Avis sur Granbaita Gourmet à Wolkenstein in Gröden
Les avis
Les dernier avis sur Granbaita Gourmet à Wolkenstein in Gröden
Lara.a
Le 29/03/2024 à 17:36
J'ai été enchanté par l'expérience culinaire dans ce restaurant des Dolomites. L'atmosphère élégante et raffinée se marie parfaitement avec le souci du détail tant dans le mobilier que dans les plats servis. Chaque plat démontre l'attention et la passion du chef pour les ingrédients de haute qualité et les techniques culinaires raffinées.
Umberto.a
Le 11/03/2024 à 14:55
Excellent service et nourriture et préparation exceptionnelles J'espère y retourner et je le recommande sans hésiter
Amy.e
Le 18/02/2024 à 13:37
Quelle expérience! Je vais commencer par éviter généralement tous les menus de dégustation. Je trouve ces restaurants prétentieux et on repart souvent affamé. Ce n'est pas cet endroit. C'était surprise après surprise ici avec des dégustations supplémentaires sur la maison et une interaction avec la nourriture et les serveurs que je n'avais jamais connue auparavant. C'était un repas mémorable dont je me souviendrai! (Les photos ne sont pas indicatives des portions mais plutôt des surprises supplémentaires que je mentionne ci-dessus. 😁)
Ann.
Le 12/02/2024 à 20:58
Ouah! Quelle expérience incroyable. Nous avons décidé de nous faire plaisir pendant nos vacances et nous n'avons pas été déçus. Nous avons fait une réservation le jour même et choisi le menu de poisson et les menus de viande de base. C’était l’un des meilleurs plats que j’ai mangé de ma vie ! Le service était incroyable avec plusieurs plats préparés à table par le chef. De nombreux petits cadeaux alimentaires du restaurant avec des plats de bienvenue et de superbes desserts. Quelques-uns de mes préférés étaient le tartare et le bison américain. N'hésitez pas à visiter et vivre une merveilleuse expérience !!
Shada.b
Le 03/01/2024 à 14:29
Marco Dessi est le meilleur
Giada.a
Le 01/01/2024 à 23:44
Expérience fantastique! Vraiment la peine. 10 et louange
Rebecca.a
Le 30/10/2023 à 02:57
C'était notre repas préféré de notre lune de miel. Les plats étaient créatifs et délicieux, et la préparation à table a rendu le repas interactif et amusant. Le rapport qualité/prix de la nourriture était parfait. Federico était notre serveur et il était engageant et attentif. Recommande fortement!
Oli.l
Le 21/10/2023 à 07:51
Un merveilleux hôtel avec une excellente cuisine. Le personnel est très attentionné et poli. L'espace bien-être et fitness est génial 👍🏻 Vous pouvez vous sentir vraiment à l'aise ici. Absolument recommandé 😍
Kevin.a
Le 22/09/2023 à 09:07
Ce repas était dans le top 5 de ma vie, peut-être n°1 ! La présentation créative et artistique était définitivement n°1. J'ai commandé le menu dégustation de fruits de mer et c'était absolument merveilleux. Je ne veux pas trop le décrire, car cela vaut la peine d’être surpris. Les descriptions du menu ne vous préparent pas à la présentation artistique. La nourriture était excellente partout, avec des saveurs vraiment intéressantes, inattendues et complexes, exceptionnelles. Enfin, le personnel était incroyable. Pour être honnête, nous sommes allés passer une soirée tranquille en milieu de semaine et étions l'une des trois tables servies. Quoi qu'il en soit, ils étaient incroyablement serviables, gentils, amusants et attentifs sans être envahissants. Service vraiment supérieur. Nous avons visité un bon nombre de restaurants étoilés Michelin qui étaient loin d'être à la hauteur de cette expérience. On reviendra certainement. C'était un repas magique.
adriana.o
Le 21/09/2023 à 15:40
Septembre, c'est aussi mon dîner annuel dans ce restaurant que je fréquente pratiquement depuis son ouverture. Et chaque année, il me surprend avec des améliorations continues dans la cuisine, au point que désormais pour la créativité, le goût, la précision, l'inventivité et la cohérence, il peut (en ce qui me concerne) aspirer à une étoile Michelin. La cave est vaste et les accords mets et vins préparés par le sommelier très compétent sont tout simplement parfaits. L'accueil est de grande classe mais pas marécageux, avec l'accueil du chef et l'apéritif servi dans la belle salle de l'hôtel du même nom (éloge particulier pour les fantastiques cocktails de l'excellent barman), puis la poursuite du dîner dans l'élégant et pièce intime minimale entièrement vitrée. Service impeccable, courtois et souriant. Une expérience à refaire encore et encore !
