Restaurant végétalien 🇮🇹

Gintilla Vegan Restaurant Avis

📌 Corso Vittorio Emanuele II, 210, 09123 Cagliari - Italie

4.6 / 5

💬 853 Avis

Avis sur Gintilla Vegan Restaurant à Cagliari

Les avis

Les dernier avis sur Gintilla Vegan Restaurant à Cagliari

Julia.a

Le 12/05/2024 à 14:12

5 / 5

Un grand restaurant végétarien/végétalien avec une cuisine d'exception - une touche de tradition sarde mélangée à des plats à base de Seitan, soja, etc. préparés de manière délicieuse et très savoureuse.

Alba.u

Le 06/05/2024 à 21:21

5 / 5

Sans mots!!! Le service est extraordinaire, des serveurs sympathiques, attentifs et polis. La nourriture est délicieuse (j'ai essayé les lasagnes un jour et les culurgiones un autre) mais, surtout, ils ont le meilleur coulant au chocolat que j'ai jamais mangé de ma vie (je n'étais là que quelques jours et j'ai dû répéter car Je ne pouvais pas repartir sans revenir le manger !!!)

Rachele.a

Le 06/05/2024 à 09:41

5 / 5

J'aurais tout commandé au menu ! Très savoureux et avec différentes options, dont des plats traditionnels sardes revisités en version végétalienne. Prix ​​un peu élevés mais ça vaut quand même le coup ! Informé!!

Marco.o

Le 28/04/2024 à 21:13

5 / 5

Nourriture végétalienne incroyable, service un peu lent, mais ça vaut vraiment le coup d'attendre. Les lasagnes et la carbonara étaient à tomber par terre 🤤 Le gâteau de lave au chocolat est un incontournable. Nous étions tous beaucoup plus heureux après celui-là 🤤🤤🤤 Nous y serions allés plus de fois, mais il n'ouvre qu'à 20h00 le soir 🥲

Antonia.a

Le 28/04/2024 à 17:34

5 / 5

Grande expérience végétalienne. Pour essayer et réessayer

Amanda.u

Le 22/04/2024 à 21:34

5 / 5

Un charmant restaurant végétalien au coeur de Cagliari. Ambiance calme et sans prétention, bon service, bonne nourriture et prix raisonnable. C'était génial de pouvoir essayer des plats locaux végétaliens, j'ai adoré les corligiones à la sauce au beurre de sauge. Nous avions du prosecco bio et du rouge maison qui étaient savoureux. Je le recommande à tous ceux qui aiment la bonne cuisine, quels que soient leurs besoins alimentaires.

Lorena.l

Le 21/04/2024 à 18:58

5 / 5

Super restaurant venez ! Je le recommande car l'endroit est accueillant, le personnel est sympathique, la nourriture est délicieuse !

Svenja.

Le 18/04/2024 à 11:55

5 / 5

Nourriture végétalienne très savoureuse, excellent service et excellent emplacement!

Alessandro.r

Le 12/04/2024 à 13:58

5 / 5

Test de scepticisme réussi ! Très bel emplacement, nourriture excellente, pour être précis culurgionis au fromage, bonne bière et cheesecake au-delà de toutes attentes, le tout servi par une fille très gentille, serviable et très professionnelle. Nous reviendrons certainement et j'espère bientôt. Merci

Marinella.o

Le 11/04/2024 à 13:16

5 / 5

Excellent, pour les végétaliens et non-végétaliens, une belle expérience.

Lisa.

Le 06/04/2024 à 21:24

5 / 5

Quel merveilleux restaurant ! Depuis le service, en passant par l'accueil de la cuisine, jusqu'aux plats principaux absolument savoureux. Un rêve!

Josechu.a

Le 23/03/2024 à 03:17

5 / 5

Un restaurant où l'on mange très bien, avec une ambiance enchanteresse et un concept nécessaire (le tout éco-durable). Fortement recommandé à tout le monde, végétaliens et non végétaliens.

Sonia.a

Le 23/02/2024 à 14:57

5 / 5

Je ne peux pas venir très souvent dans ce restaurant car je n'habite plus à Cagliari, mais chaque fois que je retourne dans ma ville, je m'arrête aussi ici ! L'endroit est très agréable, toujours propre, simple mais bien aménagé. J'aime beaucoup l'idée de la cuisine ouverte. Le personnel est toujours très gentil et serviable. Bien sûr, côté nourriture, ils sont toujours excellents, ils varient beaucoup selon les ingrédients et les recettes. J'ai toujours tout apprécié !

lore.o

Le 16/02/2024 à 10:39

4 / 5

Plats végétaliens savoureux, je pensais que la carbonara avait un peu trop de sauce. Ce qui me dérange vraiment, c'est l'alarme du four dans la cuisine, on l'entend très fort. Le cappucino végétalien le plus savoureux et le plus crémeux de tous les temps. J'y retournerais sans hésiter pour essayer les autres plats.

Marika.u

Le 16/01/2024 à 17:04

5 / 5

Nous sommes allés chez Gintilla car il nous avait été recommandé par un ami et ça s'est bien passé ☺️ nous avons très, très bien mangé, des plats raffinés et tout aussi bien présentés. Oui, il est situé au centre dans une rue agréable et accueillante pour se promener. Service discret et pas du tout intrusif. Nous reviendrons et recommandons vivement.

Carla.a

Le 15/01/2024 à 01:32

4 / 5

Gintilla est un restaurant soigné dans les moindres détails, avec un personnel formé, des cuisiniers rapides et des préparations raffinées aux saveurs délicieuses. L'endroit est vraiment magnifique, il vous apporte paix et tranquillité, particulièrement adapté à ceux qui ne sont pas végétaliens et peuvent essayer de s'immerger dans ce monde.

Iov.a

Le 07/01/2024 à 15:36

5 / 5

Voir un restaurant vegan aussi plein de monde est merveilleux... le menu était délicieux avec de beaux plats généreux... une parfaite exaltation des saveurs... l'addition était aussi plus qu'honnête nous avons eu une entrée, deux entrées et deux desserts nous avons dépensé environ 50 euros... (dans le nord de la Sardaigne, nous n'aurions acheté de l'eau qu'à ce prix-là😅) J'espère revenir et goûter d'autres plats de votre menu spectaculaire. Félicitations encore. Gâteau au chocolat classé au patrimoine de l'UNESCO.

Tina.i

Le 03/01/2024 à 23:44

5 / 5

Première fois au restaurant vegan, belle expérience de dégustation, accueilli dans un petit lieu avec cuisine ouverte, très propre, la gentillesse de l'accueil et la bonne cuisine m'encouragent certainement à revenir bientôt... l'addition est plus que juste...

Rosaria.e

Le 03/01/2024 à 18:19

5 / 5

Endroit sympa, accueillant, la serveuse sympathique et attentionnée, les plats excellents et... copieux, nous reviendrons certainement 🤩

Alessia.a

Le 21/12/2023 à 14:39

5 / 5

Vraiment délicieux!!! Végétalien avec de nombreuses options imaginatives et excellentes sans gluten !

Me.t

Le 18/12/2023 à 22:04

3 / 5

Le restaurant est raffiné, élégant, très central avec une belle cuisine ouverte et le service à table est professionnel même s'il est un peu froid. Le menu est bien conçu avec plusieurs variantes végétaliennes de plats typiques sardes comme les culurgiones qui étaient cependant l'un des plats les plus décevants après l'autre entrée de tagliatelles. Les entrées par contre étaient bonnes même si l'on était coupable d'un usage excessif d'ail 🧄 peut-être une erreur dans mon assiette. J'ai aussi trouvé un morceau de piment entier 🌶️ trop épicé. Péché :/ J'ai vraiment apprécié le pain complet fait maison, le prosecco bio et l'amuse-bouche au miso. Tous les plats ont un très bon impact. Très beau et invitant à l'oeil. Dans l’ensemble, une expérience agréable, mais pas aussi excitante que je l’avais imaginé étant donné le coût très élevé du dîner. Cependant, je le recommande et réessayerai en changeant quelques plats.

tiziana.r

Le 17/11/2023 à 15:07

1 / 5

J'aurais aimé que la nourriture soit bonne, étant donné que c'est le seul restaurant végétalien de Cagliari, malheureusement j'ai été assez déçu.

Claudia.n

Le 17/11/2023 à 14:49

5 / 5

Service impeccable, tout le monde était très gentil 💚 Nourriture exceptionnelle, je reviendrai. Les culurgiones sont extraordinaires 😍

Tobias.

Le 08/11/2023 à 23:47

5 / 5

Ce restaurant a été l'un des moments forts de notre voyage - par exemple, le carpaccio de betterave rouge était probablement le meilleur que nous ayons jamais mangé, la crème au fromage végétalien aux noix de cajou battant toutes les versions à base de lait. La cuisine utilise abondamment et habilement les épices et les plats proposés sont très diversifiés. Nous avons dépensé beaucoup d'argent à la carte et nous ne l'avons pas regretté. Ils proposent également un menu de déjeuner très bon marché, mais la soupe qui figurait également dans le menu du déjeuner était le plat le moins convaincant que nous ayons essayé. Nous étions donc heureux d'avoir commandé des plats plus chers. et cela valait vraiment chaque euro dépensé. Ne manquez pas non plus l'aubergine miso (accompagnement) ! Les tables extérieures sont une bonne option si le temps le permet.

F.

Le 07/11/2023 à 13:02

5 / 5

Goût et qualité incroyables ! La crème de macadamia est géniale. (D'un non végétalien)

Luca.o

Le 29/10/2023 à 12:54

5 / 5

Ce restaurant est une pure joie de vivre. La carte a été magnifiquement réalisée. La cuisine traditionnelle sarde est également intégrée. Tout est bio et vous pouvez en profiter en toute bonne conscience. Le restaurant plaira certainement à tout le monde, mais les végétaliens en particulier seront très heureux car ils peuvent commander à peu près n'importe quoi. Un délice culinaire pas comme les autres. Le service était également super sympa et compétent. Le propriétaire semblait également très sympathique et accessible. Nous avons passé une merveilleuse fin de nos vacances à Gintilla. Merci <3

jdooora.

Le 13/10/2023 à 19:44

5 / 5

Hautement recommandé! J'apprécie vraiment qu'ils servent des plats locaux traditionnels véganisés et que les plats comprennent également des substituts de viande pour les sources de protéines (seitan, soja). Pendant que vous attendez, une sélection de pains faits maison vous est servie. J'ai commandé les pâtes locales traditionnelles appelées culurgiones et oh mon Dieu... du foodgasm instantané ! J'ai aussi essayé les seadas en dessert qui étaient super juste un peu trop à mon goût (frites à l'huile et tirées au sirop). L'intérieur est fabuleux avec la cuisine ouverte. Les portions sont excellentes et les prix sont un peu élevés mais restent dans les normes de la région.

