Restaurant 🇮🇹

Grano Salis - Braceria in Udine Avis

📌 Via Giuseppe Mazzini, 6a, 33100 Udine - Italie

4.5 / 5

💬 548 Avis

Avis sur Grano Salis - Braceria in Udine à Udine

Les avis

Les dernier avis sur Grano Salis - Braceria in Udine à Udine

Daniele.a

Le 03/05/2024 à 12:09

4 / 5

Lieu avec un bel espace au sous-sol, très accueillant avec un plafond voûté en brique et des lumières agréables qui créent une atmosphère relaxante. Les places disponibles sont complétées par quelques tables au rez-de-chaussée et les tables à l'extérieur, obtenues à partir d'un espace sur rue. Menu purement carnivore, bon choix et bonne qualité, viande savamment préparée ! Nous avons dîné avec une entrée de bombette et un faux-filet pie, faisant également la promotion du vin proposé. Tout cela est très bon et satisfaisant, un service attentif et agréable. La facture a beau être élevée, elle peut être considérée comme en adéquation avec ce qui a été consommé. Il peut être gênant de trouver un parking à proximité immédiate, mais depuis le parking de la Piazza Primo Maggio, vous pouvez rejoindre le restaurant en quelques minutes à pied.

Photo n°1 de l'avis de Daniele.a fait le 03/05/2024 à 12:09 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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massimiliano.i

Le 14/04/2024 à 22:57

5 / 5

Si vous êtes à Udine et que vous souhaitez manger de la viande de qualité, parfaitement cuite.... Grano Salis est l'endroit parfait en tout... félicitations

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Polly.

Le 08/04/2024 à 21:55

5 / 5

J'ai mangé un merveilleux filet et un dessert simple. les fraises étaient vraiment fraîches

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clara.r

Le 13/03/2024 à 07:46

5 / 5

Viande et vins 5 étoiles

Patrizia.h

Le 11/03/2024 à 09:50

5 / 5

expérience positive, service attentionné et nourriture de qualité

Katia.a

Le 19/02/2024 à 09:27

5 / 5

Une découverte pour nous qui vivons à Udine !! Environnement propre et bien rangé. Le personnel était très compétent pour expliquer le menu. Carte des vins très raffinée. Mais venons-en maintenant à la nourriture qui est tout simplement excellente. Félicitations👏🏻

gianluca.e

Le 14/02/2024 à 23:07

5 / 5

Professionnalisme et service impeccables, emplacement idéal, plats de niche cuisinés et servis impeccablement et arrosés de bons vins locaux et étrangers.....que dire de plus....le top au coeur d'Udine

Boris.e

Le 04/02/2024 à 18:03

5 / 5

Endroit fabuleux, les arches vous font voyager dans le temps pour respirer l'atmosphère qui y régnait il y a des centaines d'années, personnel sympathique, excellent service, plats délicieux, excellent rapport qualité/prix, je le recommande, j'y retournerai dès que possible

Massimo.u

Le 01/02/2024 à 08:17

5 / 5

La viande est bonne... qualité, prix et tout est normal

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maryan.

Le 10/01/2024 à 15:15

5 / 5

Lieu au centre d'Udine, vraiment propre, bien tenu, service au top, plats purs, excellent choix de vins et de viandes, il n'y a pas grand chose à dire car tout est parfait ! Essayer! Juste une chose, c'est aberrant que ma couverture ne coûte que 2,50 !!

Francesco.a

Le 17/12/2023 à 19:44

5 / 5

Déjeuner du 17 décembre, excellent. A commencer par l'accueil convivial et hospitalier. Emplacement souterrain très intime, romantique et parfait. Ma femme et moi avons eu deux premiers plats et comme deuxième plat une bavetta Angus cuite sur des charbons. On nous a proposé une crème de potiron en entrée, délicieuse. Large choix d'excellents vins à la bouteille et au verre. Service très rapide et sympathique. Le dessert était également excellent. 🍮 Endroit facile à trouver. Quartier semi-centre d'Udine. Il y aura certainement d'autres occasions de revenir à Grano Salis.

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Carlo.

Le 11/12/2023 à 07:57

3 / 5

Bonne côte mais... 8 € l'hectogramme, c'est un peu trop cher PS le marbrage... est au milieu... le gras autour (un peu trop) du steak doit être retiré.

Petra.c

Le 10/12/2023 à 17:12

5 / 5

De la nourriture au service, un rêve. Si vous souhaitez vous offrir une cuisine délicieuse dans une ambiance magnifique, c'est le bon endroit pour vous. Le service est discrètement attentif. Immense sélection de vins. Nous reviendrons certainement encore et encore...... 💞😋

Sonia.a

Le 05/11/2023 à 00:08

5 / 5

Le steak florentin irlandais black angus accompagné d'un excellent rouge maison est superbe ! Ambiance informelle et service impeccable. Hautement recommandé!

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stefano.a

Le 29/10/2023 à 19:51

5 / 5

Mention spéciale aux maltagliati.....le reste est juste exceptionnel

Patrick.t

Le 28/10/2023 à 15:32

5 / 5

Top adresse pour la viande et les connaisseurs

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Rachele.r

Le 28/10/2023 à 13:34

5 / 5

Je n'étais jamais allé à cet endroit avant hier soir. Environnement magnifique avec briques apparentes, serveurs compétents et sympathiques sans être intrusifs. Tartare avec des ingrédients classiques supérieurs, la viande en elle-même était excellente, le meilleur tartare que j'ai goûté. Florentin bavarois au goût délicat mais savoureux en tout cas. Du bon vin aussi. Hautement recommandé

Photo n°1 de l'avis de Rachele.r fait le 28/10/2023 à 13:34 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Gerardo.l

Le 23/10/2023 à 21:03

3 / 5

Expérience correcte, bonne viande même si un peu sèche après cuisson mais douce, vins à la hauteur et bon dessert, personnel discret

Snoopy.n

Le 22/10/2023 à 14:02

2 / 5

Personnel sympathique. Cuisine bonne, mais pas excellente (légumes bouillis et sans goût). Des délais d'attente bibliques... à la fin ça passe, la faim... des prix exagérés vu le ratio. Un peu comme un restaurant étoilé... Je suis désolé mais plus jamais !

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Fabrizio.e

Le 09/10/2023 à 07:48

5 / 5

Excellente expérience dans un endroit magnifique au coeur d'Udine

Serena.e

Le 27/09/2023 à 10:20

5 / 5

Un dîner très agréable avec des plats savoureux et bien préparés et l'attention du personnel. L'endroit est très beau et bien entretenu et le sous-sol est très intime. Nous avons fêté un anniversaire et ils ont été très utiles pour ranger puis servir le gâteau que nous avions apporté avec des bougies.

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Stefania.a

Le 25/09/2023 à 22:57

3 / 5

L'endroit est très agréable et intime, certainement de haut niveau également en ce qui concerne le service en chambre. Le tartare que j'ai essayé avait à mon goût une très forte saveur d'anchois. La viande était bonne mais pas excellente. Des prix toujours élevés.

Fabio.u

Le 17/09/2023 à 18:39

5 / 5

NOUS AVONS PASSÉ UNE MERVEILLEUSE SOIRÉE EN MANGEANT D'EXCELLENTS PLATS. LA CÔTE ÉTAIT EXCELLENTE! COMME PREMIÈRE EXPÉRIENCE NOUS ÉTONS TRÈS SATISFAITS ! FÉLICITATIONS À TOUT LE PERSONNEL! NOUS REVENONS BIENTÔT POUR DÉGOUTER LES PREMIERS PLATS.

Wilfred.a

Le 14/09/2023 à 22:46

5 / 5

Expérience charnue incroyable - peut-être un peu chère mais ça vaut le coup !

Roberto.a

Le 14/09/2023 à 21:22

5 / 5

Grand professionnalisme, nourriture excellente, environnement très agréable

S.

Le 30/08/2023 à 09:09

4 / 5

Viande délicieuse et grand choix de vins. A essayer absolument !

Sonia.h

Le 21/08/2023 à 09:25

5 / 5

Excellent petit restaurant, cadre raffiné, service excellent, mets et vins exquis, nous avons dégusté tartare, tagliatelles, gnocchi et steak de bœuf parfaitement cuits et savoureux à souhait. Le vin et les desserts étaient bons, le prix était adapté à ce que nous avons dégusté... recommandé.

