Les avis
Le 26/04/2024 à 21:43
Excellent restaurant, de haute qualité et à un prix raisonnable. Endroit agréable et accueillant.
Le 07/04/2024 à 20:02
Excellente carte de cuisine traditionnelle avec des idées innovantes dans un restaurant caractéristique, accueillant et de bon goût. Personnel gentil et empathique. Hautement recommandé.
Le 13/02/2024 à 10:43
Nous y sommes allés pour un déjeuner en famille après avoir visité l'usine Valverbe. L'endroit est vraiment sympa, soigné et accueillant. Le personnel était très courtois et serviable et les plats servis étaient tous délicieux et typiques de la région. Nous reviendrons certainement dans le futur !
Le 01/01/2024 à 15:11
Que puis-je dire... tout est parfait. La qualité et la courtoisie règnent en maître. Nous reviendrons à coup sûr. Merci à tout le personnel : vous nous avez fait profiter d'un déjeuner spécial, digne du premier déjeuner de l'année.
Le 01/01/2024 à 08:39
Tout simplement magnifique, plats merveilleux et assiette excellente, endroit très sympa.. Je le recommande vivement à tout le monde.
Le 31/12/2023 à 15:58
Nous y sommes restés une nuit et je dois dire que l'accueil ainsi que la chambre (avec mezzanine) étaient excellents ! Point stratégique pour visiter, se promener, skier et surtout pour se restaurer. Restaurant esthétiquement impeccable avec une excellente carte. (Petite note négative étaient les doses des premiers). Propriétaires toujours disponibles ! Nous serons de retour
Le 06/11/2023 à 20:30
J'y suis allé deux fois. J'ai toujours trouvé un excellent menu complété par un excellent service. La jovialité du propriétaire et des serveuses ajoute de la valeur au lieu... Je le recommande...
Le 29/10/2023 à 20:28
Bonne nourriture peut-être un peu chère !!
Le 07/10/2023 à 18:33
Nous avons mangé plusieurs fois chez Chimi et n'avons jamais été déçus, tout était très bon, nous reviendrons certainement
Le 01/10/2023 à 10:28
Chambres confortables, petit déjeuner délicieux et copieux et personnel très sympathique. Vraiment recommandé
Le 25/09/2023 à 15:08
Fortement recommandé, excellente cuisine, service vraiment excellent, j'attends avec impatience le plaisir du client, très serviable. La joue est un plaisir pour le palais, elle fond en bouche, les desserts sont excellents, tout est bon. Vraiment un bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons à coup sûr.
Le 04/09/2023 à 10:06
Tout était excellent, un endroit frais, propre, courtois avec une excellente cuisine ! Simone la Patronne vous traitera certainement très bien...
Le 04/09/2023 à 07:28
Déjeuner en famille dans ce charmant restaurant, plats excellents et bien présentés, bon choix de vins. Rendre!
Le 03/09/2023 à 20:38
Bonne nourriture et personnel sympathique.
Le 02/09/2023 à 22:04
Entrées délicieuses, endroit très agréable, excellente attention aux détails, convivialité et compétence ! Et enfin la meilleure gentiane que j'ai jamais goûtée !
Le 02/09/2023 à 21:54
J'ai très bien mangé. Prix très honnêtes. Nous reviendrons bientôt au Val Varaita, ne serait-ce que pour dîner à nouveau avec vous ! Merci!
Le 27/08/2023 à 15:03
L'endroit est charmant, le personnel est très gentil, la nourriture est d'excellente qualité, les portions sont vraiment minimes et le prix est un peu élevé.
Le 23/08/2023 à 19:15
Très bon accueil (en plus parle français). Restauraton excellente
Le 22/08/2023 à 12:07
Parfaitement reçu dans cet établissement de la vallée Le personnel aux petits soins Repas très bon et petit déjeuner pantagruélique Merci de ce bon moment
Le 21/08/2023 à 17:16
Chambre propre et excellent rapport qualité prix {le seul point négatif sont les barrières architecturales dues aux escaliers). Le petit-déjeuner sensationnel est typique. L'hôtel fait également office de restaurant avec le même excellent résultat
Le 18/08/2023 à 22:25
Chambre propre avec les lits alignés en dortoir. Salle de bain spacieuse et bien équipée. Super vue sur l'église
Le 16/08/2023 à 19:48
Nous ne reviendrons pas ! Bel endroit, personnel sympa! Quant à la nourriture, rien d'intéressant ! En entrée j'ai pris les fleurs de courgettes frites, et malheureusement elles étaient pleines d'huile (mal frites). En entrée, j'ai pris les tagliolini aux herbes et aux noix et ils avaient peu de goût. De plus, la quantité était très faible. Seule la viande (Rosbie) était plutôt bonne ! De toute façon, il était servi dans une assiette inadaptée. Et puis j'ai été témoin d'une scène qui mérite d'être racontée pour évaluer l'hygiène qui les représente : pendant que le Chef faisait payer les clients, l'assistant de cuisine est apparu devant lui avec une marmite (devant la caisse) lui demandant de goûter. le liquide qui était à l'intérieur pour évaluer si tout allait bien, et le chef a mis son doigt dans la marmite pour goûter !! Je le répète : il a mis son doigt dans le pot ! Jamais vu quelque chose comme ça !
Le 14/08/2023 à 20:30
J'ai dîné pour mon anniversaire au restaurant I Chimi, excellent accueil, service TOP. Nourriture FABULEUSE... La Raviole sublime ou comme je dis DÉVASTANTE vraiment extraordinaire. Dégustation de fromages TOP et fortement recommandée avec explication par le Chef de l'origine de tous les fromages. Un éloge à tous. Merci, je reviendrai et je reviendrai à coup sûr.
Le 14/08/2023 à 15:10
Avec des gens aussi gentils, c'est impossible de se sentir mal
Le 02/08/2023 à 12:05
Nous avons déjeuné avec quelques amis. Tout bon. Service rapide. Personnel courtois. Bon rapport qualité prix.
Le 25/07/2023 à 18:12
Accueil hyper chaleureux, nous étions en vélo, possibilité de les laisser à l’abri la nuit , hôtel super mignon , table excellente et petit déjeuner très copieux, tout fait maison 🤩
Le 25/07/2023 à 09:58
Bel endroit, personnel sympathique, nourriture agréablement originale. Compte tenu de sa situation dans le centre historique, il n'aurait besoin que d'un espace vert pour que les enfants puissent jouer. De l'autre côté de la route se trouve un espace vert.
Le 23/07/2023 à 21:18
Je ne suis pas resté donc je ne peux rien dire sur les chambres, j'ai plutôt déjeuné et je peux dire en toute confiance que la cuisine est excellente, les saveurs sont vraiment incroyables et bien équilibrées, la nourriture est belle, le personnel est très gentil et souriant... Je recommande vivement de réserver.
