Hokusai Ramen Avis
📌 Via Prenestina, 123, 00176 Rome - Italie
💬 1065 Avis
Avis sur Hokusai Ramen à Rome
Les avis
Les dernier avis sur Hokusai Ramen à Rome
Martonza.e
Le 10/05/2024 à 19:02
5 / 5
Excellente cuisine et personnel sympathique.
Carla.u
Le 09/05/2024 à 19:07
1 / 5
De toutes les recettes, je voudrais souligner le fait qu'elles vous font payer séparément les feuilles d'algue nori des ramen... vraiment une bonne affaire, aussi parce que l'algue nori n'est pas une garniture supplémentaire, car elle pourrait peut-être être une œuf mariné supplémentaire, je ne sais pas. Les algues font partie de la recette traditionnelle du ramen. Indiquer. En effet, en plus d'être trop salé (et ce n'est certainement pas la faute du miso), il a un prix au-dessus de la moyenne avec une qualité, à mon avis, pas supérieure. Service de paiement de 1€ par personne, reste à comprendre pourquoi et pourquoi.. C'est dommage qu'un restaurant à fort potentiel exploite ainsi ses clients financièrement. Je me sentais trompé, hein. D'autres restaurants japonais (pas de sushi) à Rome ont des prix plus justes en termes de qualité/prix/service/environnement. Je suis désolé mais je n'y retournerai pas, pas seulement pour cette raison, ou pour bien d'autres raisons jusqu'à ce qu'ils descendent des nuages pour un instant. Il existe de nombreux autres restaurants japonais à Rome dont je conseille au propriétaire de prendre des notes s'il ne veut pas perdre de clients.
mario.o
Le 26/04/2024 à 15:57
4 / 5
Nous avons dîné à trois dans ce petit restaurant, en effet certains sièges sont alignés sur une table ancrée à un mur, malgré tout le lieu est accueillant et agréablement caractéristique, le service est rapide et courtois, la nourriture est de bon niveau en rapport au prix. En arrivant en voiture, le stationnement est un peu problématique. Dans l’ensemble, c’est une expérience agréable.
Maria.h
Le 26/04/2024 à 14:42
5 / 5
C'est mon restaurant japonais préféré. Nourriture délicieuse, environnement magnifique et bien entretenu. Je le recommande à tout le monde
Samantha.
Le 25/04/2024 à 20:44
1 / 5
Il y a plusieurs mois, j'ai eu une mauvaise expérience avec cet endroit, mon partenaire et moi sommes arrivés sur place pour demander une table mais le monsieur à la caisse (je pense qu'il était le propriétaire) nous a donné une réponse grossière en disant qu'ils étaient plein et il n'y avait pas de place ce soir-là, j'ai aussi signalé que je voulais réserver sur Instagram mais il nous a toujours dit de manière grincheuse qu'aucun local ne réservait de table sur Instagram. Mon partenaire et moi partons incrédules. Au bout de quelques mois, nous avons réservé par téléphone, mais la nourriture ne satisfaisait aucun de nous quatre, ni plutôt une personne. J'ai pris des ramen végétariens avec des œufs ajoutés, malheureusement je n'ai pas fini le plat car il était trop salé et la saveur était trop agaçante et trop forte. Ma copine avait le ramen aux crevettes tempérées mais elle ne l'aimait toujours pas. Raviolis rien de spécial. Pour le prix le plat proposé ne vaut pas le coup. Note positive endroit très agréable et calme.
Saverious.
Le 24/04/2024 à 10:45
5 / 5
Absolument pas mal. La salle est petite, il y a des tables avec séparateurs et tout autour sur les murs il y a des références à la culture japonaise/manga. La carte est peut-être un peu large et on peut s'y perdre un peu. Nous avons commandé la bière Gyoza, Ramen et Asahi. L'attente était pratiquement nulle et nous avons tout aimé, les petits prix. On reviendra certainement.
Eugenio.u
Le 21/04/2024 à 19:01
4 / 5
Petit restaurant où l'on sert de la cuisine japonaise. J'ai vraiment aimé les ramen au bœuf qui peuvent être personnalisés avec des modules complémentaires moyennant des frais. J'ai aussi essayé le gyōza et l'okonomiyaki, je dois dire pas mal, le cheese cake matcha était excellent. Les tables ont des banquettes pour que vous ayez une certaine intimité. On nous a demandé si nous souhaitions être servis (à la japonaise) ce qui veut dire que tous les plats commandés arrivent ensemble, j'éviterais ce choix la prochaine fois. Très rapide en cuisine pour préparer les plats, personnel sympathique. Petit coin avec vente de souvenirs. Le WiFi est disponible dans la chambre.
Sasha.l
Le 19/04/2024 à 15:49
3 / 5
Déjà allé plusieurs fois, je souhaite juste partager l'expérience désagréable de la nuit dernière. L'endroit était à moitié vide, c'était jeudi soir. La serveuse dormait littéralement debout, on aurait dit qu'elle avait respectueusement fumé un canon. Nous avons attendu au moins 15 minutes pour que notre commande soit prise. Elle ne comprenait pas les termes japonais et nous avons dû ouvrir le menu pour le lui montrer. J'ai demandé quelle différence il y avait entre deux plats et il l'a totalement inventé, à tel point qu'on ne s'est rendu compte de la réalité qu'une fois la commande servie mais tant pis, on sait pour l'avenir. Ensuite, les entrées sont arrivées après les ramen, ainsi que les portions complètement erronées, les boissons également complètement oubliées. Pour les ramen, nous avions demandé des ingrédients supplémentaires que nous avons dû demander car ils n'étaient pas reçus. De plus, nous étions assis à côté de la cuisine et à plusieurs reprises nous avons clairement entendu des jurons très laids de la part de la même serveuse, visiblement inadaptée à ce travail. Nous avons malheureusement dû vérifier l'addition de peur d'avoir de mauvaises surprises dues au service. Super endroit mais soyez prudent avec le personnel
Giada.o
Le 14/04/2024 à 19:38
5 / 5
Rita est trop mignonne, super ambiance, ramen délicieux et géants merci <3
Amalia.l
Le 03/04/2024 à 14:03
5 / 5
Belle expérience! Ambiance et nourriture fantastiques.
Claudia.o
Le 02/04/2024 à 17:05
5 / 5
Chaque plat est savoureux et l'endroit est très sympa. Vous pourrez goûter un peu au Japon. Essayer .
Serena.
Le 30/03/2024 à 20:05
5 / 5
Nourriture excellente, environnement caractéristique et très accueillant, serveurs sympathiques. Je le recommanderais à tout le monde, c'était une expérience culinaire spéciale et mémorable
Sinceritate.e
Le 23/03/2024 à 07:34
4 / 5
Cela faisait un moment que j'avais envie d'essayer cet endroit... et pourquoi pas le jour de mon anniversaire ? Bel environnement... jolie table et exposition de gadgets, d'assiettes et de théières japonaises (évidemment, ils les vendent). 2 ramen Shoyu avec champignons ajoutés, bambou et algues nori. Comme dans tous les restaurants qui servent des ramen, une base d’ingrédients est déjà là. Œuf mollet mariné, ciboule, naruto, rôti de porc. Pour chaque ingrédient ajouté, faites attention au surplus. Personnellement, il n'est pas nécessaire d'ajouter des pâtes... car de toute façon si vous essayez autre chose, la portion est généreuse. Bouillon délicieux et léger. A ceux qui ont écrit qu'il y avait du bouillon cube dedans, je dis que vous n'avez jamais mangé de bouillon avec du bouillon Star cube ! Gyoza à la viande grillée et poulet Yakitori, délicieux. Pour conclure, une portion de Dango et liqueur de prune. La bière kirin ichiban ne m'a pas impressionné. Service très rapide et personnel sympathique. Globalement recommandé… j'y retournerai avec des amis. Je déconseille de venir en voiture... c'est un peu difficile de se garer sur Prenestina. Les tramways s'arrêtent juste à côté et les bus ne manquent pas. ps : ils ont les talismans en tissu classiques qu'on voit dans les anime... J'en ai acheté un pour ceux qui conduisent. Je passe mon permis. Peut-être que ça marche !
chiara.r
Le 20/03/2024 à 23:07
5 / 5
Très bel endroit. Excellente nourriture. Nous reviendrons certainement et recommanderons. Juste un peu pressé de débarrasser la table mais rien d'irréparable. Merci
Nello.i
Le 19/03/2024 à 09:43
5 / 5
Toujours une certitude pour l'un des meilleurs ramen de Rome ! J'y suis allé avec des amis et nous avons tous mangé des ramen et des gyoza. Je recommande également le Sakura Mochi pour finir !
Damiano.c
Le 16/03/2024 à 21:49
5 / 5
Super expérience, très bonne nourriture et beaucoup de variété et surtout une super ambiance
Saverio.a
Le 13/03/2024 à 22:05
3 / 5
Rien à redire sur les ramen et autres plats proposés, tout était très bon... bon service... environnement un peu bruyant, tables un peu fatiguées, elles demanderaient un peu plus d'attention
Giulia..
Le 13/03/2024 à 11:12
5 / 5
Environnement agréable. Il est possible d'acheter de nombreux objets japonais (du daruma, aux théières, en passant par les petits gadgets de dessins animés). Nous avons essayé du gyoza, un délicieux ramen et des mochi aux cerises et aux haricots rouges. Tout est délicieux, service rapide.
Nadia.o
Le 11/03/2024 à 12:58
5 / 5
Nous aimons ça! Nous avons essayé tous les ramen et ils sont tous très bons. Mes préférés sont le shoyu et le curry. Le personnel est très gentil. A réserver à l'avance car c'est toujours plein.
Guillermo.e
Le 10/03/2024 à 20:56
2 / 5
Nous avons commandé un ramen et il ne nous a apporté que deux morceaux de viande. Ramen précuits. Je ne vais pas commenter les champignons supplémentaires.
andrea.o
Le 10/03/2024 à 09:55
2 / 5
Manger avec un personnel qui vous rend anxieux et pressé n'est certainement pas la meilleure expérience que vous puissiez vivre. La nourriture est d'excellente qualité mais la solution des deux équipes, se serrer les coudes, et pour ne pas perdre sa dernière commande ; d'abord ils vous l'apportent mais ensuite ils vous invitent à le consommer en 5 minutes, comme pour la salle de bain, ils commencent à le nettoyer alors que les clients le consomment encore à l'intérieur du lieu. Ils nous ont servi un dessert en nous disant que si nous voulions utiliser les services, c'était notre dernière chance de le faire. Je comprends que vous souhaitiez maximiser le profit en faisant deux équipes mais peut-être que payer quelques heures de plus au personnel serait la solution pour avoir plus de temps disponible pour dîner et surtout fermer les services une fois que les clients ne sont plus présents.
Beatrice.a
Le 08/03/2024 à 08:41
3 / 5
Les ramen sont toujours bons, mais au bout d'un an, j'ai remarqué que les portions sont plutôt petites par rapport au passé. De plus, certains ingrédients du ramen (viande et champignons) étaient encore froids du réfrigérateur. Péché
Elisa.e
Le 04/03/2024 à 00:52
1 / 5
Je ne recommande absolument pas !! Mal géré et manque total de professionnalisme et d'envie de travailler. Ils n'aident pas du tout le client et inventent des excuses pour ne pas travailler et augmenter les prix. Ils facturent l’eau du robinet (ce qui est illégal) et utilisent ces moyens, ainsi que d’autres, pour générer des revenus de manière inappropriée. Prix inutilement exagérés et aucune attitude envers le client (ils refusent même d'envoyer le Ryder à moins de payer un supplément et facturent même un supplément pour les baguettes à emporter). De toute évidence, ils ont trop de recettes.
Peppe.a
Le 03/03/2024 à 14:59
4 / 5
Petit endroit plein de choses, de souvenirs dont des objets typiquement japonais... vraiment amusant... les serveurs étaient très courtois, je le recommande, mais ce que j'ai le plus aimé c'est l'addition, vraiment juste, rien à redire, les portions sont fantastiques, plus que suffisants pour tous ceux qui veulent manger. 4 étoiles car à mon goût je ne le trouve pas très japonais mais très occidental
David.o
Le 26/02/2024 à 11:24
3 / 5
Surfait...l'environnement est petit mais très accueillant, les séparateurs qui divisent les tables permettent de déjeuner sans se sentir collé aux autres clients, les décorations et le style reflètent pleinement le stéréotype de la culture japonaise (n'étant jamais allé au Japon je on ne peut compter que là-dessus), les salles de bain sont confortables et propres. Le personnel est sympathique, rapide et serviable. Qu'est-ce qui ne va pas alors ? Le menu montre des images de plats plus riches que ce qui est ensuite servi à table ; Les possibilités d'ajout au débit commandé ne manquent pas, mais les options supplémentaires rendent le produit trop cher. J'ai commandé le ramen miso et malheureusement j'ai été très déçu : la viande est bonne mais le bouillon a un arrière goût alcoolisé marqué qui est grandement renforcé par le beurre (je le déconseille donc à ceux qui n'aiment pas les saveurs fortes). Ma copine a vraiment aimé les ramen classiques mais a été déçue par la portion. Le gyoza a été apprécié.
Matteo.o
Le 21/02/2024 à 21:42
5 / 5
On reviendra certainement. L'endroit est confortable, principalement réalisé avec des bois aux couleurs chaudes. Il n'y a pas beaucoup de places assises donc la fréquentation du lieu est également relativement faible. Nous y sommes allés après la réservation. La nourriture est excellente, livrée rapidement et comparée à beaucoup d'autres endroits, elle n'est pas particulièrement chère. Nous reviendrons certainement pour essayer autant de variétés de ramen que possible !
Jessica.i
Le 20/02/2024 à 23:00
5 / 5
Expérience à répéter! Un petit bout de Japon à Rome, un endroit sympa et bien entretenu à tous points de vue, peut-être que je garderais la musique légèrement plus basse. Les ramen et tout le reste sont également excellents, désormais habitués à la médiocrité cet endroit est une perle. Les gars dans la salle sont très gentils
Angela.a
Le 18/02/2024 à 18:00
4 / 5
Endroit confortable avec quelques sièges donnant sur le mur qui peut plaire aux non-sociaux ou aux intimes. Le bouillon ramen a un goût très occidental.
Viola.a
Le 17/02/2024 à 20:37
1 / 5
Expérience terrible, uniquement de la nourriture japonaise, la culture japonaise complètement rejetée. Nous avons mangé à des moments pires qu'un fast-food avec beaucoup de pression, pendant toute la durée du dîner on nous rappelait constamment le temps qui s'écoulait. Le tout de manière grossière et précipitée, zéro sourire. Ils avaient hâte de nous renvoyer. Nourriture rien d'exceptionnel, tables en enfilade. Le propriétaire le plus décevant est impoli et sans manières. Le tout pour la modique somme de 27€ pour 2 ramen et une bouteille de bière
La.e
Le 12/02/2024 à 09:04
2 / 5
Je suis allée au Japon... et ni le petit endroit... avec des tables collées les unes aux autres... qui ne respectent pas les règles de distanciation anti-covid... ni la facture très élevée du rappel du moindre voyage au Japon que j'ai fait. Cela ressemble à une petite cantine où il y a un gros désordre. La seule note sympa est la collection de personnages de Yatta-man.
the.p
Le 10/02/2024 à 20:04
5 / 5
excellent rapport qualité prix, la nourriture était fantastique et les dango étaient cuisinés de manière superlative, je le recommande à tous les amateurs de cuisine japonaise, j'espère revenir
maurizio.e
Le 01/02/2024 à 21:37
3 / 5
Le goût du ramen est également bon, mais il faut dire que l'esprit du ramen se perd. C'est une petite quantité, cela ressemble à une demi-portion. Les algues nori doivent être commandées séparément, le porc très peu et tranché très finement. Péché. Le Japon doit être trouvé ailleurs. Désolé, je réponds ici que je ne peux pas. L’étoile était un oubli et je m’en excuse. Je vous conseille de voir en quoi les plats qui arrivent à table diffèrent des photos du menu. Le Naruto est transparent, je n'ai vu le nori qu'après paiement et le porc reste ce qu'il est. Du porc, on peut en avoir en abondance. Peut-être à côté de la photo du plat du menu mettre 18€ et faire une version light à 13€. je te souhaite un bon travail
Salvatore.i
Le 23/01/2024 à 22:30
5 / 5
Nourriture absolument délicieuse, l'endroit est très agréable et le personnel sympathique et compétent. Le ramen m'a rappelé celui mangé au Japon
Marco.e
Le 16/01/2024 à 20:30
2 / 5
Service horrible avec le gars qui jette votre reçu sur la table pour vous renvoyer à 9h20, manières inacceptables
Lord.e
Le 14/01/2024 à 16:44
4 / 5
Endroit et personnel très accueillants, la nourriture est délicieuse, peut-être un peu trop salée mais en général une expérience à ne pas manquer
Michele.o
Le 11/01/2024 à 21:32
2 / 5
Le ramen qui devrait être le plat principal dans sa version de base était un peu décevant. Certainement plus savoureux si vous ajoutez les différentes options de condiments au prix moyen de 1 euro chacune - augmentant ainsi rapidement le prix. Friture bonne mais lourde. Un peu cher en général. Ambiance sympa.
Gianluca.a
Le 04/01/2024 à 20:24
1 / 5
Mauvaise expérience de livraison. Considérant que vous commandez du Ramen, donc du bouillon, donnez peut-être des instructions ou utilisez des supports adaptés. L'incompétence du coursier ne peut certainement pas être attribuée à Hokusai, mais ce qui est sûr, c'est que le restaurant ne dispose pas d'un moyen valable pour garantir le dîner à ceux qui le commandent... Je suis resté désemparé. Santé!!
Thomas.o
Le 04/01/2024 à 18:34
5 / 5
Le meilleur ramen que j'ai jamais mangé !
Alberto.i
Le 19/12/2023 à 09:43
5 / 5
Optimale ! Top Ramen, personnel super sympa et efficace !
Maria.u
Le 14/12/2023 à 22:17
5 / 5
Cuisine japonaise traditionnelle, pas les sushis habituels. Il faut essayer le cheesecake au matcha 😋
Alex.r
Le 03/12/2023 à 19:44
1 / 5
commandé sur glovo et arrivé sans bouillon donc impossible de donner un avis, de la part du lieu zéro volonté d'y remédier par tous les moyens, commandez chez eux si vous ne voulez pas dîner.
rossella.
Le 11/11/2023 à 05:11
1 / 5
Je voulais essayer ce restaurant depuis longtemps mais malheureusement, cela s'est avéré être une déception à tous points de vue. Tout d’abord, ils disent qu’il existe des alternatives végétaliennes au menu, ce qui pour eux signifie simplement supprimer les protéines animales, et non les remplacer par quoi que ce soit. Résultat? J'ai mangé du riz bouilli avec une sauce au curry en accompagnement. Cette sauce curry au menu était censée être pleine de légumes, mais en réalité ce n'était pas le cas, car (comme ils nous l'ont expliqué, en cuisinant la sauce curry avec de la viande donc si vous choisissez l'option végétalienne vous n'obtenez que le sauce) une fois souligné la tristesse du plat, ils ont ajouté des épinards, des germes de soja et des carottes, ce qui m'a coûté 3 € de plus sur ma facture. Évidemment, la moitié de l'assiette est restée là. De plus, parmi les gars qui nous ont servi, un seul était poli et très serviable, pour le reste, vraiment une déception. Compte tenu de l'expérience négative concernant la qualité de la nourriture et de la façon dont nous avons également été traités économiquement, je n'y retournerai pas.
TheSimonphenom.
Le 26/10/2023 à 09:27
5 / 5
J'adore Ramen et j'ai aimé ce que j'ai essayé. Certainement pas bon marché mais certainement de qualité. Informé
ORAZIO.I
Le 22/10/2023 à 07:28
4 / 5
Ce petit restaurant de ramen ne semble pas décevoir, même s'il y a relativement peu de places assises et, si vous réservez, vous trouvez souvent l'endroit complet. Nous avons dû nous contenter d'une petite table en plein air afin de savourer certains plats décrits sur la carte qui n'est pas très vaste, mais qui présente tout de même une bonne variété de bouillons, de viandes et de variantes épicées et non épicées. Un bol de ramen varie entre 12 et 14 € auxquels il faut ajouter d'autres garnitures si on le souhaite, ce qui entraîne une augmentation du coût, mais tous ceux que j'ai essayés étaient délicieux. Je recommande les ramen dans un bouillon de viande et des crevettes et légumes tempura, mais je recommande de tremper et de retirer immédiatement les crevettes frites du bol pour éviter que la friture ne devienne trop molle. Si vous le souhaitez, les entrées ne sont pas mal non plus à tester : takoyaki, poulet frit et gyoza, tous très bons. Le personnel est toujours très sympathique et serviable et l'endroit est petit mais donne la bonne ambiance. Un endroit que j'adore.
Gaia.o
Le 19/10/2023 à 13:46
3 / 5
J'adore les ramen qu'ils préparent ici, dont ils proposent de nombreuses variétés typiques et riches en goût. J'ai essayé quelques-uns des autres plats du menu, mais ils ne m'ont pas vraiment impressionné. L'environnement est petit et pas vraiment confortable, mais l'emplacement est précis et agréable. Peut-être qu'ils pourraient nettoyer les tables un peu plus en profondeur, mais sinon c'est un endroit agréable pour manger, surtout lorsqu'on est seul !
Marta.a
Le 16/10/2023 à 13:09
5 / 5
J'adore cet endroit. C'est un arrêt régulier dès la première fois. Les meilleurs ramen de Rome. Super recommandé
Maria.l
Le 14/10/2023 à 11:48
5 / 5
Très bel endroit, le serveur qui m'a servi était extrêmement gentil et serviable. Les ramen peuvent être modifiés assez librement et le mien était délicieux😍. J'ai ajouté du piquant et c'était parfait. Dans de nombreux endroits, on l’entend à peine. J'ai eu la bière artisanale et la très bonne aussi. C'est devenu l'un de mes endroits préférés.
Lorenzo.e
Le 12/10/2023 à 08:16
5 / 5
Les ramen sont excellents, ça n'a définitivement rien à voir avec les ramen classiques que l'on peut trouver ailleurs, si vous voulez goûter un très bon ramen c'est le bon endroit et puis les takoyaki sont définitivement délicieux
roberta.u
Le 08/10/2023 à 05:59
5 / 5
Vraiment sympa! Au restaurant, vous pourrez respirer la véritable essence du Japon ! En entrant dans le restaurant, l'odeur des plats m'a ramené là-bas, à 9903 km de Rome. La décoration est très raffinée et le service très agréable, avec un personnel attentionné, sympathique et très rapide pour servir les plats qui, d'après ce que j'ai pu goûter, sont délicieux et presque identiques à ceux de la cuisine traditionnelle japonaise ! Vraiment une agréable découverte !!
martina.l
Le 07/10/2023 à 19:49
5 / 5
Délicieux Ramen! Endroit intime avec une attention aux détails, un personnel sympathique et un service rapide ! Passé avec brio, nous reviendrons ☺️
Francesco.n
Le 01/10/2023 à 17:30
5 / 5
Excellent Ramen (certainement l'un des meilleurs de Rome) et excellent service. Nous étions nombreux et avec les enfants, le personnel était formidable pour tout gérer.
