📌 Via pescheria, 29, 97100 Ragusa - Italie
💬 26 Avis
Les avis
Le 02/01/2024 à 09:55
Des hôtes très gentils et des plats délicieux ! Particulièrement recommandé !
Le 01/01/2024 à 23:07
Cuisine fantastique, propriétaires très gentils et vraiment hospitaliers et sympathiques Nous avons passé un très bon moment, ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Le 30/12/2023 à 09:49
Des hôtes impeccables. L'ambiance chaleureuse et le partage de la table deviennent une opportunité non seulement de raffinement de qualité mais aussi d'hospitalité, d'amitié et d'affection.
Le 29/12/2023 à 19:06
Ce fut une expérience culinaire extraordinaire, les ingrédients étaient frais et la saveur était tout simplement délicieuse. Je recommande vivement Il Balcone sulla Vallata à tous les gourmands.
Le 06/11/2023 à 18:24
Belle expérience, nous nous sommes sentis entre amis, choyés du début à la fin. Très gentils avec notre petite fille, ils lui ont donné des jouets et ont joué avec elle. Discussion agréable entre entrée, entrée, plat et dessert, le tout cuisiné avec passion et qualité. Nous avons mangé à craquer, mais il ne restait plus rien dans notre estomac, nous avons bien dormi et avons eu faim le lendemain. Belle créativité dans les plats, avec beaucoup de traditionnel. J'ai particulièrement apprécié les cannoli au parmesan avec dés d'aubergines et tuma, sur pulpe de tomate. Mon mari et ma fille ont adoré le porc cuit lentement avec de la sauce. La tarte à la crème de citron et à la meringue a été la touche finale d'une excellente expérience culinaire et humaine. Nous reviendrons certainement et le recommandons vivement. Merci encore pour la soirée.
Le 09/10/2023 à 06:32
Notre dîner à Il Balcone Sulla Vallata a été le dîner le plus mémorable de tout notre séjour en Sicile. Alessandro et Vania étaient des hôtes extraordinaires et nous nous sommes sentis très bien accueillis et détendus dans leur belle maison. La nourriture était fantastique et préparée avec soin. Nous avons également eu quelques demandes diététiques pour l'un des membres de notre groupe, et Alessandro était très facile à communiquer et à répondre à nos demandes. Chaque partie de cette soirée a été excellente, de la conversation à la nourriture délicieuse et à la charmante atmosphère. Suivi d'une promenade paisible vers la maison dans la chaude soirée d'été. Je recommanderais le restaurant d'Alessandro et Vania à tous ceux qui visitent Raguse !
Le 06/10/2023 à 10:43
J'aurais aimé pouvoir donner plus d'étoiles, ce fut une expérience incroyablement belle. Dès le début, Vania et Allessandro nous ont accueillis avec de grands sourires et à bras ouverts. Vous vous sentez immédiatement chez vous, vous êtes installé sur le canapé et approvisionné en Prosecco. Ensuite, on passe aux choses sérieuses et les premières entrées sont servies ; en plus du menu à 4 plats, il y a un certain nombre d'extras. Tout est un rêve et vous pouvez goûter l’amour qui y est investi. Malheureusement, je n'ai pris aucune photo. Vous ne pensez pas une seconde à votre téléphone portable. Je suis incroyablement reconnaissant pour cette expérience. Nous reviendrons certainement!
Le 03/10/2023 à 19:39
C'était super! Allessandro et Vanja nous ont offert une merveilleuse dernière soirée de vacances en Sicile. Nous étions un groupe de sept personnes et, sur la base des très bonnes critiques, nous avons décidé de nous offrir ici une soirée très spéciale. La nourriture était exceptionnellement bonne. Incroyablement délicieux, de haute qualité, régional et authentique. Le menu était équilibré et parfaitement coordonné. Les deux étaient très sympathiques et ne laissaient rien à désirer. Nous nous sommes sentis chez nous. Si vous cherchez quelque chose de spécial, vous êtes au bon endroit ! Recommandation sans réserve ! Merci pour cette expérience inoubliable! Attention : Merci de réserver 48h à l'avance. Ça vaut le coup!
Le 01/10/2023 à 20:05
Alors ce soir nous avons dîné avec 7 autres amis. Je vais donc commencer par dire : LA BIENVENUE ❤️❤️❤️ Son épouse Vania était élégante et présente dans toutes les situations qui se déroulaient au cours de la soirée. CUISINE 💪💪💪 La profession et le passe-temps d'Alessandro se marient chez 🔝🔝🔝. LA MAISON 👌👌👌 Rien à dire des combinaisons accueillantes, historiques mais surtout FANTASTIQUES. Je recommande pour tout choix EMPLACEMENT.... NOURRITURE.... CONFORT 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Le 27/08/2023 à 16:56
Hier soir, mon ami Alessandro, dont j'ai déjà eu l'occasion de tester les talents culinaires, lors d'un dîner offert à des amis américains, s'est surpassé pour le raffinement et le raffinement de ses plats qui ont ravi les palais de tous les invités, y compris ceux de ceux qui n'aime pas le poisson. La collaboration et la présence exquise de son épouse Vania ont complété le cadre splendide de la soirée.
Le 26/06/2023 à 09:06
Je n’arrive toujours pas à croire aux moments mémorables de la nuit dernière. Le service des convives, l'intervalle de temps entre les plats, et surtout, les plats cuisinés en gardant la saveur des ingrédients originaux. Je n’oublierai jamais le temps que nous avons partagé avec des gens sympas !
