📌 Le, Via delle Casine, 100, 56035 Perignano - Italie
💬 61 Avis
Les avis
Le 02/03/2024 à 14:52
Pizza croustillante et fine.. bonne cecina ! Les 2 gérants sont sympathiques.
Le 18/02/2024 à 06:11
La meilleure pizza de la région. Les propriétaires très sympathiques. Il ne déçoit jamais !
Le 10/12/2023 à 18:04
Pizza galactique, eux aussi
Le 04/11/2023 à 06:57
Les gérants sont très gentils et gentils. Les pizzas sont savoureuses et pleines d'ingrédients. Bien joué.
Le 30/09/2023 à 07:36
Nous vivons à proximité et passons souvent devant cette pizzeria. Alors après avoir lu leur page Facebook, nous avons été tentés d'y aller. Notre hôte très sympathique et compétent est à juste titre passionné par le type spécial de pizza qu'ils préparent ici - la pizza in teglia (pizza préparée dans une poêle puis cuite au four) qui a une base croustillante fantastique et une garniture juteuse. Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. Et ils ne font pas que des pizzas, ils proposent une merveilleuse sélection de charcuteries, de fromages et de puddings faits maison. Mais vous devez essayer la cecina (torta di ceci/farinata), une délicieuse spécialité salée à base de farine de pois chiches, cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante à l'extérieur et moelleuse au milieu. Idéal à grignoter en buvant une bière artisanale et en parcourant le menu ! Bon appétit !
Le 28/08/2023 à 19:09
Tous les prix sont bons et très justes
Le 26/08/2023 à 20:06
Super environnement et pizza fabuleuse.
Le 29/05/2023 à 11:18
Rapport qualité/prix vraiment excellent. Nombreux produits locaux et typiques. Pizza à pâte faible et bien assaisonnée. Je reviendrai certainement !!!
Le 08/05/2023 à 07:21
Délicieuse pizza... la meilleure de Perignano Nous avons également mangé dans la salle adjacente où se trouvent quelques tables, le lieu n'est pas très grand, mais le service et la qualité des produits vont au-delà. Recommandé
Le 06/05/2023 à 20:44
Endroit très accueillant, privé et très agréable. Service excellent et attentionné. En plus des pizzas, très bonnes et très digestes, ils disposent d'un plateau de charcuterie toscane d'excellente qualité. J'y retournerai certainement. Merci à Luca et Loris.
Le 21/04/2023 à 06:22
Les pizzas de Loris et Luca sont fabuleuses, tellement bonnes que parfois je me sens obligée de prendre la Margherita, car c'est là qu'on sent la vraie qualité. Ils sont très digestes et surtout le soir je n'ai pas besoin de boire 1 litre d'eau... et malgré cela, ils sont particulièrement délicieux. Les planches à découper sont également bonnes, abondantes et de qualité supérieure. Enfin, le personnel est vraiment gentil et serviable.
Le 26/03/2023 à 18:39
Marre des cours apéro ? Je vais vous donner une délicieuse alternative !!! Le plateau légendaire avec les meilleures charcuteries et fromages toscans strictement DOP, une délicieuse focaccia, accompagnée d'un bon vin et de bières artisanales. Sans oublier la gentillesse de tout le personnel ! Voir c'est croire!!! 😋
Le 23/03/2023 à 21:47
Délicieuse assiette avec d'excellentes charcuteries et fromages. La bière artisanale est également très bonne, bien associée au pain plat et à la farce.
Le 16/03/2023 à 19:16
Je suis vraiment désolé parce que c'est proche. J'ai commandé 2 pizzas à emporter et aucune d'elles ne ressemblait à ce que j'avais demandé. Pâte sans sel, assaisonnement, n'en parlons pas.... La quatrième saison on ne comprenait pas ce que c'était. Je suis vraiment désolé mais je n'y retournerai plus
Le 29/01/2023 à 15:00
Pizzeria simple et accueillante. Les pizzas sont vraiment bonnes et savoureuses, tout comme les pains plats. Les prix sont très adaptés à ce qui est commandé. Le seul défaut est, selon moi, la cecina qui est parfois trop brûlée et parfois trop savoureuse. Si le bon point de rencontre était trouvé, ce serait la perfection absolue.
Le 16/08/2022 à 05:18
La pizza est vraiment bonne, les prix sont corrects et le personnel est très gentil et accueillant. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 26/06/2022 à 20:14
J'ai pris une bonne focaccia farcie, j'ai trouvé les prix polis et corrects. Certainement un endroit où revenir pour essayer les pizzas
Le 22/04/2022 à 15:07
Personnel courtois et gentil, très bonnes pizzas, grand choix de boissons
Le 09/04/2022 à 23:01
Super pizza, excellent service
Le 06/02/2022 à 22:19
La pizza est vraiment très bonne, légère et pleine d'ingrédients authentiques et de qualité. le personnel est très gentil. bon prix.
Le 25/11/2021 à 21:33
Un délice pour le palais, j'ai choisi la pizza Gustosa ! Le gorgonzola était délicieux mais surtout la tomate utilisée pour la sauce était spéciale... Les pâtes sont un vrai bijou, cuites à la poêle, croquantes, parfumées et avec une saveur vraiment unique, je n'ai jamais essayé une si bonne pizza faite avec cette technique ! L'environnement est extrêmement propre et mis à profit, si vous le trouvez plein, il y a aussi des tabourets hauts très confortables et une petite table au mur où vous pourrez manger confortablement. Loris et Luca vendent également des produits traditionnels toscans (et non toscans) qu'ils emballent personnellement avec imagination et créativité, au cas où vous souhaiteriez offrir un cadeau spécial et surprendre vos amis !
