📌 Via Petrarca, 45, 73030 Surano - Italie
💬 20 Avis
Les avis
Le 25/11/2023 à 12:44
C'est un four typique qui produit d'excellents produits traditionnels du Salento, également revisités dans une touche contemporaine.
Le 13/10/2023 à 18:10
Très bonne friselle
Le 22/07/2023 à 12:34
Le four à bois de Rizzo Umberto est historique à Surano et produit chaque jour du pain commun frais et du pain typique de la tradition du Salento comme la puccia, avec et sans olives et la légendaire pirilla ou cucuzzata, un pain assaisonné avec de l'oignon, de la tomate, des olives et des oignons. typique de la cuisine paysanne. J'adore leur friselle d'orge, les tarallini au fenouil et pizzaiola, la petite friselline, excellente pour assaisonner de diverses manières pour servir en apéritif. Le samedi, Grazia prépare de très savoureuses pizzas à la tranche. Quand je pars en vacances d'été, je fais le plein de toutes ses pâtisseries.
Le 10/07/2023 à 14:58
Excellents produits, gentillesse et professionnalisme, excellent rapport qualité/prix, je dirais la meilleure boulangerie du coin !!
Le 09/06/2023 à 11:37
La tradition et la bonté sont chez elles dans cette boulangerie... inutile de dire autre chose
Le 22/02/2022 à 06:29
Ce four me prépare des délices depuis longtemps. Bravo pour le FRISEDDHRE !!!!!!!!!
Le 31/08/2021 à 19:24
Splendid Mostaccioli... a ouvert une enveloppe et les a immédiatement terminées. Ce soir, parfait lorsqu'il est accompagné d'une bouteille locale de Brut Piccole Bolle issu des raisins Negroamaro Rosé. Four entre les mains de l’art. L'enrobage de chocolat noir est magistral, révélant des notes et des arômes riches et persistants. Merci. Francesco
Le 15/07/2021 à 21:24
Bons produits traditionnels.
Le 28/06/2021 à 21:29
Tous excellents avec des goûts et des saveurs du passé.
Le 18/09/2020 à 18:38
La meilleure friselline aux céréales que j'ai mangée
💬 Extra : des livres, du café, des gâteaux, une nourriture bonne et seine, un accueil chaleureux. J'y retournerai avec plaisir
💬 J'ai adoré 🤗
💬 Belle expérience de boire du vin dans un bol ! Nous étions 10 personnes dans ce restaurant, nous pouvions commander 3 grands plats de plats traditionnels de Plaisance et les partager ensemble ❤️ un groupe d'adolescents est venu dans des restaurants qui étaient tellement bruyants que nous avons préféré quitter le restaurant rapidement
💬 Insonorisation épouvantable... si vous vous levez dans la pièce voisine, vous ne pouvez même pas rêver de dormir... sur la photo, tout semble mieux qu'en réalité...
💬 Je suis désolé de le dire, mais pour la première fois depuis de nombreuses années, une portion de chips sans sel, pas de serviettes à table et un plateau avec la famille Happy MEAL et une crème au café liquéfiée. Cette fois, ce n’est pas bien.
💬 Un grand merci à Ettore et Davide pour leur accueil, leur gentillesse et leur précieux conseils. La chambre est magnifique et décorée avec goût. Avec la terrasse, elle offre une belle vue sur le lac de Côme avec en prime la cascade qui coule derrière la maison. Paradisiaque. A recommander à 100%.
💬 Qualité fluctuante. Livraison assez ponctuelle mais lors de la deuxième commande nous avons rencontré quelques problèmes. À moitié brûlé et à moitié insuffisamment cuit, intérieurement froid. La pizza aux pommes de terre contenait des pommes de terre insuffisamment cuites jetées au hasard sur la pizza. Pas très agréable en apparence et aussi en bouche. Pizza Amatriciana à l'oignon. Heureusement, ce n'était pas grand-chose. Ça aurait pu être pire Dommage, la pâte est bonne, le reste des garnitures laisse à désirer. Ils étaient prêts à rendre les provisions brûlées. Je remercie le chauffeur d'être revenu malgré l'averse.
💬 Nous adorons cet endroit ! Confortable et agréable et le prix est raisonnablement bon. Bonne musique aussi. Suggéré.
💬 La maison d'hôtes se trouve juste à l'extérieur de Terento à Marga, facilement accessible et entourée de verdure et de silence. La chambre était grande et sans télévision, mais nous le savions. Petite salle de bain mais pour de courts séjours tout est parfait. Petit déjeuner excellent et varié, sucré et salé. A noter l'extrême gentillesse de la propriétaire qui nous a remis la carte pour bénéficier du téléphérique et des transports gratuits et de nombreux renseignements, toujours avec le sourire. Possibilité d'acheter leur lait frais !
💬 Attrape touristes à fuir absolument Nous avons fini dans ce restaurant faute de places ailleurs Le restaurant était à moitié vide et nous avons quand même attendu à l’extérieur. La carte est courte donc potentiellement gage de qualité mais ce n’est pas le cas. J’ai pris des pâtes à l’ail et huile d’olive, les pâtes baignaient dans un espèce de bouillon d’eau et d’huile. J’ai demandé du parmesan, on m’a amené un petit pot avec un parmesan clairement très vieux car un goût très fort plus proche d’un fromage type roquefort. J’en ai quand même redemandé pour relever le plat et asborder autant que possible l’excédent de liquide, le serveur est venu pour me servir lui même 3 cuillères de parmesan, pas plus, honteux. Quand à ma femme, elle a pris des pâtes à la vongole, où 80% des coquillages étaient vides. Enfin, lorsque que les plats ont été débarrassés, l’assiette de coquillages vides a été posé sur un coin de table en cuisine et non jeté à la poubelle, je soupçonne le restaurant de mettre en partie des coquilles vides dans les plats. Enfin, accueil et service clairement pas des plus agréables. Bref, à fuir