Les avis
Le 11/01/2024 à 12:11
Un restaurant historique, une excellente cuisine, un service et une carte des vins.
Le 11/11/2023 à 19:27
L'environnement de restauration est propre et le service est bon ! Mais le ragoût de bœuf, plat principal, n'était pas à mon goût ! Le prix ne correspond pas à la nourriture
Le 04/10/2023 à 20:48
La dernière fois que j'ai mangé à Cascinale Nuovo, c'était il y a 26 ans et cette fois aussi, j'ai été agréablement surpris par le talent du chef Walter Ferretto et le professionnalisme du Chevalier de goût Vin Roberto Ferretto.
Le 11/09/2023 à 19:18
Vraiment une belle surprise. Mobilier un peu vieillot mais nourriture pour le moins excellente !
Le 27/08/2023 à 21:39
Pause d’une nuit au cours de notre périple entre Pompei et Lyon. Accueil très sympathique malgré notre retard du fait de la circulation, dont nous nous excusons encore. Un vrai havre de paix dans un immense jardin verdoyant doté d’un très bon restaurant. Dîner en terrasse, le cadre est élégant, le personnel charmant et les plats professionnels. La carte se distingue avec une proposition d’agneau, de ris de veau, de feuilleté de foie gras et signe une expérience culinaire internationale soutenue par une carte des vins large. Mention spéciale pour la coupe de glace maison, servie à table, avec les accompagnements au choix. Les bouchées dégustatives agrémentent agréablement l’apéritif et le café. Le petit déjeuner s’est révélé varié et savoureux. Belle expérience gustative en somme, encadrée par les maîtres des lieux, pour ces deux repas. Le vaste parking sécurisé était un atout pour nous. La nuit, en revanche, ne nous a pas enchanté malgré la vaste chambre avec balcon mise à notre disposition. La climatisation enclenchée seulement à notre arrivée n’a pas permis de rafraîchir par avance les lieux surchauffés par la chaleur résiduelle. La literie vieillissante mériterait à minima des sur-matelas pour davantage de confort. Idem pour les oreillers. Bref, c’est le restaurant qualitatif et l’accueil sympathique des hôtes que l’on retiendra de cet arrêt à Asti.
Le 12/08/2023 à 06:58
La piscine, le calme, l'espace de verdure, le petit-déjeuner, la gentillesse du personnel, le parking gratuit... Deux jours très agréables
Le 17/07/2023 à 23:36
Je n'étais là que pour le dîner. Mondain et soigné. On mange bien
Le 16/06/2023 à 19:14
Hôtel un peu ancien, la nourriture est trop chère
Le 28/04/2023 à 21:41
Excellente cuisine mais service médiocre et peu amical
Le 22/04/2023 à 19:48
Excellente qualité et service, expérience très positive !
Le 27/02/2023 à 17:44
J'ai adoré. Le menu surprise du chef à plusieurs plats et Roberto, qui dirige la réception, ont suggéré de bons vins pour accompagner notre repas. Nous reviendrons à coup sûr.
Le 15/02/2023 à 00:19
Piémont passionnant et moderne
Le 03/12/2022 à 01:00
Élégance, raffinement et excellence.
Le 01/12/2022 à 22:25
Haut
Le 24/11/2022 à 23:29
Emplacement splendide; fabuleux menu gastronomique; Personnel de Sala et Chef (étoilé) !.....Excellent professionnalisme. Je recommande absolument 👍👍 !
Le 26/10/2022 à 14:32
Environnement élégant et raffiné, nourriture spéciale, service impeccable. 10 et louange
Le 16/10/2022 à 09:16
C'est toujours un plaisir renouvelé de savourer la symphonie des goûts et des saveurs que le chef Walter Ferretto et son équipe parviennent à intégrer dans chaque plat. La précision et la perfection sont une constante, mais l'imagination inépuisable du Chef vous invite à revenir pour une nouvelle expérience. Félicitations à tout le personnel.
Le 02/10/2022 à 00:34
Des trucs vraiment vieux, très datés, un service médiocre, aucune attention, le menu à la truffe blanche n'était pas disponible, cela n'a été signalé qu'après avoir voulu commander le menu. Il n'y avait pas de boisson non alcoolisée pour le chauffeur (sauf de l'eau ou du jus du carton). Les plats n'étaient pas toujours servis en même temps. Bref, un restaurant indigne des étoiles !!
