Les avis
Le 07/05/2024 à 11:45
Excellent chef prix élevés
Le 23/04/2024 à 19:46
Que dire... quand manger devient une expérience sensorielle qui inclut tous les sens !
Le 10/04/2024 à 16:04
Un des meilleurs restaurants de Vintimille, les plats ne sont pas nombreux et le choix est limité mais il y a de la qualité et de la technique et il est difficile d'être déçu, le service est excellent comme il sied au lieu, les prix sont au dessus de la moyenne mais justes pour le prix. tu manges. ..
Le 23/03/2024 à 18:38
Des saveurs inoubliables et des mets raffinés. Un moment vraiment très agréable passé dans ce restaurant, nous nous sommes régalés de tout de l’anti pasti au plat principal jusqu’au dessert, tout était délicieux et le couple qui tient le restaurant est vraiment très sympathique ! Bravo au chef qui nous a fait découvrir des saveurs incroyables et inoubliables. Nous reviendrons c’est sûr.
Le 05/03/2024 à 05:23
Très bon resto !
Le 28/02/2024 à 11:24
C'était notre première fois dans ce restaurant et j'espère qu'il y aura d'autres occasions à venir car cela nous a conquis. Les plats sont très intéressants, bien présentés et vivants. Les matières premières sont de la plus haute qualité, les légumes notamment sont délicieux. On nous a recommandé le vin, le blanc naturel que nous avons bu était exceptionnel. Que puis-je dire, à la prochaine fois !
Le 05/11/2023 à 00:22
Giardino del Gusto est le meilleur restaurant de la Riviera, carte sensationnelle, service impeccable. Clients réguliers depuis 3 ans, à chaque fois une surprise ! Giardino del Gusto est un joyau caché ! La nourriture et le service ont toujours dépassé mes attentes. Chaque visite est une délicieuse surprise. Hautement recommandé! Giardino del Gusto est une perle précieuse ! La cuisine et le service me passent avec attention. Cette visite est une agréable surprise. Hautement recommandé!
Le 01/11/2023 à 14:22
👍👍👍❤️ très bonne cuisine, très bon service,
Le 22/09/2023 à 08:43
Splendide dîner à Vintimille dans l'un des meilleurs restaurants que j'ai personnellement fréquentés. Des plats pleins d'imagination et de personnalité. Excellentes matières premières et service parfait.
Le 30/08/2023 à 18:33
Tout est très bien... tout le monde est gentil....😍😍😍😍
Le 03/04/2023 à 12:52
Malgré un service agréable et souriant, les plats manquent de créativité, de saveurs, de peps, à 90euros le menu dégustation on s'attend à être surpris . Le pain aux céréales semblait être décongelé, un dessert à la banane où l'on nous précise qu'il n'y a pas le goût de banane, heureusement qu'il y avait un pain focaccia pour combler l'estomac en attendant les plats un peu maigre en quantité .... Bref, d'autres adresses ont un bien meilleur qualité/prix .
Le 11/12/2022 à 09:20
Improbable !!! En plein centre de Vintimille, caché dans l angle d'une petite place, ce restaurant. Accueil parfait, cuisine au top, on se croirait dans un palace. Ils sont jeunes, mais connaissent parfaitement leur métier. Lieu à vraiment découvrir .....
Le 17/11/2022 à 19:14
Arrivé par hasard, un endroit un peu vieillot, un service très attentionné et professionnel, des plats et des produits excellents, le restaurant où aller au moins une fois dans sa vie, depuis ma table je pouvais voir travailler le chef spectaculaire. Prix élevés mais qualité et plats fabuleux
Le 12/11/2022 à 19:09
Nous fréquentons ce restaurant depuis une dizaine d'années et avons appris à apprécier la cuisine d'Emanuele Donaldiso élaborée avec des produits locaux de première qualité, une recherche continue, une créativité et une inventivité. Une cuisine du plus haut niveau et en constante amélioration, qui nous fascine et nous étonne à chaque fois. Son dernier menu de dégustation est un véritable voyage de saveurs et d'arômes dans lequel les plats du poisson cru, cèpes, châtaignes rôties et grenade au courbine de smoking en passant par le poulpe en tempura, le poivre et... le poivre, se succèdent dans un tel manière naturelle afin de créer une harmonie vraiment étonnante. Après tant d'années, Emanuele parvient toujours à nous surprendre avec ses créations !
