📌 Lungomare Guido Spadazzi, 12, 47924 Miramare - Italie
💬 506 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 12:16
Excellente cuisine dans un cadre très agréable avec un excellent service
Le 25/04/2024 à 09:34
Le restaurant propose une expérience culinaire raffinée digne d'une étoile Michelin. Optimale !
Le 30/03/2024 à 09:01
Excellente expérience à tous points de vue.
Le 09/03/2024 à 21:56
Restaurant parfait pour les grandes occasions, plats élégants et raffinés
Le 19/02/2024 à 19:01
Malheureusement, je ne me sentais pas bien. Le vin n'a été apporté qu'après 3 délicieuses dégustations avant l'apéritif. L'apéritif Passeggiata sul mare est certes bon, mais 3 lupins crus et un couteau avec une sauce, pour un total d'environ 35 grammes, cela n'a aucun sens de devoir payer plus de 40 euros pour cela. Le premier, un risotto au safran et au foie de morue cuit et posé dessus, ne correspondait pas vraiment à mon goût, une combinaison du risotto milanais classique avec des traces de moelle et un foie non comestible pour moi. Je suis désolé, j'ai choisi le restaurant pour un souvenir, j'y ai déjeuné merveilleusement il y a de nombreuses années.
Le 03/02/2024 à 15:03
Optimale ! Déjeuner un samedi d'hiver....le lieu accueillant, la vue qui s'étend sur la plage presque déserte et la mer créent une ambiance unique ! Menu dégustation « Guido » très bon, certains plats excellents, d'autres moins, mais globalement excellents. Le service est également bon.
Le 28/01/2024 à 14:26
Exceptionnel
Le 27/01/2024 à 17:18
Excellent restaurant étoilé Michelin
Le 24/01/2024 à 10:44
Je suis allé déjeuner avec 4 amis et nous avons choisi un menu dégustation. Expérience positive. Recherche et créativité bien exécutées. La bonne matière première.
Le 07/01/2024 à 08:22
Super expérience avec ce restaurant de haut standing, je le recommande vivement. Nous avons vraiment bien mangé, et surtout des plats particuliers qu'on ne retrouve pas tous les jours. Les serveurs ont offert un service impeccable, allié à la courtoisie et à la gentillesse envers le client. Merci pour votre travail, nous reviendrons bientôt.
Le 26/12/2023 à 18:51
Les attentes étaient nettement plus élevées, je quitte cet endroit un peu déçu. Des plats peu créatifs au goût ambigu, notamment la seiche au squaquerone... au bout de deux bouchées elle devient décidément délicieuse ! Aucun plat ne m'a laissé sans voix, ce que j'attends d'un restaurant étoilé ! Service amical.
Le 24/11/2023 à 15:23
Super!!!
Le 23/10/2023 à 18:32
Tout le meilleur, merci !!
Le 02/10/2023 à 15:43
Nous avons eu le menu dégustation avec accord mets et vins. Tous les fruits de mer sous différents types et préparations. Seulement les clients là-bas à 7h00 donc nous avons un service personnalisé pendant un certain temps.
Le 30/09/2023 à 13:00
Menu dégustation Guido. A part 2/3 plats normaux. J'ai beaucoup aimé ce menu. Les spaghettis aux huîtres sont excellents.. Mortel.. L'anguille et les calamars à la réglisse sont également très bons.. et le dessert est le babà ananas et coco..
Le 17/09/2023 à 13:43
Emplacement moderne, simple mais magnifique… Chaque plat a été goûté 🔝, excellent service. Juste prix (recommandé)
Le 10/09/2023 à 17:10
Expérience merveilleuse, personnel de salle à manger formé et très élégant. Le menu court phénoménal est génial.
Le 07/09/2023 à 20:28
Un délicieux voyage gastronomique à travers des plats de haute qualité, présentés par un service attentionné, expert, convivial et jamais opiniâtre. Chaque curiosité a été clarifiée. Nous avons opté pour le court, mais toutes nos envies ont été satisfaites : changer de dessert, ajouter un avant-goût d'apéritif et un dessert supplémentaire. Les plats sensationnels, certains meilleurs que d'autres et vraiment succulents : pizza aux fruits de mer, spaghetti aux huîtres et calamars phénoménaux le soir. Prix parfaitement en adéquation avec le niveau du restaurant étoilé.
Le 25/08/2023 à 13:43
J'étais enchantée ! Excellents serveurs et plats parfaits. Le menu Il Corto est excellent pour déguster les plats les plus caractéristiques. Mes préférés étaient : la pizza aux fruits de mer, la crevette mante se souvient du gratin et les spaghettis aux huîtres. L'environnement est très raffiné et élégant. Excellent rapport qualité/prix. Deuxième fois dans un restaurant étoilé, je ne peux qu'être satisfait. Félicitations à tout le personnel!
Le 25/08/2023 à 07:44
C'était un rêve... tout cela très romantique et extrêmement agréable. Personnel très gentil. Nourriture 10 étoiles. Une expérience à faire absolument au moins une fois dans sa vie. Merci
Le 23/08/2023 à 15:23
Je reviens toujours au chef Raschi car j'aime beaucoup sa cuisine et son emplacement. Le chef aime cuisiner principalement du poisson et utilise des matières premières provenant du terroir : fruits, légumes, poissons. Il travaille beaucoup sur les formes et les couleurs, pour créer des plats qui donnent également un impact visuel ainsi qu'un plaisir pour le palais [..] Les 3 étoiles pour la cuisine sont dues à la seiche et à la courgette qui ne m'ont pas causé de choc particulier, ni à la dégustation des fritures même si la pizza aux fruits de mer était une préparation incroyable. avis sur le restaurantspuntoit
Le 19/08/2023 à 20:24
Disponibilité complète pour les intolérances alimentaires. Malgré notre inexpérience, nous ne nous sommes pas sentis mal à l'aise. La nourriture était phénoménale et le service très agréable. Sur la photo la seiche café et
Le 01/08/2023 à 05:48
Da Guido est un restaurant qu'il faut avoir sur sa liste de favoris et y aller régulièrement : service, emplacement, images, arômes et goûts exceptionnels. Avec des poissons simples de l'Adriatique, ils parviennent à avoir des saveurs uniques mais toujours en respectant la tradition romagnole. A noter le cappuccino de seiche (entrée), la seiche à la squacquerone et les spaghettis aux huîtres.
