Fattoria Delle Torri Avis
📌 Vico Napolitano, 97015 Modica - Italie
💬 218 Avis
Avis sur Fattoria Delle Torri à Modica
Les avis
Les dernier avis sur Fattoria Delle Torri à Modica
Annen.o
Le 06/05/2024 à 20:24
5 / 5
Une merveilleuse trouvaille, cachée au bout d'une petite ruelle au premier étage. Aussi surprenante que soit l’entrée, l’accueil était tout aussi sympathique et la nourriture aussi époustouflante. L'interprétation et la réinvention des plats et l'attention avec laquelle nous avons été traités étaient incomparables. Nous sommes repartis très heureux et reviendrons à tout moment.
Sylvie.o
Le 03/05/2024 à 12:29
5 / 5
Une cuisine originale dans une ambiance feutrée.
Giuseppe.o
Le 28/04/2024 à 15:29
5 / 5
Cuisine innovante conforme à la tradition sicilienne. Excellente carte des vins
Mary.o
Le 01/04/2024 à 07:55
5 / 5
Diamant caché serti dans une petite ruelle de Modica, où vous vous plongerez dans une atmosphère pleine de tranquillité, les parfums émanant des agrumes, qui emmènent le client dans une dimension presque féerique. Menu essentiel, mais riche en nuances gustatives qui caressent différents palais. La synergie entre cuisine et salle à manger est impeccable, grâce à un parfait professionnalisme collaboratif. La chef Donna, encore peu nombreuse dans le panorama sicilien, jeune, préparée, d'une main fine et élégante, surtout vers les entrées, qui dénote une préparation déjà en partie établie. Sa mise en place est magnifique, d'une délicatesse visuelle vraiment remarquable. Service présent, proactif, exhaustif, préparé notamment dans l'approche verbale envers les clients étrangers. Un rapport qualité/prix parfait, évidemment pour les standards par rapport aux lieux de niveau gastronomique. Lieu intérieur et chic, où chaque meuble dénote un raffinement élégant et ciblé. Espace extérieur cool, assis et romantique
Luigi.s
Le 19/03/2024 à 17:08
5 / 5
Raffiné, très central
Marcus.r
Le 07/03/2024 à 18:35
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée de Saint-Valentin, il y avait même un menu spécial pour l'occasion. Le service, le vin et la nourriture étaient d'excellente qualité et de créativité.
Raffaele.t
Le 01/03/2024 à 14:38
5 / 5
Un dîner raffiné
Daniele.�
Le 21/01/2024 à 14:54
5 / 5
Expérience culinaire fantastique. Lieu qui transmet sérénité, silence et harmonie. Cuisine raffinée et raffinée, avec une combinaison de saveurs fabuleuses. Produits locaux de qualité supérieure. Sublime pain réalisé par eux. La fille qui nous accompagnait pendant le déjeuner était d'une gentillesse, d'une éducation et d'une convivialité désormais rares, très serviable et précise pour nous expliquer les cours. Prix fabuleux pour ce que nous avons mangé et où nous avons mangé.
Laura.i
Le 14/01/2024 à 04:53
1 / 5
Nous avons dîné comme beaucoup d'autres fois à la Fattoria delle Torri, je suis désolé de dire que cette fois c'était une déception pour certains plats, sardine frite pas du tout croquante, moelleuse et pleine d'huile, apéritif avec potiron frit mais ici aussi il n'y avait pas de friture, rien et la laitue de thon avait trop de goût, l'idée d'en faire une escalope était fausse... la pasratedda était excellente... la salade de morue et le dessert.
Francesco.i
Le 11/12/2023 à 10:35
4 / 5
Restaurant moyen, bonne nourriture, bon service. Je m'attendais à un peu plus de risque de la part d'une jeune cuisine
Nitay.i
Le 02/10/2023 à 21:07
5 / 5
Très classe et savoureux
Dorothee.i
Le 01/10/2023 à 17:38
5 / 5
Meilleur restaurant
Guido.a
Le 29/09/2023 à 22:24
5 / 5
Réinterprétation de la cuisine locale avec d'excellents ingrédients et des combinaisons insolites, carte des vins exagérée avec une prédilection pour les caves locales et biologiques, beaucoup de soin et d'attention dans les présentations. Une excellente expérience.