Le 17/07/2023 à 22:24
Belle trouvaille ! Choix de menu et plats bien préparés. De délicieuses ravioles mais aussi l'apéritif de truite fumée mérite 5 étoiles ! Hautement recommandé
Le 17/07/2023 à 15:01
Plats excellents, bon rapport qualité/prix, personnel sympathique et bel emplacement. Je reviendrai certainement.
Le 16/07/2023 à 18:28
Je déjeune aujourd'hui avec des amis. Très bel endroit, personnel sympathique et nourriture excellente. Nous serons de retour
Le 16/07/2023 à 16:01
Aujourd'hui, nous avons déjeuné dans cette auberge de Frassino. Je recommande à tout le monde d'essayer Tumin di melle ! Un délice, jamais mangé dans la version chef de cette auberge. Le reste était également excellent. Ambiance jeune, service excellent, on a surtout apprécié la rapidité entre un plat et l'autre
Le 16/07/2023 à 15:26
Nous étions pour le déjeuner, je dois dire, agréablement surpris, beau restaurant, cuisine excellente et surtout personnel super sympathique, un endroit vraiment génial. Bravo les gars 👏👏👏👏
Le 02/07/2023 à 17:38
Nous avons séjourné ici une nuit en juillet, une structure moderne et rustique, une chambre très propre et belle, nous avons eu la chance et l'honneur de pouvoir dîner dans leur restaurant où nous avons dégusté des plats dignes d'un chef étoilé à des prix tout à fait normaux. . les propriétaires sont des gens adorables... nous reviendrons certainement.
Le 21/06/2023 à 08:33
Endroit propre, soigné et accueillant, portions pas généreuses mais dans la norme, excellent soin de la vaisselle.
Le 15/06/2023 à 20:13
Au début de la Via Vecchia di Frassino, un bel endroit où l'ancien et le moderne se mélangent dans la structure interne : voûtes en berceau et pierre. Plafond abrité par des voiles en tissu pour protéger des chutes de poussières indésirables. Service impeccable, rapide et précis. Plats appétissants et élégants. Excellentes ravioles. Excellente carte des vins. Prix très honnête. Pour essayer et réessayer
Le 11/06/2023 à 21:11
C'est la deuxième fois que je vais manger chez Chimi. Cela vaut toujours le coup.
Le 11/06/2023 à 15:21
Nourriture délicieuse, excellent service, propriétaire très sympathique et atmosphère détendue. Je le recommande vivement !!😊😊
Le 11/06/2023 à 01:19
Bel endroit pittoresque. Les ravioles sont excellentes !
Le 19/05/2023 à 20:21
Accueillant, rapide et très gentil ! Qualité prix très correct ! Je reviendrai 👏
Le 13/05/2023 à 08:09
très bon restaurant, cuisine typique, personnel charmant et très gentil. nous avons très bien mangé et ils ont également été très utiles avec les enfants. Je recommande fortement un excellent dîner ici à l'auberge !!!!!
Le 13/05/2023 à 08:08
Une simplicité qui n'est jamais une banalité. Plats traditionnels. Excellentes matières premières. Et tellement de convivialité. La prochaine fois que je serai dans ces régions, je reviendrai certainement !
Le 30/04/2023 à 11:11
Auberge fantastique, excellent traitement Tout le monde est super gentil et serviable On mange très bien
Le 29/04/2023 à 09:53
Très bel endroit, bonne nourriture, service rapide et très gentil. prix adéquats. recommandé !!
Le 25/04/2023 à 14:14
Arrêt agréable..personnel sympathique..bonne sélection de fromages
Le 23/04/2023 à 08:28
Petite perle du village de Frassino, la cuisine ouverte dès l'entrée est une excellente carte de visite. Joliment meublé mais qui conserve cette touche rustique. Menu petit mais très intéressant (et qui varie de jour en jour, avec la date imprimée dessus) et une cave à vin intéressante. Mon choix s'est porté sur l'œuf mollet aux agretti et bagna caoda, absolument inoubliable, puis les ravioles du Val Varaita (ceux un peu lourds, mais la recette elle-même l'est) et une portion croustillante de pommes de terre au four. Dessert et demi litre en vrac plus café, digestif offert. Personnel de salle jeune et attentionné, ça fait plaisir de voir autant de sourires. Réservation recommandée.
Le 16/04/2023 à 18:37
Excellent comme toujours. Des ingrédients simples mais des plats modernes et savoureux, servis avec passion ! Fromages frais au choix de la Vallée, entrées et entrées toujours excellentes. Nous avons également décidé de commander tous les desserts du jour car nous ne savions pas lequel choisir et nous n'avons pas été déçus du tout. Service chaleureux et convivial. Merci les gars!
Le 07/04/2023 à 17:40
Je recommande vivement Chimi !!! La nourriture est toujours fraîche, très bonne et elle était superbement présentée !😋
Le 02/04/2023 à 08:17
Endroit très agréable, accueillant, calme, idéal pour un dîner entre amis. Excellente cuisine cuisinée avec soin et bien présentée. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé
Le 19/03/2023 à 17:23
Excellente offre et prix très justes. Service amical et serviable.
Le 19/03/2023 à 14:25
Endroit merveilleux, cuisine excellente avec des produits locaux et personnel très gentil et serviable. Les chambres sont également propres et accueillantes. Absolument recommandé ! Nous serons de retour!
Le 26/02/2023 à 17:46
Nous étions ici aujourd'hui pour la première fois, environnement très accueillant, endroit calme et personnel sympathique ! Excellente présentation des plats et super qualité ! Nous reviendrons, félicitations!
Le 26/02/2023 à 17:03
Je suis allé déjeuner avec des amis un dimanche après-midi. Personnel agréable, sympathique et super sympa, endroit magnifique et rustique et plats délicieux ! Un véritable joyau de frêne !
Le 14/02/2023 à 13:24
Très bel endroit avec une cuisine excellente et un service des serveurs, si vous êtes dans le coin ça vaut le détour !
Le 14/01/2023 à 23:27
Bonne cuisine, cadre accueillant, personnel jeune et souriant. La dégustation des fromages locaux est inoubliable, et vaut à elle seule le déplacement. Nous avons passé un très bon moment. Il faut essayer ☺️
Le 10/01/2023 à 09:45
Bel endroit à Frassino (Cn), pratiquement une voûte unique tout en pierre. La carte est très bonne et les plats sont très bien présentés. Les propriétaires et leurs collaborateurs sont très gentils et amicaux. Service rapide et très bon prix. Hautement recommandé
Le 08/01/2023 à 16:50
Arrivé à la dernière minute dimanche sans réservation. Accueilli et servi avec le sourire à deux heures de l'après-midi. Excellente nourriture, excellent service, environnement agréable et très agréable. Personnel courtois et professionnel. Tout est normal mais tout le reste est extraordinaire.