Spatz.
Le 11/09/2023 à 23:14
Nous sommes venus ici plusieurs fois, fortement recommandé. Des vacances et des plaisirs gourmands de haut niveau. Service très attentionné et sympathique.
DANIELA.A
Le 20/08/2023 à 19:00
Une expérience fantastique, une hospitalité au top. Nourriture superlative, de haute qualité et parfaitement préparée et servie. L'environnement est très bien soigné dans les moindres détails. Le meilleur dîner à Selva di Val Gardena
Giorgio.i
Le 19/08/2023 à 16:34
Expérience d'excellente qualité, serveurs très courtois.
Pagey.
Le 05/03/2023 à 21:19
Un restaurant fantastique avec une cuisine et un service d'excellente qualité. Le menu dégustation de cinq plats était le meilleur que j'ai jamais mangé et le personnel était attentif, compétent et professionnel. Je le recommanderais certainement, merci!
S.
Le 04/03/2023 à 08:12
Le service est top, la soirée commence au bar avec musique live et amuse-bouche. Les choses se sont parfaitement déroulées au restaurant... vraiment une expérience
Walter.i
Le 05/02/2023 à 11:17
Nourriture de qualité dans une atmosphère agréable. Personnel de service très sympathique et serviable. Avec plaisir encore
Dr..e
Le 14/01/2023 à 22:44
Service honorable qui fait tout son possible pour répondre aux tentatives d'extravagance gastronomique. Malheureusement, les saveurs et la texture sont généralement laissées de côté. De même, les accompagnements de pain sont vraiment insignifiants. Moins serait certainement plus ! Les très bons accords mets et vins ne doivent pas passer sous silence. Très poli 3⭐️
Nadia..
Le 18/12/2022 à 21:46
Plats préparés avec soin et matières premières de haute qualité. Bon service. Très bel emplacement.
Coen.u
Le 23/11/2022 à 18:42
J'ai séjourné à l'hôtel et j'ai apprécié le dîner un soir dans ce restaurant. La nourriture/cuisine est en retard sur le personnel de la salle à manger. Le personnel est excellent, malheureusement la nourriture ne me convient pas. J'aimerais pouvoir donner 3,5 étoiles. Il se passe beaucoup de choses sympas sur la table (glace carbonique, bec Bunsen et même un bandeau pour les yeux), mais les saveurs ne suffisent pas.
Birgit.l
Le 04/11/2022 à 20:08
Nous avons passé une merveilleuse soirée au restaurant Granbaita Gourmet. Tout est parfait !!!! Service professionnel, compétent et sympathique, cuisine de très haute qualité, une expérience unique pour tous les sens. Absolument recommandable.
Swen.c
Le 31/10/2022 à 23:41
Un service exceptionnel sans égal. Personnel très sympa et présentations inhabituelles de la nourriture. La nourriture était également très bonne mais pas encore au niveau Michelin ou ce à quoi on peut s'attendre pour le prix relativement élevé.
Elena.o
Le 30/10/2022 à 15:35
Nourriture excellente et savoureuse, presque toutes des portions généreuses, prix un peu élevé mais l'emplacement, le service et les plats en valent la peine ! Arrivés après l'excursion vers 14h00, nous avons été très bien accueillis ainsi que plusieurs clients après nous alors que d'habitude les autres cuisines ferment à cette heure-là... Note 10 pour le lieu fabuleux et la convivialité !
Christian.h
Le 29/10/2022 à 18:43
Une véritable expérience culinaire au plus haut niveau ! Service professionnel et extrêmement attentionné. Tous les plats sont soignés dans les moindres détails et parfaitement coordonnés. Nous recommandons!
Marco.
Le 15/10/2022 à 10:48
Une expérience culinaire de haut niveau. Associations raffinées, présentation impeccable des plats, excellente cave à vins et service soigné dans les moindres détails par tout le personnel de la salle. À mon avis, il mérite des étoiles Michelin.