Ieva.l
Le 26/09/2023 à 10:14
3 / 5
La salade de tomates, le plat de pâtes cuites au four, le pain et l'huile d'olive ainsi que la carte des vins étaient excellents. Cependant, tous les autres plats que nous avons commandés semblaient bons au menu mais manquaient de saveur en réalité (trop fades). Un peu triste car les attentes pour ce restaurant étaient assez élevées.
JohnTsikoudakis.
Le 18/09/2023 à 23:18
5 / 5
Nous avons adoré l'équipe. La nourriture était excellente et une liste de vins de premier ordre. Continuez comme ça!
Lis.t
Le 16/09/2023 à 20:00
5 / 5
Endroit magnifique. Nourriture merveilleuse. Service excellent.
Alessandro.o
Le 12/09/2023 à 10:51
3 / 5
Je suspends mon jugement en attendant l'émergence du jeune et prometteur chef. En attendant, ils pourraient émerger en baissant les prix qui, oui… ont « émergé », peut-être prématurément.
Lisa.r
Le 04/09/2023 à 07:53
5 / 5
Service fantastique, ambiance chaleureuse et agréable, beaucoup plus calme qu'ailleurs. Belle carte courte, ingrédients de haute qualité et portions parfaites, nous avons beaucoup apprécié cette soirée !
Chiara.m
Le 29/08/2023 à 10:25
5 / 5
Un endroit idéal pour passer une soirée intime au cœur de Modica, où les plats de la jeune chef Francesca sont le juste équilibre entre tradition et innovation. Possibilité de choisir entre le menu et le menu dégustation. Dans la salle à manger, sœur Carla sait accueillir et divertir les invités avec simplicité et grâce. Les plats qui nous ont marqués sont sans aucun doute le Ditaloni à la poire, au pecorino et à la poutargue et le babà aux abricots, crème et romarin. Mention spéciale également pour le pain fait maison. Assurément un restaurant qui réservera de belles surprises au fil du temps.
Tim.a
Le 29/08/2023 à 09:04
5 / 5
Nourriture excellente, service attentionné et charmant
Samuele.u
Le 27/08/2023 à 17:14
5 / 5
Expérience superlative. Félicitations à la jeune chef et à son équipe. Menu entre tradition et recherche avec des combinaisons toujours parfaites. Grande attention aux saveurs et aux contrastes. Carte des vins étendue. Le personnel très passionné et courtois nous a guidés et nous a fait apprécier chaque saveur de chaque plat que nous avons dégusté. Le thon poêlé est inoubliable. Endroit calme, reposant et très bien entretenu.
Andrea.e
Le 23/08/2023 à 18:33
5 / 5
Le courage de deux jeunes sœurs, leur ambition et leur passion se retrouvent dans chaque plat. Le personnel raconte l'histoire de chaque produit, transmettant une grande connaissance et un grand soin dans le choix. Ils expérimentent à partir de la tradition avec l'inventivité et la technique. Le coût est tout à fait adéquat à la recherche et à la qualité des produits. Nous nous sommes réveillés le ventre plein et heureux d’avoir appris l’excellent travail accompli dans leur projet.
Philippe.o
Le 19/08/2023 à 13:27
5 / 5
Excellent restaurant. Les plats à base de produits traditionnels offrent des interprétations surprenantes et réconfortantes de la cuisine sicilienne. Une expérience unique. Nous reviendrons à Modica pour retrouver l'accueil chaleureux et la délicieuse cuisine de la ferme Torri !
Vincenzo.i
Le 09/08/2023 à 18:06
5 / 5
D'accord
X.n
Le 09/08/2023 à 06:41
5 / 5
Nourriture : étonnante, innovante, faite avec amour et passion, surprenante, enrichissante. Une cuisine authentique qui ne sort jamais des sentiers battus. Service : un personnel formidable qui prend le temps de parler avec vous et vous fait sentir le bienvenu et valorisé. Ambiance : une oasis fantastique dans cette belle ville, détendez-vous, la jeunesse du personnel se reflète dans une belle musique moderne. Prenez le temps de parler avec le personnel et vous découvrirez une belle histoire qui mène à cette cuisine raffinée. Offrez-vous une belle expérience. Leur menu change plusieurs fois par an, c'est donc un endroit à visiter encore et encore.
giusy..