Cristina.t
Le 30/09/2023 à 08:45
5 / 5
Environnement agréable et accueillant, avec une attention aux détails ! Les ramen sont les meilleurs que j'ai eu jusqu'à présent ! Nous avons commandé du Shoyu Ramen, exceptionnel ! Si vous n'avez jamais essayé les ramen, c'est l'endroit idéal pour votre première fois !
Giulia.m
Le 27/09/2023 à 20:22
4 / 5
Bel endroit et bonne nourriture. Le jour du dîner le QR code ne fonctionnait pas mais le personnel a immédiatement apporté une solution. Généralement bon. Cela vaut la peine de réessayer, mais ne vous précipitez pas !
Girolamo.r
Le 26/09/2023 à 19:38
5 / 5
L'un des meilleurs ramen de Rome ! Le personnel est sympathique et compétent et sait vous conseiller avec attention et soin. L'emplacement regorge de détails japonais intéressants. J'ai eu le miso ramen et c'était savoureux, les onigiri aussi très bons ! J'y retournerai certainement.
Marzia.o
Le 24/09/2023 à 15:46
5 / 5
Un déjeuner super agréable, de délicieux Miso Ramen et Gyoza ! Le lieu et le personnel sont accueillants et permettent de se sentir à l'aise ! Ne connaissant pas les prix des Ramen, puisque c'était ma première expérience, ils sont à mon avis conformes à la qualité et à la quantité. Je le recommande absolument !
Stefano.a
Le 18/09/2023 à 21:08
1 / 5
J'ai pris le piquant jigoku ramen niveau 1 (le plus bas) pour bien le goûter : -le bouillon est mal structuré, sans compter qu'il n'a un goût de rien, triste malgré l'ajout de beurre, pas de saveur de viande et pour cette raison il ne reste qu'un goût aigre gênant. -Les garnitures sont gênantes, le maïs et les épinards ne sont pas exactement les meilleurs ingrédients que l'on puisse trouver dans un ramen au Japon. La viande n'a aucun goût et est vraiment trop petite bien qu'elle ait payé pour en rajouter, non assaisonnée au préalable comme c'est l'usage dans les tantanmen. Il n'y a même pas d'œuf parmi les condiments inclus et en ajoutant ces éléments, vous finissez par dépenser plus de 20 € pour un ramen. -Les nouilles sont tout simplement les pires de tous les temps, même les nouilles ramen en sac auraient été meilleures. Une autre note négative était le takoyaki, ils étaient bons mais étaient vides ! Aucun morceau de poulpe à l'intérieur. Je suis venu deux fois avant de revoir, la dernière fois il y avait un petit morceau à l'intérieur mais il était caoutchouteux. Le propriétaire est extrêmement désagréable
Marco.K
Le 18/09/2023 à 19:04
5 / 5
Hokusai Ramen est désormais notre principal choix pour ce plat. De nombreux types de bouillons délicieux accompagnés de grosses nouilles maison. (Nous sommes super fans des ramen Jigoku et Miso) Beaucoup d'autres plats pour ceux qui veulent varier ou qui n'aiment pas le plat principal. Personnel jeune et certes encore inexpérimenté mais délicat, souriant et extrêmement serviable. Petit lieu, presque intimiste, mais avec un peu de préavis il peut satisfaire des tables encore plus exigeantes. Vous pouvez ressentir le Japon, peut-être seulement la partie la plus otaku, mais toujours très agréable pour tout le monde. Prix importants si l'on se laisse emporter par la carte, mais il ne faut absolument pas confondre ce restaurant avec un restaurant à volonté. Un bol de ramen et une entrée suffiront déjà à satisfaire la plupart des estomacs. Félicitations à tout le personnel.
amerigo.e
Le 10/09/2023 à 14:56
5 / 5
Bel environnement pour les amoureux du soleil levant, c'est définitivement une halte à faire, dès qu'on entre on a l'impression de ne pas être à Rome... nourriture vraiment excellente (takoyaki exceptionnel) et le service transmet sérénité et confidentialité comme quand Je suis allé à Tokyo. Je vais essayer d'y retourner.
daniele.'
Le 03/09/2023 à 22:01
5 / 5
J'ai eu l'occasion de savourer un délicieux dîner au restaurant japonais ce soir et je dois dire que ce fut une expérience incroyable. Le Ramen était tout simplement délicieux, avec un bouillon riche et des nouilles parfaitement préparées. Mais ce n'était pas seulement Ramen ; J'ai également essayé d'autres plats japonais tout aussi délicieux. L'atmosphère du lieu était charmante, bien que petite, elle dégageait un sentiment authentique du Japon. La simplicité et le confort du lieu m'ont donné l'impression d'avoir été transporté directement au Japon pour une nuit. Le service était exceptionnel, avec des serveurs rapides, sympathiques et toujours disponibles pour nos demandes. Leur gentillesse a ajouté une touche spéciale à toute l’expérience. Dans l’ensemble, ce fut une bonne soirée et je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent déguster de bons ramen et vivre une expérience japonaise unique.
Lorenzo.a
Le 29/08/2023 à 20:46
5 / 5
Première fois dans cet endroit, certainement pas la dernière ! Personnel très sympathique, surtout la serveuse avec des lunettes. Elle était très gentille et a pu recommander les meilleurs plats. Des plats bons et savoureux, essayez sans aucun doute les ramen dans l'une des nombreuses versions proposées, toutes très appétissantes. Cadre agréable et accueillant, décoré dans un style japonais.
Federico.e
Le 29/08/2023 à 14:16
5 / 5
Excellent petit restaurant spécialisé dans les ramen, udon, nouilles et autres plats typiquement japonais. Le poulet à la sauce teriyaki et le takoyaki sont délicieux. Les tables sont séparées par des séparateurs mobiles typiquement japonais. Le lieu regorge d'objets du Pays du Soleil Levant. Le personnel est gentil et affable. Il y a quelques tables extérieures. Les prix ne sont pas élevés. Hautement recommandé
Aldo.a
Le 19/07/2023 à 11:09
5 / 5
Deux d'entre nous ont dîné dans ce charmant endroit de la Via Prenestina. L'endroit possède de nombreux objets de collection japonais (également achetables). Menu vraiment bien réalisé, nous avons pris la crêpe japonaise okonomiyaki (vraiment) typique très savoureuse, les raviolis vraiment uniques par rapport aux autres qu'on mange habituellement et le riz au tonkatsu bon mais pas exceptionnel comme les deux autres.
M.
Le 17/07/2023 à 22:59
2 / 5
Je suis tellement heureuse de pouvoir manger du hiyashi chuka (avec sauce au sésame) à Rome ! Cependant, les nouilles avaient un goût de soba d'Okinawa et étaient tièdes. La soupe des ramen à la sauce soja manquait de richesse et de profondeur, et pour être honnête, le goût n'était pas satisfaisant pour moi. Le takoyaki et le poulet frit étaient un peu gras, mais pas mauvais. Pour les boissons, il y avait une grande variété de bières, y compris de la bière artisanale d'Ibaraki. Où il y a un restaurant Des ordures pourries juste à côté ? Il y avait une zone de stockage des déchets jonchée d'ordures et j'avais peur qu'il y ait des parasites.
Kate.
Le 13/07/2023 à 18:58
1 / 5
Commandé à emporter. Arrivés œufs bruns gâtés et spaghettis moulés (voir vert sur la photo) !!! ne commandez plus jamais ! MAUVAISE QUALITÉ !!! POISON!!!
Marco.a
Le 04/07/2023 à 12:05
5 / 5
Dans le top 3 de mes Japonais préférés à Rome. Pas les sushis habituels, mais des plats traditionnels et délicieux, ils proposent également une excellente sélection de boissons dont du thé et diverses infusions. Les boulettes de poulpe frites sont spacieuses, mais peut-être qu'elles ne les préparent pas tous les jours.
Roberta.'
Le 02/07/2023 à 12:37
3 / 5
L'endroit est très sympa et particulier, près de la caisse il y a une exposition de gadgets et une machine à sous colorée tous deux fabriqués au Japon. J'ai choisi deux plats à emporter : le poulet mariné et frit et le gyoza classique. Le poulet était très bon, moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur avec une panure non grasse. Les gyoza, dont je suis friand, m'ont un peu déçu : je les trouvais un peu trop secs et avec un arrière-goût aigre à cause d'un ingrédient que je n'arrivais pas à identifier, certainement pas par manque de qualité. Je reviendrai pour essayer d'autres plats.
Vera.a
Le 20/06/2023 à 20:59
2 / 5
Bonne qualité, serveurs sympathiques, propriétaire peu sensé de la gestion client : après avoir payé 6 € un tiramisu et n'en avoir mangé que la moitié, j'ai voulu ramener le reste à la maison (puisque je l'avais payé). Ils sont revenus directement avec la moitié du tiramisu dans un doggy bag en disant que je devais payer le supplément de 1 €. Lorsque j'ai refusé, ils m'ont dit qu'ils avaient désormais utilisé le conteneur et que je devais le payer. AUCUN COMMENTAIRE. Ne plus se revoir.
Paolo.a
Le 20/05/2023 à 15:32
4 / 5
Lieu très caractéristique et enveloppant. Bon ramen.
Michela.u
Le 07/05/2023 à 08:40
3 / 5
Nous venons depuis de nombreuses années et n'avons jamais été déçus, mais hier j'ai malheureusement remarqué une certaine différence par rapport à d'habitude. La portion de ramen Shoyu semblait décidément plus petite que d'habitude. J'arrive normalement au bout du bol joyeusement plein, mais hier, le bouillon était à peine à mi-chemin dans le bol. Le chashu était composé de deux tranches, dont une très petite, la moitié de la taille de l'autre, donc je dirais plutôt une tranche et demie. C'était dur et filandreux, froid par rapport au reste comme les nouilles, qui semblaient déconnectées du plat. Le bouillon était moins savoureux que d'habitude. Je veux penser que c'était dû à la salle comble de samedi soir, mais j'ai été très déçu car je l'ai toujours considéré comme le meilleur ramen de Rome, mais hier soir, ce n'était pas mon impression. Je veux lui donner une autre chance, peut-être en milieu de semaine.
Desirée.'
Le 05/05/2023 à 23:23
5 / 5
c'était ma première fois et j'ai trouvé tout excellent, de la nourriture et de l'ambiance japonaise post-moderne, jusqu'au service impeccable surtout des deux serveuses très gentilles et extrêmement serviables - la fille aux cheveux verts et celle avec le orange bob qui a rendu l'expérience un dîner agréable et ils ont toujours été disponibles malgré la soirée pleine de réservations. Je reviendrai certainement bientôt pour profiter de ce délice, je tiens à féliciter le chef lui-même car je n'ai jamais mangé d'aussi bons ramen ! Bien joué!
Francesca.o
Le 05/05/2023 à 22:24
4 / 5
Nous sommes déjà venus ici plusieurs fois et nous avons passé un très bon moment, la nourriture est bonne, l'endroit est très sympa et comme d'habitude nous avons bien mangé et beaucoup. Les compliments vont particulièrement à la cuisine et à certaines serveuses très gentilles (la fille qui nous a servi, avec un cadenas vert et des lunettes, était vraiment très mignonne). Le seul défaut, à mon grand regret, a été de constater que dès notre arrivée (nous avions réservé peu avant et on nous avait dit qu'il y avait beaucoup de place) vers 22h00, une des serveuses, avec une orange casque, juste il nous a vu entrer et avait une expression plus qu'ennuyée et absolument irritante, soulignant sa déception quant à l'heure. Même pendant le service où elle devait nous apporter deux verres, elle n'était pas gentille du tout. Je suis également vraiment désolé pour ce qui s'est passé car nous reviendrons certainement, car c'est l'un des restaurants de ramen que nous aimons le plus. J'espère que cela ne se reproduira plus et que le personnel du restaurant fera son travail avec plaisir.
Luiz.a
Le 01/05/2023 à 19:20
2 / 5
Deuxième fois à Hokusai. Une bonne introduction aux saveurs du Ramen japonais à Rome. Je recommande le Shoyu Ramen. Points à améliorer : Le Chashu est trop fin et devrait être plus piquant, mais il est bien épicé. Les nouilles sont très bonnes, mais pour les ramen ce serait plus intéressant s'il était possible de choisir une option plus fine. Le Jingoku n'est pas trop épicé, le niveau 1 est parfait pour un bon bouillon subtilement épicé. Le «Jingoku» de niveau 3 n'est pas très épicé, mais est plutôt plein de sauce piquante huileuse qui gâche les autres saveurs du bouillon.
Federico.
Le 23/04/2023 à 18:59
5 / 5
Personnellement, j'ai été enthousiasmé par le lieu et le vaste choix de ramen que l'on peut déguster, j'ai choisi les ramen au curry avec divers ajouts disponibles, et les raviolis spéciaux au porc trop cuit, je le recommande à tous les amoureux de cette cuisine !
Elena.
Le 10/04/2023 à 15:31
5 / 5
Très bel endroit dans le quartier de Pigneto, l'endroit est accueillant et propre. J'ai eu un ramen Shoju, vraiment délicieux et léger, même si la portion semble importante. Gyoza à la pâte très légère et le sakura mochi, mangé pour la première fois, excellent. Je reviendrai certainement
Claudio.
Le 05/04/2023 à 20:57
5 / 5
Tout est délicieux, des ramen aux desserts, je recommande leurs okonomiyaki et leurs unage udon.
Stefano.o
Le 05/04/2023 à 15:48
5 / 5
Pour moins de 20 euros j'ai eu des ramen, des raviolis et des dorayaki. Un énorme bol avec beaucoup de ramen, vraiment bon.
Cibo.u
Le 02/04/2023 à 20:53
2 / 5
On ne critique pas la nourriture (qui reste quand même assez bonne) mais le service. Si vous souhaitez emporter chez vous des restes de nourriture, qui ont évidemment déjà été payés, vous devrez payer un supplément d'un euro. Eh bien, c'est la première fois que cela nous arrive de notre vie (nous allons dans beaucoup de restaurants) et nous semblons nous rappeler que le doggy bag est un droit de consommation depuis quelques temps déjà. Nous nous informerons et si nécessaire nous agirons en conséquence.
Giulia..
Le 02/04/2023 à 18:15
5 / 5
Jusqu'à présent, les meilleurs ramen mangés à Rome (et nous en avons essayé plusieurs, encore plus renommés). L'endroit est vraiment sympa, la carte variée. Nous avons commandé du gyoza (fait maison, savoureux), du takoyaki (bon), des ramen miso avec du bambou ajouté et des ramen naruto et shio avec une double portion de nouilles. Si je devais vraiment trouver un défaut, je dirais le prix des ingrédients à ajouter au ramen (1€ pour une tranche de naruto), mais au total avec 2 ajouts, un bol de ramen coûte 15€, ça peut être terminé. Nous reviendrons!
Luca.i
Le 31/03/2023 à 21:07
1 / 5
Je réserve un jour à l'avance, en arrivant sur place on me dit que ma réservation ou l'appel de la veille n'apparaît pas. Je rapporte ce qu'on m'a dit lors de l'appel et j'appelle le même numéro que la veille, le téléphone du gars sonne et même énervé il nous dit qu'il ne peut rien faire pour nous. Non recommandé.
marco.i
Le 24/03/2023 à 11:15
4 / 5
L'endroit est petit mais sympa, je recommande de réserver (surtout pour les grands groupes) car l'endroit est souvent complet. Les ramen sont bons et les ingrédients sont de qualité aussi ! Les gyoza et takoyaki sont également excellents. Les spiritueux et la liqueur de prune valent également la peine d'être essayés. Un endroit incontournable pour les amateurs de ramen !
Raymond.h
Le 23/03/2023 à 18:53
3 / 5
Serveurs très gentils. Une note insatisfaite a été celle du chef à qui j'ai demandé si je pouvais avoir du riz au curry végétarien avec du poulet karogage au lieu de l'escalope de porc que je ne mange pas pour des raisons personnelles, payant évidemment un éventuel surplus. On m'a dit que ce n'était pas possible, alors je l'ai fait moi-même. Le vrai problème : le curry au riz que j'ai goûté est arrivé le premier et il y avait du porc dedans. Ils me l'ont refait mais l'ont servi dans un plat beaucoup plus petit qu'ils utilisent pour les desserts. On ne sait pas pourquoi. De plus, il manquait des ingrédients tels que des carottes, c'est-à-dire qu'il ne s'agissait que de pommes de terre.
ivano.n
Le 12/03/2023 à 10:13
5 / 5
Excellent déjeuner, du tempura de légumes classique, à l'onigiri aux prunes (jamais goûté auparavant) jusqu'au plat principal, le Miso Ramen au beurre au goût rond et décisif mais en même temps doux en bouche. Il mérite certainement une autre visite pour déguster les nombreux plats proposés à la carte. Le rituel du saké vaut absolument la peine d’être essayé. Le magasin du coin à côté de la caisse est également mignon, avec plein de goodies (le chapeau d'Arale avec les ailes supérieures !).
Sara.a
Le 04/03/2023 à 08:19
4 / 5
Endroit vraiment sympa ! La nourriture est très bonne Les ramen étaient délicieux et le poulet exceptionnel. J'ai été un peu déçu par les raviolis car il y a beaucoup de gingembre et personnellement j'ai trouvé que cela dominait un peu trop les saveurs des raviolis eux-mêmes. Le service était bon, un peu lent mais je pense que c'est dû au fait que nous voulions tout sortir ensemble et que nous étions 9 à table. Une expérience à essayer pour des goûts différents de ceux d'habitude A recommander pour une soirée entre amis pour discuter et bien manger vu l'environnement très calme et la nourriture au dessus de la moyenne
Erika.a
Le 03/03/2023 à 09:41
2 / 5
Les quelques étoiles ne concernent pas le ramen lui-même, car la qualité est moyenne-élevée d'après d'autres expériences. Le service était épouvantable, 10 personnes y sont allées dépensant environ 370€ (prix adapté à ce que nous avons mangé et bu) les serveurs ne savent pas qui a commandé quoi et surtout quels ingrédients il y a dans le plat. Nous sommes arrivés à 21h30 (deuxième quart de travail) et nous étions presque à la fermeture Doux (je vais commencer par dire que nous n'étions pas la dernière table restante) et on nous a dit que la salle de bain était déjà propre et ne pouvait donc plus être utilisée. Avant de partir, nous demandons une bouteille d'eau et on nous dit non, pas même un verre de l'évier. Au Au moment du paiement, le propriétaire s'est montré grincheux lorsqu'on lui a demandé le reçu. Reçu. Bref, l'endroit est sympa et accueillant mais le service est horrible, je recommande fortement de changer de méthode en commençant par le propriétaire et en passant par les serveurs.
Noelia.a
Le 02/03/2023 à 21:22
2 / 5
Terrible expérience à emporter. Comme il n'y avait pas de place, je n'avais pas réservé à juste titre, j'ai décidé de prendre un ramen miso, une portion de gyoza et un Fanta. En plus d'avoir préparé 2 portions de gyoza au lieu d'une, en arrivant chez moi j'ai découvert que le fanta que j'avais payé et commandé n'était pas dans le sac. Bien sûr, rien de bien grave, mais je voulais aussi signaler immédiatement le problème au restaurant en appelant rapidement et je ne répéterai certainement pas l'expérience des plats à emporter. Miso ramen suffisant mais pas exceptionnel, j'espère revenir y manger, peut-être que l'expérience sera moins négative.
Sam.i
Le 28/02/2023 à 00:24
1 / 5
Un gars très grossier au comptoir, il devrait changer de travail. on appelle et réserve une table, il nous donne les disponibilités et on lui dit que nous arriverions 20 minutes plus tard. on arrive à l'heure, on entre et il nous dit qu'il n'y a pas de place et qu'on n'a pas téléphoné, deux secondes plus tard il se contredit et nous dit qu'on lui a parlé au téléphone. RÉVEILLEZ-VOUS! les gens ne peuvent pas rester avec vous, nous avons parcouru la moitié du chemin de Rome avec le déluge universel pour arriver dans cet endroit sordide parce qu'il semblait que je ne sais quoi et nous nous retrouvons avec un ours grossier qui ne sait même pas où il est ni quoi le travail qu'il fait, tout va bien ! lmao
Fabrizio.u
Le 25/02/2023 à 23:23
5 / 5
Super ambiance, large choix de ramen. Très bons omonoyaki et gyoza
Paola.r
Le 19/02/2023 à 17:40
4 / 5
J'ai fréquenté pas mal de ramen, disons que c'est peut-être le meilleur de Rome. Les nouilles sont faites à la main et cela se sent, bouillon savoureux, croquettes et omelette savoureuse. L'endroit est petit tout comme les tables et peut être inconfortable Service rapide et sympathique. Prix plus élevés que les autres mais au moins c'est bien.
Francesca.i
Le 17/02/2023 à 22:06
5 / 5
Toujours assez complet donc mieux vaut réserver ! Endroit simple mais caractéristique, cuisine délicieuse !
Benigno.n
Le 16/02/2023 à 09:15
3 / 5
Pensez à réserver car l'endroit est très petit. Le stationnement dans le quartier est également un problème. Les ramen avaient l'air bons, je n'aime pas ça et à mon avis ça ne vaut pas le plat. L'endroit était assez fréquenté et le service très lent (ignoré plusieurs fois par les serveurs).
Paola.o
Le 11/02/2023 à 10:11
5 / 5
J'y suis allé deux fois, la nourriture est vraiment bonne, le service est de style japonais donc tout s'enchaîne, c'est la seule raison pour laquelle je ne lui ai pas donné 5 étoiles car évidemment au moment où j'ai fini le ramen, le curry katsu était devenu froid ( c'était quand même très bon).
Antonio.e
Le 06/02/2023 à 17:34
5 / 5
J'ai commandé un shio ramen standard, avec un bouillon plus délicat mais toujours savoureux ; portion excellente et déjà généreuse, mais vous pouvez faire les ajouts de votre choix. Le sakura mochi à la crème de haricots sucrés est également bon. Vu les matières premières, le rapport qualité prix me semble plus que correct
Giada.i
Le 06/02/2023 à 08:40
5 / 5
Les plats sont délicieux, notamment les variantes du ramen, un plat typiquement japonais, qui se compose d'un bouillon de base, déjà savoureux, et d'ingrédients fixes qui le garnissent et le parfument davantage. A ceux-ci, vous pouvez en ajouter d'autres à votre goût et avec une différence de quelques euros. Le mien était un dîner informel entre collègues et j'ai personnellement goûté au « jigoku », littéralement « l'enfer » en japonais, moyennement épicé car j'adore les épicés. Il existe trois degrés de piquant mais le plus piquant, selon un serveur, aurait couvert les autres saveurs. Je suis très content de la découverte et j'y retournerai certainement. La moyenne est de 20,00 euros par personne.
Iskandert.
Le 01/02/2023 à 09:05
5 / 5
J'ai eu la chance de visiter Hokusai Ramen hier soir et je peux dire que ce fut une expérience culinaire fantastique ! Le JIGOKU RAMEN que j'ai commandé était tout simplement délicieux, avec des ingrédients frais et un bouillon savoureux. Mais ce qui a rendu cette visite vraiment spéciale, c'est le personnel de la salle à manger, très gentil et attentif aux besoins des clients. Je recommande fortement à tous ceux qui recherchent des ramen japonais authentiques et délicieux de visiter Hokusai Ramen !