Le 19/09/2022 à 19:48
Je dois dire qu'après un dîner de 8 plats ici, l'expérience gustative n'a pas été à la hauteur des attentes. On ne nous a pas non plus donné de couvertures alors qu'il était 21 heures et qu'il ne faisait que 16 degrés dehors.
Le 14/08/2022 à 09:34
Cuisine décevante avec un rapport qualité-prix mauvais. Les plats sont bien présentés mais pas à l'hauteur d'un restaurant étoilé. Le fameux plat millefoglie de langue et foie gras en réalité c'est fait avec de la mousse de foie, saveur de beurre et crème très envahissant, pas de tout la texture d'un véritable foie gras. Il y a pas un fil conducteur entre les plats proposés pour le menu dégustation. Saveurs trop souvent cachés par crème de burrata ou mascarpone. Pas beaucoup de vins piémontais et italiens dans leur carte. Service accetable.
Le 30/07/2022 à 15:20
Simplement fantastique.
Le 11/06/2022 à 14:13
Restaurant entouré de verdure, avec une belle piscine. Excellente nourriture avec une attention aux détails, un excellent service. Et puis il y a les deux frères qui sont des propriétaires professionnels et très sympathiques. 😊😊👍👍
Le 01/06/2022 à 09:53
Une de mes meilleures expériences de restaurant de tous les temps ! Fortement recommandé. La meilleure expérience une étoile Michelin, extrêmement rentable. Fissure de mur recommandée !
Le 29/05/2022 à 14:31
Très bonne cuisine italienne.
Le 21/04/2022 à 19:25
Un restaurant spécial où l'accueil est vraiment chaleureux. Meilleure qualité. Des saveurs authentiques. Super recommandé
Le 14/04/2022 à 08:17
Très bonne cuisine. Plats traditionnels présentés avec imagination. On aime se laisser guider dans le choix du menu de l'apéritif au dessert et c'est le bon endroit.
Le 15/03/2022 à 19:25
très bons, plats fantastiques, une expérience absolument incontournable
Le 01/03/2022 à 11:59
Que dire : de l'accueil aux chambres spacieuses et chaleureuses, de la gentillesse des propriétaires à l'excellente cuisine du restaurant. En un mot : un sans faute !! Je ne peux que vous dire à bientôt ! Itinéraires de voyage
Le 18/01/2022 à 02:48
Pâtes fraîchement préparées tous les jours. Ils ont aussi une grande piscine.
Le 03/01/2022 à 10:31
Essayer !!!
Le 20/12/2021 à 12:09
Toujours au top !!😍
Le 11/12/2021 à 13:26
Super classe ! De l'accueil, à la cuisine (à nouveau étoilée cette année), à l'ambiance...
Le 27/11/2021 à 23:33
Toujours agréable de dîner dans ce lieu, tous les meilleurs compliments
Le 20/11/2021 à 15:56
Quelle merveilleuse expérience!
Le 18/11/2021 à 10:44
5/5 Excellent chef étoilé Michelin. Goût fantastique de la gastronomie italienne. Mon expérience inoubliable de truffes blanches avec le chef W. Ferretto à la saison de novembre
Le 22/10/2021 à 08:37
L'oignon farci est mémorable. Le saupoudrage de cacao amer sur le risotto est bon pour amortir la douceur de la châtaigne
Le 09/10/2021 à 14:52
Tous très bons.
Le 25/09/2021 à 10:18
Il y a quelques mois, j'ai fait une réservation sur le site via Michelin/The Fork pour le déjeuner. J'ai reçu les emails de confirmation et même le matin de notre réservation j'ai reçu un email de confirmation. J'attendais avec impatience un déjeuner incroyable. Lorsque nous sommes arrivés sur place, le parking était vide et le restaurant était fermé… comme nous l'a dit le monsieur qui a ouvert la porte. Il a clairement reconnu mon nom et a dit qu'il avait dit à la fourchette qu'ils étaient fermés. C'était une déception. Encore plus quand de retour à la maison, j'ai vu dans mon e-mail que j'avais reçu un e-mail d'annulation de la fourchette… envoyé 1 minute avant notre heure de réservation réelle alors que nous revenions juste de la porte de redémarrage vers notre voiture ! J'attends beaucoup des restaurants étoilés Michelin, tant dans leur hospitalité que dans leur service aux clients… cela a été la plus grande déception jusqu'à présent. Donc, si vous réservez en ligne, veuillez également appeler le restaurant. Ils ne vous contacteront clairement pas.
