Les avis
Le 10/05/2024 à 20:35
Endroit cosy, nourriture d'excellente qualité, large choix de vins, service au top !!! Corriger le compte
Le 12/04/2024 à 22:38
Bien qu'il soit originaire de Civitanova, GastroBi est désormais une étape fixe ! Un endroit où dès qu'on part, on a immédiatement envie de revenir. Cuisine incroyable d'un chef très talentueux avec des matières premières de premier ordre et une sélection de vins de première classe. Les gars dans la salle sont compétents, professionnels et toujours avec le sourire. Hautement recommandé!!
Le 05/04/2024 à 23:00
Expérience mémorable, très agréable surprise. Je vais certainement revenir. Beau travail les gars
Le 24/03/2024 à 09:35
Portions un peu petites
Le 04/03/2024 à 19:50
Très bonne formule snack-dîner avec de nombreuses tapas intéressantes et savoureuses. Excellent choix de vins. Je suggère de revoir le chauffage (il faisait trop chaud)
Le 17/01/2024 à 00:48
Super soirée ! J'ai choisi le menu « proposition conviviale » : excellent, copieux, raffiné mais lié aux traditions. Pour les vins je me suis appuyé sur Matteo qui m'a proposé deux excellentes étiquettes. Le projet de loi? Juste ce qu'il faut pour la qualité et l'accueil : fortement recommandé 😄
Le 10/01/2024 à 19:38
Restaurant super recommandé. Les matières premières, bien que simples, respectent la saisonnalité, sont certainement d'excellente qualité et donnent à leurs plats des saveurs uniques et mémorables. Le service est excellent, nous avons été très bien traités depuis notre arrivée. Sans l’ombre d’un doute, nous reviendrons !
Le 26/11/2023 à 01:03
Restaurant 5 étoiles. Excellente cave et sélection de vins. Offre alimentaire très intéressante ! Des combinaisons toujours parfaites. Prix tout à fait correct pour la qualité. Essayer !
Le 20/10/2023 à 06:41
Petit restaurant situé au fond d'une épicerie fine (nous y sommes allés dîner, les plats dans le comptoir vitré étaient tous recouverts de torchons), possède une cave bien garnie et accorde une grande attention à la qualité des produits de saison, qu'il inclut dans son menu de période en période. Les plats sont le résultat d'expérimentations et les solutions sont intéressantes et surprenantes. Quantité de portions très équilibrée.
Le 28/09/2023 à 16:04
Qualité des plats, professionnalisme et gentillesse du service font de ce restaurant une véritable gourmandise dans le monde de la gastronomie et des bars à vins ! Bien joué les gars. Mes applaudissements absolus et totaux sont votre passion et votre dévouement à ce monde de la restauration, gonflé par la médiocrité et où il est vraiment difficile de trouver l'excellence capable de se démarquer.
Le 12/09/2023 à 19:32
Que dire, pour moi ce fut le coup de foudre.... le parcours proposé par Matteo est une séquence de plats gastronomiques, les uns meilleurs les uns que les autres. A juste titre dans le top 4 de mes restaurants de la vie. Je reviendrai... plusieurs fois. Mise à jour : la deuxième édition, avec un tout nouveau parcours saisonnier, était encore meilleure que la première... le tout accompagné d'une inoubliable Sulána (rouge).
Le 03/09/2023 à 10:29
Cela mérite certainement des éloges de ma part. Je vous conseille.
Le 23/08/2023 à 16:02
J'aime l'endroit, la courtoisie du personnel et la gourmandise des plats proposés. Peut-être un peu trop axé sur les pizzas avec différents types de pain. Au final le mari avec de la glace était vraiment trop dans la séquence glucides. Cependant, tout était excellent et très bien entretenu. Nous avons dépensé 87 euros en 3.
