Les avis
Le 16/05/2024 à 07:08
Lieu historique de qualité, tant par la beauté du mobilier que par la qualité de la nourriture et des boissons, excellent apéritif !
Le 01/05/2024 à 20:36
Lieu historique situé dans le centre de Chiavari. Beaux intérieurs pleins de charme. Malheureusement, je n'ai pas eu l'occasion d'essayer leurs produits, ce qui ne m'avait pas convaincu à d'autres occasions, car mes amis et moi avons attendu quarante-cinq minutes que quelqu'un vienne prendre une commande. En réalité deux serveurs se sont approchés de notre table non pas pour prendre la commande mais pour se plaindre qu'ils n'étaient que quelques-uns et que d'autres clients étaient entrés avec des chiens qui ne sont pas admis à l'intérieur. Finalement nous sommes partis.
Le 28/04/2024 à 20:44
Excellent café, et desserts... Je le recommande
Le 30/03/2024 à 23:16
Suranné, mais quelle magie ce lieu!!❤️On fait un bon en arrière d'un demi siècle... Service impeccable et des gâteaux terribles😍à faire absolument
Le 10/03/2024 à 13:16
Première et dernière fois pour le traitement que nous réserve une sorte de chef barman. Parmi tous les gens assis dehors, il est venu vers nous, après nous avoir observés, pour demander le reçu. Évidemment, nous l'avons eu car nous avons payé immédiatement avec une carte de débit. La fille qui nous a servi était présente mais n'a pas dit un mot. Peur? Très probable. Au revoir, pars
Le 10/03/2024 à 07:40
Le classique qui ne peut pas être plus classique, puisque je me souviens d'avoir été dans le monde, je me souviens aussi de Defilla, les modes passent Defilla reste. Les brioches sont délicieuses, les pâtisseries fantastiques, le lieu immense et élégant, le caviste et le bar bien achalandés. Est-ce que j'oublie quelque chose ? Bien sûr.....le meilleur apéritif que l'on puisse souhaiter. Des cocktails préparés par des mains expertes accompagnés d'un accompagnement d'entrées abondant et sélectionné.....Chiavari est Defilla !!!
Le 25/02/2024 à 16:40
Un incontournable de Chiavari, qui est malheureusement victime de son succès. Très touristique, et une cuisine ordinaire. Mais un service qualitatif et une belle offre
Le 23/02/2024 à 10:07
Bien Produits superlatifs élégance gentillesse Le meilleur des meilleurs
Le 10/02/2024 à 23:03
Endroit top, élégant, classe, croissants délicieux
Le 05/02/2024 à 15:03
Bar pâtissier d'autrefois... trop beau au charme d'antan... comme un film
Le 05/02/2024 à 08:40
Mon expérience est négative mais en lisant les critiques, j'ai réalisé que je n'étais pas le seul à penser de cette façon. Hier après midi à l'heure de l'apéritif nous avons attendu 20 minutes pour une commande et la fille qui servait les tables nous a dit plusieurs fois que j'arrivais !!!! Elle n'est jamais venue ! Zéro professionnalisme et zéro service ! Nous sommes partis sans même avoir été pris en compte !
Le 03/02/2024 à 20:04
Lieu historique et élégant à Chiavari
Le 28/01/2024 à 23:06
Bel endroit, petit déjeuner fantastique !
Le 27/01/2024 à 23:42
Déjeuner d'affaires avec un collègue Tout est très bon, large choix de vins et ambiance agréable
Le 25/01/2024 à 10:27
Bienvenue dans le classique et heureusement presque disparu, mais au grand café Defilla, il continue d'exister, BIENVENUE LIGURIENNE. Une fois entrés, nous nous sommes assis dans la salle qui était pleine. Il n'y avait qu'un seul serveur qui servait, il y avait plus de 50 personnes, nous avons attendu presque 20 minutes sans que personne ne se présente au grand désarroi général, étant donné que les autres personnes regardaient aussi autour d'elles avec étonnement pour voir si quelqu'un venait prendre leurs commandes. À ce moment-là, nous nous sommes levés et sommes partis. PLUS JAMAIS
Le 23/01/2024 à 10:31
Bel endroit au centre de Chiavari, j'y suis allé avec un de mes amis et mes enfants pour une collation. Excellente pâtisserie, environnement merveilleux avec les chaises Chiavari classiques, belle exposition et personnel aimable. Conseiller!
Le 20/01/2024 à 14:55
Grand café historique de Chiavari, avec un vaste choix de produits de bonne qualité.
Le 18/01/2024 à 16:05
Historique et surtout de qualité, Dès l'entrée, l'envie de tout goûter se déchaîne Voir c'est croire.
Le 18/01/2024 à 13:15
Mauvais service glace aussi mauvais que la pâtisserie alcool décent car c'est acheté 😂😂😂 Les locaux devraient être modernisés, on a l'impression d'être dans une catacombe, éviter les prix fous
Le 11/01/2024 à 20:42
Le meilleur café de tous les temps ! Super cappuccino, excellents croissants, super ambiance. Prix très modérés. Ne manquez rien !!
Le 08/01/2024 à 23:08
J'ai passé près de 70 ans de ma vie dans cet endroit et il est toujours aussi beau et élégant. Le chocolat chaud reste ma gourmandise préférée
Le 06/01/2024 à 11:28
Pour moi, le Gran Caffè Defilla a toujours été un endroit très chic, je n'y étais pas allé depuis un moment depuis mon déménagement. J'y suis allé il y a quelques jours pour prendre l'apéro et je l'ai trouvé un peu négligé, même dans le service, par exemple les miettes laissées sur la nappe, personnel insuffisant en salle qui créait de longues attentes, j'ai aussi remarqué un épisode de stress peut-être suite à la pression d'un employé. Je recommanderais de prendre davantage soin de l'environnement, peut-être en augmentant les effectifs pour éviter de créer des épisodes de tension. Je considère l'endroit comme l'un des plus beaux de Chiavari mais il a besoin d'être rafraîchi.
Le 03/01/2024 à 19:45
Environnement historique, passage vers les ruelles. Il est possible de prendre l'apéritif en plein air, protégé par des auvents et chauffé par un chauffage champignons. Dommage que le service soit médiocre. Après 20 minutes et 3 demandes pour passer la commande, nous sommes repartis inconsolables et avons cherché un autre endroit pour prendre l'apéritif au calme. Nous y sommes allés à plusieurs reprises le matin et les croissants sont excellents. Apéritif déconseillé pour le service malheureusement.
Le 03/01/2024 à 15:29
Lieu historique à Chiavari...est resté tel quel et n'a jamais été rénové. La pièce intérieure est un peu vintage... presque vieille. L'espace extérieur est meilleur... toujours très fréquenté surtout le week-end et les jours fériés. Dommage qu'ils n'aient que 2 personnes pour le service à table et cela crée des attentes interminables. Nous avons attendu plus d'une heure pour 2 thés, 1 café et 2 chocolats chauds. D'un lieu élégant et historique comme Defilla j'aurais attendu mieux... surtout une théière et non de l'eau chaude servie dans une briquette sans couvercle.... Je suis vraiment désolé car Defilla est Defilla et j'ai été très déçu.
Le 31/12/2023 à 13:59
L'endroit est négligé, tandis que le service est épouvantable (seulement deux serveurs le 31 décembre, il n'y avait pas de sucre aux tables) et grossier.
Le 10/12/2023 à 19:52
Des comptes séparés ne peuvent pas être créés !! 1h d'attente pour 2 chips ! Personnel insuffisant pour un poste impeccable dimanche après midi. Personnel de caisse désagréable. Plus jamais! De l’alibita génoise
Le 10/12/2023 à 17:01
Une cave, le caviste avec buvette est un coin qui révèle la passion de ceux qui l'ont créé et le vivent, une cuisine familiale de grand plaisir
Le 09/12/2023 à 18:32
Ils ne se soucient pas des clients, nous nous sommes assis dehors pour prendre l'apéritif et personne ne nous a considéré !! La seule bonne chose à leur sujet est le lieu historique, le reste est laissé au hasard
Le 08/12/2023 à 22:07
Endroit très élégant, j'ai fait quelques achats pour Noël en desserts et vins, personnel très sympathique, on m'a d'ailleurs offert du café 🙂
Le 06/12/2023 à 08:56
Nous nous sommes arrêtés pour prendre l'apéritif et avons passé un très bon moment. Ils nous ont apporté plein d'entrées, le spritz était bien fait et coûtait 6,50 €. Un de mes amis a pris du thé chaud et cela coûte 1,50 € !!! Excellent rapport qualité prix et personnel sympathique.