Monica.e

Le 14/08/2023 à 22:47

5 / 5

Excellente qualité des matières premières que la cuisine sait valoriser. Conseiller

Laura.e

Le 08/07/2023 à 22:07

5 / 5

Personnel super qualifié et sympathique. Nourriture délicieuse. Je ne sais pas quoi dire d'autre, ce n'est pas un simple dîner, mais une expérience gastronomique à tenter au moins une fois dans sa vie. Hautement recommandé. 5 étoiles est un euphémisme.

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Maurizio.

Le 16/06/2023 à 21:17

4 / 5

Tout va bien, jarret et pommes de terre. Les prix de la viande grillée sont élevés mais la qualité est superbe

Antonella..

Le 03/06/2023 à 16:34

1 / 5

J'avais envie de venir il y a quelques temps avec mes parents pour leur faire une surprise. J'ai appelé plusieurs jours pour réserver, ils n'ont jamais répondu... dommage, ils m'en avaient bien parlé Je modifierai l'avis à l'avenir si je peux le faire

S.

Le 30/05/2023 à 15:37

3 / 5

Grand choix de vins. Rien à dire. Bon service. Compte tenu de la réputation, je m'attendais à beaucoup plus. Facture un peu élevée pour la qualité. Cela ne dépend évidemment pas de la bouteille de vin commandée.

Federico.a

Le 20/05/2023 à 16:20

3 / 5

La nourriture est bonne, le personnel pas aussi sympathique.

mattia.i

Le 14/05/2023 à 15:13

4 / 5

un peu cher, mais ça valait le coup.viande excellente

Alessio.i

Le 07/05/2023 à 08:33

5 / 5

Une garantie ! J'y suis retourné il y a quelques jours et comme toujours, je n'ai pas été déçu. Entrées exceptionnelles, super steak et excellents vins. Le personnel est gentil et préparé. Ce n'est certainement pas un endroit bon marché, mais ça vaut le coup.

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Jayden.r

Le 03/05/2023 à 18:54

5 / 5

Super expérience, personnel très poli, j'ai eu un steak fabuleux ! Le vin rouge était ok ! Je pense que c'était un cabernet de Lis Rosis

imperium.

Le 03/05/2023 à 10:55

4 / 5

Un endroit au centre d'Udine où l'on va principalement pour manger de la viande. J'ai mangé un excellent steak de rôti de bœuf grillé avec des pommes de terre au four et un bon verre de vin. Des prix élevés mais on paie pour la qualité. Honnêtement, j'aimerais juste faire une remarque, étant donné que sur la base des prix vus si un couple prend un steak ou un steak florentin, ils ne dépensent que 100 à 130 € pour ce plat sans rien ajouter d'autre et proposent le café en fin de repas qui au final vous coûte cher presque rien. Le service était attentionné et attentionné

Ingrid.i

Le 01/05/2023 à 17:06

4 / 5

Bel endroit, service excellent et sympathique, excellent choix de viande

P.

Le 13/03/2023 à 12:20

4 / 5

Bonne viande, excellents vins, prix légèrement supérieur à la moyenne... mais nous sommes au centre d'Udine

Carlo.a

Le 10/03/2023 à 07:36

5 / 5

C'est la deuxième fois que je reviens ici et la qualité de la viande est exceptionnelle. Ajoutez à cela un environnement très raffiné et particulier avec ces plafonds voûtés, un personnel aimable et compétent, je pense qu'il n'y a rien d'autre à souhaiter.

Angela.o

Le 21/02/2023 à 10:07

4 / 5

Viande d'excellente qualité, très bien cuite. Service élégant et raffiné. Prix ​​exagéré

Peter.e

Le 13/02/2023 à 10:37

4 / 5

Nourriture bonne et savoureuse, des trucs très professionnels et gentils, mais nourriture un peu chère, mais bon, tout a augmenté, alors....

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andrea.a

Le 29/01/2023 à 11:16

5 / 5

Endroit très sympa et matières premières de très grande qualité, personnel accueillant et compétent, mais attention à payer pour la qualité, la majoration sur les vins est décidément excessive et, du moins à mon avis, la mise en place trop simple détonne un peu avec le reste de la population locale.

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Arianna.r

Le 27/01/2023 à 12:30

5 / 5

Soirée entre amis passée dans un cadre raffiné et une ambiance intimiste. Le service est ponctuel et la viande excellente. Super apprécié et donc fortement recommandé : le Florentin !

Photo n°1 de l'avis de Arianna.r fait le 27/01/2023 à 12:30 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Dany.

Le 22/01/2023 à 10:53

5 / 5

Bel endroit, excellente sélection de viandes pour tous les goûts, carte des vins au top. Prix ​​très élevé

Luigi.e

Le 31/12/2022 à 19:45

5 / 5

Restaurant très sympa, aujourd'hui pour la première fois pour le déjeuner... nous avons dégusté deux entrées très agréables accompagnées d'un bon vin local. Les seconds plats de viande sont vraiment spéciaux et d'excellente qualité... Fortement recommandé et nous reviendrons bientôt.

Luca.a

Le 11/12/2022 à 11:05

4 / 5

Situé au centre d'Udine, l'étage supérieur n'exprime pas pleinement le message, la nature du restaurant n'est pas correctement mise en valeur. Au sous-sol, on accède à une pièce accueillante, qui aurait peut-être besoin d'un peu plus d'éclairage mais qui reste très « chaleureuse ». Le choix des viandes était bon, il faudrait faire plus attention à la cuisson de la viande (c'était un peu avancée vu que j'avais demandé du saignant) mais quand même bonne. Je recommande d'ajouter une sélection de différents types de sel, le sel de Maldon, bien qu'excellent, pourrait être un peu agressif sur certains types de viande. Le service est attentionné et discret au bon moment. Les desserts sont bons, légers et mesurés. Le prix est un peu élevé dans le rapport qualité/prix global, sachant que nous n'avons pris que 2 bouteilles d'eau minérale de 75cl, mais somme toute cela reste acceptable.

Photo n°1 de l'avis de Luca.a fait le 11/12/2022 à 11:05 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Carolina.e

Le 26/11/2022 à 23:29

4 / 5

Cuisine excellente, service parfois inattentif, chambres non adaptées aux personnes handicapées. Les serviettes hygiéniques gratuites dans la salle de bain sont appréciées.

Fabio.i

Le 20/11/2022 à 00:11

5 / 5

Qualité service impeccable Je pourrais en dire beaucoup plus mais cela n'a pas de sens vous voulez un endroit bon marché ne venez pas ici allez dans un pub vous voulez de la qualité et sentez-vous gâté et choyé venez ici impeccable dans tout, même le plus ennuyeux.... .. Je n'ai pas trouvé quelque chose à redire à part peut-être trouver un parking

Cristian.a

Le 13/11/2022 à 14:27

5 / 5

Un endroit vraiment très spécial, avec une attention portée à chaque détail. Pour ceux qui veulent manger d'EXCELLENTES viandes grillées, je le recommande vivement. Les réservations sont recommandées car il n'y a pas beaucoup de places.

Photo n°1 de l'avis de Cristian.a fait le 13/11/2022 à 14:27 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Antonio.r

Le 01/11/2022 à 09:39

5 / 5

Tout simplement spectaculaire, une grande sélection de vins italiens et étrangers et des viandes incroyablement bonnes, d'une grande variété et d'une qualité optimale. Nous reviendrons c'est sûr ! Félicitations au service et au propriétaire, vous pouvez voir la passion pour ce qu'ils font chapeau !

E.m

Le 30/10/2022 à 16:20

5 / 5

Excellente nourriture, excellent emplacement, personnel très sympathique et serviable. Viande d'excellente qualité. Et cuit à la perfection.

Michele.o

Le 17/10/2022 à 09:06

5 / 5

Bel endroit avec un service très attentionné. Viande excellente et large choix de vins.

