lieu très accueillant, moderne et parfois vintage. Le menu comprend des entrées, des entrées, des seconds plats et des pinas, peu de choses mais très bien faites. La pinsa que j'avais personnellement était excellente, des produits frais et de qualité.
mimi84ify.
Le 21/05/2023 à 12:21
Un restaurant excellent un régal Je conseille à 100%
Guido.u
Le 09/05/2023 à 09:41
Nous sommes allés deux fois dans cet endroit confortable. La première fois, nous avons eu l'occasion de goûter les entrées, qui étaient vraiment fantastiques ; dans la seconde la fameuse pinsa avec 72 heures de levée. Superlatif. Endroit sympa et agréable, service rapide et sympathique. La qualité des ingrédients est extrêmement raffinée (et ça se sent). Mention est également faite de la carte des bières et des digestifs. Prix plus qu'excellents.
Ivan.o
Le 25/04/2023 à 19:37
..in pieno centro a Alberobello posto moderno ma allo stesso tempo elegante ideale se si và con famiglia o amici. Selezione di prodotti di gran qualità, primi e secondi con prodotti tipici molto gustosi e originali preparati con grande maestria. Una buona selezione di vini e di dolci, ma soprattutto prezzi onesti!!!Promosso!!!...da provare! EN .. in the center of Alberobello, a modern but at the same time elegant place, ideal if you go with family or friends. Selection of high quality products, first and second courses with very tasty and original typical products prepared with great skill. A good selection of wines and desserts, but above all honest prices!!!Promoted!!!...must try! FR .. au centre d'Alberobello, un lieu moderne mais en même temps élégant, idéal si vous y allez en famille ou entre amis. Sélection de produits de haute qualité, entrées et plats principaux avec des produits typiques très savoureux et originaux préparés avec beaucoup de talent. Une bonne sélection de vins et de desserts, mais surtout des prix honnêtes!!!Promu!!!...à essayer absolument!
Cluzel.a
Le 16/04/2023 à 12:34
Super restaurant a Alberobello dans les Pouilles. Tout est exquis...les anti pasti, les plats , les desserts. Le patron nous reçoit avec un accueil chaleureux, il prend le temps de nous renseigner sur les plats. On a tant aimé que nous y sommes retournés avant notre départ pour Lyon. Merci 🌼👍👏😊
Laura.i
Le 12/04/2023 à 15:01
Emplacement magnifique et bonne nourriture! Le poulpe est super recommandé 🫶🏼
Cesco.i
Le 19/02/2023 à 22:41
Je lui ai donné toutes les étoiles, la nourriture est très bonne (pinsa spectaculaire), un excellent service, un environnement accueillant, que demander de plus ? Toutes nos félicitations!
Matteo.i
Le 14/01/2023 à 08:35
Beau restaurant, bonne nourriture, portions généreuses et personnel sympathique et serviable. Merci pour tout.. Nous reviendrons certainement.. Prix moyens.
yvan.a
Le 03/01/2023 à 20:51
Ambiance et service à complimenter. Excellente nourriture
Anita.a
Le 13/11/2022 à 13:11
Bon d'abord, même si les prix sont exagérés. Mauvais choix de plats pour le déjeuner. Nous n'avons pris que le premier plat car les entrées étaient peu nombreuses et chères.
Anxhela.u
Le 07/11/2022 à 22:28
Leur personnel était vraiment peu poli, je dirais même cynique. Nous sommes restés dehors sous la pluie, deux dames, pendant environ 20 minutes, et elles ne nous ont pas hébergés à l'intérieur (le restaurant était toujours vide) comme ils le devraient, mais étaient très hostiles. La nourriture était bonne, mais avec leur comportement dégoûtant, je n'y retournerai jamais !
fabio.i
Le 30/10/2022 à 09:27
Si vous souhaitez une pinsa de haut niveau, n'ayez aucun doute, voici le top ! Tous les autres plats et entrées étaient également excellents. Je reviens toujours volontiers, bravo
Lucas.y
Le 23/10/2022 à 18:57
Belle découverte. Plats légèrement revisités. Service très aimable et rapide.
Francisco.i
Le 13/10/2022 à 20:16
Service sur 10. Nourriture délicieuse. Le vin Primitivo au verre de Salerne est excellent. Cela vaut la peine d'être visité lorsque vous êtes à Alberobelo.
Attila.a
Le 29/09/2022 à 07:38
Nourriture savoureuse, excellent restaurant.
Kerby.i
Le 27/09/2022 à 21:16
Nourriture incroyable. Service amical et très poli. Commencé avec la planche à découper associée à une bouteille de rouge des Pouilles bio, des côtelettes d'agneau comme plat principal et un tiramisu pour terminer. Delizioso! Parfait ! Merci beaucoup!
Vincenzo.a
Le 27/09/2022 à 06:28
Endroit confortable à deux pas du centre d'Alberobello. Délicieuse assiette de charcuterie et de pinsa, excellente pour 2 personnes, bière aussi. Personnel très sympa.
giordano.e
Le 17/09/2022 à 13:52
Je dois dire la vérité : nous avons mangé la meilleure Pinsa d'Italie et de notre vie. Bravo au chef qui a laissé lever la pâte pendant 72 heures et bravo à tout le personnel pour sa gentillesse et son professionnalisme. 👍👍👍
F.
Le 05/09/2022 à 15:14
Ce restaurant est situé dans une rue légèrement à l'écart des rues animées du centre. Un service attentionné et convivial, une carte qui s'adapte à tous les goûts, des grandes pizzas à partager (qui portent pourtant un autre nom) aux plats de poissons et de viandes. Également fréquenté par les locaux. Bonne nourriture et portions généreuses. Hautement recommandé.
Antonio.i
Le 24/08/2022 à 08:14
La cuisine des Pouilles n'a pas besoin d'être revisitée, tout comme elle n'a pas besoin d'être rendue élégante ; Orecchiette à la tomate et à la roquette !!! Parmigiana avec une seule aubergine et fourrée au pecorino ! Apéritif des Pouilles avec pecorino, mortadelle, taleggio des Pouilles !!! Zéro burratina, zéro mozzarella, zéro stracciatella. Déçu par des attentes différentes de celles de TripAdvisor.
Oronzo.u
Le 20/08/2022 à 07:46
Excellente Pinsa et excellents premiers cours. Il Guercio di Puglia se confirme comme une garantie de matières premières de qualité avec un bon rapport qualité-prix
Philippe.o
Le 15/08/2022 à 19:55
Excellent moment, tout est délicieux !!! Adresse incontournable !!!! A Alberobello 🤩
Chiara.e
Le 14/08/2022 à 12:17
Nous avons passé un bon moment. Petite place un peu à l'écart de la confusion des rues principales. Excellente nourriture et personnel sympathique. Un peu d'attente entre les plats mais ça vaut vraiment le coup. Essayer!