Le 21/08/2023 à 23:27
belle découverte, endroit très sympa, bien géré par des propriétaires gentils et professionnels qui ne s'improvisent pas. La nourriture est bonne et ils ont une belle cave. Bravo, continuez !!👍🏼👏🏼😊
Le 01/08/2023 à 18:45
Des entrées et pizzas d'exception aux saveurs particulières et raffinées, à découvrir !
Le 17/07/2023 à 10:41
Grâce à votre professionnalisme notre dîner d'entreprise a été une parfaite réussite ! MERCI beaucoup au nom de nous tous !!
Le 12/07/2023 à 11:01
Accueil sympa, coupe excellente et matières premières raffinées.
Le 06/07/2023 à 05:58
Un incontournable pour tous ceux qui apprécient les aliments naturels
Le 03/07/2023 à 21:30
La nourriture était incroyable. nous avons eu le menu dégustation et il y avait tellement de plats d'une telle qualité. Les propriétaires étaient merveilleux et nous ont même aidés à rentrer chez nous en fin de nuit. Je ne pourrais pas le recommander davantage !!!
Le 17/06/2023 à 09:51
Un endroit très accueillant, avec un personnel très gentil et souriant. Les plats qu'ils proposent sont savoureux et délicieux. Je recommande d'essayer leur focaccia, très légère et au levain, c'est comme goûter un nuage croquant. Hautement recommandé!
Le 08/06/2023 à 23:37
Une belle expérience; nous avons fait une dégustation d'aliments particuliers et de combinaisons de saveurs intéressantes. Un large choix de vins bien recommandés par des gérants compétents et des plats préparés correctement... excellent prix compte tenu de la qualité et du niveau de la carte. A revenir souvent. P.S. la pizza est incroyable !!!
Le 28/05/2023 à 10:13
Lieu avec peu de tables mais accueillant, on trouve à chaque fois des menus différents toujours excellents et très particuliers
Le 30/04/2023 à 23:39
Tout était exceptionnel (sauf le goûter et le dîner) avec une courtoisie et un professionnalisme dignes de mention. Le choix des vins est vaste. Super recommandé
Le 18/04/2023 à 19:17
Excellente cuisine
Le 07/04/2023 à 17:04
Délicieuse pizza à la pelle
Le 07/04/2023 à 12:40
Carte snack/dîner vraiment exquise, les ingrédients des différentes propositions sont justes et équilibrés, d'excellents produits au levain, des vins excellemment recommandés par le propriétaire. Endroit confortable, les propriétaires servent les tables et sont vraiment compétents et gentils, ils vous font sentir comme chez vous. Recommande fortement.
Le 04/04/2023 à 20:31
Super pizza et plus encore.
Le 17/02/2023 à 18:18
Endroit inattendu au centre de Villa Musone. Matières premières saisonnières et fabriquées dans les Marches. Pizza stratosphérique, dégustations exquises, différentes de temps en temps, basées sur la créativité du chef et la saisonnalité des ingrédients. Un endroit où l'on revient souvent, grâce aussi à la gentillesse des propriétaires.
Le 15/01/2023 à 10:43
Toujours fantastique !
Le 11/01/2023 à 17:31
Super
Le 08/01/2023 à 23:42
La pizza est très bonne et les produits sont très bons
Le 08/01/2023 à 21:45
🔝
Le 02/12/2022 à 06:59
Tropooip
Le 12/11/2022 à 13:17
Une belle réalité Plats délicieux et pizza délicieuse Excellente sélection de vins de petits producteurs locaux et de toute l'Italie Possibilité de plats à emporter !! Bien joué
Le 27/10/2022 à 16:59
La qualité et la bonté des matières premières ainsi que le professionnalisme et la gentillesse de Matteo nous ont fait passer une soirée unique... dès mon retour dans la région, je répéterai certainement !!!
Le 27/10/2022 à 10:40
Service très agréable et accueillant du propriétaire Matteo, nous avons été emportés par le menu dégustation exquis. La qualité des produits au levain est vraiment élevée et surtout très digeste. Nous avons également apprécié la bière artisanale.
