Gioia Cucina di Terra

Alessia.a

Le 24/04/2024 à 12:06

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5 / 5

Lieu élégant et moderne. Bon choix de menu avec des plats traditionnels mais préparés avec une grande attention aux matières premières. Très bonne cuisine et service attentionné et précis. Prix ​​un peu au dessus de la moyenne mais ça vaut le coup.

Andrea.p

Le 09/04/2024 à 15:13

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5 / 5

Nous sommes allés dans ce restaurant un dimanche alors que le quartier est fréquenté par des familles en quête de détente sans soucis. Notre expérience commence par un bon tartare de bœuf, enrichi d'une crème de noisettes qui ajoute une dimension de saveur inattendue et un œuf de caille poché qui couronne le plat d'une touche de gourmandise et donne encore plus d'onctuosité à la viande. Suit la pluma de porc, présentée avec des aubergines aux champignons : une combinaison qui rehausse la saveur de la viande, très bien cuite et jamais sèche, avec la douceur des aubergines, créant un équilibre parfait en bouche. Nous avons également pris la joue de porc, qui s'est toutefois révélée moins convaincante en raison de l'utilisation un peu trop généreuse de clous de girofle dans la sauce amarone, qui a dominé les autres saveurs de la viande, rendant le tout assez insipide. La carte des vins du restaurant Gioia se révèle être un véritable hommage à la Campanie et à la viticulture italienne, offrant une sélection soignée des meilleurs vins régionaux et nationaux. Bon service.

Alexander.�

Le 02/04/2024 à 23:16

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5 / 5

Tout simplement impeccable ! Nourriture excellente et prix raisonnable. Le point culminant personnel a été le melanzane al funghetto en accompagnement.

Davide.n

Le 26/03/2024 à 21:13

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5 / 5

Mais comme nous avons bien mangé dans ce restaurant ! Nous avons été immédiatement mis à l'aise par le service, courtois et prêt à plaisanter. Côté plats, j'ai pris un sauté (délicieux), puis le filet, excellent, qui est pour deux personnes, du sucré, de l'amer et une bouteille de vin. Prix ​​tout à fait correct pour la qualité des produits qui nous ont été servis. Félicitations également au chef, une jeune fille qui montre de belles compétences.

Enrico..

Le 25/02/2024 à 11:56

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4 / 5

Un lieu au mobilier soigné, élégant et situé dans un emplacement central sur l'une des plus belles places de Salerne. Plats hachés avec une bonne variété entre les plats traditionnels locaux (lasagnes napolitaines, porc sauté, sauces tomates locales et mozzarella de bufflonne) et non campaniens (comme la carbonara). Je ne fais pas de mon mieux car l'artichaut farci, bien que bon, je l'ai trouvé un peu petit (même si c'était une entrée). La carbonara est très savoureuse mais un peu trop salée (c'est vrai que je mange habituellement avec très peu de sel), donc je n'ai pas envie de la pénaliser. Cela vaut vraiment la peine de revenir pour essayer d'autres plats traditionnels. Prix ​​moyens compte tenu de l'emplacement. Personnel attentif et professionnel, un résultat certainement aussi grâce à la propriété qui vise cet aspect avec engagement. Bien joué.

GIANNI.A

Le 15/02/2024 à 18:47

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4 / 5

Le bon endroit sobre et élégant. Restaurant Terre avec plats traditionnels. Excellents premiers plats. Les seconds plats sont également bons, mais manquent un peu de caractère. Les desserts sont réalisés par eux et cela est également appréciable. Le service en chambre était impeccable, sympathique et en même temps très attentionné. Seule remarque : lorsqu'un client qui réserve à 13h arrive à 12h51, il ne faut pas l'obliger à attendre dehors. Ce serait bien de le laisser quand même s'asseoir en attendant, ou mieux de laisser la porte fermée 😉

Alfredo.

Le 20/01/2024 à 19:06

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4 / 5

C'est certes un restaurant sympa mais à mon humble avis il a un potentiel qui ne s'est pas encore pleinement exprimé... mon partenaire et moi avons mangé deux excellents premiers plats, on sentait l'excellente qualité des produits tandis que les seconds plats de viande ont déçu les attentes. un peu en termes de goût... le personnel est sympathique mais dans un restaurant comme celui-ci, ce serait aussi bien qu'ils décrivent les plats et les vins une fois servis, afin de rendre l'expérience client plus engageante.

Elisa.o

Le 01/01/2024 à 20:55

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5 / 5

La nourriture est excellente, ainsi que l'environnement et le personnel sympathique et très accueillant. Je le recommande fortement.

rosaria.i

Le 16/12/2023 à 11:55

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5 / 5

Excellente cuisine. Personnel hautement qualifié. Environnement chaleureux.

Luigi.

Le 11/12/2023 à 19:03

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5 / 5

Un déjeuner en famille, une restauration excellente, un service impeccable, fortement recommandé. Le dressage du plat génois est particulièrement positif. Hautement recommandé