Elvy.a
Le 07/08/2022 à 19:32
Une expérience gustative de haut niveau !!! La qualité des matières premières utilisées est très élevée !! Des plats délicieux, beaux à regarder et délicieux à déguster. Des associations de saveurs originales et invitantes ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!! Hautement recommandé!!!
Christophe.i
Le 07/08/2022 à 10:27
Excellente cuisine, ambiance agréable. Bravo et merci pour ce bon moment.
Lorenzo.a
Le 05/08/2022 à 12:39
Parfait! Les combinaisons de pizza à la pelle sont très bonnes, tout comme les burgers et les chips avec la peau. J'ai adoré la bière ambrée à la pression
Julia.l
Le 27/07/2022 à 22:07
J'ai adoré cet endroit !!! Quelle belle entreprise dirigée par des gens passionnés qui comprennent la nourriture et le service client. Même si c'était plein à craquer le soir où nous y sommes allés pour le dîner, nous avons reçu l'attention et le service qui ont fait passer l'expérience à un autre niveau. La nourriture était très savoureuse, à la fois les entrées, le poing et la pinsa traditionnelle. Hautement recommandé!
frédérique.e
Le 18/07/2022 à 20:34
accueil chaleureux plats frais typiques et très bien servis je recommande vivement ce lieu
Simone.c
Le 17/07/2022 à 13:40
Des plats de folie, nous avons essayé des entrées et des desserts (pas de photos pour certains car je n'avais pas le temps😆), les uns plus surprenants les uns que les autres... Vraiment. Des gars formidables et un endroit sympa !
Thomas..
Le 13/07/2022 à 19:38
Qualité des plats incroyable !! Très très goûteux
Pascale.e
Le 09/07/2022 à 07:07
Accueil chaleureux, patience et gentillesse de la part de notre serveur qui parlait français ... repas excellent et le dessert... que dire... la cerise sur le gâteau
Ketty.a
Le 09/06/2022 à 14:27
Mardi dernier...parler avec le fils de la douce dame qui nous a accueillis dans le premier et historique siège du Guercio, en bas dans la foggia, près du palais comtal... m'a fait voyager de nombreuses années en arrière...A amarcord en tant que petite amie, mariée, mère, maintenant un peu... plus âgée.. Une belle soirée, une pinsa délicieuse, une atmosphère agréable et une hospitalité exquise. Cela vaut vraiment la peine de le répéter avec mon mari et mes amis !!!
Kenny.o
Le 08/06/2022 à 05:06
Excellente nourriture, bon service client. Mon partenaire a personnellement félicité le chef pour ce qu'elle considérait comme le meilleur repas qu'elle avait mangé depuis son arrivée en Italie il y a plus d'un mois.
Marie.i
Le 04/06/2022 à 08:06
Accueil chaleureux, personnel très sympa et efficace. Les plats que nous avons mangé délicieux notamment le tiramisu une tuerie ! Merci pour ce bon moment !
Veronique.o
Le 22/05/2022 à 19:11
Cuisine originale, avec des produits frais. Vue sur les cuisines tout à fait rassurante . Repas non prévu, quelle belle surprise. Merci pour les explications en français . Prix raisonnable pour un lieu tellement touristique
alina.o
Le 22/04/2022 à 21:57
Excellent service et nourriture savoureuse, tout ce que nous avions était délicieux ! Je recommande vivement ce restaurant, la nourriture est très bonne et le personnel très sympathique. L'apéritif parmigiana était incroyable !
Tom.n
Le 21/04/2022 à 17:33
Ce restaurant nous a été recommandé par d'autres Néerlandais car ils avaient un très bon repas. Rien de tout cela n'est un mensonge... en un mot : fantastique !! Il y avait la tour d'aubergines à l'avance et comme plat principal les spaghettis au thon frais au citron et aux pistaches hachées et à la burrata. Des saveurs exquises ! Absolument recommandé.
Rosa.a
Le 19/04/2022 à 10:55
Emplacement accueillant avec une attention aux détails, un excellent service, un personnel amical et professionnel, un menu riche et distinctif. Tout est bon et surtout un excellent rapport qualité prix
Nico.e
Le 17/04/2022 à 08:20
Lieu trouvé grâce aux excellents avis sur Google. Je dois dire que ce fut une excellente découverte, nous avons mangé la pinsa dans les différentes variantes proposées et elle est excellente et très légère. La bière pression est également très bonne, sans oublier les desserts. Personnel très attentif et gentil, emplacement magnifique et propre, vraiment une expérience à répéter.
Lorenzo.
Le 16/04/2022 à 23:17
Excellente pinsa au coeur d'Alberobello. Endroit calme, service rapide et prix raisonnable ! Tout en vue avec des charcuteries fraîchement coupées. Le seul aspect négatif est la façon dont le pizzaiolo a traité (avec un peu d'arrogance) la fille qu'il aidé pour la farce ! Parfois ça fait du bien d'avoir un peu de patience, de respect et de gratitude envers les autres ! Vous êtes peut-être bon dans votre travail et vous ferez certainement d'excellents repas mais il faut avoir du respect pour ceux qui travaillent avec vous ! 5 étoiles quand même mais atterrir !!!
Olivier.a
Le 07/04/2022 à 14:23
C'est bon mais un peu cher. Même si les pizzas sont grandes, les prix sont ceux de la côte d'Azur et les pâtes aux langoustine sont servies avec 3 pauvres langoustines. Le service et le cadre sont très bien
Annarita.u
Le 21/03/2022 à 20:13
Tout était vraiment bien, un merci spécial au serveur Antonio, qui était vraiment très patient et gentil. Les plats servis étaient quelque chose de vraiment érotique et pour cela nous remercions le chef Antonio... je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi bon... L'emplacement était parfait, nous reviendrons certainement. Nous le recommandons.
Elisa.a
Le 08/03/2022 à 19:17
Endroit magnifique et accueillant Serveurs très sympathiques et serviables Nourriture fantastique Prix normaux pour être à Alberobello Large choix de broches
In..o
Le 20/02/2022 à 17:03
Bons plats, service sympathique. Prix moyens, dessert à essayer !
Carlo.e
Le 13/02/2022 à 23:48
Plats excellents, personnel jeune et gentil, emplacement très très agréable !
Luca.e
Le 06/02/2022 à 22:10
Endroit facile à trouver dans un excellent emplacement par rapport au centre. Menu original avec une grande variété de plats proposés. Prix légèrement plus élevé que prévu mais dans l'ensemble correct. Lieu recommandé
Rossella.r
Le 10/01/2022 à 23:34
Je recommande vraiment ce restaurant, j'y suis allé avec mon mari le jour de l'Epiphanie, c'est un lieu vraiment accueillant, très organisé et surtout beau et très propre. La qualité du produit est vraiment excellente, tous des produits frais et surtout délicieux. Personnel accueillant et poli. Service un peu lent.
