📌 34 VIA VALLI, Castelnuovo Parano, FR 03040, 03040 Sant'Antonio Abate - Italie
💬 4 Avis
Les avis
Le 26/08/2016 à 14:50
Depuis quelques années, mes vacances se déroulent à Saint-Apollinaire et sont célébrées par une rencontre avec l'art culinaire de Il Rifugio. L'accueil familial est un plus puisque les délices de poissons s'allient à la générosité de la portion et à la fraîcheur des matières premières. Cinq étoiles sont une limitation car, chaque fois que j'allais à Franco, mon palais voyait UN CIEL ÉTOILÉ.
Le 13/08/2016 à 22:28
De la soupe aux moules au pacchero allo scoglio en passant par le tonnarello aux truffes pour comprendre que Franco cuisine avec passion. Parmi les seconds plats, le filet au poivre vert excelle excellemment. 5 étoiles méritées.
💬 Très bon service et mange très bien!
💬 Le personnel est gentil, amical et très serviable, essayant même de trouver des solutions aux intolérances. L'ambiance est familière et la nourriture est très bonne, la dame est très douée pour préparer aussi bien des gâteaux que des plats salés. Simple, propre et accueillant, idéal pour s'évader du quotidien. Le paysage et le contexte dans lequel se situe l'hôtel sont magiques. Merci encore pour votre gentillesse et votre disponibilité.
💬 Cet endroit vous donnera une véritable atmosphère rustique de l'Italie... avec l'expérience culinaire la plus étonnante. Les gens, la culture, la gastronomie et le vin en son centre.
💬 Une structure imposante et noble, avec une valeur historique importante. Chambres grandes, spacieuses, fonctionnelles et d'une propreté impeccable. Tu dors très bien. Mme Marcella est une personne responsable, accueillante et disponible comme une personne de la famille, avec son mari. Le petit-déjeuner à la saveur familière commence la journée avec le sourire et la gentillesse. Un endroit qui sent bon la tranquillité et la sérénité. Nous le recommandons vivement, également parce qu'il est très proche du centre de Viterbe, un lieu de mariage médiéval qui mérite une visite.
💬 Très décevant. Le service en salle est bien, la jeune femme qui s’est occupée de nous était sympathique et atténuait la déception du reste. Les plats sont bons mais pas recherchés et vraiment pas dignes d’une étoile michelin, mais plutôt d’une brasserie gourmet. Aucun amuse bouche servi. Il n’existe qu’un menu dégustation de 7 plats à 220€. 85€ pour un plat de homard très chiche en quantité et en accompagnement. Très cher pour un restaurant 1 étoile, et encore plus pour la cuisine qui nous a été servie. On paie probablement pour la vue, certe belle mais qui ne satisfait pas nos papilles. Nous n’y retournerons pas et ne le recommandons pas.
💬 Glaces délicieuses, avec un petit coin extérieur pour manger (banc sous tonnelle), prix très raisonnable et personnels souriant et agréable.
💬 Superbe maison et emplacement stratégique
💬 Tout est parfait et personnel très gentil
💬 Jolie terrasse, équipe efficace et délicieuse cuisine italienne. Tres familial. Gnocchis au pesto pour moi, et panacotta au caramel. Deliciozo.
💬 Laissez-vous tenter par cette superbe boutique aux spécialités siciliennes, vous serez très bien accueillis et conseillés ! Les granités sont plein de saveurs et les gaufres gourmandes, il y a également des arancini et autres délices. Et si votre italien n’est pas au top vous pourrez commander en anglais.