Le 14/11/2023 à 20:14
Un beau bar pâtissier....malheureusement le service est très lent....l'endroit est très grand et malheureusement il n'y a pas de personnel...c'est vraiment dommage
Le 14/11/2023 à 13:50
Lieu historique à Chiavari. Fascinant. Très approprié pour ceux qui aiment la tradition. Toujours agréable de s'asseoir. Ça vaut vraiment le coup d'essayer 👍
Le 30/10/2023 à 00:19
Endroit miteux et sale, le café pas du tout exceptionnel, le seul bon point c'est le service.
Le 28/10/2023 à 19:14
Nous nous sommes arrêtés pour prendre une collation et avons dégusté deux très bonnes brioches, chargées à la fois de pâte et de garniture (pistache dans mon cas). Le service en extérieur sous les arcades est rapide et efficace. Les prix sont un peu élevés, mais la qualité est bonne, même s'il y a quelques contradictions (1,80 € pour les brioches pâtissières détonne un peu avec 4,50 € pour les jus de fruits conditionnés). Cela vaut vraiment la peine d'être envisagé pour l'avenir
Le 26/10/2023 à 08:12
Une fille gentille qui a servi la table, vraiment bonne et professionnelle. Super produits
Le 25/10/2023 à 09:06
Apéritif avec beaucoup de nourriture et bon choix de vins
Le 19/10/2023 à 09:24
Un environnement calme et reposant. Musique classique en fond sonore et choix de vins infini.
Le 06/10/2023 à 01:58
Super bar. Grand choix de desserts et pâtisseries. Excellents apéritifs. Personnel sympathique et serviable.
Le 20/09/2023 à 00:05
Hospitalité, cuisine et tranquillité inégalées !!!
Le 09/09/2023 à 20:31
Bar très sympa, immense avec peu de personnel. Apéritif copieux, un peu d'attente, serveurs sympathiques, prix bas.
Le 09/09/2023 à 10:40
J'habite à Chiavari et chaque fois que des amis viennent me rendre visite de l'extérieur, je leur fais visiter le café Defilla. c'est désormais un événement incontournable et, en tant que citoyen de Chiavari, je suis fier de ce lieu. Y entrer à chaque fois, même simplement pour prendre un café, devient littéralement un voyage dans un monde magique. Personnel très gentil qui vous accueille toujours avec le sourire même lorsque vous venez simplement flâner, mais aussi lorsque vous devez offrir un cadeau et demander des conseils. Ici, vous pouvez vraiment trouver de tout et bien plus encore. Le mieux, c'est que vous pouvez même redécouvrir des choses qui appartiennent peut-être à votre enfance et que vous pensiez avoir perdues au cours de votre vie. Boire un café dehors est très agréable ; personnel sympathique et professionnel. Des prix équitables pour le type de service proposé. Informé!
Le 08/09/2023 à 22:29
Je vais dans ce glacier depuis des années, voire des décennies, alors aujourd'hui nous avons décidé d'aller chercher 4 glaces. Après avoir attendu 20 minutes, je demande si nous pouvons prendre une glace et le gars répond qu'il viendra quand il le pourra. Je tiens à souligner qu'il n'était pas seul au bar, mais qu'il y avait 5 personnes. Je suis allé à Sestri Levante dans un autre glacier où je peux rester en contact avec le public. Terrible, terrible, n'y allez pas !
Le 05/09/2023 à 12:20
Lieu historique au décor d'antan. Fréquenté par les touristes et les amateurs du genre. Je n'aime pas : Le personnel pas très sympathique. Prix supérieurs à la moyenne pour les fonctionnalités, service lent et apathique. Même les pâtisseries, bien que bonnes, rappellent les caractéristiques du milieu décadent.
Le 04/09/2023 à 06:51
Mon mari et moi avons pris l'apéritif, le service était excellent. Le prix est abordable (15 euros) apportant plein de choses savoureuses.
Le 03/09/2023 à 21:04
Beau bar vintage au centre de Chiavari... professionnalisme et courtoisie d'antan... Je viens de Gênes où le gâteau de riz est toujours fini et j'ai apprécié de faire plaisir aux clients.
Le 26/08/2023 à 17:39
L'endroit est très classe, les produits sont certainement bons et le service très formel.
Le 25/08/2023 à 15:52
Malheureusement expérience négative. Journée avec peu de monde, attente interminable pour prendre la commande à 11 heures du matin. Considérant que les prix sont au-dessus de la moyenne du fait qu'il s'agit d'un magnifique lieu historique, le service reçu était vraiment épouvantable.
Le 24/08/2023 à 17:52
Si vous passez par Chiavari, vous ne pourrez pas vous empêcher d'aller simplement prendre un café dans ce lieu historique. Vous n'en croirez pas l'offre de vins et de spiritueux vraiment haut de gamme.
Le 24/08/2023 à 15:24
Ambiance raffinée, beau parquet, tables avec chiavarine (les célèbres chaises traditionnelles de Chiavari), excellentes glaces avec un service de haut niveau. Bien au-dessus du standard auquel, hélas, nous sommes habitués
Le 20/08/2023 à 11:57
Le service client à cet endroit n'existe tout simplement pas. Les serveurs passent et essaient de ne pas vous regarder (malgré le fait qu'il y avait peu de monde aux tables). Après avoir attendu plus de 20 minutes pour commander le petit-déjeuner, nous sommes partis en réalisant que le personnel ne voulait pas que vous soyez ici.
Le 13/08/2023 à 13:51
Bel endroit historique, donc cappuccino pour 3 euros. Serveur désagréable.
Le 01/08/2023 à 10:24
Très bonne pâtisseries personnel agréable et réactif.
Le 26/07/2023 à 18:56
Un beau magasin avec beaucoup d'épicerie fine et une superbe terrasse. Nous venons de prendre quelques verres et la table était remplie de toutes sortes de collations. Les boissons ne sont pas bon marché, mais pour tous les extras que vous obtenez, le prix est en fait très intéressant !
Le 15/07/2023 à 11:54
Lieu historique et point de référence pour un simple café, un apéritif, un petit goûter, un cadeau etc etc... top 👍👍👍👍👍
Le 13/07/2023 à 16:31
Aujourd'hui, après déjeuner, j'ai mangé une glace sur le pouce... un cornet aux deux parfums à 2,50 euros pour une portion très généreuse, le tout servi avec beaucoup de convivialité et de gentillesse. Vraiment une excellente glace !
Le 11/07/2023 à 13:34
Un lieu d'autrefois, un service impeccable, des produits de qualité supérieure.
Le 28/06/2023 à 22:06
Très bon endroit pour prendre un verre ! Bon prix et cela comprend des chips, des olives, etc. Bon service et personnel très serviable.
Le 04/06/2023 à 12:42
Je suis allé à Defilla pour la présentation de mon roman lors du Festival du mot de Chiavari. Une fois l'événement terminé, j'ai eu le plaisir d'offrir un verre de vin aux personnes présentes. J'ai demandé précisément à la serveuse s'il serait plus pratique pour moi de prendre une bouteille ou un seul verre (nous étions 7). La serveuse m'a proposé de prendre la bouteille magnum car elle me convenait au prix de 40 euros. Une fois à la caisse, je vais donner l'argent que la serveuse m'a dit et je découvre que la bouteille coûte presque le double (30 euros de plus) que ce qu'elle m'a dit. J'ai demandé des explications à la serveuse devant le propriétaire, mais elle ne m'a pas répondu avec élégance et est partie. Je tiens à préciser que ce n'est pas le prix qui m'a dérangé, mais c'est leur injustice, surtout suite à ma demande précise.
Le 03/05/2023 à 07:50
Un café de grande qualité et classe
Le 28/04/2023 à 07:29
Lieu historique, charmant et élégant, grandes salles de thé et de petit-déjeuner, excellente gamme de vins et spiritueux
Le 25/04/2023 à 20:00
Une plongée dans le passé mais pas dans l'ancien. Un luxe ancien à la portée de tous. Le propriétaire Mauro (une personne exceptionnelle) gère depuis des décennies un symbole de la ville ainsi qu'un lieu où déguster et fasciner vont de pair. Merveilleux. Chaque Chiavarais fier trouve une maison dans ce lieu historique
Le 21/04/2023 à 22:09
Un super bar au centre de Chiavari, très grand et avec de nombreuses places assises à l'extérieur, mais couvert. Grande variété de desserts et de boissons. Je le recommande fortement
Le 20/04/2023 à 22:08
Lieu historique qui conserve toujours son charme. Des lieux vintage mais toujours historiquement actuels. Prestation impeccable. Bar à vins pour connaisseurs pour « faire plaisir aux yeux » comme on dit à Milan.
Le 19/04/2023 à 22:58
Un voyage à Chiavari et une visite à Defilla s'imposent, vous remonterez le temps. Les produits de pâtisserie sont excellents, les apéritifs servis aux tables sous les portiques sont encore meilleurs, et comment ne pas évoquer le caviste... De l'Amarone au Sansicaia... Bonne chance...