Giuseppe.c
Le 06/01/2022 à 22:25
Nourriture excellente, plats différents de d'habitude et lieu accueillant
Jean-Emmanuel.i
Le 03/01/2022 à 21:07
Un excellent repas avec un service très sympa. Tout était excellent, surtout les pâtes en épi de maïs (pannocchie)
Silvio.i
Le 03/01/2022 à 10:23
Nous avions vu les photos de la pinsa publiées et elles avaient effectivement l'air très appétissantes, confirmées en personne. Tout était parfait, du service au lieu en passant par les produits frais. P.S. Une pinsa est pour 2 personnes (600gr.), donc lorsque vous la commandez, je vous recommande d'en avoir 2 types différents.
dorina.a
Le 02/01/2022 à 18:39
Plats excellents, service rapide et personnel très gentil. Prix normaux. L'endroit est propre et la confidentialité assurée. Bonne expérience. Évidemment, je le recommande à ceux qui recherchent un déjeuner ou un dîner, quelque chose de plus que les endroits habituels où l'on va juste pour se remplir le ventre. 😉
Antonio.i
Le 29/12/2021 à 12:55
J'étais là pour dîner avec ma famille. Endroit branché, personnel sympathique et compétent, nourriture de qualité, prix correct pour ce que nous avons mangé. Nous avons un petit chien et ils n'ont eu aucun problème à le laisser entrer. Si je m'arrêtais à nouveau à Alberobello, j'y resterais certainement, peut-être pour le déjeuner.
Ernesto.e
Le 01/12/2021 à 13:11
Gentillesse, professionnalisme, prix honnête pour une excellente qualité de nourriture et de service. Enfin des tables rondes que je trouve parfaites lorsqu'il y a plus de quatre convives à table. Cinq étoiles définitivement méritées
Margherita.n
Le 15/11/2021 à 08:16
Délicieuse Pinsa, pâte croustillante et légère. Desserts stratosphériques. Personnel attentif prêt à satisfaire tous les besoins.
Pierre.a
Le 29/10/2021 à 19:23
Très bon restaurant, raffiné avec un très bon accueil et une vraie cuisine. Ce n’est pas un restaurant pour touristes. C’est vraiment un restaurant !
Michelle.g
Le 05/10/2021 à 09:54
Lieu chaleureux pour découvrir la gastronomie italienne pour un budget moyen. Une pinsa est en gros une pizza rectangulaire à la pâte légère et croustillante, elle coûte entre 14 et 20€ personne, c'est suffisant pour un repas à deux. Un verre de très bon vin a 3,50€. Je conseille vivement
Studentealdente.
Le 23/09/2021 à 15:59
Très bonnes pâtes au saumon et légumes, portions généreuses. Le restaurant dispose d'un jardin extérieur où poussent des tilleuls. Elle est protégée du soleil par des parasols. Nous avons été pris sous la pluie alors que nous étions assis dehors, mais nous n'avons pas été mouillés grâce aux couvertures. Nous n'avons pas eu à attendre longtemps pour nos plats et personne ne nous a pressés, même s'il y avait beaucoup de clients. Décoration intérieure agréable et lumineuse.
Vitaliy.k
Le 20/09/2021 à 16:43
Nous avons dîné au Guercio di Puglia. Nous sommes arrivés sans réservation et heureusement il y avait une table pour deux gratuite. L'endroit était très accueillant et, vu la façon dont les serveurs couraient partout, il y avait aussi beaucoup de monde. Pour commencer j'ai pris un classique apéritif cru, melon et mozzarella de bufflonne et je me concentre vraiment sur ce plat car j'ai quelque chose à dire. La mozzarella n'était pas fraîche, à mon avis ils l'ont coupée et laissée à l'air libre c'est pourquoi elle n'était pas très juteuse et appétissante, si je peux recommander le restaurant le mieux serait qu'ils remplacent la mozzarella par une petite burrata afin de créer un plat classique campanien ou un apéritif italien classique qui devient plus des Pouilles. Pour le reste rien à dire, tout est parfait. Le service, le personnel, le lieu, le désert sont tous super. Merci pour l'expérience. PS. Le four à pizza électrique.
Linda.i
Le 15/09/2021 à 01:59
Excellent dîner, personnel très gentil, fortement recommandé
Anna.p
Le 12/09/2021 à 15:28
L'intérieur est absolument charmant et bien entretenu ; personnel professionnel et sympathique, cuisine vraiment excellente, nous sommes restés sans voix. Bon rapport qualité-prix, rien à dire à part fortement recommandé.
Giacomo.a
Le 11/09/2021 à 21:22
Je ne suis jamais allé à cet endroit mais je reviendrai certainement. La pinsa est délicieuse, tout comme les desserts et les entrées
Laura.h
Le 31/08/2021 à 07:18
Le restaurant est situé en dehors du chaos du village, il est donc plus facile de trouver une place et l'endroit est plus calme, les plats étaient délicieux. Excellent rapport qualité prix, le service était rapide et sympathique, une heureuse découverte à Alberobello !
Chloé.i
Le 27/08/2021 à 19:44
Super restaurant, bien situé au coeur d'Alberobello mais dans une petite rue calme. Des prix corrects pour la qualité de la nourriture et du service. Les serveurs sont vraiment sympas, malgré une petite attente pour les plats après commande. Les entrées et les pâtes étaient délicieuses, avec des produits frais, dans de belles assiettes. Le propriétaire était très gentil et parlait français pour nous :)
Fabiola.i
Le 27/08/2021 à 10:42
Restaurant très proche du trullo souverain et de l'église, sur la route principale à l'entrée du village ; les plats portés à table sont le résultat d'un raffinement, jamais de plats banals. Face à ma demande de plat différent (mon fils est autiste et supporte difficilement certaines nouveautés culinaires), ils se sont montrés sympathiques et très professionnels pour trouver une solution adéquate. Haut. Nous avons demandé un blanc local et ils nous ont apporté un excellent vin local (je ne me souviens plus du nom exact du domaine viticole, mais je posterai peut-être la photo) Bref Super !!! 🌟🌟🌟🌟🌟
Marco.R
Le 26/08/2021 à 22:02
Personnel très sympathique, grand choix de bières et de boissons. Matières premières de qualité. La pinsa, recommandée pour deux personnes, vaut absolument la peine d'être essayée, avec son croquant et sa légèreté incomparables. Prix corrects, dans le centre historique.
iannis.e
Le 20/08/2021 à 11:44
Restaurant gastro Prix raisonnable Tres haute qualité 👍👍👍👍🤤
Mario..
Le 18/08/2021 à 21:59
Dites le meilleur car je suis convaincu que le filet de saumon en conserve présent dans l'un des premiers plats commandés a servi à compenser un manque soudain de filet frais... Je n'arrive pas à croire que ce ne soit pas le cas après avoir mangé le meilleur un plateau toujours et un autre premier plat d'excellente qualité d'exécution. facture très adéquate peut-être même inférieure à ce qu'elle devrait être. Excellent dîner..
