Fermento à San Severo menu

💬 Excellente expérience. Nous n'avions pas réservé, et très bien accueillis. Gentillesse, courtoisie... On nous a proposé la carte en italien, anglais et français. Le serveur s'est attaché à nous parler en français. Plateau de charcuterie divin, plats succulents, vin excellent. Et la note pas trop salée. Cadre chaleureux, et représentant ce que l'on vient chercher de l'Italie classique. L'entrée ne paie pas de mine mais une fois à l'intérieur... Je recommande vivement. Attention à l'accès : difficile pour les mobilités réduites (fauteuil roulant)

💬 Petit restaurant très agréable dans lequel nous avons mangés à 2 reprises. Nous avons degustés avec plaisir leurs pizzas italiennes ainsi que leurs plats de pâtes. Les proportions sont généreuses et les tarifs tout à fait raisonnables. Le personnel ainsi que le gérant font preuve de professionnalisme, de discrétion et de bienveillance. À découvrir absolument. Continuez ainsi.

💬 UNE BONNE PIZZA, bien préparée, des garnitures excellentes, la pizza buffalo est spéciale, je n'en avais jamais mangé et elle m'a vraiment surpris dans les deux variantes

💬 Cela ressemblait au dernier repas : le plat m'a vraiment donné beaucoup de satisfaction et la saveur de la focaccia qu'ils apportent en entrée m'a rappelé des souvenirs de mon enfance. Sans parler de l'addition (désolé du jeu de mots) : super rapport qualité/prix et, à 4, nous n'avons mangé que des plats de poisson. Haut!

💬 Ses origines sont mises en valeur dans le goût et les traditions et San Severo est le joyau de la couronne des saveurs, parmi lesquelles se distingue particulièrement l'art de la pizza. Et bien j'ai immortalisé deux photos pour exprimer mon retour, car la pizza était tellement bonne que je n'ai pas eu le temps de la photographier. Vraiment exquis et délicieux, à accompagner de votre boisson préférée. Personnel courtois, gentil et professionnel, excellent emplacement. Comme je l'ai suggéré au propriétaire, dès mon arrivée à San Severo, la première chose que je fais est de m'arrêter chez Pizzart pour déguster une pizza ! Haut

💬 J'ai récemment eu le plaisir de dîner chez la pizzeria Antonio et je suis ravi de partager mon expérience exceptionnelle. Le service était impeccable, avec un personnel chaleureux et attentif qui a rendu notre soirée très agréable. La qualité de la nourriture était remarquable, chaque bouchée de pizza dégageait une saveur authentique et délicieuse. Antonio et son équipe ont véritablement créé une atmosphère accueillante, et je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de pizza en quête d'une expérience culinaire mémorable.

💬 Lieu situé sur le chemin de la gare, des hamburgers de taille généreuse, richement farcis d'un accompagnement de frites, le pain est un peu dur, la viande légèrement sèche. Le sandwich vous comblera certainement. Le service est assuré par une jeune fille à l'allure un peu imposante, mais néanmoins efficace. Les prix sont trop élevés pour les sandwichs étant donné qu'un couvert est facturé, l'offre d'un limoncino froid et de mauvaise qualité ne compense pas la facture totale payée. Modifier: Si vous souhaitez entrer dans les détails, je suis disponible. Le problème n'est pas le prix total payé qui est en soi négligeable, le problème c'est combien a été payé pour ce qui a été obtenu, cela m'a semblé clair. Si la fille est ennuyée simplement parce que nous entrons et ne la saluons pas parce qu'elle parle aux autres ou parce que nous mettons les lunettes là où elle n'aime pas, je dirais qu'il y a peut-être quelque chose à revoir. Si vous proposez quelque chose d’une telle qualité, il vaut mieux ne pas le proposer. Ensuite, comme vous le souhaitez, l'affaire vous appartient.

💬 Oh mon Dieu. Ce sont les seules choses auxquelles on pense quand on vient essayer la pizza de Fabio. Bon, léger et très savoureux. J'ai découvert cette pizzeria par hasard et chaque fois que je viens à San Severo, je dois absolument y passer. La gentillesse et l'éducation d'Antonia sont émouvantes, on se retrouve désormais dans un monde où la méchanceté règne en maître, je me sens bien avec eux, chez moi. Soit pour une pizza, soit pour discuter Malheureusement, je n'ai pas eu le temps pour la photo

💬 Bien mangé. Une soirée de delice

💬 Par hasard nous nous sommes trouvés devant la porte de ce restaurant qui est très très caché. Accueil agréable et produits frais. Très bien pour les végétariens mais aussi les amoureux de la viande cuite au feu de bois. A trouver et à essayer.

