Il Borghetto Andrea Tafi Avis

💬 Pour fêter nos 5 ans de rencontre, nous souhaitions nous rendre dans un bel établissement. Nous avons opté pour le restaurant Stano. Une chose est sûre, nous sommes ravis de notre expérience culinaire ! Le cadre est épuré et chaleureux. Nous avons eu le droit à un service très attentionné et en français ! Niveau carte, nous nous sommes laissés tenter par le menu dégustation en 5 plats (40 euros par personne). Une très belle découverte et des saveurs que nous ne connaissions que très peu. Les chefs revisitent les plats traditionnels de cette région qui était réputée pour sa pauvreté. Au programme des spécialités qui sauront surprendre vos papilles ! C’est dépaysant, déconcertant, mais extrêmement bon ! Le tout accompagné d’un excellent vin de la région ! Que demander de plus ?

💬 Bonjour, nous sommes venus passer une semaine dans cette hôtel c’étais très agréable, personnel, très gentil et très serviable , petit déjeuner, délicieux et abondant , dans l’ensemble très bien

💬 Sandwich 9 €, part de pizza 9 €… des voleurs

💬 Nous avons essayé cette pizzeria telle qu'elle apparaissait sur Instagram sous forme de publicité. L'emplacement n'a rien de spécial en termes esthétiques (bien qu'absolument propre), mais la pizza fait la grande déclaration : au Baita, nous nous concentrons sur le fond et dans cette pizza, il y a absolument de la substance ! Les pizzas classiques et celles avec des combinaisons plus particulières. Des prix absolument conformes au marché tant pour les pizzas que pour les boissons. Le seul point négatif, hélas, a été la désagréable surprise de « sentir » la nourriture une fois partis, même si nous étions loin de la cuisine sur la véranda extérieure couverte. Allumez le capot les gars !!!

💬 D'excellents plats pleins de saveur et de simplicité mais qui en même temps rappellent les souvenirs des saveurs du passé.

💬 Toutes les pizzas délicieuses, bien levées, très digestes, celle que je préfère est celle au radicchio et aux noix, saltimbocca d'exception. Personnel courtois, en particulier le très gentil propriétaire Carmine, endroit propre et prix super abordables. Nous reviendrons certainement.

💬 Aujourd'hui pizzeria historique, je ne viens pas souvent ici car je n'habite pas à Ginosa, mais je peux dire que la nourriture est bonne et le service est excellent. Bas prix. Il faut le moderniser, mais cela dépend évidemment du volume d'affaires, mais il est vrai aussi que pour attirer les clients, il faut offrir quelque chose de plus que d'autres !

💬 Des sushis incroyables ;)))) un des meilleurs sushis que j'ai jamais mangé depuis un moment !! la formule à volonté est tout simplement incroyable

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💬 Les Salettes sont une étape fixe à chaque fois que nous allons dans les Abruzzes ! Excellente cuisine, faite maison et sans fioritures, le type de cuisine que l'on attend d'une taverne traditionnelle des Abruzzes. Nous quittons Rome juste pour goûter leur coratella ! On peut aussi prendre de la stracciatella en août avec 30°C !! Des ingrédients frais et 0 km car de nombreux légumes proviennent de leur jardin. Les plats sont des classiques traditionnels, allant de l'amatriciana à l'agneau en passant par le chasseur, tous délicieux ! Les chips sont coupées à la main et frites sur place, les surgelés n'existent pas ici ! Essayez absolument la panna cotta maison ! Ambiance informelle et familiale, le propriétaire (maintenant ami) est une personne très accessible qui s'arrête souvent pour discuter entre un plat et un autre. Les chiens sont admis et traités avec tous les honneurs ! Pour conclure, à Salette il est possible de savourer les saveurs d'antan, celles qu'on ne retrouve que dans la cuisine de grand-mère !