Les avis
Le 03/02/2024 à 09:15
Le lieu intimiste et agréable, la nourriture d'excellente qualité, l'accueil.. donc.. donc.. bon rapport qualité prix, plats bien présentés.
Le 07/01/2024 à 12:57
Prestation impeccable La cuisine du chef Mauro est excellente avec une excellente présentation...vin pecorino (excellente recommandation de la salle à manger)
Le 30/12/2023 à 09:26
Excellente qualité, excellent service dans un environnement calme.
Le 27/11/2023 à 00:44
Nourriture bonne et soignée, lieu accueillant, dommage que le propriétaire qui s'occupe du room service soit décidément désagréable ! Mauvais chiffre
Le 18/11/2023 à 13:34
Terrible courtoisie, c'est le moins qu'on puisse dire. Nous sommes allés dîner, mais la dame n'était absolument pas courtoise, encore moins grossière et antipathique. Nous avons commandé des menus de poisson et de viande et ils sont tous arrivés avec de la viande, sans parler de l'accord mets et vins qu'elle avait oublié d'apporter à table après le verre de prosecco. Nourriture normale, rien de spécial (le vitello tonnato au goût de viande bouillie était très froid comme s'il venait d'être sorti du frigo et le tomino bouilli comme s'il était sorti du micro-onde 1 minute avant). Au fond ils veulent faire des plats raffinés sans y parvenir. Parlons de l'addition : très salée pour ce que nous avons mangé et pour le lieu. Non recommandé
Le 03/05/2023 à 22:49
Davide, je t'ai rencontré il y a quelque temps et quand tu as désiré et voulu avec détermination te lancer dans ce projet exaltant, je t'ai admiré. BRAVO vous avez mis dans le mille, un lieu à la fois convivial et intimiste, un service impeccable, une cuisine ouverte et une carte du terroir avec une touche de modernité. Je serai bientôt de retour.
Le 13/04/2023 à 11:19
Expérience superlative. Je dirai juste une chose : DOIT ESSAYER ❤️
Le 06/03/2023 à 11:28
J'ai passé la Saint-Valentin avec ma femme et mon fils. Menu fixe à un prix correct (ma femme et moi avions le menu fixe alors que mon fils a payé 5 € pour une assiette de pâtes, honnêtement il n'y a pas beaucoup d'endroits comme celui-ci aux alentours). Des entrées inoubliables (j'en aurais fait un double ou un triple si j'avais pu). Points à améliorer uniquement sur le service : délais d'attente un peu longs entre un cours et un autre
Le 19/02/2023 à 11:07
Excellent restaurant, matières premières, combinaisons et présentation des plats adaptés au rapport qualité/prix. Est-ce que j'y retournerais ? Sûrement.
Le 05/02/2023 à 11:20
Le lieu est très accueillant et élégant, les plats excellents, notamment les entrées. Les desserts sont délicieux. Service excellent!
Le 21/01/2023 à 19:51
Le lieu, très charmant et intimiste, vous prépare à une soirée inoubliable. La cuisine de Mauro est du plus haut niveau ! Hautement recommandé!
Le 01/01/2023 à 14:04
Nourriture et service impeccables. Excellente expérience, nous reviendrons certainement.
Le 05/12/2022 à 14:13
Excellent rapport qualité/prix. Service amical et attentionné. Conseiller
Le 29/10/2022 à 21:31
Intimiste, très accueillant, service impeccable 1 🌟 Michelin 2020, nous sommes allés pour un mariage, le menu était fabuleux.
Le 17/09/2022 à 23:06
J'ai testé les menus terre et poisson, bon rapport qualité/prix.
Le 07/09/2022 à 13:03
Ouvert mais en réalité il est fermé vraiment un service oxymore maintenant à 13h le mercredi
Le 27/06/2022 à 22:31
Des plats raffinés dans un environnement absolument très accueillant. J'étais vraiment satisfait.
