Les avis
Le 02/03/2024 à 22:26
Le restaurant Humus propose non seulement des plats délicieux, mais également une sélection de vins biodynamiques. Cet ajout unique enrichit encore l'expérience culinaire, offrant aux clients la possibilité de déguster des vins de haute qualité respectueux de l'environnement et du cycle naturel. Chaque gorgée de vin est un voyage sensoriel qui se marie parfaitement aux saveurs des plats servis. Le soin et l'attention consacrés à la production des vins reflètent l'engagement du restaurant en faveur de la durabilité et de la qualité. L'atmosphère accueillante du restaurant, le service impeccable et la combinaison parfaite de mets et de vins créent une expérience inoubliable pour chaque client. En conclusion, Humus non seulement ravit le palais avec des plats d'exception, mais va plus loin en proposant une véritable expérience gastronomique qui célèbre la durabilité et le goût. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent se plonger dans un voyage culinaire unique, enrichi par la beauté des vins biodynamiques cultivés sur place.
Le 05/02/2024 à 00:22
Le lieu est enchanteur, la salle soignée et lumineuse et pas du tout bruyante, la musique agréable et la nourriture excellente - j'étais, entre autres, enthousiasmée par le choix des légumes présents dans chaque catégorie du menu ! Bien joué! J'ai particulièrement aimé les gnocchis au chou accompagnés de fromage bleu et de pomme annurca mais j'ai aussi goûté le pancotto de mon copain et c'était délicieux ! La dégustation de trois verres suite à la visite de la cave nous a permis de déguster différents types de vins biodynamiques en amphore de production propre accompagnés des différents plats. J'ai aussi fini par acheter une bouteille de leur fiano à emporter à la maison. Le responsable de salle, qui nous a également expliqué tous les verres que nous buvions, a été très gentil et professionnel, juste dommage quelques petites distractions dans le service de la part du reste de l'équipe (l'entrée ne nous a pas été expliquée par les serveurs venus dès le pass, nous avons dû demander des couverts alors que nous avions déjà les assiettes à table et pendant que nous prenions une bouffée d'air frais ils ont complètement débarrassé la table même si nos effets personnels étaient dessus). J'y retournerai certainement.
Le 25/09/2023 à 15:53
Comme d'habitude, par hasard, en revenant de Rome au bureau, je repère ce restaurant sur la carte. Excellentes critiques, je visite le site et je décide. Nous sommes accueillis dans une structure savamment restaurée, avec quelques chambres, en pleine nature. L'élégance et la gentillesse de l'accueil sont un agréable début. Peu de plats à la carte mais c'est une habitude saine, très savoureuse, particulière avec les bonnes portions et bien servie. Je ne vais pas lister les plats que nous avons dégustés, ce sera une agréable surprise. Je suppose aussi qu'ils changent en fonction de la saison. Le vin qu'ils produisent est particulier. Bref, je confirme les avis qui m'ont précédé. Le prix...je dirais plus que juste
Le 18/09/2023 à 22:39
Wow wow wow 10/10 super goût frais, on sent vraiment que tout est super frais ! Super endroit je le recommande vivement !
Le 16/09/2023 à 19:16
Super restaurant pour un bon dîner moderne
Le 04/08/2023 à 18:56
Excellente expérience, plats soigneusement préparés et savoureux. Grand choix de vins et desserts fabuleux. Super recommandé
💬
💬 Bon cappuccino et petit déjeuner petit. Une trouvaille rare dans la région car il ouvre tôt. Hausbrandt est une marque de café.
💬 D'accord
💬 Dans la partie plaisance du port proche du stade et d'un parc, on peut se garer sans problème, ils nous prêtent des vélos, ce fût une expérience atypique, manger et boire un verre sur le toit au couché de soleil et vraiment agréable. Un peu loin du centre historique, les bateaux sont collés côté à côté ce qui les rend Convivial et permet d'échanger quand on est ouvert à la discussion
💬 Bar avec un personnel formé et sympathique. Café Illy garantie de qualité. Comptoir petit déjeuner trop petit et autre défaut pour le petit déjeuner il n'y a que des produits surgelés qui sont souvent gras et gras. Il ouvre trop tard le matin, à mon avis il devrait ouvrir à 07h00 sinon plus tôt. Rechargez votre téléphone, grattez et gagnez des services supplémentaires.
💬 Très bon service, cadre sympa.
💬 Très belle endroit paradisiaque
💬 Hospitalité maximale et ambiance familiale. M. Giorgio a accueilli ma (difficile) famille et celle de nos amis avec beaucoup de gentillesse et de chaleur. Nous avons été invités dans l'établissement pendant trois jours et lorsque nous sommes partis, nous étions vraiment désolés de voir à quel point nous nous étions sentis choyés. Chambres extrêmement propres et bien meublées. Tout le confort dont vous avez besoin pour vous détendre, sans exagération. Super petit déjeuner. Un billard à disposition des hôtes dans la salle de détente. Nous espérons pouvoir revenir bientôt. Hautement recommandé!
💬 Commençons par le plus important : les gérants ont une gentillesse et une serviabilité vraiment exceptionnelles. De très bons sandwichs avec des ingrédients de grande qualité. Je recommande le sandwich Carbonara + patates douces... vraiment top 🥰 bon choix de bières en bouteille très particulières et tout aussi bonnes. un endroit calme pour déguster un excellent sandwich dans ce petit parc. vraiment une excellente note. Bravo les gars, continuez comme ça !
💬 **J'ai eu une intoxication alimentaire.** Nous avons choisi cet endroit pour goûter à la cuisine typiquement sicilienne. Malheureusement, ce n'était pas une très bonne expérience culinaire. Belle atmosphère située au Naxos Resort avec des sièges à l'extérieur et un personnel poli. C'était un menu fixe à environ 35 euros par personne et nous devions payer à l'avance. La nourriture était horrible. C'était sous forme de buffet avec des entrées, un plat principal, puis un dessert. Les entrées et les desserts étaient à l'intérieur du restaurant tandis que le plat principal était à l'extérieur où les serveurs réchauffaient la nourriture avec des brûleurs. Aucun des fromages et des viandes pour les apéritifs n'était resté dehors depuis un moment et nous avons chaud et n'avons pas eu de goût frais. La sélection de desserts n'était tout simplement pas à mon goût, mais elle était également restée un moment. Le plat principal était absolument horrible. Le serveur était à peine capable de réchauffer les pâtes. C'était beaucoup trop gras et salé. J'ai ensuite essayé les lasagnes, encore une fois, elles n'ont pas bien chauffé la nourriture et je n'ai pas pu la finir non plus. Je regrette profondément d'avoir dîné ici car à la fin de ma première nuit à Naxos, je suis tombé gravement malade et je suis sûr que cela était dû à la nourriture non réfrigérée et insuffisamment cuite.