Le 21/09/2021 à 13:37
Que puis-je dire.... Sans mots..!!
Le 13/09/2021 à 09:51
Le restaurant parfait
Le 29/08/2021 à 10:18
Les appartements sont originaux. La cuisine est impeccable et excellente. Le pâtissier est un peu timide. Service, courtoisie et convivialité au top.
Le 01/08/2021 à 18:52
Ils partent de l'emplacement qui est tout simplement exceptionnel, nous avons déjeuné dehors devant la piscine. La convivialité et le professionnalisme règnent en maître. Des plats fantastiques pour le palais et merveilleux pour la présentation. Vin fantastique. Prix moyen pour le type d'emplacement. En tout cas, ça vaut le coup d'essayer. Salutations Gualtiero et CATIA
Le 01/08/2021 à 09:15
Dîner entre amis avec un menu à ma façon. Comme toujours, des plats raffinés, créatifs et de qualité. Comme toujours.
Le 06/06/2021 à 17:39
J'ai eu l'occasion de connaître Walter en tant que personne avant d'apprécier ses qualités de Chef. Je dois dire que c'était l'un des cas chanceux où les qualités humaines se combinaient bien avec celles du travail. Il apparaît immédiatement que l'endroit qu'il dirige avec son frère Roberto est bien plus qu'un restaurant qui peut se vanter d'une étoile Michelin, un lieu dans lequel on se sent non seulement un invité mais une partie intégrante de ce qui nous entoure, grâce à l'ambiance discrète et agréable. présence du Responsable de salle et du Chef. Le menu est une découverte de saveurs et de combinaisons qui nous entraînent dans un voyage que nous aimerions être sans fin, dans lequel la tradition épouse l'innovation, générant une expérience unique. S'il est vrai que l'attente du plaisir est elle-même un plaisir, je ne peux qu'être d'accord avec la dégustation du millefeuille de langue et foie gras à la gelée de Porto, dont j'avais tant entendu parler et dont j'avais tant rêvé... A essayer (au moins) une fois dans sa vie ! Si ma première expérience était en l'honneur de mes 40 ans, je pense que ma prochaine visite sera bien plus proche dans le temps ;-) Véritable excellence de notre territoire !
Le 23/05/2021 à 17:10
Quelle belle expérience !!! Que dire des raviolis aux gambas, sublimes. Et puis la petite pâtisserie aux gelées de fruits, tout parfait.💫
Le 22/05/2021 à 00:02
Nous sommes revenus pour la deuxième fois. La qualité de la nourriture, les combinaisons, les connaissances de Walter et Roberto sont vraiment inégalées. Pouvoir surprendre les clients après plus de trente ans est sans précédent. Vive la ferme.
Le 21/04/2021 à 15:05
Une belle structure avec restaurant et hôtel et piscine extérieure. Les propriétaires sont des gens fantastiques, Wlater est l'un des propriétaires et est un chef étoilé.
Le 25/10/2020 à 01:05
À mon avis, il mérite entièrement l'étoile Michelin. Le chef est vraiment bon et les plats sont présentés de la meilleure des manières. Les saveurs que vous savourez sont réelles et soigneusement élaborées. A déguster absolument le tajarin au beurre de montagne à la truffe blanche et en dessert la mousse de lait de poule « bue » au Moscato, le tout agrémenté d'une très fine langue de sucre caramélisé. Les prix sont vraiment bons et conformes à un restaurant de ce niveau. La carte des vins est également excellente.
Le 17/10/2020 à 13:44
Excellent restaurant. Les desserts sont délicieux.
Le 15/10/2020 à 10:40
Nous sommes allés dans ce bel endroit pour fêter l'anniversaire de ma femme. Quoi dire. Tout est parfait. Qualité, service, souci du détail et des saveurs. Une expérience à tenter, félicitations. Les sacrifices paient toujours.
Le 10/10/2020 à 19:33
Lieu historique qui ne déçoit pas. Nous avons déjeuné choyés par les propriétaires en cuisine et en salle. Merci de votre attention envers le sans gluten ! Hautement recommandé!