Le 05/08/2023 à 20:42
5 / 5
Je recommande vivement 🦐🦞
Hani.r
Le 29/07/2023 à 20:01
5 / 5
Un petit joyau caché au coeur de Modica. C'était difficile à trouver, mais une fois que nous l'avons fait, nous avons été agréablement surpris par le niveau de sophistication et de créativité des jeunes sœurs qui s'occupaient de cet endroit. Deux sœurs de 25 et 27 ans. La sœur cadette, occupée en cuisine, crée des chefs-d'œuvre basés sur ses traditions et sa passion pour les nouveaux concepts, tandis que la sœur aînée associe magnifiquement ces merveilleuses créations et gère la devanture comme sur des roulettes. Si vous êtes dans la région, cet endroit est un incontournable !
christian.l
Le 04/06/2023 à 12:05
5 / 5
vraiment bien, ça vaut vraiment le coup !
Alvaro.e
Le 29/05/2023 à 12:18
5 / 5
Déjeuner incroyable! Entièrement recommandé
Carlos.a
Le 28/05/2023 à 20:31
4 / 5
Muito boa comida. Local meio escondido.
Thomas.o
Le 25/05/2023 à 10:49
5 / 5
Nourriture délicieuse, préparée avec amour et soin. Notre serveur était très gentil. Le meilleur repas de Sicile et une véritable exploration de la cuisine sicilienne !
Juri.o
Le 05/05/2023 à 08:01
5 / 5
Ambiance, service et cuisine de grande qualité. Un vrai restaurant. Merci encore. À bientôt.
Sara.a
Le 29/04/2023 à 08:34
5 / 5
Endroit magnifique, les gars qui le dirigent sont très gentils et on peut voir qu'ils mettent de la passion et de l'amour dans ce qu'ils font. Nourriture exquise! Il faut absolument essayer !
Sonia.i
Le 27/03/2023 à 18:47
2 / 5
Expérience négative, je n'ai jamais pensé qu'à Modica je resterais sans nourriture, une cuisine médiocre, inadaptée au territoire, manquant de variété et surtout elle n'offre pas d'alternatives à ceux qui n'aiment pas ce qui est écrit sur le menu, dont il manquait beaucoup de plats, disons qu'à 13h30 tu devrais déjà savoir ce qui manque au lieu de le faire commander et de se faire dire ensuite, désolé c'est en rupture de stock, Des portions microscopiques, en gros la seule bonne chose était le pain que j'avais préparé pour le déjeuner, le reste n'est pas arrivé... Je veux donner quelques conseils: Avant de parler de grande cuisine sophistiquée, apprenez ce que cela signifie ; nourrissez-vous de recettes anciennes, pas de programmes télé. J'avais oublié que les tables sans nappes sont inacceptables, surtout quand l'addition est très chère Votre réponse montre votre manque absolu d'humilité, fondamentale pour exercer ce métier. Pour information, je ne suis pas un Lion clavier, je suis simplement une personne polie, je ne suis pas habitué aux plaintes en face à face, mais plutôt Je pense avoir vécu une expérience négative, et je ne reviendrai plus, et pour information, vu votre impolitesse dans la réponse, je vous dis que mon père (bonne âme, était un grand cuisinier, donc vous ne pouvez rien m'apprendre en le domaine culinaire, a.. j'ai oublié, que je n'ai pas mangé chez Mac Donald, je mange sainement et équilibré et je mange très peu, tellement même si je vais parler Bonne vie....
marco.o
Le 20/03/2023 à 18:39
5 / 5
Paolo est une personne très passionnée, sympathique et compétente qui vient à table. Il fournit des informations et des conseils complets sur les assiettes et les ingrédients. Le restaurant est un lieu moderne et cosy. Le menu est très intéressant avec des ingrédients locaux. La carte des vins est exceptionnelle. Un bel endroit à ne pas perdre à Modica.
carlo.i
Le 18/03/2023 à 20:30
5 / 5
Cuisine avec une grande personnalité et en dehors des schémas habituels et ennuyeux de la gastronomie. Franchise, immédiateté, compréhensibilité font de la cuisine du chef Francesca une des meilleures de Sicile. Encore plus méritant compte tenu de son jeune âge. Louer!
Gianfranco.u
Le 11/03/2023 à 21:59
5 / 5
L'art et la passion pour la cuisine sont à la base de ce restaurant de mariage, également géré avec dévouement et gentillesse. Recommandé avec toutes les notes.
Roberta.z
Le 28/01/2023 à 21:32
5 / 5
Expérience fantastique, nous avons apprécié un menu vraiment unique....Personnellement, je reviens pour tout, surtout le dessert....SUBLIME
Benedetta.i
Le 15/01/2023 à 17:29
5 / 5
Excellent dîner. Personnel jeune très gentil et serviable. Tous de très bons plats et avec l'utilisation d'ingrédients sélectionnés et parfaitement combinés. La seule chose à noter est le prix du vin au verre et les frais de couverture...