Le 06/01/2023 à 11:05
Nourriture délicieuse et propriétaires très hospitaliers, je recommande vivement à tout le monde de l'essayer
Le 29/12/2022 à 15:28
Bon sympathique serviable excellente sélection de fromages
Le 04/12/2022 à 13:17
Excellent restaurant, personnel très sympathique et cuisine délicieuse ! Environnement propre. Des prix équitables
Le 27/11/2022 à 08:14
Nourriture excellente, endroit très agréable. Un personnel très amical et serviable. Au contraire, un défaut est le menu quelque peu limité. Bon manque de vins
Le 14/11/2022 à 09:03
Nourriture excellente, personnel sympathique, endroit agréable et accueillant, dommage pour le téléphone qui ne fonctionne pas. Hautement recommandé.
Le 10/11/2022 à 20:00
Lieu très accueillant, serveurs polis et professionnels, cuisine excellente et savoureuse... Que demander de plus ?
Le 28/10/2022 à 07:26
La cuisine typique de montagne de Cuneo et du Val Varitese. Ravioles au fondù à ne pas manquer. Excellente carte des vins. L'essentiel est d'un splendide rapport qualité/prix, un peu à l'image de l'ensemble du menu. Avoir des endroits comme celui-ci... Plus une excellente sélection musicale en musique d'ambiance dans un endroit où j'aimerais rencontrer les designers et les ouvriers... Le chef Simo et son partenaire/ami dans la salle à manger sont splendides
Le 19/10/2022 à 16:21
Je suis allé dans ce restaurant pour un baptême. La nourriture, le personnel et le lieu sont tous parfaits.
Le 09/10/2022 à 18:05
Aujourd'hui, nous avons déjeuné dans ce restaurant rustique et soigné situé au cœur de Frassino dans le Val Varaita. Accueillis par un personnel aimable, sympathique et efficace, on nous a proposé un menu rempli de plats très intéressants. Les plats présentés sont liés à la tradition locale, certains interprétés de manière agréable et toujours servis avec équilibre et délicatesse décorative. Nous reviendrons bientôt avec plaisir et le recommandons certainement.
Le 01/10/2022 à 16:27
Merveilleux restaurant. Nourriture de qualité et personnel sympathique et familier. Les ingrédients des plats sont d'excellente qualité. Absolument recommandé et essayez la bagna cauda !
Le 25/09/2022 à 20:07
Belle auberge avec des chambres. Très caractéristique. Chambres avec mobilier rustique, très soignées et propres. Restaurant avec des plats traditionnels locaux. Prix moyens. Excellente expérience. Informé.
Le 21/09/2022 à 20:55
Un endroit magnifique et caractéristique avec une attention aux moindres détails. Propriétaires très gentils dès la réservation de la table par téléphone. Tous les plats étaient bons et le prix était adéquat pour la qualité
Le 31/08/2022 à 17:26
Un déjeuner vraiment excellent ! Endroit élégant et soigné, nourriture d'excellente qualité, copieuse et le personnel est sympathique et gentil ! Si vous êtes dans le coin, ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Le 30/08/2022 à 20:17
Excellente expérience. Par rapport aux standards du Val Varaita, où prédominent les restaurants touristiques ou « classiques », I Chimi se distingue par son style, son professionnalisme, sa qualité et son goût général. Personnel jeune et extrêmement professionnel, service rapide et soin du plat. Attention à la tradition mais aussi à la technique culinaire. Des portions exactes, presque comme celles d'un restaurant étoilé. Les entrées sont à ne pas manquer. Fromages proposés en fin de repas (à la française) et non en entrée. Pour moi, il n'y a rien d'autre dans le Val Varaita.
Le 27/08/2022 à 15:34
Adresse à recommander. Bel établissement dans un charmant village. Accueil très sympathique, jolie chambre et cuisine excellente.
Le 26/08/2022 à 07:10
Très bon dîner, plats bien préparés et savoureux, endroit agréable, propre et accueillant, personnel gentil et sympathique. Je vais certainement revenir...
Le 24/08/2022 à 21:11
Bel emplacement, personnel compétent et sympathique, nourriture excellente Super recommandé
Le 21/08/2022 à 22:04
Découvert par hasard au retour de Ponte Chianale, un endroit très sympa avec des plats particuliers et très bons. Nous avons vraiment aimé !
Le 21/08/2022 à 18:59
Nous nous sommes arrêtés dans cette auberge pour un week-end et avons été surpris. Excellent accueil : le Les chambres sont petites mais bien divisées, avec des toits et des poutres en bois et des lits confortables. Les dîners à l'auberge sont d'excellente qualité, avec des plats soignés et savoureux. Le choix des vins est bon et le choix des digestifs est très bon (je recommande ceux de la maison produits par le personnel, notamment les China). Le Je recommande à tout le monde
Le 21/08/2022 à 14:41
Agréable découverte ! Bel endroit et nourriture excellente ! Fortement recommandé
Le 16/08/2022 à 15:29
Nous avons séjourné à la mi-août et je dois vraiment vous féliciter pour tout... de l'attention portée au service jusqu'aux excellentes matières premières... endroit splendide... vraiment excellent, continuez comme ça ! Je reviendrai à coup sûr!
Le 16/08/2022 à 13:23
Tres bon restaurant, tout et fait maison un régal merci pour se merveilleux séjour
Le 11/08/2022 à 21:26
Très bon et personnel sympathique
Le 09/08/2022 à 14:51
Haut
Le 03/08/2022 à 19:20
Possibilité de dîner dehors, personnel très gentil et courtois. Plats excellents et bien composés. Je recommande de laisser la place aux fromages locaux, à déguster accompagnés de confitures et de miel.
Le 01/08/2022 à 15:53
En cet été caniculaire, il était agréable de dîner dans ce restaurant frais et accueillant. Nourriture excellente et copieuse. Carte des vins étendue et vin en carafe particulièrement important de bonne qualité à un prix enfin équitable. Répéter
Le 22/07/2022 à 13:43
Endroit calme. Ils offrent la possibilité de dîner et d'un petit-déjeuner excellent et copieux inclus dans le prix de la nuitée. Optimal
Le 15/07/2022 à 09:14
Spectaculaire!! Nous y sommes allés avec les filles et deux nuits ont été courtes... les chambres étaient très propres et confortables. Très bon petit déjeuner (voir photo). Le meilleur c'est l'attention et la gentillesse des propriétaires. Un endroit charmant. Nous reviendrons c'est sûr
Le 13/07/2022 à 11:42
Endroit très accueillant et élégant, avec des plats super. Fortement recommandé!
Le 09/07/2022 à 15:48
Excellent, accueillant. Plats locaux traditionnels. Informé
Le 05/07/2022 à 09:36
Personnel très sympa. Cuisine variée et originale. Le meilleur endroit où aller manger
Le 25/06/2022 à 15:06
Cuisine raffinée, lieu agréable, Simone la Chef/propriétaire est une personne très sociable et amoureuse de son métier. Il faut absolument essayer !!!!