Le 29/05/2022 à 13:46
Lieu petit mais très accueillant, il y a aussi un peu de véranda extérieure pour les fumeurs et les saisons chaudes... personnel très précis et attentionné, cuisine d'un certain niveau, pas les quantités des fermes mais d'excellente qualité.
Le 14/04/2022 à 23:55
Bonne nourriture..bon emplacement..
Le 08/04/2022 à 21:56
Optimal...
Le 19/03/2022 à 20:26
Une cuisine de terroir... et pas seulement au nom de l'excellence à table ! Un lieu à la fois élégant et accueillant pour ce restaurant près de Pinerolo qui propose deux menus de dégustation : un de terre et un de mer, avec la possibilité de choisir entre les propositions en demandant que le plat soit servi dans son intégralité. Le tout très frais et quantitativement et qualitativement appréciable. Le chef Mauro vous surprendra avec des recettes imprévisibles et préparées à temps. Bravo Lorena, en salle, qui accueille les convives de manière conviviale et attentionnée. Convient aux dîners pour deux et aux petits groupes non bruyants. Félicitations à Ciabot et à tout son personnel pour être une excellence dans le panorama des restaurants de la province de Turin depuis 30 ans. Note globale : 9
Le 06/03/2022 à 21:19
Les plats sont sans aucun doute très originaux et leur qualité satisfait tant à la vue qu'au goût. Le personnel est très sympathique et gentil, on ne peut malheureusement pas en dire autant du propriétaire qui devrait plutôt être plus courtois et surtout poli et respectueux envers les clients.
Le 28/02/2022 à 12:26
Excellent restaurant
Le 20/02/2022 à 17:21
Accueil chaleureux, personnel professionnel sympathique, cuisine excellente, plats artistiques
Le 25/01/2022 à 13:43
Dîner exquis, saveurs raffinées, cave à vins très bien fournie. je vous conseille
Le 21/01/2022 à 00:22
Discret.
Le 11/11/2021 à 21:18
Nourriture bien préparée avec une excellente présentation. Cadre élégant et service sympathique et discret. Je le recommande fortement
Le 29/10/2021 à 13:43
Endroit très accueillant, excellente cuisine piémontaise. ... Personnel très serviable.
Le 24/10/2021 à 22:56
Confirmation et communion de ma fille, dimanche 24 octobre, dîner. Nous étions 11. Le lieu est généralement fermé le dimanche soir mais les deux propriétaires ont accepté de nous accueillir. 2 entrées, filets de seiche et steak de fassone. 2 dégustations d'entrées, tagliolini à la truffe et riz aux herbes et parmesan. Un deuxième plat trop cuit avec des accompagnements. Dolcetto 2017 grande réserve. Que dire, tout était parfait, très rapide, attentionné, gentil et les bonnes portions à déguster sans exagérer. Ambiance chaleureuse et accueillante, peut-être un peu hivernale. Je le recommande à ceux qui veulent se faire chouchouter et satisfaire leur palais.
Le 09/09/2021 à 22:14
Carte élégante, accueillante, simple mais parfaitement préparée, produits de premier choix et grande sélection de vins. Service impeccable👌
Le 02/09/2021 à 08:26
Lieu accueillant et attentif à la réglementation anti-Covid, plats bien finis et excellents, portions correctes. Gentillesse, professionnalisme et convivialité.
Le 04/08/2021 à 16:04
Tout est excellent
Le 06/07/2021 à 22:28
Tout simplement excellent.
Le 25/06/2021 à 05:37
Optimal
Le 24/06/2021 à 09:28
Excellent dîner avec des produits de très haute qualité... Menu vraiment super local... Service attentionné et attentionné...
Le 05/06/2021 à 22:08
Excellente recherche et tout est délicieux, je le recommande
Le 02/03/2021 à 07:33
Un excellent chef, une cuisine délicate mais inoubliable, tantôt traditionnelle, tantôt innovante : le bon mélange pour donner envie de revenir encore et encore. Ciabot est fréquenté pour la créativité de Mauro, mais aussi pour l'atmosphère relaxante, pour l'élégance de Lorena dans la gestion, pour la beauté d'un moment loin du chaos quotidien. Même les plats à emporter sont traités avec amour et proposés avec le sourire, malgré le moment. Cela a toujours été notre restaurant préféré.