Fede.u
Le 31/01/2023 à 06:50
4 / 5
Bonne expérience. Le service était rapide et sympathique, le cadre intéressant avec plusieurs places isolées. Plats très savoureux, peut-être que le ramen est légèrement fade mais quand même bon. Informé
Silvia.a
Le 28/01/2023 à 18:21
1 / 5
J'ai réservé ce lieu plusieurs jours à l'avance pour un samedi soir, 6/7 personnes, en précisant que le septième nous rejoindrait en milieu de soirée. J'ai été contacté par la salle il y a peu à 18h (réservation fixée à 21h) pour m'informer qu'il n'y avait pas de disponibilité pour 7 personnes, seulement 6, car il n'était pas clair si la septième serait ajoutée. Indépendamment de la folie de ne pas pouvoir ajouter une place dont la nécessité avait été préalablement précisée, je trouve vraiment peu professionnel et incorrect de prévenir quelques heures avant le samedi soir que la réservation doit en fait être annulée en raison de problèmes d'organisation (? ) qui ne dépendent pas du client .
Francesco.u
Le 27/01/2023 à 21:54
5 / 5
Les meilleurs ramen de Rome, vraiment délicieux, un personnel très compétent et un environnement caractérisé et parfait avec la nourriture
Marzio.a
Le 22/01/2023 à 16:32
3 / 5
Bon ramen miso, bouillon savoureux et rôti de porc très tendre. Dommage que ce soit un peu pauvre par rapport au prix : il y a peu d'ingrédients et pour le rendre plus riche il faut ajouter d'autres choses séparément (champignons, algues, bambou ou même viande supplémentaire) en payant un supplément qui amène alors le prix d'un seul ramen pour 20 €. Les gyoza particuliers, mais ceux aux pommes de terre ne sont pas recommandés. Takoyaki très bon, savoureux et crémeux. Je suis un peu dubitatif sur le service : d'un côté les serveurs étaient très gentils, de l'autre ils oubliaient toujours ce que nous demandions (eau, sauce épicée).
andrea.a
Le 22/01/2023 à 15:33
5 / 5
Un spectacle! Nous avons très bien mangé ! Les ramen sont super !!! Tout est très fidèle. L'endroit est sympa et le personnel très sympathique ! Ils donnent également d'excellentes recommandations sur les plats à commander. Le lieu est petit et il faut absolument réserver à l'avance. Hélas, le stationnement est IMPOSSIBLE. Alors armez-vous de patience ou prenez un taxi.
Daniele.
Le 21/01/2023 à 23:40
3 / 5
Nous avons chacun eu une portion de ramen avec quelques entrées. Le choix des ramen shoyu m'a un peu déçu en termes de quantité d'assaisonnement et d'intensité de saveur malgré sa discrétion. Les takoyaki sont bons avec la bonne onctuosité. Les gyoza à la viande sont particuliers, pas ceux habituels des restaurants japonais mais, hélas, pas à mon goût. Il y avait cependant deux points négatifs : 1- environ la moitié des assiettes rondes apportées à table étaient ébréchées ; 2- le plus grave, le verre de Coca-Cola apporté à un ami avait une odeur de chiffon sale qui se transmettait en partie à l'arôme. Une note absolument positive a été le service du garçon frisé, sans lequel la note aurait certainement été inférieure.
Gian.a
Le 21/01/2023 à 16:30
4 / 5
Très bel endroit, petit donc réservation obligatoire, le personnel est très sympathique et serviable, nourriture délicieuse. Je ne donne pas 5 étoiles uniquement à cause du propriétaire qui, à notre arrivée à 21h20, nous a pratiquement chassés même si une personne devait finir sa bière et que nous avions demandé des cafés (nous étions 11). Je comprends que c'est un restaurant avec des équipes, mais il aurait pu fermer les yeux, disons... vraiment dommage.
Matteo.a
Le 18/01/2023 à 20:02
5 / 5
Première expérience dans un restaurant japonais. Endroit très accueillant dans un style entièrement japonais. Tout était délicieux, le personnel était sympathique et serviable. Je reviendrai certainement 😁
Carlasan.a
Le 18/01/2023 à 08:31
4 / 5
Ambiance sympa et plats délicieux ! Le gyoza grillé et le Sakura Mochi sont mes préférés. Excellent rapport qualité/prix.
Daniela.i
Le 16/01/2023 à 19:50
1 / 5
Non recommandé. Nous avons réservé par téléphone, rappelé 15 minutes plus tard pour demander des informations - un appel téléphonique au cours duquel la réservation a été reconfirmée - pour ensuite nous faire dire une fois arrivés qu'ils n'avaient pas enregistré la réservation et qu'il n'y avait pas de place. Ils nous ont proposé de manger en 35 minutes maximum puis de débarrasser la table. Désorganisation la plus totale. Aggravant : nous ne sommes pas du coin et sommes venus de l'autre côté de la ville.
Miru.i
Le 08/01/2023 à 19:12
1 / 5
Très mauvaise expérience, c'est le moins qu'on puisse dire ! Arrivée à 19h45 pour le premier quart de soir (19h30/21h30) Nous commandons des entrées et des Ramen pour 20h05. Toute la commande est arrivée en retard jusqu'à ce que le Ramen soit servi aux dernières personnes à ma table à 21h25 avec les excuses du serveur... et pour l'instant aucun problème, bien au contraire ! Le meilleur moment arrive à 21h35 où ils nous obligent à quitter la table immédiatement pour la fin du service avec les portions encore à finir. Le propriétaire se présente à table en nous criant de nous lever immédiatement en disant que c'était de notre faute si nous discutions ! Boire un Ramen chaud en 10 minutes à cause d'un retard en cuisine semble aussi absurde de demander à un client qui paie pour un service ! Les cris et les « gros mots » contre nous, les femmes à table, étaient vraiment dégoûtants ! Le propriétaire a exigé le montant total de la table même s'il ne nous a pas laissé le temps de finir les portions et la scène qu'il a faite lorsque nous avons demandé le reçu était vraiment pitoyable ! Alors lancez-nous le reçu ! Nous ne reviendrons plus jamais dans cet endroit même si c'était un point de rendez-vous mensuel depuis plus d'un an maintenant ! Bravo pour votre service client ! Je déconseille fortement à tout le monde d'y aller car l'éducation est la base d'une entreprise commerciale !
Stefano.e
Le 05/01/2023 à 00:08
5 / 5
Le restaurant Hokusai Ramen à Rome est un endroit fantastique pour déguster de délicieux ramen ! La qualité de la nourriture est exceptionnelle, avec un bouillon savoureux et des nouilles parfaitement cuites. Le service est rapide et sympathique, le personnel est toujours disponible pour vous recommander les meilleurs plats. Le lieu est accueillant, simple mais bien aménagé et avec une ambiance agréable. Absolument recommandé pour ceux qui aiment les ramen et la cuisine japonaise.
Daniela.a
Le 19/12/2022 à 15:02
1 / 5
J'étais là samedi soir... Ramen vraiment médiocre... Tout ingrédient supplémentaire (qui devrait déjà être dans le ramen) est payé séparément, ce qui finit par coûter cher. J'ai déjà essayé de délicieux ramen à Rome, moins chers mais avec beaucoup plus d'ingrédients. Je n'y retournerais pas.
Antonio.i
Le 19/12/2022 à 14:00
2 / 5
Attiré par les excellentes critiques, j'ai décidé d'essayer ce ramen. J’avais des attentes très élevées, qui ont été déçues presque immédiatement ! Il existe de nombreux types de ramen et autres plats typiquement japonais, l'ambiance est magnifique (la seule chose pour laquelle j'obtiens 2 étoiles). Ma copine et moi commandons un ramen shoyu basique au prix de 13 euros. Ce bol arrive presque vide, très peu de spaghettis, deux tranches de rôti de porc, un naruto et un peu de ciboule, très bien. Il n'y avait rien d'autre. Envie d'un ramen complet et satisfaisant ? Vous payez tous les ajouts, par exemple 4 euros pour 140g de pâtes supplémentaires ou 1,50 euros pour un demi œuf mariné. Et tout cela avec un bouillon peu convaincant. Je ne le recommande pas, il y a d'autres endroits à Rome pour manger de vrais ramen !
davide.r
Le 14/12/2022 à 06:30
1 / 5
Propriétaire grincheux et désagréable ! Les serveurs ne connaissent pas les ingrédients des plats qu'ils servent, mais dans l'ensemble les plats sont médiocres ! (La viande était super dure) conseil personnel, ne prenez jamais de gyoza grillé !🤬
Mary.i
Le 13/12/2022 à 10:52
5 / 5
Endroit vraiment sympa ! Petit je devrais dire donc mieux vaut réserver si vous êtes nombreux. Les plats sont apportés avec une jolie présentation et le goût est vraiment bon ! Les portions sont correctes et le prix est moyen. Service amical. Globalement 5/5 👍🏽👍🏽👍🏽
Margherita.e
Le 12/12/2022 à 15:40
5 / 5
Délicieux Ramen, je n'ai jamais rien goûté de pareil ! Endroit très sympa et personnel vraiment gentil et attentionné (nous avons accidentellement cassé une soucoupe et ils se sont immédiatement occupés de remplacer tout ce qui était sur la table). Il existe de nombreuses alternatives végétaliennes.
Fabio.o
Le 11/12/2022 à 00:45
5 / 5
Restaurant japonais dédié à l'un des artistes les plus célèbres du Soleil Levant : Katsushika Hokusai. Nourriture d'excellente qualité, pas trop grande, endroit informel mais très accueillant, avec un personnel sympathique et serviable. A l'intérieur se trouve également une partie exposition où il est possible d'acheter diverses idées cadeaux toutes liées à la culture japonaise et notamment aux mangas et à l'univers de Hayao Miyazaki. Le Miso Ramen est fortement recommandé (j'ai ajouté des épinards au mien) ainsi que le Gyoza grillé.
Valeria.o
Le 03/12/2022 à 09:51
4 / 5
Excellents ramens. Peut-être un environnement plus adapté aux enfants. Prestation impeccable.
Chiara.a
Le 02/12/2022 à 10:20
4 / 5
Nous avions envie d'un bon ramen et d'une bonne cuisine japonaise, nous avons choisi d'essayer Hokusai, ce qui ne nous a pas déçu. Nous avons commandé un Shio Ramen et un Shoyu Ramen, tous deux très bons, 3 portions de Gyoza, un Tonkatsu exceptionnel, une portion de Takoyaki et enfin une tempura de crevettes. Malheureusement, nous n'avons pas trouvé les dangos, sinon nous les aurions pris aussi. La jeune fille qui nous a servi était très courtoise, serviable et attentive à nos demandes. Le lieu est parfaitement aménagé et équipé d'une petite boutique vendant des produits orientaux. Nous avions une table « classique » pour deux personnes, mais nous avons trouvé la division des grandes tables par des panneaux de bois particulièrement ingénieuse. On a également apprécié la présence des tables « murales » très critiquées. Nous les avons trouvés très caractéristiques. Facture adéquate et honnête, 66 euros pour deux. Réservation absolument nécessaire, nous y sommes allés un mardi et l'endroit était plein à craquer. Le seul point sensible est le parking ; malheureusement, trouver de la place pour la voiture à Pigneto est toujours une loterie. Je recommande de rejoindre le lieu à pied autant que possible. Malgré cela, nous reviendrons certainement pour essayer les autres variétés de ramen.
Giorgia.a
Le 29/11/2022 à 10:37
5 / 5
Beau lieu, excellente cuisine, personnel sympathique et accueillant, prix abordables, choix végétaliens et végétariens
Thomas.r
Le 26/11/2022 à 21:52
5 / 5
Il n'y a pas beaucoup d'endroits à Rome pour manger du vrai japonais, mais celui-ci en fait certainement partie ! Le ramen est parfait et tous les plats disponibles à côté montrent la différence entre un plat fait maison et une chaîne de plats à volonté sans âme.
Giada.e
Le 24/11/2022 à 16:46
3 / 5
Bien... Fait son travail... Pas mal. Un peu excentré, le coin n'est pas des plus beaux. L'endroit est sympa et possède un style caractéristique... Même la disposition chaotique des tables fait partie du style. Note alimentaire 6... Pas mal exécuté mais rien d'inoubliable... Les boulettes de poulpe et les brochettes de poulet sont bonnes. Les ramen ont l'air bien. Tout en suffisance... Bien... Fait son travail... Pas mal.
Anna.o
Le 19/11/2022 à 20:52
2 / 5
Expérience décevante. Je m'attendais à un ramen shoyu beaucoup plus savoureux, c'était tellement fade que même les nouilles étaient insipides. Les prix justifient sans doute la qualité, cependant les ramen de base proposés à 13 euros m'ont paru un peu ternes. Pour compenser, j'ai voulu essayer le mochi, qui était également médiocre. Certainement pas l'un des meilleurs ramen de Rome.
Binita.a
Le 08/11/2022 à 10:16
5 / 5
Je suis tellement content d'avoir trouvé cet endroit - le ramen était absolument incroyable. Délicieux bouillon et nouilles parfaitement cuites. Nous avons également essayé les raviolis et c'était aussi très délicieux mais peut-être un peu salé. J'aurais aimé qu'ils y mettent un peu moins de sel, comme d'habitude nous l'obtenons en trempant dans la sauce soja qui ajoute au sel. Service gentil et amical du personnel. Je reviendrais certainement ici !
Gabriele.e
Le 16/10/2022 à 20:50
4 / 5
Nourriture délicieuse, longue attente mais ça vaut le coup... il y a de jolis gadgets à acheter à la maison
berry.
Le 11/10/2022 à 08:03
5 / 5
Les plats sont vraiment bons, le service est surtout rapide, mais même s'il y a du retard les serveurs sont très gentils. L'ambiance est un mélange de traditionnel et de moderne 👌🏻
Eleonora.i
Le 10/10/2022 à 22:46
4 / 5
Hokusai est mon endroit préféré quand j'ai envie de manger des ramen. J'ai mangé dans ce restaurant 4 fois et mes expériences ont toujours été positives. Ce soir, je suis revenu après être passé à un régime végétalien et honnêtement, je m'attendais à mieux. Disons que n'avoir qu'une option vegan avec uniquement des légumes (carottes, pousses et épinards) m'a un peu interloqué. J'élargirais le choix végétalien au menu en introduisant au moins un aliment protéiné comme le tofu ou les algues.
Steve.e
Le 28/09/2022 à 08:49
3 / 5
Les ramen étaient plutôt bons, je les ai appréciés. Les nouilles étaient belles et moelleuses, épaisses et savoureuses, le bouillon était léger et bien meilleur que ce à quoi je m'attendais. S'il n'y avait pas eu le service du serveur qui nous a servi, qui était extrêmement impatient, insistant, ne voulait vraiment répondre à aucune question, qui m'a fait sentir malvenu, j'aurais donné une note plus élevée à cet endroit. Si vous parvenez à dépasser ce serveur grossier, je pense que c'est un bon repas !
Ceratos.
Le 17/09/2022 à 13:47
5 / 5
Extrêmement satisfait. L'endroit est magnifique, cosy dirait-on en anglais, c'est-à-dire très confortable et calme. Musique J-pop et screens avec montages studio gibli, accompagnés de merchandising, le tout parfaitement dans le thème, côté esthétique absolument rien à redire. Large choix de ramen, option vegan également, très bonnes nouilles, j'ai pris une variété de leur production, le bouillon également très bon. Si je devais vraiment être pointilleux, j'aurais aimé le bouillon un peu plus salé, mais sinon très bon, sans doute l'un des meilleurs plats de ramen du moment.
Stefano.o
Le 04/09/2022 à 19:47
5 / 5
Je cherchais depuis un moment un bon restaurant japonais/ramen à Rome, et Hokusai Ramen a tout pour plaire ! L'emplacement est génial et amoureux du design du restaurant. Il y a aussi un petit magasin japonais avec plein de choses mignonnes ! Les gyozas étaient super. J'ai adoré les Takoyakis ici et tout dans les ramen était incroyable ! Il y a une grande variété de choix dans le menu et je reviendrai à coup sûr. Il existe également d'excellents desserts assez difficiles à trouver dans les restaurants en Italie. Certainement un incontournable !
Rossana.u
Le 01/08/2022 à 14:58
5 / 5
Un endroit merveilleux à visiter si vous êtes à la recherche de ramen et d'autres plats japonais. Ramen, okonomiyaki, takoyaki, tonkatsu, dango, tout était merveilleux et délicieux du début à la fin. Cela peut paraître un peu cher, mais la qualité du plat en vaut la peine. Prix du Gambero Rosso. Nous avons adoré l'ambiance, les produits japonais autour du restaurant, les vidéos exposées et la musique japonaise diffusée. Il faisait un peu chaud à l'intérieur en cette période estivale, la climatisation pourrait être augmentée un peu pour être plus confortable.
Vesna.a
Le 20/07/2022 à 14:54
3 / 5
Je ne donne que 3 étoiles à Ramen, trop épicé et salé Takoyaki délicieux, 4 départs
Davide.a
Le 08/06/2022 à 22:59
5 / 5
L'un des meilleurs bars Ramen de Rome, je suis un client régulier depuis des années maintenant. Hautement recommandé
vin.a
Le 19/05/2022 à 08:48
2 / 5
Je suis désolé mais j'ai été déçu. Malheureusement le shoyu ramen était trop salé, à mon avis le bouillon doit être salé mais pas trop pour que l'on puisse goûter davantage l'algue nori, la ciboule et surtout la viande, en fait on l'appelle bouillon de viande et non bouillon salé ou soja bouillon. Mais si je l'avais su avant, j'aurais préféré aller au magasin d'alimentation asiatique et acheter les ramen où l'on ne met que de l'eau chaude et ajoute de l'œuf à la coque qui est plus savoureux à mon avis mais ne payant qu'un quart du prix du shoyu. J'ai donné 2 étoiles car l'endroit est un joli mélange de style entre magasin japonais moderne et traditionnel, ne serait-ce que pour la nourriture 1 étoile.
Marco.a
Le 01/04/2022 à 17:13
5 / 5
Bel endroit, meublé selon la culture japonaise. Des boules de ramen et de poulpe exceptionnelles ! La bière japonaise est également excellente (je recommande l'IPA). Locale Parfait pour un dîner oriental à deux. A vrai dire, les chaises ne sont pas très confortables.
Eric.a
Le 19/02/2022 à 13:08
5 / 5
Environnement spectaculaire, personnel très sympathique, salles de bains et chambres bien entretenues et propres. Hautement recommandé
Danj.o
Le 04/02/2022 à 19:40
4 / 5
Un peu cher, mais joli dans son style, personnel efficace et gentil et plats délicieux.
Valeria.
Le 25/01/2022 à 10:30
5 / 5
Les meilleurs ramen de Rome, j'en ai essayé beaucoup dans la région et dans tout Rome et cela ne déçoit jamais. Personnel très gentil, carte très variée et conviviale, prix autour de 13 € le ramen, bref quelques euros de plus que la normale mais ça vaut vraiment le coup. Je vous le recommande vivement MISE À JOUR J'y suis revenu plusieurs mois plus tard et après avoir essayé plusieurs nouveaux lieux de ce genre à Rome et dans d'autres régions d'Italie et cela reste mon préféré. Même si je suis allé dans des restaurants beaucoup plus sophistiqués et chers, aucun d’entre eux n’a réussi à battre les saveurs que j’ai trouvées ici.
Valerio.
Le 08/01/2022 à 19:41
1 / 5
J'ai eu le shio ramen et j'ai été déçu. Petit et mal équipé par rapport à mes attentes et au prix. Il y a mieux là-bas.
Elena.a
Le 04/01/2022 à 13:37
5 / 5
Une agréable découverte. En tant que végétarien, j'étais sceptique, mais j'ai découvert des plats délicieux à un prix modeste. Une saveur vraiment incroyable, une attention aux détails tant dans la cuisine que dans la salle à manger, un service courtois, vraiment bon et recommandé. Bien sûr, je reviendrai! Je vous remercie beaucoup
Emme.u
Le 24/12/2021 à 18:11
4 / 5
Meilleur ramen à Rome! J'ai essayé leur Ramen plusieurs fois et la seule chose que je peux dire, c'est que leur saveur m'a ramené au Japon. Personnel sympathique et serviable, en particulier le propriétaire qui, à la fin du repas, a commencé à discuter avec nous de son expérience au soleil levant. C'est dommage pour l'onomiyaki, qui malgré une très bonne saveur similaire à l'original, malheureusement la consistance n'est pas du tout similaire (je me souviens qu'il était très crémeux) à celui que j'ai dégusté à Hiroshima ou Osaka. Endroit petit mais très très sympa, on se croirait presque dans un izakaya classique. Musique à thème qui rend l'ambiance parfaite pour un dîner entre amis ou même en famille. Fortement recommandé 👍
Ilaria..
Le 19/12/2021 à 09:17
4 / 5
Oublions les Rolls habituels auxquels nous sommes habitués et concentrons-nous sur la longue série de propositions de ramen 🍜, adaptées à tous les palais (les unes plus délicieuses les unes que les autres). Le personnel est très courtois et garantit un service très rapide, justement pour respecter les horaires (dans mon cas le dîner). Les prix sont à la portée de tous et c'est un environnement vraiment accueillant dans lequel les distances par rapport aux autres tables sont également garanties par des panneaux de séparation. La petite collection de petits objets et porte-bonheurs que l'on peut acheter en caisse est très appréciable. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, même si j'ai trouvé certains plats un peu italianisés 😊
Marco.i
Le 11/12/2021 à 21:32
5 / 5
Ramen fait avec tous les atours, pas celui commercial habituel. Personnel vraiment sympathique, l'endroit est pittoresque et convivial. Les entrées sont également recommandées.
Cecilia.
Le 04/12/2021 à 11:52
5 / 5
Vraiment bien, nous avons vraiment aimé. Différent des restaurants japonais habituels. Il y a selon moi une influence italienne dans les plats, mais les saveurs sont très bien définies. Le cheesecake au matcha est également bon. Un peu cher
Raffaella.o
Le 30/11/2021 à 00:50
5 / 5
Excellent restaurant de ramen à Rome, à mon avis le meilleur. Plats authentiques préparés selon la tradition japonaise, gentillesse et rapidité des serveurs et du propriétaire. Il faut réserver longtemps à l'avance si vous êtes un grand groupe mais ça vaut le coup car les plats proposés sont délicieux !
Vittorio.a
Le 13/11/2021 à 11:35
3 / 5
Bon ramen pour les experts car les ramen de base à mon avis n'ont rien de spécial mais il y a la possibilité d'ajouter quelques ingrédients au bouillon pour le rendre plus corsé (et décidément cher). Les tranches de viande de chashu sont vraiment rares. Le curry katsu était cher au-delà de toute décence et je pense qu'il coûtait environ 16 €. Cela dit, si vous êtes prêt et disposé à faire face à la dépense, l'endroit est certainement valable, pas le meilleur de Rome mais en tout cas vous ne pouvez rien en dire. Le service est rapide et sympathique et tout le personnel est très serviable.
Phoenix..
Le 04/11/2021 à 21:38
4 / 5
Les gyoza frits étaient très bons, les okonomiyaki aussi. Le poulet frit ne m'a pas particulièrement impressionné car il n'était pas très croustillant et le gyoza aux pommes de terre, je ne sais pas, manquait un peu de saveur. Par contre, nous reviendrons certainement pour essayer les ramen.
Mariagrazia..