Le 30/07/2023 à 21:33
Tout était vraiment excellent, du service à la nourriture, très savoureuse et présentée de manière excellente. Félicitations à tout le personnel, très compétent et attentif
Le 23/07/2023 à 15:14
C'était pour moi la première expérience dans un restaurant étoilé. Je dois dire que l'on ressent vraiment le goût de la matière première, d'excellente qualité et fraîcheur. Vous pouvez voir la recherche et l'étude de chaque plat que le chef propose avec un équilibre et un équilibre splendides. Félicitations à Guido et à tout le personnel, qui s'est montré frais, professionnel, compétent et attentif. Bravo à tous, nous avons passé un très bon moment
Le 30/05/2023 à 16:47
En arrivant tard dans l'après-midi, 3 heures se sont écoulées entre bonne nourriture et excellent vin. Expérience supérieure.
Le 14/05/2023 à 17:45
Tout simplement excellent. Parcours entre première et deuxième entrées où à chaque plat vous découvrez des saveurs que vous n'aviez jamais goûtées auparavant. Excellents accords de vins. Prestation impeccable
Le 11/05/2023 à 16:00
Pour nous le restaurant doit être unique et vous faire vivre une expérience, c'est ça. Essayer
Le 07/05/2023 à 07:25
Superbe et impeccable.
Le 28/04/2023 à 20:30
Super restaurant étoilé Michelin. Prix corrects compte tenu du contexte et des attentes. Sauvegardez toujours pour y aller
Le 24/04/2023 à 13:57
Ils nous ont recommandé cet endroit pour vivre une expérience différente du restaurant habituel. Je peux dire que c'est le cas. J'y suis allé avec ma copine, excellente ambiance et table avec votre propre intimité. Un personnel de salle très professionnel, à l'écoute et à l'écoute de toutes nos curiosités, propose deux itinéraires de dégustation avec des plats prédéfinis en plus du menu, mais aussi la possibilité de créer un itinéraire de dégustation à votre goût à partir du menu pour un minimum de cinq personnes. cours. Seulement du poisson. La carte des vins est très bonne (dommage pour le QR code, j'aurais apprécié la liste). Partant de l'hypothèse que nous avons choisi de nouveaux plats du menu et non des plats historiques pour tester l'innovation. Des entrées curieuses, raffinées et variées. Il y a une certaine recherche dans les matières premières et dans les plats proposés. Malheureusement, sur les cinq plats commandés, trois seulement nous ont ravis, les deux autres nous ont semblé incomplets tant au niveau gustatif que visuel. Nous reviendrons pour les historiens.
Le 12/04/2023 à 18:42
Excellent!! Plats et service vraiment au top. Félicitations 👏👏👏
Le 26/03/2023 à 19:40
90 € pour 20 grammes de riz et une bouteille de vin à 25 €. Personnel très gentil, mais prix trop élevés.
Le 02/03/2023 à 01:31
Restaurant Guido à Miramare di Rimini. C'est un restaurant étoilé et à ce titre les attentes sont très élevées. Je crée mon menu dégustation et choisis des spaghettis aux huîtres comme entrée. L'huître, strictement crue, est d'une fraîcheur incroyable. Les pâtes, cuites al dente, sont parfaites : un plat unique est créé, tout comme la saveur des fruits de mer qui m'a accompagné tout au long du dîner est unique. Le service était parfait, un excellent service client tout au long du repas. La carte des vins est importante. Prix dans les standards étoilés.
Le 22/02/2023 à 17:03
Beau restaurant avec un service et une cuisine au top ! Félicitations à tout le personnel. Hautement recommandé.
Le 30/01/2023 à 19:01
Expérience merveilleuse. Vraiment un câlin. Que dire du beau panorama. Nous serons de retour bientôt.
Le 11/12/2022 à 12:22
Déjeuner d'hiver avec vue sur la mer, lieu petit et accueillant, service très attentionné et sympathique. Les plats du menu dégustation sont savoureux et intéressants. je reviendrai avec plaisir
Le 26/11/2022 à 08:00
L'emplacement est excellent, lumières et tables raffinées, service attentionné et sympathique, j'aurais malheureusement espéré quelque chose de plus concernant la nourriture. Recherche de créations « moléculaires » infructueuses, d'associations avec les algues au détriment de la saveur et mal fondues dans le goût final. La spaghettone aux huîtres sauve le dîner, quant au reste, desserts compris, la star n'est plus qu'un lointain souvenir.
Le 16/10/2022 à 09:25
Des plats de poisson colorés et savoureux, élégamment présentés dans cet ancien établissement balnéaire, avec une vue enviable sur le front de mer.
Le 11/10/2022 à 22:26
Nous avons fait une sorte de dégustation personnalisée, en choisissant des plats à la carte à partager. Je pense que c'est le meilleur dîner de poisson que j'ai jamais eu, parfois vraiment mémorable dès les entrées (le cappuccino fait monter les larmes aux yeux).
Le 09/09/2022 à 21:35
Top et c'est tout ! Stella 🌟 super méritée
Le 02/09/2022 à 19:45
Excellent restaurant ! Le poisson et les fruits de mer étaient délicieux je commande.
Le 25/08/2022 à 16:45
Excellente découverte, nous avons dîné avec vue sur mer, plats excellents et raffinés, excellente assiette et description des plats au moment de leur service. La gentillesse et la préparation du propriétaire et de ses collaborateurs ont été grandement appréciées, nos compliments. Nous reviendrons certainement vous rendre visite.
Le 23/08/2022 à 12:01
Personnel courtois et professionnel, basse température et fabuleuses seiches farcies
Le 20/08/2022 à 12:44
Super restaurant, toujours une certitude, excellent
Le 18/08/2022 à 11:47
Dîner superlatif. La recherche du goût et l'association des matières raffinées ont fait de ce dîner une alliance de goût et de finesse !!! Le personnel est sympathique et bien préparé pour accueillir le client. Même si après le deuxième plat vous ne vous sentez plus comme un client, mais comme un membre de la famille, vous pourrez profiter du goût et de la vue de spécialités incroyables ! On ne peut pas parler d'un simple dîner, mais d'une expérience gustative absolue ! Merci pour ce merveilleux dîner spécial !!!
