📌 Via Los Angeles, 48, 06081 Santa Maria degli Angeli - Italie
💬 56 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 08:38
Endroit très propre on peut respirer un air pur générosité gentillesse sérieux 💯 très bonne nourriture bizarre recommandée si tu veux manger quelque chose de différent j'étais là pour fêter l'anniversaire de mon frère avec ma mère très satisfaite je le recommande allez-y💯💞💕🥳👏👏👏 👏👏👏 💪🏻
Le 01/05/2024 à 10:40
Nous avons passé une merveilleuse soirée animée par le Chef Matteo, très compétent et d'excellents conseils. Nous nous sommes totalement remis entre ses mains et nous pouvons dire que nous avons très bien mangé, chaque plat était bien préparé et accompagné d'un excellent vin. Merci Matteo, nous reviendrons certainement te voir
Le 13/01/2024 à 23:00
Nous avons découvert cet endroit par hasard, nous avons réservé grâce aux excellentes critiques et nous n'avons pas été déçus du tout. Tout est parfait, de l'emplacement au personnel serviable et sympathique. La nourriture était très bonne avec des plats raffinés. Vraiment vraiment félicitations.
Le 07/11/2023 à 09:34
Il ne suffit pas d'y aller une fois. C'est vraiment l'un de ces restaurants qui finissent dans votre top 10. L'endroit est petit mais avec une attention aux détails. Il est très beau et meublé dans un style minimal et industriel. Nous avons essayé le menu dégustation et avons bu 2 verres de vin, dépensant 55 € par personne. Avant de commencer le service, Emme nous a demandé s'il y avait des ingrédients qu'ils ne mangeaient pas et a ensuite créé notre menu. 5 cours : 2 entrées 1 premier 1 seconde 1 dessert Les plats étaient meilleurs les uns que les autres, préparés avec passion et soin. Chaque bouchée était une fête pour le palais. Je recommande tous les plats que nous avons essayés - en particulier les tagliatelles maison avec des cardoncelli rôtis et du gel de roquette et de piment, l'œuf 61, le caprese et la sphère de citron vert et de pêche. Félicitations à tout le personnel du restaurant. Qui est non seulement préparé techniquement mais aussi en termes de format pour un excellent service client ! Merveilleuse expérience et quand je passerai par Assise, j'y retournerai certainement !
Le 25/10/2023 à 08:44
Endroit très sympa et un peu à l'écart même s'il est au centre de Santa Maria degli Angeli. Hospitalité fantastique, nourriture délicieuse et environnement très agréable. Testé avec un menu dégustation végétarien, le chef a dépassé les attentes
Le 21/09/2023 à 20:36
Super incroyable et admirez le menu de dégustation et l'expérience de services aimables mémorable! Top du restaurant à Assise! Je le recommande vivement aux personnes souhaitant manger quelque chose de spécial.
Le 21/09/2023 à 19:35
C'était le meilleur repas que j'ai eu depuis longtemps. Ce chef mérite plus d'attention. Vous vivrez une expérience merveilleuse. Profitez-en et merci !
Le 17/09/2023 à 14:51
Excellente soirée animée et dirigée par le Chef Matteo, qui nous a enchanté avec la dégustation en 5 plats. J'ai beaucoup apprécié la flexibilité dans le choix des 5 plats, aussi parce que j'avais l'embarras du choix ! De manière générale j'ai perçu une ligne de délicatesse sucrée et de sobriété dans les saveurs, de la saveur du saumon à la crème de truffe, le chef maintient toujours une cohérence dans l'équilibre des saveurs. Un plat qui m'a surpris par son excellente combinaison a été la sphère citron vert et pêche avec crème de cacahuète, dans la version estivale. L’environnement très privé et calme, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur du lieu, a été très apprécié.
Le 02/04/2023 à 15:16
Une merveilleuse soirée entre amis dans ce lieu splendide, I Viaggi di Emme. La fille qui nous a servi était très attentionnée et serviable dans son service, avec Matteo, le chef du restaurant, tout était parfait. Excellent rapport qualité prix, je recommande absolument d'essayer l'incroyable œuf plat !!! Félicitations du fond du cœur et à toute vitesse !!!