Le 31/10/2021 à 16:31
5 / 5
« Un restaurant japonais aux saveurs japonaises dans la capitale » Sur Prenestina, il y a ce lieu avec un mobilier qui rappelle les anciennes boutiques de Tokyo ; avec des tables avec des séparateurs en bois de style japonais, des bibelots et bibelots de Totoro et du Studio Ghibli et de nombreuses lanternes à la lumière vibrante. Une touche moderne accompagne cette expérience de simulation japonaise à travers des moniteurs placés sur tous les murs projetant des vidéos du Japon. Enfin, la carte ne comprend pas de sushi mais d'autres plats traditionnels comme des ramen et bien plus encore. Seulement deux défauts : 1) il vaudrait mieux ne pas confondre le restaurant avec la vente de souvenirs japonais (par exemple porte-clés colombe, etc.) car on risque de diminuer le travail de la cuisine et de faire du lieu un lieu touristique ; 2) la hotte de cuisine n'aspire peut-être pas bien et l'odeur reste dans la pièce et sur les vêtements. S'il s'améliorait sur ces 2 aspects, il pourrait même avoir plus de 5 étoiles.
Lorenzo.u
Le 24/10/2021 à 07:31
5 / 5
Ramen et gyoza parmi les meilleurs essayés à Rome. Personnel rapide et attentionné. Pour le dîner, je recommande de réserver la deuxième équipe pour avoir plus de temps disponible. Informé!
Anna.
Le 15/10/2021 à 17:56
5 / 5
Endroit merveilleux. Ramen Picanto, dumplings et poulet Teriyaki. Excellent goût, lieu décoré avec goût et atmosphérique. Très belle prestation. Je recommande cet endroit si vous voulez une vraie cuisine japonaise de la part des touristes
Federico.i
Le 12/10/2021 à 21:26
5 / 5
Quelque chose de supérieur. Un morceau d'Orient catapulté à Rome, où la passion et l'art culinaire règnent en maître. Si la question est Ramen, la réponse est Hokusai.
Emanuele.e
Le 22/09/2021 à 19:08
5 / 5
Super expérience dans l’ensemble. Excellents ramen et desserts très savoureux. Mérite quand même 5 étoiles. Comme retour pour le restaurant : j'aurais préféré des mochi non surgelés et ça aurait été bien de trouver des onigiri fourrés. Je le répète : en tout cas c'est un endroit où je reviendrai avec plaisir. Salle accessible au rez-de-chaussée, sièges spacieux et personnel très gentil. A l’intérieur se trouvent également de délicieux gadgets du monde japonais.
Luca.e
Le 07/09/2021 à 01:13
5 / 5
Ce restaurant a tout ce que vous attendez d'un restaurant de style japonais. Sans aucun doute l'un des meilleurs ramen à manger à Rome et avec des portions plus que généreuses. Vous pouvez choisir entre différents types et ils ont tous leur particularité. Il y a aussi d'autres plats à la carte et parmi ceux que j'ai goûtés, se démarquent les takoyaki et les gyoza frits. Quant au service, j'ai trouvé le personnel très courtois et professionnel, et le prix est tout à fait adéquat. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent goûter à une cuisine japonaise digne de ce nom.
Alberto.e
Le 05/09/2021 à 18:58
4 / 5
Petit restaurant japonais, bien tenu, accueillant, en plus de plats de bonne qualité, d'un bon choix de bières, et pour les amateurs du genre aussi d'objets. Mieux vaut réserver. Les raviolis et Ramen sont bons, pour moi le classique et le épicé.....à visiter....à déguster....aussi les desserts.
Chiara.
Le 05/09/2021 à 17:42
5 / 5
Les plats que nous avons le plus aimés étaient le poulet teriyaki et les boulettes de poulpe, le ramen était également bon et nous avons préféré qu'il soit épicé. La fille dans la chambre était parfaite et nous reviendrons certainement !
Manuel.u
Le 28/07/2021 à 14:02
5 / 5
Je n'avais jamais mangé de Ramen et de cuisine japonaise traditionnelle. Une découverte fantastique.
Federica.o
Le 19/07/2021 à 23:02
5 / 5
Les meilleurs ramen de Rome ! Le service était très rapide, le personnel était super sympa et serviable, l'endroit est très particulier et a même un mur avec de jolis gadgets à vendre. Si vous ne l'avez pas encore essayé, je vous recommande d'y aller
Melissa.a
Le 12/07/2021 à 18:31
5 / 5
super resto ! J'ai pris le ramen classique et le bouillon était très savoureux, il se mariait parfaitement avec tous les autres ingrédients. l'endroit est très sympa et caractéristique, il y a des petites télés qui diffusent des chaînes japonaises et il est également possible d'acheter des snacks, des boissons, des porte-clés et bien plus encore à l'intérieur.
Cher.
Le 27/05/2021 à 20:30
5 / 5
J'ai vraiment apprécié le Ramen ici. Cet endroit était légitime même si l'emplacement semble un peu industriel. Si vous avez envie de ramen, ça vaut le détour. Bon choix, bouillon très savoureux et ingrédients de qualité ! Le serveur parlait anglais et italien. Vous pouvez également obtenir un peu de kitsch amusant à l’intérieur. Cela en vaut la peine!
Kira.
Le 24/02/2021 à 17:05
5 / 5
Toujours une super expérience ! De l'entrée au dessert, de la décoration à l'intimité que ce lieu réserve à ses clients, on sent vraiment l'air du Japon. Le seul défaut est le service, la dernière fois que nous y étions avec des amis le week-end dernier, nous n'avons pas été très bien traités et l'impolitesse réservée non seulement à nous mais aussi aux autres clients nous a non seulement laissé désagréablement surpris, mais nous a également fait gâcher le expérience. L'endroit mérite tout de même cinq étoiles pour l'ambiance et les excellents ramen et entrées qu'il propose, mais l'attention portée au client est également fondamentale !
Rita.i
Le 15/01/2021 à 12:50
1 / 5
Et maintenant, je vais vous tenir au courant de cette expérience non négative mais terrible. La réglementation covid n'est pas respectée puisque le cuisinier ne portait pas de masque, (de la pièce on voit la cuisine) j'ai dû me plaindre auprès de la serveuse et ce n'est qu'à ce moment-là que le cuisinier l'a porté. Les fritures que j'ai commandées, les morceaux étaient excessivement gros et pas assez cuits, la pâte n'était pas croustillante, la viande dans les ramen était vieille avec une saveur classique de rassis, (tout cela a été porté à l'attention de la serveuse qui s'est excusée) je ne le fais pas. recommander.
patrizia.a
Le 04/01/2021 à 20:54
4 / 5
Pour la première fois nous avons testé la livraison de ramen à domicile : excellent ! Il arrive décomposé, le bouillon dans une boîte et le reste des ingrédients dans une autre. Un vrai régal!
Andrea.i
Le 21/12/2020 à 09:07
5 / 5
Endroit très caractéristique pour déguster le meilleur de la street food japonaise. Bien que le poisson puisse sembler être le plat principal de la cuisine japonaise, en réalité ce n'est pas le cas : chez Hokusai Ramen, vous trouverez les plats principaux de la cuisine japonaise traditionnelle, en particulier différents types de Ramen, tous préparés par des mains expertes et avec des matières premières originales. matériaux et qualité. La carte est très vaste et le rapport qualité/prix est vraiment excellent. Le propriétaire est très gentil et sympathique, absolument disponible pour le dialogue, offrant des joyaux spéciaux sur la cuisine japonaise traditionnelle. Outre l'excellente cuisine et l'accueil, le restaurant est aménagé dans un style japonais très traditionnel, avec des rouleaux de tissus et des peintures également inspirées des œuvres du maître Hokusai, notamment la grande vague. Vous pouvez également acheter des snacks, de la bière, du whisky, des baguettes, des théières, des sandales japonaises et bien plus encore. Un endroit vraiment sympa et accueillant qui respecte pleinement la culture culinaire japonaise traditionnelle. Je reviendrai certainement, fortement recommandé !
Sarah.i
Le 20/12/2020 à 15:36
5 / 5
Vraiment un excellent restaurant japonais. Les ramen étaient spectaculaires. Même mon fils de 9 ans a aimé. Nous reviendrons goûter les autres plats de la carte.
Ap.h
Le 27/02/2020 à 01:23
5 / 5
PLEINEMENT SATISFAIT Première fois suivi par d'autres, il y a peu à dire, je n'ai jamais mangé les meilleurs RAMEN de Hokusai et j'en ai essayé plusieurs entre le nord et le sud et aussi à Rome. Après quelques entrées de takoyaki et de gyoza, j'ai choisi de manger le Miso Ramen. Bouillon corsé et succulent avec le bon piquant, les tagliolini satisfaisants tant à l'œil qu'à l'estomac, parfaits. Si vous avez l'estomac plus délicat je vous conseille le Shio Ramen qui est vraiment léger et frais en bouche. Pour le dessert nous avons choisi de bons taiyaki mais après une assiette de ramen aussi corsée j'ai eu un peu de mal à les manger, également parce qu'il ne me restait plus beaucoup de place dans l'estomac après les différents plats mangés précédemment. Last but not least, un endroit propre et bien organisé avec des tables qui donnent un sentiment d'intimité même si l'endroit est plein et en se retournant on remarque de nombreux objets et décorations caractéristiques du style japonais liés au monde de l'anime, le puits -service fait et le personnel très gentil et poli, donc réussi avec toutes les notes. vraiment content d'y être allé.
Giulio.i
Le 04/02/2020 à 00:14
4 / 5
Dans ces plats, vous pourrez découvrir la véritable authenticité de la cuisine japonaise, qui n'a rien à voir avec les sushis habituels. Hautement recommandé
Luca.a
Le 22/01/2020 à 09:08
4 / 5
Endroit cosy et agréable à regarder Personnel sympathique et rapide Prix élevés Les boulettes de poulpe sont excellentes Quant aux autres plats... ils ne reflètent pas mes goûts mais cela ne veut pas dire qu'ils n'étaient pas de qualité Desserts très agréables mais malheureusement pas à la hauteur en saveur
Michela.a
Le 14/01/2020 à 19:36
5 / 5
Personnel sympathique et joyeux. Le lieu, meublé dans un style japonais, ainsi que les écrans placés près des murs, permettent de vivre pleinement le Japon, on avait presque l'impression de ne plus être en Italie, on y est totalement immergé, c'est fantastique. Excellente cuisine japonaise, très similaire à l'original. Je recommande cet endroit à tout le monde.
Rosario.u
Le 14/01/2020 à 11:10
3 / 5
Bon ramen mais un peu plus de saveur n'aurait pas fait de mal. Vraiment un excellent okonomiyaki. Les Onigiri étaient décevants, je les ai commandés avec du saumon mais ils n'avaient pas la garniture comme l'exige la recette. Péché.
Gabriele.u
Le 11/01/2020 à 22:56
4 / 5
Même si j'habite à proximité, je n'avais pas encore essayé les ramen à cet endroit. C'est idiot, je ne suis pas venu plus tôt !!! J'ai eu le Miso Ramen... Très bon ! Les gyoza ne sont pas mal non plus... Il y a beaucoup de variété, même pour les végétaliens et végétariens. Je reviendrai certainement!
Ottavia.a
Le 15/12/2019 à 11:38
5 / 5
Un coin authentique du Japon au cœur de Pigneto. Bien que le restaurant soit sous direction italienne, les propriétaires ont réussi à recréer les merveilleuses saveurs du pays du soleil levant. Essayer!
Kemicaloid.
Le 05/12/2019 à 20:39
5 / 5
Endroit vraiment sympa et accueillant, vraie musique, pas le fond habituel des ascenseurs. Portions intéressantes et prix identiques aux autres bars à ramen, j'y retournerai certainement !
Fabiana.a
Le 18/11/2019 à 22:59
5 / 5
Super petit endroit pour manger des ramen et une excellente cuisine japonaise. Le ramen est vraiment bon, je recommande de le priver. L'environnement est très beau et chaque détail a été soigné. Personnel courtois. Le service est rapide et bon. Les prix sont moyens. Je le recommande fortement!
Lorenzo.r
Le 01/11/2019 à 23:04
5 / 5
Après avoir essayé pratiquement tous les bars à ramen de Rome, je dois dire que celui-ci figure parmi les meilleurs. Il propose un large choix de bouillons pour les nouilles, tous savoureux et pas trop gras car préparés avec des viandes mélangées. Il existe également un large choix de bières et de whiskies. À ne pas manquer!
Giulia.n
Le 26/10/2019 à 19:54
5 / 5
Excellente nourriture et bons prix. Je recommande particulièrement le takoyaki, les différents types de ramen et le sakura mochi. Le lieu étant petit, il est toujours préférable de réserver, surtout pour le dîner. Bonus : les ramen les plus épicés étaient comme il se doit, c'est-à-dire très épicés.
JM.
Le 23/09/2019 à 14:55
4 / 5
Vraiment de bons ramen. La saveur du bouillon est forte et enveloppante. Propriétaire attentif à la satisfaction du client. Je ne donne pas 5 étoiles juste à cause de l'odeur de cuisine un peu trop forte dans la chambre, mais évidemment c'est relatif.
Valentina.e
Le 07/08/2019 à 19:35
5 / 5
Endroit mignon, ramen incroyablement bons. J'ai également essayé les raviolis, faits maison par eux et qui en valent vraiment la peine. Personnel super sympa et sympathique, le gars a su nous recommander une excellente bière pour accompagner le plat
Marco.a
Le 23/07/2019 à 18:02
5 / 5
Un endroit fantastique, la première fois que je suis venu j'étais un peu sceptique, mais j'ai été extrêmement émerveillé, l'endroit est raffiné jusque dans les moindres détails, très accueillant et dans le style d'un restaurant japonais traditionnel, le propriétaire et les serveurs très gentils et serviables, la nourriture est probablement la plus fidèle que j'ai trouvée à mon retour du Japon, elle propose une grande variété de ramen et de cuisine typiquement japonaise. Les prix sont modestes et parfaitement adaptés au type de lieu. Le seul problème est qu'une fois que vous aurez goûté ses plats, il vous sera impossible de recommencer à manger de faux ramen dans les restaurants chinois. De plus, à l'intérieur, il est possible d'acheter des petits gadgets et des produits typiques de la cuisine japonaise. Si vous vous apprêtez à faire un voyage au Japon, le propriétaire saura vous donner de nombreux conseils, comme il l'a fait avec nous. Endroit absolument recommandé.
Simone.r
Le 19/05/2019 à 09:58
5 / 5
Sans doute à un autre niveau !! J'ai finalement réussi à trouver une journée sans salle comble (il vaut mieux réserver) et j'ai réussi à me mettre à table. L'endroit n'est pas grand, la chambre et les salles de bain sont compactes mais elles sont bien meublées et en un instant on se sent immédiatement au Japon. Salle de bain petite mais propre et fonctionnelle. J'ai essayé le Famous Ramen et je dois dire que c'était vraiment délicieux. La nourriture à cet endroit est à un autre niveau. Certainement supérieure. De plus, je n’avais jamais vu de desserts ailleurs. Une surprise. De plus, la rapidité du service est presque gênante. Très vite. Je recommande de toujours demander au personnel de la salle à manger des informations et des curiosités sur la nourriture, car ils sont vraiment serviables et compétents. Je reviendrai certainement et je le recommanderai à tout le monde !!!
nicolas.o
Le 17/05/2019 à 21:07
4 / 5
Bon choix de ramen et de plats japonais traditionnels. Le menu est très ludique et offre la possibilité, en partant de la base, de composer le type de plat qui vous convient le mieux. Bonne sélection de bières industrielles et artisanales et il y a un espace dédié à la boutique dans le restaurant
Federico.a
Le 02/05/2019 à 20:32
5 / 5
J'ai passé une soirée vraiment agréable dans ce petit coin du Japon. Le restaurant est bien meublé et accueillant, les plats sont excellents et raffinés et le service est rapide et serviable. Ce n'est pas un restaurant low cost, mais je ne peux que le recommander aussi bien aux passionnés de cuisine et de culture orientales qu'à ceux qui sont en quête de nouvelles saveurs à découvrir.
Paul.i
Le 23/04/2019 à 19:59
5 / 5
Lieu magnifique, qui retranscrit vraiment le Japon traditionnel. Des serveurs rapides et qui parlent assez bien anglais, une toute petite boutique avec pleins de choses japonaises (porte clefs, éventail, machine à Takoyaki) et une cuisine vraiment excellente avec un menu volumineux pour découvrir le Japon et ses traditions, même à Rome. Grazie Hokusai Ramen.
Marco.u
Le 22/04/2019 à 08:50
4 / 5
Ma première fois au bar ramen et l'expérience a été formidable. Des ramen classiques aux épicés et au curry, vous pouvez les combiner avec de nombreux ingrédients supplémentaires. Personnel professionnel, emplacement oriental. Rendre.
Davide.i
Le 20/02/2019 à 01:29
5 / 5
Excellent ramen, bon et respectueux de la tradition. En plus des ramen, préparés par des mains japonaises expertes, il est possible de déguster des plats typiquement japonais tels que le takoyaki, le gyōza et le yakitori qui, avec les fantastiques desserts faits maison, enrichissent encore l'expérience. Un incontournable pour tous les amateurs de vraie cuisine japonaise qui en ont assez des faux restaurants à volonté habituels.
Claudio.
Le 12/02/2019 à 23:47
3 / 5
Le plat classique du dessin animé japonais. Il y a la possibilité de choisir différents types de bouillon. J'ai essayé celui au poulet avec un demi-œuf, 3 tranches de rôti, de la ciboule et Naruto (ce disque rose et blanc sur la photo). Le goût est bon, j'aurais peut-être ajouté une pincée de sel. J'aurais probablement dû manger 4/5 bols pour me rassasier mais ça vaut le coup d'essayer. Prix 13€
Angela.a
Le 27/01/2019 à 14:38
4 / 5
Cadre très caractéristique, lieu petit et accueillant et service sympathique et aimable. Ramen exceptionnel avec possibilité d'ajouter des ingrédients supplémentaires, très bon takoyaki. Rapport qualité/prix satisfaisant : deux ramen avec ajout de champignons shitake, une portion de takoyaki, un dessert et une bouteille d'eau pour 40 euros. Rendre!!
Emanuele.
Le 20/01/2019 à 01:20
5 / 5
L'endroit est très simple mais bien entretenu. Le personnel était très gentil dès le premier instant même au téléphone, poli et accueillant. La nourriture est vraiment très bonne, toutes excellentes. Les ramen vraiment bien réalisés ainsi que les raviolis à la viande et aussi les desserts au thé vert dont je suis tombée amoureuse. Les prix sont adéquats pour les portions et la qualité. Honnêtement, je ne connaissais pas cet endroit dans mon quartier, je l'ai remarqué par hasard. Il est très fréquenté, signe de bonne réussite et de satisfaction, il est conseillé de réserver à l'avance surtout pour le samedi. Je reviendrai certainement
Gvt.n
Le 15/01/2019 à 21:47
4 / 5
L'un des meilleurs endroits de Rome où manger une cuisine typiquement japonaise, les plats sont très bons et les saveurs sont très proches de celles vendues dans le pays d'origine. L'endroit est sympa même si tout le monde à table a un peu souffert du froid. Le coin avec les étagères où l'on peut emporter et acheter des trucs japonais est également sympa
Eleonora.i
Le 12/12/2018 à 22:30
5 / 5
Le meilleur Ramen que j'ai jamais mangé. Mais je peux dire que tout sur le menu est excellent. Prestation impeccable. Courtoisie et disponibilité mais avec une sorte de confidentialité pleine de politesse implicite. J'espère revenir.
Giulia.e
Le 02/12/2018 à 07:48
5 / 5
Une belle expérience culinaire pleine de saveurs. Emplacement bien entretenu. Excellente nourriture. Service pas très attentionné, mais très poli. Juste prix.
Renato.i
Le 19/11/2018 à 09:13
5 / 5
C'est un restaurant authentique de style japonais, la cuisine est excellente et le service est courtois et rapide. Excellents ramen et gyoza. Il est fortement recommandé à tous ceux qui veulent goûter à la vraie cuisine japonaise !
Simona.o
Le 05/09/2018 à 19:29
5 / 5
Première fois pour moi avec une cuisine japonaise qui n'est pas du sushi ! Ramen incroyable, ramen au curry pour moi. Excellente qualité, environnement spectaculaire, le propriétaire est amoureux du Japon, de son travail et sait faire tomber amoureux les clients qui sont pleinement satisfaits du service, de l'hospitalité et de l'excellente cuisine. A refaire très prochainement !!!
Valo.i
Le 19/05/2018 à 20:05
5 / 5
Pour les amateurs de Ramen, vous ne devriez pas manquer cet endroit. D'après ceux qui ont été au Japon, c'est très proche des voyages traditionnels
Riccardo.a
Le 05/05/2018 à 19:49
5 / 5
Ok, le temps est passé et nous sommes de nouveau ici et c'était un dîner vraiment joyeux et délicieux ! Nous reviendrons c'est sûr ! Précédemment : Que dire... Le propriétaire est gentil et aime son travail. Les employés sont gentils aussi. L'endroit est informel et charmant. La nourriture ? Tout simplement géniale ! Nous reviendrons !
Matteo.m
Le 07/04/2018 à 19:31
5 / 5
Super bar à ramen qui propose également un large choix de plats traditionnels japonais. Gentils, rapides et surtout très compétents, je les recommande sans y réfléchir à deux fois !
Andrea.r
Le 24/03/2018 à 21:01
5 / 5
L'un des meilleurs de Rome ! Peut-être que le bouillon n'est pas très abondant à mon goût et que le shoyu minpiave est un peu plus savoureux, mais comparé à d'autres, il est déjà servi complet à un excellent prix. Nous avons essayé un peu de tout, du Tonkatsu au poulet teriyaki, de l'okonomiaki au tempura. Tout est vraiment excellent. On reviendra certainement.
Antonio.a
Le 13/02/2018 à 16:16
5 / 5
Très bien, l'endroit est également très sympa et le personnel est très gentil. J'ai eu le ramen Shiyo et je l'ai trouvé très bon. Dommage pour les tranches de porc et le naruto, coupés très fins, presque comme une gaufrette !! Pour vous donner une idée : les tranches de porc se cassaient dès qu'on les touchait avec des baguettes... Il vaudrait mieux payer 1 euro de plus et avoir des tranches correctes... Dommage car tout était parfait à part ça. J'espère qu'ils changeront. Avril 2018 : j'y suis retourné et ils ont vraiment changé ! Très. Satisfait 5 étoiles. Mention spéciale pour le Cheesecake au Thé Vert. Très bien!
ShinamiUzukawa.
Le 04/02/2018 à 00:13
5 / 5
Excellent endroit pour manger différents types de Ramen. Service très rapide et grande courtoisie du personnel de la salle à manger ! Hautement recommandé
Erminia.p
Le 31/01/2018 à 16:35
4 / 5
Très bel endroit, personnel courtois et attentionné....Vraiment bon Ramen...le Shoyu et le Miso, exquis...des okonomiyaki savoureux et bien faits!!!! Seul défaut, les raviolis un peu fades.. j'y retournerai certainement !!!
Alessandro.'
Le 18/01/2018 à 08:08
5 / 5
Nouveau restaurant à Pigneto, récemment inauguré. Cuisine japonaise chaude traditionnelle. Très bon ramen, endroit agréable et personnel sympathique. Fortement recommandé!
Martonza.e
Le 10/05/2024 à 19:02
Excellente cuisine et personnel sympathique.