Michele.i
Le 17/08/2021 à 20:30
Je n'aurais pas parié grand-chose là-dessus, mais au contraire, chaque plat était superlatif, des trocolis aux strascinati, des raviolis aux tagliolini et même à l'agneau. La Malvasia était également à la hauteur des plats. Compliments
Maurizio.o
Le 13/08/2021 à 12:53
Emplacement stratégiquement situé dans le centre-ville, personnel sympathique et propriétaire très serviable. J'ai mangé une entrée particulièrement bonne : tortelloni farcis aux feuilles de navet, saumon stracciatella et sauce aux dattes jaunes. Nous reviendrons
francois..u
Le 11/08/2021 à 06:10
Août 2021, top bien, charmant patron parlant français et carte digitale aussi en français. Grande pizza (1 pr 2 suffit) de bons plats. Un régal
Odile.o
Le 10/08/2021 à 20:02
Je n'aime pas être mal accueilli dans un restaurant mais le service n'était pas bon car nous sommes des touristes. Le Tiramisu a été le point culminant de ma vie. Rien de tel qu'un goût de café, ça semble artificiel, pas fait maison comme on dit, pour ne pas dire plus
Nicola.n
Le 08/08/2021 à 19:13
Les 5 étoiles sont motivées par des plats savoureux préparés avec des ingrédients d'excellente qualité divinement plaqués... tableaux d'auteur Personnel qualifié et Angelo et Ivano maîtres de l'hospitalité. C'est recommandé.
Luca.e
Le 07/08/2021 à 20:07
🇮🇹 Très bel endroit au centre d'Alberobello, avec une cuisine typique. Le service était excellent, assez rapide, le personnel était sympathique. Les plats représentent toutes les saveurs typiques des Pouilles, avec des compositions raffinées et modernes. Des prix corrects pour la qualité. Informé. 🇫🇷 Joli restaurant au centre d'Alberobello, cuisine traditionnelle. Excellent service, assez rapide, par un personnel attentionné. Les plats représentent toutes les saveurs typiques des Pouilles, avec une composition raffinée et moderne. Des prix justes, alignés sur la qualité. Je le suggère.
Giampaolo.e
Le 06/08/2021 à 16:20
Bel endroit près du centre mais pas en plein milieu des trulli et peut-être mieux car moins touristique. Ils font de délicieuses pinces avec des garnitures de qualité. D'autres plats sont également bons. Bon service même si nous n'avions pas réservé en haute saison. Tables extérieures et à l'intérieur, un endroit petit mais bien tenu
Tomas.r
Le 03/08/2021 à 19:55
Nous avons réservé une table pour l'intérieur puis, une fois arrivés, on nous a dit que nous pouvions nous asseoir dehors à condition de devoir partir à une certaine heure. Nous avons ensuite été surpris de constater que notre nourriture n'est arrivée qu'après cette heure. La nourriture était bonne, mais servie en petites portions, ce qui la rendait très cher. Le pire était le serveur qui semblait en colère parce que nous n'avions pas commandé d'entrées ni de desserts. Dans l'ensemble, la nourriture est bonne mais de nombreux aspects à améliorer.
eva.o
Le 26/07/2021 à 19:09
TOUT était DÉLICIEUX ! Nous avons pris tous les trois 3 entrées différentes, 3 plats principaux différents et 3 desserts différents et ils étaient tous incroyables ! Je recommande à 100% ! N'oubliez pas de venir dès l'ouverture car il se remplit en quelques minutes.
Murielle.
Le 22/07/2021 à 17:29
Pizzas très originales rectangulaires! Nouvelles recettes chaque jour. Bon repas. Ils devraient juste changer les chaises qui sont en plastique et quand il fait chaud c'est très désagréable
Sydbar.y
Le 22/07/2021 à 10:48
Emplacement très central, service impeccable et très rapide, des produits de qualité sont manipulés par des mains expertes qui transforment les matières premières locales avec innovation et combinaisons réussies. L'offre se concentre fortement sur la « pinsa », un produit à déguster mais pas seulement. Le personnel nous chouchoute et est toujours à l'heure. La facture est adaptée à l'offre et au service. Informé
Margherita.e
Le 30/06/2021 à 20:51
Excellente nourriture, saveurs authentiques, excellent service. Super dîner
Mariantonietta.m
Le 07/10/2020 à 06:15
Excellente pinsa bourrée de produits de qualité, lieu accueillant, personnel sympathique. Il est situé au centre d'une ville touristique et je pense qu'il est normal que les prix ne soient pas ceux d'une pizzeria. Je le recommande.
Miriana.m
Le 28/09/2020 à 20:18
C'est un endroit agréable et calme. La serveuse très gentille. Nous avons eu une très bonne pomme de terre frite, des carottes et des courgettes et deux entrées qui étaient également bonnes. Pourtant, nous attendions tout cela depuis un certain temps, mais cela en valait la peine !
Cristina.
Le 26/09/2020 à 07:40
Nous avons très bien mangé. On ne dépense pas beaucoup mais les portions sont généreuses (2 entrées et 2 plats et nous n'avons même pas pu avoir de dessert) Personnel sympathique et attentionné. Informé!!! Le seul défaut : ils ne font pas de café... qui sait pourquoi
Christian.
Le 15/09/2020 à 10:50
Lors d'un séjour à Alberobello j'ai eu le plaisir de dîner dans cet endroit très sympa... Nous avons eu la Pinsa, vraiment excellente et copieuse... les desserts étaient bons aussi. Essayer...
gabriele.u
Le 11/09/2020 à 18:50
Globalement, bonne pizza, dommage qu'il y ait plus de croûte que de garniture donc vous mangez plus de croûte, donc cela me semble trop. Prix, attention au prix de couverture très cher, 2 euros par personne... Simplement avec les classiques serviettes en papier et sans pain... Bref, pour 2 euros il faudrait au moins mettre une nappe en tissu et du pain et des paillassons.. Le pizzaiolo travaille sans gants.
Nico.i
Le 30/08/2020 à 23:02
Si vous aimez la gastronomie, vous êtes au bon endroit ! Pizzas spéciales avec des matières premières de qualité (principalement du territoire des Pouilles km0) Je recommande de les associer aux bières artisanales qu'elles proposent. Excellent dessert ! Personnel très poli et serviable. Informé
Gianluca.r
Le 27/08/2020 à 18:17
Lieu exceptionnel, cuisine délicieuse, desserts magnifiques, dommage pour le prix un peu cher.
Manuel.
Le 23/08/2020 à 06:34
Endroit hautement recommandé! Bonne nourriture, nous avons apprécié la qualité des matières premières et la familiarité du pizzaiolo dans la préparation de la délicieuse pinsa. Le « docteur » en charge des desserts crée des plats qu'on ne peut s'empêcher de commander. Pour le reste, tout le personnel est d'une grande gentillesse, les chambres sont bien tenues et malgré le nombre de clients les plats sont sortis rapidement. Excellent rapport qualité/prix.
Florian.r
Le 06/08/2020 à 19:38
Produit délicieux
David.r
Le 06/08/2020 à 19:36
Tres bons produits !!!