Le 27/10/2022 à 09:29
Lieu convivial avec des tables dressées de manière simple mais avec quelques fonctionnalités efficaces (voir menu avec QR code sur la purée de tomates qu'ils produisent). Pizza et friture exceptionnelles, nous reviendrons certainement goûter le reste et les produits de la boutique. La cave est également excellente.
Le 07/10/2022 à 14:49
Excellent, je l'ai essayé aujourd'hui pour la première fois. De délicieux cannellonis !!! Prix raisonnables et endroit vraiment sympa.
Le 06/09/2022 à 07:37
Cuisine excellente, au-delà des attentes, pizza fabuleuse avec des ingrédients raffinés et de qualité, excellent choix de vins, produits artisanaux et de niche ! Bravo les gars !!! FORTEMENT RECOMMANDÉ
Le 24/08/2022 à 13:58
Je confirme les avis précédents et ajoute que l'enthousiasme des managers dans la gestion est vraiment exemplaire !! Je lui donnerais un 5 avec mention !
Le 18/07/2022 à 15:50
Hospitalité et traitement au plus haut niveau, cuisine raffinée avec des combinaisons vraiment excellentes de légumes et de fromages. Les propriétaires sont des experts et connaissent bien les vins et la gastronomie. Excellent endroit, petit mais bien entretenu, on se sent choyé.
Le 18/06/2022 à 20:09
Excellente nourriture, très bel endroit, bien que petit mais confortable, personnel très expert et sympathique, bons prix !
Le 18/06/2022 à 11:13
Ils sont gentils et accueillants
Le 02/06/2022 à 15:58
Le service et la convivialité vous font encore mieux apprécier l'excellente qualité des produits servis.
Le 30/05/2022 à 20:49
Excellente pizza et personnel excellent, sympathique et exquis.
Le 29/05/2022 à 21:04
Très très bien. La cave est excellente. Produits au levain parfaits. Des idées innovantes sur des plats traditionnels.
Le 28/05/2022 à 20:26
Excellente focaccia, porchetta exquise, délicieux artichauts. Personnel sympathique et serviable !!!!
Le 25/05/2022 à 11:27
Excellente nourriture et service! Personnel super qualifié ! Hautement recommandé!
Le 15/04/2022 à 21:41
Sublime.expérience. un voyage dans des saveurs authentiques accompagnées de goûts et d'arômes divinement émotionnels
Le 10/04/2022 à 19:36
Excellente pizza à la pelle !! Très bel endroit
Le 30/03/2022 à 20:00
Tout était excellent. De la nourriture au vin. Endroit agréable, accueillant et familier. Personnel poli, sympathique et surtout compétent
Le 21/03/2022 à 13:12
Optimale !
Le 20/03/2022 à 21:43
Nous sommes venus prendre l'apéritif, mais cela s'est transformé en dîner, nous avons tout mangé et tout était délicieux. Félicitations au personnel très gentil, ultra serviable et surtout expert : ils nous ont expliqué l'histoire du svincisgrasso frit, et ont su nous recommander les meilleurs vins en fonction des plats qui nous ont été servis. Vraiment satisfait de cette merveilleuse expérience et surtout je recommande à tous de l'essayer. Ce n'est pas un hasard si sur les 27 avis, 27 sont 5 étoiles.
Le 06/03/2022 à 12:28
Lieu très accueillant, produits très frais et de grande qualité, personnel professionnel et très compétent dans la description des plats et des vins. Fortement recommandé à tous ceux qui recherchent un endroit pour passer du temps en bonne compagnie. .
Le 01/03/2022 à 17:02
Endroit magnifique et accueillant Personnel qualifié et gentil Des produits de qualité utilisés et cuisinés avec soin Les anchois en calèche sont super Félicitations à tout le personnel.