Le 17/08/2022 à 21:02
Étoile bien méritée !
Le 09/08/2022 à 12:22
Expérience sublime, tout était excellent
Le 31/07/2022 à 22:14
Très beau mobilier élégant et moderne. Service de première classe. De bons plats sont servis de manière créative, certains d'entre eux sont également délicieux. Mon plat principal était trop salé.
Le 17/07/2022 à 07:34
Emplacement et restaurant sur la plage, avec déhor et tables à l'extérieur. Proposition culinaire un peu trop élaborée, mais avec une attention aux saveurs et à la présentation. Excellente entrée proposée par la maison et pré-désert, surprise !
Le 06/07/2022 à 12:24
L'excellence de Rimini. Plats excellents, service attentionné et ambiance de rêve.
Le 18/06/2022 à 08:13
Très bel endroit sur la plage et excellente cuisine. Haut.
Le 06/06/2022 à 08:06
Nous avons passé un merveilleux moment chez Guido, l'ambiance du restaurant est géniale et nous mangeons à quelques mètres de la plage. La nourriture était délicieuse avec de belles surprises comme l'huître à la carbonara. Finalement, le service était bien chronométré, chacun essayant de s'adapter à notre langue maternelle lorsqu'il découvrit que nous étions français. Je recommande fortement !
Le 03/06/2022 à 22:14
Bel endroit. Vous allez y vivre une expérience intéressante en testant des aliments. Excellent service👍
Le 18/04/2022 à 09:45
Excellent dîner, service impeccable et très courtois, préparation des serveurs louable. Cuisine innovante restant dans la tradition du poisson, du vin, excellent rapport qualité prix, plus que correct.
Le 14/04/2022 à 08:45
Excellente cuisine, personnel au top, plats uniques et innovants.
Le 16/03/2022 à 16:32
Raffiné, élégant, intime et spectaculaire de par son emplacement en bord de mer. Plats à base de poisson uniques et raffinés. Grande attention portée aux clients, plats surprenants et délicieux. Toujours recommandé, hiver comme été, midi et soir, c'est toujours un régal à partager dans un coin de paradis.
Le 18/02/2022 à 17:44
Superlatif Lieu raffiné et élégant, personnel jeune et compétent et jamais intrusif. Que diriez-vous de la nourriture, une expérience unique avec d'excellents produits où vous pourrez voir les recherches et les connaissances du chef sur la façon de transformer les matières premières en magie
Le 05/02/2022 à 16:54
Bon restaurant de poisson en bord de mer. Des ingrédients frais pour profiter du goût de la mer. L'emplacement est très agréable, juste sur la plage face à la mer.
Le 23/01/2022 à 20:58
situé à côté des établissements de plage où, probablement, vous n'imagineriez jamais trouver un restaurant de très haut niveau comme celui-ci. Des plats raffinés et issus de l'étude du chef ; il convient de souligner les spaghettis aux huîtres, le mulet et la « marée basse dans l'Adriatique » (apéritif). Le cappuccino au bouillon de seiche avant de commencer est une pépite de restaurant étoilé ! Personnel amical et serviable qui gère le bon nombre de sièges pour accorder la bonne attention à tous les convives. Étoile méritée !!
Le 11/12/2021 à 22:47
Excellente expérience. La mer dans votre assiette Cosy et agréable.
Le 05/12/2021 à 18:16
Optimal
Le 21/11/2021 à 16:17
1 étoile Michelin bien méritée : qualité et présentation des plats, inventivité, professionnalisme du jeune personnel de salle, carte des vins, cadre et... aussi important pour moi, fond musical non invasif (aujourd'hui jazz des années 30/40 ). Pourquoi ai-je attendu si longtemps pour le rencontrer ??
Le 07/11/2021 à 16:40
Excellents produits, cuisine dans le respect absolu de ces matières premières. Idées très intéressantes sur certains plats. Service sympathique et ponctuel. Lieu agréable et soigné. Carte des vins intéressante. Prix tout à fait corrects.
Le 06/11/2021 à 15:46
Que dire, une étoile Michelin bien méritée Excellent du service à la cuisine je vous conseille
Le 06/11/2021 à 08:28
J'ai très mal mangé. Restaurant étoilé certainement pas au niveau d'une étoile
Le 05/11/2021 à 21:57
J'ai très mal mangé, tout était salé, je n'y retournerai pas
Le 23/10/2021 à 12:07
Grande épaisseur
Le 25/09/2021 à 17:42
Sur la plage. Très bon service. Excellente nourriture. Vous ne pouvez pas vous tromper avec aucun élément du menu. La combinaison d'éléments rend chaque assiette meilleure que la précédente. L'accord mets et vins était au rendez-vous. N'y allez pas en pantalon de survêtement :)
Le 13/09/2021 à 22:13
En bref La star vous ferait attendre plus. Beaucoup plus Bon dîner Prix vraiment excessif pour ne pas être surpris
Le 01/09/2021 à 13:01
Quelle belle expérience! Place directement sur la plage, facilement accessible car adjacente à la promenade du front de mer, devenue une zone à circulation limitée et donc un peu encombrante pour se garer. Pas la meilleure entrée, personnel très organisé, le chef près de l'entrée est revenu après nous avoir vu sans nous dire au revoir. A part l'impact légèrement froid, tout était super ! Endroit vraiment agréable et bien entretenu, bon nombre de places. Ils nous ont donné la possibilité de choisir les deux menus, le court et le long, ce que nous avons fait et malgré la différence dans le nombre de plats, nous étions toujours servis ensemble et arrivions à la fin ensemble. En effet, excellent service, le personnel a fondu lentement, si l'on veut un léger défaut c'est de ne pas avoir identifié le sommelier surtout au moment de choisir le vin ou de le déguster avec les verres. Des plats à base de poisson, préparés de façon super ! Des saveurs uniques aux contrastes forts et équilibrés, un excellent souvenir pour les plats historiques et pour l'huître ! La combinaison des couleurs chromatiques dans certains plats est également excellente ! Globalement, vraiment recommandé, nous reviendrons certainement manger à la carte
Le 28/08/2021 à 22:23
Des spaghettis fous aux huîtres ! Et comme il est agréable de manger avec une nappe, c'est désormais rare.
