📌 Piazza del Pretorio, 4, 58010 Sovana - Italie
💬 95 Avis
Les avis
Le 05/05/2024 à 19:11
Hospitalité et compétence des hauts dirigeants, de la charcuterie aux fromages, en passant par le vin et l'huile, enfin à seulement 0 km... L'un des meilleurs cavistes que j'ai jamais visités. Félicitations !!
Le 24/03/2024 à 18:57
Ambiance familiale, gentille, professionnelle, excellent rapport qualité prix, excellents produits locaux.
Le 10/03/2024 à 19:57
Excellent service, sympathique et serviable. Plus que de bons prix pour la nourriture Typique de qualité, assiettes, sandwichs, entrées diverses... Nous le recommandons et si l'occasion se présente nous reviendrons !
Le 31/10/2023 à 12:40
Intrigués par le lieu si familier, nous nous sommes attablés pour prendre l'apéritif. Nous avons pris le plateau de fromages et de charcuterie, l'un des meilleurs que nous ayons mangés pendant nos vacances en Toscane. Nous avons bu la cerise Soana recommandée par l'aubergiste, une dose généreuse et délicieuse. Excellent rapport qualité prix et agréable courtoisie du propriétaire.
Le 27/10/2023 à 20:21
Choisi par hasard mais excellents résultats. Hautement recommandé. Excellents produits locaux (charcuterie et fromages), et grand choix de bières artisanales locales. Les propriétaires sont gentils et serviables. Prix plus que corrects.
Le 13/09/2023 à 12:15
La meilleure boutique du quartier ❤️ de nombreux produits typiques délicieux et artisanaux à choisir, même pour ceux qui sont végétaliens ou coeliaques : je recommande d'essayer les différents types de pâtes, compotes, sauces, légumineuses, biscuits salés, etc.
Le 08/07/2023 à 07:53
Ecothèque-gastronomie sur la splendide place du village de Sovana. Lors d'une halte entre les visites de la grotte de la vie, nous nous arrêtons ici pour un déjeuner rapide et dégustons une caprese fraîche avec du buffle de la Maremme et un excellent carpaccio.... la photo dit tout. Plus deux verres d'excellent vin blanc Pitigliano. Tous les prix sont bons et très honnêtes
Le 07/05/2023 à 15:29
Endroit très sympa, planches à découper et produits locaux de grande qualité. Propriétaires serviables et sympathiques, prix plus qu'honnêtes. Fortement recommandé si vous êtes dans ce merveilleux village !
Le 06/03/2023 à 08:40
endroit très sympa avec divers produits locaux à acheter, personnel accueillant, charcuterie et plateau de fromages délicieux et copieux.
Le 07/01/2023 à 18:15
J'ai choisi ce caviste par hasard lors d'une visite dans ce petit village, une expérience vraiment exceptionnelle dans l'ensemble, l'assiette de charcuteries et fromages locaux était divine !!!!! Sans parler du choix des vins... Tout est vraiment délicieux et à des prix très honnêtes J'ai également acheté du vin et du fromage à emporter à la maison.
Le 05/01/2023 à 07:29
Bonne nourriture et bon vin. Excellent rapport qualité-prix. Personnel sympathique et serviable.
Le 15/11/2022 à 08:34
Excellents produits et courtoisie du personnel, dans un village vraiment charmant à visiter
Le 06/11/2022 à 16:17
Dans cette partie de la Toscane peu touristique, il y a des lieux de conte de fées suspendus dans les airs et nichés dans une nature intacte : Sorano, Pitigliano et le village pittoresque de Sovana où le temps s'est littéralement arrêté ! Dans ce petit village d'artistes, arrêtez-vous manger chez Golosofia, des plats simples au km 0 mais à la saveur unique et aux prix à la portée de tous ! Des hôtes délicieux 🍷🧀
Le 03/11/2022 à 18:35
ARRÊT INCONTOURNABLE Après la randonnée en Toscane à pied, nous partons de Sorano et après Pitigliano nous arrivons à Sovana après 14h00 ; sur la place du petit village on aperçoit l'enseigne Golosofia, et on découvre un lieu de délices : un caviste bien achalandé en vins locaux, produits frais du terroir (charcuteries et fromages) et en conserves (une myriade de bocaux). On ne peut s'empêcher de s'arrêter et de commencer avec un plateau généreux et d'excellente qualité, des crostini toscans et deux excellents rouges, suivis de deux autres. Le temps maussade dehors nous amène à discuter avec les propriétaires Cristina et Sandro, dont nous apprécions la gentillesse et la compétence, ainsi que la courtoisie de nous faire faire une série de dégustations de vins de première qualité. Étant à pied, nous décidons de faire envoyer quelques bouteilles par courrier DHL, qui arrivent à destination en parfait état et à temps. Le coût du snack, des vins consommés et de ceux expédiés est compétitif. Si vous êtes dans le coin ne manquez pas une visite, si vous êtes un peu plus loin faites un détour savoureux : vous ne le regretterez pas.
