Les avis
Le 20/04/2024 à 15:21
Des produits de haute qualité, savoureux avec d'excellentes combinaisons, un délicieux pain chaud fait maison, ont demandé un deuxième panier. Réservé à la fourchette
Le 20/04/2024 à 15:08
Conseiller! Restaurant à quelques pas du centre de Viterbe. Pas un choix très varié, mais des plats vraiment exquis, avec une touche élégante et de grande qualité, servis par un personnel professionnel. Environnement calme, moderne et raffiné.
Le 07/04/2024 à 16:25
J'ai très bien mangé, environnement détendu, nourriture bien cuisinée... tout est parfait
Le 04/04/2024 à 21:50
J'ai pris l'œuf mollet et les raviolis du cantuccio, assez bons et bien cuisinés, dommage qu'ils aient gâché ma soirée, mon dîner et ma digestion avec des clichés smartphone pris contre mon gré, même après avoir demandé de ne pas me filmer. L'autorisation n'avait été demandée qu'à une seule table pour publier sur les réseaux sociaux, alors j'ai pensé qu'ils se limiteraient à cela, mais à la place, ils m'ont également filmé. Après avoir appelé la gentille dame qui a écrit la vidéo, lui demandant d'être supprimée et non filmée, elle a dit qu'elle ferait quelques coupes. Au bout de quelques minutes, il a recommencé à me filmer dans une vue d'ensemble de la pièce. Chère dame, vous pouvez faire toutes les coupes que vous voulez, mais si je vous demande de ne pas me reprendre, VOUS NE DEVEZ PAS LE FAIRE ! Ne savez-vous pas qu'il existe des lois en la matière ? La nourriture ne serait pas mauvaise, mais je ferai attention à ne pas revenir dans cet endroit, et clairement je ne le recommande pas à tous ceux qui souhaitent un peu d'intimité et veulent manger en toute tranquillité et sérénité...
Le 16/03/2024 à 16:20
Absolument l'un des meilleurs restaurants de Viterbe. Cadre agréable et service attentionné. Cuisine de qualité et prix honnêtes. Je recommande les plats à base de truffe
Le 16/03/2024 à 14:16
Restaurant vraiment remarquable, cadre agréable, qualité des ingrédients, attention à la préparation et au service. Prix corrects pour la qualité et les portions servies. Pas besoin de s'y attarder, un endroit à visiter sans aucun doute.
Le 27/02/2024 à 01:41
Tout était vraiment bien entretenu, bon et beau. Excellente qualité des produits, belle assiette, plats un peu sophistiqués sans tomber dans l'absurde. Je le recommande vraiment ! La qualité de la nourriture était excellente.
Le 20/02/2024 à 09:28
Le lieu semble petit mais accueillant, avec des espaces bien utilisés. L'ambiance et le service sont recommandés à ceux qui souhaitent prendre un moment pour eux, sans se presser, en dégustant des plats express de très bonne qualité. Prix juste au dessus de la moyenne. Informé.
Le 18/02/2024 à 23:05
Restaurant élégant et raffiné, divisé en deux sections, la partie arrière est plus spacieuse. Design moderne et raffiné. La cuisine est express, régulièrement indiquée sur la carte, donc l'attente sera sans doute longue. Portions satisfaisantes et conformes au coût. Service courtois.
Le 18/02/2024 à 00:46
Il Cantuccio di Maria est accueillant, soigné dans les moindres détails et raffiné. La nourriture est incroyable ! On démarre tout de suite avec un excellent pain au charbon ou au curcuma. En entrée je vous conseille les beignets et croûtons de chicorée. Délicieux! Ensuite, les pâtes étaient bonnes mais ce qui nous a laissé sans voix, c'est le lapin. Exquis! Pommes de terre au fromage et poivre à ne pas manquer ! Les desserts sont également très bons. Une note de mérite revient à l'attention portée aux plats sans gluten, pratiquement tous ! Pour une coeliaque, cet endroit est un rêve ! Bref, un endroit hautement recommandé !
Le 16/02/2024 à 18:01
Le meilleur restaurant que nous ayons trouvé dans le centre historique de Viterbe. Cuisine innovante et délicieuse. Grande qualité à un prix raisonnable.
Le 08/02/2024 à 09:47
Une cuisine de qualité et une ambiance intimiste et chaleureuse. Nous avons commandé une soupe au chou noir qui avait une texture et une saveur excellentes. Nous avons été surpris dès le premier goût. Même les premiers sont vraiment méritants. Les raviolis au sabayon au safran reflétaient la délicatesse du restaurant. Ce fut un voyage vers de nouvelles saveurs et couleurs (plaquage toujours super soigné). Je pense que l'une des meilleures propositions de Tuscia. Hautement recommandé! Ps. J'aurais apprécié quelques plats végétariens et végétaliens supplémentaires, mais ils ont quand même été très serviables et courtois pour répondre à mes besoins.
