📌 Località Col, 8, 34016 Monrupino - Italie
💬 74 Avis
Les avis
Le 01/05/2024 à 11:28
Vraiment fantastique. Vous pouvez percevoir le désir de bien faire et le dévouement au travail et aux clients. Merci encore de nous recevoir le 1er mai
Le 13/04/2024 à 20:46
Excellente cuisine, aliments caractéristiques du km 0, bien présentés dans un environnement raffiné et romantique. Splendide cadre karstique, vivement recommandé en toutes saisons !
Le 08/04/2024 à 05:27
Excellente cuisine et un choix vraiment excellent de vins du Karst. Le prix est adéquat.
Le 16/03/2024 à 22:38
Endroit rustique et accueillant, service impeccable et nourriture excellente
Le 11/03/2024 à 10:42
« Gostilna » de haut niveau avec une sélection absolument superbe de vins locaux. Le désert c'est un incontournable
Le 10/03/2024 à 18:19
Par hasard, en route et malheureusement pas assez de temps pour en profiter plus longtemps - mais une recommandation absolue !
Le 25/02/2024 à 17:29
Tout est excellent !! Hautement recommandé.
Le 25/02/2024 à 16:08
Cadre sympa et ambiance sympa, dommage pour l'addition et la nourriture (spaghetti absolument fades) ! Rapport qualité prix 0.. 235 € pour 4 personnes avec vin de la maison.. et même en tenant compte de deux verres cassés (12 €)... nous ne reviendrons certainement pas !
Le 24/02/2024 à 15:28
La Trattoria Brin est un véritable joyau culinaire au cœur du Karst de Trieste. Leur cuisine exprime des saveurs authentiques, alliant magistralement tradition et innovation. Les plats sont de véritables chefs-d'œuvre, présentés avec soin et créativité. Le service est impeccable et la qualité des matières premières utilisées se ressent à chaque bouchée. La sélection de vins locaux est une touche parfaite, enrichissant l'expérience gastronomique avec des saveurs encore plus authentiques. L'environnement rustique et accueillant capture l'essence du lieu, tandis que la vue sur la vallée depuis la salle à manger ajoute une touche de magie. Le parking privé dans la verdure environnante est un atout notable, rendant l'accès pratique et agréable. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct, compte tenu du travail d'innovation réalisé en cuisine. Trattoria Brin est une adresse à recommander à ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique et inoubliable dans le contexte évocateur du Karst de Trieste.
Le 17/02/2024 à 17:36
La nourriture était délicieuse et j'ai payé le juste prix. Informé!
Le 10/02/2024 à 22:26
Restaurant vraiment romantique et chaleureux. Le jardin est magnifique surtout en été. Personnel jeune, très attentif et préparé !!
Le 16/01/2024 à 16:30
Bel emplacement dans un environnement rénové. Excellent choix de pommes de terre. Félicitations aux gérants
Le 18/11/2023 à 13:07
Lieu agréable avec une cave à vins intéressante. Récemment rénové, les produits et la carte sont bons, avec une approche locale. La cinquième étoile arrivera. De retour aujourd'hui (28/1/24), je retrouve la qualité et l'évolution de certains plats à la carte. Les 5 étoiles valent d'excellentes grillades. Bien joué!
Le 11/11/2023 à 13:05
L'endroit est magnifique. Bien soigné, avec goût et simplicité dans un environnement très accueillant, meubles en bois et plusieurs tables élégamment dressées. Service très professionnel et soucieux du détail. La Picagna était cuite à point, la graisse bien cuite et la coupe aussi nette qu'elle devrait l'être. La douce Carsolina a fondu dans la bouche. Ils nous ont si bien expliqué les propriétés de la viande et les détails des plats que nous les avons parfaitement choisis.
Le 05/11/2023 à 19:41
Excellente nourriture, bien préparée et sympathique, personnel sympathique. Bons prix
Le 05/11/2023 à 09:10
Excellente nourriture dans un très bon restaurant. Menu relativement riche en viande. Jeune équipe.
Le 18/10/2023 à 08:40
belle expérience! Service très gentil, endroit charmant et très bonne nourriture. Les prix sont peut-être un peu élevés, mais la viande est de qualité.
Le 15/10/2023 à 12:27
Une relance très réussie de l'auberge historique de Monrupino, capable de vous gâter avec une excellente cuisine locale en accord avec le territoire. Salle petite mais aux tables spacieuses, discrètement rénovée pour préserver avec élégance l'ambiance résolument karstique des lieux. Le menu couvre tous les piliers de la cuisine de Trieste, avec l'ajout d'une section intéressante de viandes « de grande capacité », y compris des viandes non nationales (également bien illustrées et recommandées par le personnel). Service sympathique et précis, l'addition n'est pas très basse mais correcte compte tenu de l'attention portée à la matière première et de l'expérience globale. Recommandé!