Le 26/03/2023 à 11:01
Nous avons dîné hier soir dans cet endroit, recommandé par de nombreux collègues et amis. Extrêmement satisfait et surpris de tout ! Endroit petit mais très accueillant. La jeune fille et le propriétaire étaient très gentils et professionnels. Les plats sont exceptionnels et les matières premières excellentes. Une découverte vraiment très agréable ! Nous reviendrons à coup sûr!
Le 17/02/2023 à 17:11
J'ai eu le plaisir de cuisiner et de travailler aux côtés de Matteo et c'est un gars magnifique et un chef au savoir replay !! Vraiment je le recommande !!
Le 06/02/2023 à 13:05
Ma fille m'a emmené dîner dans ce restaurant, vraiment un nikkia, cuisine super bonne et gourmande. Félicitations au chef Matteo.
Le 03/02/2023 à 21:59
Endroit mignon! Propriétaire très gentil et respectueux. Plats excellents !
Le 01/01/2023 à 22:23
Plats excellents, créativité, attention et combinaisons et présentation des plats, remarquables. J'ai pris le menu dégustation, les plats excellents et une grande attention et me suis concentré sur la cuisson à basse température de presque tous les plats. Excellents accords avec les vins. Une belle expérience de dégustation ! Bien joué.
Le 26/11/2022 à 22:45
Tout est parfait 😌 la nourriture, l'emplacement et le très bon chef. Nous avons été agréablement surpris. Nous serons de retour bientôt Hautement recommandé!!
Le 08/11/2022 à 09:27
Mon copain et moi avons dîné dans ce restaurant et avons été agréablement impressionnés tant par le raffinement des plats que par la courtoisie du propriétaire. Nous avons eu un apéritif, 2 entrées et un deuxième plat et je dois dire que chaque plat était une explosion de goût. Le propriétaire était d'une grande gentillesse et disponible à toutes nos demandes...il a divisé chaque plat en 2 (les photos que je joins sont donc une demi-portion). Vu la qualité des produits et le raffinement des plats je dois dire que le rapport qualité/prix est très bon. Il n'y avait pas de restaurant comme celui-ci dans la région. Je reviendrai certainement... fortement recommandé
Le 25/09/2022 à 18:31
Excellente expérience gastronomique, excellente qualité de nourriture, plats raffinés, bons et beaux à regarder, il y a aussi la possibilité d'avoir un menu dégustation de 5 plats à 40 euros chacun, vous repartez rassasié et pouvez choisir, avec le chef, n'importe quel plat. du menu pour composer les 5 plats. L'endroit est un petit bijou à Santa Maria degli Angeli, certainement inattendu étant donné qu'il est bien caché, pas facile à remarquer le long de la route. Je le recommande vivement, 5 étoiles méritées.
Le 22/09/2022 à 21:45
J'ai passé une soirée parfaite ! Les matières premières sont excellentes, tous les plats que j'ai dégustés m'ont ravi. J'ai essayé le menu dégustation et à chaque plat j'étais de plus en plus satisfait. Les plats qui méritent des éloges sont bouillis et non bouillis, ainsi que la fregula. Les mains expertes du chef Matteo créent des plats beaux à regarder et aux saveurs surprenantes. Je me suis senti choyé ! Merci pour ce voyage !!!
Le 13/09/2022 à 10:47
C'est un de ces restaurants qu'il faut essayer au moins une fois dans sa vie.....
Le 11/09/2022 à 12:30
Hier soir, mon mari et moi cherchions un restaurant près de Santa Maria degli Angeli et sur Google nous avons été frappés par les critiques que nous avons lues : I Viaggi di Emme, tous positifs et les photos des plats nous ont intrigués, comprenant le soin apporté en les créant... à notre avis la réalité est de loin supérieure à toutes les attentes :-) nous avons choisi le menu dégustation : un voyage à travers les saveurs et les émotions, Matteo, le chef avec l'aide de son équipe a fait de la soirée une expérience culinaire du plus haut niveau . Merci de tout mon cœur.