Cristina.a
Le 22/07/2020 à 21:21
Très bel endroit, nous avons mangé une excellente pinsa arrosée de bière artisanale de qualité..... Comme si 2 desserts vraiment délicieux ne suffisaient pas. Personnel jeune et très sympathique.
Rino.e
Le 10/06/2020 à 06:09
Un bel endroit bien tenu, avec de nombreux détails particuliers, comme un établi de menuisier rénové, et plus encore... d'un autre côté cependant, un personnel qui assaisonne les pizzas, sans gants en dehors de la période sérieuse, pour une place supérieure. Pizza au format allongé, mais avec des bords hauts où est indiqué le niveau de levée, dans ce cas légèrement levé. J'ai choisi un condiment qui m'a chatouillé, stracciatella poulpe glacé au vinaigre : poulpe cuit et décongelé ou cuit le matin et servi le soir, faisant perdre au poulpe sa saveur, glaçage au vinaigre d'une marque commerciale courante, s'ils avaient utilisé un Modena barricade , aurait exalté le poulpe, le tout pour la modique somme de 20,00 €. Pas bien
Michele.h
Le 07/06/2020 à 23:08
Pinsa à déguster ! La sélection de produits est d'un très haut niveau ! Pâte très légère ! Le pizzaiolo F. Marangi est vraiment très bon ! Je recommande l'endroit à tout le monde !
raffaella.a
Le 16/02/2020 à 10:21
Excellente cuisine, simple et faite maison mais raffinée à la fois. La pinsa est délicieuse, la pâte douce et légère. J'ai commandé le steak de poulet et il était bien cuit et la sauce tomate cerise datterino était très savoureuse. Tiramisu fabuleux. Environnement moderne et frais à deux pas du centre historique d'Alberobello, le quartier des trulli. On reviendra certainement!
Csound.v
Le 15/02/2020 à 23:34
Au centre d'Alberobello, à deux pas du quartier des trulli. Excellente cuisine, service et qualité des matières premières. Vraiment recommandé. Mieux vaut réserver.
Silvia.i
Le 03/01/2020 à 19:50
Nous avons pris l'apéritif avec un plateau et deux bières artisanales locales. Excellentes bières, petit plateau mixte de bons fromages et charcuteries accompagnés de compotes, d'olives et d'un excellent pain chaud. Le seul défaut est le prix de l'apéritif qui peut peut-être être évité.
Alison.o
Le 18/12/2019 à 20:10
Super pizza à partager, jolie décoration, service sympathique, bon prix
giuseppe.o
Le 02/12/2019 à 10:16
Pinsa gourmande, si vous souhaitez déguster une pinsa aux saveurs raffinées c'est le bon endroit. Ingrédients de qualité, endroit agréable, personnel sympathique. J'ai dégusté de la pinsa avec des filets de thon, des tomates et des feuilles de câpres, la cuisine était excellente et les associations de saveurs étaient parfaites.
Alysen.a
Le 12/11/2019 à 10:54
Nourriture délicieuse! Nous avons apprécié la pinsa et le poulet.
D.
Le 20/10/2019 à 17:45
La nourriture est vraiment bonne, des produits frais et des pâtes excellentes. Le personnel pourrait être meilleur mais ce n'est pas mal non plus. Suppression de 2 étoiles pour : - mauvais service. Servir mon ami d'abord et 10 minutes plus tard, apporter mon assiette. Ce n'est tout simplement pas acceptable dans un restaurant. - J'y suis allé pour des pizzas. Une fois que nous avons commandé des boissons, on nous a dit que les pizzas n'étaient disponibles que pour le dîner et non pour le déjeuner.
Monique.l
Le 24/09/2019 à 15:10
Une superbe découverte. Une cuisine locale raffinée et revisitee... Un excellent rapport qualité prix
Joanna.
Le 13/09/2019 à 21:34
Très bonne pizza, prix raisonnables et personnel sympa
Antonio.a
Le 30/08/2019 à 22:05
Nous sommes venus dans cet endroit recommandé par un ami et je dois dire que ce fut une véritable découverte. Gnocchis à l'arlecchino aux langoustines, pesto de pistaches de Bronte et citrons verts vraiment d'exception. Prix correct par rapport à la qualité. Informé.
Eva.�
Le 30/08/2019 à 10:00
Nous n'avions jamais essayé la pinsa et c'est spectaculaire. Nous sommes arrivés sans réservation vers 8h15 et avons eu la chance d'avoir une table. Ils nous ont très bien traités. Nous n'avons commandé que de la pinsa de mortadelle au pesto de pistache 10/10 !!!! C'est grand, parfait pour partager. J'avais presque oublié le délicieux dessert... Tiramisu maison😊. Ce qui est étrange, c'est qu'ils ne proposent pas de café... dommage car vu la façon dont notre nourriture était et on pouvait voir ce que faisaient les serveurs... Ils seraient probablement géniaux aussi !
matteo.o
Le 23/08/2019 à 07:48
Très bel endroit au centre d'Alberobello, des plats très propres avec des saveurs très délicates, un endroit avec une attention à chaque détail... Je suis désolé de ne pas avoir eu la pinsa, je pense que c'est vraiment bien..
Bruna.u
Le 21/08/2019 à 15:19
Endroit esthétiquement délicieux, la nourriture est vraiment bonne et hors du commun... les seuls défauts étaient les gars qui y travaillent, d'abord parce que les seuls qui souriaient étaient la fille et (je pense) le propriétaire, après quoi il Il était évident qu'ils ne pouvaient pas attendre notre départ, alors, comme on dit en sicilien : je me sentais assuré. On a demandé à la table derrière nous s'ils aimaient le dessert, mais visiblement non. Je pense que tout cela est dû à l'heure, car le lieu ferme à 23h30, mais j'aurais préféré être prévenu au moment de la réservation puisqu'il leur avait été proposé d'arriver à 22h30. Quoi qu'il en soit, je le recommande vivement pour l'esthétique, la nourriture et (non sans importance) la propreté des lieux... malgré tout je ne pourrais pas donner moins de 4 étoiles.
C..u
Le 12/08/2019 à 17:03
Accueil et cuisine très sympa. Belle déco design. A découvrir.
giampaolo.a
Le 06/08/2019 à 17:01
Je n'avais jamais goûté Pinsa mais je dois dire que ce fut une très bonne surprise ! Ils vous le préparent sous vos yeux et vous pouvez voir exactement ce qu’ils y mettent. Le plateau mixte de fromages et de charcuterie est également très bon. Bref, si vous souhaitez un restaurant alternatif à des prix raisonnables, Guercio di Puglia est le bon endroit !
Antonio.o
Le 04/08/2019 à 16:42
Endroit informel et accueillant, personnel très gentil et surtout excellente nourriture. Nous avons pris un plateau de fromages, deux burratas et une pinsa pour deux. Dommage seulement pour le plateau de fromages (sans intérêt et sans goût). La pinsa était exceptionnelle, tant au niveau de la pâte que de la garniture.