Le 03/02/2024 à 20:45
Nourriture excellente, gentillesse et professionnalisme du personnel, environnement très accueillant.
Le 03/02/2024 à 18:48
Agréable surprise aujourd'hui autour de Viterbe. Ce restaurant proche du centre historique, à l'apparence minimaliste et presque invisible de la rue, propose des plats bien travaillés, avec une excellente présentation et des saveurs savoureuses et originales. Le cadre est calme, le service n'est pas très rapide (mais cela est à la hauteur du soin apporté à la préparation des plats) et le prix est tout à fait honnête. Rendre
Le 02/02/2024 à 07:18
Lieu très moderne ainsi que la cuisine mais toujours dans un souci de tradition. Même mon chien était détendu dans cet environnement. Nourriture intéressante et bonne.
Le 13/01/2024 à 11:04
Agréable découverte, lieu très sympa ouvert à partir de juillet 2023, cuisine excellente, tout comme le service, rien à ajouter. Hautement recommandé!
Le 10/01/2024 à 22:49
Expérience exceptionnelle. Nourriture et plats de la plus haute qualité, service impeccable, prix plus que juste pour ce qui est proposé, emplacement très cité. Hautement recommandé!
Le 07/01/2024 à 14:36
Excellente, très bonne viande, bravo !!
Le 07/01/2024 à 00:17
Expérience très agréable. Très bel endroit, service et nourriture impeccables... que dire... tout simplement fantastique.
Le 04/01/2024 à 21:13
J'avais lu les bonnes critiques et je dois dire qu'il les mérite toutes. La qualité de ce que nous avons mangé était vraiment excellente. Nous avons passé une agréable soirée. Le prix était également satisfaisant. Félicitations au chef et à son équipe.
Le 01/01/2024 à 21:44
Emplacement confortable, personnel professionnel attentif aux détails, cuisine délicieuse, excellente expérience. Je le recommande
Le 01/01/2024 à 16:30
Un endroit vraiment de qualité, avec une cuisine excellente et bien servie, un cadre moderne et accueillant, je le recommande vivement.
Le 24/12/2023 à 15:06
Excellent service, nourriture délicieuse (truffes très fraîches), vraiment recommandé. Le tartare au saindoux et fondue parmesan était très bon, recommandé
Le 23/12/2023 à 12:53
Une expérience plus que positive ; le lieu est sympa, le service est rapide et précis et les propositions gastronomiques sont très intéressantes. Coût moyen pour une place de ce niveau... il vaut mieux réserver surtout le week-end.
Le 18/12/2023 à 08:14
Bon restaurant dans le centre historique de Viterbe. Ambiance jeune et cuisine de qualité.
Le 14/12/2023 à 14:54
Restaurant spécial familial, Maria est une chef fantastique et créative et Alessandro vous met très à l'aise. Excellent menu basé presque entièrement sur des produits frais locaux. Très large choix de vins et prix « étonnamment » bons.
Le 10/12/2023 à 00:49
Une belle découverte ! Plats incroyables, personnel très sympathique et professionnel
Le 05/12/2023 à 14:37
Excellent restaurant au centre de Viterbe. Ambiance détendue et menu avec plusieurs plats intéressants. Les seconds plats de viande ont été très appréciés. Informé
Le 21/11/2023 à 23:36
Plats excellents dans un cadre agréable et accueillant
Le 19/11/2023 à 14:23
Endroit cosy et bien tenu, plats d'excellente qualité ainsi que le service. A recommander !!!
Le 13/11/2023 à 00:46
Plus que l'environnement, c'est la nourriture 🤤. Les plats sont servis par le chef étoilé. Ils sont vraiment délicieux. Ces derniers sont le TOP !!! TOUS!!! JE VOUS RECOMMANDE DE TOUT MON COEUR ! C'EST UNE TRÈS BONNE CUISINIÈRE AVEC UN GOÛT DE STYLE ! ❤️❤️❤️
Le 12/11/2023 à 23:39
Merci beaucoup pour la soirée! Lieu très élégant et accueillant avec un personnel sympathique, des préparations de grande qualité cuisinées avec passion. Une expérience culinaire qui éveille les papilles dans une explosion de saveurs unique. Je vous remercie beaucoup !!!
Le 08/11/2023 à 21:12
Je recommande vivement ce nouveau restaurant car il a un excellent rapport qualité/prix et les portions sont tout à fait correctes. L'œuf mollet est délicieux en entrée, les pappardelles au ragù de chevreuil et le cochon de lait ibérique sont excellents. Bonne carte des vins et service très sympathique et jamais intrusif. Je reviendrai bientôt !