Le 20/08/2021 à 19:05
Belle expérience, à essayer, serveurs très qualifiés et courtois
Le 20/08/2021 à 12:04
Restaurant étoilé, exactement ce qu'on en attend, cuisine très bonne et variée, style un peu japonais, emplacement génial et inhabituel pour un tel restaurant, mais convaincant ! Personnel parfaitement formé ! Menu 5 plats 85 euros
Le 20/08/2021 à 10:07
Tout simplement le meilleur de Rimini et merci d'être là !
Le 19/08/2021 à 13:42
Expérience folle, recommandée pour les moments privilégiés. Nous avons pris un menu dégustation (court) et quelques plats à la carte. Délicieux. Même les pâtes à la sauce tomate (terrain très glissant pour un chef) ont réussi avec brio. Effet waouh garanti et prix globaux tout à fait conformes au standard. Service impeccable, timing parfait, beaucoup de dégustations incluses dans le repas et inattendues (délicieuses). Nous serons de retour. P.s. le cappuccino de seiche fait partie des surprises bienvenues à ne pas manquer !
Le 16/08/2021 à 07:51
Ce fut une énorme déception. Après avoir recherché en ligne un endroit offrant une vue magnifique, une excellente cuisine et une bonne critique. Nous avons choisi Guido. A notre arrivée (nous étions la première table assise) et nous avions une réservation. Donc pas une promenade. Nous n'étions pas assis sur la terrasse extérieure. Comme c'était réservé ! Heureux d'être assis à l'intérieur car la vue est tout aussi belle sur la plage. Nous étions ensuite assis à la seule table de l'autre côté du restaurant, à côté du terrain de beach-volley et du chemin menant aux toilettes. Tout le monde passait régulièrement jusqu'à environ 20h30, date à laquelle la plage a finalement été fermée. Nous avions donc bon espoir pour la nourriture. Ce qui était tout aussi décevant. Nous sommes partis affamés. Et je ne reviendrai pas
Le 15/08/2021 à 10:06
Beau et surtout bon
Le 10/08/2021 à 07:30
Service impeccable, explication brève mais complète des plats, très bon menu dégustation court. Le prix de couverture coûte 5 € mais je dirais que même 10 € serait trop peu : à notre arrivée ils nous ont immédiatement apporté une bulle et 4 dégustations et à la fin une douceur supplémentaire. Dans les yeux d'un serveur en particulier, j'ai lu l'amour pour les plats qu'il nous apportait. Dans l'ensemble, je dirais très satisfait ! Cet endroit vaut 5 étoiles !
Le 19/07/2021 à 12:58
Nous avons eu une fantastique expérience de fruits de mer ici hier soir ! Service au top et nourriture excellente !
Le 09/07/2021 à 07:08
Bel endroit, chef au top et tout le personnel
Le 09/07/2021 à 06:09
Si vous avez un petit budget et que vous êtes à Rimini, vous devez absolument y aller ! Je recommande vivement le menu test pour tester la réinterprétation par le chef de nombreux plats locaux. Tout simplement délicieux 😋 Merci pour ce moment agréable !
Le 20/06/2021 à 20:34
Très gentil et très bon ! Excellent restaurant étoilé ! Des plats simples mais avec beaucoup de goût, qui valent vraiment le détour ! Excellents prix
Le 09/06/2021 à 10:31
Nourriture excellente, service surtout excellent, un peu d'attente qui n'est généralement pas là !
Le 11/11/2020 à 17:47
Excellente cuisine créative (nous avons dégusté le menu dégustation nouvelles idées)... attention particulière au client en salle.... un instant j'ai eu peur qu'il ne lise dans mes pensées........
Le 11/10/2020 à 14:26
Endroit minimal sur la plage de Miramare. Excellents plats, belle présentation et excellentes matières premières. Une mention particulière pour le risotto aux escargots et escargots de mer. Absolument inoubliable. Étoile Michelin amplement méritée.
Le 23/09/2020 à 22:08
La nourriture est vraiment bonne ! Les saveurs ressortent ! Il y a de la créativité mais aussi de la tradition ! Il mérite l'étoile !
Le 23/09/2020 à 17:23
C'est toujours passionnant de dîner au restaurant de Guido.
Le 22/09/2020 à 10:03
Toujours au TOP !
Le 19/09/2020 à 20:36
Beaucoup de scène... Je pensais manger pour le dîner mais au lieu de cela je n'y ai fait que goûter... Portions inexistantes et prix exagérés. Bon pour ceux qui veulent apparaître mais pas pour ceux qui veulent dîner. Rejeté.
Le 18/09/2020 à 13:13
Qualité et courtoisie, l'emplacement est magnifique
Le 13/09/2020 à 21:09
La nourriture est bonne, l'endroit est au bord de la mer, l'addition est correcte, la note Michelin est généreuse.
Le 23/07/2020 à 17:42
Exceptionnel. Une gentillesse infinie du personnel et une attention que l'on retrouve rarement dans un restaurant. Le menu dégustation comprend de nombreux plats différents et intrigants : une véritable expérience sensorielle. L'étoile Michelin se ressent dans tout et même un peu dans le prix, mais c'est, à mon avis, un régal auquel il faut se livrer de temps en temps si l'on est amateur de bonne chère et de bon vin. Emplacement sur la plage avec vue sur la mer et attention à chaque détail
Le 18/07/2020 à 21:43
Restaurant formidable avec une vue spectaculaire, une attention incroyable, avec de nombreux détails et une cuisine fantastique
Le 15/07/2020 à 21:34
Excellent menu dégustation
Le 20/06/2020 à 11:47
Tout est parfait, très bien 😋... Excellent service, la seule chose que je peux dire : vu la période, les prix sont un peu élevés... Mais excellents en tout...