Ivan.u

Le 11/10/2022 à 13:49

5 / 5

En un mot « unique » ! Vraiment la meilleure viande dans un endroit agréable, accueillant et confortable. Découvert pendant la période « jaune » entre affichages de laissez-passer verts et masques, il est devenu un incontournable. Prenez toujours conseil auprès du propriétaire, qui ne déçoit jamais, il saura exactement quoi vous servir en fonction de vos demandes... Fassona piémontaise Fiorentina Bœuf prussien etc etc... le choix est très vaste et de la plus haute qualité. La carte des vins est superbe mais le vin de la maison est également bon. Maintenant, j'y ai amené presque tous mes amis et je n'ai eu que de belles soirées et une bonne impression. Service au top ! Top sympathie! Compte adapté au niveau du lieu. La première fois, s'y rendre un quart d'heure avant pour connaître les rues et trouver une place de parking, notamment le samedi soir. Bon appétit!

Lorylands.

Le 10/10/2022 à 10:40

5 / 5

Endroit vraiment sympa, personnel très gentil et compétent, nourriture d'excellente qualité

Viola.o

Le 01/09/2022 à 23:53

5 / 5

Viande magnifique et excellent service. absolument rien d'autre à dire !

Photo n°1 de l'avis de Viola.o fait le 01/09/2022 à 23:53 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Photo n°2 de l'avis de Viola.o fait le 01/09/2022 à 23:53 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Delix.V

Le 28/08/2022 à 23:17

5 / 5

Personnel accueillant offrant un service impeccable, qualité de la viande absolument incontestable, cuisson au top servie avec les liquides de viande encore à l'intérieur, comme il se doit, saveur de la viande très délicate. Je n'ai jamais mangé de meilleure viande que celle-ci. Compliments au propriétaire et à son équipe

Valeria.a

Le 13/08/2022 à 22:21

5 / 5

Viande exceptionnelle, service impeccable, personnel très gentil. Absolument recommandé

Giancarlo.e

Le 13/08/2022 à 22:04

5 / 5

Cuisine excellente, de qualité, personnel jeune, souriant et professionnel. Service rapide et environnement propre. Informé

Alice.e

Le 13/08/2022 à 13:21

4 / 5

Emplacement... note 10, nous avons été satisfaits de la nourriture et du vin. Excellent service, même si, compte tenu de la facture finale, nous nous serions attendus au moins à ce qu'un bitter soit proposé. Péché!

Davide.

Le 24/07/2022 à 18:04

4 / 5

Bel endroit, bon pour faire de la viande dans toutes les versions. Bon tartare. J'aurais adoré trouver une option de viandes grillées mélangées. J'ai aimé la glace à la menthe et aux fraises. Recommandé mais un peu haut de gamme avec les prix.

Rosario.r

Le 30/06/2022 à 23:34

4 / 5

Absolument recommandé à ceux qui souhaitent manger de la viande de première qualité. Peut-être un peu excessivement cher mais la qualité en vaut la peine.

Giuliano.u

Le 26/06/2022 à 23:35

4 / 5

Excellent dîner, lieu agréable, service sympathique et excellent.

marina.l

Le 30/05/2022 à 21:32

5 / 5

Un endroit idéal pour les amateurs de viande, de nombreuses coupes pour tous les goûts et une bonne carte d'entrées. Un service précis avec un bon service client et des délais d'exécution rapides. Bon rapport qualité/prix

Andrea.u

Le 28/05/2022 à 11:50

5 / 5

Excellent lieu. Nourriture excellente et personnel très sympathique et compétent. Je recommande vraiment cet endroit.

Irene.o

Le 22/05/2022 à 14:44

5 / 5

Bonne nourriture, excellent service et personnel sympathique. Ça vaut vraiment le détour.

lorena.u

Le 26/03/2022 à 15:59

5 / 5

Très bel endroit Service très attentionné Personnel sympathique et très attentionné Matière première d'excellente qualité. Rapport qualité/prix... correct Hautement recommandé..

Ariella.o

Le 19/03/2022 à 22:14

4 / 5

Apéritif au centre entre amis avec du bon vin. J'aimerais y retourner pour dîner car j'ai vu des choses intéressantes qui m'ont rendu curieux.

Bruno.o

Le 19/03/2022 à 17:55

5 / 5

Aujourd'hui j'ai mangé dans ce restaurant et j'ai très bien mangé, la viande était super bonne, bel endroit, sympathique et gentil, dommage que le dessert soit terminé... bref je reviendrai pour essayer d'autres types de viande

andrea.l

Le 08/03/2022 à 18:42

3 / 5

Excellent restaurant de viande à Udine, emplacement très suggestif, excellentes matières premières mais service qui pourrait être amélioré. Dans l'ensemble, un bon dîner, rapport qualité/prix correct.

Photo n°1 de l'avis de andrea.l fait le 08/03/2022 à 18:42 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Stefano.r

Le 08/03/2022 à 12:23

5 / 5

Un endroit sympa, personnel et propriétaire sympathique, bonne VIANDE 🥩, carte des vins variée, nous y sommes allés plusieurs fois, le rapport qualité prix est correct selon moi, je le recommande absolument à ESSAYER, ils ont des soirées à thème, suivez-nous sur Facebook

Jennifer.i

Le 28/02/2022 à 21:52

4 / 5

Viande bonne et tendre, personnel très gentil. Le prix est un peu élevé mais alors on paye pour la qualité et la quantité. Merci.

Rita.o

Le 16/02/2022 à 23:24

5 / 5

J'habite à Trieste, mais de temps en temps je viens à Udine juste pour venir manger dans ce charmant petit restaurant. La viande était excellente, rien à dire. Vous pouvez voir qu’ils y mettent beaucoup d’efforts. L'environnement est très soigné, jusque dans les moindres détails. Les prix sont un peu élevés mais comme il se doit, étant donné que les matières premières sont vraiment bonnes et d'excellente qualité.

Photo n°1 de l'avis de Rita.o fait le 16/02/2022 à 23:24 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Photo n°2 de l'avis de Rita.o fait le 16/02/2022 à 23:24 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Photo n°3 de l'avis de Rita.o fait le 16/02/2022 à 23:24 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Alejandra.o

Le 19/01/2022 à 13:49

5 / 5

J'étais au mois de décembre... le propriétaire est vraiment très attentif aux détails et aux suggestions... il recommande d'excellents vins, viandes et desserts... il vous parle des produits de son restaurant... je me suis retrouvé très bien avec mon ami, je reviendrai avec plaisir

Photo n°1 de l'avis de Alejandra.o fait le 19/01/2022 à 13:49 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Filippo.o

Le 07/01/2022 à 09:17

4 / 5

Très bien. Des choix de viandes raffinés, présentés par un personnel attentionné, élégant mais aussi accessible. Excellent choix de vins. Très bel endroit. Dans l'ensemble, le prix reste un peu élevé. Endroit parfait pour des occasions spéciales

Paola.

Le 29/12/2021 à 13:24

3 / 5

Un lieu de barbecue qui me semble savoir manier la viande ; J'ai commandé un hamburger qui ne m'a cependant pas satisfait

Giacomo.i

Le 06/12/2021 à 11:18

4 / 5

Restaurant bien aménagé, calme et accueillant, personnel bien formé, très poli et professionnel, mais aussi sympathique (ce qui ne fait jamais de mal !). Excellent tartare, choix de viandes larges et intéressants, cuisine absolument au top. Si vous êtes amateur de vin, le choix est vraiment vaste. Tarifs en ligne. J'y retournerai absolument.

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Anna.a

Le 02/12/2021 à 13:25

5 / 5

Je dirais parfait ! De la qualité des produits à l'emplacement, du professionnalisme du personnel à la facture finale.

Mara.a

Le 28/11/2021 à 21:58

5 / 5

Viande excellente, prix élevés mais vu la qualité des produits je dirais que c'est normal. Les délais d'attente sont un peu longs mais c'est un symptôme du fait qu'ils font tout sur place. Personnel très gentil. Bel emplacement, élégant et très propre.

Photo n°1 de l'avis de Mara.a fait le 28/11/2021 à 21:58 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Veronica.a

Le 18/11/2021 à 11:53

5 / 5

endroit très agréable, souci du détail, du placage à l'environnement accueillant. nous voulions de la carnazza et c'était pleinement satisfait. excellent rapport qualité/prix. personnel professionnel et serviable, ils ont su nous conseiller dans le choix des plats et des vins assortis. Fortement recommandé d'essayer quelque chose de nouveau et hors du commun. la réservation est recommandée.