Maria.e

Le 08/10/2023 à 09:28

4 / 5

Dîner satisfaisant, plats végétaliens savoureux et bien présentés. Bon rapport qualité/prix. Informé.

chiara.b

Le 04/10/2023 à 08:48

5 / 5

Vraiment un super restaurant végétalien ! Les plats sont particuliers, délicieux, sains et beaux à regarder. Le service est rapide, les serveuses très gentilles et serviables. Une petite entrée de bienvenue est apportée. L'environnement est très spacieux et est situé au centre. Le service commence à 20h00

Stefania.i

Le 30/09/2023 à 22:15

2 / 5

J'étais dans ce petit restaurant un samedi soir, un peu aseptique, froid, mais disons sympa, j'ai commandé une tempura de légumes et j'ai reçu un plat qui ressemblait à une entrée, avec deux courgettes, trois carottes et deux aubergines frites, ça m'a fait une très heureuse tristesse, aussi parce que sur le menu c'était marqué comme deuxième plat, je m'attendais à un plat plus abondant, je n'ai pas non plus aimé le vin rosé, peu de choix, mais surtout : je suis en Sardaigne et la serveuse (même pas très gentille, un peu froide) elle me dit qu'il n'y a qu'un seul rouge toscan disponible, ce qui m'a donné envie de commander autre chose, mais je lui ai fait remarquer qu'on ne peut pas faire passer un plat qui ça ressemble à une entrée en plat principal payant 15€ !!! Absurde ! Je n'y retournerai pas.

Antonio.'

Le 26/09/2023 à 20:51

5 / 5

Une vraie surprise, en plein centre de Cagliari nous avons découvert ce restaurant aux plats vraiment excellents et savoureux, recommandé à ceux qui trouvent la cuisine végétalienne triste et sans saveur, bravo !

Mitch.e

Le 21/09/2023 à 23:45

5 / 5

Lieu magnifique, cuisine ouverte propre et chefs et personnel sympathiques. La nourriture était absolument magnifique - fantastique de découvrir de délicieux plats locaux mais végétaliens. J'ai adoré la carbonara et le dessert seadas en particulier, mais je le recommande vivement végétalien ou non !

Jan.o

Le 16/09/2023 à 21:24

5 / 5

La nourriture était vraiment très délicieuse. Le seul inconvénient est que vous ne pouvez pas vous asseoir dehors et que parfois les vendeurs entrent et veulent vendre leurs produits comme des bracelets. De plus, je pense que le menu change de temps en temps car vous ne pouvez pas tout commander à partir des images. Le personnel était très sympathique et nous avons même eu un petit apéritif gratuit.

freddy.h

Le 16/09/2023 à 10:18

5 / 5

Des plats fin vegan permettant de découvrir de véritables recettes sans produits carné

Sylvia.e

Le 15/09/2023 à 13:42

5 / 5

Nourriture délicieuse, personnel très sympathique et accueillant et ambiance charmante. Un endroit parfait pour déjeuner. Juste ce dont nous avions besoin. Merci.

Vanne.a

Le 13/09/2023 à 11:12

5 / 5

Merveilleux, je le recommande à 100%, la nourriture a dépassé mes attentes, ils préparent la cuisine italienne dans sa version végétalienne sans perdre la saveur originale. Les pâtes carbonara sont les meilleures que j'ai jamais mangées ! et le tiramisu était une touche spectaculaire pour clôturer le dîner. Le service est excellent et le lieu est assez moderne, j'y retournerai.

Erika.i

Le 12/09/2023 à 08:09

4 / 5

Restaurant vraiment intéressant ! J'ai vraiment apprécié l'effort de reproposer des plats typiques sardes dans une touche végétarienne, une assiette délicate et une saveur vraiment intense, j'ai été vraiment satisfait de la saveur des culurgiones et du goût des lasagnes végétariennes, le fromage végétalien est peut-être le meilleur que je jamais goûté dans toute l'Europe. Service vraiment chaleureux et sympathique, peut-être que le cadre et la présentation du restaurant diminuent la qualité de la nourriture, et les prix pourraient être plus bas, je comprends cependant qu'il est difficile de gérer un restaurant végétalien dans une ville comme Cagliari. Essayez-le au moins une fois !

anna.

Le 11/09/2023 à 10:09

4 / 5

le service était vraiment très sympa et toujours souriant, la nourriture était fraîche et délicieuse. J'aime l'idée qu'ils prennent de la nourriture typique sarde et la rendent végétalienne, et vous avez aussi beaucoup d'options et vous obtenez même un apéritif gratuit, ce qui est très mignon. Je n'aime tout simplement pas le fait que vous n'ayez pas de menu, juste un code QR, je pense que pour les personnes sans téléphone ou s'ils ne veulent pas l'utiliser, c'est un peu mauvais et pourrait même être considéré comme impoli. l'ambiance était correcte, un peu trop moderne à mon goût, on aurait pu la rendre un peu plus chaleureuse et accueillante. De plus, les chaises en plastique étaient plutôt inconfortables et vous n'avez malheureusement pas la possibilité de vous asseoir dehors. De plus, je pense que c'est un peu trop cher, même si le fait qu'ils rendent tout bio et frais est agréable. mais dans l'ensemble, c'était un très bon dîner et un bon restaurant, avec des idées vraiment sympas et créatives et un service vraiment sympathique !

Sara.a

Le 07/09/2023 à 21:18

5 / 5

Excellent dîner entre amis. Tous les plats délicieux et bien préparés. Le service était gentil et efficace. Félicitations à tous.

N.s

Le 05/09/2023 à 09:11

2 / 5

Excellent restaurant si vous êtes végétalien et que Cagliari propose une option spécialisée dans les aliments à base de plantes. Mais j'ai été très déçu du goût de la nourriture. Tout semblait fade ou compensé par beaucoup de sel. Si ce n'est pas végétalien, je ne le recommanderais pas. Le rapport qualité/prix est meilleur que dans d'autres restaurants.

Stien.o

Le 04/09/2023 à 02:35

3 / 5

Je suis arrivé dans cet endroit pour la première fois il y a quatre ans, la nourriture et le service étaient fantastiques. Notre eau a été remplie alors que nous ne nous rendions même pas compte que notre verre était vide, etc. La nourriture était finie et assaisonnée à la perfection. J'ai laissé un avis 5 étoiles. Malheureusement, nous vivons une expérience différente cette année. La nourriture n'était absolument pas mauvaise, mais nous avons été déçus par les plats mal assaisonnés et mal finis. Une boucle de carotte crue en guise de décoration, un gel vert joli mais sans goût, c'est absolument pas mal, mais ce n'était pas conforme à nos attentes. La mozzarella végétalienne était très granuleuse, tout comme le risotto. Les rouleaux de printemps avaient une sauce délicieuse, tout comme les « dumplings » de pâtes. Mais tout était tellement monotone, granuleux. C'est la première fois que je laisse une critique moins que bonne quelque part, car je crois au concept et j'espère que ces commentaires seront pris à cœur et que quelque chose sera fait avec. ps : le vin karamare est fortement recommandé.

ornella.s

Le 31/08/2023 à 19:50

2 / 5

Qu'est ce qui a changé? Depuis des années, c'est mon restaurant préféré, une cuisine authentique, un choix large et original au menu mais, malheureusement, ces derniers temps, je trouve qu'il a perdu en qualité. Utilisation exagérée de sucres ajoutés, partout sous forme de sauces aigre-douces sans possibilité de choisir de ne pas en vouloir, car ils sont déjà inclus dans les plats et non indiqués dans le menu. Nous avons réussi à terminer le risotto à l'ail noir mais la salade composée était immangeable, excessivement arrosée d'une sauce au sirop d'agave (dans ce cas également, le plat arrivait déjà assaisonné quels que soient les besoins du client) tout comme le strudel, qui était également saupoudré de glaçage. sucre. Avec regret mais je ne pense pas y retourner également car le rapport qualité/prix n'est plus juste. Une dernière remarque : malheureusement, le personnel de la salle à manger ce jour-là a fait preuve d'une mauvaise orientation client, manifestant du ressentiment à l'égard de nos observations en ne nous demandant pas si nous souhaitions un café à la fin du repas.

Francesca.e

Le 28/08/2023 à 11:23

5 / 5

Belle expérience! L'un des meilleurs restaurants végétaliens que je connaisse ! Nous avons eu un plateau de fromages et de la pinsa en entrée : un rêve ! Culurgiones, carbonara et lasagnes spatiales, ainsi que tous les seconds plats et même les accompagnements ! Les desserts sont également un vrai délice... le tout assaisonné d'un excellent point gris bio. Le tout pour un total de 160 euros pour 4. Service efficace et agréable, vraiment heureux de l'avoir essayé !

Jens.

Le 25/08/2023 à 22:38

5 / 5

Super restaurant végétalien avec un excellent service. Tous les plats sans exception étaient délicieux et superbement préparés. Je recommande cet endroit à tous ceux qui visitent la ville et souhaitent savourer un bon repas.

daniela.i

Le 19/08/2023 à 15:38

5 / 5

Expérience super satisfaisante. Très bonne cuisine et préparations précises et créatives. A refaire pour essayer tous les autres plats que nous n'avons pas pu manger :)

Gerhard.a

Le 13/08/2023 à 14:54

5 / 5

Nous y étions en juillet 2023 et totalement satisfaits de la nourriture. Joliment présenté, très délicat et en fait pas cher à mon humble avis. Un autre endroit végétalien avec une nourriture pas ennuyeuse du tout.

Irene.a

Le 06/08/2023 à 13:18

2 / 5

Si je devais décrire mon dîner en un mot, je dirais insatisfaisant. Deux plats sur quatre que nous avons mangés étaient décevants et mal exécutés. Le riz était trop cuit, lâche et sans goût et le tiramisu contenait des morceaux d'huile de noix de coco solidifiée de la taille d'une amande, visiblement séparés de la crème. Les tortelli et le gâteau au chocolat sont sauvés c'est pour cela que je donne deux étoiles mais en général je suis désolé mais c'est un endroit que je ne recommanderais pas, compte tenu également du rapport qualité/prix exagéré.