Le 02/04/2020 à 00:51
Avant Noël, nous voulions aller à Saint-Marin qui, avec ses lumières et ses vues, est tout simplement magique à cette époque. A notre retour nous avons décidé de manger dans ce restaurant rapporté dans le guide le plus célèbre d'Europe. Rien de divin : aucun défaut, ni dans le service, ni dans le menu, ni dans le lieu. J'ai été frappé par les lumières de cette dernière, discrète, chaleureuse, réservée. Le mobilier est comme je l'aime : minimal, très raffiné et poli. J'ai beaucoup aimé les croquis de certains plats que j'avais derrière moi. Nettoyage? Super Le menu'? Découvrez-le, mais le risotto et les tortellini étaient quelque chose d'exceptionnel. Ici : j'ai trouvé un défaut. Les tortellini étaient peu nombreux. J'oubliais : menu dégustation pour la vie. Le projet de loi? Important mais bien mérité. Est-ce que j'y retournerais ? Oui, mais à mon avis, des occasions spéciales sont nécessaires. Compte tenu de l'emplacement, peut-être que, comme je le suis, j'éviterais les mois les plus chauds car en été, là-bas, en bord de mer, il y aura beaucoup de monde. Je repars des lieux plein mais pas alourdi, serein et heureux d'avoir passé une merveilleuse soirée.
Le 19/02/2020 à 17:32
C'était ma première fois dans un restaurant étoilé et ce fut une expérience fantastique. Tout est parfait, excellent menu dégustation, plats délicieux et beaux à regarder. J'ai également essayé la dégustation de vins, tous extraordinaires. Service impeccable, précis et jamais invasif. Une expérience inoubliable. Un incontournable pour ceux qui aiment cuisiner.
Le 31/01/2020 à 09:29
Comme d'habitude, cela confirme ma « passion » pour ce restaurant et sa cuisine aux plats raffinés à base de matières premières locales et d'excellente qualité. Par exemple, hier, la vraie découverte a été le riz au ragù mazzola, qui apportait avec lui la superbe saveur du poisson👍. Je renouvelle mes compliments au chef pour la cuisine et la recherche des matières premières et pour le service impeccable et préparé 😉.
Le 26/01/2020 à 23:31
Endroit élégant, calme et accueillant. Service excellent. C'est dommage qu'après la salle ait été envahie par une table très bruyante... on ne s'entendait plus. Super-menu
Le 10/01/2020 à 07:44
Restaurant italien tooooooop du tooooooop Au bord de la mer avec une ambiances très chaleureuse et qualité de nourriture très délicieuses
Le 08/01/2020 à 00:38
Très bon service mais un peu cher
Le 02/01/2020 à 23:23
Créativité, convivialité, professionnalisme !
Le 30/12/2019 à 17:39
endroit parfait pour ceux qui veulent faire du bruit, manger peu et dépenser beaucoup. ne convient pas aux gens comme moi qui aiment déguster la cuisine locale dans des restaurants sans beaucoup de scènes entre un plat et un autre (très peu ici). Café à 4 €, pas mal pour terminer cette expérience unique.
Le 14/12/2019 à 23:33
Restaurant étoilé Michelin de grand mérite et respect. Cuisine sublime, service impeccable, belle ambiance également aidée par l'excellent choix des vins, musique adaptée, mobilier minimaliste : belles lampes groppi tête à tête, chaises design, croquis du chef aux murs. Enfin et surtout la gentillesse du personnel. De très bons plats. Le cappuccino de seiche, les cigales de mer et les spaghettis aux huîtres sont à mon avis exceptionnels. J'ai demandé à changer de dessert parce que je le voulais au chocolat et mon «caprice» a été satisfait sans aucune hésitation. Dans l'ensemble, c'est vraiment délicieux.
Le 21/11/2019 à 07:03
Lieu exclusif, plats très recherchés et superbes préparations qui valent absolument le coût élevé des plats. Seul défaut : ce n'est pas l'endroit pour laisser aller la faim d'un homme.
Le 19/11/2019 à 22:46
Restaurant en bord de mer. Personnel poli et préparé. Produits de qualité et très bien cuisinés (j'ai cependant trouvé certains plats ayant peu de lien avec le territoire). La cave est bonne. Bon aussi pour les coeliaques. Ça vaut le détour.
Le 25/10/2019 à 12:42
La nourriture est bonne, mais le service est tout simplement PARFAIT. Le service est ce qui m'a vraiment frappé. incroyable. cela faisait très longtemps que je n'avais pas vu un service aussi beau et professionnel. BRAVI BRAVO Maitre....
Le 24/10/2019 à 03:50
Étoile Michelin mais... Je n'ai pas aimé ça et ma femme s'est sentie malade le lendemain...
Le 14/10/2019 à 15:08
L'étoile Michelin est bien méritée. Excellent emplacement et service également. Ce fut un beau voyage dans notre mer
Le 29/09/2019 à 11:38
Bel emplacement, environnement minimal mais efficace. Les plats? Excellents ingrédients inégalés, le poisson est le protagoniste incontesté. Carte des vins très complète et soignée. Vous êtes choyés et tout le monde est très gentil. Que pourrais-tu vouloir de plus? Reviens bientôt...
Le 28/09/2019 à 07:27
J'ai vraiment aimé, l'emplacement sur la plage était magnifique et le service était professionnel. Prix corrects.
Le 22/09/2019 à 14:54
Bel endroit, excellents vins, je le recommande
Le 07/09/2019 à 13:02
Restaurant élégant, bel emplacement. La nourriture exquise et le cappuccino de seiche valent à eux seuls le dîner
Le 11/08/2019 à 00:10
Restaurant étoilé. Un personnel impeccable, pour un service vraiment au top. Des plats originaux et vraiment exquis. Absolument recommandé pour les dîners importants entre proches ou les dîners d'affaires. Ils m'ont dit que c'était le meilleur restaurant du coin et en fait j'ai trouvé que l'information était correcte.
Le 05/08/2019 à 07:08
J'y suis allé hier soir le 4 août pour dîner avec mon mari et mon fils il y a un an. Ce restaurant est toujours une confirmation, une surprise et une expérience. Excellentes dégustations de bienvenue, bulles, pré-desserts, post-desserts, proposés par la maison. Carte raffinée avec une attention aux moindres détails, une explosion de goûts et de saveurs, d'excellentes matières premières. Plats excellents. Service impeccable, professionnel et compétent. La recherche de combinaisons de textures et de saveurs dans un même plat montre clairement qu'il y a une recherche continue dans chaque plat. Chez Guido, on ne se contente pas de dîner, on vit une expérience, évidemment à répéter.
Le 23/07/2019 à 17:45
Bel emplacement et fruits de mer savoureux. Je l'ai aimé...
