Gastronomia La Forchetta Di Dalpasso Franco Avis

💬 Ce qu'on peut lire dans les autres avis est bien vrai! Après avoir réservé par mail quelques jours avant, je suis sur la route lorsque je reçois un mail d'annulation de la part de l'hotel "pour problème d'eau dans la chambre", 5 heures avant d'arriver! Je n'ai pas vu ce mail sur le moment, et arrivé à l'hotel on me donne quand même ma chambre... J'ai eu droit aussi à la ristourne pour paiement en cash "si vous n'avez pas besoin de facture et que vous payez en cash, on fait une ristourne". Voilà, ça ne respire pas l'honnêteté cet endroit.

💬 M'a servi un média au lieu du demi français .

💬 Enchantement! Une des meilleures expériences culinaires de ma vie où j’ai découvert la richesse de la cuisine Napolitaine lors de mon séjour cet été. D’abord, le décor de la Villa Guerra est sublime puisque cette ancienne bâtisse est accrochée sur les pentes du Vésuve et l’immense terrain en fait un endroit parfait pour les retrouvailles familiales (ah que j’aurais aimé y réunir ma famille!). C’est un havre de paix entre la frénésie de Naples et celle de la côte Amalfi, où j’ai pris plaisir à me balader entre les citronniers et les oliviers après le déjeuner! Ensuite, la décoration intérieure est particulièrement bien choisie, tous les détails sont travaillés, de la couleur des assiettes aux cadres de peinture colorés qui ornent la pièce principale. J’ai particulièrement aimé le salon où l’on peut admirer la collection de vins de la maison. Puis vint le temps du repas, l’explosion de saveurs était partout à la fois dans les plats recherchés (l’antipasto Uovo in Purgatorio con gamberi rossi) et ceux plus traditionnels (Candele alla Genovese). Le dessert m’a laissé sans voix: un mélange parfait d’abricots frais, de mousse à l’amande enrobée de chocolat blanc. Tout cela a été accompagné d’un service exceptionnel: malgré mon pauvre niveau d'Italien, les serveurs se sont adaptés, toujours souriant ! Merci pour cette belle expérience et ce moment hors du temps !!

💬 Bar-restaurant fantastique. Le personnel était mémorable, très sympathique et attentionné ! Tous les plats que nous avons testés étaient excellents, du poisson à la pizza en passant par le dessert. La pizza était délicieuse avec des ingrédients très frais et de qualité

💬 Une soirée incroyable où Luca le propriétaire nous as montré une immense gamme de la gastronomie locale. Hormis cela,le bâtiment et les chambres sont très propres et bien équipées. La région est superbe et le propriétaire extrêmement accueillant

💬 Le Bar Primavera (Varzo) est l'arrêt idéal pour un « panino al formaggio caldo » simple et délicieux et un « Crodino Rosso » rafraîchissant avec un peu d'eau gassata ajoutée après une promenade dans la ville pittoresque de Varzo. Nous avions une vue magnifique sur la rue principale en direction de la Trasquera et des montagnes de l'Alpe Veglia. Grazie!

💬 Quel accueil formidable. Une gentillesse très appréciée. Un séjour superbe. On quitte l'endroit à regret et on se promet d'y revenir tant ces moments passés à Polignano et précisément à la casa dorsi ont été agréables.

💬 A la taverne du chat vous trouverez des plats abondants et très bons, comme les traditionnels cappellacci qui sont étonnants. Excellente carbonara et arista, que dis-je de faire ?! La sauce très bonne. Ce sera notre arrêt fixe au moins jusqu'à ce que nous devions nous arrêter pour panser ma blessure. Personnel sympathique et rapide. Attention aux allergies.

💬 Un bar accueillant et chaleureux, avec véranda. Large choix de pâtes. Bon cappuccino. Pratique pour ceux de passage.

💬 Nous sommes venus ici à plusieurs reprises car leurs prix sont honnêtes, ils sont fiers de leur cuisine et le personnel est tout simplement agréable !