Les avis
Le 28/09/2023 à 07:17
Pour la 2ème fois au Schloss Juval et pour la 2ème fois au Hofschank Schlossbauer pour consommer le célèbre Kaiserschmarrn ! (et encore une fois je n'y suis pas arrivé, haha) Plus du lait frais qu'on trouve rarement plus ! Mais là Il y a aussi beaucoup d'autres spécialités tyroliennes à des prix réels ! Et un service amical, donc une visite est toujours recommandée !
Le 16/07/2023 à 12:07
Il existe des restaurateurs inconsidérés qui utilisent Internet pour attirer des clients mais ne maintiennent pas leur page d'accueil. C'est un scandale d'avoir le statut ouvert sur le site. mais en fait, il est fermé. Inconsidéré et sans vergogne !
Le 03/06/2023 à 19:05
Nous sommes venus avec 15 personnes sans réservation et avons été servis très chaleureusement. Les produits (snacks au bacon et au fromage) étaient excellents. L'atmosphère est rustique et calme, le propriétaire est extrêmement serviable et sympathique. Merci pour ce beau séjour.
Le 09/04/2023 à 17:23
Située juste en dessous du Castel Juval de Reinhold Messner, cette auberge de montagne propose des produits bio faits maison à bon prix. Dans une cour tout à fait authentique, vous pourrez vous détendre avec un bon vin et fromage maison ou du bacon sous les drapeaux de prières de Messner. Chèvres, ânes et propriétaire sympathique inclus. C’est ainsi que vivent encore aujourd’hui les vrais agriculteurs de montagne.
Le 08/04/2023 à 11:55
Restaurant fait maison dans un refuge avec laiterie près de Castel Juval. Plats locaux typiques et authentiques. Gentillesse des propriétaires et excellent rapport qualité prix !
Le 17/09/2022 à 14:25
Endroit convivial avec d'excellents plats régionaux.
Le 17/09/2022 à 13:09
Nous y avons pris une collation ce samedi et du gâteau et de la bière et du bacon et du fromage et nous disons que c'était vraiment fabuleux
Le 10/05/2022 à 10:53
Haut de la nourriture
Le 19/10/2021 à 11:45
Bon fromage, gens sympas
Le 01/10/2021 à 14:10
Le bacon est de classe mondiale :-)
Le 17/09/2021 à 19:41
Cuisine délicieuse dans une ambiance authentique. Le rapport qualité-prix est très bon. La soupe aux boulettes est fortement recommandée et à 6 € la portion elle rassasie bien.
Le 06/09/2021 à 15:27
Super savoureux et vraiment pas cher aussi. Où dans le Tyrol du Sud, vous pouvez acheter des œufs au bacon pour 6 euros et du Kaiserschmarren pour 7 euros. Ensuite, vous obtenez un schnaps gratuit lorsque vous payez.
Le 21/08/2021 à 06:33
Les propriétaires de cette petite fromagerie bio sont très gentils et arrangeants. Le service est excellent. Nourriture super savoureuse (nous avons eu du Kaiserschmarrn avec de la purée d'abricots). Vous pouvez également vous procurer du vrai lait cru frais au Hofschank. Le vin provient de St. Michael-Eppan.
Le 26/05/2021 à 14:05
2010 nous nous sommes arrêtés après la visite du château, aujourd'hui encore je me réjouis du souvenir des plats simples et savoureux comme la charcuterie, les fromages et l'excellent pain. J'y retournerais avec plaisir.
Le 15/11/2020 à 05:13
Difficulté à se faire comprendre des managers. Nourriture absolument moyenne.
Le 22/09/2020 à 10:42
Délicieux!
Le 12/08/2020 à 18:16
Propriétaires très sympathiques, avec une bonne qualité régionale. Les planches suffisent aussi pour 2 personnes, donc riches. Magnifiquement situé au pied du Waal, dans les vignobles et les montagnes fruitières. Le repos parfait après une randonnée dans des paysages magnifiques.
Le 06/08/2020 à 19:53
Les excellents fromages Bioland, en particulier le Sonnenberger affiné et le simple fromage d'alpage, sont extrêmement savoureux. Le fromage alpin provient du lait des vaches de la vallée de Senales. Le lait est transformé en fromage directement à l'alpage. Après avoir visité Castel Juval, cela vaut vraiment le coup de s'arrêter au restaurant de la ferme ou de faire du shopping à la fromagerie !
Le 14/09/2019 à 10:43
La fromagerie fermière biologique Schlossbauer fait depuis de nombreuses années partie intégrante des randonnées sur le Tscharser Waalweg en direction du château de Juval. Le personnel est très sympathique et vous attendez toujours avec impatience votre visite car vous êtes chaleureusement accueilli. Le Marendteller (version sud-tyrolienne du snack) avec entre autres beaucoup de bacon et de fromage bio est un délice. Ajoutez une bonne bière FORST et la descente se fait comme d'elle-même...
💬 J'adore la brioche. C'est le meilleur de la ville !! Salé et sucré, tout est recommandable.
💬 Ce fut un dîner extraordinaire avec une cuisine délicieuse et un excellent vin. Personnel sympathique et cadre très agréable au milieu des oliviers. Une visite incontournable pour tous les fans d'aliments naturels autoproduits 👍🏻🔝
💬 Belle ambiance, cadre et service très agréable, plats généreux et très bons. Friture digeste. Jolie carte des vins. Excellent moment, merci.
💬 Recevoir un sandwich porchetta de la chère Barbanera est toujours super !!!
💬 Viandes italiennes préparées par Jovid, pain et desserts préparés par lui avec des ingrédients frais
💬 Nous avons dégusté nos empanadas bien-aimées qui nous manquent 🇦🇷 ! Nous sommes allés manger des empanadas à emporter et avons mangé une empanada sucrée que je recommande vivement car elle était vraiment bonne ! Merci de nous avoir ramené un peu de chez nous à Milan ! ♥️
💬 C'est une très belle pizzeria. C'est une petite entreprise familiale. Le propriétaire ne parle pas beaucoup anglais, mais nous avons pu commander une pizza au prosciutto et à la mozzarella grâce à quelques gestes et c'était incroyable. Franchement, une des meilleures pizzas que nous avons mangées en Italie. Je recommanderais 10/10. Les ingrédients étaient si frais et la pâte était très belle et fine.
💬 Excellent endroit.. nourriture excellente... personnel aimable propose un menu à seulement 22€ je crois par personne comprenant première seconde eau douce à volonté et vin à volonté, le tout dans des plateaux comme des barquettes. C était génial et bien plus que délicieux.
💬 Les tables sont trop rapprochées.. Le comptoir du bar devrait être placé au fond.. Près de l'entrée il prend trop de place
💬 Charmante bâtisse, bonne situation géographique malgré la route assez passante. Chambre propre, spacieuse et décoration moderne, salle de bain un peu petite mais correcte. Et petit balcon agréable. Pas de parking privé (possibilité de garer la voiture dans la rue en basse saison en tout cas) Gros point négatif : le petit déjeuner, rien est frais, tout est accessible toute la journée, et vraiment très peu de choix ("viennoiseries" sous plastique, tarte entamée depuis la veille...) Mais la personne qui nous a accueilli était très gentille et attentionnée.