Le 23/07/2019 à 06:56
Toujours excellente, une cuisine du plus haut niveau, surprenante mais concrète, des saveurs et des arômes qui se ressentent, des exercices de style qui ne sont pas une fin en soi, des harmonies de goûts équilibrées dans des plats jamais banals. Accueil bienveillant, gentil et attentionné. Vous êtes très chouchoutés : un verre de bulles et des « soucoupes » de bienvenue (le « cappuccino » aux fruits de mer est incroyable et vaut à lui seul le détour) et de délicieuses douceurs à la fin. Encore un bonus pour les gressins, faits maison évidemment, vraiment irrésistibles. Belle carte des vins avec un large choix, même dans les prix. Compte adéquat.
Le 18/07/2019 à 08:37
Vous ne pouvez pas vous tromper chez Guido... JAMAIS Chaque fois est meilleure que la précédente... FANTASTIQUE
Le 12/07/2019 à 16:51
La nourriture est excellente, ils sont mignons et ils font face à la mer. Peut-être mon restaurant étoilé préféré. Un peu difficile de réserver (uniquement sur le site avec la carte), mais ils se sont probablement fait griller par ceux qui réservent et ne se présentent pas. Pour moi c'est OK
Le 22/06/2019 à 18:15
Un souvenir très positif. Personnel professionnel et courtois.
Le 22/06/2019 à 17:01
Quoi dire? Une étoile Michelin face à la mer. Personnel jeune et poli, excellent chef, excellente carte des vins, menu traditionnel et menu innovant. Rien ne manque. Mon conseil est une médiation entre les deux menus, tous les plats méritent d'être dégustés, mais certains méritent vraiment d'être dégustés, par exemple celui cru à l'eau de mer stérilisée, pour ceux qui comme moi aiment les saveurs marines. Bonne dégustation !
Le 20/06/2019 à 21:00
Bons plats, certains un peu clairsemés, mais globalement bons
Le 19/06/2019 à 13:09
Service au top, qualité et nourriture à la hauteur.
Le 11/06/2019 à 12:44
Excellent rapport qualité/prix, la dégustation est une expérience aphrodisiaque et le personnel est sympathique et vraiment très compétent. Je le recommande fortement!
Le 09/06/2019 à 06:11
Toujours une référence pour manger au bord de la mer à Rimini. Nourriture et ambiance excellentes...
Le 08/06/2019 à 20:26
Pour un restaurant Michelin, la nourriture n'avait que de la beauté, aucune saveur ne laissait beaucoup à désirer, la seule chose positive était que le personnel était très professionnel.
Le 30/05/2019 à 22:27
Dîner pour 2. Nous avons essayé les deux dégustations... des propositions belles et amusantes... un service propre et élégant. Une agréable redécouverte...
Le 18/05/2019 à 06:29
restaurant en bord de mer ou plutôt sur la plage, des plats bien présentés qui révèlent de la recherche, des saveurs souvent dominées par un composant du plat. service très précis. bon choix de vins et spiritueux. prix adéquat.
Le 11/05/2019 à 09:05
Lieu avec vue sur la mer dans un environnement avec des tables spacieuses, un excellent service sans parler de la cuisine avec une carte excellente et même innovante... le choix des huîtres est super, voire fantastique tout comme la fraîcheur des produits que nous avons mangés... si je retour à Rimini nous reviendrons certainement je reviendrai...
Le 03/05/2019 à 15:28
La nourriture est fantastique, amicale et gentille, le prix est adapté à ce que vous mangez et buvez
Le 28/04/2019 à 20:58
Fantastique !... Nous reviendrons certainement !
Le 28/04/2019 à 18:40
Je n'ai pas pu m'empêcher de donner le maximum d'étoiles !!!!! Lieu moderne, élégant et accueillant situé en bord de mer. Il y règne une atmosphère relaxante idéale pour profiter en couple ou avec un petit groupe d'amis. Personnel très sympathique et compétent sans jamais être intrusif. Nourriture superlative !!!! Une expérience gustative à tenter absolument, l'accord mets/vins est fortement recommandé.
Le 26/04/2019 à 17:03
Déjeuner dominical très agréable. Endroit très calme et paisible. Personnel formé et poli. Hautement recommandé. Très bonne nourriture. Recommandé pour les couples ou petit cercle d'amis.
Le 15/04/2019 à 22:47
Très bonne cuisine et service!
Le 13/04/2019 à 08:08
Excellent exemple de restauration
Le 10/04/2019 à 09:26
Une étoile Michelin, pleinement méritée également par l'utilisation de produits uniquement locaux.
Le 24/03/2019 à 18:49
Une expérience agréable. Lieu raffiné et élégant sans être prétentieux. Le personnel de la salle à manger est excellent et la cuisine de la mer est excellente, réussissant à surprendre avec des plats issus de la recherche mais équilibrés avec des saveurs traditionnelles. Laissez-vous surprendre par le cappuccino aux fruits de mer (à base de saveur de seiche) pour commencer. Carte des vins organisée avec une bonne sélection de vins locaux également. Pour une telle qualité, on ne s'attend pas à des prix bon marché. Mais ça vaut la dépense !
Le 24/03/2019 à 16:06
Excellente nourriture excellente chorégraphie service professionnel je reviendrai
Le 23/03/2019 à 21:37
Poisson fantastique, plats bien pensés qui conservent les saveurs et la simplicité et les mettent en valeur au maximum. Service très attentionné, endroit agréable et propre.
Le 04/03/2019 à 09:34
Accueil sympa, grand choix de plats pour la cuisine. Je ne peux pas en dire autant du service de chambre.
Le 14/02/2019 à 18:01
aujourd'hui, nous sommes allés aux saveurs explosives spéciales de Guido.
Le 30/01/2019 à 10:15
Excellent service et plats excellents
Le 28/01/2019 à 08:40
Excellent service impeccable, saveurs enivrantes. Que puis-je dire, nous y retournerons certainement. Bien joué
Le 25/01/2019 à 22:19
Une expérience sensorielle à tenter absolument ! Une combinaison vraiment unique de saveurs, de textures et d’odeurs qui vous laissera sans voix. Informé!
