📌 Corso Dante Alighieri, 36, 66054 Vasto - Italie
💬 3 Avis
Les avis
Le 06/05/2024 à 11:17
Je recommande vivement ce restaurant. Nous avons passé un beau dimanche avec un service et des plats exceptionnels et raffinés. Du poisson très frais (excellent tartare de crevettes aux fraises) des entrées crues aux entrées chaudes, deux dégustations d'entrées et enfin un vivaneau rouge avec pommes de terre savamment servis par le patron. La cerise sur le gâteau, ce sont les gambas flambées préparées sur place, là on ne peut s'empêcher de tremper dans la sauce au cognac... Les prix ne sont pas excessifs pour l'expérience et le lieu. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 23/04/2024 à 16:09
J'ai eu le plaisir de dîner au Flambé 18 à deux reprises : une fois lors de l'inauguration et une seconde fois deux semaines plus tard. Ce charmant restaurant est situé au cœur de Vasto. Le propriétaire, incroyablement poli et arrangeant, a veillé à ce que mon expérience culinaire soit tout simplement délicieuse. L'ambiance du Flambé 18 est chaleureuse, avec de beaux murs de briques ajoutant une touche de classe. La nourriture est non seulement savoureuse, mais vraiment exquise. Je me suis laissé tenter par les entrées chaudes, une sélection de quatre plats, chacun méritant une note parfaite de 10. Cependant, la polpette di mare était ma préférée - absolument divine. Mon deuxième plat de pâtes était incroyablement délicieux, suivi d'un savoureux plat de légumes et de bar pour le troisième plat. Flambé 18 propose une sélection de vins diversifiée, j'ai opté pour une Franciacorta pour accompagner mon repas. Dans l’ensemble, mon expérience culinaire au Flambé 18 a été très agréable, les prix étaient raisonnables et comparables à ceux de n’importe quel restaurant gastronomique et pour cela, je recommande vivement cet établissement à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable.
💬 Exceptionnel. Le meilleur tartare de bœuf que j’ai mangé (à la truffe). Serveurs incroyables. La serveuse m’a conseillé un excellent vin. Je recommande !!
💬 Magnifique coucher de soleil sur la plage.
💬 LA GENTILLESSE ABSOLUMENT !😍.
💬 Endroit luxueux, excellents petits déjeuners dans le jardin. Balcon avec une belle vue. Parking gratuit juste à côté de la maison. Tout est proche et pratique. A 10 minutes à pied du centre et à 5 minutes de la plage. Un merci spécial à l'hôtesse hospitalière Martina.
💬 Excellente pizza prête en 10 minutes. Propriétaire très sympathique. J'ai apporté ma pizza à la voiture.
💬 Que puis-je dire, je suis agent de sécurité de nuit et j'ai hâte de prendre le petit-déjeuner le matin. Je m'arrête au café Carlos à Teverola. Personnel courtois, croissant et café à 2 euros. Je prends la polona toujours chaude et moelleuse, tout est bon et juste prix. Carlos café conseille
💬 Nous sommes restés chez des amis... nous avons été très bien traités... propreté, hygiène, excellent service de pizza, 🔝 Top
💬 Nous avons passé un bon moment! B&B familial, propriétaires très gentils, discrets et toujours disponibles. La chambre est grande et dispose de tout ce dont vous avez besoin. Petit-déjeuner italien 5 étoiles. Il y a aussi une terrasse extérieure où vous pourrez prendre le petit-déjeuner et profiter du silence de la zone très calme, bien qu'elle se trouve à 5 minutes en voiture de Tortolì et d'Arbatax. Pratique pour rejoindre les plages de la région. Nous nous sommes sentis choyés, nous reviendrons certainement !
💬 Un restaurant vraiment magique avec des plats préparés soigneusement a partir des produits locaux et frais. Le chef est un magicien dans la cuisine et ensemble avec son épouse ils nous ont fait découvrir les meilleurs plats de leurs carte. Le pain est fait le même jour par le chef lui même, la viande de porc était bien préparée et la sauce au safran se marie très bien avec. Mon épouse et les enfants ont apprécié la viande de boeuf saignante avec une cuisson parfaite. L'oeuf cuit à 62°C et son fromage coulé garni avec des rondelles de truffes noires a été un vrai régal en entrée 😍 Panacota au caramel avec des noisettes et amandes caramélisées a été une belle découverte pour moi qui préfère toujours celui au coulis de fruits rouges. Et la "Pavlova" est un vrai chef-d'œuvre de pâtissier... là 5 étoiles 🤩 Tout a été très bon et l'ambiance très sympa, on a passé une très belle soirée dans ce restaurant qui n'a pas à rougir a côté d'un vrai étoilé Michelin. Certainement on va y revenir avec plaisir et impatience lors de nos voyages en Italie.
💬 Vernante magnifique et très propre ! Le contexte urbain est vraiment unique et particulier. Nous avons l'impression d'être revenus au début des années 1900. A noter le bar en face, parfait pour les petits déjeuners des adultes et des enfants.