Le 08/11/2023 à 14:59
Expérience positive, le lieu est un peu anonyme mais somme toute sobre
Le 06/11/2023 à 14:09
Bon restaurant, personnel courtois et professionnel, bon rapport qualité/prix
Le 04/11/2023 à 16:41
Nous sommes allés dans ce restaurant pour la première fois aujourd'hui pour le déjeuner. L'endroit a l'air très agréable et propre. Le service était précis et courtois. Mais la meilleure note revient à la cuisine. Menu vraiment intéressant. Nous avons essayé des entrées, des entrées et des accompagnements, tous délicieux. Nous reviendrons certainement pour essayer le reste. je vous conseille
Le 02/11/2023 à 22:50
Lieu avec un menu moderne. Indécise sur les très bons plats, j'ai opté pour une fondue aux œufs au parmesan et à la truffe. Très bien. Brochette spéciale buffle. Portions adéquates et prix conformes au niveau local. Nous avons bu plusieurs verres de vin, tous très bons à des prix compétitifs. Services professionnels. Cela vaut vraiment le coup d'essayer si vous souhaitez essayer des plats un peu plus sophistiqués. Bien joué
Le 01/11/2023 à 10:46
Un endroit qui manquait à Viterbe, excellente qualité et service. Comme j'ai beaucoup apprécié, je voudrais, en tant que client, donner quelques conseils au Chef, ses préparations des entrées sont merveilleuses, je réduirais les sauces ou les servirais avec une sauce séparée. A mon avis, des raviolis aux marrons avec un filet d'huile ou de beurre seraient encore meilleurs !! À bientôt.
Le 29/10/2023 à 20:11
Que dire de ce merveilleux restaurant, commençons par le personnel vraiment attentif, bien formé et très professionnel dans son service. Ensuite on passe à l'alimentation avec des produits et matières premières d'exception qui sont ensuite préparés de façon sublime (l'œuf mou est quelque chose d'exceptionnel tout comme la viande d'épée) enfin le prix vu la qualité des matières premières est vraiment bas. Ça vaut vraiment le coup de réessayer
Le 20/10/2023 à 23:57
Excellent service et nourriture fraîche de première qualité, cuisine particulière traditionnelle et non traditionnelle, nous avons passé un très bon moment 100% de satisfaction excellent rapport qualité prix, compte tenu de la qualité et de la fraîcheur de la nourriture
Le 18/10/2023 à 22:55
Très recommandable! Espace calme et confortable, nourriture délicieuse et excellent service. Une réussite totale !
Le 07/10/2023 à 22:41
Tout était excellent, du service à la nourriture et enfin à l'addition. Endroit très agréable et bien entretenu.
Le 01/10/2023 à 22:30
Ambiance sobre et élégante, cuisine raffinée
Le 27/09/2023 à 22:21
Une belle découverte, les avis positifs reflètent la bonne cuisine et la convivialité du restaurant.
Le 14/09/2023 à 23:19
Excellente cuisine
Le 13/09/2023 à 19:06
C'est bon et mignon
Le 08/09/2023 à 01:10
Exceptionnel. Félicitations au chef et au personnel.
Le 02/09/2023 à 18:26
Lieu magnifique, très raffiné et intimiste. Le professionnalisme du maître a rendu, avec l'explication des plats, leur consommation plus agréable. Les plats étaient extrêmement raffinés dans leur composition mais surtout VRAIMENT excellents ! Il convient de souligner la dégustation de l'huile à déguster avec le pain encore chaud. Un grand bravo au professeur de haut niveau chez le maître... félicitations !
Le 31/08/2023 à 11:44
L'endroit est confortable avec une atmosphère de combinaison de couleurs chaudes, rappelle un environnement familier, la nourriture est sublime et authentique avec une gamme de saveurs et de goûts qui viennent directement des environs du haut Latium et de la Maremme typiques de la tradition de cette région : viandes, charcuterie. viandes, pâtes et fromages. Bonne sélection de vins et les desserts sont une vraie surprise, vous pouvez toujours leur trouver une petite place dans votre estomac.
Le 22/08/2023 à 22:30
Très intéressant et fascinant !
Le 21/08/2023 à 15:35
Bravo, un lieu vraiment de premier ordre pour l'ambiance, la courtoisie et la nourriture vraiment excellente, les matières premières et les combinaisons très particulières d'où se manifestent la passion et le raffinement. Hautement recommandé.
