📌 Via Tann, 12, 39054 Ritten - Italie
💬 55 Avis
Les avis
Le 02/05/2024 à 19:02
Simplement une expérience ! Nous étions en transit pendant deux jours et heureusement nous avons pu trouver une table. La nourriture était incroyablement bonne, le personnel attentionné et super sympa - 10/10 !
Le 14/04/2024 à 19:24
parfait!
Le 10/03/2024 à 19:33
C'est un restaurant gastronomique avec le meilleur rapport qualité-prix, un poème pour le palais et les yeux avec les meilleurs ingrédients régionaux et de saison et un accompagnement de vins adapté, nous reviendrons
Le 02/03/2024 à 09:30
Sublime dîner, un spectacle à voir et à savourer. Excellent service, avec grâce. Emplacement magnifique, musique de fond parfaite. Bref, une soirée merveilleuse et surprenante. Compliments absolus au chef et aux filles qui ont servi à table. Merci!
Le 14/02/2024 à 22:11
Une véritable expérience culinaire de goûts et de saveurs. Chaque plat exprime l'expérience et le savoir-faire de ceux qui les préparent. De l'accueil de la maison au dessert, ce fut une découverte continue. La qualité des produits est excellente. Équipe jeune tant en salle qu'en cuisine et très compétente (quelques difficultés avec la langue italienne), environnement simple et raffiné, complètement neuf et très attentif à la durabilité. Un endroit absolument incontournable.
Le 05/02/2024 à 18:12
La nourriture ici est absolument de niveau étoile. Vous ne pouvez pas le décrire, vous devez en faire l'expérience. Le jeune et ambitieux chef vit son métier. Nous étions ici deux jours de suite et le deuxième jour, il nous a créé un menu alternatif. Tout simplement génial et le service et les recommandations de vins étaient également excellents.
Le 13/01/2024 à 06:58
Service amical et attentionné Cuisine excellente, une véritable expérience gustative du début au dessert.
Le 12/01/2024 à 22:50
Excellente nourriture et excellent service dans une ambiance agréable !
Le 27/12/2023 à 20:04
La nourriture à son meilleur
Le 19/12/2023 à 16:40
Service très attentif et personnalisé avec des recommandations de vins bien fondées - nous avons eu un accord de vins passionnant avec l'excellent menu. La cuisine était délicieuse, les assiettes étaient belles, mon Gaboriit c'était le boudin noir dans une feuille de chou de Milan avec mousse de choucroute et le dessert avec entre autre une flammerie caramélisée
Le 03/11/2023 à 19:50
Cuisine régionale parfaite et sélection de vins avec un service professionnel et sympathique !
Le 29/10/2023 à 20:03
Ambiance chaleureuse dans un cadre artistique, atmosphère agréable et calme et nourriture fantastique ! Un régal pour tous les sens !!
Le 23/10/2023 à 14:52
Tout simplement recommandé !!
Le 21/10/2023 à 17:42
Nous avons été très agréablement surpris. Tout est parfait!
Le 02/10/2023 à 05:51
Nous avons passé une merveilleuse soirée hier. Excellent service et la nourriture était fantastique. Les vins s'accordaient tous parfaitement avec cela. Une merveilleuse fin de journée pour notre mariage. Merci
Le 24/09/2023 à 19:22
Nourriture exceptionnelle et service fantastique. Un jeune chef a osé faire quelque chose ici. Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Le 22/09/2023 à 14:43
Nous sommes allés dans ce restaurant entre amis et avons passé une merveilleuse soirée. Le chef est créatif et imaginatif, la nourriture est au plus haut niveau, la « materia prima » est fraîche et de première classe, l'impression esthétique est impressionnante sans être intrusive et l'ambiance et le service sont professionnels, sympathiques et très agréables. La sélection de vins est - Dieu merci - gérable mais de haut niveau. une étoile ne devrait être qu'une question de temps ! Nous attendons avec impatience la prochaine fois !
Le 10/09/2023 à 06:42
Une équipe jeune, sympathique, compétente et ambitieuse vous attend. La nourriture est une expérience gustative exceptionnelle tout en finesse. Des ingrédients honnêtes et de haute qualité, sans fioritures. Les différents accueils de la cuisine reflètent la passion, le savoir-faire et la créativité du chef et de son équipe et suscitent la curiosité. Nous reviendrons certainement.
Le 31/08/2023 à 09:51
Une expérience inoubliable avec cœur et souci du détail ! Michaela et Jakob étaient des hôtes incroyablement formidables et étaient également là pour discuter le lendemain ! La nourriture était incroyablement délicieuse, les demandes spéciales ont été bien répondues et intégrées au menu. Savoir ce que les deux jeunes de moins de 30 ans ont accompli là-bas a rendu la soirée encore plus impressionnante.