Le 10/09/2022 à 20:42
Tout est excellent Du service aux plats en passant par la présentation, tout était super ! Mon partenaire et moi avons opté pour le menu dégustation, c'était sublime, des plats conçus, dressés avec attention et soin avec une saveur particulière. Excellent vin, excellente nourriture et excellent service. Dégustation de 5 plats chacun (2 personnes) avec bouteille de vin + dessert Au prix de 115€ Le service a également été bien étudié et la particularité des serviettes hygiéniques et des cure-dents dans la salle de bain a été très appréciée, donnée par l'étude des détails et la recherche continue de la perfection. Je suis très satisfait
Le 21/06/2022 à 19:52
Je suis le Dr. Vitoni Gabriele J'étais au restaurant I Viaggi di Emme, je tiens à souligner que pour la première fois de ma vie j'étais dans un restaurant où le chef était aussi serveur, SANS RIEN ENLEVER LA QUALITÉ ET LE SERVICE, ma famille et j'ai mangé DIVINEMENT !!!!! 🔝🔝🔝🔝🔝 Vraiment chapeau bas à un vrai Super Chef !!! À toute personne de passage je vous recommande FORTEMENT de prendre un repas dans ce restaurant 👌👌👌👌👌
Le 07/06/2022 à 00:53
Expérience sublime à base de poisson : recommandée à ceux qui, en plus d'aller dîner, veulent goûter et apprécier des plats qu'ils ne trouveraient nulle part ailleurs grâce à la créativité du Chef, qui, avec des combinaisons originales, parvient à faire ressortir et sublimez toujours le poisson ! La présence du Maître est fondamentale, qui avec son empathie saura vous guider dans le choix du menu avec compétence et passion !!! Des prix très honnêtes avec des objectifs d'étoiles Michelin, sans risquer d'avoir faim à la fin !!!! HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!
Le 11/04/2022 à 17:13
Une agréable découverte....très bien🔝🔝🔝👏👏👏
Le 28/02/2022 à 14:31
Lieu innovant, nourriture excellente, service client de premier ordre. Lieu hybride comme la dégustation Versatile que nous avons faite, Terre et Mer dans une union sensationnelle.
Le 20/02/2022 à 08:47
Tout est merveilleux !! Merci au chef qui était présent dans la salle et qui a expliqué chaque plat !
Le 30/11/2021 à 18:02
Dans le menu dégustation le chef nous a proposé un voyage gustatif entre mer et terre. Cuisine très raffinée pour les amateurs de combinaisons insolites. Et accompagné de bons vins. Personnel compétent, également pour conseiller le client. Essayer.
Le 18/10/2021 à 10:37
Fantastique! Nourriture et environnement uniques! Une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée
Le 26/09/2021 à 14:50
Choix aléatoire du lieu... SURPRISE INATTENDUE.....recommandé si vous visitez Santa Maria degli Angeli, Assise et ses environs. EXCELLENTS plats élaborés à essayer. Excellent rapport qualité/prix... des propriétaires bien formés et serviables... notre groupe d'amis traités avec des gants blancs... bref, vous ne pouvez pas manquer l'occasion d'essayer une NOURRITURE DE QUALITÉ.
Le 23/09/2021 à 07:47
Excellente nourriture. Bonnes interprétations de plats italiens classiques avec des textures intéressantes. Le menu dégustation est vraiment recommandé. La sélection de vins est également excellente. Il n'y a rien à redire en matière de service : une équipe jeune et engagée. Haut! Je donnerais également 6 étoiles si cela était possible.
Le 08/09/2021 à 11:23
Absolument magnifique. Plats modernes, touche italienne. Grand vin. Une visite incontournable!
Le 04/09/2021 à 19:37
Bonne nourriture
Le 04/09/2021 à 17:46
Tout est délicieux... Bravo les gars
Le 23/08/2021 à 11:24
Va là-bas!
Le 15/08/2021 à 12:54
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui. Excellente cuisine, vins qui s'accordent très bien avec les plats, choisis par un personnel compétent et très gentil. Voir c'est croire.