Thomas.r
Le 04/08/2019 à 13:04
Dans ce restaurant bar on n’imagine pas une nourriture aussi bonne! Excellents produits bien préparés.
Stephen.o
Le 23/07/2019 à 21:27
Sac mixte. Points positifs : Le restaurant était bien décoré et propre. La salade de tartare de thon de ma femme était très bonne, bien servie et généreuse. La Pinse était parfaitement cuite et très savoureuse. Points négatifs : Nous sommes entrés après avoir vérifié les critiques à ce jour et le menu. Ils étaient moyennement occupés, mais il a fallu près d'une demi-heure avant que quiconque nous approche pour prendre une commande de boisson. Mon apéritif était une salade composée préparée dans la zone de préparation juste en face de nous. J'ai d'abord remarqué que le contenant de mesclun semblait flétri et que les carottes rasées étaient séchées et ratatinées. Pendant la préparation, je voyais le chef retirer des morceaux de mesclun pourris. Puis, alors que je commençais à le manger, j'ai choisi environ 10 morceaux de légumes verts pourris avant de demander que la salade soit emportée. Le gérant qui est venu a essayé d'expliquer qu'il n'y avait pas de problème car c'était une salade noire. Ma femme et moi avons été tous deux étonnés de cette tentative ! Heureusement, il n'y a eu aucun débat concernant le retrait de la salade du chèque. Après avoir payé le chèque en espèces, alors que nous continuions à marcher dans la rue, notre serveuse nous a poursuivis et nous a demandé si nous avions payé la facture. Nous avons expliqué que oui, nous l'avions fait et que le gérant avait à la fois récupéré l'argent et nous avait rendu la monnaie. Ma femme et moi étions tous les deux un peu perplexes face au manque de communication.
Olivier.i
Le 23/07/2019 à 20:26
Acceuil top bon conseil pour le choix des plats . Repas délicieux, ambiance cool et addition très raisonnable. Grazie mille
Stijn.l
Le 19/07/2019 à 19:30
Nourriture vraiment délicieuse pour un prix raisonnable. Service amical. Bel intérieur.
Marius.i
Le 16/07/2019 à 19:10
C'est un endroit très sympa. J'ai mangé la meilleure pizza de ma vie. Toutes les tables étaient pleines. Vous devez avoir une réservation. Ici, vous pouvez déguster les saveurs des Pouilles. Notre table était servie par Carmen, elle était très gentille et souriait tout le temps. Nous reviendrons. P.S. le patron devrait sourire beaucoup plus 😂
Alessandro..
Le 15/07/2019 à 10:13
Au-delà de toutes les attentes... le soin, la qualité, la bonté et l'assiette dans chaque plat ! Impeccable! De l'entrée au dessert. Propriétaire et collaborateurs courtois et préparés. Bien joué! Endroit magnifique et accueillant. Rapport qualité prix : exceptionnel. À ne pas manquer.
Christian.e
Le 09/07/2019 à 18:59
Endroit parfait à tout point de vue : environnement, service, choix de plats et de boissons. Des plats à l'apparence et au goût soignés, jamais banals, qui allient tradition locale et innovation dans une proposition tout sauf prévisible. Un environnement simple mais raffiné, qui indique la possibilité de vivre une harmonie à la portée de tous. Le lien solide avec le passé est évident dès le nom, dédié à la mémoire de Giangirolamo II Acquaviva d'Aragona, 20e comte de Conversano et 7e duc de Nardò, qui a contribué au développement de la ville d'Alberobello en poursuivant l'œuvre de son ancêtre Andrea Matteo III, 15e comte de Conversano, qui avait commencé à anthropiser la région. La typologie de construction des trulli qui rend ce merveilleux village unique est attribuée à la volonté de Giangirolamo II - connu sous le nom de Guercio di Puglia en raison de sa mauvaise vue.
Valentina.a
Le 03/07/2019 à 08:49
Endroit douillet, confortable et très très agréable. La nourriture est cependant leur point fort : tout est excellent des entrées aux salades... Je le recommande vivement !!!
Roberta.o
Le 18/06/2019 à 04:32
Le lieu est très beau. Excellente Pinsa, moelleuse et croquante. Grand soin dans le choix des ingrédients pour l’assaisonnement pinsa. Bières raffinées et artisanales. Personnel formé et professionnel. Bref, tout ce qu'il faut pour passer une agréable soirée dans une pizzeria ou plutôt dans une pinseria.
Giuseppe.n
Le 01/06/2019 à 07:13
Ouah! Des pizzas au look fantastique, une pâte moelleuse et parfumée, tous des ingrédients de premier choix et donc le résultat ne peut être qu'excellent. Endroit jeune et frais, vraiment parfait pour une pizzeria des temps modernes. Four, préparation de pizza et ingrédients visibles. Les prix sont tout à fait normaux et pas élevés simplement pour le fait d'être au centre d'Alberobello. TRÈS BIEN!!
Simona.i
Le 25/04/2019 à 16:10
Bonne nourriture, prix honnêtes et ambiance informelle, vous ne serez pas déçu. Nous avons pris des orecchiette et des tranches de pâtes, nous avons tout aimé, un peu moins les pommes de terre, noyées dans l'huile. Service un peu inattentif mais l'endroit était plein et ils ont compensé en nous proposant des cafés. Va là-bas.
Jean-Jacques.
Le 19/04/2019 à 17:08
Très déçus par ce restaurant. Aucun conseil alors que le patron parle français Une entrecôte pleine de gras recouverte d'une sauce au fromage froide et sans goût Aucun accompagnement proposé que nous avons demandé une fois le plat servi est qui est arrivé à la fin du repas. En plus des pommes chips très grasses. Le vin au verre n'était vraiment pas terrible, avec 2 sortes différentes Avec le choix des restaurants dans le secteur, prenez en un autre !
Domenico.o
Le 09/04/2019 à 14:16
Bel endroit... très bonnes pinces
Domenico.n
Le 02/04/2019 à 19:40
Endroit informel mais très agréable, à l'atmosphère relaxante, situé au centre, facilement accessible à pied en 5 minutes de n'importe où. Musique d'ambiance au bon volume qui ne fait pas de mal. Personnel toujours présent mais jamais intrusif. Carte variée où les produits locaux règnent en maître, excellemment préparée. La pâte pinsa, vraiment délicieuse, est très légère, mais la purée de fèves est inégalée. J'y retournerai avec plaisir.
nancy.e
Le 31/03/2019 à 18:23
J'ai réussi à obtenir des places au comptoir sans réservation un dimanche après-midi chargé. J'ai essayé 2 des pâtes fraîchement préparées quotidiennement. Délicieux! J'aurais aimé pouvoir essayer les pizzas aussi, mais elles ne sont pas servies le déjeuner du week-end.
Giorgio.r
Le 19/03/2019 à 09:02
Endroit vraiment sympa au centre d'Alberobello, nourriture préparée avec des ingrédients de première qualité, personnel sympathique et professionnel. La Pinsa est fortement recommandée, et c'est un vrai plaisir à la fois de la voir réalisée par le pizzaiolo visible depuis la salle, et évidemment de la déguster. Je reviendrai certainement.