Le 08/10/2023 à 17:49
Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard et ce fut une très agréable découverte... personnel très sympathique et serviable... plats frais et très bons... sans parler de la vaste carte des vins... en conclusion je dirais tout était parfait...
Le 08/10/2023 à 16:01
Une cuisine savoureuse et de qualité dans un endroit vraiment privilégié surplombant la vallée.
Le 02/10/2023 à 17:32
Belle terrasse, service attentionné et bonne carte
Le 03/09/2023 à 20:03
Une agréable découverte ! Lieu récemment rénové, la nouvelle et jeune direction a créé un environnement agréable et accueillant. La nourriture, tout en restant traditionnelle, a une présentation moderne et les plats sont très appétissants. Je vous le recommande si vous êtes sur le plateau et que vous souhaitez déjeuner/dîner ou même simplement boire un café avec vue dégagée sur la verdure.
Le 29/08/2023 à 12:43
Local sur le Karst sous la forteresse de Monrupino. Beau jardin ombragé par un imposant mûrier et vue sur les vignobles karstiques. Cuisine exquise avec une carte karstique revisitée, large choix de vins. Service excellent.
Le 27/08/2023 à 11:55
Cadre agréable, bonne bouffe. Prestation impeccable.
Le 27/08/2023 à 08:17
Bel emplacement. Nourriture correcte mais petites portions par rapport au prix élevé. Service un peu lent, pourrait être amélioré.
Le 26/08/2023 à 15:28
Excellent déjeuner, servi avec attention et précision. La terrasse est splendide, à l'ombre d'un grand mûrier qui rend la température fraîche et agréable même lors des journées très chaudes.
Le 18/08/2023 à 17:00
Pour moi, tout était excellent. Nous avons eu de la chance, car il y avait de somptueux cèpes au menu ! Bon choix de vins, notamment locaux, également d'un excellent rapport qualité-prix. Le prix est également plus que juste.
Le 06/08/2023 à 13:18
Belle surprise. Nourriture spectaculaire, excellent service, emplacement passionnant. J'y retournerai certainement.
Le 29/07/2023 à 15:03
Merveilleuse surprise, nous avons très bien mangé, accueillis par une nouvelle gérante souriante !!! Malgré l'heure tardive, proche de la fermeture, nous avons été nourris par une carte renouvelée et raffinée, sans dénaturer les délices locaux... ! La cour extérieure est un joyau à ne pas sous-estimer
Le 17/07/2023 à 08:32
Maintenant un restaurant auquel on ne s'attend pas dans un endroit aussi éloigné des destinations célèbres. Bel endroit et service attentionné. C'est agréable de voir des jeunes travailler avec dévouement, respect et gentillesse. Menu pas très complet mais de qualité comme on peut s'y attendre et l'espérer dans ces situations. Idéal lors des chaudes soirées d'été. Ce n'est plus la Gostilna classique pour les gourmands à la recherche de dîners à prix cassés mais un endroit sympa avec des prix en adéquation avec la qualité de la nourriture et du service.
Le 15/07/2023 à 22:58
Je suis allée tester ce nouveau restaurant après en avoir entendu de très bonnes choses, et je dois dire que les rumeurs sont vraies ! Le lieu est très soigné, et la terrasse qui surplombe la vallée est splendide. Matija nous a accueilli avec gentillesse et professionnalisme, sachant nous conseiller de manière très compétente ! Les plats étaient savoureux, bien préparés et vraiment délicieux ! Informé!
Le 01/07/2023 à 12:48
C'est dommage qu'une autre simple gostilna du passé ait été transformée en un faux endroit cool avec une augmentation des prix conséquente. Cela restera un joli souvenir (j'y allais souvent)
Le 23/06/2023 à 19:05
Qualité, bonté, gentillesse et convivialité ! Je recommande fortement!!
Le 18/06/2023 à 07:03
Nous avons dîné dans la cour extérieure sous une belle pergola surplombant la vallée slovène voisine. Excellente offre de viande. Tables bien espacées ce qui permet d'avoir une bonne intimité. Le soir, les lumières LED s'allument et créent une ambiance agréable. Le lieu permet de dîner à une température agréable lors des chaudes soirées d'été. A réserver surtout le week-end.
Le 30/05/2023 à 20:24
Super!!
Le 29/05/2023 à 09:07
Endroit très très sympa, avec une splendide terrasse pour manger en extérieur avec vue dégagée. Le service est jeune et simple mais très professionnel et gentil. Des plats vraiment invitants, issus de la tradition karstique mais dans un sens agréable, moderne et raffiné, sans dénaturer les racines. Jeu également disponible. Excellent choix de vins.