Le 07/10/2020 à 20:09
IL
Le 28/08/2020 à 00:23
Revue complexe. Commençons par le début : ma femme m'a offert un week-end dans le Piémont, dans la région de Canelli. J'aime la région des Langhe-Roero-Monferrato parce que je la considère comme l'un des plus hauts sommets gastronomiques et œnologiques d'Italie. Comme moi, le guide Michelin doit aussi le penser et, dans ces zones, place une étoile étoilée tous les 10 km. Nous en choisissons donc un pour fêter mon dîner de quarantième anniversaire. Les conditions étaient là. Une fois les formalités Covid accomplies, l'accueil est effectivement un peu froid, l'attention ne semble certainement pas étoilée, à commencer par les vins au verre : ils m'en proposent 2😳. Heureusement, la carte s'avère bien plus qu'intéressante... mais encore une fois loin de ce que je considérais comme une carte étoilée (mais c'est loin d'être une mauvaise chose, bien au contraire). L'idée d'une série de focaccias au choix pour commencer le repas est belle (et très réussie). Divin L'œuf 64^. Les agnolotti sont plus « terrestres ». C'est agréable de m'apporter des bougies même si c'est à la demande de votre femme. Au final une moyenne entre des plats très très bons, un service un peu bancal et un service qui commençait froid mais qui a progressivement acquis une raison d'être grâce à la jeune fille très courtoise et gentille.
Le 19/07/2020 à 17:52
Nourriture et emplacement parfaits. Cependant, les chambres sont un peu vieillottes et pourraient nécessiter une rénovation.
Le 11/07/2020 à 23:17
La cuisine est toujours excellente, le chef Walter Ferretto est toujours au top. Le service en chambre, peut-être parce que c'était un samedi soir, n'était certainement pas digne d'un restaurant étoilé.
Le 22/12/2019 à 07:44
Sur la route nationale qui mène d'Asti à Alba, vous trouverez ce restaurant, qui dispose également d'excellentes salles, en été vous disposez d'une belle piscine avec service de bar lounge avec apéritif et collations. Mais venons-en au fait, au fil des années le restaurant a toujours reflété, dans ses plats, qu'il préfère une cuisine locale très revisitée et ne se trompe pas en choisissant un menu traditionnel, cependant le chef Ferretto n'a aucun scrupule à créer d'excellents plats de poisson. , dans la salle comme toujours le frère valide et compétent, vous conseillera sur le choix des vins parmi une carte bien structurée du Piémont et au-delà. Étoile méritée depuis quelques années maintenant.
Le 08/12/2019 à 12:24
Dîner avec 6 amis, la nourriture était bonne et les goûts de chacun étaient satisfaits. Malheureusement, j'ai trouvé un petit morceau de plastique dans l'une des assiettes. Cela peut arriver, mais malheureusement, au moment de l'élaboration du projet de loi, ils n'ont pas tenu compte de l'erreur. À la fin du dîner, nous quittions le restaurant avec du vin encore en bouteille car il n'avait pas été versé.
Le 03/12/2019 à 08:37
Très très bonne cuisine très très bon service.
Le 24/11/2019 à 20:50
Une confirmation à chaque fois que nous allons dîner ! Excellente cuisine ainsi que le service !
Le 19/11/2019 à 16:08
Expérience unique, super produits et personnel très pro et sympathique
Le 17/11/2019 à 13:02
La cuisine, l'hospitalité et la convivialité sont excellentes !!
Le 27/10/2019 à 23:03
Excellente cuisine. Cave de qualité Prestation impeccable. Courtoisie et professionnalisme. Autant de raisons qui peuvent justifier que le compte ne soit pas définissable comme bon marché.
Le 24/10/2019 à 09:11
Idéal !!!
Le 21/10/2019 à 10:35
Expérience unique!
Le 16/10/2019 à 13:14
Un endroit magnifique. Excellent service jusque dans les détails, le chef s'est encore une fois surpassé. Avec des plats tant par la présentation que par le goût, difficile de trouver mieux dans le coin. Vaut toute la renommée qu'il a reçue, fortement recommandé, prix correct pour le professionnalisme et la qualité démontrés. Très recommandé 👍
Le 14/10/2019 à 07:01
en dessous de mes attentes
Le 03/10/2019 à 15:20
Nous étions 3, nous avons tous pris un menu dégustation, il n'y avait pas de description des plats, ils nous ont apporté 3 desserts différents et c'était gênant, le petit plateau de pâtisserie était préparé pour 2 personnes. Le premier était excellent, mais dans l'ensemble, le rapport qualité-prix était horrible.