Le 08/04/2023 à 17:23
Bar italien authentique pour un café rapide - à l'arrière se trouvent une crêmerie, un caviste, une pâtisserie et un salon de thé. En raison du taux de rotation élevé, les toilettes ne sont pas très propres.
Le 31/03/2023 à 18:30
De l'expresso au champagne, des œufs en chocolat au dîner, le tout dans une ambiance chaleureuse et traditionnelle dans une merveilleuse ville commerçante. Bar préféré au Levant
Le 20/03/2023 à 19:59
Lieu historique qui allie la qualité des produits à la gentillesse et à la courtoisie du personnel. Vous vous sentez toujours le bienvenu lors de la visite de l’intérieur.
Le 12/03/2023 à 00:17
Lieu historique à Chiavari. Après le dîner, nous avons consommé un dessert et une tisane accompagnés d'un magnifique spectacle musical dans une atmosphère d'antan. Informé.
Le 25/02/2023 à 16:49
Je me suis assis avec ma femme, vers 11 heures du matin, à l'une des tables extérieures en attendant d'être servi par un serveur. Après environ 12 minutes, une serveuse arrive et nous demande notre commande. Encore 10 minutes et il réapparaît pour demander confirmation des commandes, qui sont confirmées. De longues minutes s'écoulent mais rien ne se passe. Nous partons au bout de 32 minutes au total (sic), en signalant le fait au caissier qui ne s'énerve pas et récupère en silence.
Le 19/02/2023 à 15:59
Petite brioche à la crème, coûte 3€ Petit déjeuner à oublier, 2 cappuccinos et 2 croissants 10€ La gentillesse va sans dire
Le 19/02/2023 à 10:01
Tout comme toujours, raffiné. Qualité et prix correct. Le seul défaut, un ami a demandé de l'eau gazeuse et ils ont servi de l'eau plate.
Le 11/02/2023 à 23:57
Café historique à Chiavari, environnement au mobilier classique et élégant, très lumineux et spacieux. Le turnover des personnes est certainement synonyme de qualité ; bon café et service attentionné et serviable.o
Le 02/02/2023 à 14:59
C'est un bar historique, les produits sont de qualité, au moins les toilettes seraient à rénover et donner une touche moins âgiste tout en gardant l'aspect historique.
Le 28/01/2023 à 22:00
Gâteau de riz fini Je ne peux même pas décrire la terrible expérience que j'ai vécue dans ce bar historique. Nous arrivons avec 4 adultes et 3 enfants par une journée très froide, le propriétaire à la caisse nous rend immédiatement un bon service, va voir s'il y a de la place dans la chambre ?!? Comme les enfants ont bien faim après 15 minutes d'attente, l'un de nous se lève pour aller commander, réponse du propriétaire ((impossible il faut attendre ça n'existe pas)) on s'est levé et on a changé de place Il est peut-être temps de changer de génération ici, mais pour l'instant Torta di Riso Finita
Le 10/01/2023 à 16:30
Lieu historique au centre. Bien entretenu. Personnel courtois. Excellent café et chocolat à la crème.
Le 07/01/2023 à 12:34
Grosse déception pour un lieu historique à Chiavari. Service pas à la hauteur, tables laissées sales avec de nouveaux clients assis pendant plus d'une demi-heure avec des serveurs qui déambulent en essayant de ne pas établir de contact visuel pour ne pas venir prendre la commande. 4 proseccos ont attendu 50 minutes... Rapport qualité prix acceptable pour le type de lieu (7 euros avec entrées diverses) mais un service aussi médiocre est injustifiable. Déçu...
Le 03/01/2023 à 20:55
Si je pouvais je donnerais 0 étoile, service inexistant, nous avons dû attendre plus d'1h30, nous étions au moins calculés par le serveur, nous avons dû nous lever et partir. Inconcevable pour un tel endroit.
Le 03/01/2023 à 19:55
Malgré la réputation nous avons attendu plus d'une heure et demie pour être servis à l'apéritif. Finalement, nous avons dû nous lever car il n'y avait aucun signe d'être servi. Seulement deux serveurs pour l'intérieur et l'extérieur, c'est inconcevable pour un tel endroit
Le 01/01/2023 à 22:04
Je tiens à féliciter le chef pâtissier et ceux qui font partie de son équipe, je n'ai pas dégusté d'aussi bonnes pâtisseries depuis des années ! La crème des choux à la crème est excellente, la crème est excellente, et enfin le chocolat flambe comme il se doit, avec un mélange qui n'est plus disponible (chocolat, rhum, etc. Je dois demander ce qui se passe pour faire le mélange ainsi parfumé) bravo ! C'est dommage que j'habite à Milan (je suis ici en vacances) et je vous assure que je suis allé dans de nombreuses pâtisseries mais je n'ai plus trouvé de pâte comme celle-ci, avec cette consistance que la pâtisserie Martignetti confectionné, aujourd'hui fermé depuis des années, l'ancien pâtissier est parti en pension. Félicitations encore !
Le 01/01/2023 à 18:06
Délais d'attente bibliques pour la consommation. Personnel en salle pas à la hauteur du lieu historique.
Le 17/12/2022 à 15:51
Après dix minutes passées à table, j'ai essayé de passer une commande mais ils m'ont dit d'attendre le serveur ; après une demi-heure d'attente sans que nous nous regardions nous nous sommes levés et sommes partis. Dommage, c'est un endroit très sympa.
Le 02/12/2022 à 21:55
L'atmosphère est toujours fascinante dans l'historique Gran Caffè Defilla, et dès que j'entre, je repense aux gens avec qui je venais autrefois et qui ne sont malheureusement plus là. Bien sûr, c'est un acte de foi de venir ici car le service n'est pas le meilleur et le propriétaire ne dit pas bonjour !!!!!!!! ils ne s'attendent pas à ce qu'un tapis rouge soit déroulé, mais les clients sont des clients, sans eux... ....en tout cas, bon travail à tout le personnel, bonne année Giulia
Le 14/11/2022 à 15:55
Lieu historique à Chiavari. Bon apéritif avec des entrées variées. Personnellement, j'adore commander des mojitos et des huîtres (s'ils en ont). Le petit restaurant de vin est un joyau. Peu de plats, mais toujours différents. Essayer
Le 14/11/2022 à 11:20
Après nous être assis, ma copine et moi, après plus de 30 minutes d'attente, avons demandé poliment à la serveuse si nous pouvions commander, elle a répondu d'un ton plutôt agacé un collègue arrive... très bien, encore 15 minutes , collègue pas vu, nous sommes partis et je ne pense même pas qu'ils s'en soient rendu compte... Le niveau de qualité de la nourriture et des cocktails sera sûrement valable compte tenu des nombreuses critiques positives mais il y a certainement beaucoup à revoir sur le service .
Le 13/11/2022 à 17:50
Lieu historique……., nous sommes entrés pour un dessert et un café, nous nous sommes assis à l'intérieur et avons attendu 30/40 minutes la serveuse est passée et ne nous a même pas pensé pour un ………, après cela nous nous sommes levés et sommes allés au comptoir et nous avons commandé 4 cafés dont un à l'orge et ici toujours avec le s....o le barista a oublié un café, une étoile c'est de trop.
Le 13/11/2022 à 17:40
Lors de la Journée mondiale de la gentillesse, il est clair que celle-ci est restée en dehors du bar. DEFI(L)LATA je dirais... Du propriétaire à la serveuse, en passant par le barman, ils semblaient tous ennuyés que quelqu'un soit là (d'abord assis à table puis, après avoir été ignoré pendant 30 minutes, au bar). Le propriétaire, lorsque je suis allé en personne signaler le mauvais service, m'a fait comprendre qu'il s'en fichait, désignant du regard les gens qui continuent d'entrer dans le bar... Pour le traitement d'aujourd'hui, une étoile, c'est de trop !
Le 13/11/2022 à 16:54
Pour être l'un des lieux historiques de Chiavari, je m'attendais à un accueil professionnel avec un peu d'éducation. A la question Bonjour, pouvons-nous commander, je m'entendis dire Il faudra attendre. Je ne sais pas à quel point. Sans nous apporter de réponse concrète et nous laisser quelques menus en attendant.
Le 24/10/2022 à 15:22
Le bar le plus beau et historique de Chiavari. L'environnement est resté le même depuis son ouverture et on a l'impression de remonter le temps. Charme ancien.
Le 25/09/2022 à 20:15
J'aurais aimé prendre l'apéritif le dimanche à 20 heures. Après avoir attendu plus de 30 minutes, après avoir informé la serveuse que nous étions assis et essayé d'attirer l'attention par des gestes, nous sommes partis.