Tommaso.a

Le 02/08/2023 à 12:01

5 / 5

Nous avons eu une excellente expérience au restaurant végétalien Gintilla. Tous deux végétariens, nous avons été agréablement surpris de trouver l'une des très rares alternatives entièrement végétariennes/végétaliennes à Cagliari et avons été époustouflés par la qualité et la créativité de la cuisine. Les prix sont même bas, j'ose dire, pour le type de cuisine complexe proposée. Excellente présentation, environnement vraiment calme et accueillant et bon service. Fortement recommandé à tous ceux qui choisissent un régime sans viande ni dérivés, mais aussi à tous ceux qui souhaitent tenter une nouvelle expérience qui ne laissera pas votre palais indifférent ou insatisfait. Vraiment une perle au coeur de Cagliari !

Valentina.

Le 24/07/2023 à 17:47

5 / 5

Excellent restaurant végétalien. La sélection de fromages est vraiment bonne, tous assaisonnés (qui rappellent le classique pecorino sarde) et les sauces qui les accompagnent, notamment le chutney. Les steaks de soja aux légumes sont également très bons. Des plats vraiment savoureux et bien présentés. Excellent rapport qualité/prix !

Vanessa.a

Le 22/07/2023 à 18:35

5 / 5

Endroit confortable, personnel sympathique et nourriture au top! 💚

Michele.e

Le 18/07/2023 à 19:15

4 / 5

Ce fut dans l’ensemble une bonne expérience. Le service était excellent, tout le personnel était très gentil et souriant, préparé et serviable. Le restaurant est très sympa, et l'extérieur est également très soigné, des coussins aux couverts. De ce que nous avons mangé, je ne citerais cependant que le plateau de fromages et la pinsa, la carte est un peu clairsemée, surtout dans les seconds plats avec un choix décidément limité. Les petits pains et les tortelloni manquaient de saveur, dans les premiers on ne pouvait pas goûter les légumes, dans les seconds on ne pouvait goûter que la pomme de terre et pas du tout la truffe. Avec le rapport qualité/prix on n'est pas là pour moi, trop cher pour ce qu'on a mangé 66 euros pour 4 plats et deux verres, les tortelloni étaient peu nombreux aussi, pour une moyenne de 13/15 euros par plat j'attendais plus.

Fleur.e

Le 16/07/2023 à 15:14

5 / 5

Très joli restaurant Vegan! Cuisine délicieuse !! Nous avons pris les lasagnes , les pâtes façon carbonara et la pizza kebab Tout était excellent, mention spéciale pour les pâtes.

Carla.a

Le 16/07/2023 à 09:48

4 / 5

Nous avons pris le menu du midi et la nourriture était incroyable ! Bon goût et bonne taille de portion. De nombreuses options sans gluten. Nous pouvons vous recommander le tiramisu vegan, le goût est très proche de l'original !

Marcello.e

Le 12/07/2023 à 22:58

3 / 5

Restaurant végétalien au centre de Cagliari, les propositions au menu sont intéressantes et incitent le client à entrer, c'est dommage que les attentes se soient révélées trop élevées par rapport à la réalité. Plats pas mauvais mais pas à la hauteur de la description. En entrée nous avons pris le plateau de fromages, ils ont tous la même base mais avec des arômes différents donc ils fatiguent au bout d'un moment, les sauces qui les accompagnent sont bonnes mais elles ne se marient pas très bien avec ce type de fromage. Les entrées n'étaient pas excitantes, les raviolis étaient bons mais à mon goût les pâtes étaient étalées trop épaisses, le risotto à l'ail noir et aux champignons shitake n'avait malheureusement aucun goût. Sur une note positive, le dessert, le gâteau cœur chaud était bien réalisé ! Dans l'ensemble bien mais pas génial

Philipp.o

Le 12/07/2023 à 16:11

4 / 5

Le plat principal était bon, mais malheureusement pas aussi bon que nous l'espérions d'après les photos sur Instagram, etc. Les deux étaient savoureux, mais rien de spécial. Le dessert, en revanche, était excellent, le gâteau au chocolat et le cheesecake aux fraises étaient incroyables. Les toilettes étaient propres et le service était sympathique et il n'a pas fallu trop de temps entre la commande et le service. Donc dans l'ensemble, c'est bien, mais rien d'aussi incroyablement spécial que ce qu'on lit partout.

Natasha.

Le 06/07/2023 à 20:41

5 / 5

C'est un excellent restaurant végétalien au coeur de Cagliari. Personnel très sympathique et arrangeant, le restaurant est très propre et dégage une ambiance très agréable. La nourriture est très bonne - essayez le prosecco fruité. J'ai apprécié manger ici et je recommande vivement ce restaurant. Merci pour l'expérience.

Giovanna.a

Le 26/06/2023 à 18:47

5 / 5

Absolument délicieux ! Plateau de fromage vegan disponible et très bon, grand choix dans les menus, 100% vegan et le meilleur tiramisu de tous les temps est ici selon moi ! Les pâtes carbonara sont excellentes ! Personnel sympathique, je recommande. Très belle découverte !

Nev.

Le 24/06/2023 à 14:32

5 / 5

Nous avons découvert l'endroit presque par hasard. Une très agréable surprise même s'il a fallu attendre 12h30 pour qu'elle ouvre. La valeur ajoutée du restaurant est la possibilité de voir les chefs à l'œuvre pendant qu'ils préparent votre plat. Essayez les tagliatelles aux asperges et à la crème sure végétalienne.

Marek.a

Le 21/06/2023 à 14:30

5 / 5

Qu'est-ce que c'était que ça !!!! 😁 TOP, TOP nourriture végétalienne. J'ai hâte de revenir. Hautement recommandé

Anna.o

Le 18/06/2023 à 13:49

5 / 5

Restaurant raffiné et raffiné, cuisine végétalienne délicieuse et c'est merveilleux de pouvoir voir les chefs cuisiner pendant qu'on mange. Leurs tortelloni sont fortement recommandés, mais aussi les desserts en général ! J'y retournerai avec plaisir !

Sven.e

Le 13/06/2023 à 07:54

5 / 5

Nourriture étonnamment délicieuse. Les spaghettis carbonara en particulier sont fortement recommandés. Tout n'était pas un 5, mais parce qu'un 4,5 n'était pas possible en raison des valeurs aberrantes, arrondies 😁. Nous ne sommes ni végétaliens ni végétariens.

Isabelle.i

Le 05/06/2023 à 13:39

5 / 5

Quelle fantastique surprise ! On y mange très bien, nous sommes ravis et nous reviendrons !

Francesca.e

Le 01/06/2023 à 09:03

5 / 5

Très bon restaurant entièrement végétalien. Nous sommes allés déjeuner où ils nous ont proposé un menu à 14,90 € avec un choix de deux plats. Mais nous avons eu un plat de notre choix dans le menu pour à peu près le même prix. Très bien !! bon service, les serveuses étaient très gentilles! Je le recommande vraiment.

Alessandro.a

Le 21/05/2023 à 06:40

5 / 5

Je suis arrivé et ils m'ont accueilli en me demandant si j'étais Alessandro ! Bien joué!!! Très attentif à la table, rapide avec le service et même avec la facture finale. Et j'ai oublié la nourriture : délicieuse ! J'ai pris des rouleaux thaï accompagnés d'algues wakame et sauce sésame agrumes et de quelques tagliatelles d'asperges, crème de carottes et pignons de pin. Je reviendrai avant de quitter Cagliari !

Laure.a

Le 14/05/2023 à 22:25

5 / 5

Excellent. Resto vegan et plusieurs plats sans gluten (assez rare et très difficile à trouver ailleurs). Je me suis régalée. Très bonne cuisine, personnel sympa. A ne pas manquer.

Maude.a

Le 05/05/2023 à 23:03

5 / 5

Après 8 années a être végétalienne je ne pensais pas que l’on puisse encore m’impressionner, c’était sans compter sur cette cuisine ! Tout était délicieux du début à la fin, le tout accompagné d’un très bon service ! Je recommande pour celles et ceux qui veulent découvrir des saveurs vraiment exceptionnelles (vegan ou non vous serez épatés). Encore merci !

cristiana.a

Le 02/05/2023 à 20:32

5 / 5

Une cuisine de grande qualité, très appréciée même des non-végétaliens ! Le personnel est toujours sympathique et serviable. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!!

Massimo.a

Le 01/05/2023 à 09:14

5 / 5

Première expérience dans un restaurant vegan, j'étais sceptique et je dois avouer que j'ai changé d'avis. En fait, ils ont réussi à rendre chaque plat vraiment délicieux. Félicitations, je le recommanderais à tout le monde.

Romana.a

Le 22/04/2023 à 09:53

4 / 5

Très bon restaurant végétalien. Bon premier et deuxième cours. Et le tiramisu comme dessert vegan ?! Ouah. Les asperges dans mes pâtes étaient un peu trop cuites et tout le repas avait besoin d'être terminé. C'était du poivre ! Avec le poivre sur le dessus, c'était bon. Le strudel était fantastique. L'artichaut était incroyable. Le service était sympa. Le vin était bon !

Fabrizio.i

Le 21/04/2023 à 13:50

5 / 5

Excellent restaurant végétalien au centre de Cagliari. Ma femme et moi avons été très satisfaits. Le seul défaut de mon point de vue était la corbeille à pain très maigre, petite et peu de tranches de pain, insuffisante pour deux personnes. Pour le reste, tout va très bien. Nous serons de retour.

Marta.a

Le 15/04/2023 à 13:05

5 / 5

Nous avons essayé différents plats et tout était excellent. Il ne s’agit pas seulement de manger, mais aussi de vivre une histoire de goûts à travers les repas. L'intérieur est très joli et le personnel est gentil.

Antonio.a

Le 13/04/2023 à 16:17

5 / 5

Excellent restaurant végétalien. Bien Risotto complet à la crème d'ail noir, champignons shiitake et algues nori grillées, la lasagne au ragoût de seitan est superbe. Les artichauts et les steaks de soja à la crème d'ail doux sont également bons. Bon rapport qualité/prix sachant que les produits sont bio.

Pier.a

Le 13/04/2023 à 14:17

5 / 5

Un restaurant à Cagliari à ne pas manquer, vegan ou pas. L'endroit a une très bonne ambiance, les ingrédients sont de première qualité. Les plats spectaculaires, le service à table exceptionnel. Recommandé à tout le monde !