Le 22/09/2019 à 14:49
J'ai réservé avec beaucoup d'enthousiasme pour une soirée spéciale car le souvenir d'un dîner précédent était spécial et magnifique, mais le personnel non professionnel était bâclé et précipité. Au lieu de mentionner ses excuses pour la plainte, le propriétaire s'excuse sur le fait que le personnel est pas d'effectif complet - les plats sont bons mais pas excellents et la présentation est moyenne, la seule chose qui reste de l'étoilé dont on retient c'est le prix... nous n'y retournerons plus, à contrecœur, je dois dire que la décadence enveloppe tout cela lieu
Le 30/08/2019 à 16:32
Bel endroit, gens sympas mais prix des boissons très élevés
Le 30/08/2019 à 15:20
Très bel endroit :)
Le 14/08/2019 à 07:34
Cuisine élégante et excellente
Le 11/08/2019 à 18:44
Nous avons utilisé la piscine et le buffet, tout était fantastique.
Le 02/08/2019 à 14:25
Bonne musique..des gens sympas
Le 17/07/2019 à 01:16
Expérience fantastique, Walter et son frère sont vraiment des personnes qui valent la peine d'être connues. Très intéressant. Une expérience à renouveler
Le 02/07/2019 à 21:57
Bel endroit, accueillant, terrasse et piscine avec espace ombragé. Restaurant de très haute gastronomie, conseil pour la dégustation de vin de grande classe. Bravo aux frères Robeto & Walther.
Le 30/06/2019 à 09:45
Emplacement étrange, bâtiment pas très élégant à l'extérieur mais nettement meilleur à l'intérieur ou à l'extérieur au bord de la piscine. Cuisine soignée et créative, sans excès, rapport qualité prix dans des portions améliorables. Des clients qui vieillissent, peut-être à cause du prix...
Le 17/06/2019 à 15:18
Il mérite l'étoile qu'il a déjà et celles-là aussi
Le 04/06/2019 à 23:22
Très bien
Le 29/05/2019 à 17:21
Sublime
Le 25/04/2019 à 09:13
Professionnalisme construit au fil des années de travail.
Le 21/04/2019 à 18:23
CUISINE ÉTOILÉE ENDROIT FANTASTIQUE
Le 09/03/2019 à 17:01
Excellente cuisine, recettes originales. Service soigné
Le 23/02/2019 à 23:50
Restaurant au dessus de la moyenne avec des plats raffinés au juste prix.
Le 17/02/2019 à 09:39
Super accueil et bonne bouffe ! Le menu dégustation ne déçoit jamais !
Le 04/02/2019 à 14:21
Lieu exceptionnel, chambre élégante. La cuisine propose des plats traditionnels piémontais avec l'ajout de poisson. Personnel formé et gentil. En été, il est possible de déguster des plats plus simples à l'extérieur au bord de la piscine. Prix moyens.
Le 28/12/2018 à 17:41
Délicieuses, nous avons particulièrement apprécié les entrées (millefeuille de langue et soupe de poisson) et le tataki de sériole ! Service précis et accueillant. Carte des vins intéressante. Chambre des années 80 avec des pièces de design italien.
Le 09/12/2018 à 19:40
Expérience incroyable et passez une merveilleuse nuit
Le 24/11/2018 à 01:02
Que puis-je dire, une journée baglia cauda impeccable...
Le 22/11/2018 à 08:19
Apéritif en plein air le jeudi soir. Des gens sympas, un bel emplacement, de la bonne nourriture, j'aurais préféré plus de variété. Dans l'ensemble, je dirais que ce fut une soirée réussie.
Le 24/10/2018 à 16:54
Un endroit magnifique... S'il y avait plus d'étoiles j'en donnerais beaucoup plus car il le mérite totalement. La nourriture est toujours super fraîche et super bonne.
Le 24/09/2018 à 18:20
En un mot, délicieux ! Hautement recommandé!
Le 15/09/2018 à 23:36
Cadre magnifique, nourriture bien emballée et excellente, personnel sympathique. Prix adéquat et juste.
Le 31/08/2018 à 01:58
Bel endroit, gens sympas !
Le 30/08/2018 à 16:14
musique assourdissante
Le 29/08/2018 à 22:27
À la pointe de la technologie... étoilé... tout va bien...