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Edoardo.e

Le 03/11/2021 à 18:48

2 / 5

Ils cherchaient un endroit pour manger de la viande grillée, mais aucune des caractéristiques du lieu ne nous a satisfait !! En plus de trois plats de viande, nous avons également commandé un premier plat qui n'est jamais arrivé. Service pas à la hauteur !!

virna.a

Le 01/11/2021 à 16:23

5 / 5

Bel endroit, bonne carte des vins, excellent choix de viande

Cristian.o

Le 28/10/2021 à 15:54

5 / 5

Le tout à des niveaux très élevés. De l'entrée à la viande d'une qualité vraiment excellente. Vin superlatif et personnel professionnel et vraiment sympathique. Très haute expérience.

Electraudine.

Le 27/10/2021 à 23:19

5 / 5

Une viande de qualité ! Des prix honnêtes pour la qualité qu'ils offrent ! Personnel qualifié

Mariagrazia.e

Le 04/10/2021 à 20:26

5 / 5

Endroit très élégant, accueillant et soigné dans les moindres détails. Viande délicieuse !

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Massimo.u

Le 26/09/2021 à 11:28

4 / 5

Première expérience dans ce lieu, recommandé par un ami. Emplacement intérieur très agréable et élégant avec murs et plafonds en pierre. Carte avec un large choix de coupes de viande. En entrée nous avons testé la batte (140gr.) et le tartare (140gr.). La qualité de la viande était excellente, la seule note étant une quantité légèrement excessive de moutarde dans le tartare alors que le tartare associé à la mousse de ricotta fumée couvrait trop la saveur de la viande. Comme deuxième plat, nous avons opté pour le steak Angus (environ 300 g) et le diaphragme Angus (environ 350 g), tous deux excellents s'ils sont cuits correctement, associés à une sélection variée de sels et d'huiles. Personnel sympathique et présent dans la salle. Facture correcte et conforme à la qualité de la matière première proposée, 114,00 € avec une bouteille de vin. Fortement recommandé.

Photo n°1 de l'avis de Massimo.u fait le 26/09/2021 à 11:28 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Photo n°4 de l'avis de Massimo.u fait le 26/09/2021 à 11:28 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Photo n°5 de l'avis de Massimo.u fait le 26/09/2021 à 11:28 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Mauro.i

Le 19/09/2021 à 20:31

5 / 5

Matières premières d'excellente qualité cuites parfaitement. Le restaurant est situé au centre mais légèrement excentré des rues du struscio et de l'apéritif, ce qui permet de profiter d'une plus grande tranquillité. Le restaurant n'est certes pas donné mais la qualité justifie un coût plus élevé par rapport à d'autres endroits.

jenny.a

Le 16/09/2021 à 07:33

5 / 5

Que puis-je dire, excellente qualité, service fantastique, on se sent choyé, le propriétaire et les employés sont polis, gentils et très serviables, je recommande vivement d'y aller !

Daniel.e

Le 14/09/2021 à 15:34

5 / 5

La meilleure viande d'Udine. Vaste choix de viandes différentes. Soyez prêt à manger au moins 800 g et jusqu'à 1 700 g de l'une des meilleures viandes que vous puissiez manger.

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Anna.a

Le 26/08/2021 à 09:02

5 / 5

Noté 10 et plus Du service à la nourriture Cela faisait vraiment longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé... Des viandes exceptionnelles...sans oublier les entrées et burgers pour les enfants. Excellent service, courtois et surtout rapide. Nous serons de retour

Melissa.a

Le 23/08/2021 à 10:25

5 / 5

Bel endroit, tout le monde très gentil et professionnel, bonne viande

Michele.a

Le 19/08/2021 à 23:39

2 / 5

Nous sommes trois (mais nous ne buvons que 2) et pour l'apéritif ils nous donnent une bouteille entière, la viande 2 morceaux demandée saignante et mi-cuite ils ont inversé la cuisson puis ils nous ont facturé une bouteille d'eau plate supplémentaire, nous n'en avions commandé qu'un pétillant. Sinon bien mais pour 80€ pièce on aurait pu faire mieux.

Salvatore.e

Le 13/08/2021 à 14:40

5 / 5

Environnement merveilleux et viande d'excellente qualité, excellent service et les gars, les bitters sont hors de ce monde, je reviendrai dès que possible

Andreas.r

Le 06/08/2021 à 20:34

5 / 5

Meilleurs steaks à Udine et dans ses environs. Des vins haut de gamme, notamment de la région.

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Marco.a

Le 05/08/2021 à 08:40

5 / 5

Très bel endroit, salle à manger accueillante et spacieuse. Personnel sympathique et serviable. La viande était vraiment fantastique. Personnellement j'ai pris la Picanha et je n'ai pas eu de fil perdu. Le vin était également bon. Des prix adaptés à l'expérience.

martichia.a

Le 31/07/2021 à 16:44

5 / 5

Excellent choix de viande, de grande qualité. Carte des vins étendue. Que dire, si vous aimez les viandes grillées et que vous êtes à Udine, c'est un arrêt obligatoire pour vous. Envoyer.

Riccardo.u

Le 25/07/2021 à 20:26

5 / 5

Excellent lieu ! Très sympa et bien organisé, surtout accueillant, qualité des produits, pièces de viande très variées et savoureuses, délicieux dessert à la pistache.

Giulio.e

Le 11/07/2021 à 20:20

5 / 5

Je suis entré après 23h attiré par la dégustation de viande crue, vu l'heure je n'avais pas le moindre espoir de manger quelque chose... grâce à la courtoisie du propriétaire et à la disponibilité du chef j'ai pu vivre une expérience sensorielle du plus haut niveau... Je reviendrai goûter les viandes grillées. Juste pour que vous compreniez, j'écris ci-dessous ce que j'ai goûté : - Tartare de bison canadien, pomme verte, guacamole et ricotta de bufflonne. - Salada de carne écossaise Aberdeen Angus, caviar d'aubergine, sauce tomate rôtie et basilic. - Picanha Black Angus irlandais fumé, courgettes sauce menthe, feuilleté de pain brioché

Jacopo.a

Le 07/07/2021 à 05:57

5 / 5

Excellente viande cuite au grill. Courtoisie, disponibilité et compétence en matière de conseil sont les caractéristiques de la maison. Large choix de viandes et de vins. Des chambres accueillantes et distinctes

Ga.a

Le 06/07/2021 à 08:26

5 / 5

Très bien. Nous avons dîné, nous avons très bien mangé, le steak florentin était excellent, même le cheesecake décomposé et les biscuits proposés étaient vraiment bons. Le personnel était attentionné et sympathique. J'ai apprécié l'attention du client.

Rony.o

Le 04/07/2021 à 21:24

5 / 5

Que dire.... Belle soirée. Nourriture exquise, viande spectaculaire. le tout servi dans un environnement magnifique et avec la super hospitalité du propriétaire Ruggero. Vraiment FORTEMENT RECOMMANDÉ !!!!!!! Arrêt sûr au prochain retour à Udine.

Elisa.i

Le 25/06/2021 à 15:54

5 / 5

Excellent service et bonne nourriture, viande délicieuse. Il se distingue de tous les autres endroits par le fait que dans les salles de bains, il y a la possibilité de se brosser les dents et que des serviettes hygiéniques et des porte-sacs sont fournis. Note : 10

Paola.r

Le 19/06/2021 à 14:28

5 / 5

Un endroit qui réserve une merveilleuse surprise une fois entré. Plafond voûté en briques.. viande excellente... superbe qualité... service impeccable... le prix vaut la qualité de la nourriture.

FABIO.R

Le 15/06/2021 à 09:08

4 / 5

Lieu caractéristique et raffiné, possibilité de choisir différents types de viandes, j'ai pris la côte piémontaise, cuisson parfaite, large choix de vins pour accompagner. Le seul point négatif est que cela ne permet pas d'y retourner souvent et le prix est vraiment excessif.

Photo n°1 de l'avis de FABIO.R fait le 15/06/2021 à 09:08 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Photo n°3 de l'avis de FABIO.R fait le 15/06/2021 à 09:08 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Christian.o

Le 28/05/2021 à 22:06

5 / 5

Expérience fantastique. Nous nous sommes appuyés sur les conseils de Ruggero qui nous a impliqué de manière divine. Bravo les gars, continuez comme ça.