Kaja.a

Le 12/04/2023 à 21:26

1 / 5

Nous sommes venus avec beaucoup d'attentes et d'enthousiasme pour ce restaurant végétalien. Malheureusement, nous avons été extrêmement déçus. Nous avons commandé le carpaccio de betterave et l'entrée tzatziki à l'avocat. La noix de macadamia avait un goût vieux et moisi, on ne pouvait goûter aucun avocat et les portions étaient vraiment petites. C'est pourquoi nous sommes déjà partis avant notre plat principal. Réponse: Je suis désolé de lire votre message. Il se peut que j’aie des attentes différentes en matière de bonne nourriture végétalienne et j’ai l’impression que j’ai le droit de donner cela en guise de commentaire. Je tiens également à souligner que je n’ai jamais prétendu que les noix étaient moisies ! J'ai simplement déclaré qu'ils avaient un goût vieux, à mon avis. Cet avis n’a pas pour but de ruiner votre entreprise mais de déclarer que j’ai été très déçu de ma visite et que la nourriture n’était tout simplement pas du tout à mon goût.

Loredana.o

Le 16/03/2023 à 15:35

5 / 5

Excellente nourriture, très bel emplacement et personnel très gentil

Mari.e

Le 07/03/2023 à 10:03

5 / 5

J'adore cet endroit! Cela n'a pas le goût de la nourriture végétalienne habituelle que vous trouvez, les plats sont si savoureux et bien présentés que vous souhaiteriez juste avoir un deuxième estomac pour les contenir tous 😂 Incroyable carbonara et les gnocchis farcis au « beurre »

Marcella.o

Le 25/02/2023 à 22:59

4 / 5

J'y suis allé déjeuner le 25 janvier et nous avons dégusté un excellent tofu aux aubergines et une délicieuse salade. Personnel sympathique. Environnement confortable. Expérience à renouveler

Andrea.o

Le 11/02/2023 à 21:54

5 / 5

Environnement élégant et calme, cuisine excellente et plats raffinés ! Hautement recommandé!

Sara.

Le 30/01/2023 à 11:15

5 / 5

C'était la première fois pour moi et mon partenaire dans ce restaurant et je dois dire que nous avons vraiment passé un très bon moment. Ameublement impeccable, très mignon dans les moindres détails. Personnel très sympathique et attentionné. Cuisine ouverte qui dénote une propreté absolue. Des plats merveilleux avec une attention aux moindres détails, d'excellentes saveurs avec des ingrédients certainement de haute qualité. J'aurais aimé tout essayer sur le menu et je reviendrai certainement. Le meilleur restaurant que j'ai essayé.

giorgi.

Le 10/01/2023 à 09:00

4 / 5

Restaurant végétalien avec une grande attention aux matières premières et à l'assiette. Bon choix pour un menu fusion Bon choix de vins bio Excellents desserts

Michael.a

Le 03/01/2023 à 13:26

5 / 5

Sans aucun doute la nourriture végétalienne la plus délicieuse que nous ayons mangée depuis longtemps. Les lasagnes et le steak de soja étaient absolument incroyables. Si vous visitez Cagliari en tant que végétalien, vous vous devez d'y jeter un coup d'œil.

Marco.

Le 31/12/2022 à 13:41

5 / 5

Excellent assortiment de plats à la carte, des entrées stellaires qui ne sont absolument pas banales. Fromages affinés végétariens étonnants. Des lasagnes incroyables ! Hautement recommandé.

Aain.e

Le 28/12/2022 à 16:05

4 / 5

Le restaurant vegan Gintilla est une excellente alternative au restaurant classique.....les plats sont captivants et savoureux. Le service est rapide. L'endroit est propre.

Mathisse.u

Le 11/11/2022 à 21:53

5 / 5

Cuisine italienne incroyable et personnel super sympathique. C’est le seul endroit 100% végétalien de Cagliari et une véritable visite incontournable ! Certainement dans mon top 3 des meilleurs restaurants végétaliens que j'ai visités au cours des 6 dernières années.

Dr.a

Le 06/11/2022 à 17:14

1 / 5

Tout allait bien jusqu'à ce qu'ils me servent les pinces vingt minutes (VINGT !!!) après avoir terminé mon premier plat (petits pains). Mon partenaire avait déjà terminé le premier plat et le plat d'accompagnement. Ils ne nous ont même pas demandé comment ça s'était passé même s'ils comprenaient notre déception (j'ai dit au serveur de nous apporter un récipient pour y mettre la pinsa car je n'avais plus faim après avoir attendu vingt minutes pour le plat précédent). Nous n'y retournerons certainement pas et c'est dommage car les plats étaient agréables. Peut-être que nous nous sommes trompés de jour mais ils ne se sont même pas excusés. Par charité!

Andrea.a

Le 04/11/2022 à 22:03

4 / 5

Nous avons eu les lasagnes et le risotto, tous deux étaient incroyables. Si vous êtes allergique aux noix, faites attention à tout ce qu'ils servent qui ne figure pas au menu, car on m'a donné quelque chose qui contenait des noix. Le service était excellent et l'ambiance agréable.

Vincent.e

Le 30/10/2022 à 07:17

5 / 5

Plateau de fromage vegan excellent, long menu avec beaucoup de choix. Staff sympa et diversité dans les goûts et les plats. Merci :)

Leo.a

Le 19/10/2022 à 21:04

5 / 5

Mon copain et moi n'avions que deux plats de pâtes ici et regrettions de ne pas avoir eu plus faim ! Nous avons eu trois pâtes aux tomates et carbonara et les deux étaient vraiment délicieuses. Végétalien et biologique/d'origine locale, ce qui est parfait et je pense que nos repas étaient très abordables compte tenu de cela, j'ai hâte de revenir pour en savoir plus !

Dasha.a

Le 16/10/2022 à 22:36

4 / 5

Je ne peux que recommander les spaghettis carbonara, c'était vraiment délicieux. Sinon, les nuggets sont insipides en adjika, les steaks sont aqueux, le burger c'est juste une escalope aux légumes, sans brioche (enfin, c'est écrit dans le menu)

Barbara.a

Le 03/10/2022 à 23:19

5 / 5

Découverte très agréable. L'endroit est très sympa et l'accueil et l'attention du personnel sont indescriptibles, très bien ! Les plats étaient vraiment bons et très bien présentés. Nous avons pris un plateau de fromages vegan, des tortelli à la spiruline avec des pommes de terre et des spaghettis façon carbonara... le tout délicieux mais la 1ère place au classement général revient aux spaghettis façon carbonara❤️

Ivana..

Le 27/09/2022 à 19:25

5 / 5

Cuisine délicieuse et raffinée et carte variée. Surtout les rouleaux de printemps à la sauce yuzu-sésame étaient spectaculaires. Design très épuré et sophistiqué et service agréable.

Andrew.i

Le 25/09/2022 à 15:32

5 / 5

Le risotto était bon mais les plats du jour étaient assez fades.

Paolo.r

Le 23/09/2022 à 06:27

5 / 5

Endroit assez élégant. Service impeccable avec un personnel attentionné et sympathique. Nourriture d'excellente qualité. Surprenant pour ceux qui ne mangent pas habituellement végétaliens et excellent pour ceux qui sont végétaliens et recherchent des spécialités savoureuses et des présentations différentes de ce qui existe aux alentours. Dans tous les plats, on peut constater une longue étude des saveurs et une recherche presque obsessionnelle de la présentation qui, en plus d'être parfaite, est originale. La non-tomate est magnifique à regarder et excellente à manger Portion généreuse de lasagne et carbonara. Le goût incroyable. Les ingrédients sont d'excellente qualité et cela justifie encore plus les prix corrects des plats. En résumé : une expérience unique que je revivrerais plus souvent si j'habitais à Cagliari.

Luca.o

Le 22/09/2022 à 13:48

5 / 5

Expérience vraiment incroyable, nous avons vraiment apprécié notre dîner, chaque repas était délicieux et vraiment bien présenté ! Le propriétaire et le personnel sont charmants et professionnels, et l'emplacement est vraiment joli et situé dans une jolie rue centrale. Super recommandé, surtout (mais pas seulement) si vous êtes végétalien ou si vous aimez la nourriture végétalienne ! Merci encore!!

marco.a

Le 19/09/2022 à 00:03

5 / 5

Lieu de cuisine végétalienne préparée avec amour et avec une saveur unique, un personnel excellent, sympathique, gentil et élégant. Je recommande fortement à tous ceux qui s'arrêtent à Cagliari, même s'ils ne sont pas végétaliens, de l'essayer, vous ne le regretterez pas. Bravo, continue comme ça

Felizia.e

Le 18/09/2022 à 19:42

5 / 5

Nous sommes allés dans ce restaurant trois fois et à chaque fois nous avons été émerveillés par les plats incroyablement délicieux. Très bon restaurant, confortable pour manger à l'intérieur ou à l'extérieur. Personnel très arrangeant et on voit dans la cuisine ouverte ce qui est très bon signe ;)

Fabio.

Le 16/09/2022 à 00:44

5 / 5

Excellent steak vegan accompagné d'une bière artisanale recommandée par Andrea qui a été d'une grande gentillesse tout au long du déjeuner. Fortement recommandé pour une cuisine vraiment intéressante !

Stefano.a

Le 11/09/2022 à 22:51

3 / 5

Nous avions beaucoup d’illusions et d’attentes en connaissant un restaurant végétalien à Cagliari. La nourriture était bonne et le service était également très sympa. Le rapport qualité prix n'était pas à la hauteur. Peu de nourriture pour un prix aussi élevé. 50 € pour 2 entrées, plateau de fromages (6 morceaux de fromage avec 4 sauces servis dans des bols en papier avec des cuillères en bois), des rouleaux thaïlandais (au nombre de 3 et très petits) et une assiette de tortelloni (très bons), 2 verres de vin et une bouteille d'eau, 50 € définitivement trop. Nous ne reviendrons pas et c'est dommage car nous soutenons le véganisme.

mattia.e

Le 07/09/2022 à 23:48

5 / 5

Technique et qualité de la matière première, absolument excellentes A essayer absolument, même pour les non-végétaliens !

Stefano.o

Le 30/08/2022 à 18:59

5 / 5

C'est un restaurant vegan mais c'est surtout un super restaurant. Petit mais accueillant, cuisine super ouverte, carte courte pour s'adapter à la saisonnalité. Des plats excellents à regarder et à déguster, chaque plat a des préparations différentes et le travail se voit et se ressent. Les portions ne sont pas petites... Au contraire. Le prix est honnête pour un restaurant de cette catégorie. Je recommande à tout le monde

Elliot.p

Le 18/08/2022 à 18:15

5 / 5

Excellente cuisine végétalienne au centre-ville de Cagliari. Vous pouvez choisir entre des recettes traditionnelles ou des options plus sophistiquées. Ingrédients délicieux et présentation charmante. Il existe également des recettes crues et sans gluten. Bel emplacement. Même si elles ne sont pas si grandes, les couleurs contribuent à une expérience relaxante et agréable. Bon service, accueillant et attentionné.

