Il Braciere à Genoa menu

💬 Dîner pour 2 le samedi soir, sur réservation à l'avance. Peu de places assises et donc réservation conseillée. Le poisson, frais et proposé avec des idées apparemment simples mais originales et intéressantes. Ici nous vous proposons frisceù de merlu au citron vert, tagliolini à la sériole et potiron, risotto aux crevettes roses agrumes et pistaches hachées, bonite à la crème de coco salée, tremaglio frit (le chef m'a nettoyé le poisson... merci !) Salades et enfin tiramisu . Service sympathique et accueillant. La cuisine...très bonne ! Il manquait une petite touche de chaleur (peut-être une bougie pour la table ?....) et puis... j'ai eu un peu froid !

💬 Bons mais prix absolument exagérés : un hamburger, des petites chips et de la bière 21,40 euros ! A noter 1 Euro de frais de couverture, composé d'une nappe en papier et de deux feuilles du rouleau de papier. Dernier bijou : j'essaie de payer avec une carte de débit mais on me demande de payer en espèces. Cela explique pourquoi le lieu est absolument désert tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.

💬 Belle expérience pour y être pour la première fois? j'ai pris 7 pizzas à emporter et chacune était différente. D'après les autres, tout était très bien. J'ai eu une campagnola, vraiment bonne et bien assaisonnée, mais même la simple margherita était très bonne. Service ponctuel et bonne bière gratuite. Merci beaucoup 🙂 Je le recommande!!

💬 J'ai eu le plaisir d'être en Italie pendant un mois avec ma famille. J'avais envie de pizza napoleotana pendant toute la visite et nous l'avons cherchée à Gênes, Lucca, Milan et dans plusieurs villages du lac de Côme (un véritable voyage à Naples n'était pas sur l'itinéraire cette fois). Nous n'avons pas eu de chance de trouver la vraie affaire... jusqu'à présent. Nous sommes retournés à Gênes pour préparer notre vol de retour. Nous avons cherché des fours à pizza au feu de bois dans la région et sommes tombés sur Terra Mia, et je suis très heureux de l'avoir fait. Leur superbe four à 850 degrés faisait exploser les pizzas en 2 minutes environ sous la direction de son maestro de la pizza, Gian Franco. Croûte parfaite et croustillante avec une excellente mastication. Délicieuse sauce. Mozzarella fraîche. Combinaisons de garnitures savoureuses. J'y suis allé avec la pizza napoleotana avec des câpres, du basilic, de l'origan, des anchois, de l'ail et une incroyable sauce rouge San Marzano avec de l'huile d'olive qui avait un peu de mordant dans ses épices. Ma femme a mangé une pizza au prosciutto avec EVO et nos filles ont eu la pizza margherita - suivie d'une pizza dolci au Nutella, bien sûr. Juste une expérience de pizza parfaite tout autour et je ne peux pas imaginer qu'il y ait une meilleure pizza dans tout Gênes. Mieux encore, le service était sympathique, fantastique, accueillant, gentil et éducatif. Gian Franco, votre dollar sera bientôt par la poste. Merci à vous et Laura pour ce repas fantastique dont nous nous souviendrons longtemps après notre retour à la maison. Merci beaucoup!

💬 Un samedi après-midi, en vous promenant dans Sestri avec des amis, vous décidez de terminer la journée avec une pizza. Cherchez rapidement une pizzeria dans les environs et vous trouvez Strakkino : certains avis le déconseillent le samedi, mais nous décidons quand même d'essayer, car il est également 19 heures. Nous sommes gentiment accueillis et accompagnés à l'étage, dans la salle avec une musique d'ambiance un peu trop forte. Les gars nous fournissent des informations sur le type de pizzas, la pâte et les dimensions (c'est précisément pour cette raison que la version Big est présente au menu). Après un temps très acceptable, les pizzas, copieuses et savoureuses, ont fait bonne impression sur la table. Le Strakkino (focaccia au fromage) dans ses variantes et la taskina (shorts avec un mélange de farine complète multigrains) valent absolument la peine d'être essayés. Doux? Tiramisu Aux pistaches ! Excellent rapport qualité/prix ! Si je peux apporter une suggestion d'amélioration : baisser le volume de la musique (on m'a fait remarquer qu'en la baissant ils ne l'entendraient pas à l'étage en dessous) et changer la bière pression.

💬 Bonne pizza à emporter avec des prix corrects. Situé en centre ville mais pratique pour récupérer des plats à emporter. Personnel jeune et dynamique. Bonne pâte et ingrédients et large choix de pizzas. Informé

💬 La pizza est délicieuse.

💬 De passage dans la region, j'ai apprécié trouver ce restaurant rapide. On peut soit manger en salle, soit emporter son menu (quel qu'il soit). C'est pratique, bon si on aime ce type de restauration, le service est rapide et les gens sont sympathiques. Personne ne parle le francais mais avec les photos des plats ... on se debrouille !

💬 Délicieux kebab, excellente qualité de viande tendre et savoureuse ! Les pizzas sont également fortement recommandées, nous avons vraiment apprécié la bonté de chaque garniture mais surtout de la tomate et de la mozzarella utilisées Haut!

💬 On prend toujours la pizza, c'est très bon

💬 Le meilleur moment passé dans ce restaurant. Les propriétaires sont gentils et gentils. Quand je leur ai dit que je ne mangeais pas de viande, ils m'ont préparé autre chose. Grazie Adriana e Franko❤️ Je recommande de tout mon coeur

💬 Nous l'avons choisi d'après les avis pour une halte collation rapide au retour de Turin et en fait : pas une pizza géante mais très bonne avec une pâte qui n'est ni molle, ni dure, mais fine et qui a un bord normal (si elle est si c'était à moi d'enlever les bords au minimum, en fait je ne me présente pas dans les pizzerias avec des bords géants comme les napolitaines). Des ingrédients très savoureux, le goût des lanières de courgettes était également bon (une pizza pas photographiée à temps...). Les propriétaires cuisinent eux-mêmes et sont très gentils. Environnement très informel mais très propre, même la salle de bain ! Parking gratuit devant.

💬 C'était super bon. A refaire... Vite :-)

💬 Bon accueil pour les régimes stricts aans gluten .super

💬 Excellente pizza

💬 Repas au top et le service impacable. Je recommande sans hésiter. Ce n'est pas un attrape touriste.

💬 Nous avons découvert ce restaurant lors de notre escapade à Turin et ce fut une très belle surprise. Un cadre authentique, une cuisine raffinée et un service de qualité. Des produits locaux frais. Je vous conseille le menu dégustation pour vous laisser guider et découvrir de nouvelles saveurs. Le chef vient en personne vous saluer et présenter les différents mets. Un vrai passionné. Nous conseillons vivement cet endroit et nous y reviendront avec grand plaisir.

💬 Délicieux croissants et sandwichs, le meilleur cappuccino que j'ai eu à Turin. Excellent personnel également.

💬 Vous contactez sur WhatsApp et ils ne répondent pas, vous appelez les différents numéros... Quand ils répondent ils vous font d'abord passer commande puis ils disent "non, je suis désolé je ne peux pas y arriver pour cette commande".. . " mais désolé, vous ne faites pas de livraisons à domicile ? Oh non malheureusement pas dans ce cas... DÉCONSEILLÉ AUX COLLÈGUES CHAUFFEURS DE CAMIONS.

💬 Du vol littéralement. 12 euros les cocktails. Nous en prenons deux, pas de réseau Wifi. Il pars avec la machine et revient, résultat. 36 euros de facturé. Un beau sourire en façade de cette belle arnaque.