Le 25/08/2022 à 15:14
Ma copine et moi nous sommes arrêtés ici pour déjeuner : l'endroit est sympa, simple mais bien tenu et donne l'impression d'être dans une taverne tenue par des amis. Nous avons pris deux sandwichs avec salami de sanglier, pecorino et crème d'asperges (un) et crème d'artichaut (l'autre) tous deux très bons, un apéritif de fromages et de charcuterie (tous excellents) et du pain, du sucre et du vin à la fin ( beaucoup à essayer et toujours bon). Ensemble, nous avons bu quelques bières artisanales et, en fin de repas, un hydromel. Tout était délicieux et, toujours à la taverne, il est possible d'acheter des vins et d'autres excellents produits locaux. Hautement recommandé!
Le 22/08/2022 à 18:52
Petit caviste au bord de la route, trouvé par hasard (et heureusement) après une visite des tombeaux étrusques. Tout était excellent, du vin aux assiettes, nous avons bu un pecorino vraiment incomparable, des charcuteries et fromages locaux et de qualité, servis avec des confitures et marmelades qui s'accordaient parfaitement avec les saveurs de l'assiette, un tartare tout aussi bon, des portions plutôt généreuses, et un grand mérite aux restaurateurs/serveurs très serviables, amicaux et compétents. Le tout pour un petit prix. HAUTEMENT RECOMMANDÉ.
Le 18/08/2022 à 11:58
Excellents produits et gérants sympathiques et sympathiques. Hautement recommandé! ! !
Le 04/06/2022 à 15:24
Produits de haute qualité. Vous mangez et buvez très bien.
Le 25/05/2022 à 09:37
Petit endroit qui vend des produits locaux et où l'on peut aussi se restaurer. Le propriétaire est très sympathique et la nourriture est excellente. Un joyau caché
Le 16/05/2022 à 10:54
la glace est bonne, une oasis pour se rafraîchir lors des journées chaudes au centre de Sovana.
Le 02/05/2022 à 19:39
Nous avons eu deux plateaux de vin. Apprécié.
Le 06/02/2022 à 13:52
Excellents produits. bon vin et propriétaires courtois !
Le 18/12/2021 à 18:13
Un divin plateau de charcuterie et de fromages... Avec des crostini toscans superlatifs ! Mais dans ce lieu il y a aussi un large choix de vins, bières et grappas ! Tout cela est vraiment bon et vient du territoire.... On reviendra certainement!!
Le 07/12/2021 à 23:11
Expérience unique, produits de qualité exceptionnelle et service splendide, si vous passez par Sovana c'est un arrêt obligatoire
Le 02/11/2021 à 11:16
C'est un plaisir de trouver des gens qui aiment leur travail et le font avec passion et dévouement... Sandro et Cristina vous font sentir comme chez vous. Excellents produits et emplacement super soigné, je le recommande vivement à tout le monde.....vous ne serez pas déçu !
Le 29/10/2021 à 20:32
Tout est excellent, compliments pour tout surtout au propriétaire qui nous a immédiatement mis à l'aise...
Le 29/10/2021 à 14:23
Propriétaire très gentil et très bonne nourriture comme le détermine la photo ci-dessous de la planche à découper. Hautement recommandé!!