Philipp.a

Le 13/08/2022 à 19:23

5 / 5

Délicieuse nourriture végétalienne. Le personnel était sympathique et rapide, les prix étaient raisonnables.

Adrien.o

Le 12/08/2022 à 21:19

5 / 5

1ère expérience dans un restaurant vegan, et je recommande ! Tout le monde s’est régalé et le service était très sympathique.

Andrea.m

Le 11/08/2022 à 23:53

5 / 5

Excellent restaurant, options végétaliennes faites avec art et saveurs très intéressantes. Fortement recommandé.

Kate.r

Le 09/08/2022 à 07:05

4 / 5

L'entrée était incroyable (petits pains thaïlandais), prenait la carbonara végétalienne comme plat principal, personnellement un peu trop salée pour moi ! Très belle assiette cependant !

mathys.o

Le 08/08/2022 à 22:34

5 / 5

Excellente adresse, plats copieux et tout est fait maison !

Maria.u

Le 06/08/2022 à 14:25

5 / 5

Service - 5 étoiles, sourire, bon anglais, sympathique, attentionné, ouvert aux questions/demandes 🥰 Nourriture - tout est de qualité BIO, fond dans la bouche, super frais, juste ce qu'il faut, d'excellentes options de cuisine italienne végétalienne 🤤 Prix ​​- pas de supplément, prix normaux, même si la qualité est excellente 👌

Il.i

Le 01/08/2022 à 19:30

5 / 5

Restaurant 100% végétal ! Super pour nous, végétaliens ; nous avons dîné ici pendant nos vacances ; vous pouvez trouver des plats végétaliens communément célèbres, tels que des lasagnes, des pâtes carbonara, des petits pains, des sushis, des maltagliati, des tempura, du tofu sauté, des tranches de « fausse viande » de légumes, du tiramisu, des seadas de légumes et bien plus encore ! Prix ​​un peu élevés, mais étant donné que l'endroit est à Cagliari (une ville moyennement chère en elle-même) et surtout considérant que la nourriture est bonne, tout y est ! C'est sympa de voir tout se cuisiner sous ses yeux puisque la cuisine est au premier plan ! Pour ceux qui se demandent, vous pouvez manger dehors. Félicitations pour avoir créé un lieu de qualité entièrement végétal (pas l'habituel au-delà du sandwich à la viande). Continue comme ça !

Leo.o

Le 26/07/2022 à 13:45

5 / 5

Serveur gentil, nourriture très bonne et super endroit !!

Serena.o

Le 27/06/2022 à 09:38

5 / 5

J'adore ce restaurant et chaque fois que je suis en Sardaigne, je fais tout ce que je peux pour y aller. D'excellentes entrées, une lasagne parfaitement juteuse et des raviolis incroyables ! Ils n’ont jamais rien cuisiné que je n’ai pas aimé.

Daniel.o

Le 25/06/2022 à 08:00

4 / 5

Que dirait un passionné de viande à propos d’un restaurant végétalien ? Lisez-le vous-même... Première impression/optique : Trop stérile pour l'Italie… trop stérile pour ces petites rues sardes douillettes, ce restaurant. Mais c'est certainement une boutique très stylée. De belles couleurs, des meubles cool et une cuisine ouverte qui crée toujours de la confiance. Service : Yoooaaaa… à la fois bon et mauvais. Notre serveur était super. Aussi un peu trop chic et branché pour cet endroit de Cagliari mais super sympa, de bonne humeur et très sympathique. Cependant, son collègue dormait un peu et se montrait plutôt taciturne. Alimentation : rentrons dans le vif du sujet. Pour être honnête, l’entrée me semblait être de la nourriture surgelée réchauffée. Les nuggets et la sauce n’avaient vraiment rien de spécial. Les spaghettis façon carbonara, en revanche, étaient convaincants. Cependant, pour que le seitan soit plus beau, je l'aurais coupé plus petit. Le dessert était également excellent, même si je soupçonne qu'il n'était peut-être pas fait maison non plus. Mais qui sait… Conclusion : Pour un amateur de viande, un restaurant vegan est toujours un peu difficile. Mais je dois quand même l’évaluer équitablement et je peux dire que le magasin a généralement fait bonne impression. J'aurais tendance à revenir s'il devait s'agir d'un magasin végétalien.

Maria.a

Le 19/06/2022 à 23:42

5 / 5

Excellent dîner, excellente compagnie, personnel sympathique et compétent, emplacement 10. Je le recommande vivement et j'y retournerai avec plaisir.

Clio.i

Le 05/06/2022 à 12:37

5 / 5

La nourriture était excellente et le service était très bon. Si vous, en tant que végétarien/végétalien, ne voyez plus de pizza, cet endroit est fait pour vous.

b.atzeni.r

Le 03/06/2022 à 15:36

2 / 5

Restaurant de cuisine végétalienne situé dans l'une des rues les plus connues de Cagliari. L'endroit a l'air sympa, minimal et propre. La cuisine est bien en vue. Personnellement, j'ai trouvé les chaises très inconfortables, en plastique dur et petites. La nourriture est très bien servie. Nous avons trouvé tous les plats commandés savoureux. Le fromage pinsa boccio était parfait, car tout collait au palais. Il y a des toilettes pour les femmes et les hommes. Vous pouvez manger à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant, mais ils ne disposent pas de belvédère ni de parasol pour protéger les convives du soleil. Le personnel, ou plutôt le garçon blond qui nous servait, était très gentil et sympathique. Les prix sont moyens/élevés

Stefano.

Le 03/06/2022 à 13:39

3 / 5

Plats de qualité, personnel sympathique, prix au-dessus de la moyenne (dessert 9 € et café 1,80 € semble excessif)

Sebastian.

Le 29/05/2022 à 16:17

5 / 5

Recommandation absolue si vous êtes à Cagliari et que vous souhaitez manger végétalien. Les nombreuses critiques positives sur l'assiette de fromages sont tout à fait justifiées, j'ai rarement mangé quelque chose d'aussi délicieux. Les plats principaux étaient également très savoureux. En plus, un service super sympa, un endroit relativement calme et des prix vraiment raisonnables pour la qualité (45,50 € pour 2 personnes). Essayer!

Benny.

Le 15/05/2022 à 18:07

5 / 5

Nourriture délicieuse, personnel très sympathique. Nous l'avons aimé. Nous reviendrons Blback chaque fois que nous resterons à Cagliari. Grazie mille, muchas Gracias, vielen Dank 😃

Emiliano.

Le 06/05/2022 à 08:36

5 / 5

Nous avons eu une expérience incroyable, nous sommes arrivés assez tard, à l'approche de la fermeture, mais le personnel était vraiment accueillant, même s'il était un peu fatigué car c'était, naturellement, la fin de la journée. Nous avons adoré le design et l'éclairage agréables, simples mais originaux. Nous ne savions pas trop à quoi nous attendre d'un restaurant végétalien, mais nous avons été surpris par le goût incroyable de tous les plats. Nous avons apprécié chaque petite bouchée et les bières. Je recommande ce restaurant à ceux qui recherchent une excellente expérience de restaurant végétalien.

Silvia.a

Le 04/05/2022 à 07:30

5 / 5

Des plats excellents, délicieux, des produits d'excellente qualité, un personnel très gentil et toujours de bons conseils à vous proposer. Hautement recommandé.

A...

Le 24/04/2022 à 18:31

5 / 5

Restaurant incroyable dans le centre-ville de Cagliari ! Je ne saurais trop recommander cet endroit : tout était parfait : l'emplacement, la nourriture, le service, le vin… TOUT ! J'ai hâte de revenir à Cagliari et de manger dans ce restaurant 🤤🤤🤤 Nous avons passé un merveilleux moment, merci de nous recevoir ! ❤️

Janina.�

Le 23/04/2022 à 22:17

5 / 5

Nous avons passé une merveilleuse soirée dans une ambiance détendue, loin de l'agitation des rues. La nourriture était très bonne, la salade avait une excellente vinaigrette et la pizza était bonne aussi. Si nous revenons à Cagliari, nous reviendrons certainement.

Sebastian.u

Le 11/04/2022 à 20:35

5 / 5

La meilleure nourriture végétalienne que nous ayons jamais mangée ! Super délicieux dans tous les plats que nous avons essayés. La sélection de fromages végétaliens est exceptionnelle. Bon rapport qualité prix, surtout le menu du midi.

Adam.o

Le 16/02/2022 à 20:49

5 / 5

Si vous n'êtes pas végétalien, foncez. Si vous êtes végétalien, allez-y aussi. Restaurant végétalien pratiquement au centre de la ville avec une atmosphère calme et agréable. La nourriture est fantastique, préparée avec des ingrédients de première qualité et bien présentée. Dans certains plats, pensez aux prix, les portions ne sont pas très généreuses... les tortelloni, par exemple, ne coûtent que cinq pesos pour 14 euros. Excellent service et personnel très attentionné. INFORMATIONS D'INTÉRÊT : - une corbeille à pain gratuite - Tarif couvert : 2 € / table

Marco.o

Le 30/12/2021 à 23:55

5 / 5

Très gentil et sympathique, préparé, excellent menu, service remarquable, j'y retournerai certainement... fortement recommandé.

Luana.a

Le 22/11/2021 à 16:05

5 / 5

Ma famille m'a emmené à Gintilla par surprise en août dernier, pour mon déjeuner d'anniversaire. C'était un beau cadeau, un excellent déjeuner qui m'a enthousiasmé et pour lequel je les remercie encore. Nous étions 5, nous avons partagé une grande assiette de leurs fromages végétariens avec fruits secs et confiture, vraiment étonnants et accompagnés de leur délicieux pain parfumé. Pour partager, nous avons également eu des rouleaux thaïlandais (frits à sec, super croquants), une tempura de légumes avec de la mayonnaise végétarienne et des légumes sautés. Nous avons tout aimé ! Chacun de nous a ensuite choisi une entrée : en plus d'avoir goûté ceux choisis par les autres (spaghetti au pesto de pistache et tortelloni de pommes de terre et fromage végétal à la truffe), j'ai pris pour moi des maltagliati maison avec 3 tomates et poudre d'olives noires qui J'ai beaucoup aimé et trouvé très estival. Enfin, un délicieux (et énorme !) gâteau d'anniversaire au chocolat m'a été préparé avec une base de biscuit et un crumble aux noisettes, ce qui était quelque chose d'exquis. J'habite à Bologne, mais quand je reviendrai dans ma famille, j'aurai certainement envie d'y retourner !