Le 29/08/2023 à 20:06
Quelle expérience culinaire !! Dans cette cuisine on travaille avec amour mais aussi avec réflexion ! Chaque plat est complètement pensé et équilibré ! Un véritable délice pour les yeux et le palais ! Ici, nous ne parlons pas de nourriture normale, mais d’art ! Non seulement la nourriture a été une expérience réussie, mais l'ambiance et le service étaient également excellents ! Je reviendrais à tout moment, merci pour cette belle soirée !!
Le 20/08/2023 à 22:11
Un restaurant pour le moins spectaculaire, véritablement l'un des rares endroits où j'ai passé un aussi bon moment... L'itinéraire pour y arriver est déjà une route panoramique qui laisse sans voix... la vue sur les Dolomites, la skyline... une vue magnifique. À l'intérieur de la structure du SchartnerAlm, vous trouverez ce petit coin raffiné - feines Eckl. L'accueil de la gentille et splendide Michaela : qui dirige le service de manière délicate, avec un professionnalisme et une humilité absolus est l'un des aspects qui m'a le plus convaincu. Les plats confectionnés et servis par le chef Jackob Eckl : un poème. Félicitations à ce jeune exemplaire qui détient l'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais connu de toute ma vie. Merci pour cette expérience culinaire. On verra encore !
Le 11/08/2023 à 06:40
Cuisine métissée européenne dans une ambiance familiale ! Nous avons mangé au Feinen Eck'l en juillet et nous nous souvenons toujours avec émotion de ce moment fort de nos vacances. La nourriture est digne d'une étoile, le service est affectueux et l'ambiance est très agréable car cette salle a été conçue pour bien absorber le son, afin qu'il n'y ait pas de bruit de fond désagréable même lorsque les tables sont pleines. Nous espérons pouvoir retrouver une table dans un bref délai lors de nos prochaines vacances ! Cordialement à l'équipe, Karin et Christian
Le 09/08/2023 à 20:56
Quel endroit entouré de conifères et une magnifique terrasse avec de belles vues, nous avons été accueillis en offrant un apéritif et même une petite bouchée savoureuse en guise d'amuse-gueule - à l'intérieur nous avons expérimenté une cuisine très créative et de bon goût de haut niveau, vous pouvez choisir entre 4 et 7 plats, le prix semble correct compte tenu de la qualité et du service exceptionnel que vous obtenez à cet endroit ! J'espère que tous les efforts seront récompensés et que de nombreux invités viendront profiter de ce petit bijou à Ritten.
Le 28/07/2023 à 14:15
Quelle découverte ! Petit mais très sympa. Nous avons été très surpris de trouver ce restaurant à proximité du camping. Nous aimons aller dans ce type de restaurants aux Pays-Bas, mais nous ne sommes pas déçus ici. Nourriture très savoureuse et belle et service incroyablement amical et personnalisé. Nous avons entendu dire que c'était encore un peu calme en été, mais nous espérons que beaucoup de gens suivront notre exemple pour que ce beau restaurant au lieu unique continue d'exister. Nous serions ravis de revenir dans le futur!
Le 25/07/2023 à 12:05
Juste parfait Nous y sommes allés deux fois pendant notre semaine de vacances car c'est tout simplement un moment culinaire allié à un service parfait. La nourriture était extrêmement bien équilibrée, l'atmosphère était détendue et le service était discrètement attentif. Tout était parfait partout et la nourriture était au niveau des étoiles. Recommandation absolue. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite.
Le 22/07/2023 à 12:50
Ambiance très agréable, service excellent et sympathique et nourriture incroyablement bonne. Peut être recommandé à 100%.
Le 20/07/2023 à 11:35
Ambiance familiale irréelle, tout est absolument parfait, ce qui sort de la cuisine est une véritable expérience gastronomique et en prime, un service magnifique 👍👍👍
Le 20/07/2023 à 06:30
Une expérience gustative d'un genre particulier. Les plats sont non seulement un régal pour le palais mais aussi pour les yeux ! Le service ne laisse rien à désirer et l'accompagnement du vin est également du meilleur, je ne peux que chaleureusement ! le recommander
Le 01/07/2023 à 20:41
Un art dans l'assiette et une véritable expérience culinaire au milieu de belles montagnes. Le restaurant propose une carte de bon goût, riche en saveurs variées, servie de manière créative dans les assiettes et pleine de couleurs. Je suis végétarien et même lorsque le menu est composé principalement de viandes, le personnel est aimablement ouvert pour vous servir des plats végétariens. Mes papilles dansaient de joie, surtout en dégustant la tranche de griessnockerl à la crème de carotte, les falafels à la crème de maïs, le pain moelleux maison au beurre de tomate, le chocolat de Madagascar au sorbet à la menthe, la tartalette à la crème matcha et bien d'autres encore. La nourriture était accompagnée d'un excellent vin et servie dans un espace confortable et élégant. Le restaurant est dirigé par des personnes très talentueuses, le chef Jacob, la chef de service Michaela et la serveuse Sara. Ensemble, ils créent une atmosphère accueillante et conviviale et honnêtement, ils font un très bon travail ici, donc je recommande vraiment de s'arrêter pour un délicieux dîner !