Le 21/06/2022 à 20:04
Super petit hôtel très propre avec une grande attention aux détails. La nourriture au restaurant était excellente, tant pour le dîner que pour le petit-déjeuner. Nous recommandons.
Le 16/06/2022 à 11:16
Taverne occitane, avec menu occitan. Excellente viande crue coupée au couteau, tomino chaud à la crème de piment doux, puis les fromages... juste un petit défaut... les ravioles... trop peu nombreuses et pas assez d'assaisonnement. dessert sublime....sans oublier le pain et la focaccia....nous reviendrons c'est sûr. Personnel attentif. Menu pour végétariens. Excellent nettoyage.
Le 07/06/2022 à 09:29
Excellent endroit pittoresque, excellent service et nourriture aussi
Le 03/06/2022 à 18:45
Un déjeuner vraiment excellent hier! L'endroit est charmant et très bien entretenu, la qualité de la nourriture est excellente (viande pour le moins excellente) et le personnel est sympathique et d'une extrême gentillesse… Si vous êtes dans le coin, ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Le 28/04/2022 à 08:09
Nous avons beaucoup apprécié. Et le petit déjeuner est magnifique, d'excellents produits locaux.
Le 27/03/2022 à 22:04
Endroit confortable avec une belle entrée, les chambres sont caractéristiques, obtenues à partir d'une ancienne maison de montagne ; la salle pas très grande, peu adaptée aux dîners de groupe. L'endroit a une attention aux détails et dispose de salles de bains propres. Service lent et peu professionnel. Menu toujours plus ou moins le même, il conviendrait d'introduire quelques nouveaux plats. Plats globalement bons. Informé? Oui, les ravioles sont un plat recommandé.
Le 22/03/2022 à 13:26
Expérience fantastique, chambre excellente et cuisine superlative, la gentillesse et la serviabilité du personnel sont sans limites, merci Chiara à la prochaine fois
Le 08/03/2022 à 09:23
Familial, savoureux et jovial. Le tout encadré d'une splendide reprise de l'architecture alpine
Le 06/03/2022 à 19:05
L'ensemble du menu est très sympa et très bon. Hautement recommandé
Le 06/02/2022 à 22:42
Endroit très caractéristique, bonne cuisine avec des plats spéciaux. Prix un peu élevé
Le 26/01/2022 à 09:56
Première fois dans ce restaurant, nous avons très bien mangé, service un peu long pour ce 4 étoiles seulement
Le 16/01/2022 à 19:22
La courtoisie et l'excellente cuisine sont les ingrédients fondamentaux de Chimi ! Essayer! Félicitations à tout le personnel.
Le 07/01/2022 à 15:27
bonne nourriture, prix raisonnable. bel endroit, courtoisie du personnel
Le 30/12/2021 à 11:23
Auberge très calme pour beaucoup de détente et... Nourriture d'excellente qualité
Le 28/12/2021 à 21:03
Nous avons organisé le déjeuner de Noël et nous avons passé un très bon moment ! Personnel, emplacement et nourriture ! On pensait que les grand-mères étaient imbattables... mais au contraire !
Le 27/12/2021 à 13:05
Quand tu réalises que tu as gâché 25 ans de déjeuners chez grand-mère... Non, blague à part et ma grand-mère adorée (qui cuisine très bien), je dois admettre que vous avez dépassé toutes les attentes ! Situation : accueillante, raffinée, avec des voûtes caractéristiques. Personnel : qui sait vous comprendre et vous satisfaire, les deux serveuses sont d'une grande gentillesse ALIMENTATION : TYPIQUE, TRÈS BON, BIS OFFERT, TRÈS BONS FROMAGES. Ainsi, même si nous avons payé une facture appropriée pour ce que nous avons mangé et comment le jour de Noël, nous avons déjà réservé pour le réveillon du Nouvel An !
Le 05/11/2021 à 09:34
Excellent à tous points de vue : des plats raffinés, bons et aussi esthétiquement beaux. Prix honnêtes et très belle structure. Commande à la carte, avec possibilité de convenir avec le propriétaire d'un menu en fonction de vos besoins (en cas de réservation pour plusieurs convives). Parking pratique de l'autre côté de la route. Absolument recommandé !
Le 17/10/2021 à 00:44
Endroit très caractéristique, j'ai mangé de bons raviolis mais de très petites portions. Deuxièmes plats coupés peu tendres et froids
Le 09/09/2021 à 15:02
Peu de mots pour décrire le lieu... courtoisie, raffinement et cuisine délicieuse... classe.
Le 07/09/2021 à 09:29
Lieu de l'identité de l'âme de la vallée de Varaita. Cuisine occitane avec des plats préparés par Simone, une propriétaire passionnée qui vous recommandera les meilleurs fromages à rapporter en souvenir de votre voyage
Le 26/08/2021 à 10:00
Auberge de montagne typique. Propriétaire sympathique et bon chef de restaurant. Excellent petit déjeuner.
Le 24/08/2021 à 10:43
Excellent accueil dans une ambiance détendue, très bonne cuisine, goûteuse et généreuse.. Je conseille en particulier les ravioles, aussi bonnes que celles de feu ma mémé...
Le 21/08/2021 à 15:08
Bel emplacement, salle très soignée et accueillante entre bois et pierre, personnel sympathique et serviable, entrée à l'entrée offerte par la maison, super veau sauce thon et ravioles délicates. Pour le deuxième plat, tranché avec un accompagnement de pommes de terre au four, café et top digestif.... Excellent rapport qualité/prix, étant une bonne nourriture, j'ai envie de dire on peut faire plus. C'est à prendre en considération mais les ravioles recouvraient à peine le fond de l'assiette, je conseille des portions un peu plus grosses.
Le 05/08/2021 à 07:48
Nous faisions du bikepacking sur le Rallye Turin-Nice. Cet endroit était le paradis. Une cuisine délicieuse (fromage fait maison, focaccia, pâtes…), un accueil chaleureux, une chambre confortable avec une excellente douche. C'est un joyau 💎 !!!
Le 02/08/2021 à 21:41
Désastreux. Sans doute une nouvelle direction. Un cuisinier de fortune. Une hygiène incertaine. Un mauvais résultat . A fuir.
Le 01/08/2021 à 23:18
Vraiment sympa!! Bonne nourriture... Voyage passionnant dans le monde des fromages !!! Bien joué!!
Le 27/07/2021 à 22:55
Auberge vraiment caractéristique, facile d'accès et avec un parking pratique à proximité. Super accueil dès la réservation et tout au long de votre séjour. Nous avons reçu une entrée offerte par la maison, puis nous nous sommes régalés avec le Melle tomino au four (à ne pas manquer !!), les ravioles (très délicates, cuites uniquement avec du beurre et de la crème), des fromages et des desserts étonnants. Super satisfait, absolument recommandé, j'espère revenir goûter d'autres gourmandises !