Simone.r

Le 26/10/2021 à 23:16

5 / 5

Une super soirée dans un super restaurant. Nous avons été servis de manière amicale et courtoise. Lorsqu'on leur a demandé, chaque plat a été expliqué en plus. La nourriture est délicieuse et préparée avec amour.

Bernd.o

Le 23/09/2021 à 21:26

3 / 5

Personnel et ambiance sympas. Le fromage et la betterave étaient incroyables ! Cependant, le plat principal n'était pas vraiment savoureux - la tempura n'était pas bien cuite et le risotto était plutôt insipide. La pizza était bonne. Le personnel n'a pas vraiment pris le temps d'expliquer les plats.

Olimpia.i

Le 21/09/2021 à 22:46

5 / 5

Restaurant végétalien pour que même les omnivores se lèchent les babines... à essayer... félicitations à ceux qui se mettent en danger dans des expériences aussi aimables.❣️Olimpia & Stefania

Beatrice.a

Le 18/09/2021 à 22:33

5 / 5

Nous avons déjeuné avec vous dimanche et nous tenons à vous remercier pour l'excellente nourriture et la grande gentillesse. Nous reviendrons dès que possible pour déguster bien d'autres gourmandises. Merci de tout mon cœur.

Il.o

Le 13/09/2021 à 01:07

4 / 5

C'est la première fois que je mange de la nourriture végétalienne et ça s'est très bien passé. Les entrées et surtout le dessert étaient formidables avec une ambiance détendue à l'intérieur du restaurant. Je reviendrai

Marco.a

Le 10/09/2021 à 09:07

5 / 5

Nous sommes revenus au bout de deux ans, après avoir essayé Gintilla en 2019 et en ayant gardé un excellent souvenir. Une impression qui s'est confirmée par la recherche identique de qualité et de goût. Très bel endroit, service parfait, tout est excellent. Absolument le meilleur restaurant végétalien parmi ceux où nous avons mangé en Italie. La cuisine ouverte est belle, bien rangée et très propre, où ces magiciens préparent et servent d'une excellente manière. Les prix sont raisonnables, certains plats pourraient être plus généreux.

Roberta.a

Le 17/08/2021 à 14:29

3 / 5

Note moyenne, certains plats très bons, par exemple les nems et la panna cotta aux myrtilles, d'autres bons mais avec des prix élevés compte tenu des ingrédients et de la transformation très simples. Les spaghettis au pesto de pistaches nous ont un peu déçus.

Stefania.a

Le 17/08/2021 à 09:25

5 / 5

Très bon restaurant végétalien à Cagliari. Tous les plats sont très bons et bien présentés, on sent que les ingrédients sont frais et de grande qualité. Personnel sympathique et professionnel.

elena.a

Le 14/08/2021 à 17:09

5 / 5

J'ai été végétalien toute ma vie et je crois sincèrement que c'est le meilleur restaurant dans lequel j'ai jamais dîné, j'ai tout aimé : la qualité et la présentation de la carte des plats et des vins, la courtoisie et la gentillesse du personnel, l'emplacement... Je peux Je ne vois pas le Il est temps d'y retourner ! merci beaucoup 💚

Daniela.o

Le 07/08/2021 à 08:35

5 / 5

Je peux aussi faire une petite revue de l'endroit, que nous fréquentions autrefois, lorsque nous évitions de manger de la viande. Le service est impeccable, la cuisine ouverte prépare de délicieux plats végétaliens avec des ingrédients de la plus haute qualité. J'ai vu des amis lécher leur assiette après avoir mangé un risotto au cannonau, qu'ils n'ont pas toujours au menu. La facture est proportionnée à la qualité mais n'est jamais excessive. Seulement remarque, je ne sais pas si ça a changé par la suite, les portions n'étaient pas abondantes. Ça vaut vraiment le coup de réessayer.

Moritz.

Le 30/07/2021 à 22:38

2 / 5

J'adore la nourriture végétalienne même si je ne suis pas végétalien. La nourriture dans ce restaurant était bonne, mais pas extraordinaire comme on pourrait s'y attendre pour ce prix. Les serveurs étaient gentils mais le service n'était pas vraiment parfait. Les chaises étaient inconfortables à l'extérieur. L'autre restaurant végétalien de Cagliari est définitivement meilleur.

Isabella.i

Le 29/07/2021 à 20:32

4 / 5

Nourriture vraiment excellente et délicieuse! Des plats insolites, avec également une touche internationale. Malheureusement, le service était très calme et inattentif, nous avons dû nous demander plusieurs fois de nettoyer, payer, etc. Malheureusement, elle n'a pas été du tout courtoise et au final ne nous a même pas souhaité une bonne soirée. En raison de la nourriture délicieuse, nous reviendrions quand même ! :)

Alexandre.i

Le 26/07/2021 à 09:00

4 / 5

Un des meilleurs restaurants vegan que j'ai jamais essayé mais cher et pas très généreux dans les portions de certains plats 🥲 Inutile de polémiquer sur la qualité de la nourriture, tout est très bien pensé, les seadas étaient dingues, j'ai été bluffée ! Service impeccable, endroit très sympa. Le seul point sensible à mon avis, ce sont les prix ou les portions. Normalement, j'aime dépenser plus dans des endroits comme ceux-ci. En fait, à mon avis, les prix sont acceptables, mais pas les portions. Les tortelloni en particulier n'étaient que 5 pièces pour 14 euros. A part ce détail, vraiment félicitations !

Maxime.I

Le 24/07/2021 à 10:10

5 / 5

Le meilleur restaurant vegan que j’ai eu l’occasion de faire. Des plats qui ont du goût

Fabio.i

Le 23/07/2021 à 10:46

2 / 5

Extrêmement tendance : noix de macadamia, sel rose de l'Himalaya, algues wakame, Thay rolls, algues spiruline, haricots ademame, etc. ! Pour le bien de Km0 qu'ils déclarent parmi leurs principes d'inspiration. Sans compter que dans la tradition de la cuisine sarde, sans parler de la cuisine italienne, nous avons une énorme variété de plats végétaliens (il suffit de penser aux entrées avec des légumes, aux pâtes farcies, aux flans et plats au four, aux mini plats, aux seconds plats et aux accompagnements). ). Bref, pas besoin d'aller chercher du sel de l'Himalaya et des noix du Brésil pour préparer d'excellents plats traditionnels vegan. Entre autres choses, la qualité des fritures (j'ai essayé les petits pains et les tempura) doit absolument être améliorée. Tarifs touristiques ; très bon emplacement; personnel sympathique; service extrêmement lent : 2 heures pour un dîner pour deux, avec chambre à 30%

Gabriela.r

Le 22/07/2021 à 15:03

5 / 5

Nourriture EXCELLENTE, le meilleur restaurant végétalien de Cagliari 😍 personnel gentil et courtois

Alessandro.e

Le 19/07/2021 à 13:34

5 / 5

La nourriture était excellente et la nourriture était préparée avec amour. Il faut suivre 2-3 cours pour être vraiment rassasié, mais c'est aussi recherché. Je recommande vraiment ce restaurant. Le personnel est un peu timide mais ne m'a pas dérangé donc 5 étoiles.

Patrycja.u

Le 12/07/2021 à 01:32

5 / 5

Cuisine bonne et créative ! Je le recommande à tout le monde, pas seulement aux végétaliens. Si vous habitez à Cagliari ou si vous voyagez simplement, réservez du temps pour visiter ce restaurant incroyable !

Valeria.

Le 04/07/2021 à 11:22

5 / 5

L'un des deux restaurants végétaliens de Cagliari. Gintilla en sarde signifie lentille pour ceux qui ne connaissent pas. Menu intéressant, à essayer pour ceux qui, même s'ils ne sont pas végétaliens, recherchent quelque chose de différent. Les raviolis aux truffes sont très bons et les desserts sont très raffinés et raffinés.

Fabrizio.u

Le 26/06/2021 à 22:47

5 / 5

Ce restaurant mérite vraiment au moins une étoile Michelin. Je suis venu ici deux fois pendant mon court séjour à Cagliari et j'ai adoré chaque repas. Simplement extraordinaire.

Nerimen.b

Le 16/06/2021 à 22:03

4 / 5

Repas vegan un peu cher car peu copieux mais très bon. Les desserts sont très bon

Ange.a

Le 16/06/2021 à 21:39

5 / 5

vegan mais bon!

Veronica.r

Le 16/06/2021 à 09:56

5 / 5

Tous très bons. Mon copain et moi avons essayé 2 entrées différentes, 2 plats principaux et le dessert typique sarde. En tant que touriste, j'ai eu le plaisir de voir un dessert traditionnel revisité de manière végétalienne que je n'aurais jamais pu goûter autrement. Pour mémoire, c'était délicieux, si je n'avais pas déjà été rassasié des plats précédents, j'aurais eu un rappel. Je le recommanderais sans hésiter à tous les végétaliens et à ceux qui sont encore sceptiques quant à la cuisine végétale. Ce restaurant va vous montrer qu'on ne mange pas que de la salade :D Endroit magnifique, romantique et élégant à l'intérieur et avec un design étincelant pour les tables extérieures. Personnel très gentil et sociable.

Matthias.

Le 08/06/2021 à 22:34

1 / 5

C'était notre première soirée à Cagliari et nous attendions vraiment avec impatience le restaurant. La serveuse ne nous a pratiquement pas parlé, on ne sait pas si c'était à cause de la barrière de la langue ou de la mauvaise humeur. Cependant, elle parlait à peine (anglais) et ne nous demandait pas si c'était bon ou si nous étions satisfaits. La nourriture nous a laissé encore moins satisfaits. La pizza aux quatre fromages avait un goût inférieur à la moyenne et fade. Le schnitzel de seitan aux câpres avait la taille d'un mini apéritif. Le goût ne nous a pas du tout convaincu. La meilleure chose était la très petite gorgée de vin dans le verre. Nous sommes repartis affamés et 40 € soulagés. Certainement pas encore. Les critiques positives sont un mystère pour moi, ou nous avons simplement choisi le mauvais aliment.

michaela.a

Le 18/02/2021 à 18:40

4 / 5

Permettez-moi de commencer par dire que nous ne sommes pas végétaliens mais que nous voulions vivre cette expérience. Le lieu est très agréable avec une cuisine ouverte où l'on peut voir les différentes phases de travaux. Les plats sont imaginatifs et bien réalisés. Certains nous ont agréablement surpris, d'autres à notre goût avaient peu de caractère, certainement parce qu'ils étaient habitués à des goûts plus forts. Le vin est excellent. Pour ceux qui aiment cette cuisine je la recommande.