Le 10/08/2021 à 16:04
Endroit agréable et bien entretenu. Le service est très attentionné et rapide, et ils offrent d'excellents conseils concernant les plats et les boissons. Les plats du menu dégustation sont préparés avec des ingrédients de qualité, bien combinés et aux saveurs qui se marient bien entre elles. On voit la recherche dans la composition des plats. Le prix est adéquat pour la qualité.
Le 08/08/2021 à 13:25
Super d'essayer
Le 07/08/2021 à 21:33
Agréable découverte, menu dégustation conseillé. Très bien.
Le 02/08/2021 à 06:52
Tout est soigné en détail, des plats beaux et savoureux. Allez-y et vous mangerez des délices inattendus.
Le 03/06/2021 à 14:16
Lieu intimiste et privé où j'ai eu le plaisir de très bien manger. La carte propose aussi bien des plats de viande que de poisson, avec des associations vraiment réussies et particulières, de l'entrée au dessert, chaque plat étant une surprise, tant pour les yeux que surtout pour les papilles (personnellement le poulet Cacciatore revisité m'a rendu fou, incroyable !). Le service était également parfait, nous avons été accueillis avec le sourire par le propriétaire et le sommelier, gentils et très compétents sur le choix des vins assortis. Le tout accompagné d'un excellent rapport qualité/prix qui nous a pleinement satisfaits ! Absolument recommandé !
💬 Chambre agréable
💬 Nous avons passé un très bon moment, Mme Olga est très gentille et disponible pour donner des indications et des conseils. Le petit déjeuner est vraiment excellent, vaste et varié. De plus, nous avons reçu un HolidayPass pour pouvoir utiliser gratuitement tous les moyens de transport du Trentin, ainsi que diverses réductions sur les services et les activités. Nous reviendrons certainement
💬 Convivial authentique, personnel très sympathique et pizzas très bonnes
💬 Service rapide, rapide et professionnel. Le personnel est toujours poli et sympathique. Excellent choix pour une pause déjeuner savoureuse, avec des plats toujours frais et un soin discret dans le choix des matières premières. Le rapport qualité/prix est excellent, ce qui est un autre point en faveur du lieu. Recommandé à tout le monde. Apprécier.
💬 Superbe restaurant ! L'accès n'est pas des plus aisés mais le jeu en vaut la chandelle. Une cuisine simple mais parfaitement maîtrisée, prix correct et que dire de l'emplacement... Magnifique. Le personnel est très sympathique. Je reviendrai lorsque l'occasion se présentera !
💬 Très bon restaurant avec une carte bien fournie. Les prix sont raisonnables d'autant plus qu'il n'y a pas beaucoup de restaurants dans les environs. Nous avons goûté la pizza, les pâtes ainsi que la viande et les crustacés.
💬 Super pizzas ici
💬 Dans cet endroit, vous pourrez respirer l'air sain de la campagne, un lieu sans limites mais situé au cœur de la Maremme, d'ici il est facile de rejoindre les merveilleux villages médiévaux perchés sur les collines et en même temps le promontoire de l'Argentario et l'île de Giglio. . Nous sommes situés près de la rivière Albegna, d'où vous pourrez également faire des itinéraires à cheval en suivant les berges de la rivière. Les propriétaires de la ferme, Ferida et Luciano, sont des personnes exceptionnelles, simples mais qui vous transmettent de belles émotions avec leur sourire, leur gentillesse et leur haute valeur humaine. Les désormais célèbres petits déjeuners de Ferida sont comparables à un dîner, tous excellents et copieux avec des desserts et des produits comme le miel et les confitures maison, le tout strictement aux goûts et saveurs de la Maremme. Impossible de ne pas y laisser un morceau de son cœur en partant. Retour obligatoire. Merci.
💬 Top une belle découverte, tout est excellent assiette de poissons grillés, pepate di cozze je me suis régalés. J'oubliais les pizzas très bonnes
💬 Recommandé pour nous (en visite depuis les États-Unis) et nous n'avons pas été déçus ! Ingrédients frais - Pizza à la romaine. La croûte était incroyable - la taille moyenne peut en nourrir deux, mais vous voudrez des restes :). Ils ont fait un excellent travail avec une décoration très moderne. Ils proposent également une solide sélection de bières artisanales.