Le 18/09/2022 à 14:19
On est toujours enclin à fréquenter les lieux historiques, sachant que la prestation n'est souvent plus en phase avec le nom qui les distingue depuis des années. Et c'est le cas. En un week-end, nous y sommes allés 3 fois, car souvent on veut aussi lever les doutes ! Le premier matin, nous avons attendu un peu mais nous avons été bien servis et jusqu'à présent tout allait bien. Nous revenons le soir pour l'apéritif et.... Longs délais d'attente, mais le serveur était très gentil, ils nous ont servi un bon champagne, remplissant également la table de diverses entrées, dignes du total payé plus tard. Le lendemain matin, en espérant que ce soit comme le premier, nous décidons de prendre notre dernier petit-déjeuner et nous restons assis dehors à attendre 40 bonnes minutes (je commencerai par dire que l'endroit était plein à craquer pour un événement qui a impliqué tout Chiavari centre), et comme personne ne nous a servi, nous sommes allés à l'intérieur où ils ne font pas de service à table et nous nous sommes servis nous-mêmes. Disons qu'au moins les produits sont bons..
Le 18/09/2022 à 13:11
Service pour le moins pitoyable. Je tiens à souligner que cinq d'entre nous ont attendu trente-cinq minutes et que nous n'avions même pas le menu à choisir et que la table était toujours occupée par les tasses des clients précédents. Vraiment dommage
Le 18/09/2022 à 13:11
40 minutes d'attente sans même être prise en compte malgré avoir réservé une table et avoir souligné à deux reprises que personne ne prenait notre commande. Ils n'ont même pas nettoyé la table du verre précédent. Au troisième rappel, ils se sont également énervés et ont commencé à faire des commentaires négatifs à l'intérieur du restaurant. Nous sommes partis car nous nous sentions assez trompés.
Le 18/09/2022 à 13:10
Nous avons attendu plus d'une demi-heure, personnel désagréable, serveuse qui, au bout d'une demi-heure, m'a exhorté à nous servir de manière insistante et grossière, ce qui était encore plus grave était de se plaindre de nous auprès du personnel du bar. Inacceptable.
Le 18/09/2022 à 13:01
Après 30 minutes d'attente assis à la table régulièrement réservée, ils n'ont pas pris la peine de nous servir. Et cela leur est quand même venu. Serveurs impolis qui ne se sont même pas excusés
Le 09/09/2022 à 14:37
Ce bar est toujours beau et conserve ses caractéristiques et beautés du passé. Très bon accueil et excellente pâtisserie
Le 07/09/2022 à 15:48
Excellente pâtisserie - cafétéria, j'ai pris l'apéritif et ils m'ont apporté plein de choses à manger ensemble, prix honnêtes aussi
Le 07/09/2022 à 09:50
Endroit sympa, trop plein de choses, très déroutant, un vieux bar, apéro normal, rapport qualité/prix Cher!!!! Service lent. Apéritif pour 2 20,00 € le crodino un spritz
Le 04/09/2022 à 09:43
Service rapide et petit déjeuner délicieux !
Le 01/09/2022 à 16:37
Café très sympa. Lieux à l'intérieur et à l'extérieur et situés relativement au centre. Du café aux différents types d'alcool en passant par les petites choses à manger comme une mini pizza ou des sandwichs, tout y est. Les prix sont bons pour ce que vous obtenez. Idéal pour une collation et un café en se promenant dans la ville !
Le 31/08/2022 à 15:16
Gran caffè defilla, l'un des bars les plus historiques et les plus célèbres de Chiavari, c'est dommage qu'il perde de plus en plus sa réputation et je dirais avec mérite aussi. En décembre 2016, les journaux locaux ont parlé du panettone. Ils ont pris le panettone industriel, l'ont réemballé et l'ont évidemment vendu comme panettone artisanal fabriqué par eux. Étant un bar historique ils profitent du prix, tout coûte plus cher que ce qu'il devrait et sans raison, les brioches ressemblent à des sandwichs et sont coupées au milieu pour les garnir, des cappuccinos qui sont du café au lait avec de la mousse (si vous avez de la chance ), glaces moyennes et super chères. Si vous êtes assis dehors, personne ne viendra probablement vous demander quelque chose, les serveurs et le propriétaire sont désagréables et grincheux, les seuls qui sont sauvés sont les barmans qui au moins sont gentils.
Le 28/08/2022 à 11:08
Pour Rudeness, nous attribuons 5 étoiles Michelin. Tant de la part des ouvriers que des clients (je présume des habitués) puisqu'ils plaisantaient entre eux sur les femmes. Elles sont des femmes! Nous étions 4 filles et nous avons commandé le petit-déjeuner, au milieu de divers reniflements et marmonnements des messieurs qui fréquentent les lieux. Répondant du même coup à leurs provocations, ces messieurs n'ont pas daigné répondre. Ce que les hommes! Des hommes, si on peut les appeler ainsi ! Recommandé à toutes les femmes douces qui aiment le sexisme et le patriarcat.
Le 24/08/2022 à 14:13
Restaurant historique sous les arcades du centre de Chiavari. Idéal pour le petit déjeuner : café, croissants et excellents desserts. Vous pouvez également acheter les traditionnels Sorrisi di Chiavari, d'excellentes friandises artisanales qu'ils produisent et de nombreux autres produits typiques, comme les liqueurs et les rosoli. Un arrêt obligatoire pour quiconque visite Chiavari, même de passage, car le service est rapide et le personnel sympathique.
Le 21/08/2022 à 09:05
Service a l'ancienne mais établissement tres beau
Le 20/08/2022 à 16:39
Lieu magique, je ne compte plus le nombre de fois où j'ai eu le plaisir d'y déjeuner ou d'y dîner. Absolument mon endroit préféré dans le coin, nulle part ailleurs je ne retrouve cette gentillesse et ce souci du détail... sans parler de la bonté des plats qui changent tous les jours (un aspect absolument non trivial) et du choix des vins. Je suis venu en couple et entre amis et l'expérience a toujours été impeccable. Hautement recommandé
Le 05/08/2022 à 13:54
Service épouvantable, après avoir attendu 40 minutes pour commander le petit-déjeuner dans la salle interne, après avoir demandé à deux reprises s'ils enverraient quelqu'un commander, le serveur arrive et va directement prendre la commande d'un couple qui vient d'arriver.... il ne le fait pas. Je n'en mérite pas un pour nous, regarde et s'en va. Nous avons été abasourdis et naturellement nous sommes partis
Le 31/07/2022 à 10:45
Deux croissants et deux cappuccinos 9,60 €. Le petit-déjeuner absolument le plus cher de Chiavari. Le croissant avait trop le goût du beurre, je m'attendais à mieux
Le 22/07/2022 à 17:20
Café très authentique où vous pourrez déguster de la crème au café. Une délicieuse sorte de crème au café. Et ils ont aussi un délicieux cappuccino.
Le 17/07/2022 à 11:54
Lieu italien historique, triomphe des bouteilles, certaines de grande valeur, glacier artisanal, pâtisserie, piano bar... un commerce polyvalent au cœur de la belle Chiavari. Personnel élégant et formé, intérieurs classiques, parquet. Vous pourrez respirer l'air des années dorées du Tigullio et du tourisme de qualité. L'offre est complétée par une agréable et grande salle à manger où vous pourrez déjeuner ou dîner avec des plats ligures savamment préparés. Il y a un parking facile à proximité, quoique payant. Excellence.
Le 09/07/2022 à 23:26
Une plongée dans l'histoire ! En plus du style classique, il y a aussi beaucoup de photos, qui font comprendre l'historicité du lieu. En plus, un bon cappuccino et d'excellentes pâtisseries.
Le 23/06/2022 à 21:54
Le Gran Caffè a aujourd'hui disparu et vit de revenus et de souvenirs de ce qu'il était... malheureusement je ne peux pas me plaindre de la consommation car après quarante-cinq minutes d'attente à table et d'appels répétés à la serveuse non seulement je n'ai pas été servi mais la jeune femme avec la file d'attente du cheval noir m'a même envoyé en enfer quand je l'ai appelée pour la quatrième fois... en nous levant de table, nous sommes allés au bar d'à côté où nous avons été rapidement servis par une serveuse qui s'est occupée de tout espace extérieur seul !!
Le 08/06/2022 à 22:38
En tant que clients, j'oserais dire habitués, je ne peux qu'exprimer un avis plus que positif, les 5 étoiles ne lui rendent pas justice, on lui donnerait plus si c'était possible... précis en tout, avec beaucoup de personnel hautement qualifié pour toute demande, cave à vins SANS FIN, mais sérieusement SANS FIN.... gentillesse, convivialité, accueil excellent... que dire au-delà de ça.... BRAVI!!!!
Le 03/06/2022 à 22:25
Beau bar historique à Chiavari..... situé..... sur une place centrale.... personnel sympathique... et professionnel.... le bar vous offre tout..... du petit-déjeuner aux croissants produits par leur pâtisserie....parmi leur vaste choix de bouteilles....et puis bien d'autres spécialités....ainsi que leurs fameux baisers Chiavari....