Le 17/07/2021 à 17:20
Tout ce que nous avons mangé était bon. Excellent rapport qualité/prix. Prestation impeccable
Le 17/07/2021 à 16:40
Nous sommes dans le Val Variata (Cuneo) sur la route qui mène au Colle dell'anello pour ensuite cambrioler la France. Dans ce petit mais agréable village Frassino, je suis tombé sur le restaurant très suggestif i chimi, on a l'impression de remonter le temps, l'environnement est bien entretenu sous des arches anciennes parfaitement restaurées, très agréables, comme le restaurant la carte est aussi à mon avis, volontairement limitée, 3 entrées, 3 entrées et trois seconds plats, nous sommes quatre et nous décidons de plats différents pour pouvoir tout savourer, les pâtes sont faites maison, la viande a du goût du territoire ainsi que la truite, tout est bon, mais la vraie surprise ce sont les fromages... un vrai délice, le personnel très gentil est très attentif... même l'addition... m'a surpris de manière positive... le chef nous a enchanté avec ses liqueurs préparées personnellement, dans l'ensemble, une «expérience positive» qui vaut la peine d'être essayée. RECOMMANDÉ PAR MORENO LAMONE 😎
Le 12/07/2021 à 09:48
Vous dormez très bien, vous mangez très bien. Super petits déjeuners, propriétaire extrêmement attentionné et gentil. Seul conseil : les portions des entrées étant un peu plus généreuses ne seraient pas mauvaises...
Le 01/07/2021 à 17:21
Excellente hospitalité. Volonté de faire plaisir à un client qui ne mange ni fromage ni viande sans problème.. Cuisine excellente et délicieuse.. Que dire.. Félicitations.. Et à bientôt
Le 19/06/2021 à 21:26
Péché. Vu le nombre de critiques, nous y sommes allés pour dîner. Excellent rapport qualité-prix, rapport quantité-prix discutable. D'une auberge on aurait pu s'attendre à des quantités plus généreuses. Les deux plats (un premier plat et un deuxième plat) étaient servis dans d'immenses assiettes avec des quantités à peine plus gourmandes. Si vous souhaitez vous ressourcer après une journée à explorer les montagnes, ce n'est malheureusement pas l'endroit pour vous. Large choix en cave comprenant des blancs, des rosés et des rouges.
Le 16/06/2021 à 10:33
Gentil et professionnel. Très bonne cuisine mais ce qui frappe c'est la passion pour leur travail, bravo !
Le 23/05/2021 à 23:09
Endroit propre mais personnel désagréable et nourriture de mauvaise qualité. Contrairement aux photos, l'emplacement et le service sont vraiment médiocres. Non recommandé.
Le 26/02/2021 à 15:16
Excellente nourriture..bel endroit rustique et accueil fantastique. Prix moyens pour une excellente cuisine.
Le 14/02/2021 à 19:44
C'est un endroit magnifique et la nourriture était incroyable. Merci pour le superbe déjeuner de la Saint-Valentin
Le 23/12/2020 à 19:11
Un endroit vraiment sympa, fortement recommandé, des prix justes et des saveurs authentiques
Le 06/09/2020 à 18:47
Fortement recommandé, emplacement agréable et propre, service efficace et sympathique, excellent menu, belle assiette, vin parfait, facture équitable.
Le 29/08/2020 à 17:45
Très bon restaurateur la grande place enfin un bon commerçant et quelqu'un qui sait travailler bien travaillé en plus il a la voix de Marcello Mastroianni quelle embellie senior al dente
Le 27/08/2020 à 17:52
Dans le petit village de Frassino, ce restaurant installé dans une belle cave rénovée vous proposera de délicieux plats traditionnels du Val Varaita, avec une pincée d'originalité.
Le 18/08/2020 à 14:39
Excellente cuisine typique bien interprétée, personnel de salle courtois, excellent rapport qualité/prix.
Le 16/08/2020 à 23:11
Attention au client, gentillesse au-delà de toutes attentes, générosité, disponibilité, haute qualité des produits proposés. Presque la perfection, dîner de haut niveau. J'ai mangé les traditionnelles ravioles de la vallée de varaita, très délicates, une coupe tendre et savoureuse cuite à la perfection et un dessert que l'on n'oubliera pas. Le propriétaire est très axé sur le client. Je me suis arrêté pour dormir, la chambre était bien et offre la bonne note globale (c'est une auberge) qui est plus que bonne
Le 10/08/2020 à 17:52
Située au centre de Frassino, la Locanda dei Chimi est certainement un lieu à ne pas manquer pour les amateurs de bon vin et de cuisine caractérisée par la tradition et l'innovation. Ce très bel endroit est le résultat d'une rénovation très soignée d'une ancienne maison typique du lieu où à l'étage inférieur se trouve le restaurant tandis qu'aux étages supérieurs se trouvent les chambres de l'auberge, caractéristiques et finement meublées. Le restaurant propose la cuisine du chef Chimo et de sa brigade multiethnique, véritable fierté de cette structure. Tout est préparé sur place, des pâtisseries (notez le beau four à bois dans l'entrée... c'est tout), aux pâtes fraîches, en passant par les viandes, dans le souci du zéro km et des producteurs locaux. Je ne vais pas énumérer tout ce que vous pourrez découvrir ici mais vous ne pourrez certainement pas manquer les « ravioles » ou les tranches de viande ou la truite ou le jarret... et bien d'autres surprises selon la saison et les disponibilités de la nature. Côté vins, vous serez certainement surpris par les petits « joyaux » qui vous seront proposés, peut-être même dans la petite cave en pierre, véritable « grotte aux merveilles » à sa manière. Évidemment, les conditions pour profiter au mieux de tout sont une bonne dose de tranquillité et de temps. Un applaudissement et une suite comme ça...
Le 09/08/2020 à 14:51
Très bon accueil, restaurant chaleureux et bonne cuisine
Le 08/08/2020 à 09:09
Restaurant : salle intérieure de taille moyenne, propre et meublée avec une élégance simple ; dehors, dans une petite cour, quelques tables sous des parasols blancs. Les vins sont très bons. Cuisine savoureuse et plats bien présentés, personnel professionnel et sympathique. Hôtel : les chambres sur balcon sont plutôt petites, mais meublées avec beaucoup de soin. Petit déjeuner copieux.
Le 06/08/2020 à 19:12
Très bel emplacement à mon goût, personnel courtois et gentil, excellente cuisine locale.
Le 05/08/2020 à 06:49
Bel endroit sympathique et bonne cuisine de la région a prix raisonnable.
Le 25/06/2020 à 21:43
TRES MAUVAISE expérience, pour une SOUPE (menu de travail) ils m'ont fait attendre plus de 50 minutes, justifiant que l'endroit était plein. La réalité c'est que vous êtes totalement désorganisé et pas du tout professionnel, il y avait à peine 5 tables occupées pour un total de 10 places assises, et vous appelez ça une place pleine ?? Mais s'il te plaît... Imaginez si je commandais à la carte... je pourrais rester tout l'après-midi... Je n'ai pas quitté les lieux car j'ai tellement de respect pour la personne qui m'a accompagné déjeuner, sinon je l'aurais fait très volontiers. Plus jamais...