Le 15/02/2021 à 19:34
Exceptionnel
Le 28/10/2020 à 17:47
Toujours accueillant. La cuisine s'oriente un peu vers des plats très raffinés. Mais le goût est une question subjective. Ce qui n'est pas subjectif, ce sont les 45 (quarante-cinq minutes !) d'attente pour être servi. Franchement, c'est définitivement trop.
Le 21/09/2020 à 10:04
Endroit très agréable, calme et intimiste Musique douce Service excellent Excellente qualité des plats commandés Peut-être pas trop de choix au menu. Mais dans l'ensemble, ça vaut le coup d'y retourner si vous voulez trouver un endroit calme avec des prix moyens/élevés
Le 25/07/2020 à 13:34
Tout est excellent !
Le 03/07/2020 à 10:15
Optimale !
Le 29/06/2020 à 09:50
Environnement intime et relaxant, personnel sympathique et produits d'un excellent rapport qualité-prix. J'y retournerai certainement. Informé
Le 16/02/2020 à 08:09
Le restaurant est situé dans la petite ville de Roletto, juste à côté de la maison municipale. Anonyme à l'extérieur, il est élégant et cosy à l'intérieur avec un plafond aux poutres apparentes et une cheminée. La cuisine : un niveau étonnamment élevé. Même si le restaurant était recommandé par le guide Michelin en 2018, j'étais sceptique au début mais j'ai dû changer d'avis. Le tout parfaitement cuisiné et servi (même l'œil veut sa part) par le chef et propriétaire Mario Agu', assisté dans la salle par sa femme et par un personnel toujours très courtois et serviable. Les plats traditionnels piémontais sont revisités dans une touche moderne. Le trio d'entrées chaudes et le cabillaud à l'huile de cuisson aux agrumes et sauce tartare sont excellents ; parmi les entrées, les parcelles de polenta avec ragoût de bœuf sont remarquables et, parmi les seconds plats, le cochon de lait incrusté de pain à la bière épicé avec purée de pommes est exceptionnel. A noter, parmi les desserts proposés et essayés, la mousse de sabayon et le semifreddo au nougat, tous deux accompagnés d'un sorbet aux fruits frais. Les prix sont plus qu'honnêtes par rapport à la qualité de la nourriture et du service. Fortement recommandé.
Le 29/01/2020 à 09:00
Service soigné et chouchouté par la dame très gentille....des plats incontestables..et du vin d'un bon rapport qualité prix...et une légère transhumance dans la rue qui complète le tableau...
Le 22/11/2019 à 13:31
Lieu élégant, cuisine raffinée, prix un peu élevés !!
Le 16/11/2019 à 06:47
Environnement très accueillant... la nourriture est non seulement belle dans sa présentation, mais bien plus qu'excellente
Le 06/11/2019 à 21:12
Excellent rapport qualité/prix, lieu très intimiste et chaleureux, personnel très sympathique. Je n'ai pas pu tester le menu dégustation car il n'était que pour 2 personnes, ce qui était dommage
Le 09/10/2019 à 15:42
Un endroit agréable et accueillant où l'on trouve une excellente cuisine
Le 09/10/2019 à 09:17
Excellente expérience, cuisine spectaculaire, vins de haut niveau, une découverte vraiment agréable. Lieu à l'ambiance chaleureuse et accueillante. Propriétaires très sympathiques, mari en cuisine et femme en salle à manger. On reviendra certainement. Hautement recommandé!
Le 24/08/2019 à 22:37
Nourriture exquise, service impeccable, soirée relaxante 💕😋🍾
Le 18/06/2019 à 21:07
Cuisine exquise, personnel réservé
Le 01/06/2019 à 23:04
Service agréable, cuisine Italienne excellente! Je recommande!