Le 31/05/2022 à 18:22
Nous prenions deux milkshakes à table dehors. Deux amis sont passés par là et nous nous sommes levés de nos chaises pour les saluer (mais sommes restés collés à la table). La serveuse nous a rapidement retiré nos verres. Mon milk-shake était presque épuisé, mais ma femme en avait encore. Je me présente à la caisse pour demander poliment mes raisons et la caissière répond : je ne sais pas quoi vous dire. Et il me facture le plein tarif. Excellent service je dirais !
Le 08/05/2022 à 17:42
Après avoir vu le marché des antiquités de Chiavari en nous promenant dans le centre avec ma femme, nous nous sommes assis dans ce café historique, pâtisserie et confiterie à une table extérieure sur la terrasse extérieure couverte et avons bu un expresso et du café d'orge accompagnés d'excellents chocolats. Les deux cafés délicieux et savoureux ainsi que les chocolats, la serveuse souriante et accueillante, très gentille, service très rapide et prix chers adaptés à la qualité des deux cafés
Le 28/04/2022 à 08:00
Café italien historique... D'excellents produits et une ambiance qui sent le passé... La seule note discordante est le serveur qui sert les tables, non pas le grand monsieur qui, par contre, est très gentil, mais l'autre, qui est vraiment insuffisant pour un tel endroit... et j'arrête...
Le 13/04/2022 à 14:17
bel endroit, mais il y a tout simplement trop de choses qui me glacent le sang si je les mets toutes ensemble. une fois que j'ai demandé quelque chose avec des œufs de Pâques et du chocolat, le problème était la dame qui m'a servi, elle était intolérablement grossière mais je suis resté silencieux parce que je ne voulais pas discuter et j'étais gentil ce soir-là. Le produit demandé était des œufs en chocolat avec une surface sucrée très dure, et ils étaient dans un pot. Il les a pris à mains nues, je l'ai remarqué car en principe ce n'est pas hygiénique et il ne les avait pas lavés auparavant, puisque j'ai vu qu'il les manipulait déjà. Mon copain avait commandé une brioche et pour l'instant tout allait bien, la brioche arrive et on trouve un insecte mort à l'intérieur. Vraiment des compliments sur l'hygiène... Je donnerais une étoile, mais j'en ai donné deux car au moins il y a deux serveurs qui sont vraiment courtois et savent ce qu'est la politesse. Oh, et baissez le volume assourdissant du piano que vous jouez le samedi soir, car vous ne pouvez pas avoir une conversation sans crier. Et corrigez un peu votre caractère et votre hygiène. Honte ps: ah et monsieur qui est toujours à la caisse, qui ne porte jamais de masque entre autres, devrait aussi se réveiller un peu hein
Le 12/04/2022 à 21:57
Au fil des années, il perd peut-être un peu de l'éclat qui le distinguait. Cependant, cela reste essentiellement un lieu valable pour une pause agréable, mais peut-être est-il plus adapté à ceux qui ne sont plus très jeunes.
Le 05/04/2022 à 00:23
Excellent pour la partie bar et pâtisserie, beaucoup moins pour l'apéritif. Les cocktails sont chers et à mon avis mal préparés, rares et pleins de glaçons. L'offre culinaire se limite à quelques cubes de parmesan et quelques bretzels. Compte tenu de ce qui précède, je dirais qu'une boisson ne devrait pas coûter plus de 6 à 7 euros. 8,5 semble vraiment excessif pour l'offre
Le 12/03/2022 à 23:58
Lieu historique, véritable monument. Néanmoins, sa clientèle est véritablement transversale, depuis la femme âgée en fourrure jusqu'aux groupes de jeunes et aux familles avec enfants. Je recommande.
Le 06/03/2022 à 20:40
À Chiavari, c'est le lieu de rencontre le plus IN de la Ligurie. Si vous souhaitez prendre l'apéritif, je dirais que c'est très riche en entrées ; Je le recommande, et puis ils ont quelques Sourires de Chiavari à déguster et à emporter : allez-y et vous reviendrez, comme nous.
Le 24/02/2022 à 15:34
C'est une glacerie et une pâtisserie historique. Très grand. Riche exposition de liqueurs et de vins. Du chocolat à gogo. Et chiavari sourit ! Des meubles qui vous ramènent à une époque révolue. Fascinant.
Le 13/02/2022 à 19:52
Beau lieu historique, très élégant et plein de délices invitants. L'apéritif est excellent et les typiques Sorrisi (bonbons au chocolat noir et liqueur de marasquin) sont délicieux. Personnel et propriétaires très gentils et accueillants.
Le 08/02/2022 à 00:19
Lieu raffiné, aux accents poliment rétro. Propriétaire agréablement sympathique. Caissier et serveur toujours courtois. Les différents barmen font preuve d'un professionnalisme consommé et se feront un plaisir de vous servir surtout si, en tant que client, vous faites preuve de prudence et de compétence dans la commande. Clientèle sélectionnée
Le 08/01/2022 à 17:36
Vraiment décevant. Honnêtement, je pense que cet endroit (comme beaucoup d’autres) utilise simplement le nom qu’il portait autrefois. Ils n'ont jamais de pâtisseries normales, ils ont toujours des miniatures (à mon avis trop) qui sont ultra chères et pas terribles du tout. En conclusion, on paie cher et on reçoit peu et le rapport qualité/prix est très médiocre. Je n'y retournerai pas.
Le 13/11/2021 à 14:44
Café historique idéal pour un café, un apéritif ou un slow petit-déjeuner dans un cadre magnifique. La pâtisserie est de la plus haute qualité, glaces, gâteaux, brioches, pâtisseries et Sorrisi di Chiavari. Au restaurant, vous pourrez acheter des vins et liqueurs italiens et importés de la plus haute qualité.
Le 15/10/2021 à 09:55
Gran Caffè historique et magnifique. Un endroit sympa et agréable. Excellent emplacement, en plein centre de Chiavari. Personnel courtois et serviable. Très bon petit déjeuner. Fortement recommandé. Je vais certainement revenir.
Le 17/09/2021 à 22:12
Beau lieu à l'intérieur comme à l'extérieur au cœur de Chiavari, un caviste incroyable, un excellent service et d'excellents produits. Nous avons pris l'apéritif et ils ont servi des entrées d'excellente qualité, des petits légumes frais accompagnés de sauce, des olives Taggiasca, etc. Des professionnels de haut niveau. J'y retournerai chaque fois que je passerai par ces régions. Je le recommande à tout le monde. Haut
Le 17/09/2021 à 08:54
Excellent apéritif et petit déjeuner également. Leur glace est très bonne, j'ai particulièrement aimé celle au citron ! :) La courtoisie signifie qu'ils méritent de belles 5 étoiles.
Le 12/09/2021 à 22:51
Ce matin, nous nous sommes assis à table à cet endroit et le serveur nous a immédiatement vu, malgré cela, après plus de 15 minutes d'attente, il ne nous a pas prêté attention et nous sommes donc partis sans consommer. Nous sommes allés à cet endroit plusieurs fois le samedi ou le dimanche et le serveur est toujours la même personne impolie qui devrait peut-être faire autre chose dans la vie. Un peu plus loin sur la place il y a un endroit où le cappuccino et les croissants sont très bons et surtout où le client est apprécié
Le 08/09/2021 à 23:28
10/10. Un café d'un autre temps : très élégant. Excellent service, cocktails et cocktails glacés vraiment top et prix très honnêtes. Si vous venez à Chiavari, un verre s'impose : dans les années 1920, cet endroit aurait été le choix de tous les dandys.
Le 03/09/2021 à 16:28
Visité par des locaux, vous recevez des apéritifs avec des boissons. Bon endroit pour acheter du vin et des produits locaux.
Le 22/08/2021 à 18:25
Après 20 minutes d'attente à table, sans qu'elle soit nettoyée et sans que notre commande soit prise, nous nous levons et partons pour entendre les serveurs dire Dieu merci, ils sont partis. Nous étions cinq avec une petite fille, nous y sommes allés exprès pour terminer les vacances en beauté. Une déception et une impolitesse inacceptables. Zéro étoile, c'est impossible. À éviter
Le 21/08/2021 à 22:22
Je mets à jour mon avis et confirme 1 étoile. Encore pire. Cela coûtait plus cher que les autres, mais au moins cela donnait un peu plus. Maintenant, il a tout réduit ou encore augmenté les prix. Avoir un lieu historique ne signifie pas le négliger et lui donner un aspect décadent.
