📌 Le, Via delle Casine, 100, 56035 Perignano - Italie
💬 61 Avis
Les avis
Le 02/03/2024 à 14:52
Pizza croustillante et fine.. bonne cecina ! Les 2 gérants sont sympathiques.
Le 18/02/2024 à 06:11
La meilleure pizza de la région. Les propriétaires très sympathiques. Il ne déçoit jamais !
Le 10/12/2023 à 18:04
Pizza galactique, eux aussi
Le 04/11/2023 à 06:57
Les gérants sont très gentils et gentils. Les pizzas sont savoureuses et pleines d'ingrédients. Bien joué.
Le 30/09/2023 à 07:36
Nous vivons à proximité et passons souvent devant cette pizzeria. Alors après avoir lu leur page Facebook, nous avons été tentés d'y aller. Notre hôte très sympathique et compétent est à juste titre passionné par le type spécial de pizza qu'ils préparent ici - la pizza in teglia (pizza préparée dans une poêle puis cuite au four) qui a une base croustillante fantastique et une garniture juteuse. Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. Et ils ne font pas que des pizzas, ils proposent une merveilleuse sélection de charcuteries, de fromages et de puddings faits maison. Mais vous devez essayer la cecina (torta di ceci/farinata), une délicieuse spécialité salée à base de farine de pois chiches, cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante à l'extérieur et moelleuse au milieu. Idéal à grignoter en buvant une bière artisanale et en parcourant le menu ! Bon appétit !
Le 28/08/2023 à 19:09
Tous les prix sont bons et très justes
Le 26/08/2023 à 20:06
Super environnement et pizza fabuleuse.
Le 29/05/2023 à 11:18
Rapport qualité/prix vraiment excellent. Nombreux produits locaux et typiques. Pizza à pâte faible et bien assaisonnée. Je reviendrai certainement !!!
Le 08/05/2023 à 07:21
Délicieuse pizza... la meilleure de Perignano Nous avons également mangé dans la salle adjacente où se trouvent quelques tables, le lieu n'est pas très grand, mais le service et la qualité des produits vont au-delà. Recommandé
Le 06/05/2023 à 20:44
Endroit très accueillant, privé et très agréable. Service excellent et attentionné. En plus des pizzas, très bonnes et très digestes, ils disposent d'un plateau de charcuterie toscane d'excellente qualité. J'y retournerai certainement. Merci à Luca et Loris.
Le 21/04/2023 à 06:22
Les pizzas de Loris et Luca sont fabuleuses, tellement bonnes que parfois je me sens obligée de prendre la Margherita, car c'est là qu'on sent la vraie qualité. Ils sont très digestes et surtout le soir je n'ai pas besoin de boire 1 litre d'eau... et malgré cela, ils sont particulièrement délicieux. Les planches à découper sont également bonnes, abondantes et de qualité supérieure. Enfin, le personnel est vraiment gentil et serviable.
Le 26/03/2023 à 18:39
Marre des cours apéro ? Je vais vous donner une délicieuse alternative !!! Le plateau légendaire avec les meilleures charcuteries et fromages toscans strictement DOP, une délicieuse focaccia, accompagnée d'un bon vin et de bières artisanales. Sans oublier la gentillesse de tout le personnel ! Voir c'est croire!!! 😋
Le 23/03/2023 à 21:47
Délicieuse assiette avec d'excellentes charcuteries et fromages. La bière artisanale est également très bonne, bien associée au pain plat et à la farce.
Le 16/03/2023 à 19:16
Je suis vraiment désolé parce que c'est proche. J'ai commandé 2 pizzas à emporter et aucune d'elles ne ressemblait à ce que j'avais demandé. Pâte sans sel, assaisonnement, n'en parlons pas.... La quatrième saison on ne comprenait pas ce que c'était. Je suis vraiment désolé mais je n'y retournerai plus
Le 29/01/2023 à 15:00
Pizzeria simple et accueillante. Les pizzas sont vraiment bonnes et savoureuses, tout comme les pains plats. Les prix sont très adaptés à ce qui est commandé. Le seul défaut est, selon moi, la cecina qui est parfois trop brûlée et parfois trop savoureuse. Si le bon point de rencontre était trouvé, ce serait la perfection absolue.
Le 16/08/2022 à 05:18
La pizza est vraiment bonne, les prix sont corrects et le personnel est très gentil et accueillant. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 26/06/2022 à 20:14
J'ai pris une bonne focaccia farcie, j'ai trouvé les prix polis et corrects. Certainement un endroit où revenir pour essayer les pizzas
Le 22/04/2022 à 15:07
Personnel courtois et gentil, très bonnes pizzas, grand choix de boissons
Le 09/04/2022 à 23:01
Super pizza, excellent service
Le 06/02/2022 à 22:19
La pizza est vraiment très bonne, légère et pleine d'ingrédients authentiques et de qualité. le personnel est très gentil. bon prix.
