📌 Via Los Angeles, 48, 06081 Santa Maria degli Angeli - Italie
💬 56 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 08:38
Endroit très propre on peut respirer un air pur générosité gentillesse sérieux 💯 très bonne nourriture bizarre recommandée si tu veux manger quelque chose de différent j'étais là pour fêter l'anniversaire de mon frère avec ma mère très satisfaite je le recommande allez-y💯💞💕🥳👏👏👏 👏👏👏 💪🏻
Le 01/05/2024 à 10:40
Nous avons passé une merveilleuse soirée animée par le Chef Matteo, très compétent et d'excellents conseils. Nous nous sommes totalement remis entre ses mains et nous pouvons dire que nous avons très bien mangé, chaque plat était bien préparé et accompagné d'un excellent vin. Merci Matteo, nous reviendrons certainement te voir
Le 13/01/2024 à 23:00
Nous avons découvert cet endroit par hasard, nous avons réservé grâce aux excellentes critiques et nous n'avons pas été déçus du tout. Tout est parfait, de l'emplacement au personnel serviable et sympathique. La nourriture était très bonne avec des plats raffinés. Vraiment vraiment félicitations.
Le 07/11/2023 à 09:34
Il ne suffit pas d'y aller une fois. C'est vraiment l'un de ces restaurants qui finissent dans votre top 10. L'endroit est petit mais avec une attention aux détails. Il est très beau et meublé dans un style minimal et industriel. Nous avons essayé le menu dégustation et avons bu 2 verres de vin, dépensant 55 € par personne. Avant de commencer le service, Emme nous a demandé s'il y avait des ingrédients qu'ils ne mangeaient pas et a ensuite créé notre menu. 5 cours : 2 entrées 1 premier 1 seconde 1 dessert Les plats étaient meilleurs les uns que les autres, préparés avec passion et soin. Chaque bouchée était une fête pour le palais. Je recommande tous les plats que nous avons essayés - en particulier les tagliatelles maison avec des cardoncelli rôtis et du gel de roquette et de piment, l'œuf 61, le caprese et la sphère de citron vert et de pêche. Félicitations à tout le personnel du restaurant. Qui est non seulement préparé techniquement mais aussi en termes de format pour un excellent service client ! Merveilleuse expérience et quand je passerai par Assise, j'y retournerai certainement !
Le 25/10/2023 à 08:44
Endroit très sympa et un peu à l'écart même s'il est au centre de Santa Maria degli Angeli. Hospitalité fantastique, nourriture délicieuse et environnement très agréable. Testé avec un menu dégustation végétarien, le chef a dépassé les attentes
Le 21/09/2023 à 20:36
Super incroyable et admirez le menu de dégustation et l'expérience de services aimables mémorable! Top du restaurant à Assise! Je le recommande vivement aux personnes souhaitant manger quelque chose de spécial.
Le 21/09/2023 à 19:35
C'était le meilleur repas que j'ai eu depuis longtemps. Ce chef mérite plus d'attention. Vous vivrez une expérience merveilleuse. Profitez-en et merci !
Le 17/09/2023 à 14:51
Excellente soirée animée et dirigée par le Chef Matteo, qui nous a enchanté avec la dégustation en 5 plats. J'ai beaucoup apprécié la flexibilité dans le choix des 5 plats, aussi parce que j'avais l'embarras du choix ! De manière générale j'ai perçu une ligne de délicatesse sucrée et de sobriété dans les saveurs, de la saveur du saumon à la crème de truffe, le chef maintient toujours une cohérence dans l'équilibre des saveurs. Un plat qui m'a surpris par son excellente combinaison a été la sphère citron vert et pêche avec crème de cacahuète, dans la version estivale. L’environnement très privé et calme, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur du lieu, a été très apprécié.
Le 02/04/2023 à 15:16
Une merveilleuse soirée entre amis dans ce lieu splendide, I Viaggi di Emme. La fille qui nous a servi était très attentionnée et serviable dans son service, avec Matteo, le chef du restaurant, tout était parfait. Excellent rapport qualité prix, je recommande absolument d'essayer l'incroyable œuf plat !!! Félicitations du fond du cœur et à toute vitesse !!!
