📌 Via dell'Olmata, 25, 00048 Nettuno - Italie
💬 39 Avis
Les avis
Le 11/11/2023 à 00:57
Des plats avec une grande attention aux détails. Saveurs délicates et très bien équilibrées. Essayez le menu dégustation, excellent ! Expérience fantastique, j'y retournerais avec plaisir. Lieu élégant et intime avec une belle musique de fond
Le 26/08/2023 à 14:54
Je suis vraiment désolé de ne donner que 3 étoiles mais malheureusement mon expérience n'a pas été positive du tout. Prix très élevé pour un restaurant qui tente de se placer dans une gamme du Guide Michelin mais qui, malheureusement, n'en est même pas proche. Il est impensable (et je me demande comment les patrons peuvent faire ces choix) de ne pas proposer une Bouche amousée, un apéritif ou une petite pâtisserie si l'on veut aspirer à ces objectifs et, surtout, vu ces prix. Les plats n'ont rien d'inoubliable, en fait certains ont tort à bien des égards (4 plats salés et tous les 4 avec de l'aneth dessus !?) et les matières premières ne sont pas toutes de grande qualité. Service également dans ce cas pas à la hauteur du prix.
Le 20/07/2023 à 09:48
Lieu élégant et soigné, Très bon service à table Raffinement des plats et très grande qualité de la nourriture. La carte des vins est excellente. Le propriétaire est très disposé à vous conseiller.
Le 18/06/2023 à 09:53
Nous avons dîné hier soir et je dois dire de vrais compliments, un endroit vraiment enchanteur avec une attention aux détails, le personnel super, toujours attentif et prêt à expliquer tout ce que nous avons mangé, la nourriture était quelque chose d'enchanteur et sans parler des plats crus étaient quelque chose de spécial . A bientôt encore félicitations. Je le recommande à ceux qui veulent vraiment manger du poisson délicieux et unique.
Le 17/06/2023 à 20:04
Je viens de Latina et je peux vous dire que la nourriture et le service sont top. Félicitations au chef et au service... mot du bombardier
Le 08/04/2023 à 22:05
Qualité au top, emplacement magnifique et personnel super accueillant ! Sans oublier la gourmandise des plats, élaborés et véritablement originaux ! Si vous voulez une nourriture de qualité, allez-y ❤️
Le 30/10/2022 à 05:36
Restaurant bar lounge... de haut niveau. De l'emplacement à l'intérieur jusqu'à la cuisine de haut niveau. Bon mobilier, lumières douces qui conviennent parfaitement à la pièce et à son type. L'accueil dès qu'on franchit la porte du restaurant... et bien c'est vraiment appréciable... la convivialité, l'éducation. Assis à table, un plat de bienvenue est servi... ce qui fait immédiatement comprendre la philosophie du chef. Les matières premières sont de grande qualité... quant à la carte elle est bien étudiée, des plats aux techniques de cuisson variées, des associations de saveurs bien exécutées et liées les unes aux autres. La clôture du dîner se termine ensuite par de fabuleux desserts. Je reviendrai très bientôt car ils le méritent. Vous êtes fantastique.
Le 24/10/2022 à 11:26
Chambre au mobilier moderne, sièges accueillants et extrêmement confortables. Matières premières de haute qualité, particulièrement bons boutons de sébaste et courbine du chasseur. L'offre de desserts doit être améliorée. Service rapide et personnel attentionné et formé. 50% de réduction sur la fourchette régulièrement appliquée, sans laquelle la facture aurait été un peu trop élevée. Les locaux de ce restaurant ouvert il y a quelques mois sont absolument positifs.
Le 22/10/2022 à 11:22
Excellent restaurant avec un bon rapport qualité/prix. Quiconque dit que 100 € c'est trop pour un dîner n'a pas compris le contexte du restaurant et surtout ce n'est pas la position qui change le prix du plat mais le moment où il est préparé.
Le 27/08/2022 à 09:16
Meublé avec goût, endroit très spécial. Bon éclairage, ainsi que la distance entre les tables. Personnel accueillant et gentil. La carte, très variée, comprend des plats spéciaux et jamais banals. Des collations de bienvenue très spéciales et bien présentées sont proposées. Même le pain au café (fait maison) à déguster avec du beurre est délicieux. Nous avons pris deux entrées, deux entrées et un deuxième plat plus sucré. Les entrées, deux carpaccios, un aux fraises et un aux gambas délicates et savoureuses, très bonnes. Les paccheri, fromage, poivre, crevettes et citron vert sont corrects, tandis que les spaghettis à l'oursin et à la truffe sont excellents. Le poulpe grillé et la carotte fermentée étaient merveilleux. Les desserts sont également très bons. Le prix n'est pas bas mais est équilibré par la qualité et la particularité des plats proposés par l'excellent chef. Les plats sont fraîchement préparés. Excellente soirée.
Le 20/08/2022 à 17:21
Restaurant accueillant, réservé et attentif à chaque détail. Nous avons trouvé le personnel très attentif et gentil, appréciant des plats particuliers et certainement raffinés. Chef et équipe de cuisine impeccables, nous ne pouvons que recommander cet endroit !
Le 23/07/2022 à 14:16
Délicieux pour bien manger❤️
Le 15/07/2022 à 22:10
Même des plats végétaliens, d'excellente qualité, une attention aux détails
Le 09/07/2022 à 23:57
Plats très intéressants, service attentionné et un endroit très sympa. Il faut absolument essayer !