Le 07/10/2022 à 15:15
Très bon restaurant
Le 16/04/2022 à 16:33
Si vous aimez la nourriture, alors vous avez raison et partez pour le plus long voyage que vous ayez jamais vu pour un restaurant et ne regardez jamais en arrière. Je vous promets - Je n’arrête pas de me demander comment je perçois les gens et quelle est réellement la culture alimentaire. Honnêtement, c'est la pire nourriture de ma vie.
Le 17/03/2022 à 15:02
Repas très agréable. Rapport qualité prix avec des produits frais excellents Accueil et service aux petits soins Rien à redire Allez y
Le 01/12/2021 à 13:01
Un restaurant magique et délicieux ! Informé
Le 09/11/2021 à 11:10
31 octobre 2021 Situation extérieure peu agréable, voire pénalisante ; l'intérieur est meilleur, même s'il est un peu vieillot. L'accueil a été aimable et professionnel. Nous avons choisi le menu dégustation, très intéressant, avec d'excellentes matières premières de saison au km 0, travaillé avec compétence par des mains expertes, avec des combinaisons jamais banales, obtenant des plats équilibrés, savoureux et aussi décidément beaux à regarder... La carte des vins vaste et sélectionnés, certainement à la hauteur de la cuisine. Rapport qualité-prix adéquat tant pour la cuisine que pour le service, je suggérerais quelques investissements dans l'ameublement du restaurant pour l'amener au niveau de la cuisine. Mais dans l'ensemble, je suis pleinement satisfait.
Le 19/10/2021 à 13:48
J’étais très surprise par se restaurant absolument excellent! L’accueil aimable et discret, jeune couple travail vraiment bien et ils ont bien mérité leur statut Michelines. La cuisine parfaite, le service parfait !
Le 09/10/2021 à 07:37
Excellente cuisine, le menu dégustation était délicieux et savoureux. Le Gusto était au rendez-vous, le risotto ou le carpaccio font frémir vos papilles. Le Guide Michelin ne s'est pas du tout trompé en lui donnant une place dans son guide.
Le 12/08/2021 à 22:16
La nourriture est excellente mais pas suivie par le service et l'emplacement. L'expérience ne vaut pas son prix. Groupe de 6, nous avons été obligés de prendre le même menu, de ne changer aucune assiette à moins que toute la table ne la change, et le pain était en fait fini au moment où nous avons commencé à manger… situé essentiellement dans un parking. Pas une expérience privilégiée
Le 11/08/2021 à 00:38
Nous avons dîné en couple dans ce restaurant, car il nous avait été recommandé par des connaissances. Nous avons vraiment apprécié la cuisine et le service. Des plats spéciaux, pour ceux qui ont un palais raffiné et aiment expérimenter des saveurs sophistiquées. Emanuele exprime son expérience et son histoire dans ses plats ; mais aussi la recherche minutieuse d'ingrédients qui peuvent faire la différence à 0 km, en exploitant les matières premières locales. Nous vous souhaitons beaucoup de succès et volez encore plus haut !
Le 06/06/2021 à 01:08
Excellente cuisine et service accompagnés d'une grande gentillesse et qualité. Des mets sublimes de la viande au poisson en passant par le dessert, vous pourrez percevoir une ligne de haute qualité alliée à la préparation du chef qui sait harmoniser chaque plat avec classe et raffinement de goût. Félicitations, je le recommande avec beaucoup de conviction. Prix et qualité de haut calibre, bien proportionnés. Cave? Je donne un vote : 10 avec les honneurs ! Je reviendrai certainement!