Le 20/11/2018 à 19:14
5 étoiles en tout. Je ne pense pas qu'il existe beaucoup d'autres endroits comme le leur en Italie. Pour un gourmet, c'est une étape incontournable.
Le 20/11/2018 à 14:52
Cosy, raffiné. D'excellentes recettes qui mettent en valeur le poisson frais.
Le 17/11/2018 à 07:40
Restaurant particulier en bord de mer, ainsi que les plats. Très bonne qualité, même le coût au final était raisonnable. Cependant, au déjeuner la vue sera meilleure que le soir pour le dîner, je pense.
Le 10/11/2018 à 12:41
Super restaurant !
Le 05/11/2018 à 09:47
La qualité est très élevée, mais aussi le prix
Le 11/10/2018 à 05:47
Magnifique emplacement sur la plage de Rimini. Petit endroit mais mobilier bien entretenu qui dénote beaucoup de goût. Personnel de salle à manger très sympathique et très professionnel. La cuisine se consacre à l'exaltation de la matière première sans fantaisies inutiles. Si on veut lui trouver un petit défaut, ils n'ont pas une carte des vins très étoffée mais, de mon point de vue, ça reste un excellent restaurant !
Le 19/09/2018 à 08:43
Super restaurant avec un très bel emplacement juste sur la plage. La nourriture est fantastique, l'amuse-gueule à elle seule était tout simplement remarquablement savoureuse. Le service était très attentionné et sympathique. Si vous êtes dans le coin, vous ne devriez pas manquer le restaurant !
Le 31/08/2018 à 14:49
Expérience fantastique réalisée avec mon partenaire. Cadre chaleureux et plats très raffinés. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 18/08/2018 à 16:32
Bravo, bon et toujours bon. Nous y allons depuis des années et ils n'ont jamais manqué un instant. Ambiance élégante mais jamais intrusive, très professionnelle. Nourriture au 🔝 du 🔝. Merci et continuez comme ça !
Le 07/08/2018 à 06:17
Pas mal situé, nourriture excellente, excellente cave
Le 31/07/2018 à 20:37
Excellente qualité mais en quantité dans un sac noir
Le 23/07/2018 à 22:00
Nourriture luxueuse, excellent service, restaurant haut de gamme
Le 23/07/2018 à 09:34
Expérience incroyable : dégustation avec (beaucoup) de vins inoubliables. 100 € chacun, mais (si possible) ça vaut le coup.
Le 28/06/2018 à 04:57
Une excellence de la Riviera son étoile est amplement méritée
Le 19/06/2018 à 10:08
Bonne cuisine, restaurant 1 étoile situé sur la plage de Rimini, discret
Le 20/05/2018 à 08:58
Ils nous ont recommandé ce restaurant étoilé pour le dîner, nous avons été très déçus, nourriture sans saveur, mes tortellini n'avaient qu'un goût de crème et de poivre. Je ne peux pas me plaindre de la carte des vins, bien fournie, mais surtout de qualité. Quant à la nourriture, absolument pas.
Le 12/05/2018 à 21:22
Nous avons dégusté le menu dégustation avec une seule variante, la cuisine est soignée dans les moindres détails, dans la recherche des matières premières et dans la préparation. Délicieux dîner et excellent service. Bien joué!!
Le 24/04/2018 à 21:03
Ambiance sympa, bonne bouffe et une très bonne soirée. Un grand bravo au chef de cuisine et au service.
Le 08/04/2018 à 09:45
Emplacement fascinant, la mer en vue. L'environnement est bien entretenu. La cuisine est le résultat de l'étude, de la créativité, de la passion et d'excellentes matières premières. Personnellement, je n'aime pas les petites quantités, même les aliments spéciaux, mais la qualité paie et au final, tout le monde est satisfait. Coûte environ 100, mais cela dépend du vin, logiquement
Le 19/03/2018 à 07:03
Expérience positive, endroit agréable, service agréable
Le 21/01/2018 à 13:28
Excellent service et convivialité, mais parmi les étoilés cela ne m'a pas exalté, je m'attendais à autre chose.
Le 31/12/2017 à 13:31
Endroit élégant avec une attention aux détails; personnel formé et discret; une cuisine paradisiaque ! J'y vais depuis plusieurs années, je n'ai jamais trouvé de plat désaccordé . Aussi en 2023 je confirme mon avis
Le 17/11/2017 à 16:38
Toujours quelque chose de nouveau sans oublier le passé. Bons gars!
Le 05/11/2017 à 13:24
Un restaurant avec un R majuscule. Elégant, de qualité, où raffinement et bon goût se rencontrent ! Carte de vins et digestifs intéressante. Excellente proposition d'huîtres ! Professionnalisme en salle ! Excellente direction ! Absolument recommandé !!!
Le 12/10/2017 à 22:15
Excellent dîner et belle carte des vins !
Le 18/08/2017 à 22:16
Une garantie ! Qualité, goût et produits magnifiques, jamais de déception, super
Le 18/08/2017 à 18:45
Un cinq étoiles pour le restaurant, la nourriture, la propreté et la précision du personnel. Comme j'ai la maladie coeliaque, ils se sont souciés de me préparer une miche de pain rien que pour moi. Absolument recommandé, à bientôt !
Le 04/08/2017 à 19:03
Comme tous les restaurants étoilés, emplacement exclusif et cuisine superlative
Le 01/08/2017 à 15:33
Vous pensez peut-être que c'est trop courageux pour le dire, mais c'est le meilleur restaurant de plage de la côte Adriatique. Il existe quelques meilleurs restaurants dans les villes de l'Adriatique, mais ils ne sont pas situés sur la plage. C'est un incontournable pour ceux qui aiment la gastronomie. Il possède depuis longtemps une étoile Michelin.
Le 23/07/2017 à 21:24
Plats raffinés et délicieux. Les calamars frits inégalés. La sélection d'huîtres, la sélection de pains et la carte des vins sont excellentes. Agréable de manger pratiquement sur la plage. Prestation adéquate. Une certitude. Ça vaut le détour.