Carla.u
Le 09/05/2024 à 19:07
De toutes les recettes, je voudrais souligner le fait qu'elles vous font payer séparément les feuilles d'algue nori des ramen... vraiment une bonne affaire, aussi parce que l'algue nori n'est pas une garniture supplémentaire, car elle pourrait peut-être être une œuf mariné supplémentaire, je ne sais pas. Les algues font partie de la recette traditionnelle du ramen. Indiquer. En effet, en plus d'être trop salé (et ce n'est certainement pas la faute du miso), il a un prix au-dessus de la moyenne avec une qualité, à mon avis, pas supérieure. Service de paiement de 1€ par personne, reste à comprendre pourquoi et pourquoi.. C'est dommage qu'un restaurant à fort potentiel exploite ainsi ses clients financièrement. Je me sentais trompé, hein. D'autres restaurants japonais (pas de sushi) à Rome ont des prix plus justes en termes de qualité/prix/service/environnement. Je suis désolé mais je n'y retournerai pas, pas seulement pour cette raison, ou pour bien d'autres raisons jusqu'à ce qu'ils descendent des nuages pour un instant. Il existe de nombreux autres restaurants japonais à Rome dont je conseille au propriétaire de prendre des notes s'il ne veut pas perdre de clients.
mario.o
Le 26/04/2024 à 15:57
Nous avons dîné à trois dans ce petit restaurant, en effet certains sièges sont alignés sur une table ancrée à un mur, malgré tout le lieu est accueillant et agréablement caractéristique, le service est rapide et courtois, la nourriture est de bon niveau en rapport au prix. En arrivant en voiture, le stationnement est un peu problématique. Dans l’ensemble, c’est une expérience agréable.
Maria.h
Le 26/04/2024 à 14:42
C'est mon restaurant japonais préféré. Nourriture délicieuse, environnement magnifique et bien entretenu. Je le recommande à tout le monde
Samantha.
Le 25/04/2024 à 20:44
Il y a plusieurs mois, j'ai eu une mauvaise expérience avec cet endroit, mon partenaire et moi sommes arrivés sur place pour demander une table mais le monsieur à la caisse (je pense qu'il était le propriétaire) nous a donné une réponse grossière en disant qu'ils étaient plein et il n'y avait pas de place ce soir-là, j'ai aussi signalé que je voulais réserver sur Instagram mais il nous a toujours dit de manière grincheuse qu'aucun local ne réservait de table sur Instagram. Mon partenaire et moi partons incrédules. Au bout de quelques mois, nous avons réservé par téléphone, mais la nourriture ne satisfaisait aucun de nous quatre, ni plutôt une personne. J'ai pris des ramen végétariens avec des œufs ajoutés, malheureusement je n'ai pas fini le plat car il était trop salé et la saveur était trop agaçante et trop forte. Ma copine avait le ramen aux crevettes tempérées mais elle ne l'aimait toujours pas. Raviolis rien de spécial. Pour le prix le plat proposé ne vaut pas le coup. Note positive endroit très agréable et calme.
Saverious.
Le 24/04/2024 à 10:45
Absolument pas mal. La salle est petite, il y a des tables avec séparateurs et tout autour sur les murs il y a des références à la culture japonaise/manga. La carte est peut-être un peu large et on peut s'y perdre un peu. Nous avons commandé la bière Gyoza, Ramen et Asahi. L'attente était pratiquement nulle et nous avons tout aimé, les petits prix. On reviendra certainement.
Eugenio.u
Le 21/04/2024 à 19:01
Petit restaurant où l'on sert de la cuisine japonaise. J'ai vraiment aimé les ramen au bœuf qui peuvent être personnalisés avec des modules complémentaires moyennant des frais. J'ai aussi essayé le gyōza et l'okonomiyaki, je dois dire pas mal, le cheese cake matcha était excellent. Les tables ont des banquettes pour que vous ayez une certaine intimité. On nous a demandé si nous souhaitions être servis (à la japonaise) ce qui veut dire que tous les plats commandés arrivent ensemble, j'éviterais ce choix la prochaine fois. Très rapide en cuisine pour préparer les plats, personnel sympathique. Petit coin avec vente de souvenirs. Le WiFi est disponible dans la chambre.
Sasha.l
Le 19/04/2024 à 15:49
Déjà allé plusieurs fois, je souhaite juste partager l'expérience désagréable de la nuit dernière. L'endroit était à moitié vide, c'était jeudi soir. La serveuse dormait littéralement debout, on aurait dit qu'elle avait respectueusement fumé un canon. Nous avons attendu au moins 15 minutes pour que notre commande soit prise. Elle ne comprenait pas les termes japonais et nous avons dû ouvrir le menu pour le lui montrer. J'ai demandé quelle différence il y avait entre deux plats et il l'a totalement inventé, à tel point qu'on ne s'est rendu compte de la réalité qu'une fois la commande servie mais tant pis, on sait pour l'avenir. Ensuite, les entrées sont arrivées après les ramen, ainsi que les portions complètement erronées, les boissons également complètement oubliées. Pour les ramen, nous avions demandé des ingrédients supplémentaires que nous avons dû demander car ils n'étaient pas reçus. De plus, nous étions assis à côté de la cuisine et à plusieurs reprises nous avons clairement entendu des jurons très laids de la part de la même serveuse, visiblement inadaptée à ce travail. Nous avons malheureusement dû vérifier l'addition de peur d'avoir de mauvaises surprises dues au service. Super endroit mais soyez prudent avec le personnel
Giada.o
Le 14/04/2024 à 19:38
Rita est trop mignonne, super ambiance, ramen délicieux et géants merci <3
Amalia.l
Le 03/04/2024 à 14:03
Belle expérience! Ambiance et nourriture fantastiques.
Claudia.o
Le 02/04/2024 à 17:05
Chaque plat est savoureux et l'endroit est très sympa. Vous pourrez goûter un peu au Japon. Essayer .
Serena.
Le 30/03/2024 à 20:05
Nourriture excellente, environnement caractéristique et très accueillant, serveurs sympathiques. Je le recommanderais à tout le monde, c'était une expérience culinaire spéciale et mémorable
Sinceritate.e
Le 23/03/2024 à 07:34
Cela faisait un moment que j'avais envie d'essayer cet endroit... et pourquoi pas le jour de mon anniversaire ? Bel environnement... jolie table et exposition de gadgets, d'assiettes et de théières japonaises (évidemment, ils les vendent). 2 ramen Shoyu avec champignons ajoutés, bambou et algues nori. Comme dans tous les restaurants qui servent des ramen, une base d’ingrédients est déjà là. Œuf mollet mariné, ciboule, naruto, rôti de porc. Pour chaque ingrédient ajouté, faites attention au surplus. Personnellement, il n'est pas nécessaire d'ajouter des pâtes... car de toute façon si vous essayez autre chose, la portion est généreuse. Bouillon délicieux et léger. A ceux qui ont écrit qu'il y avait du bouillon cube dedans, je dis que vous n'avez jamais mangé de bouillon avec du bouillon Star cube ! Gyoza à la viande grillée et poulet Yakitori, délicieux. Pour conclure, une portion de Dango et liqueur de prune. La bière kirin ichiban ne m'a pas impressionné. Service très rapide et personnel sympathique. Globalement recommandé… j'y retournerai avec des amis. Je déconseille de venir en voiture... c'est un peu difficile de se garer sur Prenestina. Les tramways s'arrêtent juste à côté et les bus ne manquent pas. ps : ils ont les talismans en tissu classiques qu'on voit dans les anime... J'en ai acheté un pour ceux qui conduisent. Je passe mon permis. Peut-être que ça marche !
chiara.r
Le 20/03/2024 à 23:07
Très bel endroit. Excellente nourriture. Nous reviendrons certainement et recommanderons. Juste un peu pressé de débarrasser la table mais rien d'irréparable. Merci
Nello.i
Le 19/03/2024 à 09:43
Toujours une certitude pour l'un des meilleurs ramen de Rome ! J'y suis allé avec des amis et nous avons tous mangé des ramen et des gyoza. Je recommande également le Sakura Mochi pour finir !
Damiano.c
Le 16/03/2024 à 21:49
Super expérience, très bonne nourriture et beaucoup de variété et surtout une super ambiance
Saverio.a
Le 13/03/2024 à 22:05
Rien à redire sur les ramen et autres plats proposés, tout était très bon... bon service... environnement un peu bruyant, tables un peu fatiguées, elles demanderaient un peu plus d'attention
Giulia..
Le 13/03/2024 à 11:12
Environnement agréable. Il est possible d'acheter de nombreux objets japonais (du daruma, aux théières, en passant par les petits gadgets de dessins animés). Nous avons essayé du gyoza, un délicieux ramen et des mochi aux cerises et aux haricots rouges. Tout est délicieux, service rapide.
Nadia.o
Le 11/03/2024 à 12:58
Nous aimons ça! Nous avons essayé tous les ramen et ils sont tous très bons. Mes préférés sont le shoyu et le curry. Le personnel est très gentil. A réserver à l'avance car c'est toujours plein.
Guillermo.e
Le 10/03/2024 à 20:56
Nous avons commandé un ramen et il ne nous a apporté que deux morceaux de viande. Ramen précuits. Je ne vais pas commenter les champignons supplémentaires.
andrea.o
Le 10/03/2024 à 09:55
Manger avec un personnel qui vous rend anxieux et pressé n'est certainement pas la meilleure expérience que vous puissiez vivre. La nourriture est d'excellente qualité mais la solution des deux équipes, se serrer les coudes, et pour ne pas perdre sa dernière commande ; d'abord ils vous l'apportent mais ensuite ils vous invitent à le consommer en 5 minutes, comme pour la salle de bain, ils commencent à le nettoyer alors que les clients le consomment encore à l'intérieur du lieu. Ils nous ont servi un dessert en nous disant que si nous voulions utiliser les services, c'était notre dernière chance de le faire. Je comprends que vous souhaitiez maximiser le profit en faisant deux équipes mais peut-être que payer quelques heures de plus au personnel serait la solution pour avoir plus de temps disponible pour dîner et surtout fermer les services une fois que les clients ne sont plus présents.
Beatrice.a
Le 08/03/2024 à 08:41
Les ramen sont toujours bons, mais au bout d'un an, j'ai remarqué que les portions sont plutôt petites par rapport au passé. De plus, certains ingrédients du ramen (viande et champignons) étaient encore froids du réfrigérateur. Péché
Elisa.e
Le 04/03/2024 à 00:52
Je ne recommande absolument pas !! Mal géré et manque total de professionnalisme et d'envie de travailler. Ils n'aident pas du tout le client et inventent des excuses pour ne pas travailler et augmenter les prix. Ils facturent l’eau du robinet (ce qui est illégal) et utilisent ces moyens, ainsi que d’autres, pour générer des revenus de manière inappropriée. Prix inutilement exagérés et aucune attitude envers le client (ils refusent même d'envoyer le Ryder à moins de payer un supplément et facturent même un supplément pour les baguettes à emporter). De toute évidence, ils ont trop de recettes.
Peppe.a
Le 03/03/2024 à 14:59
Petit endroit plein de choses, de souvenirs dont des objets typiquement japonais... vraiment amusant... les serveurs étaient très courtois, je le recommande, mais ce que j'ai le plus aimé c'est l'addition, vraiment juste, rien à redire, les portions sont fantastiques, plus que suffisants pour tous ceux qui veulent manger. 4 étoiles car à mon goût je ne le trouve pas très japonais mais très occidental
David.o
Le 26/02/2024 à 11:24
Surfait...l'environnement est petit mais très accueillant, les séparateurs qui divisent les tables permettent de déjeuner sans se sentir collé aux autres clients, les décorations et le style reflètent pleinement le stéréotype de la culture japonaise (n'étant jamais allé au Japon je on ne peut compter que là-dessus), les salles de bain sont confortables et propres. Le personnel est sympathique, rapide et serviable. Qu'est-ce qui ne va pas alors ? Le menu montre des images de plats plus riches que ce qui est ensuite servi à table ; Les possibilités d'ajout au débit commandé ne manquent pas, mais les options supplémentaires rendent le produit trop cher. J'ai commandé le ramen miso et malheureusement j'ai été très déçu : la viande est bonne mais le bouillon a un arrière goût alcoolisé marqué qui est grandement renforcé par le beurre (je le déconseille donc à ceux qui n'aiment pas les saveurs fortes). Ma copine a vraiment aimé les ramen classiques mais a été déçue par la portion. Le gyoza a été apprécié.
Matteo.o
Le 21/02/2024 à 21:42
On reviendra certainement. L'endroit est confortable, principalement réalisé avec des bois aux couleurs chaudes. Il n'y a pas beaucoup de places assises donc la fréquentation du lieu est également relativement faible. Nous y sommes allés après la réservation. La nourriture est excellente, livrée rapidement et comparée à beaucoup d'autres endroits, elle n'est pas particulièrement chère. Nous reviendrons certainement pour essayer autant de variétés de ramen que possible !
Jessica.i
Le 20/02/2024 à 23:00
Expérience à répéter! Un petit bout de Japon à Rome, un endroit sympa et bien entretenu à tous points de vue, peut-être que je garderais la musique légèrement plus basse. Les ramen et tout le reste sont également excellents, désormais habitués à la médiocrité cet endroit est une perle. Les gars dans la salle sont très gentils
Angela.a
Le 18/02/2024 à 18:00
Endroit confortable avec quelques sièges donnant sur le mur qui peut plaire aux non-sociaux ou aux intimes. Le bouillon ramen a un goût très occidental.
Viola.a
Le 17/02/2024 à 20:37
Expérience terrible, uniquement de la nourriture japonaise, la culture japonaise complètement rejetée. Nous avons mangé à des moments pires qu'un fast-food avec beaucoup de pression, pendant toute la durée du dîner on nous rappelait constamment le temps qui s'écoulait. Le tout de manière grossière et précipitée, zéro sourire. Ils avaient hâte de nous renvoyer. Nourriture rien d'exceptionnel, tables en enfilade. Le propriétaire le plus décevant est impoli et sans manières. Le tout pour la modique somme de 27€ pour 2 ramen et une bouteille de bière
La.e
Le 12/02/2024 à 09:04
Je suis allée au Japon... et ni le petit endroit... avec des tables collées les unes aux autres... qui ne respectent pas les règles de distanciation anti-covid... ni la facture très élevée du rappel du moindre voyage au Japon que j'ai fait. Cela ressemble à une petite cantine où il y a un gros désordre. La seule note sympa est la collection de personnages de Yatta-man.
the.p
Le 10/02/2024 à 20:04
excellent rapport qualité prix, la nourriture était fantastique et les dango étaient cuisinés de manière superlative, je le recommande à tous les amateurs de cuisine japonaise, j'espère revenir
maurizio.e
Le 01/02/2024 à 21:37
Le goût du ramen est également bon, mais il faut dire que l'esprit du ramen se perd. C'est une petite quantité, cela ressemble à une demi-portion. Les algues nori doivent être commandées séparément, le porc très peu et tranché très finement. Péché. Le Japon doit être trouvé ailleurs. Désolé, je réponds ici que je ne peux pas. L’étoile était un oubli et je m’en excuse. Je vous conseille de voir en quoi les plats qui arrivent à table diffèrent des photos du menu. Le Naruto est transparent, je n'ai vu le nori qu'après paiement et le porc reste ce qu'il est. Du porc, on peut en avoir en abondance. Peut-être à côté de la photo du plat du menu mettre 18€ et faire une version light à 13€. je te souhaite un bon travail
Salvatore.i
Le 23/01/2024 à 22:30
Nourriture absolument délicieuse, l'endroit est très agréable et le personnel sympathique et compétent. Le ramen m'a rappelé celui mangé au Japon
Marco.e
Le 16/01/2024 à 20:30
Service horrible avec le gars qui jette votre reçu sur la table pour vous renvoyer à 9h20, manières inacceptables
Lord.e
Le 14/01/2024 à 16:44
Endroit et personnel très accueillants, la nourriture est délicieuse, peut-être un peu trop salée mais en général une expérience à ne pas manquer
Michele.o
Le 11/01/2024 à 21:32
Le ramen qui devrait être le plat principal dans sa version de base était un peu décevant. Certainement plus savoureux si vous ajoutez les différentes options de condiments au prix moyen de 1 euro chacune - augmentant ainsi rapidement le prix. Friture bonne mais lourde. Un peu cher en général. Ambiance sympa.
Gianluca.a
Le 04/01/2024 à 20:24
Mauvaise expérience de livraison. Considérant que vous commandez du Ramen, donc du bouillon, donnez peut-être des instructions ou utilisez des supports adaptés. L'incompétence du coursier ne peut certainement pas être attribuée à Hokusai, mais ce qui est sûr, c'est que le restaurant ne dispose pas d'un moyen valable pour garantir le dîner à ceux qui le commandent... Je suis resté désemparé. Santé!!
Thomas.o
Le 04/01/2024 à 18:34
Le meilleur ramen que j'ai jamais mangé !
Alberto.i
Le 19/12/2023 à 09:43
Optimale ! Top Ramen, personnel super sympa et efficace !
Maria.u
Le 14/12/2023 à 22:17
Cuisine japonaise traditionnelle, pas les sushis habituels. Il faut essayer le cheesecake au matcha 😋
Alex.r
Le 03/12/2023 à 19:44
commandé sur glovo et arrivé sans bouillon donc impossible de donner un avis, de la part du lieu zéro volonté d'y remédier par tous les moyens, commandez chez eux si vous ne voulez pas dîner.
rossella.
Le 11/11/2023 à 05:11
Je voulais essayer ce restaurant depuis longtemps mais malheureusement, cela s'est avéré être une déception à tous points de vue. Tout d’abord, ils disent qu’il existe des alternatives végétaliennes au menu, ce qui pour eux signifie simplement supprimer les protéines animales, et non les remplacer par quoi que ce soit. Résultat? J'ai mangé du riz bouilli avec une sauce au curry en accompagnement. Cette sauce curry au menu était censée être pleine de légumes, mais en réalité ce n'était pas le cas, car (comme ils nous l'ont expliqué, en cuisinant la sauce curry avec de la viande donc si vous choisissez l'option végétalienne vous n'obtenez que le sauce) une fois souligné la tristesse du plat, ils ont ajouté des épinards, des germes de soja et des carottes, ce qui m'a coûté 3 € de plus sur ma facture. Évidemment, la moitié de l'assiette est restée là. De plus, parmi les gars qui nous ont servi, un seul était poli et très serviable, pour le reste, vraiment une déception. Compte tenu de l'expérience négative concernant la qualité de la nourriture et de la façon dont nous avons également été traités économiquement, je n'y retournerai pas.
TheSimonphenom.
Le 26/10/2023 à 09:27
J'adore Ramen et j'ai aimé ce que j'ai essayé. Certainement pas bon marché mais certainement de qualité. Informé
ORAZIO.I
Le 22/10/2023 à 07:28
Ce petit restaurant de ramen ne semble pas décevoir, même s'il y a relativement peu de places assises et, si vous réservez, vous trouvez souvent l'endroit complet. Nous avons dû nous contenter d'une petite table en plein air afin de savourer certains plats décrits sur la carte qui n'est pas très vaste, mais qui présente tout de même une bonne variété de bouillons, de viandes et de variantes épicées et non épicées. Un bol de ramen varie entre 12 et 14 € auxquels il faut ajouter d'autres garnitures si on le souhaite, ce qui entraîne une augmentation du coût, mais tous ceux que j'ai essayés étaient délicieux. Je recommande les ramen dans un bouillon de viande et des crevettes et légumes tempura, mais je recommande de tremper et de retirer immédiatement les crevettes frites du bol pour éviter que la friture ne devienne trop molle. Si vous le souhaitez, les entrées ne sont pas mal non plus à tester : takoyaki, poulet frit et gyoza, tous très bons. Le personnel est toujours très sympathique et serviable et l'endroit est petit mais donne la bonne ambiance. Un endroit que j'adore.
Gaia.o
Le 19/10/2023 à 13:46
J'adore les ramen qu'ils préparent ici, dont ils proposent de nombreuses variétés typiques et riches en goût. J'ai essayé quelques-uns des autres plats du menu, mais ils ne m'ont pas vraiment impressionné. L'environnement est petit et pas vraiment confortable, mais l'emplacement est précis et agréable. Peut-être qu'ils pourraient nettoyer les tables un peu plus en profondeur, mais sinon c'est un endroit agréable pour manger, surtout lorsqu'on est seul !
Marta.a
Le 16/10/2023 à 13:09
J'adore cet endroit. C'est un arrêt régulier dès la première fois. Les meilleurs ramen de Rome. Super recommandé
Maria.l
Le 14/10/2023 à 11:48
Très bel endroit, le serveur qui m'a servi était extrêmement gentil et serviable. Les ramen peuvent être modifiés assez librement et le mien était délicieux😍. J'ai ajouté du piquant et c'était parfait. Dans de nombreux endroits, on l’entend à peine. J'ai eu la bière artisanale et la très bonne aussi. C'est devenu l'un de mes endroits préférés.
Lorenzo.e
Le 12/10/2023 à 08:16
Les ramen sont excellents, ça n'a définitivement rien à voir avec les ramen classiques que l'on peut trouver ailleurs, si vous voulez goûter un très bon ramen c'est le bon endroit et puis les takoyaki sont définitivement délicieux
roberta.u
Le 08/10/2023 à 05:59
Vraiment sympa! Au restaurant, vous pourrez respirer la véritable essence du Japon ! En entrant dans le restaurant, l'odeur des plats m'a ramené là-bas, à 9903 km de Rome. La décoration est très raffinée et le service très agréable, avec un personnel attentionné, sympathique et très rapide pour servir les plats qui, d'après ce que j'ai pu goûter, sont délicieux et presque identiques à ceux de la cuisine traditionnelle japonaise ! Vraiment une agréable découverte !!
martina.l
Le 07/10/2023 à 19:49
Délicieux Ramen! Endroit intime avec une attention aux détails, un personnel sympathique et un service rapide ! Passé avec brio, nous reviendrons ☺️
Francesco.n
Le 01/10/2023 à 17:30
Excellent Ramen (certainement l'un des meilleurs de Rome) et excellent service. Nous étions nombreux et avec les enfants, le personnel était formidable pour tout gérer.
Cristina.t
Le 30/09/2023 à 08:45
Environnement agréable et accueillant, avec une attention aux détails ! Les ramen sont les meilleurs que j'ai eu jusqu'à présent ! Nous avons commandé du Shoyu Ramen, exceptionnel ! Si vous n'avez jamais essayé les ramen, c'est l'endroit idéal pour votre première fois !
Giulia.m
Le 27/09/2023 à 20:22
Bel endroit et bonne nourriture. Le jour du dîner le QR code ne fonctionnait pas mais le personnel a immédiatement apporté une solution. Généralement bon. Cela vaut la peine de réessayer, mais ne vous précipitez pas !
Girolamo.r
Le 26/09/2023 à 19:38
L'un des meilleurs ramen de Rome ! Le personnel est sympathique et compétent et sait vous conseiller avec attention et soin. L'emplacement regorge de détails japonais intéressants. J'ai eu le miso ramen et c'était savoureux, les onigiri aussi très bons ! J'y retournerai certainement.
Marzia.o
Le 24/09/2023 à 15:46
Un déjeuner super agréable, de délicieux Miso Ramen et Gyoza ! Le lieu et le personnel sont accueillants et permettent de se sentir à l'aise ! Ne connaissant pas les prix des Ramen, puisque c'était ma première expérience, ils sont à mon avis conformes à la qualité et à la quantité. Je le recommande absolument !