Le 26/03/2023 à 11:01
Nous avons dîné hier soir dans cet endroit, recommandé par de nombreux collègues et amis. Extrêmement satisfait et surpris de tout ! Endroit petit mais très accueillant. La jeune fille et le propriétaire étaient très gentils et professionnels. Les plats sont exceptionnels et les matières premières excellentes. Une découverte vraiment très agréable ! Nous reviendrons à coup sûr!
Le 17/02/2023 à 17:11
J'ai eu le plaisir de cuisiner et de travailler aux côtés de Matteo et c'est un gars magnifique et un chef au savoir replay !! Vraiment je le recommande !!
Le 06/02/2023 à 13:05
Ma fille m'a emmené dîner dans ce restaurant, vraiment un nikkia, cuisine super bonne et gourmande. Félicitations au chef Matteo.
Le 03/02/2023 à 21:59
Endroit mignon! Propriétaire très gentil et respectueux. Plats excellents !
Le 01/01/2023 à 22:23
Plats excellents, créativité, attention et combinaisons et présentation des plats, remarquables. J'ai pris le menu dégustation, les plats excellents et une grande attention et me suis concentré sur la cuisson à basse température de presque tous les plats. Excellents accords avec les vins. Une belle expérience de dégustation ! Bien joué.
Le 26/11/2022 à 22:45
Tout est parfait 😌 la nourriture, l'emplacement et le très bon chef. Nous avons été agréablement surpris. Nous serons de retour bientôt Hautement recommandé!!
Le 08/11/2022 à 09:27
Mon copain et moi avons dîné dans ce restaurant et avons été agréablement impressionnés tant par le raffinement des plats que par la courtoisie du propriétaire. Nous avons eu un apéritif, 2 entrées et un deuxième plat et je dois dire que chaque plat était une explosion de goût. Le propriétaire était d'une grande gentillesse et disponible à toutes nos demandes...il a divisé chaque plat en 2 (les photos que je joins sont donc une demi-portion). Vu la qualité des produits et le raffinement des plats je dois dire que le rapport qualité/prix est très bon. Il n'y avait pas de restaurant comme celui-ci dans la région. Je reviendrai certainement... fortement recommandé
Le 25/09/2022 à 18:31
Excellente expérience gastronomique, excellente qualité de nourriture, plats raffinés, bons et beaux à regarder, il y a aussi la possibilité d'avoir un menu dégustation de 5 plats à 40 euros chacun, vous repartez rassasié et pouvez choisir, avec le chef, n'importe quel plat. du menu pour composer les 5 plats. L'endroit est un petit bijou à Santa Maria degli Angeli, certainement inattendu étant donné qu'il est bien caché, pas facile à remarquer le long de la route. Je le recommande vivement, 5 étoiles méritées.
Le 22/09/2022 à 21:45
J'ai passé une soirée parfaite ! Les matières premières sont excellentes, tous les plats que j'ai dégustés m'ont ravi. J'ai essayé le menu dégustation et à chaque plat j'étais de plus en plus satisfait. Les plats qui méritent des éloges sont bouillis et non bouillis, ainsi que la fregula. Les mains expertes du chef Matteo créent des plats beaux à regarder et aux saveurs surprenantes. Je me suis senti choyé ! Merci pour ce voyage !!!
Le 13/09/2022 à 10:47
C'est un de ces restaurants qu'il faut essayer au moins une fois dans sa vie.....
Le 11/09/2022 à 12:30
Hier soir, mon mari et moi cherchions un restaurant près de Santa Maria degli Angeli et sur Google nous avons été frappés par les critiques que nous avons lues : I Viaggi di Emme, tous positifs et les photos des plats nous ont intrigués, comprenant le soin apporté en les créant... à notre avis la réalité est de loin supérieure à toutes les attentes :-) nous avons choisi le menu dégustation : un voyage à travers les saveurs et les émotions, Matteo, le chef avec l'aide de son équipe a fait de la soirée une expérience culinaire du plus haut niveau . Merci de tout mon cœur.
