Il Fornaio S.N.C. Di Porcella Savino & C.

Mario.o

Le 07/02/2024 à 11:55

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Quand je passe je m'arrête pour une pizza ou une focaccia. Gentillesse et gentillesse

raffaele.a

Le 31/01/2024 à 08:36

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

D'excellents produits, des produits artisanaux d'exception, du très bon pain aux gressins en passant par les pâtisseries

GabyBeffy.i

Le 20/01/2024 à 13:56

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

4 / 5

Il fait et a beaucoup de choses, très bien, équipé d'un peu de tout, mais je n'ai pas trouvé de pain complet comme je le cherche, dommage ! [moulin à pierre ou céréales ou seigle, avec congélation des céréales/seigle, avec levain en culture Licoli à levée lente, de manière à garantir la douceur même à un pain comme le seigle, en ajoutant un très faible pourcentage de blé de type 0 ou 00 . J'ai trouvé que c'était très malté. La coloration naturelle des céréales (sauf celui du sarrasin qui a tendance à être grisâtre) et du seigle il est beaucoup plus léger avec une tendance vers un goût de noisette, tandis qu'avec le malt d'orge il a des notes de café, qui malheureusement, comme je n'aime pas le café et l'orge, je percevoir immédiatement. A part ça, tout va bien, je dois encore essayer un peu de pâte à pizza et des fritures. Je suis un client très normal très attaché aux préparations boulangères anciennes, j'aime beaucoup le pain et comme j'ai eu des problèmes dus aux produits à base de blé (je ne suis pas coeliaque, donc la protéine du gluten ne me dérange pas) j'ai commencé à m'y intéresser et participez à des cours pour découvrir notre pain italien, nos céréales et nos moulins. J'ai goûté les pains régionaux et j'en suis tombé amoureux, je continue de les chercher et de les essayer, donc mon avis ne vise absolument pas à minimiser cette boulangerie.]

Sonia.a

Le 18/01/2024 à 06:23

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Francesca et Savino sont toujours gentils et souriants, Savino parle de son travail et vous explique avec enthousiasme ses créations. Pains et desserts excellents. Le panettone aux pépites de chocolat est sans égal. Très bien

carlo.i

Le 09/12/2023 à 09:49

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

4 / 5

Excellent boulanger, spécialité de gressin volée, à essayer.

Mariangela.e

Le 27/09/2023 à 20:13

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

J'ai commandé le gâteau pour fêter l'anniversaire de mes enfants, et bien que dire... délicieux gâteau !!! Félicitations bien joué. Plus que satisfait. Je vous conseille.

ATTILA.X

Le 02/03/2023 à 11:02

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Convivialité et qualité au top BRAVO !!!

Roberto.i

Le 11/01/2023 à 10:09

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Produits de haute qualité, Francesca, Savino et Damiano étaient courtois, professionnels et très gentils. Le panettone superrrrrr

ROSY.

Le 24/12/2022 à 06:45

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Le spécial Noël est le Panettone à la pistache, tout simplement fantastique !!! Je recommande de l'essayer pendant cette période 🎅. Professionnalisme et produits de qualité supérieure. Bravo Savino !!

claudia.a

Le 06/12/2022 à 16:54

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Optimal