📌 SP91, 81057 Teano - Italie
💬 10 Avis
Les avis
Le 02/03/2024 à 21:26
Le restaurant Humus propose non seulement des plats délicieux, mais également une sélection de vins biodynamiques. Cet ajout unique enrichit encore l'expérience culinaire, offrant aux clients la possibilité de déguster des vins de haute qualité respectueux de l'environnement et du cycle naturel. Chaque gorgée de vin est un voyage sensoriel qui se marie parfaitement aux saveurs des plats servis. Le soin et l'attention consacrés à la production des vins reflètent l'engagement du restaurant en faveur de la durabilité et de la qualité. L'atmosphère accueillante du restaurant, le service impeccable et la combinaison parfaite de mets et de vins créent une expérience inoubliable pour chaque client. En conclusion, Humus non seulement ravit le palais avec des plats d'exception, mais va plus loin en proposant une véritable expérience gastronomique qui célèbre la durabilité et le goût. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent se plonger dans un voyage culinaire unique, enrichi par la beauté des vins biodynamiques cultivés sur place.
Le 04/02/2024 à 23:22
Le lieu est enchanteur, la salle soignée et lumineuse et pas du tout bruyante, la musique agréable et la nourriture excellente - j'étais, entre autres, enthousiasmée par le choix des légumes présents dans chaque catégorie du menu ! Bien joué! J'ai particulièrement aimé les gnocchis au chou accompagnés de fromage bleu et de pomme annurca mais j'ai aussi goûté le pancotto de mon copain et c'était délicieux ! La dégustation de trois verres suite à la visite de la cave nous a permis de déguster différents types de vins biodynamiques en amphore de production propre accompagnés des différents plats. J'ai aussi fini par acheter une bouteille de leur fiano à emporter à la maison. Le responsable de salle, qui nous a également expliqué tous les verres que nous buvions, a été très gentil et professionnel, juste dommage quelques petites distractions dans le service de la part du reste de l'équipe (l'entrée ne nous a pas été expliquée par les serveurs venus dès le pass, nous avons dû demander des couverts alors que nous avions déjà les assiettes à table et pendant que nous prenions une bouffée d'air frais ils ont complètement débarrassé la table même si nos effets personnels étaient dessus). J'y retournerai certainement.
Le 25/09/2023 à 13:53
Comme d'habitude, par hasard, en revenant de Rome au bureau, je repère ce restaurant sur la carte. Excellentes critiques, je visite le site et je décide. Nous sommes accueillis dans une structure savamment restaurée, avec quelques chambres, en pleine nature. L'élégance et la gentillesse de l'accueil sont un agréable début. Peu de plats à la carte mais c'est une habitude saine, très savoureuse, particulière avec les bonnes portions et bien servie. Je ne vais pas lister les plats que nous avons dégustés, ce sera une agréable surprise. Je suppose aussi qu'ils changent en fonction de la saison. Le vin qu'ils produisent est particulier. Bref, je confirme les avis qui m'ont précédé. Le prix...je dirais plus que juste
Le 18/09/2023 à 20:39
Wow wow wow 10/10 super goût frais, on sent vraiment que tout est super frais ! Super endroit je le recommande vivement !
Le 16/09/2023 à 17:16
Super restaurant pour un bon dîner moderne
Le 04/08/2023 à 16:56
Excellente expérience, plats soigneusement préparés et savoureux. Grand choix de vins et desserts fabuleux. Super recommandé
💬 Super hôtel géré par une famille qui propose une cuisine délicieuse et excellente
💬 J'ai commandé un gâteau pour mes 25 ans, un grand gâteau avec plusieurs couches et des inscriptions dessus. Lors de ma commande, je me présente à la pâtisserie avec un dessin détaillé du gâteau et un exemple de photo. Le gâteau commandé avait une base de génoise, trois couches de crème (chantilly, chantilly aux pépites de chocolat et crème au chocolat) et recouvert de crème au beurre. La fille me dit que ça va, qu'ils peuvent le faire sans problème. Hier j'ai récupéré le gâteau contente du résultat, dommage qu'il ne soit pas comme demandé. Ils ont ajouté un disque de polystyrène de 10 cm de haut (personne ne me l'a dit) pesant 700 g et le gâteau n'avait pas les différentes couches ni même les crèmes. Prix total 90,00 €.
💬 Belle salle, service et carte en plusieurs langue dont le français. Plat locaux excellent avec produit frais.
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💬 Nourriture très normale et prix déraisonnables. A l'entrée il est écrit : 30 euros menu complet avec entrée, plat principal, accompagnement et boissons... nous sommes repartis du restaurant avec 78 euros de moins pour 2 menus complets. Je ne sais pas à quoi étaient dus les 18 euros supplémentaires... Je tiens à préciser que la bouteille de vin posée à table, entre autres, était encore à moitié pleine. Plus jamais.
💬 La nourriture est bonne, mais je me sens mal pour les poissons dans l'aquarium :( ils ont l'air tristes
💬 Bel endroit pour se détendre et déguster de délicieux plats régionaux. Service chaleureux. Tout simplement excellent. Je reviendrai bientôt 🙂🙂
💬 L'ambiance est super, le groupe que nous avons vu hier soir était formidable, seul bémol de ce restaurant les prix au vu de la qualité de la nourriture, les parts sont bien mais ce n'est vraiment pas là bas que j'ai le mieux mangé. Merci quand même à eux pour les efforts fournis. Il faut y aller plus pour le spectacle. Par contre les cocktails sont formidables
💬 J'ai trouvé cet endroit par hasard. Absolument impeccable, personnel très accueillant même s'ils étaient occupés, le restaurant est sur 3 étages et de différentes manières (pièces cachées) ils nous ont fait asseoir même s'il était 14h. Le service était parfait de l'entrée au dessert, y compris le service du vin. La nourriture est alléchante, je suis très pointilleux avec des aliments aromatisés en bonne quantité et frais et je peux vous garantir ici que vous ne serez pas déçu, chaque plat est un plat gastronomique préparé avec soin et amour. La prochaine fois que je serai à Ostuni, je reviendrai.
💬 Nous étions en avance pour prendre notre vol de retour. Nous avons donc pris le chemin des écoliers, et nous sommes passés devant au moment où notre estomac se réveillait. Sur le parking, que des utilitaires, et dans la salle, des ouvriers du coin. Ca sent la bonne adresse. On nous présente le menu avec différents "primi", "secondo" et "contoro", mais sans prix. Devant mon étonnement, la serveuse me dit que le repas est à 13€, avec la bouteille d'eau gazeuse, déjà à table. Vu la taille du plat de pâtes (buonissimo), nous nous arrêterons là, avec un petit café pour 9€/pers. La véritable question est: Comment font les ouvriers pour aller bosser après avoir mangé le plat de pâte, la viande et les frites. :-)))))