Serravalle.o
Le 18/12/2022 à 22:55
5 / 5
Agréable découverte au centre de Modica, très bel emplacement et voyage culinaire superlatif. Ma femme et moi avons hâte de revenir manger les raviolis et peut-être d'essayer ce que nous n'avions pas mais qui, compte tenu du soin et de la qualité des matières premières, sera tout aussi fascinant et bon à déguster.... PS ; Ne manquez pas une visite à la cave. Un merci spécial à Paolo
Debora.a
Le 01/11/2022 à 18:45
5 / 5
Fattoria delle Torri, est un petit mais charmant restaurant situé au centre de la belle ville de Modica, Ragusa, en Sicile. Bien que son emplacement ne semble pas prometteur, la Fattoria delle Torri parvient toujours à offrir la détente recherchée pour un déjeuner ou un dîner, toujours accompagné d'une excellente bouteille de vin, professionnellement recommandée par la sommelière du restaurant, Carla (26 ans), partenaire et sœur de Francesca (25 ans), la chef qui, avec sa passion pour la redécouverte des plats typiques siciliens, parvient à combiner les saveurs anciennes avec les saveurs modernes. Carla et Francesca dirigent le restaurant depuis un an maintenant, transmettant une belle culture culinaire qui prend ses racines dans leur père, M. Peppe Barone. Je recommande vivement non seulement aux rares personnes qui représentent Carla et Francesca, avec leur amour de l'environnement (le restaurant est en fait sans plastique), ou en s'approvisionnant toujours auprès d'agriculteurs locaux, pour chaque ingrédient de leur menu, mais aussi parce qu'avec leur simplicité et leur sourire ils parviennent toujours à vous transmettre joie, sérénité et bonheur ! Je ne connais rien qui excite plus voluptueusement l'estomac et la tête que les vapeurs de ces plats savoureux et l'odeur d'un verre de vin qui caressent l'esprit en le préparant à la luxure.
Ingo.
Le 03/10/2022 à 14:08
5 / 5
Nous avons dîné à la Frattoria Delle Torri. Excellent service avec une excellente cuisine. Et beaucoup de bon vin, qui ici est principalement du vin local. Une soirée réussie !
Wouter.e
Le 27/09/2022 à 20:19
5 / 5
Quelle merveilleuse surprise. Nous avions un menu de quatre plats, chacun offrant une autre merveilleuse réinterprétation de la cuisine sicilienne. Toutes nos félicitations au jeune chef et au personnel qui ont pris le temps d'expliquer les ingrédients et la préparation. Ah et j'oublie l'excellent frappato que nous avons eu. Quelle belle soirée.
María.
Le 26/09/2022 à 21:48
5 / 5
Une découverte. Nous sommes arrivés par une petite rue et après avoir monté quelques escaliers en colimaçon, nous nous sommes retrouvés sur la terrasse du restaurant. La nourriture est une interprétation de la cuisine italienne. Produits très soignés. Délicieux.
Armando.u
Le 22/09/2022 à 12:59
4 / 5
Bon mais pas excellent, Pippo Barone était autre chose à l'époque, matières premières excellentes, cuisine à améliorer comme dans les détails, ils sont jeunes et ont tout à améliorer, pour le moment ils sont un 8 à mon avis
Georg.o
Le 12/09/2022 à 10:22
5 / 5
Nous ne nous attendions pas à ça ! L'entrée de la « Fattoria Delle Torri » est accessible par une rue secondaire discrète. Un escalier en colimaçon mène à l'espace extérieur du restaurant. Un changement de lieu ; De beaux oliviers, le caractère de la cour et l'accueil personnalisé nous ont surpris à notre arrivée ici. En cuisine, une jeune chef séduit par son interprétation sensationnelle de la cuisine italienne. Nous sommes venus ici deux fois pour nous faire plaisir, à chaque fois la cuisine nous a surpris et malheureusement nous ne pouvons donner que 5 étoiles. En bref: Indescriptible, allez-y, expérimentez et appréciez. Notre conseil d'initié dans la région.
zelia.a
Le 09/09/2022 à 21:38
5 / 5
Donc : expérience d’une table difficilement comparable à autre chose : Cuisine primitive et raffinements japonais. Traitement intime et sophistiqué des ingrédients. Bravo les sœurs Barone.