Le 18/10/2021 à 12:19
Si vous venez à Sovana, je vous recommande de vous arrêter pour les plateaux d'excellentes charcuteries et fromages de la région ainsi que pour les vins et les bières, sans oublier les nombreux autres produits du miel aux confitures, des bonbons aux crèmes en passant par les savons. artisanales et encore des légumineuses et bien d'autres choses délicieuses et surtout locales. Les propriétaires sont vraiment gentils et gentils. Les prix sont également très honnêtes. Une visite et une dégustation du magnifique plateau de charcuteries et de fromages de gibier accompagnés d'un excellent vin s'imposent véritablement.
Le 09/10/2021 à 16:04
Dans le tout petit village de Sovana, se trouve une oasis faite de vin, de charcuterie et de fromages. L'endroit est accueillant et les propriétaires sont des gens vraiment gentils et accueillants. Le plateau qui nous a été servi était copieux et délicieux. Le rapport qualité prix est excellent !! On reviendra certainement!
Le 11/09/2021 à 21:49
Nous nous sommes retrouvés ici par hasard... Excellent choix de charcuterie et de fromages servis de manière exemplaire. Très connaisseur en vins locaux, propriétaires très sympathiques et serviables, j'y retournerai certainement
Le 11/09/2021 à 13:06
Accueil exceptionnel : d'excellents produits et beaucoup de professionnalisme. Prix très honnêtes et propreté irréprochable. Nous espérons revenir bientôt !
Le 01/09/2021 à 06:48
Tout était délicieux (fromages et gibiers) et le personnel était super sympa.
Le 28/08/2021 à 21:23
Les planches à découper mixtes sont fortement recommandées
Le 26/08/2021 à 17:34
Des hôtes très gentils et sympathiques !!! Excellent apéritif !!!
Le 24/08/2021 à 12:45
Excellente cuisine et vins régionaux servis par des propriétaires informatifs et attentifs. 👍
Le 19/08/2021 à 15:37
Glacier avec une production artisanale de qualité supérieure ! Essayer !!!
Le 18/08/2021 à 21:48
Quels délicieux paninis. Bon pain et produit au top. Egalement avec des bières et des boissons gazeuses très diverses. Et une délicieuse caprese au buffala. Et tout dans cette belle ville. Grande attention de la part des propriétaires. Brillant
Le 15/08/2021 à 19:06
Excellentes charcuteries, fromages et bières artisanales, tous des produits locaux à bon prix. Propriétaires très gentils et serviables. Hautement recommandé
Le 09/08/2021 à 13:59
Excellents plateaux et un bon choix de vins et de bières
Le 01/08/2021 à 14:45
Sympathique, professionnel. Nourriture d'excellente qualité. Je vous conseille.
Le 20/07/2021 à 13:27
Des saveurs fantastiques et des propriétaires très sympathiques ! Excellent également pour acheter leurs produits ainsi que pour leur cuisine et leurs vins. On reviendra certainement
Le 08/07/2021 à 13:24
Très beau et tout est très bon
Le 27/06/2021 à 13:04
Courtoisie et qualité
Le 01/05/2021 à 18:31
Les propriétaires des lieux sont des gens exquis et gentils... D'excellents produits à manger et encore meilleurs à boire à des prix très respectables.
Le 10/10/2020 à 17:40
Grands vins et fromages
Le 02/10/2020 à 18:31
Très mignon... excellent vin et surtout super planche à découper et certainement un excellent prix
Le 13/09/2020 à 15:34
L'endroit est un peu pénalisé par le fait d'être un peu en bordure de la place Sovana et par les sièges extérieurs exposés au soleil, il faut savoir que si vous êtes intrigué et entrez, il propose un bon assortiment de vins locaux et de caves qu'ils méritent par leur origine et leur dénomination, mais aussi un assortiment de beurres artisanaux, de liqueurs et grappas d'anari, d'huiles, de légumineuses etc... Il propose un menu dégustation qui peut être un bon apéritif ou une collation, lui aussi copieux et varié. J'ai pris un plateau mixte de charcuterie Sorano et caci de Maremme, (5 variétés de charcuterie et 2 fromages à la confiture) accompagné de bruschetta de psne et de slio toscan, très bon.. Le tout accompagné d'un verre de vin rouge Montecucco vraiment excellent ! ! Bon service, personnel attentif et serviable. Excellent rapport qualité/prix.. Et j'ai aussi acheté 2 bouteilles d'excellent vin !!!