Le 20/08/2018 à 19:32
Tendance, boissons, musique et piscine
Le 18/08/2018 à 10:22
Endroit sympa pour une soirée entre amis ou un anniversaire à prix populaires mais je pense ouvert uniquement l'été.
Le 28/07/2018 à 06:21
Super menu
Le 27/07/2018 à 13:32
Prix moyens-élevés avec une nourriture épouvantable, mal présentée et de mauvaise qualité, personnel désagréable. Je n'y retournerais pas
Le 18/07/2018 à 19:32
Bravo, qualité et courtoisie au top
Le 09/07/2018 à 08:50
Bel endroit et nourriture excellente. Bravo Walter!
Le 28/05/2018 à 13:20
Excellent... emplacement vintage, menu renouvelé et délicieux. Personnel super sympathique et professionnel
Le 21/05/2018 à 22:03
Lieu des années 70, plats savoureux et bien finis. Un grand professionnalisme, beaucoup de courtoisie et une rivière de sympathie 🤣
Le 10/03/2018 à 23:40
Les plats de Ferretto sont toujours fabuleux ! ♥️
Le 01/03/2018 à 09:06
Étant originaires de Turin, nous ne connaissions pas cet endroit, nous l'avons découvert via Groupon et nous l'avons essayé. Extérieurement, l'emplacement ne lui rend pas justice, mais à l'intérieur, c'est un peu années 80, mais agréable. Côté cuisine, nous avons essayé des restaurants mieux étoilés, mais aussi d'autres de moindre qualité et doublement prix. Donc excellente qualité, mais surtout je donnerais un 10 à l'honnêteté : nous, avec le coupon, avons été traités de la même manière que les autres qui n'en avaient clairement pas. Pour tout cela, je dirais que c'est vraiment un endroit qui vaut la peine d'être essayé, et je le recommande vivement. Nous reviendrons certainement aussi.
Le 28/02/2018 à 15:24
Service impeccable, environnement accueillant et personnel très professionnel ! Expérience culinaire de très haut niveau.
Le 26/11/2017 à 23:14
Expérience culinaire sublime
Le 05/11/2017 à 08:31
Excellent menu étoilé ! Étoile plus que méritée ! Hautement recommandé! On reviendra certainement!
Le 01/10/2017 à 00:27
Bonne nourriture, excellent service! Une adresse au top.
Le 13/08/2017 à 08:39
Tout est parfait.
Le 27/07/2017 à 23:47
Je reviendrai certainement. Nous avons dîné puis dansé.......la pizza était bonne.
Le 16/07/2017 à 15:51
Amusant avec beaucoup de gens sympas
Le 10/07/2017 à 20:39
Tradition et innovation dans un mélange pour des plats du plus haut niveau. Le personnel est gentil, attentif et préparé. Agnolotti del plin 5 étoiles : fortement recommandé !
Le 24/05/2017 à 17:35
Un lieu agréable et reposant à deux pas de l'autoroute. Dans un environnement simple et raffiné, sont exposées les étiquettes de Romano Levi's, un agréable compagnon des plats savoureux et typiquement piémontais.
Le 18/04/2017 à 01:32
Bon restaurant avant la discothèque
Le 12/03/2017 à 17:11
Aujourd'hui, nous étions quatre pour le déjeuner et, après avoir très bien mangé et bu, profité des coupons Groupon, nous nous sentons obligés de féliciter les frères FERRETTO pour leur professionnalisme et celui de tout le personnel. Dès l'apéritif, avec des entrées, du poisson et des légumes ainsi qu'un velouté de potiron jaune et un ragoût de poulet épicé, le tout accompagné d'excellentes bulles, nous avons compris que nous étions sur le bon chemin. Pour continuer, nous avons bu un bon Monferrato Bianco. En entrée, nous avons choisi deux excellents Agnolotti fourrés à la fondue Raschera et deux Tajarin au brocoli et accughe. En deuxième plat, nous avons tous opté pour le Canard Rose - Pomme Dorée - Oignons Rouges - Sauce Vin Rouge. On termine par des desserts d'exception préparés par le chef, composés de glaces aux parfums variés, de crèmes à la cuillère, de nougats moelleux et de morceaux de noisettes. Petites pâtisseries et verre de Moscato d'Asti.
Le 08/02/2017 à 17:06
Excellente cuisine et bonne sélection de vins.
Le 20/10/2016 à 23:01
Que dire, le Chef est un grand professionnel et un fantasme !!! Le service impeccable.