Stefano.a
Le 18/09/2023 à 21:08
J'ai pris le piquant jigoku ramen niveau 1 (le plus bas) pour bien le goûter : -le bouillon est mal structuré, sans compter qu'il n'a un goût de rien, triste malgré l'ajout de beurre, pas de saveur de viande et pour cette raison il ne reste qu'un goût aigre gênant. -Les garnitures sont gênantes, le maïs et les épinards ne sont pas exactement les meilleurs ingrédients que l'on puisse trouver dans un ramen au Japon. La viande n'a aucun goût et est vraiment trop petite bien qu'elle ait payé pour en rajouter, non assaisonnée au préalable comme c'est l'usage dans les tantanmen. Il n'y a même pas d'œuf parmi les condiments inclus et en ajoutant ces éléments, vous finissez par dépenser plus de 20 € pour un ramen. -Les nouilles sont tout simplement les pires de tous les temps, même les nouilles ramen en sac auraient été meilleures. Une autre note négative était le takoyaki, ils étaient bons mais étaient vides ! Aucun morceau de poulpe à l'intérieur. Je suis venu deux fois avant de revoir, la dernière fois il y avait un petit morceau à l'intérieur mais il était caoutchouteux. Le propriétaire est extrêmement désagréable
Marco.K
Le 18/09/2023 à 19:04
Hokusai Ramen est désormais notre principal choix pour ce plat. De nombreux types de bouillons délicieux accompagnés de grosses nouilles maison. (Nous sommes super fans des ramen Jigoku et Miso) Beaucoup d'autres plats pour ceux qui veulent varier ou qui n'aiment pas le plat principal. Personnel jeune et certes encore inexpérimenté mais délicat, souriant et extrêmement serviable. Petit lieu, presque intimiste, mais avec un peu de préavis il peut satisfaire des tables encore plus exigeantes. Vous pouvez ressentir le Japon, peut-être seulement la partie la plus otaku, mais toujours très agréable pour tout le monde. Prix importants si l'on se laisse emporter par la carte, mais il ne faut absolument pas confondre ce restaurant avec un restaurant à volonté. Un bol de ramen et une entrée suffiront déjà à satisfaire la plupart des estomacs. Félicitations à tout le personnel.
amerigo.e
Le 10/09/2023 à 14:56
Bel environnement pour les amoureux du soleil levant, c'est définitivement une halte à faire, dès qu'on entre on a l'impression de ne pas être à Rome... nourriture vraiment excellente (takoyaki exceptionnel) et le service transmet sérénité et confidentialité comme quand Je suis allé à Tokyo. Je vais essayer d'y retourner.
daniele.'
Le 03/09/2023 à 22:01
J'ai eu l'occasion de savourer un délicieux dîner au restaurant japonais ce soir et je dois dire que ce fut une expérience incroyable. Le Ramen était tout simplement délicieux, avec un bouillon riche et des nouilles parfaitement préparées. Mais ce n'était pas seulement Ramen ; J'ai également essayé d'autres plats japonais tout aussi délicieux. L'atmosphère du lieu était charmante, bien que petite, elle dégageait un sentiment authentique du Japon. La simplicité et le confort du lieu m'ont donné l'impression d'avoir été transporté directement au Japon pour une nuit. Le service était exceptionnel, avec des serveurs rapides, sympathiques et toujours disponibles pour nos demandes. Leur gentillesse a ajouté une touche spéciale à toute l’expérience. Dans l’ensemble, ce fut une bonne soirée et je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent déguster de bons ramen et vivre une expérience japonaise unique.
Lorenzo.a
Le 29/08/2023 à 20:46
Première fois dans cet endroit, certainement pas la dernière ! Personnel très sympathique, surtout la serveuse avec des lunettes. Elle était très gentille et a pu recommander les meilleurs plats. Des plats bons et savoureux, essayez sans aucun doute les ramen dans l'une des nombreuses versions proposées, toutes très appétissantes. Cadre agréable et accueillant, décoré dans un style japonais.
Federico.e
Le 29/08/2023 à 14:16
Excellent petit restaurant spécialisé dans les ramen, udon, nouilles et autres plats typiquement japonais. Le poulet à la sauce teriyaki et le takoyaki sont délicieux. Les tables sont séparées par des séparateurs mobiles typiquement japonais. Le lieu regorge d'objets du Pays du Soleil Levant. Le personnel est gentil et affable. Il y a quelques tables extérieures. Les prix ne sont pas élevés. Hautement recommandé
Aldo.a
Le 19/07/2023 à 11:09
Deux d'entre nous ont dîné dans ce charmant endroit de la Via Prenestina. L'endroit possède de nombreux objets de collection japonais (également achetables). Menu vraiment bien réalisé, nous avons pris la crêpe japonaise okonomiyaki (vraiment) typique très savoureuse, les raviolis vraiment uniques par rapport aux autres qu'on mange habituellement et le riz au tonkatsu bon mais pas exceptionnel comme les deux autres.
M.
Le 17/07/2023 à 22:59
Je suis tellement heureuse de pouvoir manger du hiyashi chuka (avec sauce au sésame) à Rome ! Cependant, les nouilles avaient un goût de soba d'Okinawa et étaient tièdes. La soupe des ramen à la sauce soja manquait de richesse et de profondeur, et pour être honnête, le goût n'était pas satisfaisant pour moi. Le takoyaki et le poulet frit étaient un peu gras, mais pas mauvais. Pour les boissons, il y avait une grande variété de bières, y compris de la bière artisanale d'Ibaraki. Où il y a un restaurant Des ordures pourries juste à côté ? Il y avait une zone de stockage des déchets jonchée d'ordures et j'avais peur qu'il y ait des parasites.
Kate.
Le 13/07/2023 à 18:58
Commandé à emporter. Arrivés œufs bruns gâtés et spaghettis moulés (voir vert sur la photo) !!! ne commandez plus jamais ! MAUVAISE QUALITÉ !!! POISON!!!
Marco.a
Le 04/07/2023 à 12:05
Dans le top 3 de mes Japonais préférés à Rome. Pas les sushis habituels, mais des plats traditionnels et délicieux, ils proposent également une excellente sélection de boissons dont du thé et diverses infusions. Les boulettes de poulpe frites sont spacieuses, mais peut-être qu'elles ne les préparent pas tous les jours.
Roberta.'
Le 02/07/2023 à 12:37
L'endroit est très sympa et particulier, près de la caisse il y a une exposition de gadgets et une machine à sous colorée tous deux fabriqués au Japon. J'ai choisi deux plats à emporter : le poulet mariné et frit et le gyoza classique. Le poulet était très bon, moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur avec une panure non grasse. Les gyoza, dont je suis friand, m'ont un peu déçu : je les trouvais un peu trop secs et avec un arrière-goût aigre à cause d'un ingrédient que je n'arrivais pas à identifier, certainement pas par manque de qualité. Je reviendrai pour essayer d'autres plats.
Vera.a
Le 20/06/2023 à 20:59
Bonne qualité, serveurs sympathiques, propriétaire peu sensé de la gestion client : après avoir payé 6 € un tiramisu et n'en avoir mangé que la moitié, j'ai voulu ramener le reste à la maison (puisque je l'avais payé). Ils sont revenus directement avec la moitié du tiramisu dans un doggy bag en disant que je devais payer le supplément de 1 €. Lorsque j'ai refusé, ils m'ont dit qu'ils avaient désormais utilisé le conteneur et que je devais le payer. AUCUN COMMENTAIRE. Ne plus se revoir.
Paolo.a
Le 20/05/2023 à 15:32
Lieu très caractéristique et enveloppant. Bon ramen.
Michela.u
Le 07/05/2023 à 08:40
Nous venons depuis de nombreuses années et n'avons jamais été déçus, mais hier j'ai malheureusement remarqué une certaine différence par rapport à d'habitude. La portion de ramen Shoyu semblait décidément plus petite que d'habitude. J'arrive normalement au bout du bol joyeusement plein, mais hier, le bouillon était à peine à mi-chemin dans le bol. Le chashu était composé de deux tranches, dont une très petite, la moitié de la taille de l'autre, donc je dirais plutôt une tranche et demie. C'était dur et filandreux, froid par rapport au reste comme les nouilles, qui semblaient déconnectées du plat. Le bouillon était moins savoureux que d'habitude. Je veux penser que c'était dû à la salle comble de samedi soir, mais j'ai été très déçu car je l'ai toujours considéré comme le meilleur ramen de Rome, mais hier soir, ce n'était pas mon impression. Je veux lui donner une autre chance, peut-être en milieu de semaine.
Desirée.'
Le 05/05/2023 à 23:23
c'était ma première fois et j'ai trouvé tout excellent, de la nourriture et de l'ambiance japonaise post-moderne, jusqu'au service impeccable surtout des deux serveuses très gentilles et extrêmement serviables - la fille aux cheveux verts et celle avec le orange bob qui a rendu l'expérience un dîner agréable et ils ont toujours été disponibles malgré la soirée pleine de réservations. Je reviendrai certainement bientôt pour profiter de ce délice, je tiens à féliciter le chef lui-même car je n'ai jamais mangé d'aussi bons ramen ! Bien joué!
Francesca.o
Le 05/05/2023 à 22:24
Nous sommes déjà venus ici plusieurs fois et nous avons passé un très bon moment, la nourriture est bonne, l'endroit est très sympa et comme d'habitude nous avons bien mangé et beaucoup. Les compliments vont particulièrement à la cuisine et à certaines serveuses très gentilles (la fille qui nous a servi, avec un cadenas vert et des lunettes, était vraiment très mignonne). Le seul défaut, à mon grand regret, a été de constater que dès notre arrivée (nous avions réservé peu avant et on nous avait dit qu'il y avait beaucoup de place) vers 22h00, une des serveuses, avec une orange casque, juste il nous a vu entrer et avait une expression plus qu'ennuyée et absolument irritante, soulignant sa déception quant à l'heure. Même pendant le service où elle devait nous apporter deux verres, elle n'était pas gentille du tout. Je suis également vraiment désolé pour ce qui s'est passé car nous reviendrons certainement, car c'est l'un des restaurants de ramen que nous aimons le plus. J'espère que cela ne se reproduira plus et que le personnel du restaurant fera son travail avec plaisir.
Luiz.a
Le 01/05/2023 à 19:20
Deuxième fois à Hokusai. Une bonne introduction aux saveurs du Ramen japonais à Rome. Je recommande le Shoyu Ramen. Points à améliorer : Le Chashu est trop fin et devrait être plus piquant, mais il est bien épicé. Les nouilles sont très bonnes, mais pour les ramen ce serait plus intéressant s'il était possible de choisir une option plus fine. Le Jingoku n'est pas trop épicé, le niveau 1 est parfait pour un bon bouillon subtilement épicé. Le «Jingoku» de niveau 3 n'est pas très épicé, mais est plutôt plein de sauce piquante huileuse qui gâche les autres saveurs du bouillon.
Federico.
Le 23/04/2023 à 18:59
Personnellement, j'ai été enthousiasmé par le lieu et le vaste choix de ramen que l'on peut déguster, j'ai choisi les ramen au curry avec divers ajouts disponibles, et les raviolis spéciaux au porc trop cuit, je le recommande à tous les amoureux de cette cuisine !
Elena.
Le 10/04/2023 à 15:31
Très bel endroit dans le quartier de Pigneto, l'endroit est accueillant et propre. J'ai eu un ramen Shoju, vraiment délicieux et léger, même si la portion semble importante. Gyoza à la pâte très légère et le sakura mochi, mangé pour la première fois, excellent. Je reviendrai certainement
Claudio.
Le 05/04/2023 à 20:57
Tout est délicieux, des ramen aux desserts, je recommande leurs okonomiyaki et leurs unage udon.
Stefano.o
Le 05/04/2023 à 15:48
Pour moins de 20 euros j'ai eu des ramen, des raviolis et des dorayaki. Un énorme bol avec beaucoup de ramen, vraiment bon.
Cibo.u
Le 02/04/2023 à 20:53
On ne critique pas la nourriture (qui reste quand même assez bonne) mais le service. Si vous souhaitez emporter chez vous des restes de nourriture, qui ont évidemment déjà été payés, vous devrez payer un supplément d'un euro. Eh bien, c'est la première fois que cela nous arrive de notre vie (nous allons dans beaucoup de restaurants) et nous semblons nous rappeler que le doggy bag est un droit de consommation depuis quelques temps déjà. Nous nous informerons et si nécessaire nous agirons en conséquence.
Giulia..
Le 02/04/2023 à 18:15
Jusqu'à présent, les meilleurs ramen mangés à Rome (et nous en avons essayé plusieurs, encore plus renommés). L'endroit est vraiment sympa, la carte variée. Nous avons commandé du gyoza (fait maison, savoureux), du takoyaki (bon), des ramen miso avec du bambou ajouté et des ramen naruto et shio avec une double portion de nouilles. Si je devais vraiment trouver un défaut, je dirais le prix des ingrédients à ajouter au ramen (1€ pour une tranche de naruto), mais au total avec 2 ajouts, un bol de ramen coûte 15€, ça peut être terminé. Nous reviendrons!
Luca.i
Le 31/03/2023 à 21:07
Je réserve un jour à l'avance, en arrivant sur place on me dit que ma réservation ou l'appel de la veille n'apparaît pas. Je rapporte ce qu'on m'a dit lors de l'appel et j'appelle le même numéro que la veille, le téléphone du gars sonne et même énervé il nous dit qu'il ne peut rien faire pour nous. Non recommandé.
marco.i
Le 24/03/2023 à 11:15
L'endroit est petit mais sympa, je recommande de réserver (surtout pour les grands groupes) car l'endroit est souvent complet. Les ramen sont bons et les ingrédients sont de qualité aussi ! Les gyoza et takoyaki sont également excellents. Les spiritueux et la liqueur de prune valent également la peine d'être essayés. Un endroit incontournable pour les amateurs de ramen !
Raymond.h
Le 23/03/2023 à 18:53
Serveurs très gentils. Une note insatisfaite a été celle du chef à qui j'ai demandé si je pouvais avoir du riz au curry végétarien avec du poulet karogage au lieu de l'escalope de porc que je ne mange pas pour des raisons personnelles, payant évidemment un éventuel surplus. On m'a dit que ce n'était pas possible, alors je l'ai fait moi-même. Le vrai problème : le curry au riz que j'ai goûté est arrivé le premier et il y avait du porc dedans. Ils me l'ont refait mais l'ont servi dans un plat beaucoup plus petit qu'ils utilisent pour les desserts. On ne sait pas pourquoi. De plus, il manquait des ingrédients tels que des carottes, c'est-à-dire qu'il ne s'agissait que de pommes de terre.
ivano.n
Le 12/03/2023 à 10:13
Excellent déjeuner, du tempura de légumes classique, à l'onigiri aux prunes (jamais goûté auparavant) jusqu'au plat principal, le Miso Ramen au beurre au goût rond et décisif mais en même temps doux en bouche. Il mérite certainement une autre visite pour déguster les nombreux plats proposés à la carte. Le rituel du saké vaut absolument la peine d’être essayé. Le magasin du coin à côté de la caisse est également mignon, avec plein de goodies (le chapeau d'Arale avec les ailes supérieures !).
Sara.a
Le 04/03/2023 à 08:19
Endroit vraiment sympa ! La nourriture est très bonne Les ramen étaient délicieux et le poulet exceptionnel. J'ai été un peu déçu par les raviolis car il y a beaucoup de gingembre et personnellement j'ai trouvé que cela dominait un peu trop les saveurs des raviolis eux-mêmes. Le service était bon, un peu lent mais je pense que c'est dû au fait que nous voulions tout sortir ensemble et que nous étions 9 à table. Une expérience à essayer pour des goûts différents de ceux d'habitude A recommander pour une soirée entre amis pour discuter et bien manger vu l'environnement très calme et la nourriture au dessus de la moyenne
Erika.a
Le 03/03/2023 à 09:41
Les quelques étoiles ne concernent pas le ramen lui-même, car la qualité est moyenne-élevée d'après d'autres expériences. Le service était épouvantable, 10 personnes y sont allées dépensant environ 370€ (prix adapté à ce que nous avons mangé et bu) les serveurs ne savent pas qui a commandé quoi et surtout quels ingrédients il y a dans le plat. Nous sommes arrivés à 21h30 (deuxième quart de travail) et nous étions presque à la fermeture Doux (je vais commencer par dire que nous n'étions pas la dernière table restante) et on nous a dit que la salle de bain était déjà propre et ne pouvait donc plus être utilisée. Avant de partir, nous demandons une bouteille d'eau et on nous dit non, pas même un verre de l'évier. Au Au moment du paiement, le propriétaire s'est montré grincheux lorsqu'on lui a demandé le reçu. Reçu. Bref, l'endroit est sympa et accueillant mais le service est horrible, je recommande fortement de changer de méthode en commençant par le propriétaire et en passant par les serveurs.
Noelia.a
Le 02/03/2023 à 21:22
Terrible expérience à emporter. Comme il n'y avait pas de place, je n'avais pas réservé à juste titre, j'ai décidé de prendre un ramen miso, une portion de gyoza et un Fanta. En plus d'avoir préparé 2 portions de gyoza au lieu d'une, en arrivant chez moi j'ai découvert que le fanta que j'avais payé et commandé n'était pas dans le sac. Bien sûr, rien de bien grave, mais je voulais aussi signaler immédiatement le problème au restaurant en appelant rapidement et je ne répéterai certainement pas l'expérience des plats à emporter. Miso ramen suffisant mais pas exceptionnel, j'espère revenir y manger, peut-être que l'expérience sera moins négative.
Sam.i
Le 28/02/2023 à 00:24
Un gars très grossier au comptoir, il devrait changer de travail. on appelle et réserve une table, il nous donne les disponibilités et on lui dit que nous arriverions 20 minutes plus tard. on arrive à l'heure, on entre et il nous dit qu'il n'y a pas de place et qu'on n'a pas téléphoné, deux secondes plus tard il se contredit et nous dit qu'on lui a parlé au téléphone. RÉVEILLEZ-VOUS! les gens ne peuvent pas rester avec vous, nous avons parcouru la moitié du chemin de Rome avec le déluge universel pour arriver dans cet endroit sordide parce qu'il semblait que je ne sais quoi et nous nous retrouvons avec un ours grossier qui ne sait même pas où il est ni quoi le travail qu'il fait, tout va bien ! lmao
Fabrizio.u
Le 25/02/2023 à 23:23
Super ambiance, large choix de ramen. Très bons omonoyaki et gyoza
Paola.r
Le 19/02/2023 à 17:40
J'ai fréquenté pas mal de ramen, disons que c'est peut-être le meilleur de Rome. Les nouilles sont faites à la main et cela se sent, bouillon savoureux, croquettes et omelette savoureuse. L'endroit est petit tout comme les tables et peut être inconfortable Service rapide et sympathique. Prix plus élevés que les autres mais au moins c'est bien.
Francesca.i
Le 17/02/2023 à 22:06
Toujours assez complet donc mieux vaut réserver ! Endroit simple mais caractéristique, cuisine délicieuse !
Benigno.n
Le 16/02/2023 à 09:15
Pensez à réserver car l'endroit est très petit. Le stationnement dans le quartier est également un problème. Les ramen avaient l'air bons, je n'aime pas ça et à mon avis ça ne vaut pas le plat. L'endroit était assez fréquenté et le service très lent (ignoré plusieurs fois par les serveurs).
Paola.o
Le 11/02/2023 à 10:11
J'y suis allé deux fois, la nourriture est vraiment bonne, le service est de style japonais donc tout s'enchaîne, c'est la seule raison pour laquelle je ne lui ai pas donné 5 étoiles car évidemment au moment où j'ai fini le ramen, le curry katsu était devenu froid ( c'était quand même très bon).
Antonio.e
Le 06/02/2023 à 17:34
J'ai commandé un shio ramen standard, avec un bouillon plus délicat mais toujours savoureux ; portion excellente et déjà généreuse, mais vous pouvez faire les ajouts de votre choix. Le sakura mochi à la crème de haricots sucrés est également bon. Vu les matières premières, le rapport qualité prix me semble plus que correct
Giada.i
Le 06/02/2023 à 08:40
Les plats sont délicieux, notamment les variantes du ramen, un plat typiquement japonais, qui se compose d'un bouillon de base, déjà savoureux, et d'ingrédients fixes qui le garnissent et le parfument davantage. A ceux-ci, vous pouvez en ajouter d'autres à votre goût et avec une différence de quelques euros. Le mien était un dîner informel entre collègues et j'ai personnellement goûté au « jigoku », littéralement « l'enfer » en japonais, moyennement épicé car j'adore les épicés. Il existe trois degrés de piquant mais le plus piquant, selon un serveur, aurait couvert les autres saveurs. Je suis très content de la découverte et j'y retournerai certainement. La moyenne est de 20,00 euros par personne.
Iskandert.
Le 01/02/2023 à 09:05
J'ai eu la chance de visiter Hokusai Ramen hier soir et je peux dire que ce fut une expérience culinaire fantastique ! Le JIGOKU RAMEN que j'ai commandé était tout simplement délicieux, avec des ingrédients frais et un bouillon savoureux. Mais ce qui a rendu cette visite vraiment spéciale, c'est le personnel de la salle à manger, très gentil et attentif aux besoins des clients. Je recommande fortement à tous ceux qui recherchent des ramen japonais authentiques et délicieux de visiter Hokusai Ramen !
Fede.u
Le 31/01/2023 à 06:50
Bonne expérience. Le service était rapide et sympathique, le cadre intéressant avec plusieurs places isolées. Plats très savoureux, peut-être que le ramen est légèrement fade mais quand même bon. Informé
Silvia.a
Le 28/01/2023 à 18:21
J'ai réservé ce lieu plusieurs jours à l'avance pour un samedi soir, 6/7 personnes, en précisant que le septième nous rejoindrait en milieu de soirée. J'ai été contacté par la salle il y a peu à 18h (réservation fixée à 21h) pour m'informer qu'il n'y avait pas de disponibilité pour 7 personnes, seulement 6, car il n'était pas clair si la septième serait ajoutée. Indépendamment de la folie de ne pas pouvoir ajouter une place dont la nécessité avait été préalablement précisée, je trouve vraiment peu professionnel et incorrect de prévenir quelques heures avant le samedi soir que la réservation doit en fait être annulée en raison de problèmes d'organisation (? ) qui ne dépendent pas du client .
Francesco.u
Le 27/01/2023 à 21:54
Les meilleurs ramen de Rome, vraiment délicieux, un personnel très compétent et un environnement caractérisé et parfait avec la nourriture
Marzio.a
Le 22/01/2023 à 16:32
Bon ramen miso, bouillon savoureux et rôti de porc très tendre. Dommage que ce soit un peu pauvre par rapport au prix : il y a peu d'ingrédients et pour le rendre plus riche il faut ajouter d'autres choses séparément (champignons, algues, bambou ou même viande supplémentaire) en payant un supplément qui amène alors le prix d'un seul ramen pour 20 €. Les gyoza particuliers, mais ceux aux pommes de terre ne sont pas recommandés. Takoyaki très bon, savoureux et crémeux. Je suis un peu dubitatif sur le service : d'un côté les serveurs étaient très gentils, de l'autre ils oubliaient toujours ce que nous demandions (eau, sauce épicée).
andrea.a
Le 22/01/2023 à 15:33
Un spectacle! Nous avons très bien mangé ! Les ramen sont super !!! Tout est très fidèle. L'endroit est sympa et le personnel très sympathique ! Ils donnent également d'excellentes recommandations sur les plats à commander. Le lieu est petit et il faut absolument réserver à l'avance. Hélas, le stationnement est IMPOSSIBLE. Alors armez-vous de patience ou prenez un taxi.