Le 21/06/2020 à 22:17
Super déjeuner! Très bel environnement, excellent service et coût plus qu'acceptable
Le 06/03/2020 à 22:13
C'est la quatrième fois que nous dînons au Chili. Bel endroit, tout aurait été très bon, dommage que les entrées (ravioles et médailles au pesto aux herbes et fromage à la crème) et les tranches soient froides ! Péché! Et dommage pour les desserts dont nous n'avons pas pu profiter car cela aurait été trop long ! Un lapsus, j'espère la prochaine fois
Le 23/02/2020 à 18:57
Bonne nourriture. Endroit propre et accueillant. Personnel gentil et patient. Super recommandé.
Le 22/02/2020 à 19:26
Très bon - pas assez de place - réservez à l'avance sinon vous serez marron accueil chaleureux
Le 12/01/2020 à 18:12
La nourriture est très bonne, ils sont rapides à servir. Très bel endroit, propre et bien entretenu dans les moindres détails.
Le 12/01/2020 à 11:43
Très bel endroit, personnel sympathique et professionnel, bonne nourriture à des prix très honnêtes
Le 05/01/2020 à 16:39
Endroit très agréable et accueillant. J'ai déjeuné dans une salle petite mais bien tenue. Le service est d'un excellent niveau, la carte propose peu de plats mais tous traditionnels, servis et dressés de façon originale. Une mention spéciale pour les tranches de bœuf : tout simplement exceptionnelles. Le seul inconvénient est le vin en vrac. C'est vrai qu'on ne peut pas s'attendre à grand chose, mais c'est dommage de le mettre à la carte si ce n'est pas à la hauteur des plats servis.
Le 31/10/2019 à 17:36
Endroit très agréable et rénové avec grâce et goût. Très propre et bien rangé. Personnel très gentil et sympathique, très attentif et rapide. Service avec un excellent rythme : des pauses justes, jamais trop longues. Nourriture : Eh bien, juste un mot : EXCELLENT. Tous les plats dégustés (tous présentés sur la photo) : de l'entrée au café en passant par le repos café. Des rations justes et joliment présentées : colorées et imaginatives. Et quelles odeurs (impossible de les documenter) !! Le rapport qualité/prix est également excellent. Nous reviendrons dès que possible.
Le 27/10/2019 à 17:43
L'endroit est délicieux ! La nourriture, entièrement préparée par eux, une carte des vins exquise et complète. Prix en adéquation avec la prestation.
Le 13/10/2019 à 16:09
Tout était spectaculaire. Nous y avons dîné à la recherche des raviolis typiques de la région par pur hasard. Nous avons tout aimé de l'entrée au dessert. Le flan avait l'une des meilleures fonduta que j'ai jamais mangée. Au plaisir de revenir.
Le 23/09/2019 à 18:31
Nous y sommes arrivés par hasard...mais ce fut une agréable découverte, un endroit très sympa et bien tenu...menu varié avec des prix corrects...possibilité pour le déjeuner d'avoir également un menu affaires ainsi que la carte.. .personnel sympathique...si je dois vraiment prendre une note, je recommanderais d'expliquer un peu plus les plats lors de la commande, étant donné qu'ils sont revisités d'une manière plus récente, deux mots rendraient également le service parfait.. Nous reviendrons certainement... fortement recommandé
Le 11/09/2019 à 18:00
La nourriture est vraiment bonne, avec une présentation soignée et le personnel est gentil et patient (même avec des enfants). Merci
Le 08/09/2019 à 23:25
Excellente cuisine et restaurant soigné, même s'il s'agit d'un lieu familial. Fortement recommandé en hiver, avec la chaleur du poêle à proximité
Le 08/09/2019 à 15:56
Nourriture de bonne qualité, personnel sympathique et compétent, bel emplacement aussi. La facture était un peu élevée.
Le 31/08/2019 à 08:13
Oui, un dîner convaincant. Excellentes ravioles au beurre grillé à souhait. Flan côtelé et menthe équilibré avec une sauce Becetto gris bien réalisée. Cuisine de haut niveau. Gentillesse du personnel très professionnel. Bien joué.
Le 20/08/2019 à 21:25
Cuisine de grande qualité avec des plats soignés et très savoureux. Le personnel est vraiment courtois et serviable. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Le 14/08/2019 à 08:24
Restaurant typique de montagne soigné dans les moindres détails, le service est à la hauteur des plats simples et présentés avec soin. qui satisfont le palais et la vue
Le 09/08/2019 à 22:15
Je ne suis pas satisfait, je n'ai pas trouvé un bon rapport entre le prix payé et le repas consommé. Je faisais partie d'un groupe et le déjeuner était réservé pour 30 personnes. Dans la seule assiette d'entrées il y avait une fine tranche d'omelette verte (très salée) une tranche également fine de focaccia avec deux tranches de salami cuit et deux de salami cru (il n'y avait pas de salami cru dans mon assiette). Le seul plat servi était des gnocchis (pas du Val Varaita) mais normaux avec de la crème, nous avons demandé du sel et du poivre car le fromage n'était pas suffisant pour leur donner du goût, ils étaient insipides. Le dessert était un simple pudding et un carré de gâteau au chocolat, c'était bon.
Le 09/08/2019 à 15:32
Excellent restaurant, grande attention aux ingrédients, cuisine traditionnelle de haute qualité Fortement recommandé.
Le 26/07/2019 à 14:34
Trop bel endroit !!! La nourriture est bonne et le propriétaire est fantastique.
Le 24/07/2019 à 21:06
Trop de temps à attendre avant d'être servi. Bonne nourriture mais horaires d'ouverture restreints. Heure du petit déjeuner trop tardive : pas avant 8h30. Pour les chambres, la cloche d'une église voisine sonne deux fois toutes les demi-heures (soit 12+12 fois à minuit !) et, en plus, elle sonne 62 fois à 6h du matin et 62 fois à 8h du matin. Le sommeil est impossible !
Le 07/07/2019 à 21:07
Gentillesse, convivialité et simplicité. Excellente cuisine. Hautement recommandé.
Le 13/05/2019 à 20:16
Auberge située dans un bâtiment magnifiquement rénové, gérée par deux jeunes conjoints qui cuisinent et servent avec courtoisie de délicieux plats traditionnels du Val Varaita, avec une touche d'innovation. Optimal.
Le 13/05/2019 à 08:23
Endroit rustique et caractéristique. Personnel poli et sympathique. Nourriture bonne et bien présentée. Présentation des fromages très riche et impressionnante.
