Il Bue Nero Braceria

Floriana.i

Le 29/04/2024 à 07:25

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5 / 5

Lieu très accueillant, où nous avons pu déguster d'excellentes viandes savoureuses, tendres, cuites juste comme il faut et d'autres plats d'exception. Le personnel est toujours sympathique et serviable.

Valentina.i

Le 28/04/2024 à 07:36

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5 / 5

Ce grill est l'endroit idéal pour déguster des viandes maturées et découpées d'excellente qualité. Le choix au comptoir des viandes est très large ! Nous avons également commandé une pizza et elle n'a pas déçu nos attentes : des ingrédients très digestes et très frais ! Vaste carte des vins, adaptée à toutes les possibilités ! Rapport qualité/prix adéquat. Le propriétaire est une personne gentille et affable. Nous serons de retour!

Miriana.i

Le 28/04/2024 à 07:29

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5 / 5

Excellente nourriture, une expérience à répéter. Bel emplacement

Michele.

Le 28/04/2024 à 07:28

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5 / 5

Endroit enchanteur, lieu accueillant, personnel sympathique, la nourriture est excellente et les viandes sont spectaculaires et valent vraiment la peine d'être essayées

Egidio.e

Le 28/04/2024 à 06:21

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2 / 5

Un grill sans grill. Viande d'excellente qualité gâchée par une cuisson épouvantable. Ils n'ont pas de grill, ils amènent la viande crue à table avec une pierre ollaire chaude et vous devez la cuire vous-même sur la pierre, mais la pierre ollaire a besoin d'un feu constant en dessous pour la cuisson, donc elle ne cuira jamais, et même couper le la viande crue n'est pas bien cuite. Les plats de viande, qui arrivent sans stéatite, sont crus, et vous n'avez même pas de stéatite et vous ne pouvez donc pas les cuire. Ils disent qu'ils vous apportent la viande de carpacciés parce que le steak est haut et ne serait pas cuit à l'intérieur, ils devraient probablement aller en voyage à Florence pour voir comment est cuit un steak florentin de 4 doigts d'épaisseur, même à l'intérieur, et peut-être ensuite acheter un brasier. Un cours de base de cuisine au barbecue est recommandé. Deux étoiles très généreuses, pour la qualité de la viande, qu'ils ont fait l'effort d'acheter.

Giuseppe.o

Le 28/01/2024 à 14:28

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2 / 5

L'endroit m'a été recommandé donc je suis content d'y aller évidemment pour manger de la viande avant tout. La soirée était froide, certes mais l'ambiance était froide, ceci dit, un champignon nous a gentiment été apporté ce qui a atténué l'ambiance. La dame était toujours disponible et gentille. J'aurais aimé l'eau dans les bouteilles puisque je paye et non l'eau du robinet avec une machine attenante. Les viandes sont bonnes mais objectivement mal coupées (une) et arrivées froides. Pour le reste, la focaccia était excellente, la saucisse d'âne était excellente, pas de caciocavallo et les légumes grillés étaient super. L'huile était excellente, le pain était bon. L'addition était salée à 300 euros, je trouve que c'est trop malheureusement Je n'ai pas la facture avec moi mais ça ne change pas grand chose de toute façon. Le lendemain soir, certains de nos amis sont allés et la même chose s'est produite avec tout. Cependant, ce que nous avons en commun c'est que nous étions tous malade le le lendemain. J'espère juste que c'est une coïncidence car l'endroit dans son ensemble est magnifique. Je reviendrai certainement au printemps en espérant que quelque chose ait changé. Toutes les photos que j'avais prises à Haime ont été perdues.

Giuseppe.a

Le 24/11/2023 à 17:24

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5 / 5

Grand choix de viandes et de vins aussi ! J'ai essayé un steak florentin spectaculaire, avec un excellent service, j'ai été agréablement surpris. Hautement recommandé!

Alessio.o

Le 11/11/2023 à 10:26

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5 / 5

Tout est vraiment top, aucun défaut, une viande qui fond dans la bouche. Impeccable.

Gino.m

Le 03/11/2023 à 22:30

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5 / 5

Enfin à Barletta de la vraie viande grillée.

Davide.a

Le 29/10/2023 à 07:35

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5 / 5

Excellent endroit où l'on peut manger des viandes de différentes qualités et toutes très intéressantes. Situé à quelques kilomètres de Barletta, cet endroit propose un grand parking, une piscine et, si nécessaire, des terrains de padel. Le menu propose des entrées, des entrées, des plats principaux et des pizzas ainsi qu'une vaste carte des vins. Excellente qualité des ingrédients, idem pour le service à table. J'ai eu un âne parmigiana vraiment délicieux et une pizza au bœuf noir avec stracciatella, capocollo Martina Franca et tomates confites. J'ai aimé les deux plats. Des prix équitables. Recommandé pour un bon repas de viande.