Le 10/09/2022 à 20:42
Tout est excellent Du service aux plats en passant par la présentation, tout était super ! Mon partenaire et moi avons opté pour le menu dégustation, c'était sublime, des plats conçus, dressés avec attention et soin avec une saveur particulière. Excellent vin, excellente nourriture et excellent service. Dégustation de 5 plats chacun (2 personnes) avec bouteille de vin + dessert Au prix de 115€ Le service a également été bien étudié et la particularité des serviettes hygiéniques et des cure-dents dans la salle de bain a été très appréciée, donnée par l'étude des détails et la recherche continue de la perfection. Je suis très satisfait
Le 21/06/2022 à 19:52
Je suis le Dr. Vitoni Gabriele J'étais au restaurant I Viaggi di Emme, je tiens à souligner que pour la première fois de ma vie j'étais dans un restaurant où le chef était aussi serveur, SANS RIEN ENLEVER LA QUALITÉ ET LE SERVICE, ma famille et j'ai mangé DIVINEMENT !!!!! 🔝🔝🔝🔝🔝 Vraiment chapeau bas à un vrai Super Chef !!! À toute personne de passage je vous recommande FORTEMENT de prendre un repas dans ce restaurant 👌👌👌👌👌
Le 07/06/2022 à 00:53
Expérience sublime à base de poisson : recommandée à ceux qui, en plus d'aller dîner, veulent goûter et apprécier des plats qu'ils ne trouveraient nulle part ailleurs grâce à la créativité du Chef, qui, avec des combinaisons originales, parvient à faire ressortir et sublimez toujours le poisson ! La présence du Maître est fondamentale, qui avec son empathie saura vous guider dans le choix du menu avec compétence et passion !!! Des prix très honnêtes avec des objectifs d'étoiles Michelin, sans risquer d'avoir faim à la fin !!!! HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!
Le 11/04/2022 à 17:13
Une agréable découverte....très bien🔝🔝🔝👏👏👏
Le 28/02/2022 à 14:31
Lieu innovant, nourriture excellente, service client de premier ordre. Lieu hybride comme la dégustation Versatile que nous avons faite, Terre et Mer dans une union sensationnelle.
Le 20/02/2022 à 08:47
Tout est merveilleux !! Merci au chef qui était présent dans la salle et qui a expliqué chaque plat !
Le 30/11/2021 à 18:02
Dans le menu dégustation le chef nous a proposé un voyage gustatif entre mer et terre. Cuisine très raffinée pour les amateurs de combinaisons insolites. Et accompagné de bons vins. Personnel compétent, également pour conseiller le client. Essayer.
Le 18/10/2021 à 10:37
Fantastique! Nourriture et environnement uniques! Une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée
Le 26/09/2021 à 14:50
Choix aléatoire du lieu... SURPRISE INATTENDUE.....recommandé si vous visitez Santa Maria degli Angeli, Assise et ses environs. EXCELLENTS plats élaborés à essayer. Excellent rapport qualité/prix... des propriétaires bien formés et serviables... notre groupe d'amis traités avec des gants blancs... bref, vous ne pouvez pas manquer l'occasion d'essayer une NOURRITURE DE QUALITÉ.
Le 23/09/2021 à 07:47
Excellente nourriture. Bonnes interprétations de plats italiens classiques avec des textures intéressantes. Le menu dégustation est vraiment recommandé. La sélection de vins est également excellente. Il n'y a rien à redire en matière de service : une équipe jeune et engagée. Haut! Je donnerais également 6 étoiles si cela était possible.
Le 08/09/2021 à 11:23
Absolument magnifique. Plats modernes, touche italienne. Grand vin. Une visite incontournable!
Le 04/09/2021 à 19:37
Bonne nourriture
Le 04/09/2021 à 17:46
Tout est délicieux... Bravo les gars
Le 23/08/2021 à 11:24
Va là-bas!
Le 15/08/2021 à 12:54
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui. Excellente cuisine, vins qui s'accordent très bien avec les plats, choisis par un personnel compétent et très gentil. Voir c'est croire.