Le 09/07/2021 à 06:32
Optimal
Le 23/06/2021 à 07:14
Pizza aussi
Le 23/05/2021 à 19:03
Excellente pizza Boschi !
Le 06/05/2021 à 21:45
Excellente pizza, personnel au top, lieu accueillant !!!
Le 06/03/2021 à 20:34
Excellente pizza. Bien joué
Le 25/02/2021 à 15:44
Excellente pizza, cecina fantastique, fabuleuse pizza Pisan, toutes préparées dans les poêles. Personnel sympathique et souriant, bon choix de boissons et de bières artisanales, même déjà fraîches dans le réfrigérateur.
Le 15/01/2021 à 20:06
Quelle découverte... Je viens à Perignano une fois par mois environ, depuis plusieurs années, et je n'avais jamais goûté d'aussi bonnes pizzas. La courge, la pizza à la poêle et la cecina sont vraiment excellentes. Je suis heureux de les avoir découverts et je reviendrai certainement. Heureusement que j'habite loin, sinon j'y irais tous les soirs, pour toujours goûter quelque chose de différent, et une fois le menu terminé, je recommencerais depuis le début, car entre-temps, on oublie de toute façon. Outre le savoir-faire et la gentillesse des pizzaïolos, il faut dire qu'ils choisissent des ingrédients de qualité, et cela se reflète dans leur travail. Bravo et merci
Le 13/12/2020 à 19:27
Première fois. Excellente pizza. Ponctuel et sympathique.
Le 27/11/2020 à 21:23
Très bonne pizza cuite à la poêle....un souffle du passé qui me rappelle les saveurs du passé. Environnement simple et soigné avec courtoisie et convivialité des propriétaires.
Le 25/10/2020 à 10:34
L'excellente pizza que l'on pouvait déjà se procurer au restaurant Spinelli à emporter dans un nouvel endroit, très sympa et soigné dans les détails, avec un espace pour manger également sur place, si le décret du Premier ministre (cela semble être une morve, c'est peut-être le cas) le permet. De très bonnes pizzas, cecina et courges avec des ingrédients de qualité, et de bons et sympathiques propriétaires, que demander de plus ? 👍
💬 Bonjour très ensemble alpage et refuge hôtel bar restaurant. Bien placé sera différents chemins de randonnée mais surtout très près de l' Autriche et aussi placé au milieu de la route Paularo Pontebba beaucoup de bikers l'empruntent car la route est très sinueuse
💬 Ils ne donnent pas de collations pour l'apéritif. Le service pourrait être meilleur, les prix sont élevés. Spritz est incroyablement cher. Mais la vue est sympa.
💬 Nous avions disparu depuis cet hiver et revenir a été une agréable surprise. Une rénovation complète, moderne et minimale a rendu le lieu contemporain et tendance, mais le cœur, la cuisine, est toujours ancré dans la tradition, servant comme toujours la meilleure morue. Quatre menus différents : fruits de mer, viande, morue et ragù, un seul dénominateur commun : l'excellente qualité. À cela s'ajoute une carte des vins prestigieuse qui prend la forme d'une cave ouverte aux allures de caveau et un service impeccable, attentionné et convivial comme toujours.
💬 Superbe restaurant avec service et qualité de plats irréprochables.
💬 Pizza commandée, on me dit qu'elle sera prête à 20h40, j'arrive à 20h35, je paie. Il m'a été servi à 21h30, sans excuses ni raisons. Le client avant moi, qui n'avait même pas commandé, sort le premier avec les pizzas. Je comprends que le samedi soir est le jour de pointe, mais adaptez-vous ensuite aux horaires. Ensuite le fait que les pizzas ne seront faites pour vous que lorsque vous les paierez sur place, en 2024, avec des paiements électroniques en tout genre, je trouve que ça vient d'un autre monde, d'une autre histoire aussi. Et j'écris cette critique parce que c'est 3 fois sur 3 que ça m'arrive. Je ne pense pas qu'il y aura une autre opportunité.
💬 Globalement, une expérience agréable, un personnel gentil et serviable et Mme Rina très gentille et accueillante, mais il y avait quelques aspects négatifs : en ce qui concerne la cuisine dans son ensemble, elle était normale, rien de spécial ; nous avons pris la suite annexe qui a malheureusement un sérieux défaut, à savoir qu'elle est située à l'extérieur de la structure, il faut sortir du couloir principal des chambres et y accéder, avec le froid là-bas et après le spa nous avons eu la grippe les jours suivants. Un autre aspect vraiment négatif était l'expédition des bagages à notre retour, donc plus de 2 semaines se sont écoulées sans que nous puissions comprendre ce qui s'était passé avec les étiquettes d'expédition, qui étaient vérifiées et rangées avant de nous quitter et qu'il suffisait de coller sur le bagages et récupérés par le coursier déjà payés et organisés avant les vacances, certains aspects étaient dommage car pour le reste tout s'est bien passé.
💬 Je recommanderais le "Etna", c'était une excellente combinaison. Nous revenons toujours ici à chaque fois que nous visitons la région. Pizza toujours excellente. Sois prudent! Les olives sur les pizzas ont des noyaux !
💬 Bar typique du village avec épicerie, patron très sympathique, on respire un air d'autrefois. Café à 1 euro !!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💬 Un endroit où l'on n'oublie jamais, si vous entrez pour une semaine, vous le regretterez pour toujours. Nous mangeons très bien grâce à Patrizia et Roberto, insatiables de rire et très attentifs à tout et à tout. Stefano Angela
💬 Parmi les bars que nous avons essayés à Naples en quelques jours, nous avons certainement eu le meilleur café ici. Ambiance accueillante et familiale