Cristina.o

Le 03/03/2021 à 16:10

5 / 5

Très bel endroit, accueillant et avec une attention particulière aux détails. Le propriétaire, compétent et gentil, assure un service précis et discret. Le protagoniste de l'expérience dans ce lieu est cependant la viande, associée à laquelle d'excellents vins sont proposés. Déjeuner mémorable et à répéter.

Alessandro.u

Le 28/02/2021 à 07:03

5 / 5

Excellent, comme toujours. Viande de qualité préparée avec savoir-faire et accompagnée d'une bonne sélection de vins. Bien joué

Luigina.a

Le 19/02/2021 à 13:03

5 / 5

Agréable surprise, viande excellente, vins excellents, tout est parfait, tout est soigné

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Chris.e

Le 14/02/2021 à 20:09

5 / 5

Lieu très accueillant, le personnel, notamment le propriétaire Ruggero, est une personne compétente très agréable. Des viandes toujours fraîches et délicieuses

Massimo.a

Le 15/01/2021 à 15:06

5 / 5

Le meilleur endroit à Udine pour manger de la viande grillée de qualité combinée avec d'excellents vins locaux et plus encore. Prestation impeccable !

Christian.a

Le 14/01/2021 à 17:24

5 / 5

Endroit fabuleux, viandes exceptionnelles, vins fins, service fantastique ! Cela le mérite.

Irene.e

Le 07/01/2021 à 15:44

5 / 5

Personnel excellent et sympathique! Viande de la plus haute qualité, super cuite !! Hautement recommandé!!

Carla.i

Le 29/12/2020 à 09:45

5 / 5

La qualité de la viande est tout simplement excellente, tout comme le professionnalisme du personnel. De plus, pour ceux qui n'aiment pas les coupes, il existe une carte bien fournie qui donne la possibilité de commander d'excellentes alternatives (toujours à base de viande évidemment). L'environnement est accueillant et convient aux dîners d'entreprise, aux occasions importantes ou simplement à la dégustation d'une viande d'excellente qualité. Ils accordent également une grande attention à la présentation des plats et on montre toujours au client la coupe de viande pour s'assurer qu'elle est à son goût, avant de procéder à la préparation. Dans le cas d'un couple avec un nouveau-né comme nous, le seul inconvénient est que pour atteindre les tables, il faut descendre les escaliers et peut-être qu'avec une poussette cela peut être inconfortable, mais cela est compensé par l'attention portée aux toilettes où il y a une station à langer accueillante, une attention difficile à trouver ailleurs. Nous y sommes allés plusieurs fois maintenant pour diverses occasions et nous avons toujours passé un très bon moment.

michele.a

Le 19/12/2020 à 18:08

5 / 5

Pour déguster d'excellentes viandes dans un très bel environnement avec le souci du détail, rien de mieux que Grano Salis.

Roberta.i

Le 06/12/2020 à 05:16

5 / 5

Qualité et professionnalisme. J'ai dîné et déjeuné à deux occasions différentes et ils n'ont jamais été déçus. Excellent dans le choix de l'accord viande/vin. Ils savent ce qu'ils font !! Hautement recommandé

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Giorgio.e

Le 28/10/2020 à 12:15

5 / 5

Excellent : carte, vins et service au top. Qualité prix, parfait. Choyé par M. Ruggero : félicitations. Hautement recommandé!

Patrizia.r

Le 15/10/2020 à 23:17

5 / 5

Je reviens tout juste de la soirée La fassona piemontese.... Que dire... Tout était excellent ! De la nourriture aux vins en passant par le service impeccable. Belle soirée dans un cadre agréable. Nous reviendrons certainement!

Roberto.i

Le 04/10/2020 à 18:31

5 / 5

Accueil Professionnalisme Produits, qualité 360 degrés, félicitations, cela mérite plus de visites pour essayer et déguster tous types de viandes grillées !!!

Margarita.o

Le 04/10/2020 à 10:39

4 / 5

Un⭐pour une viande d'excellente qualité... un⭐pour le rapport qualité/prix.. Un⭐ pour le service client et l'attention... un pour l'emplacement... pour un total de ⭐⭐⭐⭐

Salvatore.o

Le 03/10/2020 à 16:46

5 / 5

Emplacement agréable et accueillant au centre d'Udine. Excellente variété de viande, divinement cuite. Les entrées et le tartare sont bons. Excellente cave de vins soigneusement sélectionnés. Excellente sélection d'huiles pour assaisonner les plats. Tous les produits utilisés sont soignés et raffinés. Les desserts sont tous faits maison. Un personnel précis et ponctuel pour vous conseiller et répondre à vos besoins. Un excellent endroit pour se faire dorloter avec des plats délicieux

Photo n°1 de l'avis de Salvatore.o fait le 03/10/2020 à 16:46 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Francesco.a

Le 28/09/2020 à 18:13

4 / 5

Viande au top, emplacement très soigné, prix tout à fait normaux pour la qualité du produit. J'ai dégusté le tartare, spacieux et abondant, et une côte Sashi accompagnée d'une bonne bouteille de rouge. J'aurais donné 5 étoiles si au paiement de la facture absolument attendue et correcte (80€ pièce) on nous avait proposé un digestif ou un café sans nous laisser comme des chiens.

BellRinger.e

Le 27/09/2020 à 15:03

4 / 5

L'endroit est très élégant, surtout pour l'emplacement. Serveurs préparés et disponibles. Plats bien présentés et bonne cuisine en général. Je recommande vraiment le Black Angus. Globalement satisfait de la soirée.

Daniela.a

Le 25/09/2020 à 00:05

5 / 5

Les gars... Excellente viande assaisonnée avec un excellent service et pas du tout lourd : ils expliquent l'origine et la qualité de la viande sans être lourds. Sans être trop serviable...superbe carte des vins...Rapport qualité prix correct...Je recommande vivement !

Angelo.l

Le 17/09/2020 à 14:47

4 / 5

Excellente viande..excellents vins..endroit agréable..prix normaux..pour les amateurs de grillades..moderne.

chiara.i

Le 31/08/2020 à 09:15

5 / 5

Une expérience fantastique...

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Anna.a

Le 05/08/2020 à 22:52

3 / 5

Bien mangé. Viande d'excellente qualité. Le service était un peu lent et pas très attentionné. J'y retournerais quand même.

Michele.u

Le 20/07/2020 à 15:49

5 / 5

J'étais là pour l'événement petites coupes du monde, que j'ai mangé divinement (les photos ne donnent qu'une idée). Personnel sympathique et prix raisonnable. Conseiller.

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Claudia.o

Le 16/07/2020 à 14:36

5 / 5

Tous les plats délicieux sont excellents pour ceux qui aiment la viande et l'attention est excellente, l'endroit est également très agréable. Hautement recommandé

LyricoAlchimista.

Le 15/07/2020 à 19:00

2 / 5

Alors, laissez-moi commencer par dire que nous avons trouvé des gens très polis, sympathiques et compétents, notamment en vins (une grande cave est à disposition). Nous avions tous les deux 1 côte pesant environ 1,2 kg chacune et un apéritif de saindoux que nous partagions. La viande est objectivement arrivée brûlée, commentaire également fait par les voisins de table avec lesquels je n'ai pu m'empêcher de comparer. Mon partenaire a tout commenté après avoir terminé et la réponse a été peut-être que le chef a commencé avec la flamme trop haute... avec un steak à 70 euros, je ne me permettrais pas de donner de telles réponses. Mais surtout je vois les photos postées par la page avec l'extérieur brûlé 80% du temps. Malheureusement, les clients de la région d'Udine ne comprennent pas grand-chose à la viande grillée. Le prix aurait été plus que juste. Facture de 160 euros net sur un total de 280 remis par 120 euros la bouteille.

Alessio.u

Le 04/07/2020 à 23:21

5 / 5

Tout simplement EXCEPTIONNEL, SUPERLATIF, participation à la soirée à thème viande crue, plats servis impeccablement, très grande qualité, beaucoup de choix de coupes de viandes de divers pays du monde, vaste sélection de vins. Propriétaire et personnel professionnels, gentils et serviables. A recommander à tous les amateurs de bonne viande.

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Albi.l

Le 04/07/2020 à 00:41

4 / 5

Excellent à tout point de vue : viande de qualité et tartare et saindoux exquis, même si nous sommes arrivés un peu en retard, l'accueil a été impeccable. Service approprié au lieu, très élégant. Belle soirée, réalisée ainsi par je pense que c'était le propriétaire et par la serveuse réservée et professionnelle. Des prix adaptés au contexte, à la qualité et au professionnalisme.