Le 25/06/2023 à 21:28
Dîner tout simplement fantastique !! Difficile à expliquer avec des mots... Ça vaut vraiment le coup d'essayer 💕
Le 19/06/2023 à 10:21
Des plats très particuliers et des hôtes raffinés, des lieux très conviviaux et époustouflants... que demander de plus ?
Le 29/05/2023 à 10:42
Avis très positif pour cette expérience. Accueil très sympathique dans une maison élégante et soignée. La cuisine est également raffinée et raffinée, tournée vers l'innovation sans renoncer à la tradition.
Le 31/01/2023 à 16:28
En tant que grand amateur d'art culinaire, je dois féliciter le chef Alessandro Bucchieri de nous avoir enchanté avec un dîner plein de plats succulents et créatifs. Environnement très confortable et accueillant. Un merci tout spécial à son épouse Vania qui nous a accueillis avec tant de grâce et d'élégance.
Le 18/01/2023 à 14:20
Cuisine délicieuse, accueil parfait... A refaire cette fois avec du poisson...
Le 25/11/2022 à 14:58
J'ai réservé cet endroit très spécial pour un dîner d'anniversaire, et la nourriture et l'accueil ont dépassé mes attentes !! Les plats sont uniques et soignés dans les moindres détails, la maison est magnifique et l'accueil est chaleureux et d'une extrême gentillesse. Vous pouvez voir que celui qui dirige cette entreprise a une passion pour ce qu'il fait, et je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer des moments inoubliables en excellente compagnie !
Le 02/09/2022 à 20:34
Excellente expérience que je recommande à tout le monde Des hôtes très sympathiques et accessibles qui vous mettent immédiatement à l'aise. Des plats raffinés et préparés avec soin au goût exceptionnel, un dîner qui restera dans notre mémoire. A répéter et absolument recommandé
Le 03/07/2022 à 19:07
Cuisine excellente, accueil excellent, plats délicieux. Expérience fantastique de restaurant à domicile. Recommandé !!
Le 03/07/2022 à 19:06
Excellente nourriture, gens formidables, hospitalité au top
Le 03/07/2022 à 18:07
Expérience de dégustation sublime de plats nouveaux et savoureux qui allient la tradition de la cuisine ibléenne à l'innovation apportée par le chef Alessandro. Le plat principal est le cannoli de pecorino farci à la morue qui rehausse les deux saveurs dans toute sa simplicité - l'une forte du pecorino avec l'autre délicate de la morue. Mais que dire des crêpes fourrées au saumon, burrata et tomates cerises confites ? Une merveille en bouche !!!! Et puis bien d'autres nouveautés qu'on ne trouve pas facilement dans un restaurant de qualité... Bref, le balcon avec vue sur la vallée est une nouvelle façon de faire de la restauration à domicile à des prix très accessibles. Enfin, à souligner la gentillesse des propriétaires qui vous accueilleront dans un environnement où vous vous sentirez comme chez vous. Hautement recommandé.
Le 03/07/2022 à 07:04
L'expérience de la restauration à domicile est un incontournable pour ceux qui aiment la bonne cuisine, rigoureusement fraîche et locale, l'accueil, l'hospitalité et la joie à table. Des plats traditionnels réinventés... excellents
💬 C'était bon, mais trop stressant, trop briuillant, les serveurs qui n'arrêtent pas de passer derrière, devant côté de vous, et on a trouvé pas mal cher aussi
💬 Un doux séjour. Liberté des horaires. Délicieux petit déjeuner personnalisé. Musique relaxante. Lit super confortable. Accueil, gentillesse et discrétion :)
💬 Le temps s'est arrêté... un peu de couleur serait bien... et même un bain plus chaud ! Excellente cuisine
💬 Très bonne pizza, serveurs sympas et gentils.
💬 Séjour en famille. Les chambres sont spacieuses, l'accueil de Simona et Stefano est excellent et le service de qualité. L'hôtel est très bien situé, à deux pas de la mer et de ses animations, ainsi que des moyens de transport en commun pour accéder au centre ville. Il dispose d'un parking privé qui est indispensable. Nous reviendrons sans hésitation.
💬 Boutique super achalandée. Leurs produits sont vraiment exquis. Les propriétaires sont très gentil et accueillant. Hautement recommandé!
💬 Très bien pour un trois étoiles, la chambre était très spacieuse et très belle, moderne et très bien équipée, digne d un 4 étoiles, le petit déjeuner était correct mais plus grand chose quand nous sommes arrivés à 8 h 30, bon personnel
💬 Rapport qualité/prix, plus que médiocre. Les tables de la terrasse extérieure sont tellement mal disposées qu'on est vraiment à l'étroit et inconfortable. Le thon dans les entrées est sec et lourd, entrée avec des crustacés dans laquelle les pâtes n'étaient pas fouettées avec la sauce, donc ça n'avait pas bon goût, les crustacés dans les plats grillés étaient secs. Les serveurs emportent les plats inachevés pour les manger, avant pour finir ou demander si c'était déjà assez. Dommage, nous avions des attentes très élevées, mais ce fut une déception totale.
💬 Ce restaurant a été une très belle surprise. La cuisine gastronomique proposée est très appétissante et goûteuse. Le personnel au petit soin. Le prix plus que correct.
💬 Très bien situé, personnel sympathique. Le petit déjeuner est correct et les chambres disposent de salles de bains rénovées. Tout est très basique mais propre