Le 01/06/2019 à 23:01
Service et nourriture à la hauteur!
Le 05/05/2019 à 01:32
Ambiance cosy et chaleureuse avec une cheminée allumée, des plats superbes comme toujours, servis de manière professionnelle et en même temps enveloppante.
Le 25/04/2019 à 14:01
Endroit sympa, plats vraiment savoureux, service sympathique et rapide, prix corrects. Quoi dire? Un beau 25 avril ! Félicitations à Il Ciabot et Viva l'Italia où de beaux endroits comme celui-ci perdurent.
Le 21/04/2019 à 20:21
Déjeuner de Pâques fantastique !!
Le 02/04/2019 à 16:52
La qualité des ingrédients et le raffinement de la juste association de saveurs font de ce restaurant l'un de mes préférés. Cave discrète.
Le 03/03/2019 à 17:52
Je ne connaissais pas cet endroit, j'y ai bien mangé ! plats spéciaux...un endroit sympa
Le 02/03/2019 à 21:57
Une fois que vous aurez goûté la cuisine de Mauro et apprécié la courtoisie de sa femme, vous ne pourrez plus jamais y renoncer. Nourriture délicieuse et de haute qualité. Mauro et sa femme parviennent toujours, avec leur professionnalisme et leur courtoisie, à créer un environnement extrêmement agréable et familier.
Le 17/02/2019 à 17:15
Optimal
Le 09/02/2019 à 19:14
Excellent restaurant
Le 08/02/2019 à 00:40
Expérience fantastique, emplacement élégant mais pas trop formel, personnel professionnel, nourriture de haute qualité, à essayer. Rapport qualité/prix, c'est vrai.
Le 19/01/2019 à 23:50
Toujours superlatif. Mauro ne se contredit jamais.
Le 01/01/2019 à 19:14
On mange bien
Le 17/12/2018 à 17:12
Emplacement agréable, cuisine excellente et personnel exquis !
Le 16/12/2018 à 01:08
J'ai très bien mangé !
Le 12/12/2018 à 23:48
Excellente cuisine, personnel professionnel et ambiance accueillante. Fortement recommandé
Le 06/12/2018 à 21:36
Cuisine d'excellente qualité. Prix moyens.
Le 02/12/2018 à 17:47
Nous mangeons excellemment
Le 29/11/2018 à 17:42
Excellent restaurant avec peu de tables recherchant la qualité et le confort pour la clientèle valide ok
Le 18/11/2018 à 15:00
Endroit confortable, bonne cuisine, personnel sympathique, prix raisonnables.
Le 19/10/2018 à 00:19
Petit, accueillant, douillet. Très bonne cuisine. Parfait pour une soirée tranquille.
Le 18/09/2018 à 05:47
Lieu intimiste et accueillant
Le 03/09/2018 à 09:19
Belle journée, merci beaucoup chef ! 😘
Le 25/07/2018 à 10:17
Un très bon restaurant, un personnel très sympathique, flexible quant aux souhaits alimentaires.
Le 18/07/2018 à 23:20
Restaurant à Roletto avec une excellente cuisine et des plats très savoureux
Le 18/07/2018 à 18:12
Endroit avec une vue magnifique
Le 03/06/2018 à 13:29
Optimal
Le 30/05/2018 à 18:43
Bonne nourriture. Personnel sympathique
Le 10/03/2018 à 05:39
Endroit intime et peu fréquenté. Peut-être un peu froid en hiver (il y a un foyer au bois). De très bons plats. Prestation impeccable.
Le 28/01/2018 à 17:22
Absolument unique !😘avec des plats de qualité qui satisfont tous les palais. L'endroit est très accueillant et le professionnalisme et la gentillesse des propriétaires sont louables ! J'y suis allé plusieurs fois. Excellent rapport qualité/prix !