Le 30/09/2020 à 18:48
Nous avons eu le menu dégustation... excellent ! Des plats savoureux et innovants, petits mais suffisants ! Non seulement le chef est bon mais le garçon est très passionné.
Le 16/09/2020 à 23:54
Excellent restaurant. L'étoile est absolument méritée. essayez-le
Le 27/08/2020 à 03:38
Informé. Petit endroit intimiste et très bien tenu (à l'exception des salles de bains un peu spartiates pour le niveau du restaurant).Nous avons pris la carte librement, une expérience très intéressante. 5 entrées terre et mer, un premier plat, un deuxième plat, pré-dessert et dessert (mais je crois que le nombre de plats peut aussi changer au gré du chef). La technique avec laquelle les plats sont préparés est excellente tout comme la qualité des matières premières. Les combinaisons se sont toutes avérées réussies, et la présence dans la carte de fruits exotiques inconnus du plus grand nombre et difficiles à trouver en Italie, tous cultivés localement, s'est avérée être une agréable surprise. Le service était bon, le serveur/directeur de chambre était très agréable. Prix élevés pour Vintimille, d'autant plus que vous n'êtes pas au bord de la mer, mais vu la qualité de la nourriture, je dirais que cela vaut vraiment le coup si vous voulez vous offrir un beau cadeau.
Le 07/08/2020 à 09:28
Bon niveau de plats, service au top
Le 15/02/2020 à 21:41
Nous y étions pour notre anniversaire de mariage et, sans aucun doute, l'excellence règne en maître dans ce restaurant. Produits de qualité supérieure, style et cuisine impeccables et service très professionnel. Félicitations en effet, il ne manque qu'une étoile comme cerise sur le gâteau....
Le 15/02/2020 à 10:11
Il n'y a pas d'adjectifs pour décrire les sensations que l'on ressent au royaume du chef Donalisio....Unique et inimitable !!!
Le 01/02/2020 à 20:10
Je suis allé avec ma famille. De très bons plats qui nous ont tous convaincus. Nous sommes repartis satisfaits des plats que nous avons mangé. Nous reviendrons pour faire le menu dégustation. De bonnes saveurs avec quelques découvertes. Pas pour tous les budgets. Le personnel attentionné et même le chef sont venus nous dire au revoir en fin de soirée. Les petits détails du restaurant méritent d'être résolus pour compléter le soin apporté aux plats. Des toilettes bien entretenues qui, avec de petits ajustements, seraient plus adaptées au lieu. Réussi avec toutes les notes. Félicitations au chef et à son équipe.
Le 10/01/2020 à 08:35
Exagéré
Le 30/12/2019 à 11:37
Acceuil service créatif produits bien travaillés
Le 19/11/2019 à 23:52
Des saveurs à ne pas manquer, des plats raffinés, une expérience à tenter
Le 21/08/2019 à 01:20
Très bien
Le 20/08/2019 à 21:26
Splendide cuisine créative, classe et non triviale
Le 10/07/2019 à 23:58
Beau
Le 20/06/2019 à 19:08
Merveilleuse calzone!😋😋😋
Le 02/06/2019 à 10:04
Bien mais prix un peu trop élevés
Le 27/02/2019 à 17:01
Sans aucun doute, la nourriture est vraiment bonne et le choix de vins est excellent. Ambiance raffinée et élégante, facture adéquate. Le seul véritable défaut était le service fourni par un seul serveur, totalement inadapté, à commencer par les vêtements. Dans un endroit comme celui-ci qui pourrait aspirer à devenir l'un des meilleurs restaurants de la région, le client qui paie une facture élevée doit être servi par un serveur à la hauteur du lieu lui-même.