Le 08/05/2019 à 16:00
Les Chimi sont... uniques. La vallée de Varaita a en elle, dans son restaurant, dans ses plats une étoile qui brille et vous invite à une visite qui s'avérera inoubliable. Nous Ghione sommes très satisfaits !!!
Le 31/03/2019 à 19:20
Excellentes matières premières. Excellentes idées de préparation. Des portions généreuses. Gentil et mesuré. Une seule fois ne suffit pas.
Le 30/03/2019 à 06:56
Un dîner de poisson dans la Valle Varaita ? Hé bien oui! Bel endroit, service souriant, plats délicats... FORTEMENT RECOMMANDÉ !
Le 11/03/2019 à 13:51
Excellent rapport qualité prix, lieu typique et bien rénové, propriétaires super sympathiques.
Le 01/03/2019 à 07:50
Excellente cuisine locale, produits frais et de qualité. Peut-être que le rapport quantité/prix est un peu déséquilibré par rapport au premier. Emplacement bien entretenu qui s'intègre bien au contexte environnemental.
Le 15/02/2019 à 01:02
La cuisine est excellente et raffinée, tout comme le service courtois, dans un environnement accueillant et bien aménagé.
Le 12/11/2018 à 19:51
Restaurant traditionnel (dans le bon sens). Des prix adaptés à la qualité qu'il offre. Ils sont amis, mais quand je peux, j'y vais même s'ils ne l'étaient pas ;)
Le 09/10/2018 à 14:41
Très bel endroit et personnel sympathique et serviable. Des entrées fantastiques, un excellent plateau de viande ! Le prix est correct, excellent pour les déjeuners et dîners. Informé!
Le 07/10/2018 à 17:49
Bonne nourriture mais doses un peu limitées surtout pour les gnocchis, personnel très gentil, excellent emplacement, j'y reviendrai
Le 04/10/2018 à 14:54
L'endroit est très sympa et les plats sont bien préparés. Prix corrects et personnel très sympathique.
Le 18/09/2018 à 20:14
Arrêt fixe à chaque fois que nous allons à Valle Varaita. Nous avons toujours passé un bon moment, le chef est bon et propose une carte locale bien soignée mais aussi un menu affaires de qualité. L'ambiance est rustique et raffinée et il y a une appréciable salle à manger avec jeux, réservée aux personnes accompagnées d'enfants.
Le 03/09/2018 à 15:33
Bel endroit, des gens très gentils qui aiment ce qu'ils font. Nourriture délicieuse et chambres agréables. Prix vraiment bas compte tenu des matières premières utilisées. Super recommandé.
Le 01/09/2018 à 00:20
Je dois dire que les serveurs sont exquis et le service impeccable. Les ravioles sont absolument à améliorer. Même les extérieurs de citrouilles. En général, la cuisine est insuffisante pour son nom.
Le 17/08/2018 à 21:44
Excellente cuisine à Val Varaita, endroit très agréable et excellent rapport qualité/prix
Le 06/07/2018 à 23:50
Je le recommande à tous ceux qui veulent s'offrir un beau cadeau.....tout est délicieux et très bien soigné, endroit sympa, excellent service 🔝
Le 17/06/2018 à 18:57
Un lieu accueillant avec le souci du détail, une carte variée réalisée avec des produits de qualité et dans le respect des traditions. Les plats sortent de la cuisine prêts. Le personnel est très serviable et professionnel. Endroit super recommandé pour ceux qui veulent passer une agréable journée gastronomique et œnologique
Le 25/05/2018 à 00:16
Au premier coup d'œil, vous remarquerez l'ENVIRONNEMENT très accueillant et élégamment rustique, avec un personnel actif et serviable. Le PRIX varie en fonction de ce que vous mangez, le menu de travail est d'environ 12 euros avec seulement deux plats choisis dans le menu du jour et augmente en fonction des choix qui peuvent également être différents de ceux indiqués sur le menu. La NOURRITURE est excellente, avec des plats typiques de qualité moyenne, aux saveurs locales.
Le 30/04/2018 à 20:31
Comme toujours, une excellente cuisine, un excellent service et un accueil extraordinaire... absolument à recommander !!
Le 28/04/2018 à 15:14
Simone et Chiara, les propriétaires du restaurant, sont spéciales et donc leur accueil est spécial. Le restaurant est informel mais très soigné et très grafevoli.La cuisine est excellente de l'entrée au dessert, préparée avec connaissance et soin des produits locaux. Les prix sont décidément bas et le rapport qualité/prix est exceptionnel. Il y a aussi la possibilité de passer la nuit. Réservation quasi obligatoire.
Le 14/04/2018 à 19:01
super chef Simone... merveilleuse Chiara et personnel fantastique dans la salle à manger. vraiment l'un des meilleurs restaurants de tous les temps.
Le 03/04/2018 à 23:25
Un déjeuner de Pâques de premier ordre. Lieu sympa : juste mélange entre tradition et design (sans excès). Excellente cuisine piémontaise, typique de la vallée. Bon service. Un restaurant discret et accueillant.
Le 12/03/2018 à 19:31
Ambiance caractéristique, j'ai beaucoup aimé. Une autre chose très appréciée a été le chariot de fromages varié et excellent. Le menu propose des plats typiques du Val Varaita de bonne qualité. Personnel sympathique et prix absolument pas chers pour la qualité proposée.
Le 12/03/2018 à 09:49
Dimanche pluvieux, nous décidons de nous offrir un déjeuner relaxant. Malheureusement, cela ne s'est pas passé comme ça... On nous a attribué une table dans une position on ne peut plus malheureuse. A proximité de l'aire de jeux naturellement équipée de jeux bruyants (il ne manquait que quelques tambours). Les enfants sont arrivés à l'heure, laissés naturellement libres de faire ce qu'ils voulaient. Un vrai cauchemar. Nous sommes partis après le premier. La nourriture est correcte
Le 28/02/2018 à 16:36
On peut manger en toute sécurité ici !❤
Le 14/01/2018 à 23:31
Excellent endroit avec hospitalité, gentillesse etc. et super dîner. Juste prix. Répéter.
Le 22/12/2017 à 12:51
Bel endroit, cuisine d'excellente qualité et raffinée. Prestation impeccable. Gentillesse et courtoisie. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Le 22/11/2017 à 20:42
tout était vraiment excellent, de l'entrée aux premier et deuxième plats et dessert. pour moi, c'était l'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé dans un restaurant. Excellent service, félicitations
Le 22/11/2017 à 19:39
Chambres très accueillantes et rénovées en gardant intacte la structure de l'architecture de la vallée de Varaita. . Environ 70 places. Salon et salle dédiée. Un grand parking. Prestations valides. Entrée au niveau de la rue. Excellente cuisine. Plats avec les spécialités caractéristiques de la vallée. Géré par une famille. Possibilité de chambres pour week-end (3 chambres). Normalement fermé le mercredi. Excellents vins des Langhe et un large choix Les propriétaires sont très bons. Petit bar dès l'entrée dans la salle.