Le 18/08/2020 à 13:51
Excellentes planches à découper et gentillesse extrême
Le 27/06/2020 à 14:31
Excellents produits locaux.
Le 19/10/2019 à 17:31
Prix honnêtes (voir menu), verres de vin de 3 à 5 euros. Des assiettes bonnes et copieuses. Service amical et amical. 4 étoiles au lieu de 5 car en plus du déjeuner nous avons acheté 2 bouteilles de vin et d'autres produits locaux et il n'a même pas réduit de 50 centimes pour compenser ni nous a proposé du café. Encore un super endroit
Le 05/10/2019 à 11:33
Une agréable surprise...excellents produits...abondants...Vous ne pouvez pas manquer de le visiter..Giovanni de Rome
Le 20/07/2019 à 19:14
Une véritable Osteria Toscana étonnante avec une grande sélection de bières artisanales et de charcuterie de producteurs locaux. C'est l'endroit typique de la population locale et c'est exactement pourquoi vous devriez éviter les endroits touristiques et venir ici !
Le 18/06/2019 à 15:52
Un endroit très agréable et hospitalier, un rapport qualité/prix très élevé
Le 03/05/2019 à 12:20
Bel endroit sur la place principale de Sovana. D'excellents vins au verre ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 19/03/2019 à 08:00
Optimal.
Le 04/03/2019 à 23:08
Belle gastronomie riche en produits de la Maremme toscane. Vous pouvez également prendre une riche collation ou un déjeuner à base de charcuteries et de fromages typiques. Haut!
Le 15/12/2018 à 19:28
De nulle part surgit une auberge fantastique pleine de vie........ Vous êtes en glutosofia......un câlin des marques.
Le 08/09/2018 à 18:47
Propriétaires connaisseurs du sujet... Je recommande une visite.
Le 25/08/2018 à 13:43
Bonne nourriture, bon vin, super propriétaires !!!
Le 29/07/2018 à 13:39
Vraiment une super expérience. Des charcuteries et des fromages vraiment délicieux et un rapport qualité-prix résolument élevé. Les propriétaires sont gentils et disponibles pour recommander des plats. WiFi gratuit et gratuit. Cela vaut vraiment la peine d'essayer si vous êtes à Sovana.
Le 07/05/2018 à 12:23
C'est un endroit incroyable où s'arrêter pour un déjeuner rapide. Ce à quoi vous devez vous attendre : une assiette de délicieux fromages locaux et de la rencontre. J'imagine qu'ils peuvent aussi faire des sandwichs. Vous aurez également l'occasion de déguster des vins locaux (rouges et blancs pétillants frais, mmm...). Le vin est vendu à un prix très correct, pensez donc à en acheter une bouteille. Délicieux et abordable, dans une ambiance merveilleuse et avec des hôtes sympathiques (ils ne parlent pas beaucoup anglais, mais vous trouverez un moyen de communiquer). L'expérience à ne pas manquer !
Le 23/04/2018 à 11:45
Aujourd'hui. À Sovana, nous sommes allés au caviste Golonsofia les gérants très sympathiques prennent grand soin des clients ils m'ont fait me sentir chez moi toujours avec le sourire je le recommande à tout le monde vraiment bien j'y retournerai certainement avec ma femme Paola
Le 23/10/2017 à 04:55
Excellente nourriture, endroit charmant, propriétaires très gentils.
Le 02/10/2017 à 18:49
Les propriétaires méritent à eux seuls des éloges pour leur gentillesse et leur gentillesse. D'excellents vins ainsi que des charcuteries, des crostini et toutes les propositions appétissantes de la carte. En plus de pouvoir déguster les produits dans l'œnothèque, de nombreuses étiquettes sont en vente, de l'huile, des bières, des produits typiques et des charcuteries avec le salami toscan en maître ! En vous promenant dans les rues de Sovana, arrêtez-vous pour une pause, ne vous contentez pas d'un apéritif, même les snacks ont le goût d'autrefois !