Le 23/02/2019 à 11:50
Jeune chef à l'avenir assuré, félicitations à toute l'équipe
Le 17/02/2019 à 15:51
Cuisine pleine de saveurs et de belles surprises!! Vraiment excellent!!! Merci à vous!
Le 02/02/2019 à 18:01
Pendant de nombreuses années, les visites aux Jardins Hanbury étaient accompagnées d'une visite au restaurant de Mauro Colagreco à Menton. A l'époque, il était un jeune chef argentin et ne possédait pas les trois étoiles qu'il venait d'obtenir. En partie parce que je voulais changer et en partie parce que je n'avais pas réservé et que j'étais en retard, me trouvant plus près de Vintimille où j'avais laissé un ami à la gare, j'ai choisi d'aller manger au Giardino del Gusto. bien que je sois arrivé à la limite de l'heure légale j'ai été accueilli avec une infinie gentillesse. J'ai mangé et bu divinement bien, un menu entièrement influencé par la cuisine piémontaise voisine, un bouillon exquis, une viande bouillie de rêve ; J'étais tellement heureuse d'être arrivée là-bas et j'ai hâte d'y retourner manger du poisson ! Emanuele Donalisio est un très bon chef dont on entendra sûrement parler dans les années à venir !
Le 23/01/2019 à 12:59
Optimal
Le 19/01/2019 à 14:35
Excellent et raffiné
Le 15/12/2018 à 15:58
Expérience de grand niveau technique avec d'excellentes matières premières.Très bien
Le 19/11/2018 à 16:21
Merci!
Le 19/10/2018 à 14:25
Excellent restaurant classe, dommage que l'emplacement ne soit pas très adapté au niveau, certainement les prix ne conviennent pas à tout le monde au moins ça crée une sélection de clientèle si vous aimez la bonne cuisine, vous devriez l'essayer
Le 15/09/2018 à 20:55
Restaurant moderne, plats excellents et grand chef primé. Cependant, les prix sont normaux dans un environnement propre, agréable et confortable. Bon service, justesse et précision s'accompagnent de plats qui font parfois aussi référence aux traditions locales.
Le 30/08/2018 à 19:35
Une très belle adresse , le Lieu n a pas d’age Un peu désuet mais le chef mérite une étoile pour Sa créativité et le raffinement de sa cuisine
Le 15/08/2018 à 10:01
Expérience inoubliable!! Restaurant très élégant et romantique, Plats délicieux et service impeccable J'espère revenir bientôt!
Le 06/07/2018 à 09:37
Nourriture tout simplement merveilleuse. Cher.
Le 23/06/2018 à 11:28
Très très bon!
Le 17/06/2018 à 11:04
Excellent 👍
Le 07/05/2018 à 21:16
J'adore vraiment ce restaurant et ce chef talentueux ! Merci beaucoup Emanuele pour vos créations! C'est comme un théâtre. Tout est beau et incroyablement savoureux. Il y a aussi une atmosphère étonnante et chaleureuse. Alors, ta place est dans mon cœur pour toujours ♥️
Le 18/03/2018 à 20:46
Endroit sympa, bonne main du chef, jeune restaurateur d'Europe..
Le 14/03/2018 à 09:29
On mange très bien !!!!! Beaucoup.. beaucoup de petites portions si vous choisissez le menu.... de l'entrée au dessert.... même des plats innovants... avec des combinaisons un peu étranges.... mais tous SUPER
Le 24/02/2018 à 15:58
La qualité et le raffinement sont au rendez-vous
Le 03/02/2018 à 21:58
Des gourmandises élégantes, raffinées, réservées, sélectionnées, de grande qualité...
Le 13/01/2018 à 06:36
La nourriture était bonne mais il faisait froid dans la chambre
Le 08/01/2018 à 19:40
Endroit confortable - Service confortable. La nourriture est amusante mais peut-être un peu trop chère pour la qualité, mais ça vaut le coup d'essayer !