💬 Service très sympathique, très bonne nourriture et endroit très mignon !

💬 Bien mangé ..juste le service faut améliorer un peu

💬 Quel plaisir d'être nourri par des passionnés! Du chef à la serveuse tous sont fiers des produits locaux qu'ils cuisinent et servent. Arrivés par hasard, nous n'avons pas été déçus. L'entrée découverte (5 petites entrées) est un voyage dans les spécialités locales. Tres bon conseil pour découvrir les vins locaux. Et les desserts...a recommander comme stop idéal avant ou apres alberobello, cher et surfait. Rapport qualité prix incoryable. Digne d'un restaurant 1 étoile au Michelin!

💬 Envie d'un dîner convivial dans une ambiance familiale en dégustant des plats typiques savamment cuisinés sur le grill ? Rien de plus simple, vous êtes au bon endroit. Vous n'aurez que l'embarras du choix, et si vous êtes indécis, laissez-vous conseiller par le personnel du restaurant. Cave avec une variété de produits adaptée. De belles portions pour que vous puissiez essayer un peu de tout. Hautement recommandé.

💬 Quelle surprise. Nous étions en fait censés manger à la pizzeria voisine, mais celle-ci était fermée, alors nous avons pensé essayer l'Osteria Botteghe Antiche. Quelle belle surprise ! Nous avons tous les deux pris le filet "asina", accompagné de courgettes pour l'un de nous et de pommes de terre pour l'autre. Je ne peux que décrire cela comme le steak le plus incroyable que j'ai jamais mangé. La viande était cuite à la perfection, tendre, savoureuse. La courgette, je ne sais pas avec quoi elle était assaisonnée, mais elle avait un goût piquant, sucré et fleuri. C'était comme si on pouvait goûter et sentir le champ dont se nourrissait l'âne. Nous avons eu un excellent choix de vins. Ceux qui nous ont servi étaient attentifs. Les serveurs parlent anglais. L'endroit dans son ensemble a une ambiance très détendue, très rustique, c'est difficile à décrire. Il faut absolument l'expérimenter !

💬 Un dîner mémorable où les mets délicats et subtils nous ont enchantés tout long du repas (la féerie des mises en bouche était digne d'une œuvre d'art) . Bravo à ce chef talentueux avec une grande recherche dans l'esthétisme et la présentation des plats. Nous avons également particulièrement apprécié la délicatesse de son épouse pour le service et le savoir faire du sommelier. Une magnifique soirée gustative à des prix raisonnables pour cet étoilé amplement mérité.

💬 Produits de saison mis en valeur avec délicatesse et originalité. Cadre et service très agréables. De bons conseils. Attente un peu longue entre l'entrée et le plat. Dommage que l'on entende un peu trop ce qui se dit derrière (télé ? Téléphone ? Pas des bruits de cuisine..) au détriment d'une certaine confidentialité à laquelle invite le cadre. Néanmoins, excellent déjeuner.

💬 Tres bon choix saveur et qualité au rdv

💬 Ce restaurant se veut comme élégant et raffiné. En réalité, mise à part la mise en bouche, il n'y a rien de raffiné. Nos pâtes n'étaient pas cuites, mais nous n'avons rien dit puisque c'est probablement traditionnel. Finalement, au milieu de mes pâtes et de ma burrata, un énorme bout de céramique que j'ai failli avaler. L'erreur est humaine mais la moindre des choses aurait été de s'excuser. Aucune excuse de qui que se soit, si ce n'est une réduction ridicule sur la note finale qui est bien au delà du raisonnable par rapport à la qualité de la cuisine. Extrêmement déçus.

💬 Excellente qualité et choix de pain et focacce. Excellent service client . Les filles au comptoir sont très gentilles et amicales. Les prix sont très bons et ils sont ouverts jusque tard dans la soirée. Le magasin est bien rangé et propre. Je recommande une visite là-bas.