Le 25/11/2021 à 21:33
Un délice pour le palais, j'ai choisi la pizza Gustosa ! Le gorgonzola était délicieux mais surtout la tomate utilisée pour la sauce était spéciale... Les pâtes sont un vrai bijou, cuites à la poêle, croquantes, parfumées et avec une saveur vraiment unique, je n'ai jamais essayé une si bonne pizza faite avec cette technique ! L'environnement est extrêmement propre et mis à profit, si vous le trouvez plein, il y a aussi des tabourets hauts très confortables et une petite table au mur où vous pourrez manger confortablement. Loris et Luca vendent également des produits traditionnels toscans (et non toscans) qu'ils emballent personnellement avec imagination et créativité, au cas où vous souhaiteriez offrir un cadeau spécial et surprendre vos amis !
Le 09/07/2021 à 06:32
Optimal
Le 23/06/2021 à 07:14
Pizza aussi
Le 23/05/2021 à 19:03
Excellente pizza Boschi !
Le 06/05/2021 à 21:45
Excellente pizza, personnel au top, lieu accueillant !!!
Le 06/03/2021 à 20:34
Excellente pizza. Bien joué
Le 25/02/2021 à 15:44
Excellente pizza, cecina fantastique, fabuleuse pizza Pisan, toutes préparées dans les poêles. Personnel sympathique et souriant, bon choix de boissons et de bières artisanales, même déjà fraîches dans le réfrigérateur.
Le 15/01/2021 à 20:06
Quelle découverte... Je viens à Perignano une fois par mois environ, depuis plusieurs années, et je n'avais jamais goûté d'aussi bonnes pizzas. La courge, la pizza à la poêle et la cecina sont vraiment excellentes. Je suis heureux de les avoir découverts et je reviendrai certainement. Heureusement que j'habite loin, sinon j'y irais tous les soirs, pour toujours goûter quelque chose de différent, et une fois le menu terminé, je recommencerais depuis le début, car entre-temps, on oublie de toute façon. Outre le savoir-faire et la gentillesse des pizzaïolos, il faut dire qu'ils choisissent des ingrédients de qualité, et cela se reflète dans leur travail. Bravo et merci
Le 13/12/2020 à 19:27
Première fois. Excellente pizza. Ponctuel et sympathique.
Le 27/11/2020 à 21:23
Très bonne pizza cuite à la poêle....un souffle du passé qui me rappelle les saveurs du passé. Environnement simple et soigné avec courtoisie et convivialité des propriétaires.
Le 25/10/2020 à 10:34
L'excellente pizza que l'on pouvait déjà se procurer au restaurant Spinelli à emporter dans un nouvel endroit, très sympa et soigné dans les détails, avec un espace pour manger également sur place, si le décret du Premier ministre (cela semble être une morve, c'est peut-être le cas) le permet. De très bonnes pizzas, cecina et courges avec des ingrédients de qualité, et de bons et sympathiques propriétaires, que demander de plus ? 👍
💬 Belle boulangerie... Elle n'est certes pas aussi grande que les autres Cartabianca mais la qualité est la même... Bons desserts et pizzas aussi. J'ai eu une très bonne farce, ainsi que les pâtes. puis des filles gentilles et un chef très serviable. Environnement petit mais très agréable....
💬 Salle très très jolie, le service impeccable et très sympathique. C'était délicieux ! Je recommande vivement pour une virée en Toscane.
💬 En plus de la nourriture fantastique... Vous pouvez trouver un personnel très gentil et de la bière et du vin d'excellente qualité... merci cri
💬 Une agréable découverte Nous sommes tombés dessus par hasard et ce fut une très bonne surprise. La région est enchanteresse, elle permet de vivre des moments de grande tranquillité avec la possibilité de faire d'excellentes promenades. Le lieu est tenu avec beaucoup d'enthousiasme par deux jeunes gens très attentifs aux besoins des clients. La cuisine est excellente et bien préparée, mettant en avant des plats traditionnels, mais aussi quelques propositions particulières. Le tataky est un incontournable. Les chambres sont simples mais très propres. Absolument recommandé.
💬 Bel endroit ! bonne ambiance
💬 Intérieur petit mais vraiment sympa. Il dispose d'une pièce extérieure fermée (véranda). Quant à la nourriture, top. Expérience pour essayer la pizza sushi. Le choix va d'un classique mortadelle et pistache aux crevettes et saindoux (comme sur la photo). Nous avons essayé l'automne, le thon et les crevettes. La pâte à pizza est bonne et légère. Informé
💬 Petite chambre sans air, salle de bain trouée...excellent emplacement
💬 Petit-déjeuner le matin ici et bien commencer la journée ! Une panacée !
💬 Nous ne sommes pas déçu de notre passage à l'hôtel. Chambre avec ce que il faut, petit déjeuner simple. Parc pour enfants fasse à l'hôtel. Compliqué de ce faire comprendre quand on ne parle pas italien ou anglais, merci google traduction!
💬 Nous avons eu une excellente entrée de charcuterie, la coppa bonne mais pas exceptionnelle, suffisante pour une personne, des tagliatelles au sanglier un délice, une savoureuse ribollita et deux desserts normaux, de l'eau et deux verres de vin. Celui qui nous a servi était gentil et serviable comme tout le reste du personnel, tout cela dans un environnement chaleureux et artistique. L'extérieur encore en construction est prometteur. À mon avis très proche de 5 étoiles. Un peu cher, mais pas trop