Le 20/01/2018 à 13:59
Excellent Giuseppe
Le 23/12/2017 à 00:06
Endroit très agréable avec des plats de grande qualité
Le 22/11/2017 à 02:55
Un endroit un peu à l'écart. Lieu intime et privé. Cuisine excellente que l'on commande à la carte ou que l'on fasse confiance au chef. Oui, vous pouvez choisir entre de la viande ou du poisson. Malheureusement, je n'ai pas vu d'entrée pour les personnes handicapées, c'est pourquoi je ne lui ai pas attribué 5 étoiles. Le coût est un peu cher mais ça vaut le coup. Mieux vaut réserver.
Le 29/10/2017 à 14:40
Un dîner vraiment spécial. Créativité sans bizarrerie. Bravo Mauro!
Le 13/08/2017 à 11:50
Nourriture chère mais de qualité
Le 07/08/2017 à 00:22
Très bon accueil, bonne cuisine, chambre bien tenue et très propre
Le 20/05/2017 à 08:54
Excellente excellente cuisine !!! Gentillesse et sérieux des propriétaires.
Le 15/05/2017 à 10:20
Bonne nourriture mais pas excellente (le bar avait pratiquement le goût de moules). Desserts excellents mais trop chers. Faites attention aux prix indiqués sur la facture !
Le 10/04/2017 à 16:23
La nourriture est vraiment bonne, excellent restaurant
Le 05/02/2017 à 22:08
C'est un restaurant où le rapport qualité/prix est très élevé ! Excellente nourriture, absolument unique, environnement chaleureux, personnel gentil et professionnel, bons vins. Que pourriez-vous demander de plus?
Le 23/07/2016 à 00:12
Une cuisine absolument superlative
Le 07/01/2014 à 17:40
Endroit confortable, intime et relaxant, personnel sympathique, excellent menu... absolument recommandé !
Le 25/09/2012 à 23:02
Bon restaurant, Nous avions un menu avec des champignons pour seulement 35 euros par personne. Le chef a montré les cèpes qu'il a trouvés ce jour-là. Le vin Barbera de la région s'accordait parfaitement avec le goût délicieux des combinaisons insolites de champignons et de poisson, de la joue de veau et des raviolis au fromage. Le Ramandolo avec le dessert et le service simple étaient la touche finale. Nous reviendrons cette semaine pour prendre l'autre menu...
Le 29/04/2011 à 17:15
Environnement relaxant, peu de tables et serveurs très sympathiques. Plats de qualité. Ingrédients raffinés. Prix moyens-élevés.
💬 Excellent emplacement stratégique d'un bar d'époque qui donne la possibilité de déguster un bon café ou un excellent apéritif, ou un bon petit déjeuner au coeur de la ville de Sondrio Vecchia. Le propriétaire est très gentil et surtout serviable.
💬 Dans l'ensemble, c'est un super hôtel, de belles vues, à proximité des pistes et aussi de quelques épiceries. La nourriture était une excellente représentation de certains plats typiquement italiens. Même si je suis un mangeur difficile, je quittais toujours la table avec le ventre plein. Le personnel est très gentil, poli, actif et bon dans son travail. Certains d'entre eux ne parlent pas beaucoup anglais, mais nous avons toujours réussi à communiquer tout ce dont nous avions besoin. Ils connaissaient quelques phrases dans ma langue maternelle, ce qui est très apprécié. J'apprécie vraiment leurs efforts pour être un peu plus durable en changeant uniquement les serviettes tous les 2 jours et les draps tous les 3 jours, avec des produits de première nécessité pour la salle de bain et les toilettes emballés de manière écologique. J'apprécierais un bac de recyclage dans la chambre pour au moins le plastique. Je ne pouvais pas me lasser du style de l'hôtel. Les détails en bois partout sont époustouflants et vraiment élégants. Mais j’aime aussi son look moderne vu de l’extérieur. J'ai adoré le luxe d'avoir une piscine, un sauna et un bain à remous ! Mon seul reproche est que lors de notre séjour de 5 jours, nous n'avons pas changé nos draps du tout et nos serviettes n'ont été changées qu'une seule fois et c'était un jour inattendu, ce qui a conduit à confondre ma serviette que j'avais apportée de chez moi avec l'hôtel. des serviettes et se perdre, pour ne plus jamais être revu. L'hôtel a également l'air un peu plus petit que sur les photos.