Le 30/06/2023 à 08:15
En bref : Tout simplement fantastique ! Les plats offrent une expérience gustative unique. Chaque assiette a été soigneusement préparée et présente des combinaisons créatives de cuisine moderne. Le menu impressionne également par sa régionalité et sa saisonnalité. Le service était extrêmement attentionné, les recommandations de vins étaient parfaites et nous nous sommes sentis très bien accueillis dès la première seconde. Le restaurant est également magnifiquement situé et facilement accessible.
Le 26/06/2023 à 20:03
Invités de Jakob et Michaela au « Feinen Eckl » sur la terrasse ensoleillée de Ritten / Bozen / Tyrol du Sud - mi-juin 2023 Jakob Eckl parvient toujours à nous surprendre. On nous a servi de nouveaux plats aux saveurs du monde entier, mais adaptés aux régions et aux saisons. Pas luxueux, mais un savoir-faire honnête (cuisine) et l'accompagnement du vin de Michaela, un poème. Les délices culinaires les plus raffinés à des prix équitables et un service chaleureux. Et la bonne ambiance du Schartner Alm est un bonus. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite. Un conseil. Pensez à réserver à l’avance…Wolfie & Co
Le 25/06/2023 à 13:46
Hautement recommandé! Menu fantastique avec une grande variété de plats, service discret, sympathique et très compétent. Restaurant au top ! À bientôt!
Le 14/06/2023 à 09:12
Tout ce que je peux dire, c'est que tous ceux qui souhaitent s'offrir de délicieux délices culinaires devraient absolument venir ici. Jakob Eckl -> tous les gourmets du Tyrol du Sud devraient se souvenir de ce nom. À mon avis, il se passe quelque chose de formidable. Et avec sa compagne Michaela au service, il a à ses côtés une jeune femme extrêmement sympathique et attentionnée, qui fait également du restaurant ce que nous avons pu vivre ici. Tout simplement génial ! Erwin C.Moser
Le 03/06/2023 à 20:30
Excellente expérience culinaire. Service très attentionné, créatif et savoureux, belle sélection de vins pour accompagner le vin. Une recommandation sans réserve. Continuez comme ça!!!
Le 03/06/2023 à 11:51
Nourriture délicieuse, espace charmant et gens très accueillants et gentils. le chef a expliqué qu'il cueillait à la main les herbes de son jardin ou de la forêt, les autres ingrédients étant d'origine très locale : le genre de petit détail qui rend l'expérience encore plus remarquable. Chaque plat était absolument délicieux, la serveuse très gentille et remarquait rapidement chaque fois que nous manquions d'eau ou de vin. Si vous êtes près de Ritten, vous ratez quelque chose si vous ne l'essayez pas.
Le 02/05/2023 à 15:28
Tout simplement fantastique ! Il cuisine dans un style élevé. Les combinaisons dans l'assiette sont sélectionnées dans les moindres détails et s'harmonisent en bouche. Prix/offre : Très bien. Les recommandations de vins étaient très adaptées au palais ! Ambiance chaleureuse. Des serveurs qualifiés expliquent les assiettes en détail et avec professionnalisme. Hautement recommandé!
Le 09/04/2023 à 19:44
Un super restaurant. La gastronomie à son meilleur. Prix/performance au top. Fortement recommandé si quelqu'un apprécie la bonne cuisine, avec un excellent service.
Le 06/04/2023 à 05:51
Une réunion culinaire de haut niveau avec le talentueux et chaleureux « duo gastronomique » d'Hermagor dans la belle région de Ritten au Tyrol du Sud. Un petit Eckl extrêmement fin dans le Schartneralm devient du mercredi au dimanche un restaurant haut de gamme pour des heures agréables le soir, dans lesquelles vous bénéficiez d'un excellent service et d'une cuisine hautement créative et de haute qualité, qui est également parfaitement assortie au les vins recommandés le sont. Une véritable recommandation pour tous ceux qui souhaitent profiter d'une soirée spéciale. Merci pour l'hospitalité chaleureuse et une autre belle expérience, nous reviendrons dès que possible !