Le 21/08/2021 à 15:43
Lieu historique, le plus célèbre de Chiavari et de ses environs, le seul toujours ouvert. mais... on ne vit pas seulement de la gloire, il faut l'entretenir et peut-être faire quelque chose de plus De l'extérieur, cela semble très négligé, les coussins des chaises sont souvent sales, les chaises sont abîmées et le sol est sale. Le week-end, il y a généralement de la musique live pour remonter le moral des clients, selon eux sans supplément car les prix des boissons sont déjà élevés en eux-mêmes et incluent donc des animations musicales. Bref, un petit plus et peut-être quelques sourires pour les clients ne feraient pas de mal... ne prenez pas tout pour acquis !!!! Le plaisir peut prendre fin !
Le 13/08/2021 à 22:54
Bar pâtissier de 1903 dans le centre historique de Chiavari, sous les arcades. Célèbre pour les « sourires de Chiavari », un dessert typique. Idéal pour un petit-déjeuner, les croissants sont toujours frais et de saveurs variées. Nous nous asseyons aux tables et profitons du passage. Service rapide. Bon rapport qualité prix.
Le 13/08/2021 à 11:06
J'ai pris un café et une bière dehors sur la terrasse et j'ai alors remarqué que c'était un endroit spécial. En contrebas, sous la galerie à l'ombre, c'est un bon endroit pour s'asseoir et prendre un rafraîchissement, même aux moments les plus chauds de la journée.
Le 04/08/2021 à 15:15
DEFILLA est un lieu historique à Chiavari, c'est le seul endroit à Gênes et ses environs où l'on sait préparer un Aperol à la perfection, les sièges intérieurs sont avec la célèbre chiavarine, beaux mais inconfortables, les extérieurs, le long des portiques, sont avec des sièges modernes mais confortables, le personnel est compétent mais ne vous donne pas le sourire même moyennant un supplément, 3 jours par semaine en juillet et août ils ont de la musique live, si vous le souhaitez ils servent d'excellentes glaces et aussi un déjeuner / menu du dîner mais très limité, j'ai essayé les spaghettis à la sauce aux moules ....excellent, je les recommande à ceux qui aiment le poisson. L'endroit est dans la rue donc il n'y a pas de vue sur la mer.
Le 02/07/2021 à 14:45
Vraiment excellent. Apéritif avec un excellent accompagnement. Excellents granités. Les pâtisseries sont très bonnes. Très bon cappuccino et café aussi. Il est difficile de trouver un endroit proposant une large gamme de produits, mais celui-ci le fait très bien.
Le 13/02/2021 à 14:07
Un café très élégant du début du XXe siècle avec un excellent service. Une délicieuse pâtisserie de leur propre production, absolument recommandée pour le petit-déjeuner et le thé de l'après-midi. Belles pièces intérieures et grande véranda extérieure. Large disponibilité de vins et chocolats pour cadeaux.
Le 23/10/2020 à 07:30
Le plus bel endroit de Chiavari où le Trmpo semble s'être arrêté il y a de nombreuses années🥰
Le 19/08/2020 à 22:56
Excellent café - confiserie-glace. Les glaces et les cocktails sont d'excellente qualité et goût ! Les gâteaux ne laissent également rien à désirer ! Je recommande vraiment d'y aller et de l'essayer.
Le 25/05/2020 à 11:48
Lieu historique de Chiavari où l'on respire une atmosphère d'antan. Les petits déjeuners et les apéritifs étaient bons. Je ne donne pas 5 étoiles car parfois il faut un peu d'attente surtout si on s'assoit dehors
Le 27/02/2020 à 07:34
L'un des cafés historiques de Chiavari, à l'intérieur, on sent un mélange entre le passé de l'intérieur et la modernité du café. Les produits sont frais et de grande qualité, malgré le petit prix ; à tel point qu'il est également conseillé pour un petit-déjeuner rapide.
Le 23/01/2020 à 17:36
Bar, pâtisserie, salon de thé, caviste, glacier. Lieu vieux de plus d'un siècle au centre de Chiavari. Lieu de style début du 20ème siècle, élégant. Magnifique. Excellente qualité en pâtisserie et glacier. Un endroit élégant pour boire un thé ou prendre un apéritif ou une glace entre amis, dans une ambiance d'époque avec un service impeccable.
Le 12/01/2020 à 16:13
Le grand café Defilla ne fait pas seulement partie de l'histoire et de la tradition de Chiavari, mais, à côté de ses splendides salles, il offre qualité, service soigné, gentillesse et bien plus encore. Vous pouvez y aller le matin même juste pour un petit-déjeuner rapide ou un café incontournable ou vous pouvez prendre un apéritif, un thé ou une bonne glace. Mais le lieu va bien au-delà. Hier par exemple, j'étais là pour une réunion et la dernière salle était équipée de la table présidentielle, de toutes les chaises nécessaires disposées en auditorium et d'une bonne sonorisation. Tout cela au centre de Chiavari mais avec d'excellentes possibilités de stationnement !
Le 18/12/2019 à 10:31
Bar, glacier, salon de thé, caviste et restaurant. Nous sommes allés dîner entre amis. Cuisine excellente, ingrédients de haute qualité, plats raffinés et raffinés également dans la tradition. Excellent vin, avec la possibilité de choisir entre des bouteilles de très grande valeur. Personnel sympathique et serviable, propriétaires quelque peu détachés, dans un style ligure classique. Des prix élevés en accord avec le lieu qui a toujours été un point de référence à Chiavari pour sa tradition, sa culture, son histoire, son élégance et sa fréquentation importante.
Le 14/12/2019 à 12:24
Endroit historique. C'est comme faire un saut dans le passé sans quitter la ville. Les pièces intérieures sont un cadeau pour les yeux, surtout en hiver. Le caviste à côté du bar est également excellent.
Le 01/12/2019 à 23:32
Bar vraiment très exclusif, avec un grand espace extérieur et un beau salon de thé. Fourni avec de l'alcool d'excellente qualité avec un choix vraiment large. Apéritif, avec de nombreuses entrées, le tout servi par des serveurs très sympathiques. Prix normal. Informé
Le 25/11/2019 à 16:46
Le lieu le plus connu et historique de Chiavari situé sous les arcades. L'environnement est pratiquement toujours resté le même, grandes pièces, lustres, chaises en bois, tables en marbre rose. Le personnel est professionnel mais pourrait aussi sourire. de temps en temps !!!!!
Le 24/10/2019 à 20:29
Lieu historique plein de charme mais un peu dépersonnalisé par les gérants. Qualité moyenne. Je suggère une visite au caviste à côté Choix très soigné de vins que l'on peut déguster debout ou assis aux grandes tables en bois où l'on peut également dîner. Propriétaire grincheux et despotique mais cela fait partie de la véritable expérience.
Le 25/08/2019 à 15:41
Quand je viens à Chiavari le week-end, si le café De Filla est fermé, la ville me semble terne. Ce sont tous des produits de qualité, des apéritifs abondants à un prix juste. Personnel très serviable et gentil.
Le 15/08/2019 à 22:10
Très bonne ambiance, très bonnes glaces et avec musique live. Cet endroit est merveilleux.
Le 12/08/2019 à 03:06
En tant qu'indigène et sans évoquer les rumeurs habituelles sur le peuple génois...absurde, surtout si on le compare aux citoyens de Lombardie, de Toscane et du Latium (des gens fiers et faux riches qui parviennent même à partager le café pour payer moins et toujours avec la bouche pleine de critiques envers nous, les Ligures), j'avoue que cet endroit n'a pas un air de convivialité. Le personnel et les propriétaires ne rendent pas justice au bar historique.
Le 09/08/2019 à 10:56
Lieu historique au design à l'ancienne avec de nombreuses tables également à l'extérieur. Au centre de Chiavari sous les arcades. Il propose un large choix aussi bien pour un petit-déjeuner sucré que salé, j'ai essayé un feuilleté aux pommes et c'était bon. Le personnel est gentil. Trois étoiles abondantes, mais rien d'excellent.
Le 04/08/2019 à 12:55
Lieu historique, endroit agréable, personnel poli mais peu professionnel - Si vous souhaitez recycler les cacahuètes et les bretzels des apéritifs servis... il faut éviter de le faire devant les clients). -des prix sympathiques... s'ils vous plaisent ou que vous les connaissez, vous payez le juste prix... sinon pas.
Le 13/06/2019 à 07:37
Je n'y vais que quelques fois pour prendre un café et je dois dire que c'est horrible. De plus, le bar n'est pas très propre, peut-être parce qu'ils veulent garder l'endroit vieux... mais la propreté... Peut-être que les équipements pourraient être renouvelés tout en gardant les façades.
Le 02/06/2019 à 00:15
S'ils ne lésinaient pas sur le café (qui est d'excellente qualité) à l'intérieur du tambour de la machine, ils auraient même plus d'étoiles... mais hélas ils ne savent pas comment faire... et celui qui dit que c'est bon, c'est parce que ils y mettent du sucre
Le 28/05/2019 à 23:23
Café historique au centre de Chiavari. Il conserve tout son charme et on peut admirer les chaises typiques.Les pâtisseries, les apéritifs sont très bons et l'attention est portée. Attenant au restaurant se trouve le caviste proposant une excellente cuisine, à déguster avec le bon vin.