💬 J'ai passé une belle semaine avec mes trois enfants à l'occasion du Nouvel An pour des vacances au ski. L'appartement est cosy, chaleureux et fonctionnel. Avec une voiture, il a un accès facile à toutes les pistes. Le village est un pur joyau et accessible à pied. La seule chose à considérer est de réserver à l'avance les restaurants du village car très recherchés et il peut être difficile de trouver une table le jour même.
💬 Très belle surprise!
💬 Déçu par le service… Au départ le serveur était gentil et s'est excusé quand ils se sont trompés de commande (ils m'ont servi une pizza à 9€ au lieu d'un panzerotto à 5€), mais j'avais déjà commencé à en manger au moment où ils s'en sont rendu compte… Alors quand la facture est arrivée, c'était décevant de voir qu'ils nous ont non seulement facturé le montant total, mais qu'ils comprenaient également des frais de service de 2 € par personne.
💬 Nous avons pris des pizzas livrées à domicile samedi pour la première fois dans cet endroit, que dire, la fille au téléphone malgré les mille variantes a été très gentille et nous a satisfait du début à la fin, la livraison a eu quelques minutes de retard mais samedi elle était plus que compréhensible, livreur poli et souriant, excellentes pizzas avec une pâte très légère et d'excellents ingrédients sur les pizzas. Tous mes invités en ont été satisfaits. Félicitations les gars. Nous allons certainement commander à nouveau !
💬 Nous avons pris 2 salades à 9€ chacune. Rapport qualité/prix excellent au vu de la quantité et de la qualité de la garniture. Mention spéciale au cannolo qui était parfaitement exécuté, subtilement sucré. Nous y retournerons bien vite (demain même !)
💬 Trattoria nous a été suggérée par le propriétaire du B&B Monticelli. Pappardelle au sanglier pour deux avec une portion généreuse, un plateau de charcuterie et de fromages pour commencer, de l'eau et demi de vin maison, des crêpes et des bitters gratuits et l'addition arrive. 25 euros, quel spectacle !!! Serveur très gentil et sympathique. Si vous passez par Capranica, passez nous voir et vous ne serez pas déçu !!!
💬 Super accueil, propreté irréprochable et espace piscine très agréable. Excellent rapport qualité/prix.
💬 Moi et le mien sommes venus là-bas et à l'intérieur de notre kebab de chou frisé, il y avait des poils et en plus, ça avait un goût de plastique, je n'en ai jamais mangé de pire. Et puis si vous m'envoyez l'argent et que je n'arrive pas à faire un tour de vos retours je vous souhaite une bonne journée et bon travail et bonsoir je suis aussi en retard pour le reste tout va bien à plus tard merci pour le marketing c'est ma part de tout type de film il y a rien je ne sais pas ce que les deux autres heures ou une visite à ii pour le reste c'est ok merci à tous pour les vœux de joyeux anniversaire à vous et à votre famille qui sont bientôt au milieu je je t'enverrai un message d'hier soir même si c'était un samedi et que je n'ai jamais joué à la maison et seulement pour toi et à ton âge et pour ne plus être au téléphone et puis j'ai ce message je suis dans le hôpital et je ne suis pas là qui a fait sa deuxième chaîne pour mon ami ou ton partenaire et j'ai fait confiance mon ami n'est pas à la maison ta maman et ton papa je suis parti pour le test de géométrie et d'algèbre ok pour sa famille et je n'ai jamais pu jouer avec mes plus proches, il est protiste dans la vie et il n'y a pas de moi qui ne soit pas en ordre pour aider et encourager à ne pas avoir déjà fêté l'anniversaire de grand-mère, tout va bien pour ton dos et je n'ai pas pu faire un peu mieux qu'hier matin et après-midi. Tu devrais fermer, désolé pour toi !