Alberto.a
Le 20/08/2022 à 07:41
Expérience culinaire de haut niveau, plats créatifs et matières premières de première qualité. Prestation impeccable.
MILENA.A
Le 02/08/2022 à 09:44
Le dîner a été à la hauteur des attentes avec des sommets d'excellence. Personnel attentif et professionnel.Soirée gâchée par un fort orage qui ne nous a pas empêché de repartir heureux de cette expérience ! Nous reviendrons.
Davide.a
Le 23/07/2022 à 22:48
Expérience spectaculaire
Tove.i
Le 18/07/2022 à 16:59
Endroit fantastique. Nous n’étions pas vraiment préparés à un endroit aussi élégant. Élégance discrète et super service. Nous avons pris le menu international avec un forfait vins internationaux. Tout était absolument parfait.
Maria.h
Le 14/04/2022 à 11:34
Une expérience gastronomique de haut niveau tant pour la cuisine du chef Andrea Moccia que pour le service scrupuleux du maître Marco Totti et pour l'environnement au charme élégant.
Willem.
Le 20/02/2022 à 19:13
Personnel très sympathique et nourriture excellente. L'ambiance et l'architecture sont superbes. Meilleur restaurant de la région de Val Gardena 👌🏼
Timothy.a
Le 31/12/2021 à 22:05
Nous y avons dîné le réveillon de Noël 2021. J'aimerais pouvoir donner 10 étoiles. Service et nourriture impeccables. 3 personnes s'occupent de nous pour tout. Le pain était incroyable. Je voulais le ramener à la maison avec moi. Autant de cours en plus que ce qui était proposé. Nous étions tellement rassasiés ! La valeur (prix) était exceptionnelle.
Lara.i
Le 15/07/2021 à 13:46
Exceptionnel. Service professionnel et très gentil. Informé.
Vanesa..
Le 22/06/2021 à 23:03
Ce restaurant est situé à l’intérieur de l’Hôtel Granbaita Dolomites et en est le fleuron ! L'environnement est très raffiné et entouré de fenêtres suggestives. Il n'y a que sept tables et elles sont bien espacées pour vous garantir un dîner très raffiné et de haut niveau. Vous pourrez choisir entre le menu dégustation (5 ou 6 plats), le menu surprise du chef ou le menu à la carte. Le choix de vins locaux et internationaux est excellent, il est conseillé de s'adresser au maître qui saura vous conseiller au mieux. Vous trouverez également un large choix de boissons gazeuses et divers jus de pommes Kohl's qui s'accordent parfaitement avec la carte. La connaissance et l'utilisation des matières premières du chef Andrea Moccia ainsi que le professionnalisme du personnel vous laisseront tout simplement sans voix. Quel que soit votre choix de menu, ce sera certainement une expérience gustative inoubliable, comme ce fut pour nous. Une chose est sûre, le restaurant est absolument digne d'une étoile Michelin !
Femke.d
Le 28/09/2020 à 21:59
Beau restaurant, digne d'une étoile Michelin ! Expérience unique
Aestene.
Le 25/07/2020 à 19:31
Nous avons dîné au restaurant gastronomique de l'hôtel Granbaita en juillet et ce fut un véritable voyage à travers des saveurs extraordinaires avec un service de haut niveau. Nous avons été accompagnés de l'apéritif jusqu'à l'après dîner dans un cadre très raffiné et accueillant. Notre choix s'est porté sur le menu dégustation où nous avons pu tester de nombreux plats du menu, avec également un excellent choix pour ceux qui aiment la cuisine végétarienne. L'attention portée à chaque détail, la préparation de chaque plat ont rendu le dîner très spécial avec même un vin d'accompagnement pour chaque plat. C'est une expérience gastronomique que je recommande absolument aux amateurs de saveurs raffinées et de créativité dans la présentation, ainsi que d'un excellent service.
- 🏪 Capital Cafè (199 Avis)
- 🏪 Bar Freedom di Canova Maria Paola (66 Avis)
- 🏪 Villa Rio Claro - Rio Claro Holiday Rooms (6 Avis)
- 🏪 Panetteria Pasticceria Bocca Mario (1 Avis)
- 🏪 valentino luxury room (23 Avis)
- 🏪 SPRING FAMILY HOTEL (508 Avis)
- 🏪 Trattoria Pizzeria S'Arghingiu (176 Avis)
- 🏪 Victoria (3 Avis)
- 🏪 Castello 977 Restaurant Pizza e Wedding (471 Avis)
- 🏪 Gelateria Moon (123 Avis)
💬 Nouveau café élégant avec un personnel très sympathique, un très bon café et de délicieux croissants et une petite sélection de pâtisseries. Il y a aussi de bons vins et des grains de café à acheter.
