📌 Via Ovidio, 99, 00040 Pomezia - Italie
💬 4 Avis
Les avis
💬 Toujours à jour pour chaque jour férié.
💬 Une expérience inoubliable dans le monde de la gastronomie. Un voyage ludique pour découvrir de nouvelles saveurs à travers les mots de Francesco et les soins d'Alessandro. Le menu dégustation m'a permis d'explorer les créations du chef avec toute l'attention qu'il fallait et je me suis retrouvé à apprécier des plats que j'aurais difficilement pu goûter ailleurs. Filet d'anguille, escargots et viande de canard hivernée dans une farce fraîche. Les délicats spaghettis froids qui permettaient d'apprécier la consistance du thon. Les huîtres savamment associées aux saveurs herbacées, le triomphe du magret de pigeon à chair accompagné de fromage frais et d'une poitrine de porc bien fondante. La morue la plus moelleuse que j'ai jamais goûtée, accompagnée de sa peau croustillante qui rappelle le souvenir. Les desserts ne font pas exception et les bitters pour terminer le repas sont pour le moins raffinés. Il serait très difficile de choisir un plat gagnant, le véritable triomphe est le goût et le plaisir de découvrir un nouveau voyage gastronomique qui ne laisse personne indifférent. Enfin, mentionnons les portions généreuses, surtout compte tenu du haut niveau de la cuisine et de l'élégance du lieu. Félicitations pour votre professionnalisme et merci d'avoir choisi Savona !
💬 J'étais dans cet établissement en semaine, excellent accueil, excellent service, nous étions 12 et nous avons commandé nos pizzas, difficile de trouver des avis concordants surtout quand nous sommes nombreux mais je suis heureux de dire que nous avons tous été surpris par la qualité des pizzas, en fait nous reviendrons certainement leur rendre visite. La pépite du lieu, c'est aussi l'extérieur, en plus de l'espace été qui promet des soirées fraîches entre amis, on y trouve un petit stand avec un âne tout mignon. Je n'ajouterai rien d'autre, je vous invite juste à aller leur rendre visite.
💬 La pizza est excellente. Surtout, très attentif aux détails. Je lui ai demandé de me couper une pizza sans gluten, il a pris le volant et l'a nettoyé soigneusement. Il a fait une pizza trop grande et il a dû beaucoup plier les bords pour la mettre dans la boîte. Alors il me l'a donné et en a fait un autre. S'il met trop de temps à préparer les pizzas, il s'excuse pour l'attente. Bien bien
💬 Nous avons pris un bon repas, mais il n'y avait pas beaucoup de choix si vous n'aimez pas le poisson. Il y avait peu d'ambiance, le service était correct, poli mais rien de spécial et la facture finale était plus que prévu. Un peu trop cher pour ce que c'est.
💬 Restaurant superbe, service impeccable et je recommande les pâtes carbonara, succulentes.
💬 Un lieu enchanteur où la sérénité règne en maître, on se sent comme chez soi ! Petit déjeuner fabuleux, propriétaires sympathiques et serviables, recommandés !
💬 Belle plage relaxante
💬 Tout est frais , superbe qualité et la quantité va de paire. A conseiller, vraiment. Bon appétit.
💬 Ho cereato le acciughe. Il y avait longtemps que je souhaitais déguster une vrai pizza aux anchois. J'ai donc choisi la Rustica. Quelle déception 2 anchois, peut-être 3 pour ne pas être trop négative. Chaque petit filet coupé en quatre morceaux sur un lit de sauce tomate. Quelques olives et quelques câpres. Déception. Ceci dit le personnel est aimable et la pâte est bonne. Dommage.