Lisa.o
Le 30/08/2022 à 10:17
1 / 5
L'intention est bonne, mais il reste encore beaucoup de chemin à parcourir pour arriver aux résultats. Le conteur est inutile, car la nourriture ne laisse ni souvenirs ni émotions. Nous nous sommes sentis trompés tant à cause des portions que des prix excessifs. Par contre l'endroit est magnifique.
Adrian.a
Le 29/08/2022 à 10:46
5 / 5
Nous avons eu un dîner extraordinaire ici. Notre menu de dégustation présentait des versions originales de recettes siciliennes traditionnelles avec des ingrédients frais et locaux. Des saveurs incroyables, jamais écrasantes, joliment présentées sans prétention. Très bonnes recommandations de vins locaux par leur sommelier, et dans l'ensemble très bon service. Fortement recommandé.
daniela.o
Le 23/08/2022 à 19:13
5 / 5
Bon restaurant, bel emplacement, personnel excellent, nous avons passé un très bon moment. Si vous êtes à Modica, je recommande cet endroit
Pask.i
Le 23/08/2022 à 14:38
4 / 5
Restaurant à la cuisine raffinée et non triviale, géré par un groupe de jeunes très actifs. Je le répète, on n'y va pas pour « se gaver » mais pour déguster d'excellents plats réalisés avec raffinement et selon des recettes anciennes. excellent environnement et prix adéquats mais pas populaires.
Antonio.m
Le 19/08/2022 à 13:38
5 / 5
Lieu unique, enchanteur, harmonieux et romantique. Des plats savoureux, préparés avec amour. Le personnel tant en salle qu'en cuisine est jeune, compétent, dynamique, attentif et extrêmement professionnel. Qualité/prix en parfait équilibre. Je dois réessayer. Rien à envier à d'autres restaurants connus, réputés et étoilés. Félicitations de 5 étoiles.
Alessandra.a
Le 18/08/2022 à 21:05
5 / 5
Terrasse verdoyante romantique, service attentionné et aimable, cuisine excellente, carte des vins au top
stefano.o
Le 10/08/2022 à 21:04
5 / 5
Emplacement particulier, idéal pour un dîner romantique mais aussi pour une soirée en famille. Propriétaires sympathiques et à l'écoute des clients. Les plats sont présentés avec beaucoup de soin et sont fièrement expliqués par les propriétaires. Tenu par de très jeunes gars, il mérite d'être essayé. Tout est très bien... Bravo, j'espère que tu vas de mieux en mieux... c'est dommage que je ne puisse pas revenir... Rome est trop loin. Une salutation
Emilia.a
Le 03/08/2022 à 17:10
5 / 5
Hautement recommandé! Les propriétaires sont très gentils et très serviables : ils nous ont expliqué chaque cours en détail. Lieu enchanteur. Des plats fantastiques et très bons, tout préparés par eux, du pain à la liqueur aux herbes. Des plats raffinés mais pour tous, nos enfants les ont beaucoup appréciés.
Angélique.h
Le 27/07/2022 à 20:21
5 / 5
Très beau cadre. Personnel très agréable et de bons conseils. Mets délicieux et originaux avec des produits frais de la région. Un pain fait maison excellent à déguster avec une huile d'olive locale très parfumée.
Rosita.e
Le 13/07/2022 à 19:50
5 / 5
Incroyable! Littéralement surprenant 😮 nous avons choisi la dégustation 4 plats, le personnel très gentil on se sent comme chez soi j'aurais fait un rappel de tout... 😋😋😋 fortement recommandé, les plats sont illustrés impeccablement. Excellente utilisation des matières premières dans le respect de la tradition avec la recherche de l'association des saveurs. Félicitations au 👩🏻🍳. Le prix est haut de gamme, cohérent, peut-être un peu exagéré sur les desserts 🍰 Il sera inclus dans ma liste de restaurants préférés en Italie🤩.
Laurie.L
Le 13/07/2022 à 12:20
5 / 5
Expérience culinaire formidable Des produits frais, de qualité et sublimés par le talent du chef Faites confiance les yeux fermés au sommelier pour vous conseiller L’étoile n’est pas loin !