Le 11/05/2019 à 21:05
Un restaurant ligure classique de haute qualité, au centre de Chiavari. Un arrêt obligatoire pour ceux qui sont dans la région et veulent tenter une expérience qui leur laissera de bons souvenirs : de la salle des desserts bien garnie à la salle de musique avec tables et chaises typiques de cette région : la chiavarine, très léger et résistant, où vous pourrez profiter de produits de grande qualité. Malheureusement le service est très médiocre et aujourd'hui après une longue attente et ayant constaté que le service est totalement improvisé sans organisation sérieuse, je me lève de ma chiavarina et quitte les lieux.
Le 11/05/2019 à 11:59
Un café et pâtisserie historique à Chiavari. Le petit-déjeuner vaut vraiment la peine d'être pris assis dans son salon intérieur où les tables en marbre, les chaises Chiavari et le service impeccable rendent l'expérience toujours agréable et unique. Vous pourrez respirer les atmosphères élégantes d’antan.
Le 06/05/2019 à 13:30
Que puis-je dire... Defilla est le lieu le plus connu et le plus historique de Chiavari. Une grande salle pour le thé, bar, apéritifs, pâtisserie, caviste... tout en plus, et pour ceux qui le souhaitent, des tables sont également disponibles à l'extérieur. Un arrêt obligatoire pour ceux qui passent ou passent des vacances à Chiavari. Informé...!
Le 28/04/2019 à 21:56
Le restaurant « Enoteca Defilla » est certainement la perle de Chiavari. Une cuisine authentique, accompagnée d'un large choix d'excellents vins
Le 23/04/2019 à 17:39
Lieu historique de Chiavari, l'apéritif est de rigueur après une promenade sous les arcades... pour moi c'est une destination fixe. Le personnel est toujours sympathique et serviable et les apéritifs répondent pleinement aux attentes des clients. les pizzas sont un spectacle et le moulin à grana servi à l'apéritif dénote la classe et les distingue des autres endroits.
Le 10/04/2019 à 22:15
Lieu historique où l'on respire l'air d'autrefois. Le salon de thé est magnifique avec des tables en marbre rose et des lustres en cristal. Excellents apéritifs, glaces et pâtisseries. Personnel sympathique et serviable avec tout le monde. Un endroit à ne pas manquer pour tous ceux qui visitent Chiavari
Le 09/03/2019 à 23:32
Lieu historique à Chiavari. Je ne peux pas donner d'avis très positifs car l'environnement est selon moi plutôt négligé. Service professionnel, prix normaux pour le centre historique de Chiavaro et large assortiment de friandises et spécialités locales. Visiter.
Le 28/01/2019 à 17:30
Excellent lieu de thé. Dans la zone centrale. Endroit historique. Service excellent
Le 22/01/2019 à 08:25
Mon point de rendez-vous quotidien, un très très beau lieu historique, propre et plein de choix, du sucré au salé, des gars derrière le comptoir toujours gentils et souriants. Exactement au centre de Chiavari, à essayer absolument !
Le 20/01/2019 à 16:50
Le meilleur de la Ligurie en termes de beauté du lieu et de qualité de tout ce qu'il propose, du café aux croissants en passant par les glaces, etc. Egalement une partie dédiée à la dégustation avec d'excellents mets et vins. Rien d'autre à dire, si quelqu'un trouve mieux, faites-moi signe !!!!
Le 28/12/2018 à 15:20
Lieu historique avec des salles intérieures résolument stylées et un remarquable défilé de chiavarine (chaises typiques). Les espaces intérieurs accueillent souvent des expositions de peintures d'auteurs locaux qui accentuent encore la saveur ancienne. Un peu cher mais quand même une super expérience.
Le 27/12/2018 à 23:28
Superbe café ancien de Chiavari ! Quel dommage que tant de gens disent et pourquoi ne sont-ils pas d'ici ! Que veux-tu en faire ? Pour nous, cet endroit a un espace spécial dans notre cœur ! Ses desserts, ses glaces, son café sont excellents, surtout le dimanche matin, ou encore les concerts de musique en sirotant un apéritif en été ! Le personnel est gentil, rapide à servir, vous savez ce que je vous dis, les gens, peut-être si quelqu'un s'est senti oublié. C'est la vie..les gens....
Le 27/11/2018 à 16:45
Aïe aïe....Au Gran Caffè Defilla, il ne reste que le nom... Je ne suis pas de Chiavari, mais d'une ville voisine également sur la mer, et je suis toujours venue dans ce bar un peu comme Audrey Hepburn chez Tiffany's ...pour trouver ce certain je ne sais quoi qui chasse les soucis... Mais ces derniers temps les soucis les font venir ici : la qualité des produits est bonne, l'assortiment aussi, mais c'est vaut moins que zéro réception. Parmi les barmen au travail, un seul a osé sourire aujourd'hui ; la personne qui m'a servi le cappuccino a claqué la tasse sur la soucoupe, comme s'il voulait la casser. Ce n'est même pas le professionnalisme qui manque ici, ce sont les bonnes manières. Le propriétaire ne bronche évidemment pas, vivant sur les lauriers d'un passé peut-être plus glorieux, sans se rendre compte que le Defilla est désormais un lieu prétentieux et parchemin. Comme l'odeur de la naphtaline dans les placards... Ou peut-être que le service est différent si vous êtes de Chiavari et connu. Hmm....
Le 05/11/2018 à 16:43
Mauvais mauvais mauvais et toujours mauvais ! Ce qui est élégant dans cet endroit, ce n'est que le nom, des serveurs grossiers qui semblent agacés par votre arrivée, des délais d'attente très longs, des spritz mal préparés, de l'eau et des glaçons, les autres ingrédients presque méconnaissables, du café rien de spécial, des pâtisseries que je n'avais pas courage de les goûter vu l'état du comptoir dans lequel ils étaient exposés... prix cher vu la qualité et le service épouvantables. Cerise sur le gâteau, c'est que le propriétaire et son caviste ont toutes les bouteilles hors de prix... et bien à mon avis il vaut mieux toutes les laisser là et n'avoir absolument rien à voir avec elles. A éviter absolument... heureusement il y a beaucoup de beaux endroits à Chiavari.
Le 11/05/2018 à 08:43
Excellent lieu de rencontre, exactement au centre de Chiavari, Gran Caffè Defilla est un lieu historique avec un mobilier de style élégant. Bien approvisionné à la fois comme caviste et comme chocolaterie. Il propose des desserts locaux typiques (par exemple le Baci di Chiavari) ainsi que des glaces et des pâtisseries faites maison. Restaurant attenant au restaurant avec carte de poissons ou spécialités locales. Deux grands salons de thé internes et un grand espace extérieur couvert Personnel sympathique.
Le 31/03/2018 à 12:27
Excellent endroit, excellente cuisine et pizza. Fréquenté par de nombreuses familles. Gestionnaire pratique. Le seul défaut est qu'il est toujours complet et que le service aux tables s'en ressent. Mieux vaut réserver à l'avance et y aller en heures creuses
Le 18/03/2018 à 15:26
Élégant et accueillant ! Meilleure sélection de vins
Le 14/03/2018 à 09:22
Service impeccable, produits d'excellente qualité et raffinés servis dans de grandes salles ou sur des tables extérieures mais aussi rapidement au comptoir
Le 10/02/2018 à 02:39
Café historique au coeur de Chiavari. Cela vaut absolument le détour pour le style classique qui vous ramène dans le temps. Nous avons pris quelques cafés et desserts, avec des bons d'achat, pas exceptionnels. Brioches pas à la hauteur du nom. Gros défaut : la mauvaise propreté des toilettes.
Le 05/01/2018 à 14:24
Je partage l'expérience négative des autres critiques. Il ne suffit pas d'être un lieu historique, central et plein d'options, il faut aussi accueillir les clients. L'attente pour être servi est souvent trop longue même lorsque le lieu est en moyenne plein. Un serveur fatigué et ennuyé ? Je ne sais pas, certainement pour ceux qui demandent un chocolat chaud et crémeux, attendent longtemps et finissent avec un verre tiède et allongé n’est certainement pas le meilleur ! Le lieu est-il historique ? De la tradition ? Central? Non, merci. Je préfère une modeste laiterie, où peut-être une vieille dame souriante me sert ce que je demande.
Le 03/01/2018 à 23:17
Café comme toujours au top ! Nous y sommes allés plusieurs fois et avons pris un apéritif frais et naturel composé de chips de parmesan et de légumes sur glace. Excellent prosecco et boissons gazeuses. Service professionnel et aimable. L'atmosphère du lieu est magnifique. 5 étoiles!