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Sara.a

Le 28/06/2020 à 22:50

5 / 5

Une expérience pour le moins passionnante... un emplacement idéal, des produits à base de viande d'excellente qualité... le serveur a ensuite exaucé tous les souhaits et toutes les questions... un endroit vraiment fantastique... un rapport qualité-prix donc... un conte de fées !!! !!!!!

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Cartoleria.i

Le 26/06/2020 à 21:17

5 / 5

Dans le centre historique d'Udine, un lieu qui est une révélation. Il dispose d'une grande salle souterraine très fraîche et accueillante. Entrées délicieuses et large choix de viandes. Nous avons pris un faux-filet valdôtain de 1,4 kg. Vin maison très bon et parfumé en vrac. Personnel sympathique et compétent. L'addition est un peu élevée, mais ça passe si la nourriture et le service sont impeccables.

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Luca.c

Le 12/06/2020 à 12:25

5 / 5

Restaurant purement carnivore près du centre d'Udine. La cuisine est basée sur la viande, notamment les steaks et les côtes florentines. Le menu et le patron guident le client dans le choix des plats selon ses goûts. Viandes d'exception, entrées (battue et tartare) aux saveurs raffinées ; large choix d'excellents vins. La facture est décidément plus élevée que celle de nombreux autres restaurants similaires mais dans ce cas, compte tenu des matières premières et de la qualité du service, chaque centime dépensé en vaut la peine. A revenir encore et encore !

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alessandro.r

Le 09/06/2020 à 10:27

5 / 5

Endroit très calme et emplacement très soigné, un environnement vraiment propre et accueillant. Nous avons décidé de commencer le dîner par un apéritif de saindoux et de focaccia accompagné d'un excellent Malvasia, après quoi nous sommes passés aux plats principaux, à savoir un steak irlandais Black Angus et le goudron accompagné d'un fantastique Merlot dont toutes les photos sont jointes. . Des plats vraiment satisfaisants et à cela il faut ajouter la disponibilité et le service du personnel. En conclusion, une expérience vraiment positive, je le recommande absolument.

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Raffaella.o

Le 01/05/2020 à 21:59

5 / 5

J'ai essayé le nouveau service de livraison ce soir ! Tout est super même mangé à la maison. Un excellent tartare et un steak sont arrivés chauds et parfaitement cuits. Sandwich asado vraiment succulent et point supplémentaire pour le pain fait maison ! Bien joué

Gustav.c

Le 18/03/2020 à 20:03

5 / 5

Probablement le meilleur steakhouse d'Udine. Ruggero et Max proposent de la viande et du vin de grande qualité. D'autres choses sont également géniales. Mais les plus importants sont les steaks d'Italie, d'Europe et d'outre-mer. Ceux-ci sont parfaitement préparés par Max sur le grand grill. Vins du Frioul au Liban. Plus d’informations sur Goodstuff AlpeAdria.

Photo n°1 de l'avis de Gustav.c fait le 18/03/2020 à 20:03 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Stefano.o

Le 28/02/2020 à 23:58

4 / 5

Pièce avec cuisine ouverte à l'étage supérieur, en dessous se trouve le salon. Très belle grande table et personnel sympathique. Très bonne viande, bien cuisinée et les accompagnements sont bons également. C'est juste dommage qu'on ne puisse pas goûter toutes les coupes de viande de la carte car ils ont des coupes au kilo et si on est deux c'est difficile d'avoir deux côtes. Viande choisie avec beaucoup de soin. L'ambiance était un peu froide mais très gentille et professionnelle. Prix ​​un peu élevé même si la qualité est bonne

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Paolo.a

Le 25/02/2020 à 17:13

5 / 5

Matières premières de première qualité, service impeccable, emplacement magnifique, prix équitables. On reviendra certainement!

laura.o

Le 15/02/2020 à 14:46

5 / 5

Bonne nourriture, bonne ambiance, super vins

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Mauro.o

Le 04/02/2020 à 12:49

5 / 5

Le tout très très bon, viande d'excellente qualité et personnel très attentif sur tout... je reviendrai certainement

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Ale.

Le 24/01/2020 à 23:16

5 / 5

Rien à dire.. En plus des viandes fortement recommandées (différents types), vous pourrez déguster des spécialités particulières.. Essayez-le. Meilleur grill à Udine (que j'ai essayé). Propriétaire sympathique et extrêmement serviable !

alby.l

Le 30/12/2019 à 13:12

5 / 5

Très bel endroit, excellent service, excellente viande parfaitement cuite et excellente sélection de vins. Certes pas donné mais pour ce que j'ai mangé et bu j'y retournerai avec plaisir !

Photo n°1 de l'avis de alby.l fait le 30/12/2019 à 13:12 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Photo n°3 de l'avis de alby.l fait le 30/12/2019 à 13:12 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Photo n°4 de l'avis de alby.l fait le 30/12/2019 à 13:12 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Photo n°5 de l'avis de alby.l fait le 30/12/2019 à 13:12 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Photo n°6 de l'avis de alby.l fait le 30/12/2019 à 13:12 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Stefano.o

Le 20/12/2019 à 22:17

5 / 5

Tout va bien! Endroit recommandé tant pour la viande que pour l'excellent choix de vins.

ALESSANDRO.E

Le 19/12/2019 à 23:18

5 / 5

Soirée très agréable à trois amis... pas pour les trois amis 🤣🤣🤣 mais pour ce que nous a proposé le propriétaire... d'excellents filets et côtes cuites à la perfection... baignés dans un excellent arbus ros pointilleux.... et quand on se sent à l'aise dans un lieu grâce au service et aux attentions discrètes, l'aubergiste mérite le ⭐⭐⭐⭐⭐

Andrea.a

Le 15/12/2019 à 19:41

5 / 5

Après de nombreuses critiques positives, un amateur de viande comme moi devait essayer cet endroit, que dire, une viande sublime... avec d'autres amis j'ai eu le Rubia Gallega et un Hereford précédés de tartare et carpaccio, des produits vraiment de grande qualité ... ambiance vraiment belle et hospitalière pour passer une soirée en compagnie et bien manger. Le propriétaire est également très gentil et bon dans son travail, toujours attentif le soir.. Largement recommandé !

RAFFAELE..

Le 11/12/2019 à 18:47

5 / 5

Si vous avez envie de manger de la viande de qualité venue du monde entier c'est l'endroit qu'il vous faut : matières premières exceptionnelles, service attentionné et ponctuel et pour cela je félicite les gars présents en salle. Le patron fait le tour des tables en suivant le service de manière très sympathique, rassurante et professionnelle et c'est quelque chose que j'ai beaucoup apprécié. Carte des vins bien fournie qui rend tout parfait ! Prix ​​adapté à la qualité. Certainement l'un des meilleurs restaurants de viande que j'ai essayé. Nous avons passé un très bon moment, merci à la prochaine fois !

Zorzi.r

Le 09/12/2019 à 14:09

4 / 5

Viande très bien cuite. Service soigné. Un peu cher

Photo n°1 de l'avis de Zorzi.r fait le 09/12/2019 à 14:09 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
cristina.a

Le 01/12/2019 à 07:47

4 / 5

Chouette!!! Très bel endroit et personnel sympathique. Propriétaire attentionné et bien présent ! Les entrées et les plats principaux étaient bons ! (nous n'avons pas testé les premiers vu le choix des viandes) ! Certains prix catalogue sont un peu trop élevés compte tenu du contexte ; Deuxièmement, j'ai remarqué un peu d'attente entre un plat et un autre. Nous reviendrons essayer les premiers 😃 !! Soirée agréable et amusante 😄👏🏻 Merci !!

Alessia.i

Le 29/11/2019 à 16:52

5 / 5

FABULEUX Local dans le centre historique d'Udine, où les détails font la différence : l'attention du personnel, le souci du détail, dans l'ameublement et dans le service, constituent un excellent cadre pour ce qui est la véritable œuvre d'art : la viande. Le propriétaire, clair et serviable dans ses explications, vous conseille et guide dans votre choix. Carte des vins pour tous les palais et tous les budgets. Les entrées sont bonnes, tout comme les desserts. La viande est tout simplement sublime : la cuisson, la saveur, la texture... tout est un 10. L'addition est tout à fait en adéquation avec la qualité servie et avec les lieux du quartier proposant une offre similaire. Un câlin qui devient nécessaire ! Essayer.