Le 09/07/2017 à 00:58
C'était un peu difficile de trouver le restaurant car nous marchions depuis Rimini et le panneau n'est clair que venant de l'autre côté. Le restaurant est en bord de plage, avec vue sur l'océan à travers la forêt de parasols. Le personnel est très professionnel, tout en restant sympathique et chaleureux. Ils connaissent clairement leur métier et souhaitent que vous profitiez de l'expérience de manger du poisson de première qualité dans un cadre magnifique. Depuis les premiers dégustateurs avec un verre de vin mousseux du Piémont jusqu'aux petits fours, notre repas était exceptionnel. Nous avons eu le menu dégustation - une bonne affaire à 80 euros par personne. Chaque plat était bon, certains excellents. La carte met en valeur les bons produits locaux soigneusement préparés pour faire ressortir les saveurs des poissons. Pour moi, les plats remarquables étaient le merlu à la crème, les spaghettis aux huîtres et les filets de poisson à la sauce chaudrée. Mon mari a été très impressionné par les calamars frits et le gratiné en souvenir. Je ne saurais trop recommander ce restaurant. C'était vraiment une soirée inoubliable. N'oubliez pas de réserver à l'avance - nous avons vu au moins 8 couples refoulés pendant que nous mangions.
Le 20/06/2017 à 12:02
Emplacement rien d'exceptionnel. Le prix est excessif pour ce qui est proposé.
Le 20/05/2017 à 20:53
endroit discret, j'ai passé un bon moment
Le 06/03/2017 à 08:22
Excellente expérience, excellent rapport qualité/prix. Informé
Le 03/03/2017 à 13:45
tradition et innovation pourtant à l'honneur ! Beau en été... beau en hiver... Bravo. À bientôt!
Le 14/01/2017 à 10:35
Cuisine parfaite, grande carte des vins
Le 01/10/2016 à 21:25
Excellent endroit, excellent service, nourriture délicieuse, bonne expérience à revenir
Le 06/09/2016 à 06:33
Spectaculaire. Une expérience sensorielle à 360°, pas seulement pour les plats proposés. Nous mangeons du poisson, matière première locale, avec un œil sur la tradition locale et l'autre sur l'innovation, mais sans bouleversements créatifs et bâclés. Saveurs et arômes purs. Personnel toujours à la hauteur, impeccable mais pas formel. L'expert en vins mérite une note à part, une valeur ajoutée à l'ensemble du dîner. Ambiance chaleureuse et sophistiquée, bref un lieu adapté aux grandes occasions mais aussi quand on a envie de se faire un peu plaisir. Prix conforme au standard du restaurant.
Le 26/07/2016 à 15:13
De première classe! L'entrée, divers poissons crus, était préparée de manière extravagante. Le plat principal était un peu petit mais savoureux. Nous vous recommandons de choisir le menu du cours ici. La bière vient de la région et a été présentée selon des normes élevées. Certaines serveuses parlaient allemand et étaient très arrangeantes. Pensez à réserver pour la soirée au plus tard le matin !
Le 12/07/2016 à 18:47
Des plats uniques aux saveurs incomparables et des accords mets et vins parfaits pour les plats dégustés. Spaghetti aux huîtres spéciales.
Le 06/07/2016 à 17:57
Tout est très bon. Emplacement du service de restauration.
Le 26/05/2016 à 21:11
Tout simplement fantastique....pour ceux qui aiment l'art dans la cuisine.!!!!
Le 26/12/2015 à 16:15
5 étoiles pour la nourriture (poisson toujours frais, jamais gras, cuit impeccablement)...5 étoiles pour la serviabilité et le professionnalisme du personnel..5 étoiles pour l'ameublement et la propreté des lieux. Informé
Le 12/07/2015 à 05:56
Un véritable joyau en bord de mer... cuisine excellente... ambiance magique... service impeccable. ...
Le 16/08/2014 à 19:03
Environnement merveilleux, nourriture et service! Bravo
Le 19/08/2013 à 09:55
La qualité de la nourriture était excellente, et le soin apporté à la préparation des plats, le lieu était original, bravo Guido !!
💬 Je suis venu spécifiquement dans ce restaurant et tout l'établissement était fermé, même si selon Google tout fonctionnait
💬 Cuisine locale avec des produits frais
💬 Nous avons apprécié un merveilleux déjeuner👍. Pour commencer nous avons dégusté un bon pain pizza aux piments varois et à l'huile. Ensuite, nous avons eu un délicieux pesce crudo suivi d'une zuppa di pesce?. Le service était un "spetaccolo oranisado" qui nous a fait nous sentir bien et nous a permis d'en profiter. Nous reviendrons😀👍
💬 Bonne pizza et personnel sympathique et serviable.
💬 La nourriture était exquise. Le cheesecake au thon était savoureux et crémeux avec une texture croustillante surprenante surmontée de thon principalement cru mariné et légèrement croustillant. La purée de favas à la chicorée était un parfait exemple de nourriture réconfortante avec une touche de favas crémeuses et saines à la chicorée amère. La pieuvre grillée était si tendre et savoureuse qu'elle fondait dans la bouche avec un accompagnement de pommes de terre rôties et une sauce vert clair aux herbes mélangées parfumée avec une huile d'olive parfumée. Les arancinis étaient légers et noisettes. L'expérience a été délicieuse et mémorable, tout comme le vin rosé frais, sec mais toujours suave. Merci Danieli pour le festin des sens que vous nous avez offert ce soir. Ce restaurant mérite d'être remarqué et apprécié.
💬 Excellente pizza et très gentille bas prix
💬 Nourriture de grande qualité Personnel très compétent et plats bien préparés Top qualité des plats proposés. Le message trouvé dans la salle de bain est sympa
💬 Très bel endroit, authentiquement italien et bien desservi par les transports. L'appartement est parfaitement équipé et vous invite à passer des vacances avec une dolce vita Italianita - fortement recommandé.
💬 Chambres spacieuses et propres. Attention c'est un étage partagé. Votre repos dépend de vos colocataires. Les miens n'ont pas réussi a rentrer à 3h du matin et réveillés tout le monde 😕😕
💬 ce fut un très bon séjour. Lorsque vous souhaitez vous rendre dans le sud de l'Italie ou que vous êtes de passage par le sud de l'Italie. Nous avons eu une très bonne expérience. Je pense que l'endroit a un bon rapport qualité-prix. Les produits sont bons et fabriqués au même endroit, donc le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner étaient toujours délicieux. Vous pouvez communiquer en anglais, italien et allemand. Je considère que Laura et Francesco sont de bons hôtes