Le 10/08/2021 à 16:04
Endroit agréable et bien entretenu. Le service est très attentionné et rapide, et ils offrent d'excellents conseils concernant les plats et les boissons. Les plats du menu dégustation sont préparés avec des ingrédients de qualité, bien combinés et aux saveurs qui se marient bien entre elles. On voit la recherche dans la composition des plats. Le prix est adéquat pour la qualité.
Le 08/08/2021 à 13:25
Super d'essayer
Le 07/08/2021 à 21:33
Agréable découverte, menu dégustation conseillé. Très bien.
Le 02/08/2021 à 06:52
Tout est soigné en détail, des plats beaux et savoureux. Allez-y et vous mangerez des délices inattendus.
Le 03/06/2021 à 14:16
Lieu intimiste et privé où j'ai eu le plaisir de très bien manger. La carte propose aussi bien des plats de viande que de poisson, avec des associations vraiment réussies et particulières, de l'entrée au dessert, chaque plat étant une surprise, tant pour les yeux que surtout pour les papilles (personnellement le poulet Cacciatore revisité m'a rendu fou, incroyable !). Le service était également parfait, nous avons été accueillis avec le sourire par le propriétaire et le sommelier, gentils et très compétents sur le choix des vins assortis. Le tout accompagné d'un excellent rapport qualité/prix qui nous a pleinement satisfaits ! Absolument recommandé !
💬 La nourriture est VRAIMENT bonne !
💬 endroit agréable isolé du bruit de la ville, élégamment rustique et minimal, excellent pour ceux qui veulent se détendre
💬 Nous y sommes allés un samedi soir. L'entrée au bal et au dîner est de 25,00 EUR donc très peu, c'est dommage qu'ils mettent trop de monde et ne vous servent jamais. Si vous sortez du menu, vous mangez peu et payez cher. Le personnel est très désorganisé. Les tables aux menus fixes ne sont pas toutes servies de la même manière, elles sont très familières...... ce n'est pas très beau à regarder... Sans dîner, la salle de danse est discrète.
💬 Pizza excellente, service plus que bon avec des serveuse souriante et toujours de bonne humeur
💬 Nous étions 4 amis à côté. Nous avons passé un très bon moment, chouchoutés par les gars très gentils qui nous ont servi. Environnement propre et relaxant. Nous connaissions l'endroit pour prendre l'apéritif mais cette fois nous avons eu droit à des pizzas. Tout bon
💬 Magnifique lieu, complètement hors du temps, calme, à taille familiale. Erik nous accueilli chaleureusement et professionnellement. Le menu dégustation à été du début à la fin sur les spécialités Toscane, les produits locaux expliqué avec la patience et la gentillesse d'Erik, nous nous sommes régalés. Les chambres sont calmes, originales, relativement spacieuses, juste peut-être les douches au niveau pression d'eau et pommeau à revoir. Bref: PARFAIT
💬 A la recherche d’un resto au dernier moment, nous hésitions car une pizzeria bondée à côté. Menu unique, très bonne surprise et très copieux Service impeccable
💬 Très bonne pizza 🍕 ,service impeccable. Rapport qualité prix excellent
💬 Le Palazzo Cosentino est un « joyau » au cœur de la ville. Bâtiment ancien dans une excellente position pour accéder au centre historique, à deux pas de la Piazza Garibaldi, à proximité de la gare routière et ferroviaire, desservie par des bus pour se déplacer dans la ville. Endroit très propre et bien meublé avec tout le confort. Propriétaires très serviables et accueillants, ils nous ont donné des informations importantes pour se déplacer dans la ville (excellents restaurants et pizzerias très proches de l'hôtel. Le petit déjeuner est pris au bar-pâtisserie en face du B&B, avec un large choix de croissants, croissants etc. Si vous venez en voiture, il y a un certain nombre de places de stationnement disponibles, gratuites et bleues, à proximité du B&B. Ma fille et moi avons passé un très bon moment, deux nuits fin novembre. Je le recommande sans réserves.
💬 Nous y sommes allés en famille pour le déjeuner de Pâques. Le poisson était excellent, les quantités abondantes et le personnel très gentil. Le restaurant est informel mais pas trop informel, l'accueil est chaleureux. Rapport qualité/prix parfait. On reviendra certainement!