Luka.i

Le 02/10/2020 à 18:17

5 / 5

Nourriture végétalienne vraiment délicieuse avec de nombreuses options. Ambiance sympa et trucs sympas. Un peu cher cependant. Mais ça vaut vraiment le coup. Je le recommande totalement.

Thomas.

Le 10/09/2020 à 21:48

5 / 5

Plats très délicieux et frais. Grosses portions. Personnel très sympathique 😋👍

camilla.u

Le 08/09/2020 à 00:35

4 / 5

Personnel sympathique, endroit agréable et bonne nourriture. Peut-être un peu cher, mais avec la réduction The Fork, c'est un bon prix.

Viola.o

Le 03/09/2020 à 19:32

5 / 5

Endroit agréable et bien rangé avec une atmosphère accueillante. Nous mangeons végétalien, mais toujours original, différent et sans renoncer à un plat particulier. Prix ​​un peu élevés et portions de taille moyenne.

Silvia.

Le 24/08/2020 à 13:22

5 / 5

Il y a quelques jours, je suis allé déjeuner dans ce restaurant avec mon copain. Nous avons mangé à l'intérieur, dans une belle salle climatisée. Nous avons commandé une entrée de betterave à partager, une assiette de tagliatelles au ragù de seitan, un risotto à la menthe, melon et safran et un cheesecake mangue-pêche. Les plats étaient excellents, la présentation impeccable, la serveuse toujours gentille, un menu complet qui peut satisfaire même ceux qui comme moi n'aiment pas trop tous les légumes. Une expérience culinaire que je recommande à ceux qui veulent manger sainement sans renoncer au goût. Je reviendrai certainement. Hautement recommandé.

Michela.l

Le 23/08/2020 à 23:24

5 / 5

Nourriture excellente, endroit meublé avec classe, avec la cuisine visible depuis la chambre, très agréable.

Andrea.

Le 23/08/2020 à 23:10

5 / 5

Un repas rafraîchissant et sain dans un restaurant végétarien, cuisine ouverte, intérieur lumineux avec verdure et bois. J'aime tous les plats que j'ai mangé et je recommande les raviolis à la betterave et le risotto de riz sauvage à la menthe et au melo, très délicieux. Et leur gâteau au fromage à la mangue et à la pêche est léger et bon pour une douceur saine. Le prix est très raisonnable et ils ont de bons jus de fruits frais, à essayer absolument !

Letizia.

Le 13/08/2020 à 10:20

5 / 5

La nourriture ici est 100 % végétalienne et il existe même des versions sans gluten. Nous aurions adoré tout essayer, tellement le menu a l'air intéressant. Service amical, mobilier moderne, tout était très propre et la qualité de la nourriture était tout simplement exceptionnelle. Après presque 2 semaines de pizza et de pâtes en Sardaigne, nous étions si heureux d'avoir enfin quelque chose de sain et équilibré. Notre repas (pesto de courgettes et raviolis aux épinards) était un délice absolu et a été préparé avec une attention aux détails. Et tout ça à un prix raisonnable (11-13 euros pour une assiette de pâtes). Ce qui est cool aussi, c'est que Gintilla propose sa propre formation en cuisine vegan. Nous serions ravis de revenir et espérons qu'ils ouvriront davantage de restaurants.

WhiteOleander.

Le 12/08/2020 à 12:31

5 / 5

Cet endroit ne déçoit jamais... J'y étais il y a longtemps la première fois et récemment la deuxième... après avoir maudit pour la recherche épuisante d'un parking, j'oublie tout dès que je m'assois à table... c'est un plaisir de regarder les intérieurs, pour lesquels il y a une attention portée aux moindres détails... un endroit vraiment magnifique. Passons à la nourriture : nous avons commandé des plats variés et partagé, profitant de la réduction Fourchette, nous avons donc pris 1 entrée, 1 entrée, 2 plats principaux et 1 dessert, ainsi que de l'eau et 4 verres de vin blanc. Ne vous laissez pas berner par le mot vegan : mon ami et moi sommes sortis vraiment gavés de nourriture... tout était vraiment excellent, notamment le biscuit cheesecake, c'était vraiment incroyable !! J'espère avoir l'occasion de revenir bientôt.

andrea.a

Le 04/08/2020 à 19:22

4 / 5

L’expérience au restaurant est toujours très subjective. Dans notre cas, le service a été tout à fait correct et compréhensif compte tenu du peu de temps dont nous disposions. Menu à prix fixe de bonne qualité. Ce que nous aimions le moins était le gâteau. L'élément distinctif, la nourriture végétarienne, devrait être récompensé.

Roos.c

Le 04/08/2020 à 14:58

5 / 5

La nourriture est très savoureuse, de nombreuses options au menu, toutes végétaliennes ! De plus, un bel intérieur élégant.

ronny.c

Le 01/08/2020 à 12:53

5 / 5

La nourriture est très délicieuse et pour moi le meilleur restaurant végétalien de la ville. Le service était bon mais pourrait être meilleur.

Gioacchino.i

Le 31/07/2020 à 21:02

5 / 5

Toujours le top ou l'un des meilleurs restaurants végétaliens de Cagliari. Entrées: des rouleaux thaïlandais aux algues wakame et une nouvelle entrée fantastique, une fausse tomate à base de ricotta de soja et d'olives Taggiasca et une gelée de tomates qui recouvrait la garniture et lui donnait la forme d'une tomate. Fantastique. Puis des tortellinis à la spiruline fourrés aux pommes de terre, des tagliatelles aux trois tomates et une carbonara. Puis tiramisu et seadas complets. La totalité des points

Uroš.�

Le 29/07/2020 à 16:47

5 / 5

Restaurant végétalien exceptionnel, leurs plats sont un art culinaire de niveau supérieur, avec un goût explosif. Leurs entrées sont vraiment quelque chose, notamment la sélection de fromages végétaliens. L'intérieur a également l'air très soigné. Bien que assez cher, mais ça vaut le coup.

Attilio.i

Le 20/02/2020 à 00:01

5 / 5

Excellente expérience. Endroit confortable, atmosphère relaxante et minimale. En tant que non-végétalien, je peux dire que les plats étaient tous excellents et raffinés en termes de goût et de combinaisons. Je pense que c'est un bon restaurant à essayer même si vous n'êtes pas végétarien.

Francesco.i

Le 17/12/2019 à 07:52

5 / 5

Tout simplement fantastique, à chaque fois que j'y viens c'est une garantie... Des plats de qualité et présentés de la meilleure façon possible. Ils sont très attentifs aux demandes des clients et toujours très gentils et sympathiques. Prix modérés et portions plus que correctes. Ahhh... Au cas où cela vous intéresserait, ils font aussi des cours de cuisine vegan/végétarienne à ne pas manquer..

Valerio.r

Le 05/12/2019 à 18:14

5 / 5

Un restaurant incontournable pour ceux qui aiment la cuisine végétale. Plats excellents. Rien à envier à la cuisine traditionnelle locale. Je recommande de l'essayer, surtout à ceux qui sont mentalement fermés à la nouveauté et à la diversité culinaire.

Lilje.y

Le 20/10/2019 à 21:38

2 / 5

Bel endroit mais la nourriture était malheureusement décevante. L'assiette d'apéritifs avec les trempettes était vraiment bonne, donc j'avais de grands espoirs pour le risotto, que je suppose que je devrais arrêter de commander car il n'est jamais vraiment bon, et cette fois, il n'y avait aucune différence. L'idée d'un risotto à la betterave et au citron était solide mais les saveurs n'étaient tout simplement pas là. Le plat était simple et manquait de sel. Mon partenaire avait une fregola qui était vraiment savoureuse. Les légumes frits au riz tempura étaient également une vraie déception, ils n'avaient qu'un goût d'huile et la mayonnaise végétalienne était très fade. Triste de donner une si mauvaise critique à cet endroit, peut-être avons-nous simplement choisi les plats les moins réussis.

ELENA.L

Le 09/10/2019 à 08:54

5 / 5

Endroit propre et accueillant, cuisine excellente et créative, je le recommande même à ceux qui ne sont pas végétaliens.

Stien.o

Le 25/09/2019 à 14:44

5 / 5

La meilleure nourriture végétalienne que nous ayons jamais mangée dans un restaurant. Nous sommes végétaliens depuis plus de 2 ans maintenant et c'est vraiment une révélation. Cuisine italienne de premier ordre avec de délicieux plats bio. Le menu du déjeuner est très bon marché en termes de rapport qualité-prix, 12,90 pp avec 2 plats et dessert + eau et pain inclus... nous avons également mangé ici le soir et on a l'impression de dîner dans un restaurant étoilé avec un service au top. Très gintilla ! Que de l'amour pour cet endroit. Rien que pour cela, nous reviendrions à Cagliari.

Katia.e

Le 22/09/2019 à 10:03

5 / 5

Endroit de style minimal, propre, calme et accueillant ; une excellente idée est la vue sur la cuisine qui permet de participer à la préparation des plats. 4 gars en cuisine, tous impeccables, tout propre et parfait. Service excellent. Mais les plats sont la meilleure surprise ! Imagination qui mélange traditions de différents pays, compétence, professionnalisme ! Nous avons été vraiment impressionnés par tout ! Bravo, on voit que vous travaillez avec beaucoup de passion ! Hautement recommandé.

Simonetta.a

Le 15/09/2019 à 22:56

4 / 5

Restaurant chaleureux qui fait preuve d'une grande attention à la présentation et à l'apparence des plats. Des proportions satisfaisantes avec la particularité supplémentaire que si vous ne pouvez pas terminer le cours, vous pouvez, avec la grande courtoisie des serveurs, demander le reste pour la maison. Un point de plus contre le gaspillage alimentaire persistant.

Pietro.

Le 27/08/2019 à 09:13

5 / 5

Nous avons mangé deux fois dans ce restaurant : à chaque fois les plats étaient vraiment exquis. Dommage qu'il n'y ait pas de places assises à l'extérieur !

Dean.e

Le 16/08/2019 à 23:08

4 / 5

Une jubilation gracieuse saupoudrée d'une sanguinité végétalienne. Exquis dans la présentation et le palais.

Asn.K

Le 12/07/2019 à 23:14

5 / 5

Cuisine végétalienne moderne à ne pas manquer à Cagliari. Nous avons mangé des pâtes avec une sauce aux asperges et une pizza, des légumes frits en accompagnement et des desserts à la fin. Juste une suggestion pour le restaurant : comme leur tendance est une cuisine plus saine, la quantité de sucre dans les desserts pourrait être moindre car nous avons trouvé les desserts trop sucrés. A part ça, la nourriture était très bonne et j'ai aimé la combinaison de la cuisine méditerranéenne avec une touche moderne.