Le 21/06/2022 à 11:55
L'endroit est agréable, frais et propre. Le service est poli et précis. Des gars accueillants et gentils. Les plats sont particuliers, raffinés et délicieux. Bonne qualité des produits, les portions sont décidément petites. Le point sensible, c'est le prix de tout, depuis le service. Je comprends la qualité, mais une entrée à plus de 20 euros n'est pas acceptable. Entrées très chères. On ne peut pas avoir un repas complet à moins de dépenser 100 euros par personne. Certainement hors du marché, compte tenu également de la région. Je vous conseille de revoir les prix ! Ou encore pour augmenter la quantité de nourriture dans votre assiette. C'est un restaurant pour connaisseurs mais nous sommes à Nettuno dans une rue anonyme, pas sur la Riviera. D'ailleurs, sur La Fourchette, il était indiqué environ 30 euros par personne, ce qui est complètement faux, à moins de ne manger qu'un seul plat et de ne pas boire.
Le 29/05/2022 à 16:33
La cuisine de ce restaurant est raffinée avec des ingrédients de première qualité !! Service excellent et attentionné! J'y retournerai avec plaisir !!
Le 29/05/2022 à 05:38
Merci Matteo et Marco pour la magnifique soirée, le dîner spectaculaire, tout est délicieux, le chef Matteo inégalé, le service toujours impeccable
Le 28/05/2022 à 13:38
Des matières premières excellentes et de qualité ! Nous avons déjeuné dans ce lieu soigné et élégant à deux pas de la mer. Ils nous ont accueillis avec des amuse-gueules très savoureux, puis ont continué avec d'excellents fruits de mer crus ; les premiers sont une explosion de goût ! Excellent poulpe aux carottes cuites en différentes consistances. Pour conclure, une tartelette au citron avec une délicieuse gelée de coco 🥥. Excellent rapport qualité-prix. Personnel sympathique, poli et poli. Bref.... fortement recommandé 😊
Le 16/05/2022 à 09:34
Même s'il a ouvert très récemment, je n'en avais pas encore entendu parler, je l'ai découvert par hasard. Certainement un endroit particulier et peut-être plus adapté pour un dîner, n'étant pas en bord de mer. Mais le mobilier raffiné et la cuisine ouverte démontrent son élégance. Les plats, tous avec des matières premières d'excellente qualité, sont très beaux et curieux. Cependant, les combinaisons assez simples rehaussent le goût. Des prix évidemment en adéquation avec tout cela.
Le 14/05/2022 à 20:22
Excellent dîner. Matières premières d'excellente qualité, savamment cuites et joliment présentées. Environnement élégant et relaxant avec un personnel poli et gentil. Que dire, nous reviendrons bientôt :)
Le 11/05/2022 à 11:53
Menu superlatif ! Environnement délicat et délicieux. Le chef et tout le personnel formidable.
Le 07/05/2022 à 16:20
Ce n'est pas seulement de la nourriture, c'est une expérience pour les papilles.
Le 26/03/2022 à 13:31
Si vous recherchez un restaurant particulier et soigné dans les détails, vous apprécierez GENESI, une petite île sensorielle joyeuse ! La présentation des plats dans un équilibre parfait entre formes et couleurs et la combinaison magique d'ingrédients simples issus de la terre feront appel à tous vos sens. L'endroit est chaleureux et accueillant. Le personnel élégant et préparé.
Le 20/03/2022 à 17:43
Excellent service et nourriture dans un environnement très confortable
Le 20/03/2022 à 17:31
Environnement relaxant, nourriture excellente et souci du détail... personnel impeccable et chef génial !!!
Le 18/03/2022 à 08:44
Ambiance délicate, service et nourriture excellents... miam ! HAUT!
Le 15/03/2022 à 20:35
Les photos parlent d'elles-mêmes.. lieu reposant, service impeccable et cuisine au top !
Le 12/03/2022 à 13:18
Attention et obsession, ils savent certainement ce qu’ils font. Bravo les gars, continuez comme ça !
💬 Bien
💬 Exceptionnel !!!! Ne paie pas de mine, mais produits ultra frais et de super qualité. On peut y croiser des joueurs de foot et Andrea Bocceli. 2 incredible !!!! Everything you eat is made with very good products ! The place to be!!!!
💬 Nous avons déjeuné dans ce restaurant et acheté quelque chose de prêt à emporter avec nous. Le déjeuner est excellent, le poisson et la salade sont préparés savoureux et en quantité suffisante. Le poulet cuit au four et la foccacia avec du fromage cottage, des oignons, des saucisses et des épinards étaient également très savoureux. Propre, gratuit, toutes les normes anti-Covid sont respectées.
💬 Service aux petits oignons, polyglotte! Tout est excellent, la touche du chef omniprésente, à recommander sans aucune restriction! Prix corrects, super carte des vins!
💬 Accueil qui laisse à désirer et qualité de nourriture douteuse. 3 étoiles pour le prix de 10€, pas cher mais on comprend mieux pourquoi.
💬 Super bon
💬 Parfait pour mes besoins et exactement ce qui a été posté. Pas trop de marche jusqu'au port et facile de communiquer avec l'hôte aussi.
💬 Conad
💬 J'étais là pour le déjeuner, ils ont un menu fixe qui change toujours, à cette occasion ils m'ont offert une entrée toscane, des Penne all'amatriciana et un grill mixte, au total j'ai dépensé 23 euros boissons comprises. J'ai passé une excellente journée au grand air même si malheureusement je n'ai pas eu le temps de pêcher. Je recommande de réserver
💬 Que dire de plus.... bravo