Photo n°1 de l'avis de Alessia.i fait le 29/11/2019 à 16:52 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Luca.o

Le 13/11/2019 à 21:25

5 / 5

De l'extérieur, j'ai été tranquillement déçu, mais ensuite je me suis rendu compte que le restaurant est principalement situé au sous-sol : là-bas, l'ambiance est géniale ! Commencé avec une sorte de carpaccio Angus chaud, puis avec un délicieux diaphragme de bœuf océan. Excellent également le Schiopettino, un vin rouge régional que nous choisissons pour honorer le dîner parfait. Le propriétaire du restaurant a été très gentil : si je voulais trouver une petite imperfection, je dirais que les jeunes serveuses ne sont pas professionnelles comme l'exigerait le niveau du restaurant. Les prix sont relativement élevés, mais absolument justifiés par la qualité générale extrêmement élevée offerte.

Photo n°1 de l'avis de Luca.o fait le 13/11/2019 à 21:25 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
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Luke.u

Le 29/10/2019 à 08:33

4 / 5

Chambre sur deux niveaux, avec coin cuisine ouvert. Propre, bien rangé, accueillant. Personnel de salle courtois et efficace même si l'attente pour commander était peut-être excessive (plus de 20 minutes, stratégie pour la cuisine ?). Viande excellente : matière première de qualité, excellente cuisson. Carte des vins très riche, peut-être trop : je recommanderais de la réduire et de toujours avoir ce qui est déclaré disponible. Dans l'ensemble, une expérience très positive.

luigi.e

Le 25/10/2019 à 22:57

2 / 5

Bon service, bonne nourriture mais les prix sont à revoir car nous ne sommes pas sur la Piazza di Spagna à Rome ou sur la Piazza San Marco à Venise.

Francesco.a

Le 22/10/2019 à 16:53

5 / 5

L'endroit est très agréable et bien entretenu. La viande est vraiment excellente.

Marinella.i

Le 07/10/2019 à 18:45

4 / 5

Viande grillée d'excellente qualité cuite à la perfection. Carte des vins bien fournie.Très bel emplacement avec salles souterraines aux plafonds voûtés.Personnel attentionné, courtois et professionnel. Fortement recommandé !!!!!!°

Alessandro.a

Le 09/09/2019 à 23:07

5 / 5

Excellent endroit, avec une attention aux moindres détails. Personnel très sympathique et gentil. Viande de qualité supérieure. Juste prix. Hautement recommandé

Marco.i

Le 02/08/2019 à 10:18

4 / 5

Très bonne nourriture. Très haute qualité de la matière première. Salle souterraine très chaude en été.

Cristina.p

Le 25/07/2019 à 08:56

5 / 5

Endroit vraiment charmant, viande merveilleuse. Je n'ai pas beaucoup aimé le vin recommandé, mais je pense que c'est le goût.

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isabella.e

Le 09/07/2019 à 12:37

5 / 5

Pour ceux qui aiment la viande et le bon vin je vous conseille d'y aller

Massimiliano.

Le 08/07/2019 à 15:56

4 / 5

Excellente viande, des gens sympas qui savent vous conseiller sur quoi commander. La qualité se paye bien...

ale.

Le 30/06/2019 à 09:20

5 / 5

Excellent petit restaurant. La spécialité est la viande grillée, il suffit d'un rapide coup d'œil sur la carte pour se rendre compte que la qualité et le soin sont au rendez-vous. A essayer

Marco.i

Le 08/06/2019 à 18:36

5 / 5

Un endroit vraiment élégant avec un personnel hautement qualifié. Tagliolini au jambon et asperges blanches CRIANT et viande excellente. Le rapport qualité prix est également excellent

andrea.u

Le 22/05/2019 à 14:12

5 / 5

Habituellement, un chef a toujours quelque chose à dire sur la cuisine d'un restaurant où il ne travaille pas. Il n'y a vraiment rien à dire ici ! Du service à l'environnement, en passant par le vin, la nourriture et l'addition, tout était parfait ! Félicitations encore !

marco.o

Le 27/04/2019 à 12:27

5 / 5

Un incontournable pour les amateurs de BBQ et de vin, absolument le meilleur restaurant BBQ de la région !!!

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balu.a

Le 19/04/2019 à 15:19

5 / 5

J'étais très dubitative puis je me suis dit 'ohhhh enfin à Udine un endroit où l'on mange et boit vraiment bien.......et c'est aussi très sympa !!!!!

Ad.a

Le 18/04/2019 à 00:58

5 / 5

Excellente viande. Propriétaire très gentil. Bon service. Prix adéquat pour la qualité des produits.

Kristian.o

Le 17/04/2019 à 23:41

5 / 5

Une agréable découverte. Viande de première qualité mélangée pendant 30 jours minimum.

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carlo.a

Le 17/04/2019 à 23:10

5 / 5

La meilleure viande d'Udine et de ses environs ! Différents types et différents jours de maturation, à partir de 40 jours. Excellent choix de vins. Unique et bon !!

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Mattia.e

Le 01/04/2019 à 09:17

4 / 5

L'endroit est très agréable.... adapté pour dîner ou déjeuner en couple ou pour le travail. La viande règne en maître sur la carte....Je ne donne pas 5 étoiles car le prix est élevé...vraiment élevé.

Ivan.a

Le 26/03/2019 à 21:52

5 / 5

Lieu découvert par hasard. quoi dire: bien entretenu, élégant et soigné, serveurs impeccables et service parfait. vaste choix de nourriture et de boissons. Viande EXCELLENTE, cuisine excellente. Je n'ai même pas une seule plainte. même pas sur le prix, vu le service. Hautement recommandé.

Tiziana.o

Le 25/03/2019 à 00:09

5 / 5

Excellent tartare et excellent florentin... j'y retournerai certainement

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luca.a

Le 07/03/2019 à 02:58

5 / 5

Ce n'est tout simplement pas le grill habituel, ils ont un choix de viandes (affichées dans le réfrigérateur) tout simplement sensationnel avec différentes nationalités, différentes maturations et un choix de vins enviable. L'emplacement au centre d'Udine et le professionnalisme de Ruggero et du chef font le reste.

Angelo.i

Le 23/02/2019 à 01:25

4 / 5

Lieu situé au centre près de l'Université. Spécialisé dans la préparation de viandes grillées. Différents types de viande et de haute qualité. Très bien mangé, bonne entrée, viande excellente, bon accompagnement de champignons grillés et les desserts préparés sur place étaient également très bons. Personnellement, j'ai peu bu mais ils ont une carte des vins bien fournie. Bon service. Les prix (souvent variables en fonction du poids de ce que vous commandez) sont à la hauteur de ce que vous mangez et éventuellement buvez, mais ne vous attendez pas à des prix de pizzeria.

Selena.u

Le 21/02/2019 à 22:08

5 / 5

Service impeccable, endroit magnifique et dîner dégustation de tartare avec boule de neige sucrée à la fin c'est la fin du monde

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carlo.a

Le 19/02/2019 à 11:25

5 / 5

Le meilleur endroit à Udine pour déguster une excellente viande et du bon vin

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paolo.i

Le 15/02/2019 à 07:55

5 / 5

Soirée Saint Valentin, personnel très professionnel, cadre accueillant, viande d'excellente qualité........et les gars.....une entrée EXCEPTIONNELLE de saindoux pata negra. Compliments. Vous avez gagné deux clients supplémentaires.

Debora.c

Le 27/01/2019 à 21:23

4 / 5

Environnement agréable, excellent dîner, gérant et serveurs sympathiques. Le souci du détail est appréciable.

Alarico.o

Le 24/01/2019 à 22:25

4 / 5

Dîner en couple. Emplacement agréable et très agréable... Excellent service. Le garçon est très préparé. L'accueil de la cuisine était excellent. La bombe des Pouilles en entrée était une découverte... La viande était intéressante même si ma femme ne l'aimait pas car elle avait une odeur sauvage... Dessert frais et bien servi. Facture importante mais suffisante pour le dîner

Massimo.u

Le 02/01/2019 à 23:26

4 / 5

Pour moi, c'est une certitude. Belle grillade où l'on peut choisir ou se faire conseiller une bonne pièce de viande.... Ou une bonne pièce de vin. Large choix de vins régionaux et non régionaux.