Le 20/08/2023 à 18:32
Agréable découverte grâce à la fourchette. La viande est excellente et le tartare est vraiment délicieux. Restaurant raffiné et très agréable et propre.
Le 16/08/2023 à 18:25
Endroit nouvellement géré, propre et bien entretenu avec un mobilier entièrement neuf. Des plats vraiment excellents et de qualité depuis les entrées jusqu'aux desserts. Produits de haute qualité de Tuscia. Déjeuners et dîners dédiés au plaisir visuel et au goût. Alessandro et Maria, des gens très courtois, professionnels et toujours souriants. Restaurant vraiment recommandé.
Le 13/08/2023 à 19:22
Découverte exceptionnelle. Lieu ouvert en juillet 23 tout neuf. Raffiné dans l'ameublement et la mise en place. Accueil et service assurés par Alessandro, maître de l'hospitalité. Cuisine dirigée par Maria qui, d'après les quelques mots échangés, se perçoit comme pleine de passion et maîtresse de son talent. Le talent s'éprouve : les plats sont bien réalisés et parfaitement présentés. Carte courte avec des plats locaux bien assortis. Cave à vin tout aussi courte mais particulière : petites productions, peu connues mais je dois dire excellentes. Ainsi que l'huile, une tradition ici. Bien joué. Continuez ainsi, nous aimons être vos invités.
Le 11/08/2023 à 18:12
Endroit vraiment sympa dans le centre historique. De très bons plats à un prix raisonnable. Propreté, courtoisie à des niveaux élevés
Le 11/08/2023 à 00:17
Plats excellents, excellents et bien conçus. Une belle surprise !
Le 09/08/2023 à 01:16
Nouvelle direction, on apprécie surtout la courtoisie du personnel. Nourriture vraiment excellente, environnement propre et confortable. Cela mérite un merci particulier de notre part
Le 03/08/2023 à 09:27
Menu exceptionnel et merveilleux plats sélectionnés! Félicitations, continuez comme ça !
Le 27/07/2023 à 22:44
Endroit calme, facilement accessible. Plats originaux et de qualité.
Le 27/07/2023 à 13:59
La nouvelle direction, ce qui est surtout appréciable, est la courtoisie du personnel. Nourriture vraiment excellente, environnement propre et confortable. Cela mérite un merci particulier de notre part
💬 Très sympa
💬 Très bon restaurant, cuisine très bonne, le service et de qualité. La terrasse est magnifique, très calme pour prendre un verre
💬 L'endroit est grand et bien situé, il dispose d'un espace de jeu pour les enfants qui est sécurisé mais pas propre. La nourriture est correcte (nous avons eu une pizza), mais surtout, le service n'est pas bon. Nous étions un grand groupe, ok, mais nous avons reçu une mauvaise commande et nous avons trop attendu (plus d'1h30). Non recommandé.
💬 L'hôtel est propre, la chambre aussi, la salle de bain est à rafraîchir surtout la douche. Le personnel est sympathique. Le petit-déjeuner est passable, manque certains produits (confitures, muffins...). Viennoiseries proposées pas à notre goût. Petit bar sympa pour la soirée près de l'accueil. Emplacement correct par rapport à la mer mais pas de plage assez proche. L'hôtel se trouve à 35 min à pieds de la vieille ville.
💬 Un séjour de deux jours très agréable, qui nous a permis à la fois de cuisiner et de nous rendre au centre en voiture et de déguster de délicieuses pizzas. Les propriétaires, Nicola et Ramona, ont été très courtois et ont donné de précieux conseils sur la façon d'accéder aux fouilles, où se garer et quoi apporter avec nous pour mieux profiter de la visite. L'appartement, en plus d'être bien meublé, était également très propre. Recommandé 😊 Laura, Roberto et Tesla.
💬 Un bel endroit au milieu de Santa Marina avec seulement 2 chambres. Martina et sa mère sont vraiment sympathiques et ont beaucoup de conseils sur ce qu'il faut faire à Salina. Le petit déjeuner était incroyable avec la plupart des fruits, légumes et œufs cultivés par la même famille. Nous réserverions certainement ce B&B à nouveau !
💬 Le service n'est pas toujours à la hauteur des demandes... surtout à la cafétéria Longues attentes même en présence de peu de clients... Pour le reste tout était positif
💬 Moi qui aime les frites fraîches! Je vous cache pas que j'y fais continuellement un saut. Attention au sel!
💬 J'ai mangé une pizza avec du thon frais, des oignons Tropea, des pommes de terre au four et du basilic double. Pas grand chose à dire, vraiment bien. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent manger une pizza avec des ingrédients de qualité et une pâte ultra légère.
💬 Excellent hébergement. Gérant aimable et prêt à répondre à nos demandes.