Novella.i

Le 01/07/2019 à 21:14

5 / 5

Restaurant confortable, personnel poli. De bons plats. La cuisine est ouverte sur la vue et permet d'observer les chefs à l'œuvre. Essayer.

Francesco.t

Le 01/07/2019 à 21:11

5 / 5

Un environnement paisible avec une atmosphère calme et paisible. Cuisine végétalienne et végétarienne préparée avec goût et dans le respect des produits locaux.

Zach.a

Le 18/06/2019 à 23:15

5 / 5

Je suis plus que satisfait de la qualité de la nourriture, du service client et de l'expérience globale chez Gintilla. La nourriture est bien présentée, a un goût incroyable et les serveurs sont gentils. De plus, l'esthétique du restaurant est très attrayante. Je reviendrai certainement ici la prochaine fois que je serai à Cagliari !

Hunter.a

Le 18/06/2019 à 23:05

5 / 5

Expérience absolument fantastique! La nourriture était de très haute qualité et très copieuse ! Ma première fois dans un restaurant végétalien et j'étais totalement satisfait ☺

Toffer..

Le 14/05/2019 à 14:44

5 / 5

Très très bon restaurant végétalien. Nous avons opté pour le menu déjeuner comprenant eau et dessert pour 12,90 € par personne. Personnes très satisfait et j'aimerais revenir. Assurez-vous également de commander un dessert :-)

Gary.o

Le 13/05/2019 à 15:07

5 / 5

Restaurant végétalien fantastique! Plats très savoureux et belle sélection de vins. Prix ​​raisonnables. Situé dans un endroit exigu, le restaurant offre un service agréable mais la décoration est peut-être un peu stérile mais cela est largement compensé par la délicieuse cuisine végétalienne et une bouteille de délicieux vin local !! Je recommanderais les tagliatelles et le risotto.

Thomas.o

Le 22/04/2019 à 21:42

5 / 5

Cuisine délicieuse dans un restaurant bien présenté et moderne ! Propose également un excellent choix de plats végétaliens. Le prix est également très raisonnable !

Giulia.e

Le 17/12/2018 à 18:43

5 / 5

Louange à Gintilla ! J'y suis allé samedi dernier et j'ai passé un très bon moment ! Nous étions 2 et, une fois entrés, ils nous ont immédiatement servi un petit verre avec un extrait d'ananas, du gingembre et un autre fruit dont je ne me souviens plus maintenant (je pense à l'orange). J'ai tellement aimé que j'en ai reçu un grand verre ! Pour commencer, nous avons pris - comme apéritif à partager - leur pinsa (ce serait un type particulier de pizza faite avec différents types de farine et levée longtemps) avec du maïs, de la crème sure, de l'avocat et des tomates séchées. J'ai eu un deuxième plat, la fagiolata avec crème sure, guacamole et tacos, tandis que mon ami avait un premier plat (le maltagliati). Ensuite, nous avons divisé la tempura de légumes, légère, pas du tout grasse et au goût extrêmement délicat. Enfin, j'ai eu les brownies crus, avec différents types de graines et une crème vraiment spectaculaire, tandis que mon ami avait le dessert du jour, des brownies cuits avec de la glace. Nous avons dépensé au total 66,50 € pour tout cela, plus un verre de vin blanc et une bouteille d'eau. J'ai trouvé le prix correct pour la qualité et la quantité des plats, nous étions vraiment rassasiés et satisfaits ! Le personnel était courtois, serviable et présent. Enfin, le lieu était vraiment sympa, élégant et calme, pas très grand donc il serait conseillé de réserver. Je reviendrai certainement!

Witold.n

Le 07/11/2018 à 16:06

5 / 5

Très bon endroit. Il nous a été recommandé par l'ami d'un ami 😁. Très bon service. Même si nous sommes arrivés quelques minutes avant l'heure d'ouverture, nous n'avons pas été laissés sans surveillance. Les plats répondaient à nos attentes végétaliennes. Je le recommande sincèrement. La famille était pleine et heureuse 😎

Emanuela.l

Le 24/10/2018 à 14:39

5 / 5

Bel endroit, le détail créé avec l'entrelacs de branches sur le mur gauche de la pièce est très particulier. Personnel aimable et qualifié, ambiance sereine et chaleureuse. Les plats sont cuisinés avec le plus grand soin et les matières premières sont d'excellente qualité. Pour les légumes et les non-végétariens, la gintilla gagne le cœur de tous.

Marco.a

Le 10/10/2018 à 22:52

5 / 5

Après une excellente expérience à Porto Rotondo, j'ai déjeuné chez Gintilla à Cagliari et mes attentes n'ont pas été déçues. Vraiment un super endroit pour manger des repas végétariens et végétaliens

Anna.a

Le 30/09/2018 à 22:08

5 / 5

Belle nourriture végétalienne, végétarienne et sans gluten. Très bonne sélection de plats.

Rebeca.o

Le 27/08/2018 à 14:07

4 / 5

La nourriture est très bonne et l'endroit est magnifique. Il n'y a qu'une seule chaîne pour toute la salle et le service est lent en raison du manque de personnel. Il y avait aussi deux plats du menu que nous avions commandés et il n'en restait plus à ce moment-là.

Chris.o

Le 12/06/2018 à 23:49

5 / 5

Sans conteste le meilleur restaurant végétarien que je connaisse depuis un moment. Plats délicieux, prix corrects, excellent service et bel emplacement. Hautement recommandé!

Eleonora.a

Le 11/04/2018 à 20:40

5 / 5

Lieu de style minimaliste chic. Des prix honnêtes. Nourriture fabuleuse... un endroit où « VÉGÉTARIEN/VÉGAN » n'est pas le nom de la triste option en bas du menu, mais ce qui unit tous les plats créatifs et délicieux servis. J'ai eu le plaisir de manger les rouleaux thaï sauce gingembre, les maltagliati à la crème d'asperges au safran, les lentilles au curry et coco, la caponata aux pignons de pin. Malgré le raffinement avec lequel les plats sont présentés, les portions ne laissent pas du tout faim !

Alexandra.e

Le 13/12/2017 à 15:30

5 / 5

Excellent restaurant pour les végétariens, végétaliens qui souhaitent un bon repas.

Mo.

Le 07/09/2017 à 21:47

4 / 5

J'adore la décoration et le service est bon. Comme d'autres l'ont dit, la nourriture est incroyable, inhabituelle peut-être une meilleure description. La présentation est superbe et la qualité est bonne. J'avais du flafel et de l'humous pour les entrées et du fromage aux noix pour le plat principal. J'ai trouvé la nourriture un peu fade.

Bovati.

Le 15/08/2017 à 15:30

5 / 5

J'ai passé mon déjeuner de mi-août ici, en tant que touriste en ville et... Les saveurs authentiques et les plats spéciaux et excellents sont phénoménaux ! Cela vaut le coup que vous soyez végétarien ou omnivore !

Federico.i

Le 09/04/2017 à 10:21

5 / 5

Un restaurant avec style et attention aux détails, avec des plats et un personnel exquis. L'idée de la cuisine ouverte est belle : On n'a rien à cacher.

  • 🏪 Aloisius (894 Avis)

  • 💬 Nous avons passé un très bon moment, grand choix de bières belges et allemandes. Nous n'avons pas mangé sur place mais les plats qui ont défilé devant nous, nous ont mis l'eau à la bouche. Tout le personnel est très sympa. Petit bémol le WC homme qui ne se verouille pas. Gros plus nous voyageons en van et les patrons nous autorisent à dormir sur le parking à l'arrière du bar. Merci !


  • 🏪 LA CONCHIGLIA (717 Avis)

  • 💬 Super 👍, tout était parfait, cuisine, prix, service... je le conseille, agréable moment. -50 % avec the Fork.


  • 🏪 Burger Eat (14 Avis)

  • 💬 Burger Eat propose une expérience culinaire incroyable avec ses délicieux burgers. La qualité des ingrédients est exceptionnelle et la variété des options sans gluten est tout simplement fantastique. Le pain sans gluten est moelleux et savoureux, parfaitement accompagné de la viande succulente et des ingrédients frais. La disponibilité de produits sans gluten démontre un engagement sincère à répondre aux besoins de tous les clients, garantissant une expérience culinaire inclusive et mémorable.


  • 🏪 Circolo ANSPI Querceto (1 Avis)

  • 💬 Petit club et seul bar du village. Ambiance populaire d’autrefois. Pas toujours ouvert.


  • 🏪 Paolo&Friends · Ristorante Self Service pizzeria (579 Avis)

  • 💬 rapidité et convivialité..super serveur..matières premières d'excellente qualité..prix modérés avec toujours quelque chose de différent..comme le super burger de bison..sans parler de la friture (sans légumes)..fortement recommandé


  • 🏪 Bar ristorante pizzeria Panorama (54 Avis)

  • 💬 Nous avons eu le meilleur repas de nos vacances ! Vaut vraiment le détour. Les environs sont très beaux à traverser en s'y rendant. Nous recommencerons avec plaisir.


  • 🏪 Bar Roberta (152 Avis)

  • 💬 Excellent bar, glaces délicieuses et service irréprochable, je recommande absolument.


  • 🏪 Residenza d'Epoca Lo Svevo (38 Avis)

  • 💬 Hotel calme, très bien situé, chambre magnifique et très confortable. Personnels adorables et bienveillants et de bon conseil. Petit déjeuner copieux. Je recommande fortement.


  • 🏪 Villa Diana (3 Avis)

  • 💬 B&b situé à environ 20 minutes en voiture du centre et de toutes les plages de la Riviera du Conero. La vue sur les collines est époustouflante et conviendra à ceux qui aiment le calme et la tranquillité. La chambre et la salle de bain étaient spacieuses, propres et bien rangées L'excellent service : M. Rinaldo et Mme Diana nous ont accueillis avec beaucoup de gentillesse et d'hospitalité. Petit déjeuner copieux préparé par la dame qui a gentiment respecté nos besoins. Je recommande vivement cet endroit car étant un B&B familial, vous vous sentirez immédiatement accueilli comme un membre de la famille.


  • 🏪 Le Due Porte (10 Avis)

  • 💬 Chambre très propre et très accueillante, lit confortable et toit apparent. Propriétaire très gentil et serviable, emplacement idéal, à quelques pas du centre. Fortement recommandé pour un week-end pour découvrir la merveilleuse Mantoue...