Hans.e

Le 21/12/2018 à 07:08

5 / 5

Les steaks sont extraordinaires tout comme le vin. Le propriétaire est très sympathique et a toujours une bonne idée en matière de vin et de nourriture. Mise à jour : rien n’a changé, c’est une excellente nouvelle.

Ilaria.

Le 18/12/2018 à 22:24

3 / 5

Lieu pour carnivores en centre ville. La gamme d'entrées, de coupes et de races de viande qu'ils proposent est bonne. Malheureusement, le soir où nous avons dîné pour la première fois était médiocre, la quantité de pezzata recommandée par le serveur était bonne mais décidément petite par rapport au nombre de convives à nourrir... Comme les accompagnements qui accompagnaient la viande étaient médiocres. Donc prix excessif.

Simone.

Le 17/12/2018 à 15:36

5 / 5

Pour ceux qui aiment la viande de première qualité, Grano Salis est un incontournable. Choix très large, même au niveau des vins. Prix ​​en adéquation avec la qualité proposée.

Photo n°1 de l'avis de Simone. fait le 17/12/2018 à 15:36 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Il.i

Le 03/12/2018 à 18:46

3 / 5

Nous avons bien mangé et bien bu, mais un peu cher pour ce que nous avons mangé....

Claudio.a

Le 29/11/2018 à 22:52

4 / 5

Lieu ouvert récemment, bonne sélection de grillades, service rapide et sobre, vins d'un niveau et d'un prix adéquats.

Giuseppe.i

Le 21/11/2018 à 17:58

4 / 5

Un lieu de style moderne, accueillant, dans un contexte architectural rénové et agréable, un environnement hospitalier. Le personnel est sympathique, réceptif et flexible. Des propositions très intéressantes avec des accords vins adaptés et cohérents avec les plats. Bon rapport Q/P. Je réserve la cinquième étoile pour une vérification plus approfondie qui ne prendra pas longtemps. L'attention particulière portée aux besoins des clients a été très appréciée.

Manuel.a

Le 17/11/2018 à 21:40

5 / 5

Excellent pour un dîner entre amis, nourriture très gentille et d'excellente qualité. je vous conseille

Flavia.e

Le 12/11/2018 à 16:01

5 / 5

Excellente expérience. Viande de très haute qualité, super recommandée. Bien joué.

LEONARDO.1

Le 11/10/2018 à 17:25

5 / 5

Steaks succulents, personnel sympathique et serviable. Excellents vins. Prix corrects.

SEVERINO.A

Le 30/08/2018 à 18:27

5 / 5

Eh bien, que dire, une expérience carnivore exceptionnelle !!!!!! Félicitations pour le choix des viandes. Hautement recommandé.

Pamela.

Le 18/08/2018 à 17:26

5 / 5

Viande excellente et le reste aussi, endroit magnifique, propriétaires sympathiques. Informé

Luka.r

Le 29/07/2018 à 10:09

5 / 5

Nouvelle direction depuis quelques mois. Bien joué. Viande vraiment de grande qualité et cuisson correcte. La carte des vins est intéressante et complète

Deg.

Le 07/07/2018 à 21:46

5 / 5

Viande excellente. J'ai pris le Black Angus, cuit saignant ; très bien. Bel endroit et excellent prosecco. Des prix honnêtes. Rendre!

Enrico.e

Le 24/06/2018 à 13:15

4 / 5

Situées au centre d'Udine, les chambres sont situées au sous-sol, où les lumières mettent en valeur les voûtes en briques du passé. La qualité est excellente, la viande excellente et cuite à la perfection... Seul défaut ? Pour le prix je m'attendais à ce que la viande soit accompagnée de quelques légumes grillés, alors qu'il faut la prendre en supplément. Prix ​​tout à fait en adéquation avec la qualité de la viande et le professionnalisme du personnel.

Photo n°1 de l'avis de Enrico.e fait le 24/06/2018 à 13:15 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
roberta.a

Le 27/05/2018 à 20:28

5 / 5

des plats spectaculaires... des matières premières et un service excellents.. une expérience vraiment sublime.. fortement recommandé !!!

Photo n°1 de l'avis de roberta.a fait le 27/05/2018 à 20:28 sur le  Grano Salis - Braceria in Udine à Udine
Paolo.r

Le 21/04/2018 à 11:13

5 / 5

Très bel environnement, finement soigné, lumières parfaites et personnel impeccable. La viande est tout simplement merveilleuse, j'ai pris une côte de Bœuf Noir et elle était sublime, parfaitement cuite. Carte des vins étendue. Les prix sont bons compte tenu de l'excellente qualité des matières premières. Nous serons de retour.

Federico.e

Le 19/04/2018 à 18:27

3 / 5

La qualité de la nourriture était excellente mais les délais d'attente étaient décidément trop longs, 40 minutes à table rien que pour avoir le menu !!

Ocram.

Le 04/04/2018 à 02:21

4 / 5

Cuisine simple mais excellente qualité des produits. Ambiance sobre, personnel courtois.

Nestore.e

Le 26/03/2018 à 15:18

4 / 5

Endroit confortable avec une attention aux détails. Le véritable raffinement de l’informalité. Excellent choix de matières premières et cuisine simple.

  • 🏪 Uno Sguardo su Firenze (6 Avis)

  • 💬 Simona, une grande attention, l'emplacement le plus central ne pouvait pas être parfait, l'attention était exquise à tout moment, fortement recommandée, veuillez fermer les portes de l'ascenseur... un minibar gratuit, les chambres sont très propres et la douche est phénoménale


  • 🏪 Ciciniello (108 Avis)

  • 💬 Première expérience et très satisfait. Petit lieu avec beaucoup de nourriture de qualité, la structure est petite mais offre une capacité d'accueil d'environ 40 personnes avec un petit espace à l'entrée.


  • 🏪 LA FENICE (234 Avis)

  • 💬 A revisiter très bien


  • 🏪 Italia Protagonista (150 Avis)

  • 💬 Fuyez !! Cuisine sans goût, service déplorable. Pour nous : canelonis réchauffés à la va vite et même pas au four, recouverts d’une tonne de béchamel. J’ai osé demander du papier toilettes car il n’y en avait plus dans les WC, le serveur m’a tendu une serviette en papier... Ca donne une juste idée de la manière dont sont traités les clients... Quand à nos voisins de table, quand leurs pizzas sont arrivées, ils ont changé de tête... ils n’en revenaient pas : rendre une pizza si peu appétissante, c’est ahurissant. Un défi à relever pour Gordon Ramsay et l’émission Cauchemar en cuisine.


  • 🏪 A Du Passi Affittacamere (5 Avis)

  • 💬 Prix ​​parfait


  • 🏪 b&b perla dell'etna (4 Avis)

  • 💬 Emplacement et disponibilité exceptionnels du propriétaire Giuseppe, excellente position pour se déplacer dans la région, sans oublier les différentes possibilités que le propriétaire vous proposera pour un sublime déjeuner ou dîner.


  • 🏪 Pizzeria Trattoria Bruschetteria Da Dario Cornedo Vicentino Vicenza (726 Avis)

  • 💬 Excellente pizza, taille immense peut-être la meilleure pizza à mon goût !!!


  • 🏪 La Cambusa (565 Avis)

  • 💬 POUR SE FAIRE PLAISIR ! Nous avons beaucoup apprécié la fraîcheur et la qualité des poissons. Nous avons laissé le choix des plats à notre hôtesse. Le menu était exclusivement à base de poissons. Belle présentation des plats dans un cadre magnifique et chic. Le service et l'accueil étaient parfaits.


  • 🏪 Ristorante San Giacomo (643 Avis)

  • 💬 Très jolie terrasse. Le service en salle manque de professionnalisme, d'où le 4 étoiles. Heureusement la cuisine du chef sauve tout.


  • 🏪 Ristorante Teatro dei Medici (199 Avis)

  • 💬 Très joli restaurant avec une belle décoration intérieure propre et soigné. Nourriture de haute qualité et très savoureuse. Personnels très accueillant et aimable. Prix très raisonnable. Je recommande vivement ce bel endroit.