Le 23/08/2016 à 15:38
Lieu très fréquenté, il est difficile de trouver quelque chose comme ça de nos jours. Le coût d'entrée est adapté à l'emplacement.
Le 10/08/2016 à 11:47
Permettez-moi de commencer par dire que je suis allé à Cascinalenuovo avec une offre groupon. La structure est très démodée, mais la partie du jardin avec piscine où l'on nous faisait asseoir a été bien réparée. J'ai été attaqué par des moustiques, je recommande d'apporter de l'autan. Service très froid, l'attention du personnel était peut-être dirigée vers des clients qui auraient payé le plein tarif. Des collations à l'apéritif pas dignes de mention, très bon vin. Une entrée m'a vraiment impressionné : un esturgeon mariné avec des pommes, des oignons et une pomme congelée râpée. Pour le reste j'ai été très déçu. Entre les entrées et le premier plat nous avons attendu près d'une heure. Pendant ce temps, le chef Walter Ferretto discutait avec ses clients réguliers - peut-être aurait-il mieux fait de vérifier la cuisine. En fait, après une longue attente, nous avons reçu une entrée (de poisson) immangeable : très salée et pleine de poivre. À présent, mon estomac s'était fermé et je ne voulais plus recommencer, je voulais juste rentrer chez moi.
Le 07/07/2016 à 10:45
Beau jeudi soir pour le rendez-vous habituel avec #nonsolobubbles
Le 03/04/2016 à 22:41
Excellent restaurant. Nourriture de haute qualité et personnel très sympathique.
Le 14/12/2015 à 14:27
Un endroit convivial, bien qu'un peu auberge de vacances, mais les chambres sont propres et chaleureuses. Le restaurant est excellent, la nourriture et le service sont excellents. Nous avons passé un meilleur moment que la Piazza Duomo. Excellente carte des vins à des prix bon marché, leur Gaja barbaresco était moins cher que le duty free à l'aéroport !
💬 Restauration rapide normale
💬 Bel emplacement avec une vue magnifique sur le lac. Facile en voiture depuis l'aéroport de Malpenza. Des hôtes propres, confortables et sympathiques.
💬 Si vous êtes pressé pour le déjeuner ou si vous voulez quelque chose pour le brunch, c'est fortement recommandé ! Ils ont aussi une sorte de carte de fidélité pour en avoir 1 offerte après 10 commandes :))
💬 Nous avons passé le meilleur séjour ici ! L'hospitalité était inégalée. Ils nous ont surveillés, nous ont donné des mises à jour locales, nous ont donné 3 de tout sans même que nous le demandions (au lieu des deux standards). La vue était incroyable. Je reviendrais ici à 100% sans hésitation, j'ai l'impression d'avoir trouvé un joyau caché. Dans l’ensemble, ils sont allés au-delà de leurs attentes. Merci pour ce super séjour !
💬 Service excellent! Les propriétaires sont très sympathiques et essaient même de parler un peu anglais. Le petit déjeuner est délicieux, la chambre est propre et dispose de la climatisation. Ils peuvent également fournir un service de blanchisserie. Très bien situé et vue. Je le recommande fortement!
💬 Sympa pour boire un dernier verre. J'ai adoré mon cocktail fruits de la passion et thym. La musique est top. A découvrir !
💬 La supérette, c'est ce que son nom l'indique : Mini ! Trouvez le strict minimum car les places sont très limitées ! Cependant, vous pouvez trouver facilement les produits de première nécessité. Ne convient pas si vous souhaitez faire les courses de la semaine !
💬 Opérateurs très serviables et gentils. Super magasin avec de très bons produits. Pain frais, mortadelle, salami et olives maison. Boissons fraîches disponibles (également Prosecco). Nous avons été très satisfaits et recommandons la petite boutique.
💬 Vaut le détour. Dégustation menu unique ultra sa oureux et copieux. Pâtes et boissons à discrétion. Dessert accompagné de vin Santo. Service ultra pro. Si vous comprenez l'italien reservez à l'an e une visite de la cave pour comprendre le vin et surtout la vie des viticulteurs
💬 Nous avons acheté le dîner pour un total d'environ 18 euros mais c'est dommage de voir que ce qui est livré est la moitié de ce qui est représenté sur le panneau publicitaire. Je joins des photos et précise que les chips étaient une portion moyenne, j'en ai compté une dizaine.