Hostaria Terra Chiama

Gabriela.

Le 09/05/2024 à 07:47

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Charmant restaurant élégant mais informel, délicieux menu de spécialités ombriennes et de produits locaux, huile, vin, nourriture... toute une cuisine authentique et excellente, le gérant du restaurant, hôte attentif et très au courant de... tout. Nous avons passé une soirée enchanteresse et dégusté ! des vins locaux vraiment spéciaux, des bulles de l'Ombrie, un Rosé Brut local, un passito Sagrantino et de la grappa Sagrantino... wow... une super expérience !

somayeh.a

Le 05/05/2024 à 20:15

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Un endroit qui attire évidemment l'attention en raison des commentaires positifs, qui ne coïncident pourtant absolument pas avec mon expérience. La serveuse est arrogante et ne connaît même pas les bases de son métier. La seule réponse qui sort de sa bouche est « c’est comme ça », ni plus ni moins ! J'ai commandé les strozzapreti qui n'étaient pas faits maison ! et le pigeon, mais il en faut la moitié ! Le pigeon lui-même est petit et j'en ai encore besoin de la moitié. Honnêtement, je ne suis pas intéressé à économiser sur le coût du service (dont ils se vantent sur le menu de ne pas vous faire payer) mais quand j'entre dans un restaurant, je dois bien manger et être traité avec respect et courtoisie ! Mise à jour en réponse au commentaire du propriétaire : je n'ai jamais écrit deux avis sur le même endroit, encore moins celui-ci. Je remercie cependant le propriétaire pour sa réponse car, avec son ton arrogant et offensant, il confirme clairement et explicitement le type d'accueil et la qualité de service de ce lieu.

G.

Le 04/05/2024 à 19:36

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Attiré par les bonnes critiques et les bonnes notes, j'ai décidé de l'essayer. Incroyable déception, je ne comprends franchement pas les appréciations de ceux qui m'ont précédé, mon expérience a été terrible. La qualité des plats est médiocre. Par exemple, l'œuf brouillé à la sauce noire de Norcia était littéralement noyé dans l'huile, le pigeon (à moitié) sec. Mais ce qui est encore pire, c'est le service. La serveuse est très désagréable et ne connaît même pas les bases (par exemple, lorsqu'elle m'a apporté les couverts du deuxième plat, elle les a mis sur une soucoupe sale sur laquelle la bruschetta avait été servie et qu'elle avait oublié d'emporter) .

Marco.a

Le 30/04/2024 à 19:58

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5 / 5

Bons plats typiques et sélection de bières artisanales, personnel sympathique et serviable. des prix absolument honnêtes. Ils ne facturent même pas de frais de couverture. Informé.

todd.e

Le 21/04/2024 à 13:23

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5 / 5

C’est le genre d’endroit qui fera pleurer un homme adulte. Ridiculement bon. Des truffes à tomber! Chaque plat, des antipasti aux desserts… Je suis venu ici plusieurs fois au cours de mes 3 jours à Assise. En tant que voyageur chevronné en Italie ces 20 dernières années, c'est le genre d'endroit que je recherche. Anthony Bourdain approuverait. J’ai beaucoup apprécié le service et la connaissance approfondie du serveur des vins locaux et des délices culinaires. Tellement accueillant avec la gracieuse hospitalité ombrienne et une atmosphère si charmante. Chapeau bas, c'est ça voyager en Italie ! 🙏🏼

Alessandro.a

Le 20/04/2024 à 06:36

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4 / 5

Si vous êtes à Assise, mangez ici ! Excellent endroit, le moins touristique de tous ! Uniquement des plats locaux. Le prix est plus que juste ! Service excellent. BIEN JOUÉ!

Silvia.e

Le 18/04/2024 à 12:42

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5 / 5

Endroit vraiment sympa... repas rapide mais bon et vin au top... personnel très gentil... Je recommande vivement

irene.a

Le 17/04/2024 à 19:53

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5 / 5

Nous sommes restés par voie terrestre et ce fut une agréable surprise !! De l'apéritif au café tout était exceptionnel !! Nous avons pris une assiette pour 2 personnes avec des produits typiques de l'Ombrie (voir charcuteries et fromages) accompagnés de la délicieuse tourte al testo !! puis nous avons eu deux entrées, dont un tagliolini aux asperges sauvages (incroyable) et mon partenaire le strozzapreti à la sauce noire de Norcia (un délice vraiment unique) Nous étions trop remplis pour avoir des desserts mais les tables de nos voisins ont vraiment apprécié le choix !! Personnel sympathique, serviable et très compétent !! Bravo, continue comme ça Des prix vraiment très honnêtes👍🏻

Carla.e

Le 30/03/2024 à 09:53

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5 / 5

Petit restaurant accueillant au centre d'Assise. J'ai mangé d'excellents gnocchis Sagrantino, des herbes sauvages sautées et un grand verre de Sagrantino Rosato qui m'a beaucoup plu. Le prix payé pour ce dîner était de 25 euros. Le personnel est très gentil et l'environnement accueillant.

Nathan.u

Le 27/03/2024 à 17:02

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5 / 5

Facile de réserver une table sur Google, nourriture délicieuse et service aimable et consciencieux.