Le 19/03/2017 à 18:56
Petit endroit tranquille où l'on peut manger des planches de charcuterie et de fromages ou des sandwichs fraîchement préparés avec ce que l'on veut. En plein centre du village de Sovana, je le recommande à toute personne de passage par ici.
💬 Super restaurant avec une cuisine savoureuse et un service sympathique! Nous avons commandé des légumes rôtis et un plateau de fruits de mer pour deux comprenant des crevettes, des calmars et du poulpe. La nourriture était fabuleuse ! 80€ pour le plateau de fruits de mer, c'était une portion énorme et tout était incroyable ! Un grand bravo à Niko, qui a livré un service fantastique lors de notre dîner !
💬 Bonne nourriture 👍
💬 Du salon d’un aéroport privé je m’attendais à du faste et malgré le contexte le lieu est plutôt informel. L'environnement est un peu vieillot mais accueillant, l'éclairage très raréfié donne une intimité agréable à la pièce. A la réception le personnel est assez occupé, précipité mais gentil, il garde tout sous contrôle, le service est précis et agréablement confidentiel, moins d'une demi-heure pour servir une table de 40 personnes... boissons à la carte ! Note 6 pour la Cave : Une sélection décente d'étiquettes, à un prix correct. Applaudissements pour la cuisine, des plats simples préparés avec d'excellentes matières premières, beaux à regarder, excellents en bouche, doux pour le portefeuille. Le Tatare de Bœuf surprend par la fraîcheur et la saveur de la viande et je le recommande.... Dumpling frit (la croissantine lombarde) léger et parfumé accompagné d'excellentes charcuteries et fromages. Le filet, haut de 3 doigts, est grillé à souhait et servi sur une plancha en fonte à température idéale, qui chauffe mais ne cuit pas. La race n'a PAS de valeur mais elle est bien plus que ce que vous pourriez souhaiter pour les 18,00 € demandés. Un endroit parfait pour passer une soirée sympa, les espaces sont grands, il y règne une ambiance décontractée, facile sur l'addition. Après le dîner, le comptoir BAR est disponible pour ceux qui souhaitent continuer à se divertir.
💬 Personnel accueillant, cuisine raffinée. Bon rapport qualité prix
💬 Superbe découverte ! Tout d'abord, l'emplacement est à couper le souffle. Une vue sur la mer et le coucher du soleil (était impeccable. Emmanuela qui nous a servi était si gentille, cela a rendu notre dîner si agréable et agréable qu'après avoir cherché un autre restaurant le soir suivant, nous sommes revenus à Sotto La Torre. La nourriture était tout simplement bonne et les assiettes étaient immenses. Donc si vous êtes petit mangeur, réfléchissez à deux fois avant de commander la pizza gigante. Sinon, c'était parfait. Je la recommande à 100%.
💬 Nice Place bon service et nourriture faite maison. Les entrées sont servies dans des casseroles. Les entrées frites sont bonnes à essayer. Prix moyens
💬 Excellente cuisine, essentiellement des plats du terroir. Menu à la carte et diverses offres de menus fixes à des prix extrêmement avantageux. Grande qualité et surtout rapport qualité prix exceptionnel. Stationnement extérieur
💬 Super pause café ! Bar et bureau de loterie vraiment sympa. On a l'impression que c'est une entreprise familiale et c'est vraiment agréable. Le personnel était très sympathique et très serviable (même si vous demandez de griller un sandwich !!!). Absolument recommandé si vous êtes dans le quartier, une pause en vaut vraiment la peine ici. Les tables extérieures sont très confortables
💬 Bière délicieuse, nourriture super savoureuse (petit mais grand choix de plats différents). Si vous n'avez pas envie de pizza ou de pâtes et que vous souhaitez une soirée décontractée et détendue, alors vous êtes au bon endroit. Haut!
💬 Bons gâteaux très contente de mon choix pour le baptême de mon fils