Le 01/02/2023 à 13:20
Expérience absolument merveilleuse. Le menu est tellement créatif, son goût est tout simplement parfait et vous pouvez tout déguster avec le bon vin dans une atmosphère intime et accompagné d'un service très professionnel et aimable 👌🏻
Le 21/01/2023 à 20:36
Des combinaisons géniales et audacieuses en résumé
Le 08/01/2023 à 14:41
Une très belle soirée avec une cuisine excellente. Nous avons eu cinq plats et surtout l'artichaut au tomminambur, ainsi que le dessert était de niveau étoile. Ici, la tradition se conjugue avec la cuisine française. Le service est très ouvert et chaleureux avec le souci d'une expérience gastronomique complète. Les prix sont plus que adaptés au niveau. Un menu cinq plats pour environ 70 € avec un accompagnement de vin à 40 € est une véritable aubaine.
Le 06/01/2023 à 12:44
Un Feines Eckl comme son nom l'indique et une expérience culinaire unique à la fois. Toujours heureux de venir ici
Le 01/01/2023 à 17:33
Super savoureux, service super sympa, difficile à battre 👍
Le 29/12/2022 à 18:52
Un MUST pour tous les gourmands ! Cuisine raffinée, vins raffinés, ambiance détendue et service chaleureux.
Le 23/12/2022 à 20:56
Bonne nourriture! Super service !
Le 16/12/2022 à 10:05
De nouvelles expériences gustatives dans une atmosphère intimiste.
💬 Chambre très agréable et accueillante avec tout et propriétaires très serviables, nous reviendrons certainement
💬 Une très bonne chambre pour un prix aussi bon marché. Partout c'est propre. L'avantage est que vous pouvez rejoindre l'aéroport à pied en 30 minutes. Parmi les inconvénients : murs très fins, dans la pièce voisine jusqu'à minuit, les voisins ont perturbé le sommeil, ont frappé à la porte et ont déplacé les meubles. L'audibilité est épouvantable et rien ne garantit que vous dormirez suffisamment la nuit précédant le vol. De plus, malheureusement, la chambre était étouffante la nuit, peut-être que la climatisation ne fonctionnait pas très bien. Malgré les inconvénients, je peux dire que cet hôtel convient à ceux qui ont besoin de dormir une seule nuit avant un vol. La propriétaire de la maison d'hôtes, Mariam, a tout expliqué en détail lors de l'enregistrement, merci beaucoup pour votre hospitalité !
💬 N.N.
💬 Ruines de l'hôtel hors service.
💬 Meilleure pizza dans les environs. Les pizzas sont énormes et absolument savoureuses. Meilleure pizzeria dans les environs de San Severo. Merci beaucoup!!!! Personnel très serviable et poli, malgré le fait que je ne connaissais pas l'italien et que j'ai eu recours à Google Translate.
💬 Le bar le plus sympa du coin. Offre large et variée aussi bien au petit-déjeuner qu'à l'apéritif. Elle propose un kiosque chauffé en hiver et un petit jardin pour les périodes les plus chaudes. Il dispose d'un réfrigérateur présentoir avec des gâteaux utiles comme desserts à offrir en cadeau pour les dîners.
💬 Charme suranné. Cuisine divine mettant l'Italie à l'honneur. Vins parfaits. Que du beau et du bon.
💬 Self service avec possibilité d'avoir également un trio pour 6,90 euros. Large choix de plats et bonne qualité. Endroit propre et bien entretenu
💬 Nous sommes venus à Noël, en 2021, nous sommes revenus car le patron était sympathique ! La nourriture est toujours aussi excellente, le service au top, le patron a même pris la peine de couper la viande à mon fils de 4 ans en petit morceau et ce à table! On ne peut rien demander de plus! Plats aux tops, service au top et très bien placé… je recommande!
💬 J'ai séjourné ici mi-septembre 2022. Après avoir lu certaines critiques, j'étais un peu inquiet mais j'ai été soulagé à mon arrivée. Nous sommes arrivés tôt le matin et avons été accueillis chaleureusement. Nous avons été conduits à notre chambre qui était située dans un autre bâtiment. La chambre avait besoin d'être rénovée mais elle était propre. Le lit était confortable et nous avons passé de bonnes nuits de sommeil. Quelqu'un avait laissé un commentaire sur l'eau chaude, mais si vous laissez l'eau couler pendant un court moment, l'eau chaude commence à couler. L'emplacement était génial et après la première nuit, je me suis habitué aux cloches.