Le 29/10/2017 à 14:57
Tout simplement fantastique.. Bien manger est une réalité mais trouver un personnel aussi souriant, gentil et serviable est une valeur ajoutée rare.
Le 23/10/2017 à 09:14
Si vous recherchez un lieu convivial avec un bon rapport qualité/prix, mieux vaut chercher ailleurs. Si vous cherchez un endroit sympa et discret où l'on peut bien manger, mais avec de très petites portions et un prix au-dessus de la moyenne, c'est le bon endroit. Cela dépend de ce que vous recherchez... ;-) Deux micro entrées, deux entrées, deux seconds plats et un seul accompagnement, sans vin, sans dessert, sans café, sans digestif 54 €.
Le 22/10/2017 à 18:39
Endroit romantique, la carte avec peu de plats (ce qui n'est pas un mal au contraire) bien réalisée, dans le respect de la saisonnalité et du territoire. C'était vraiment une agréable surprise. Menu avec des plats également adaptés aux végétariens.
Le 26/08/2017 à 11:45
Petit endroit mignon et personnel sympathique. La nourriture pourrait être meilleure. Les raviolis de pommes de terre sont leur spécialité. J'aime le beurre mais trop mais c'est parfois une tuerie. Les raviolis baignaient dans du beurre fondu. J'étais ravi de voir qu'ils avaient de la tête de veau au menu. Ce n'est pas quelque chose que l'on trouve partout. La portion était très petite et elle n'était pas correctement assaisonnée. Il manquait beaucoup de sel. Peut-être que la cuisine n'a pas passé une bonne journée... :-(((
Le 16/08/2017 à 21:24
Arrivés ici par pur hasard, nous avons été accueillis dans un environnement propre et familier... nourriture de premier choix, délicieuse... excellent service, endroit accueillant et rustique, nous avons dormi deux nuits ici et ils sont beaux et confortables... les petits déjeuners excellents et copieux....à recommander!!!! Spectaculaire !!!
Le 12/08/2017 à 23:14
Environnement confortable et relaxant dans un lieu qui allie élégance et tradition. Des plats excellents et d'excellentes matières premières, dans le respect des saveurs locales. Service impeccable, toujours attentif et discret.
Le 20/07/2017 à 13:17
Je passe en revue la partie auberge que j'ai trouvée très accueillante et caractéristique, les gérants sont sympathiques et serviables. La prochaine tournée que nous ferons au restaurant dont nous avons déjà entendu de très bonnes choses, nous la mettrons à jour dès que possible. Mise à jour : Comme promis, nous voilà pour revoir la cuisine, s'il y avait plus d'étoiles je les ajouterais, des produits locaux étonnants, des plats préparés avec soin et délicieux sans lésiner sur la quantité, une carte très variée (la carte a la date du jour indiquée ), bière artisanale de la vallée.. à bientôt :)
Le 18/04/2017 à 09:53
Cuisine typique, avec des plats délicieux et authentiques dans un environnement rustique mais raffiné et accueillant.
Le 26/12/2016 à 12:19
Excellente nourriture avec une grande attention à la mise en valeur des spécialités locales et d'autres bons plats et des propriétaires fantastiques pour leur gentillesse et leur serviabilité.
Le 17/02/2016 à 08:38
Lieu magnifique et évocateur, une belle salle voûtée en berceau, toute en pierre, et aussi une salle plus intimiste avec un coin jeux pour enfants. Ne manquez pas de jeter un œil à la cave à vin, avec un puits médiéval au centre ! Cuisine savoureuse qui fait attention aux matières premières locales, fromages de la vallée, légumes et poule blanche de Saluzzo, charcuteries de la région de Cuneo. Les soirées à thème ne manquent pas dans lesquelles Simone le chef exprime au mieux sa maîtrise.
💬
💬 Nous avons mangé un apéritif à l'italienne dans lequel il y avait un fromage très savoureux et pas trop affiné (caciottina), comme nous l'aimons. L'agneau de mon mari était très tendre et cuit juste comme il faut J'ai choisi les chiffons et je les ai trouvés très savoureux Bravo à Noël qui était en cuisine 👏👏👏
💬 Terrible expérience personnelle. Pour accéder à la structure, il existe des barrières architecturales (escaliers) qui n'ont pas été signalées au moment de la réservation. La chambre était glaciale, le petit déjeuner presque rien.
💬 Ma fille et moi, de passage à l'occasion d'un cours, avons passé un très bon moment. Service sympathique, emplacement simple mais bien entretenu. La passion du propriétaire pour la restauration est évidente. Si nous devions repasser par la région, nous y retournerions. Informé.
💬 Il top!
💬 Il n'y a rien à dire ! la gentillesse du personnel, les focaccias et le reste des produits... tout dit ! Tout est excellent !
💬 Excellent restaurant, raffiné, cadre superbe, service impeccable, je recommande vivement. Tres bon rapport qualité prix
💬 Ce n'est pas la première fois que nous commandons des sushis et nous avons toujours été très satisfaits. C'est dommage qu'il n'y ait aucun professionnalisme et sérieux de la part des personnes chargées de prendre les réservations. Hier soir nous devions dîner à 20h mais nous n'avons pas reçu notre commande, nous n'avons pas été prévenus qu'il y avait un problème. Quand j'ai appelé à 20 heures. 20 heures pour savoir ce qui n'allait pas, on m'a dit qu'ils pouvaient livrer à 21 heures. Je peux comprendre un problème d'organisation, ce que je n'ai pas accepté, c'est de ne pas avoir été prévenu.
💬 😣😣😣
💬 Je regardais cet hôtel depuis un moment car il est difficile de trouver une chambre en été. Cependant, j'ai réussi à le visiter en février 2024. Le B&B est situé dans un cadre très beau et paisible. Idéalement situé à proximité du centre-ville de Salo, à 30 minutes en voiture de la gare de Desenzano del Garda. Les environs sont très pittoresques. J'ai séjourné dans une chambre triple, dans un appartement vraiment pittoresque, propre, confortable et totalement paisible dans un environnement de sommeil calme et super confortable. Sinon, tout était superbe. Le jacuzzi est excellent, face au golfe de Salo et aux collines tout autour. L'hôtel ne dispose pas d'options de restauration, mais tous les meubles pour prendre le petit-déjeuner ou un repas rapide offrent une vue magnifique. Salo' offre de magnifiques vues sur les randonnées à seulement une courte distance de marche du lac. Les restaurants/banques/magasins sont également à 10 minutes à pied. Le lac de Garde propose des excursions pittoresques en bateau, mais je ne l'ai pas essayé cette fois-ci, seulement une randonnée sur les collines locales, et ce fut inoubliable. J'espère revenir et merci aux propriétaires Maurizio et Tiziana pour leur gentillesse et leur efficacité à répondre à toute demande 24h/24.