Daniele.
Le 21/01/2023 à 23:40
Nous avons chacun eu une portion de ramen avec quelques entrées. Le choix des ramen shoyu m'a un peu déçu en termes de quantité d'assaisonnement et d'intensité de saveur malgré sa discrétion. Les takoyaki sont bons avec la bonne onctuosité. Les gyoza à la viande sont particuliers, pas ceux habituels des restaurants japonais mais, hélas, pas à mon goût. Il y avait cependant deux points négatifs : 1- environ la moitié des assiettes rondes apportées à table étaient ébréchées ; 2- le plus grave, le verre de Coca-Cola apporté à un ami avait une odeur de chiffon sale qui se transmettait en partie à l'arôme. Une note absolument positive a été le service du garçon frisé, sans lequel la note aurait certainement été inférieure.
Gian.a
Le 21/01/2023 à 16:30
Très bel endroit, petit donc réservation obligatoire, le personnel est très sympathique et serviable, nourriture délicieuse. Je ne donne pas 5 étoiles uniquement à cause du propriétaire qui, à notre arrivée à 21h20, nous a pratiquement chassés même si une personne devait finir sa bière et que nous avions demandé des cafés (nous étions 11). Je comprends que c'est un restaurant avec des équipes, mais il aurait pu fermer les yeux, disons... vraiment dommage.
Matteo.a
Le 18/01/2023 à 20:02
Première expérience dans un restaurant japonais. Endroit très accueillant dans un style entièrement japonais. Tout était délicieux, le personnel était sympathique et serviable. Je reviendrai certainement 😁
Carlasan.a
Le 18/01/2023 à 08:31
Ambiance sympa et plats délicieux ! Le gyoza grillé et le Sakura Mochi sont mes préférés. Excellent rapport qualité/prix.
Daniela.i
Le 16/01/2023 à 19:50
Non recommandé. Nous avons réservé par téléphone, rappelé 15 minutes plus tard pour demander des informations - un appel téléphonique au cours duquel la réservation a été reconfirmée - pour ensuite nous faire dire une fois arrivés qu'ils n'avaient pas enregistré la réservation et qu'il n'y avait pas de place. Ils nous ont proposé de manger en 35 minutes maximum puis de débarrasser la table. Désorganisation la plus totale. Aggravant : nous ne sommes pas du coin et sommes venus de l'autre côté de la ville.
Miru.i
Le 08/01/2023 à 19:12
Très mauvaise expérience, c'est le moins qu'on puisse dire ! Arrivée à 19h45 pour le premier quart de soir (19h30/21h30) Nous commandons des entrées et des Ramen pour 20h05. Toute la commande est arrivée en retard jusqu'à ce que le Ramen soit servi aux dernières personnes à ma table à 21h25 avec les excuses du serveur... et pour l'instant aucun problème, bien au contraire ! Le meilleur moment arrive à 21h35 où ils nous obligent à quitter la table immédiatement pour la fin du service avec les portions encore à finir. Le propriétaire se présente à table en nous criant de nous lever immédiatement en disant que c'était de notre faute si nous discutions ! Boire un Ramen chaud en 10 minutes à cause d'un retard en cuisine semble aussi absurde de demander à un client qui paie pour un service ! Les cris et les « gros mots » contre nous, les femmes à table, étaient vraiment dégoûtants ! Le propriétaire a exigé le montant total de la table même s'il ne nous a pas laissé le temps de finir les portions et la scène qu'il a faite lorsque nous avons demandé le reçu était vraiment pitoyable ! Alors lancez-nous le reçu ! Nous ne reviendrons plus jamais dans cet endroit même si c'était un point de rendez-vous mensuel depuis plus d'un an maintenant ! Bravo pour votre service client ! Je déconseille fortement à tout le monde d'y aller car l'éducation est la base d'une entreprise commerciale !
Stefano.e
Le 05/01/2023 à 00:08
Le restaurant Hokusai Ramen à Rome est un endroit fantastique pour déguster de délicieux ramen ! La qualité de la nourriture est exceptionnelle, avec un bouillon savoureux et des nouilles parfaitement cuites. Le service est rapide et sympathique, le personnel est toujours disponible pour vous recommander les meilleurs plats. Le lieu est accueillant, simple mais bien aménagé et avec une ambiance agréable. Absolument recommandé pour ceux qui aiment les ramen et la cuisine japonaise.
Daniela.a
Le 19/12/2022 à 15:02
J'étais là samedi soir... Ramen vraiment médiocre... Tout ingrédient supplémentaire (qui devrait déjà être dans le ramen) est payé séparément, ce qui finit par coûter cher. J'ai déjà essayé de délicieux ramen à Rome, moins chers mais avec beaucoup plus d'ingrédients. Je n'y retournerais pas.
Antonio.i
Le 19/12/2022 à 14:00
Attiré par les excellentes critiques, j'ai décidé d'essayer ce ramen. J’avais des attentes très élevées, qui ont été déçues presque immédiatement ! Il existe de nombreux types de ramen et autres plats typiquement japonais, l'ambiance est magnifique (la seule chose pour laquelle j'obtiens 2 étoiles). Ma copine et moi commandons un ramen shoyu basique au prix de 13 euros. Ce bol arrive presque vide, très peu de spaghettis, deux tranches de rôti de porc, un naruto et un peu de ciboule, très bien. Il n'y avait rien d'autre. Envie d'un ramen complet et satisfaisant ? Vous payez tous les ajouts, par exemple 4 euros pour 140g de pâtes supplémentaires ou 1,50 euros pour un demi œuf mariné. Et tout cela avec un bouillon peu convaincant. Je ne le recommande pas, il y a d'autres endroits à Rome pour manger de vrais ramen !
davide.r
Le 14/12/2022 à 06:30
Propriétaire grincheux et désagréable ! Les serveurs ne connaissent pas les ingrédients des plats qu'ils servent, mais dans l'ensemble les plats sont médiocres ! (La viande était super dure) conseil personnel, ne prenez jamais de gyoza grillé !🤬
Mary.i
Le 13/12/2022 à 10:52
Endroit vraiment sympa ! Petit je devrais dire donc mieux vaut réserver si vous êtes nombreux. Les plats sont apportés avec une jolie présentation et le goût est vraiment bon ! Les portions sont correctes et le prix est moyen. Service amical. Globalement 5/5 👍🏽👍🏽👍🏽
Margherita.e
Le 12/12/2022 à 15:40
Délicieux Ramen, je n'ai jamais rien goûté de pareil ! Endroit très sympa et personnel vraiment gentil et attentionné (nous avons accidentellement cassé une soucoupe et ils se sont immédiatement occupés de remplacer tout ce qui était sur la table). Il existe de nombreuses alternatives végétaliennes.
Fabio.o
Le 11/12/2022 à 00:45
Restaurant japonais dédié à l'un des artistes les plus célèbres du Soleil Levant : Katsushika Hokusai. Nourriture d'excellente qualité, pas trop grande, endroit informel mais très accueillant, avec un personnel sympathique et serviable. A l'intérieur se trouve également une partie exposition où il est possible d'acheter diverses idées cadeaux toutes liées à la culture japonaise et notamment aux mangas et à l'univers de Hayao Miyazaki. Le Miso Ramen est fortement recommandé (j'ai ajouté des épinards au mien) ainsi que le Gyoza grillé.
Valeria.o
Le 03/12/2022 à 09:51
Excellents ramens. Peut-être un environnement plus adapté aux enfants. Prestation impeccable.
Chiara.a
Le 02/12/2022 à 10:20
Nous avions envie d'un bon ramen et d'une bonne cuisine japonaise, nous avons choisi d'essayer Hokusai, ce qui ne nous a pas déçu. Nous avons commandé un Shio Ramen et un Shoyu Ramen, tous deux très bons, 3 portions de Gyoza, un Tonkatsu exceptionnel, une portion de Takoyaki et enfin une tempura de crevettes. Malheureusement, nous n'avons pas trouvé les dangos, sinon nous les aurions pris aussi. La jeune fille qui nous a servi était très courtoise, serviable et attentive à nos demandes. Le lieu est parfaitement aménagé et équipé d'une petite boutique vendant des produits orientaux. Nous avions une table « classique » pour deux personnes, mais nous avons trouvé la division des grandes tables par des panneaux de bois particulièrement ingénieuse. On a également apprécié la présence des tables « murales » très critiquées. Nous les avons trouvés très caractéristiques. Facture adéquate et honnête, 66 euros pour deux. Réservation absolument nécessaire, nous y sommes allés un mardi et l'endroit était plein à craquer. Le seul point sensible est le parking ; malheureusement, trouver de la place pour la voiture à Pigneto est toujours une loterie. Je recommande de rejoindre le lieu à pied autant que possible. Malgré cela, nous reviendrons certainement pour essayer les autres variétés de ramen.
Giorgia.a
Le 29/11/2022 à 10:37
Beau lieu, excellente cuisine, personnel sympathique et accueillant, prix abordables, choix végétaliens et végétariens
Thomas.r
Le 26/11/2022 à 21:52
Il n'y a pas beaucoup d'endroits à Rome pour manger du vrai japonais, mais celui-ci en fait certainement partie ! Le ramen est parfait et tous les plats disponibles à côté montrent la différence entre un plat fait maison et une chaîne de plats à volonté sans âme.
Giada.e
Le 24/11/2022 à 16:46
Bien... Fait son travail... Pas mal. Un peu excentré, le coin n'est pas des plus beaux. L'endroit est sympa et possède un style caractéristique... Même la disposition chaotique des tables fait partie du style. Note alimentaire 6... Pas mal exécuté mais rien d'inoubliable... Les boulettes de poulpe et les brochettes de poulet sont bonnes. Les ramen ont l'air bien. Tout en suffisance... Bien... Fait son travail... Pas mal.
Anna.o
Le 19/11/2022 à 20:52
Expérience décevante. Je m'attendais à un ramen shoyu beaucoup plus savoureux, c'était tellement fade que même les nouilles étaient insipides. Les prix justifient sans doute la qualité, cependant les ramen de base proposés à 13 euros m'ont paru un peu ternes. Pour compenser, j'ai voulu essayer le mochi, qui était également médiocre. Certainement pas l'un des meilleurs ramen de Rome.
Binita.a
Le 08/11/2022 à 10:16
Je suis tellement content d'avoir trouvé cet endroit - le ramen était absolument incroyable. Délicieux bouillon et nouilles parfaitement cuites. Nous avons également essayé les raviolis et c'était aussi très délicieux mais peut-être un peu salé. J'aurais aimé qu'ils y mettent un peu moins de sel, comme d'habitude nous l'obtenons en trempant dans la sauce soja qui ajoute au sel. Service gentil et amical du personnel. Je reviendrais certainement ici !
Gabriele.e
Le 16/10/2022 à 20:50
Nourriture délicieuse, longue attente mais ça vaut le coup... il y a de jolis gadgets à acheter à la maison
berry.
Le 11/10/2022 à 08:03
Les plats sont vraiment bons, le service est surtout rapide, mais même s'il y a du retard les serveurs sont très gentils. L'ambiance est un mélange de traditionnel et de moderne 👌🏻
Eleonora.i
Le 10/10/2022 à 22:46
Hokusai est mon endroit préféré quand j'ai envie de manger des ramen. J'ai mangé dans ce restaurant 4 fois et mes expériences ont toujours été positives. Ce soir, je suis revenu après être passé à un régime végétalien et honnêtement, je m'attendais à mieux. Disons que n'avoir qu'une option vegan avec uniquement des légumes (carottes, pousses et épinards) m'a un peu interloqué. J'élargirais le choix végétalien au menu en introduisant au moins un aliment protéiné comme le tofu ou les algues.
Steve.e
Le 28/09/2022 à 08:49
Les ramen étaient plutôt bons, je les ai appréciés. Les nouilles étaient belles et moelleuses, épaisses et savoureuses, le bouillon était léger et bien meilleur que ce à quoi je m'attendais. S'il n'y avait pas eu le service du serveur qui nous a servi, qui était extrêmement impatient, insistant, ne voulait vraiment répondre à aucune question, qui m'a fait sentir malvenu, j'aurais donné une note plus élevée à cet endroit. Si vous parvenez à dépasser ce serveur grossier, je pense que c'est un bon repas !
Ceratos.
Le 17/09/2022 à 13:47
Extrêmement satisfait. L'endroit est magnifique, cosy dirait-on en anglais, c'est-à-dire très confortable et calme. Musique J-pop et screens avec montages studio gibli, accompagnés de merchandising, le tout parfaitement dans le thème, côté esthétique absolument rien à redire. Large choix de ramen, option vegan également, très bonnes nouilles, j'ai pris une variété de leur production, le bouillon également très bon. Si je devais vraiment être pointilleux, j'aurais aimé le bouillon un peu plus salé, mais sinon très bon, sans doute l'un des meilleurs plats de ramen du moment.
Stefano.o
Le 04/09/2022 à 19:47
Je cherchais depuis un moment un bon restaurant japonais/ramen à Rome, et Hokusai Ramen a tout pour plaire ! L'emplacement est génial et amoureux du design du restaurant. Il y a aussi un petit magasin japonais avec plein de choses mignonnes ! Les gyozas étaient super. J'ai adoré les Takoyakis ici et tout dans les ramen était incroyable ! Il y a une grande variété de choix dans le menu et je reviendrai à coup sûr. Il existe également d'excellents desserts assez difficiles à trouver dans les restaurants en Italie. Certainement un incontournable !
Rossana.u
Le 01/08/2022 à 14:58
Un endroit merveilleux à visiter si vous êtes à la recherche de ramen et d'autres plats japonais. Ramen, okonomiyaki, takoyaki, tonkatsu, dango, tout était merveilleux et délicieux du début à la fin. Cela peut paraître un peu cher, mais la qualité du plat en vaut la peine. Prix du Gambero Rosso. Nous avons adoré l'ambiance, les produits japonais autour du restaurant, les vidéos exposées et la musique japonaise diffusée. Il faisait un peu chaud à l'intérieur en cette période estivale, la climatisation pourrait être augmentée un peu pour être plus confortable.
Vesna.a
Le 20/07/2022 à 14:54
Je ne donne que 3 étoiles à Ramen, trop épicé et salé Takoyaki délicieux, 4 départs
Davide.a
Le 08/06/2022 à 22:59
L'un des meilleurs bars Ramen de Rome, je suis un client régulier depuis des années maintenant. Hautement recommandé
vin.a
Le 19/05/2022 à 08:48
Je suis désolé mais j'ai été déçu. Malheureusement le shoyu ramen était trop salé, à mon avis le bouillon doit être salé mais pas trop pour que l'on puisse goûter davantage l'algue nori, la ciboule et surtout la viande, en fait on l'appelle bouillon de viande et non bouillon salé ou soja bouillon. Mais si je l'avais su avant, j'aurais préféré aller au magasin d'alimentation asiatique et acheter les ramen où l'on ne met que de l'eau chaude et ajoute de l'œuf à la coque qui est plus savoureux à mon avis mais ne payant qu'un quart du prix du shoyu. J'ai donné 2 étoiles car l'endroit est un joli mélange de style entre magasin japonais moderne et traditionnel, ne serait-ce que pour la nourriture 1 étoile.
Marco.a
Le 01/04/2022 à 17:13
Bel endroit, meublé selon la culture japonaise. Des boules de ramen et de poulpe exceptionnelles ! La bière japonaise est également excellente (je recommande l'IPA). Locale Parfait pour un dîner oriental à deux. A vrai dire, les chaises ne sont pas très confortables.
Eric.a
Le 19/02/2022 à 13:08
Environnement spectaculaire, personnel très sympathique, salles de bains et chambres bien entretenues et propres. Hautement recommandé
Danj.o
Le 04/02/2022 à 19:40
Un peu cher, mais joli dans son style, personnel efficace et gentil et plats délicieux.
Valeria.
Le 25/01/2022 à 10:30
Les meilleurs ramen de Rome, j'en ai essayé beaucoup dans la région et dans tout Rome et cela ne déçoit jamais. Personnel très gentil, carte très variée et conviviale, prix autour de 13 € le ramen, bref quelques euros de plus que la normale mais ça vaut vraiment le coup. Je vous le recommande vivement MISE À JOUR J'y suis revenu plusieurs mois plus tard et après avoir essayé plusieurs nouveaux lieux de ce genre à Rome et dans d'autres régions d'Italie et cela reste mon préféré. Même si je suis allé dans des restaurants beaucoup plus sophistiqués et chers, aucun d’entre eux n’a réussi à battre les saveurs que j’ai trouvées ici.
Valerio.
Le 08/01/2022 à 19:41
J'ai eu le shio ramen et j'ai été déçu. Petit et mal équipé par rapport à mes attentes et au prix. Il y a mieux là-bas.
Elena.a
Le 04/01/2022 à 13:37
Une agréable découverte. En tant que végétarien, j'étais sceptique, mais j'ai découvert des plats délicieux à un prix modeste. Une saveur vraiment incroyable, une attention aux détails tant dans la cuisine que dans la salle à manger, un service courtois, vraiment bon et recommandé. Bien sûr, je reviendrai! Je vous remercie beaucoup
Emme.u
Le 24/12/2021 à 18:11
Meilleur ramen à Rome! J'ai essayé leur Ramen plusieurs fois et la seule chose que je peux dire, c'est que leur saveur m'a ramené au Japon. Personnel sympathique et serviable, en particulier le propriétaire qui, à la fin du repas, a commencé à discuter avec nous de son expérience au soleil levant. C'est dommage pour l'onomiyaki, qui malgré une très bonne saveur similaire à l'original, malheureusement la consistance n'est pas du tout similaire (je me souviens qu'il était très crémeux) à celui que j'ai dégusté à Hiroshima ou Osaka. Endroit petit mais très très sympa, on se croirait presque dans un izakaya classique. Musique à thème qui rend l'ambiance parfaite pour un dîner entre amis ou même en famille. Fortement recommandé 👍
Ilaria..
Le 19/12/2021 à 09:17
Oublions les Rolls habituels auxquels nous sommes habitués et concentrons-nous sur la longue série de propositions de ramen 🍜, adaptées à tous les palais (les unes plus délicieuses les unes que les autres). Le personnel est très courtois et garantit un service très rapide, justement pour respecter les horaires (dans mon cas le dîner). Les prix sont à la portée de tous et c'est un environnement vraiment accueillant dans lequel les distances par rapport aux autres tables sont également garanties par des panneaux de séparation. La petite collection de petits objets et porte-bonheurs que l'on peut acheter en caisse est très appréciable. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, même si j'ai trouvé certains plats un peu italianisés 😊
Marco.i
Le 11/12/2021 à 21:32
Ramen fait avec tous les atours, pas celui commercial habituel. Personnel vraiment sympathique, l'endroit est pittoresque et convivial. Les entrées sont également recommandées.
Cecilia.
Le 04/12/2021 à 11:52
Vraiment bien, nous avons vraiment aimé. Différent des restaurants japonais habituels. Il y a selon moi une influence italienne dans les plats, mais les saveurs sont très bien définies. Le cheesecake au matcha est également bon. Un peu cher
Raffaella.o
Le 30/11/2021 à 00:50
Excellent restaurant de ramen à Rome, à mon avis le meilleur. Plats authentiques préparés selon la tradition japonaise, gentillesse et rapidité des serveurs et du propriétaire. Il faut réserver longtemps à l'avance si vous êtes un grand groupe mais ça vaut le coup car les plats proposés sont délicieux !
Vittorio.a
Le 13/11/2021 à 11:35
Bon ramen pour les experts car les ramen de base à mon avis n'ont rien de spécial mais il y a la possibilité d'ajouter quelques ingrédients au bouillon pour le rendre plus corsé (et décidément cher). Les tranches de viande de chashu sont vraiment rares. Le curry katsu était cher au-delà de toute décence et je pense qu'il coûtait environ 16 €. Cela dit, si vous êtes prêt et disposé à faire face à la dépense, l'endroit est certainement valable, pas le meilleur de Rome mais en tout cas vous ne pouvez rien en dire. Le service est rapide et sympathique et tout le personnel est très serviable.
Phoenix..
Le 04/11/2021 à 21:38
Les gyoza frits étaient très bons, les okonomiyaki aussi. Le poulet frit ne m'a pas particulièrement impressionné car il n'était pas très croustillant et le gyoza aux pommes de terre, je ne sais pas, manquait un peu de saveur. Par contre, nous reviendrons certainement pour essayer les ramen.
Mariagrazia..
Le 31/10/2021 à 16:31
« Un restaurant japonais aux saveurs japonaises dans la capitale » Sur Prenestina, il y a ce lieu avec un mobilier qui rappelle les anciennes boutiques de Tokyo ; avec des tables avec des séparateurs en bois de style japonais, des bibelots et bibelots de Totoro et du Studio Ghibli et de nombreuses lanternes à la lumière vibrante. Une touche moderne accompagne cette expérience de simulation japonaise à travers des moniteurs placés sur tous les murs projetant des vidéos du Japon. Enfin, la carte ne comprend pas de sushi mais d'autres plats traditionnels comme des ramen et bien plus encore. Seulement deux défauts : 1) il vaudrait mieux ne pas confondre le restaurant avec la vente de souvenirs japonais (par exemple porte-clés colombe, etc.) car on risque de diminuer le travail de la cuisine et de faire du lieu un lieu touristique ; 2) la hotte de cuisine n'aspire peut-être pas bien et l'odeur reste dans la pièce et sur les vêtements. S'il s'améliorait sur ces 2 aspects, il pourrait même avoir plus de 5 étoiles.
Lorenzo.u
Le 24/10/2021 à 07:31
Ramen et gyoza parmi les meilleurs essayés à Rome. Personnel rapide et attentionné. Pour le dîner, je recommande de réserver la deuxième équipe pour avoir plus de temps disponible. Informé!
Anna.
Le 15/10/2021 à 17:56
Endroit merveilleux. Ramen Picanto, dumplings et poulet Teriyaki. Excellent goût, lieu décoré avec goût et atmosphérique. Très belle prestation. Je recommande cet endroit si vous voulez une vraie cuisine japonaise de la part des touristes
Federico.i
Le 12/10/2021 à 21:26
Quelque chose de supérieur. Un morceau d'Orient catapulté à Rome, où la passion et l'art culinaire règnent en maître. Si la question est Ramen, la réponse est Hokusai.
Emanuele.e
Le 22/09/2021 à 19:08
Super expérience dans l’ensemble. Excellents ramen et desserts très savoureux. Mérite quand même 5 étoiles. Comme retour pour le restaurant : j'aurais préféré des mochi non surgelés et ça aurait été bien de trouver des onigiri fourrés. Je le répète : en tout cas c'est un endroit où je reviendrai avec plaisir. Salle accessible au rez-de-chaussée, sièges spacieux et personnel très gentil. A l’intérieur se trouvent également de délicieux gadgets du monde japonais.