Le 26/02/2022 à 12:43
lieu accueillant, personnel très gentil, produits excellents... vraiment top !!!!!
Le 19/02/2022 à 23:16
Numéros 1.
Le 01/02/2022 à 23:32
Je ne peux pas m'empêcher de donner 5 étoiles ! Un service impeccable, courtoisie et professionnalisme, une expérience culinaire raffinée et une dégustation de vin présentée directement par le producteur Giovannini avec son Albana exceptionnelle…. Bien joué
Le 29/01/2022 à 23:26
Endroit confortable, nourriture délicieuse, personnel très gentil, je le recommande à tout le monde !!!
Le 04/01/2022 à 08:11
J'ai fêté l'anniversaire de mon père : ambiance familiale, nourriture au top, vin encore meilleur... J'ai passé un bon moment et je le recommande vivement. Merci à tous
Le 26/12/2021 à 14:56
Professionnalisme, accueil, originalité... Le tout savoureux et sain
Le 14/12/2021 à 21:13
Nous connaissons les propriétaires et le lieu, un nom est une garantie
Le 13/12/2021 à 08:35
Une boutique artisanale de goût au coeur du petit centre qui l'accueille. Dégustations et plats avec une attention à la préparation et à la présentation. Vous pouvez sentir le dévouement à chaque bouchée. Un caviste qui possède une vaste bibliothèque de vins et qui sait les présenter avec la sagesse des hôtes les plus qualifiés. Ce n'est pas un endroit où l'on s'assoit pour siroter de l'eau, mais l'endroit idéal pour demander des conseils sur la façon d'accompagner ce plat avec du bon vin. J'ai beaucoup aimé.
Le 11/12/2021 à 20:21
Déjeuner au nom d'une tradition raffinée et de beaucoup d'amour pour l'art de la cuisine. Endroit élégant et accueillant. Les propriétaires sont courtois et attentifs aux détails.
Le 27/11/2021 à 18:44
L'excellence du goût mais surtout beaucoup d'amour à toujours proposer l'excellence locale.
💬 Nous savions que nous étions dans une pièce étroite ..mais celui-là était vraiment trop frais, sans climat et avec une petite fenêtre en haut. Nous avons demandé à déménager dans une chambre plus grande mais le prix, en plus d'être différent de celui convenu, n'était pas en ligne avec d'autres structures résolument plus récentes et plus propres du pays. Petit déjeuner au bar voisin où nous avons dû payer la différence pour un jus de fruit car plus que le café et un croissant n'étaient pas inclus
💬 Bel endroit... bon service... bonne nourriture
💬 👍 😉
💬 recommandé
💬 Entré sans réservation, le personnel très sympathique nous a trouvé une table, absolument flexible avec le menu, des plats savoureux avec des truffes et du bon vin. L'endroit est hors des sentiers battus et non balisé, beau paysage avec des chevaux paissant dans un pré
💬 Superbe séjour chez Alfonso et Sonia qui sont super accueillants, attentionnés et serviables. Très bon petit déjeuner italien ou continental préparé par Sonia. Possibilité aussi de dîner le soir. Les ruines sont à 20 minutes à pied. Appartement très agréable, propre, literie très bien. On a bien profité de la piscine. Un grand merci !
💬 Très abordable et savoureux, exactement ce dont les étudiants ont besoin et proche de l'université. Merci à nos serveurs adorés pour le Grande capuccino, pour les touristes et étudiants russes, c'est juste parfait 😊👍
💬 Très bel endroit. Nous avons mangé du granola, c'était très bon
💬 Le meilleur endroit libre-service que vous trouverez. Ne vous laissez pas décourager par la longue file d’attente aux heures de pointe, elle avance vite.
💬 Pizza en compagnie d'amis, environnement formel propre et soigné, bonne pizza au feu de bois avec des ingrédients locaux. Prix normaux, je recommande si vous êtes dans le coin