Le 01/01/2018 à 21:12
Cafétéria et salon de thé d'autrefois, ainsi qu'une partie de la clientèle de plus de 80 personnes et jusqu'à présent rien à dire. Le service est très lent, la convivialité et l'hospitalité égales à zéro. Si vous n'êtes pas pressé et souhaitez déguster un thé ou un chocolat chaud dans un cadre Art Nouveau, c'est l'endroit idéal
Le 01/01/2018 à 18:12
Endroit bondé, nous nous asseyons à une table pour être débarrassés et attendons. Au bout de 10 minutes personne ne prend la commande, au bout de 15 minutes les clients de la table voisine repartent sans commander en nous disant que personne n'était venu prendre la commande. Je m'approche du comptoir et demande poliment si quelqu'un peut passer et ils répondent qu'ils viendront sous peu. Après encore 10 minutes, nous abandonnons et partons sans consommer. C'est dommage, l'un des lieux historiques de Chiavari aurait mérité plus de personnel en ces jours de fête pour satisfaire les touristes et les locaux qui souhaiteraient profiter d'un café de qualité.
Le 17/12/2017 à 11:07
Il était une fois, jusqu'à il y a 30-40 ans, un lieu fascinant, qui sentait l'histoire, qui faisait partie de la tradition des grands bars italiens, le Pedrocchi à Padoue, le Florian à Venise, le Baratti&Milano à Turin, le Giubbe Rosse, le Gilli à Florence, le Caffè Greco à Rome, le Gambrinus à Naples, le Meletti à Ascoli Piceno. Aujourd'hui, cela déçoit, non pas tant pour l'air décadent qui serait aussi compréhensible, mais pour la gestion bâclée et opiniâtre du lieu, où l'histoire semble oubliée et où l'on ne remarque pas l'atmosphère de déclin, mais où l'on se débrouille dans un crépuscule présent . Et désolé. Bien plus convenable est l'euthanasie douce et douce choisie par les propriétaires de l'Hôtel Giardini, une autre institution historique de Chiavari.
Le 20/11/2017 à 16:55
Pâtisserie fine, ambiance à l'ancienne, café et liqueurs fines, dommage pour le serveur nerveux et grossier. Malheureusement, une mauvaise relation avec le public est typique du caractère génois, comme si au lieu d'apporter de l'argent le client imprudent allait là-bas pour voler.
Le 27/10/2017 à 08:28
Lieu historique à Chiavari, les chambres et l'espace extérieur sont très beaux. Des pâtisseries de qualité, constantes dans le temps, et les glaces sont bonnes. Parfait du petit-déjeuner à l'apéritif. Par rapport au type de lieu, les prix sont corrects.
Le 09/08/2017 à 22:57
Historien local de l'Italie. Bons petits déjeuners bon café. Large choix de spiritueux et de vins à la vente (whisky - Gin - Wodka) à visiter caviste avec rafraîchissement à côté du café. Un spectacle pour les amoureux de VIN et excellente cuisine. Excellent lieu. Vaste rayon des alcools
Le 02/07/2017 à 09:53
Café historique. Plein du charme des temps passés. Salon de thé intérieur, grand, lumineux, élégant. Terrasse extérieure très spacieuse utilisée toute l'année. Ralvolta accueille de petits événements, des réunions. Service excellent et très attentionné. Des prix équitables pour la qualité et le prix. Produits de pâtisserie faits maison. Cafétéria et salon de thé. Point de rendez-vous pour les apéritifs.
Le 01/07/2017 à 13:54
Un endroit absolument à éviter. En plus d'être pratiquée, l'impolitesse se voit sur les visages du personnel. L’attitude habituelle de supériorité qui n’a pas sa place dans la conscience de bien faire. Et derrière la façade de l’opulence, fille de la monnaie de base, se dévoile la réalité : les toilettes sont pires que celles du film Trainspotting.
Le 01/06/2017 à 18:48
Café à priori historique du centre ville. Les glaces sont excellentes et les apéritifs très complets.
Le 09/03/2017 à 14:55
l'un des bars-salons de thé les plus anciens et les plus importants de Chiavari, situé dans le centre historique, c'est un environnement riche et fascinant, certainement luxueux aussi en termes de prix, malheureusement. Excellent café et glaces ainsi que desserts et gâteaux.
Le 05/03/2017 à 12:14
Beau lieu historique et excellent service. Ça vaut même juste une visite.
Le 04/03/2017 à 21:16
Excellents cocktails, copieux et non dilués comme dans beaucoup d'autres endroits. Les chips, la noix de coco, les collations, etc. sont normalement fournis ensemble. Idéal le soir également pour les familles. Sans oublier que l’ensemble du lieu, y compris les salles de restauration ou de réception, est de dimensions bibliques. À Chiavari, je viens toujours et seulement le soir.
Le 25/02/2017 à 05:05
Lieu historique à Chiavari. Très apprécié, il est souvent rempli de monde aussi bien au petit-déjeuner qu'à l'apéritif. Au petit déjeuner, large choix de croissants. L'apéritif, même servi au comptoir, est accompagné de nombreuses entrées. C'est la plus grande salle qui existe avec des salles intérieures et une grande véranda. Le seul défaut, ce sont les toilettes.
Le 18/01/2017 à 15:51
Véritable bar italien traditionnel, grand et confortable. Il n'y a pas d'apéritif ici, mais comme autrefois il y a des entrées au comptoir. C'est un plaisir d'entrer et de passer dix minutes dans cet environnement éternel.
Le 15/12/2016 à 08:59
Lieu historique, cadre d'époque révolue mais au charme inestimable. Tables également en extérieur été comme hiver (généralement doux), avec un service impeccable. Un arrêt obligatoire pour un touriste à Chiavari
Le 08/09/2016 à 21:44
Bel endroit. Les brioches à la confiture d'orange amère sont spectaculaires. Mais c'est aussi un endroit sympa pour prendre un apéritif à l'ancienne et au caviste il y a un choix de vins infini et on y mange bien.
Le 02/01/2016 à 12:27
Lieu historique un peu suranné du centre, parfait pour le petit-déjeuner et l'apéritif. Bonne pâtisserie pleine de produits locaux. Prix un peu au dessus de la moyenne si on s'assoit mais ça vaut le coup.
Le 01/01/2016 à 22:58
Comme déjà dit par d'autres, c'est l'un des établissements historiques de Chiavari, qui offre un excellent choix de vins, alcoolisés et non alcoolisés, avec d'excellentes entrées ! En été, les glaces sont parmi les meilleures ! Les prix sont à l'image de la réputation, mais sans exagérer !
💬 Excellent
💬 Bel endroit, des gars et des filles toujours souriants et serviables, service rapide... Je n'y ai pris que le petit déjeuner mais je dois dire de bonnes pâtisseries et un excellent café... Je le recommande
💬 café👍
💬 Un stand de rue animé où un flux constant de clients se presse pour d'excellentes choses frites et panées. Malgré la barrière de la langue, ils étaient évangéliques à la fois à propos des beignets et du vieil homme qui les battait. L'homme en question est une véritable star et il le sait. Son enthousiasme et son sens du spectacle dans la préparation de la ricotta et des anchois étaient à la fois impressionnants et adorables. Il est également utile que la ricotta et les anchois frits soient légers, croustillants, piquants et délicieux. Mais ce qui a rendu l’expérience vraiment spéciale, c’est la rencontre avec ces gens chaleureux et merveilleux.
💬 La meilleure pinsa de tous les temps ! Pâte légère et digeste, associations originales et vraiment délicieuses. Environnement très propre et bien entretenu, personnel sympathique et serviable. Une agréable découverte !
💬 Charmant restaurant servant la meilleure nourriture que nous avons mangée pendant notre semaine à Rome. Situé dans une zone suburbaine et à juste titre populaire auprès de la population locale. Très bonne ambiance et accueil des visiteurs. Ils ont toujours réussi à nous accueillir tous les soirs, même lorsqu'ils étaient occupés, même si nous arrivions à des heures aléatoires après une longue journée de visites. Nous adorons Eraora !
💬 La nourriture était délicieuse et les propriétaires étaient tout simplement les gens les plus gentils. Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner et je le recommande sans hésiter !
💬 Service rapide, très bonne nourriture à un prix raisonnable
💬 Honnêtement ce restaurant est une honte à la gastronomie italienne. Si vous souhaitez découvrir la cuisine italienne et vous régalez fuyez. Les pâtes sont tout simplement degueulasse, mal cuite, la sauce est très mauvaise même une boîte donne un résultat plus satisfaisant.
💬 Sans doute les meilleures pâtes Cacio e pepe que j’ai jamais mangées de ma vie ! Il faut vraiment venir dans ce restaurant et les goûter ! Service super, les serveurs étaient très souriants. Belle ambiance classe et à la fois conviviale dans ce restaurant. Je recommande cette superbe adresse à Rome !