Le 18/05/2023 à 13:16
Excellent service rapide, personnel jeune très gentil / très bon / grand restaurant / possibilité durant l'été de manger sur la terrasse du jardin / payé équitablement
Le 18/05/2023 à 06:08
Un endroit parfait pour un repas Carsolino un peu gourmand ! La terrasse en été est un rêve, entourée de verdure karstique ! Cuisine conviviale, personnel très gentil et compétent. Grand choix de vins. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 09/04/2023 à 22:53
Hier, jour de Pâques, je suis venu de Venise avec ma famille pour manger dans ce charmant restaurant tenu par des jeunes super intelligents et accessibles. Excellent menu de Pâques, personnel fantastique, vue magnifique. Je ne pouvais rien souhaiter d'autre ! J'ai hâte de revenir
Le 08/04/2023 à 06:24
La jeune équipe dévouée du Dom Bistro a magnifiquement et soigneusement rénové ce Gostilna traditionnel. Les plats correspondent à la cuisine karstique classique et sont savamment préparés. Terrano ouvert de Kante et une belle sélection de vins en bouteille. Le service est sympathique et courtois. Nous attendons déjà avec impatience le magnifique jardin d'hôtes en été.
Le 21/03/2023 à 07:01
Une belle histoire qui raconte le territoire. Personnel jeune, sympathique et attentionné. Prix raisonnable pour un dîner de quatre plats avec accord mets et vins (excellent). Que puis-je dire - merci et à bientôt !
Le 18/03/2023 à 12:48
Endroit géré avec amour qui montre tout l'engagement et la passion pour que vous vous sentiez à l'aise. Environnement propre avec une attention aux détails avec un fort choix de produits typiques locaux. Bonne offre de vins et de matières premières de première qualité. Personnel formé et gentil. Informé!!!
Le 17/03/2023 à 15:12
Service impeccable, nourriture unique et excellente. Bonne sélection de vins locaux.
💬 Excellente expérience. Endroit élégant de style trattoria, vous vous sentez le bienvenu. Menu à la carte. Tout est très bon, les gnocchis et surtout les tripes, ça fondait dans la bouche. Service rapide. Prix correct. Est-ce que j'y retournerais ? Oui.
💬 Expérience vraiment merveilleuse, ils nous ont très bien traités ! Environnement très accueillant et tout le monde disponible ! Le petit déjeuner était bon, sucré et salé ! Recommandé également pour sa proximité avec Misurina et si vous souhaitez prendre le bus pour vous rendre aux trois sommets. La ville d'Auronzo est très belle, une promenade nocturne autour du lac est littéralement à cinq minutes à pied de l'hôtel, et le centre près de l'église est également très beau, avec ses arbres, ses fleurs et ses parterres de fleurs.
💬 Endroit charmant dans tous les sens, hospitalité et service soignés dans les moindres détails Super recommandé!
💬 Cuisine de qualité, service sympathique et plats copieux 💯
💬 La meilleure pizza est ici ! 🙌
💬 Nous avons très bien mangé, des sandwichs spectaculaires et fraîchement préparés, très riches et savoureux. La gentillesse du personnel ajoute cette touche supplémentaire qui est agréable. Un merci particulier à Mme Jolanda, qui nous a accueillis avec grâce et sourire.
💬 C'est absolument l'un des endroits les plus idylliques que j'ai jamais visités en Italie. Il est situé dans la très belle haute plaine de Rieti, tout près des couvents franciscains historiques de Greccio et Fonte Colombo. Les propriétaires et le personnel du Parco alle Noci sont fantastiques, affables et disposés à accueillir tout le monde pour une expérience inoubliable à tous points de vue.
💬 Notre café du matin,notre aperitif du soir , bref nous adorons. Le personnel est jeune et très sympathique, toujours souriant . Nous aimons beaucoup. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Valerie
💬 Quelle découverte ! Nous avons poussé la porte de ce restaurant et la magie a opéré. 3 sœurs la tête de ce restaurant pour une superbe expérience entre l’Italie et le Japon. Tout est bien mené, les saveurs sont au rendez-vous et cela commence avec la dégustation d’huile d’olive de leur propriété accompagné du pain fait maison. Ensuite un petit amuse bouche à la crevette et une petit mayonnaise au wasabi. Les plats tous excellents avec mention à la Pancetta et au Calamar. Le cannelo en dessert a fait l’unanimité. Alors certes les grincheux pourront dire que les quantités sont trop légères mais franchement c’est largement compensé par la qualité et le goût. Bravo et espérons que ce restaurant trouvera son public.
💬 Refuge de montagne isolé et vraiment authentique, très spartiate, à l'entrée il y a une cuisine "comme celles d'antan", où l'on cuisine devant vous, merveilleux ! La vue est également à couper le souffle ! La carte est limitée, à juste titre car il s'agit de plats "faits maison". Le propriétaire (je pense) est vraiment un personnage !