Luca.e
Le 07/09/2021 à 01:13
Ce restaurant a tout ce que vous attendez d'un restaurant de style japonais. Sans aucun doute l'un des meilleurs ramen à manger à Rome et avec des portions plus que généreuses. Vous pouvez choisir entre différents types et ils ont tous leur particularité. Il y a aussi d'autres plats à la carte et parmi ceux que j'ai goûtés, se démarquent les takoyaki et les gyoza frits. Quant au service, j'ai trouvé le personnel très courtois et professionnel, et le prix est tout à fait adéquat. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent goûter à une cuisine japonaise digne de ce nom.
Alberto.e
Le 05/09/2021 à 18:58
Petit restaurant japonais, bien tenu, accueillant, en plus de plats de bonne qualité, d'un bon choix de bières, et pour les amateurs du genre aussi d'objets. Mieux vaut réserver. Les raviolis et Ramen sont bons, pour moi le classique et le épicé.....à visiter....à déguster....aussi les desserts.
Chiara.
Le 05/09/2021 à 17:42
Les plats que nous avons le plus aimés étaient le poulet teriyaki et les boulettes de poulpe, le ramen était également bon et nous avons préféré qu'il soit épicé. La fille dans la chambre était parfaite et nous reviendrons certainement !
Manuel.u
Le 28/07/2021 à 14:02
Je n'avais jamais mangé de Ramen et de cuisine japonaise traditionnelle. Une découverte fantastique.
Federica.o
Le 19/07/2021 à 23:02
Les meilleurs ramen de Rome ! Le service était très rapide, le personnel était super sympa et serviable, l'endroit est très particulier et a même un mur avec de jolis gadgets à vendre. Si vous ne l'avez pas encore essayé, je vous recommande d'y aller
Melissa.a
Le 12/07/2021 à 18:31
super resto ! J'ai pris le ramen classique et le bouillon était très savoureux, il se mariait parfaitement avec tous les autres ingrédients. l'endroit est très sympa et caractéristique, il y a des petites télés qui diffusent des chaînes japonaises et il est également possible d'acheter des snacks, des boissons, des porte-clés et bien plus encore à l'intérieur.
Cher.
Le 27/05/2021 à 20:30
J'ai vraiment apprécié le Ramen ici. Cet endroit était légitime même si l'emplacement semble un peu industriel. Si vous avez envie de ramen, ça vaut le détour. Bon choix, bouillon très savoureux et ingrédients de qualité ! Le serveur parlait anglais et italien. Vous pouvez également obtenir un peu de kitsch amusant à l’intérieur. Cela en vaut la peine!
Kira.
Le 24/02/2021 à 17:05
Toujours une super expérience ! De l'entrée au dessert, de la décoration à l'intimité que ce lieu réserve à ses clients, on sent vraiment l'air du Japon. Le seul défaut est le service, la dernière fois que nous y étions avec des amis le week-end dernier, nous n'avons pas été très bien traités et l'impolitesse réservée non seulement à nous mais aussi aux autres clients nous a non seulement laissé désagréablement surpris, mais nous a également fait gâcher le expérience. L'endroit mérite tout de même cinq étoiles pour l'ambiance et les excellents ramen et entrées qu'il propose, mais l'attention portée au client est également fondamentale !
Rita.i
Le 15/01/2021 à 12:50
Et maintenant, je vais vous tenir au courant de cette expérience non négative mais terrible. La réglementation covid n'est pas respectée puisque le cuisinier ne portait pas de masque, (de la pièce on voit la cuisine) j'ai dû me plaindre auprès de la serveuse et ce n'est qu'à ce moment-là que le cuisinier l'a porté. Les fritures que j'ai commandées, les morceaux étaient excessivement gros et pas assez cuits, la pâte n'était pas croustillante, la viande dans les ramen était vieille avec une saveur classique de rassis, (tout cela a été porté à l'attention de la serveuse qui s'est excusée) je ne le fais pas. recommander.
patrizia.a
Le 04/01/2021 à 20:54
Pour la première fois nous avons testé la livraison de ramen à domicile : excellent ! Il arrive décomposé, le bouillon dans une boîte et le reste des ingrédients dans une autre. Un vrai régal!
Andrea.i
Le 21/12/2020 à 09:07
Endroit très caractéristique pour déguster le meilleur de la street food japonaise. Bien que le poisson puisse sembler être le plat principal de la cuisine japonaise, en réalité ce n'est pas le cas : chez Hokusai Ramen, vous trouverez les plats principaux de la cuisine japonaise traditionnelle, en particulier différents types de Ramen, tous préparés par des mains expertes et avec des matières premières originales. matériaux et qualité. La carte est très vaste et le rapport qualité/prix est vraiment excellent. Le propriétaire est très gentil et sympathique, absolument disponible pour le dialogue, offrant des joyaux spéciaux sur la cuisine japonaise traditionnelle. Outre l'excellente cuisine et l'accueil, le restaurant est aménagé dans un style japonais très traditionnel, avec des rouleaux de tissus et des peintures également inspirées des œuvres du maître Hokusai, notamment la grande vague. Vous pouvez également acheter des snacks, de la bière, du whisky, des baguettes, des théières, des sandales japonaises et bien plus encore. Un endroit vraiment sympa et accueillant qui respecte pleinement la culture culinaire japonaise traditionnelle. Je reviendrai certainement, fortement recommandé !
Sarah.i
Le 20/12/2020 à 15:36
Vraiment un excellent restaurant japonais. Les ramen étaient spectaculaires. Même mon fils de 9 ans a aimé. Nous reviendrons goûter les autres plats de la carte.
Ap.h
Le 27/02/2020 à 01:23
PLEINEMENT SATISFAIT Première fois suivi par d'autres, il y a peu à dire, je n'ai jamais mangé les meilleurs RAMEN de Hokusai et j'en ai essayé plusieurs entre le nord et le sud et aussi à Rome. Après quelques entrées de takoyaki et de gyoza, j'ai choisi de manger le Miso Ramen. Bouillon corsé et succulent avec le bon piquant, les tagliolini satisfaisants tant à l'œil qu'à l'estomac, parfaits. Si vous avez l'estomac plus délicat je vous conseille le Shio Ramen qui est vraiment léger et frais en bouche. Pour le dessert nous avons choisi de bons taiyaki mais après une assiette de ramen aussi corsée j'ai eu un peu de mal à les manger, également parce qu'il ne me restait plus beaucoup de place dans l'estomac après les différents plats mangés précédemment. Last but not least, un endroit propre et bien organisé avec des tables qui donnent un sentiment d'intimité même si l'endroit est plein et en se retournant on remarque de nombreux objets et décorations caractéristiques du style japonais liés au monde de l'anime, le puits -service fait et le personnel très gentil et poli, donc réussi avec toutes les notes. vraiment content d'y être allé.
Giulio.i
Le 04/02/2020 à 00:14
Dans ces plats, vous pourrez découvrir la véritable authenticité de la cuisine japonaise, qui n'a rien à voir avec les sushis habituels. Hautement recommandé
Luca.a
Le 22/01/2020 à 09:08
Endroit cosy et agréable à regarder Personnel sympathique et rapide Prix élevés Les boulettes de poulpe sont excellentes Quant aux autres plats... ils ne reflètent pas mes goûts mais cela ne veut pas dire qu'ils n'étaient pas de qualité Desserts très agréables mais malheureusement pas à la hauteur en saveur
Michela.a
Le 14/01/2020 à 19:36
Personnel sympathique et joyeux. Le lieu, meublé dans un style japonais, ainsi que les écrans placés près des murs, permettent de vivre pleinement le Japon, on avait presque l'impression de ne plus être en Italie, on y est totalement immergé, c'est fantastique. Excellente cuisine japonaise, très similaire à l'original. Je recommande cet endroit à tout le monde.
Rosario.u
Le 14/01/2020 à 11:10
Bon ramen mais un peu plus de saveur n'aurait pas fait de mal. Vraiment un excellent okonomiyaki. Les Onigiri étaient décevants, je les ai commandés avec du saumon mais ils n'avaient pas la garniture comme l'exige la recette. Péché.
Gabriele.u
Le 11/01/2020 à 22:56
Même si j'habite à proximité, je n'avais pas encore essayé les ramen à cet endroit. C'est idiot, je ne suis pas venu plus tôt !!! J'ai eu le Miso Ramen... Très bon ! Les gyoza ne sont pas mal non plus... Il y a beaucoup de variété, même pour les végétaliens et végétariens. Je reviendrai certainement!
Ottavia.a
Le 15/12/2019 à 11:38
Un coin authentique du Japon au cœur de Pigneto. Bien que le restaurant soit sous direction italienne, les propriétaires ont réussi à recréer les merveilleuses saveurs du pays du soleil levant. Essayer!
Kemicaloid.
Le 05/12/2019 à 20:39
Endroit vraiment sympa et accueillant, vraie musique, pas le fond habituel des ascenseurs. Portions intéressantes et prix identiques aux autres bars à ramen, j'y retournerai certainement !
Fabiana.a
Le 18/11/2019 à 22:59
Super petit endroit pour manger des ramen et une excellente cuisine japonaise. Le ramen est vraiment bon, je recommande de le priver. L'environnement est très beau et chaque détail a été soigné. Personnel courtois. Le service est rapide et bon. Les prix sont moyens. Je le recommande fortement!
Lorenzo.r
Le 01/11/2019 à 23:04
Après avoir essayé pratiquement tous les bars à ramen de Rome, je dois dire que celui-ci figure parmi les meilleurs. Il propose un large choix de bouillons pour les nouilles, tous savoureux et pas trop gras car préparés avec des viandes mélangées. Il existe également un large choix de bières et de whiskies. À ne pas manquer!
Giulia.n
Le 26/10/2019 à 19:54
Excellente nourriture et bons prix. Je recommande particulièrement le takoyaki, les différents types de ramen et le sakura mochi. Le lieu étant petit, il est toujours préférable de réserver, surtout pour le dîner. Bonus : les ramen les plus épicés étaient comme il se doit, c'est-à-dire très épicés.
JM.
Le 23/09/2019 à 14:55
Vraiment de bons ramen. La saveur du bouillon est forte et enveloppante. Propriétaire attentif à la satisfaction du client. Je ne donne pas 5 étoiles juste à cause de l'odeur de cuisine un peu trop forte dans la chambre, mais évidemment c'est relatif.
Valentina.e
Le 07/08/2019 à 19:35
Endroit mignon, ramen incroyablement bons. J'ai également essayé les raviolis, faits maison par eux et qui en valent vraiment la peine. Personnel super sympa et sympathique, le gars a su nous recommander une excellente bière pour accompagner le plat
Marco.a
Le 23/07/2019 à 18:02
Un endroit fantastique, la première fois que je suis venu j'étais un peu sceptique, mais j'ai été extrêmement émerveillé, l'endroit est raffiné jusque dans les moindres détails, très accueillant et dans le style d'un restaurant japonais traditionnel, le propriétaire et les serveurs très gentils et serviables, la nourriture est probablement la plus fidèle que j'ai trouvée à mon retour du Japon, elle propose une grande variété de ramen et de cuisine typiquement japonaise. Les prix sont modestes et parfaitement adaptés au type de lieu. Le seul problème est qu'une fois que vous aurez goûté ses plats, il vous sera impossible de recommencer à manger de faux ramen dans les restaurants chinois. De plus, à l'intérieur, il est possible d'acheter des petits gadgets et des produits typiques de la cuisine japonaise. Si vous vous apprêtez à faire un voyage au Japon, le propriétaire saura vous donner de nombreux conseils, comme il l'a fait avec nous. Endroit absolument recommandé.
Simone.r
Le 19/05/2019 à 09:58
Sans doute à un autre niveau !! J'ai finalement réussi à trouver une journée sans salle comble (il vaut mieux réserver) et j'ai réussi à me mettre à table. L'endroit n'est pas grand, la chambre et les salles de bain sont compactes mais elles sont bien meublées et en un instant on se sent immédiatement au Japon. Salle de bain petite mais propre et fonctionnelle. J'ai essayé le Famous Ramen et je dois dire que c'était vraiment délicieux. La nourriture à cet endroit est à un autre niveau. Certainement supérieure. De plus, je n’avais jamais vu de desserts ailleurs. Une surprise. De plus, la rapidité du service est presque gênante. Très vite. Je recommande de toujours demander au personnel de la salle à manger des informations et des curiosités sur la nourriture, car ils sont vraiment serviables et compétents. Je reviendrai certainement et je le recommanderai à tout le monde !!!
nicolas.o
Le 17/05/2019 à 21:07
Bon choix de ramen et de plats japonais traditionnels. Le menu est très ludique et offre la possibilité, en partant de la base, de composer le type de plat qui vous convient le mieux. Bonne sélection de bières industrielles et artisanales et il y a un espace dédié à la boutique dans le restaurant
Federico.a
Le 02/05/2019 à 20:32
J'ai passé une soirée vraiment agréable dans ce petit coin du Japon. Le restaurant est bien meublé et accueillant, les plats sont excellents et raffinés et le service est rapide et serviable. Ce n'est pas un restaurant low cost, mais je ne peux que le recommander aussi bien aux passionnés de cuisine et de culture orientales qu'à ceux qui sont en quête de nouvelles saveurs à découvrir.
Paul.i
Le 23/04/2019 à 19:59
Lieu magnifique, qui retranscrit vraiment le Japon traditionnel. Des serveurs rapides et qui parlent assez bien anglais, une toute petite boutique avec pleins de choses japonaises (porte clefs, éventail, machine à Takoyaki) et une cuisine vraiment excellente avec un menu volumineux pour découvrir le Japon et ses traditions, même à Rome. Grazie Hokusai Ramen.
Marco.u
Le 22/04/2019 à 08:50
Ma première fois au bar ramen et l'expérience a été formidable. Des ramen classiques aux épicés et au curry, vous pouvez les combiner avec de nombreux ingrédients supplémentaires. Personnel professionnel, emplacement oriental. Rendre.
Davide.i
Le 20/02/2019 à 01:29
Excellent ramen, bon et respectueux de la tradition. En plus des ramen, préparés par des mains japonaises expertes, il est possible de déguster des plats typiquement japonais tels que le takoyaki, le gyōza et le yakitori qui, avec les fantastiques desserts faits maison, enrichissent encore l'expérience. Un incontournable pour tous les amateurs de vraie cuisine japonaise qui en ont assez des faux restaurants à volonté habituels.
Claudio.
Le 12/02/2019 à 23:47
Le plat classique du dessin animé japonais. Il y a la possibilité de choisir différents types de bouillon. J'ai essayé celui au poulet avec un demi-œuf, 3 tranches de rôti, de la ciboule et Naruto (ce disque rose et blanc sur la photo). Le goût est bon, j'aurais peut-être ajouté une pincée de sel. J'aurais probablement dû manger 4/5 bols pour me rassasier mais ça vaut le coup d'essayer. Prix 13€
Angela.a
Le 27/01/2019 à 14:38
Cadre très caractéristique, lieu petit et accueillant et service sympathique et aimable. Ramen exceptionnel avec possibilité d'ajouter des ingrédients supplémentaires, très bon takoyaki. Rapport qualité/prix satisfaisant : deux ramen avec ajout de champignons shitake, une portion de takoyaki, un dessert et une bouteille d'eau pour 40 euros. Rendre!!
Emanuele.
Le 20/01/2019 à 01:20
L'endroit est très simple mais bien entretenu. Le personnel était très gentil dès le premier instant même au téléphone, poli et accueillant. La nourriture est vraiment très bonne, toutes excellentes. Les ramen vraiment bien réalisés ainsi que les raviolis à la viande et aussi les desserts au thé vert dont je suis tombée amoureuse. Les prix sont adéquats pour les portions et la qualité. Honnêtement, je ne connaissais pas cet endroit dans mon quartier, je l'ai remarqué par hasard. Il est très fréquenté, signe de bonne réussite et de satisfaction, il est conseillé de réserver à l'avance surtout pour le samedi. Je reviendrai certainement
Gvt.n
Le 15/01/2019 à 21:47
L'un des meilleurs endroits de Rome où manger une cuisine typiquement japonaise, les plats sont très bons et les saveurs sont très proches de celles vendues dans le pays d'origine. L'endroit est sympa même si tout le monde à table a un peu souffert du froid. Le coin avec les étagères où l'on peut emporter et acheter des trucs japonais est également sympa
Eleonora.i
Le 12/12/2018 à 22:30
Le meilleur Ramen que j'ai jamais mangé. Mais je peux dire que tout sur le menu est excellent. Prestation impeccable. Courtoisie et disponibilité mais avec une sorte de confidentialité pleine de politesse implicite. J'espère revenir.
Giulia.e
Le 02/12/2018 à 07:48
Une belle expérience culinaire pleine de saveurs. Emplacement bien entretenu. Excellente nourriture. Service pas très attentionné, mais très poli. Juste prix.
Renato.i
Le 19/11/2018 à 09:13
C'est un restaurant authentique de style japonais, la cuisine est excellente et le service est courtois et rapide. Excellents ramen et gyoza. Il est fortement recommandé à tous ceux qui veulent goûter à la vraie cuisine japonaise !
Simona.o
Le 05/09/2018 à 19:29
Première fois pour moi avec une cuisine japonaise qui n'est pas du sushi ! Ramen incroyable, ramen au curry pour moi. Excellente qualité, environnement spectaculaire, le propriétaire est amoureux du Japon, de son travail et sait faire tomber amoureux les clients qui sont pleinement satisfaits du service, de l'hospitalité et de l'excellente cuisine. A refaire très prochainement !!!
Valo.i
Le 19/05/2018 à 20:05
Pour les amateurs de Ramen, vous ne devriez pas manquer cet endroit. D'après ceux qui ont été au Japon, c'est très proche des voyages traditionnels
Riccardo.a
Le 05/05/2018 à 19:49
Ok, le temps est passé et nous sommes de nouveau ici et c'était un dîner vraiment joyeux et délicieux ! Nous reviendrons c'est sûr ! Précédemment : Que dire... Le propriétaire est gentil et aime son travail. Les employés sont gentils aussi. L'endroit est informel et charmant. La nourriture ? Tout simplement géniale ! Nous reviendrons !
Matteo.m
Le 07/04/2018 à 19:31
Super bar à ramen qui propose également un large choix de plats traditionnels japonais. Gentils, rapides et surtout très compétents, je les recommande sans y réfléchir à deux fois !
Andrea.r
Le 24/03/2018 à 21:01
L'un des meilleurs de Rome ! Peut-être que le bouillon n'est pas très abondant à mon goût et que le shoyu minpiave est un peu plus savoureux, mais comparé à d'autres, il est déjà servi complet à un excellent prix. Nous avons essayé un peu de tout, du Tonkatsu au poulet teriyaki, de l'okonomiaki au tempura. Tout est vraiment excellent. On reviendra certainement.
Antonio.a
Le 13/02/2018 à 16:16
Très bien, l'endroit est également très sympa et le personnel est très gentil. J'ai eu le ramen Shiyo et je l'ai trouvé très bon. Dommage pour les tranches de porc et le naruto, coupés très fins, presque comme une gaufrette !! Pour vous donner une idée : les tranches de porc se cassaient dès qu'on les touchait avec des baguettes... Il vaudrait mieux payer 1 euro de plus et avoir des tranches correctes... Dommage car tout était parfait à part ça. J'espère qu'ils changeront. Avril 2018 : j'y suis retourné et ils ont vraiment changé ! Très. Satisfait 5 étoiles. Mention spéciale pour le Cheesecake au Thé Vert. Très bien!
ShinamiUzukawa.
Le 04/02/2018 à 00:13
Excellent endroit pour manger différents types de Ramen. Service très rapide et grande courtoisie du personnel de la salle à manger ! Hautement recommandé
Erminia.p
Le 31/01/2018 à 16:35
Très bel endroit, personnel courtois et attentionné....Vraiment bon Ramen...le Shoyu et le Miso, exquis...des okonomiyaki savoureux et bien faits!!!! Seul défaut, les raviolis un peu fades.. j'y retournerai certainement !!!
Alessandro.'
Le 18/01/2018 à 08:08
Nouveau restaurant à Pigneto, récemment inauguré. Cuisine japonaise chaude traditionnelle. Très bon ramen, endroit agréable et personnel sympathique. Fortement recommandé!
- 🏪 Trattoria Deidda (380 Avis)
- 🏪 Speedy Lunch (113 Avis)
- 🏪 Pizzeria La Nuova Rocchetta (539 Avis)
- 🏪 Bar Tabacchi MiraMare (61 Avis)
- 🏪 Bed and Breakfast Colle Acquabella (47 Avis)
- 🏪 Bar Mion • Pila (51 Avis)
- 🏪 Pizzeria Viaggiante-P&A (17 Avis)
- 🏪 La Caponata (252 Avis)
- 🏪 Stop & Go (889 Avis)
- 🏪 Gran Caffe' (46 Avis)
💬 Une excellente adresse si vous voulez manger typiquement Sarde, une adresse fréquentée uniquement pas de locaux, vous savez que vous êtes au bon endroit ! En prime du personnel extrêmement aimable, avenant et à l’écoute ! Je recommande fortement
💬 J'ai été attiré par un panneau publicitaire sur la Via Tiberina qui parlait de repas abordables et pour une fois j'ai été agréablement surpris par la sincérité du message. Le lieu est décontracté mais accessible avec une belle rampe spacieuse. Généralement pour la pause déjeuner, service rapide et très serviable. Les premiers ont de petits plateaux, donc à en juger par le taux de participation, je pense qu'il est peu probable que vous ayez à attraper un rhume à cause du changement continu. Des repas variés et bien présentés, avec une pincée de garniture qu'on ne retrouve pas toujours dans les convives destinés à ceux qui travaillent et surtout à ceux de passage. Il convient de noter le menu fixe et les trois types d'accompagnements de 2, 3 et 5 accompagnements. Des plats classiques mais aussi appétissants comme le chou rouge aux poires. Café moyen, parking pas très difficile, toilettes en ordre. Informé.
💬 Il top....
💬 Petit café discret au bord de la mer. L'environnement est un peu défavorable. Mais le gâteau, le café, le service sont sensationnels. Je recommande la petite tarte aux pistaches.
💬 Maison rénovée, grandes pièces et très belle salle de bain. Francesco est super gentil et serviable, discuter avec lui au petit-déjeuner devient une habitude après le premier matin ! Jardin très agréable et bien entretenu, emplacement idéal et parking à l'intérieur de la structure ! Si nous revenons dans la région, nous y retournerons certainement.
💬 Bar restaurant très accueillant, personnel qualifié, large choix de menus, définitivement un endroit à visiter, endroit propre et situé dans un point stratégique, prix honnêtes A++++++++++++
💬 J'ai eu 3 pizzas, deux margheritas à 4 euros chacune et une crème de jambon et de maïs à 5 euros. Si les mathématiques ne sont pas une opinion, 4+ 4+ 5 font 13, au lieu de cela, j'en ai payé 18. Je me sens trompé. Je n'y retournerai pas, c'est sûr. PS : la pizza était décevante
💬 Un service hors norme. Vous pouvez dire qu'ils sont vraiment passionnés et engagés dans ce qu'ils font. On nous a proposé un plateau de fruits de mer qui était délicieux (mais autour de 100€) mais incroyablement frais et ça vaut le coup ! Ils ont également suggéré les cannoli pour le dessert, qui était le meilleur cannoli de tous les temps !!!
💬 Pizza phénoménale à Palerme. J'ai été époustouflée par la croûte, le fromage, on pouvait goûter la fraîcheur des ingrédients... c'était vraiment phénoménal !
💬 Très bien!!!