Mary.a
Le 24/02/2019 à 21:35
Classé 5 étoiles. Aujourd'hui, nous sommes venus à Coreggia pour participer à une course Iron Bike et nous en sommes sortis triomphants. J'ai proposé à mes amis d'aller manger à Alberobello, j'ai tout de suite choisi cet endroit magique. Ils nous ont accueillis avec beaucoup de professionnalisme (même à une heure tardive). Lieu original, minutieux, attentif à la recherche des détails. Cuisine EXCELLENTE avec une attention particulière (gourmet) dans l'assiette. Prix correct pour les plats choisis. Personnel très attentif au service client, notamment Lanfranco, un serveur sympathique et soucieux de satisfaire nos demandes. Maître de salle toujours présent. Nous avons passé un bon moment! Le groupe fou de VTT Martano (Lecce).
Andrea.o
Le 20/10/2018 à 21:33
Bonne nourriture dans un endroit génial. J'étais dans ce lieu fantastique le samedi 20 octobre 2018, à 20h30. La salle se remplit au bout de quelques minutes. Nous avons été accueillis avec courtoisie, nous offrant en guise de bienvenue un petit bol rempli d'olives. Nous avons commandé une pinsa : moitié margherita et moitié trois tomates (très épicées, attention !). Nous avons également commandé les chips : elles sont délicieuses et elles les servent avec deux merveilleuses sauces (mayonnaise et oignon de Tropea + yaourt grec et menthe, à l'indienne). Une pinsa satisfera abondamment deux personnes, mais nous avions quand même envie de nous attarder avec une crème chantilly et des marrons : exquise. Les prix sont justes, à mon avis. Super recommandé.
L.o
Le 10/10/2018 à 07:38
La nourriture a l'air super savoureuse, l'assiette est un peu trop décorée, le service est lent, la cuisine est cependant rapide, le rapport qualité/prix n'est pas tout à fait à la hauteur.
christine.i
Le 03/10/2018 à 17:34
Bravo pour l'accueil et le service rapide. Merci à Ivano pour avoir eu la patience de nous traduire toute la carte en français! Sommes revenus dîner une 2ème fois. Avons beaucoup aimé nourriture et ambiance
LA_MAISON_DU_MAITRE.
Le 29/09/2018 à 16:22
Bonne nourriture de restaurant bien préparée et présentée. Personnel très sympathique, chambre très propre.
Isabella.e
Le 27/09/2018 à 20:27
Expérience fabuleuse !! Ambiance jeune et plats exquis. Nous avons pris un grand plateau de charcuterie et de fromages pour deux et suivi d'une pinsa à diviser en deux. En raison de l'abondance de l'entrée, nous n'avons pas pu terminer la pinsa, mais il a été possible de rapporter la portion restante à la maison. Vraiment félicitations !
Matthieu.i
Le 20/09/2018 à 19:23
Pâtes très bonnes et verre de vin rouge sublime.
Laurence.g
Le 19/09/2018 à 09:53
De très bonnes pâtes avec de la bière locale et des produits frais des Pouilles ! Personnel sympathique, endroit agréable pour dîner, surtout si vous êtes assis près de la cuisine ouverte ! Je reviendrai.
Andrea.a
Le 10/09/2018 à 20:25
Un endroit sympa et un bon accueil, dommage qu'au bout d'un quart d'heure ils nous demandent de commander à boire, puis quand on leur demande quelques pépins à 13h un samedi ils nous disent qu'ils ont fini et à à la table voisine, ils parlaient d'attendre une demi-heure maintenant pour un plateau de charcuterie et/ou de fromages. 2 étoiles seulement pour le malheur car j'espère que la prochaine sera meilleure.
giovanna.'
Le 29/08/2018 à 22:29
Excellente pinse au goût raffiné et original. Les premiers sont particulièrement savoureux. Les desserts sont également pas mal, quoique peut-être un peu chers par rapport au produit proposé (d'où quatre étoiles). Le lieu est magnifique, avec un grand souci du détail qui offre, aux yeux du client, un mélange parfait de tradition et d'innovation.
Luca.o
Le 21/08/2018 à 20:32
Tout est très bien, la pinsa col capocollo fantastique
GIORGIO.A
Le 15/08/2018 à 21:30
Un endroit que j'ai trouvé par hasard a été une belle découverte. Emplacement agréable avec une grande attention aux détails au centre d'Alberobello. La pizzeria a sa raison avec les maxi planches à découper aux nouvelles saveurs pour goûter le pauvre et les planches à découper aux excellentes saveurs locales. Personnel Poli et attentif. Nous reviendrons certainement.
Pio.a
Le 14/08/2018 à 20:20
Excellent!!! Ma femme et moi avons dîné hier soir dans cet endroit charmant. Très bien menés, les plats sont de véritables chefs-d'œuvre, présentés de manière sublime. Les excellents vins et pour couronner le tout la gentillesse et l'hospitalité. Félicitations !!!
nicola.n
Le 10/08/2018 à 05:47
endroit sympa avec le chef qui prépare et cuisine les délicieux pins au centre de la salle. la possibilité de pouvoir diviser les pinsas en deux saveurs est excellente, de manière à pouvoir également prendre un déjeuner rapide et pas trop copieux. service rapide et attentionné. la chambre était propre et accueillante. seul défaut....les espaces !! il faut faire attention à l'endroit où l'on s'assoit à cause du mobilier et des espaces très étroits... c'est presque un défi d'aller aux toilettes. Je sais que ce n'est pas la faute du lieu, mais moi, qui ne suis pas un poids plume, je me suis retrouvé en difficulté. Cependant, le rapport qualité/prix est également excellent.
yannick.o
Le 07/08/2018 à 21:01
Pas exceptionnel très touristique
GIANLUCA.I
Le 07/08/2018 à 19:09
Un environnement informel mais très raffiné. Un menu qui allie tradition avec une touche d'inventivité, en plus de premier et deuxième plats de viande et de poisson, également un choix de pins. L'assiette de charcuterie locale est excellente, l'agneau poêlé sur lit de purée violette, parfaitement cuite, est fortement recommandé. Le pavé d'espadon aux tomates cerises et roquette est bon. Vous pourrez boire d'excellentes bières locales. Les plats sont copieux, bon rapport qualité prix : une entrée, deux plats principaux, une bière et de l'eau pour 48€. Le seul défaut c'est que j'ai essayé d'appeler pour réserver mais personne n'a répondu, je me suis présenté en personne une demi-heure avant ouverture.
Russ.a
Le 24/07/2018 à 12:57
Bonne nourriture. Le chef a été très utile pour accueillir notre ami végétalien. Merci.
Donato.a
Le 23/07/2018 à 11:44
Expérience unique avec ses pizzas spéciales à Alberobello capitale des Trullis. Conseiller de réserver.