Le 26/08/2017 à 00:23
Merveilleusement parfait dans les moindres détails...
Le 21/08/2017 à 00:14
Jardin du goût c'est sûr !!!!
Le 28/06/2017 à 00:11
fa molto piacere Uberraschungsmenü – un genre en 10 voies nous avons apprécié chaque bouchée! merci pour cette expérience
Le 11/05/2017 à 08:24
Meilleur restaurant de Vintimille. C'est de mieux en mieux à chaque fois que nous revenons. Ce n'est pas bon marché, c'est le genre d'endroit pour vivre une expérience, goûter des saveurs et des combinaisons que vous n'avez jamais goûtées auparavant.
Le 15/04/2017 à 21:59
Un jeune Chef professionnel et passionné et un jeune Maître capable de passionner par leur travail. J'oublierai à peine les plats que j'ai goûtés. Je le recommande fortement!
Le 26/02/2017 à 23:40
hautement recommandé! service parfait... chef fantastique ! 5 étoiles vraiment méritées !!!
Le 29/01/2017 à 23:59
Une cuisine exceptionnelle! Pour ce moment c'est mon restaurant préféré.
Le 02/10/2016 à 09:51
Hier soir, nous avons eu notre première expérience dans ce restaurant avec un résultat très positif. Notre avis est très bon et nous sommes sûrs que l’excellence peut être atteinte aussi bien en cuisine qu’en salle. Les bases sont solides et suggèrent une totale maîtrise technique dans le choix et la transformation des ingrédients. Mais vous pouvez faire encore plus et étant jeunes, nos observations méritent d’être encouragées.
💬 Nous venons chaque année à Borgotaro et nous connaissons cet endroit depuis plusieurs années. Les nouveaux propriétaires ont fait du restaurant un endroit cosy mais alors rapport qualité prix à revoir plus la même cuisine. Prix exorbitant pour des plats basiques. Plus jamais.
💬 C'est un endroit très spécial. De nombreux événements sont proposés au cours de la semaine. Chaque vendredi, il y a de la musique live différente (gratuitement), un délicieux apéritif (5€) et une ambiance magique.
💬 Très bonne ambiance et région fantastique
💬 En rentrant de Trieste et Slovénie voisine nous y sommes passés pour une petite pause café, et nous avons été très agréablement surpris par l'accueil. Le serveur ( peut être le patron ?), à compris que nous étions francais, et il à immédiatement commencé à parler en français avec nous, il était tout content de pouvoir parler notre langue, et de se rendre compte qu'il n'avait pas perdu beaucoup de ce qu'il a appris à l'école il y à 40 ans de ça, nous à t'il dit.👍👍👍👍 Merci à lui, il nous à même conseillé d'aller au village de marque, Outlett, Palmanova , qui se trouve un peu plus loin, ce que nous avons fait, et ce fut une bonne surprise également. J'espère qu'il lira ce commentaire et qu'il se reconnaîtra . Tcha'o
💬 J'ai beaucoup aimé tout : la nourriture, le lieu et l'ambiance. Nous avons acheté de l'huile d'olive et du vin fait maison avec nous. Merci au personnel
💬 Superbe adresse, très joli cadre et la nourriture est un vrai délice! Bravo et merci ♡
💬 Petit déjeuner de luxe, BB propre, calme et confortable
💬 Piadinas très bonnes et bien garnies. Je dois dire merci à la fille aux yeux clairs et aux lunettes qui a compris mes besoins dus à diverses allergies alimentaires et m'a offert un excellent service. Je reviendrai!
💬 À petite distance de marche de l aéroport idéal pour un départ tôt le matin mais trop loin du centre ville, cet hôtel possède des chambres confortables ,wifi ok , grand écran TV insonorisation moyenne, petit déj non testé.
💬 Trois jours magnifiques, un service cinq étoiles. La vue panoramique de notre chambre était trop top. A refaire lors d´un prochain séjour.