💬 Gérée par des femmes très gentilles, j'ai été frappée par la salle de bain, une vraie salle de bain qui ressemblait à une maison, soignée dans les moindres détails et propre. La dame nous a recommandé la vallée des moulins et nous avons passé une belle journée également grâce à ses conseils. Merci
💬 Au prix d'environ 160 euros par jour, le petit déjeuner inclus aurait été apprécié. Coin café présent, rien à dire. Il y a une bouilloire mais pas de sachets pour faire des tisanes et malgré l'avoir mentionné le premier jour, rien n'a changé. Pas de serviettes de bidet, impossible d'accrocher une serviette dans la salle de bain à moins de la poser sur la cabine de douche. En structure totale à ne pas recommander.
💬
💬 Nous avons séjourné dans cette propriété en septembre pendant 8 jours. Établissement propre, neuf et accueillant. La chambre avec grande terrasse, mobilier de style moderne et salle de bain avec immense douche (avec chromothérapie !). Structure facilement accessible avec parking privé. Cependant, la vraie différence est faite par Mme Patrizia, qui nous a accueillis chaque matin avec le sourire, la convivialité, la gentillesse et le professionnalisme, égayant notre petit-déjeuner !!! Nous prévoyons d'y retourner certainement ;)
💬 Pour nous, c'était le deuxième séjour dans cette structure. Nos enfants sont super heureux à chaque fois. Tout le personnel est très serviable, les nounous de l'espace enfants parviennent à impliquer les enfants de manière positive. La nourriture est très bonne, le buffet garantit de satisfaire tous les goûts et ils répondent à tous les autres besoins avec compétence. Les chambres sont fonctionnelles et propres, familiales avec tout le confort disponible. Expérience super positive que nous comptons renouveler l’année prochaine également ! Merci pour tout.
💬 Alors que tous les restaurants autour étaient fermés, le patron a gentiment accepté de nous servir, à 13h30. Attention, les pizzas sont servies uniquement le soir - c'est culturel en Sardaigne, il faut vous y faire ! Nous avons pu manger des Culurgiones excellentes et Seadas en dessert : c'était parfait. Et pour un super prix !
💬 Magnifique Airbnb et hébergement, à quelques minutes du Vésuve ! Les chambres sont grandes, avec absolument tout le confort et disposent d'une salle de bain privée. La propreté est excellente, le petit déjeuner est très complet. La maison est telle qu'elle est sur les photos. La gentillesse et la douceur des propriétaires sont immensément remarquables, elles sont soignées dans les moindres détails. Nous avons notamment eu un problème mécanique avec la voiture, en vacances. Les propriétaires nous ont fourni un service mécanique fiable même si ce n'était pas un jour ouvrable. De plus, afin que nous ne perdions pas l'excursion déjà réservée au Vésuve à cause de ce problème de voiture, ils nous ont emmenés avec leurs propres ressources et avec une énorme disponibilité jusqu'au sommet de l'excursion. Nous reviendrons certainement !
💬 A conseiller. Très bonne cuisine. Zu empfehlen. Recommended!
💬 Quelle expérience incroyable! Nous avons TRÈS du mal à obtenir des glaces pour mon fils en Italie à cause de ses allergies aux noix. Il y a des années, il a eu une réaction due à une contamination croisée. La plupart des endroits n’essaieront même pas de nous aider. Chez Lamia, ils sont allés au-delà de leurs attentes. Il nous a dit quelles saveurs étaient sûres, est allé chercher des cuillères propres et les a même récupérées sur une couche inférieure de la face arrière (qui n'avait pas été touchée). Je suis d'origine italienne et je sais que les Italiens en Italie ne sont pas toujours les plus accommodants ou les plus patients. Chez Lamia, ils étaient si gentils et si arrangeants ! Leur glace était merveilleuse et seulement cinq euros pour deux célibataires. Je les recommande FORTEMENT !!