Marie-Helene.a
Le 11/07/2018 à 05:12
Magique
Skylar.t
Le 14/06/2018 à 20:18
Nourriture et ambiance vraiment délicieuses! La pizza/pinse est délicieuse.
Nate.o
Le 09/06/2018 à 10:41
La nourriture était vraiment bonne, nous avons vu d'autres plats que nous n'avions pas commandés et la présentation était incroyable. Les pizzas sont ÉNORMES. vous n’en avez besoin que d’une et entre deux personnes, vous n’avez probablement pas besoin de commander autre chose. Ils semblaient chers jusqu'à ce que nous voyions la taille. Le personnel est sympathique mais nous y sommes allés vraiment bien accueillis et il a fallu du temps avant que nous nous en occupions, c'était un peu désorganisé. Probablement parce qu'il y avait beaucoup de monde. Mais c'est la seule raison pour laquelle nous ne donnons pas 5*.
Jessica.'
Le 04/06/2018 à 05:39
Optimale ! des choses simples rendues avec une touche de qualités particulières. Très bon prix !
Luna.i
Le 28/04/2018 à 07:03
Excellent endroit pour dîner, prendre l'apéritif et rencontrer des gens sympas !☺
Spielmachr.
Le 27/04/2018 à 20:41
Le restaurant est moderne, élégant et très confortable. Le personnel est gentil et serviable. La nourriture que nous avions dans le menu du jour était absolument luxueuse. En entrée, nous avons eu un bol de fromages, où la marmelade d'orange était incroyable. Le vin biologique Malvasia était également incroyable. Toilettes propres. Le week-end, il vaut mieux commander à l'avance. Le seul défaut de la beauté est qu'ils ne font pas de café ici, mais les beaux cafés de la rue principale compensent cela.
Ennio.e
Le 07/04/2018 à 18:44
En plus de manger d'excellentes pizzas et de boire d'excellentes bières et omelettes délicates des Pouilles, nous avons apprécié la courtoisie et la serviabilité du personnel. Un saut de qualité a certainement été fait par rapport au précédent restaurant Il Guercio, félicitations les gars. Hautement recommandé.
Michael.o
Le 09/11/2017 à 14:59
Le restaurant est très cosy et animé (réservation recommandée). La Pinsa (sorte de pizza de 70 cm de long pour environ 18 EUR) est excellente et suffit facilement pour deux personnes. Le personnel ne parle pas toujours anglais. Le café n'est pas proposé.
Roberto.r
Le 04/08/2017 à 05:35
Nourriture excellente avec des prix honnêtes et accessibles. Nous pensions dépenser on ne sait combien à cause de la belle décoration et les prix étaient dans la moyenne pour un restaurant normal, mais les plats étaient délicieux et avaient une excellente présentation tant à l'œil qu'au goût. Même la pizza/pinsa qui semblait évidente était plutôt une excellente surprise. Dernière mention également pour les bons cocktails et tous différents de ceux habituels que l'on trouve aux alentours. Nous avons mangé: - des bâtonnets de pizza - mélange de chips de légumes frits (voir photo) - des tranches de poulet (voir photo) - des tranches de porc (voir photo) - 2 bouteilles d'eau - un cocktail - un Coca Cola Total 52,90 €
Francoise.
Le 03/06/2017 à 21:02
Nous avons trouvé ce restaurant un jour où quasiment tous les restos étaient fermés, ce n'était pas notre 1er choix mais nous avons bien mangé et les produits sont frais. Nous avons pris une assiette de fromages / charcuteries et légumes cuits puis un saumon et un plat de pâtes. C'était simple et bon. Le seul bémol est la quantité de sel, les plats étaient beaucoup trop salés ce qui a gâché le plat, dommage.
Bruno.a
Le 23/05/2017 à 19:59
Un régal après une belle balade dans les trulis et la petite ville d'Alberobello. Recommandé chaleureusement !
Lino.h
Le 11/03/2017 à 22:19
La nourriture est très bonne, la pinsa est délicieuse et le service est excellent
Marilena.i
Le 29/12/2016 à 18:30
Endroit cosy, original, la pizza est excellente, les bières excellentes, le personnel formé et sympathique... je suis satisfait...
- 🏪 "Le Croissant" by Prodi (91 Avis)
- 🏪 Hotel "Al Terra di Mare" (218 Avis)
- 🏪 Ai Carrettieri (54 Avis)
- 🏪 B&B Richetto (2 Avis)
- 🏪 The Lab [Food&Drink] (132 Avis)
- 🏪 Pizzeria la faraonica (27 Avis)
- 🏪 Snack Point - Societa' A Responsabilita' Limitata Srl (9 Avis)
- 🏪 Pizzeria da Budda (13 Avis)
- 🏪 Caffè del Corso (511 Avis)
- 🏪 Ristorante San Rocco (13 Avis)
💬 Excellent accueil, un personnel au petit soin je dirai même notre plus belle rencontre durant notre séjour en Italie. Il a fait l’effort de nous parler en français. Sans parler des glaces et des pâtisseries qu’ils nous ont offert pour goûter et tout simplement délicieuse. Je vous recommande mille fois cette endroit. Vous pouvez y allez les yeux fermés !
💬 Hôtel placé en hauteur de village, magnifique vue, très tranquille, chambre spacieuse et confortable, personnel très sympathique, buffet du petit déj très complet.
💬 Merveilleux endroit où aller, meilleur hébergement que nous avons réservé dans les Pouilles. La chambre et la salle de bain étaient élégantes, spacieuses et propres, structure italienne très authentique avec jardin intérieur. L'enregistrement a été flexible et fluide, très bien situé et facile à trouver. Le propriétaire est sympathique et serviable, petit déjeuner (inclus dans le prix) dans un magasin local, simple et savoureux (croissaint et café à votre goût). Absolument recommandé !
💬
💬 Tout nouveau lieu moderne, très sympa pour l'apéritif, mais surtout pour le soir. Excellentes boissons, menu bien organisé avec quelques plats ciblés et savoureux. Personnel très gentil, dans l'environnement. Je reviendrai!
💬 des gens très sympas. nous a beaucoup aidé
💬 Merveilleux . Recommandable. Bons prix . Une attention particulière
💬 C'est la première fois que j'y vais. Ce sont des gars jeunes et sympas. La pizza est divine. J'ai eu un Bouddha, une tasse pleine et ma femme une Margherita.
💬 Le Caffè del Corso, comme on peut le comprendre, donne sur la route principale. Equipé de tables aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur, le lieu offre de multiples solutions culinaires. En effet, le service proposé est à la fois un bar et une table chaude et froide, allant des sandwichs aux classiques croissants et cappuccino. L'un des vrais défauts est peut-être le service de table très lent que je n'arrive toujours pas à comprendre. Cependant, ils sont certainement toujours amicaux et le produit final est toujours bon. Les croissants sont fortement recommandés. Endroit parfait pour les familles et les groupes d'amis.
💬 Une bonne installation entourée d'un joli jardin. Excellent rapport qualité/prix. Service un peu lent mais globalement bon.