Claudio.a
Le 09/07/2022 à 05:54
1 / 5
Expérience désastreuse. Service épouvantable. Ils m'ont servi une demi-portion et ont même eu le courage de dire que j'avais tort. L'accompagnement non comestible, très salé. Mais le chef goûte-t-il les plats ? Les convives (étrangers) ont cru que c'était des algues ! Quel chiffre ! Improvisation et mépris du client. Mais cette mentalité de servir n’importe qui existe-t-elle encore, puisqu’ils sont des touristes et ne reviendront jamais ? Mais la fierté d’être rappelé pour avoir bien mangé ? Le seul point positif, l'emplacement. Je ne le recommande absolument pas‼ Les justifications tentent de détourner l'attention du problème réel : qualité épouvantable‼ le reste... parle de lui-même‼ P.S. J'ai été très gentil et attentif en lui ayant signalé que les toilettes étaient sans eau, je n'ai eu aucun autre contact avec elle ou ses collaborateurs, hormis la plainte aimable et souriante concernant la portion punitive. J'ajouterais que l'ignorance joue de mauvais tours. J'étais là pour le travail et mon travail m'oblige à manger pour le groupe. Mon client est donc l'agence. Les clients la contactaient cependant directement et donc sa tâche et sa responsabilité dans la gestion du groupe. J'ai travaillé dur pour transmettre votre aimable commentaire à vos invités... qui sait, peut-être qu'eux aussi auront quelque chose à commenter... rappelez-vous, la gentillesse ouvre mille portes, tandis que l'impolitesse et les taquineries les ferment toutes !!
Nicoletta.e
Le 02/06/2022 à 17:22
5 / 5
Excellent accueil, cuisine excellente avec des matières premières de qualité et locales, le personnel en salle est très bien formé, nous avons également aimé l'endroit, nous y retournerons certainement et le recommandons. Les propriétaires sont deux jeunes femmes à qui va notre estime car elles travaillent sur leur territoire avec beaucoup de professionnalisme et de passion.
Anya.i
Le 23/05/2022 à 20:44
5 / 5
Un mélange étonnant de saveurs et de textures ! Bravo la chef Francesca.
Marco.
Le 25/04/2022 à 11:32
5 / 5
Ambiance douce, cuisine raffinée, vin d'exception. Vous payez un peu plus cher qu'ailleurs mais votre palais en ressort satisfait.
Carlotta.o
Le 12/04/2022 à 13:16
4 / 5
Endroit vraiment sympa. Personnel très attentionné et gentil. Très attentif au sans gluten. Plats excellents et bon rapport qualité prix. Informé!
marco.o
Le 18/03/2022 à 15:05
5 / 5
Dîner avec de nouveaux amis et d'anciens amis. Le restaurant et son équipe ont parfaitement accompagné le moment avec un voyage gastronomique de haut niveau accompagné de vins choisis par une équipe compétente.
giorgio.r
Le 08/03/2022 à 04:09
5 / 5
Optimal
Kimberly.u
Le 30/01/2022 à 20:58
5 / 5
Personnel très sympathique.
Antonino.a
Le 17/01/2022 à 06:57
5 / 5
J'ai passé un anniversaire de mariage fantastique le jour de la Saint-Valentin avec ma chérie, une atmosphère de conte de fées et des plats des dieux de l'entrée au dessert, le tout préparé par la chef Francesca Barone, sans oublier l'accord avec des vins fins savamment associés par la serveuse Carla Barone, tout était parfait. ici aussi. Merci pour cette soirée spéciale.
Caterina.a
Le 16/01/2022 à 14:14
5 / 5
La nouvelle direction est confiée à des personnes très jeunes et très intelligentes. Nous avons très bien mangé et je remercie le gérant du restaurant de m'avoir proposé et fait découvrir une bière artisanale de Raguse. Le lieu est aménagé de manière essentielle et avec goût, l'espace extérieur est également magnifique où j'imagine qu'il sera très agréable de séjourner en été.
Lisa.
Le 16/10/2021 à 20:37
2 / 5
On a le sentiment, le propriétaire a changé. Le restaurant n’a tout simplement pas répondu aux attentes de nos précédents clients. Plus de la moitié du menu n’était pas disponible et remplacé par d’autres éléments aléatoires. Les pâtes étaient plus que mal cuites, bien avant al dente. Le poisson était microscopique et difficile à trouver. Les garnitures de chapelure qui ont été tant louées étaient un peu insipides et sèches. Tout cela, associé à des prix très élevés, a conduit à un dîner très insatisfaisant.
Cristina.o
Le 04/10/2021 à 19:15
5 / 5
Endroit très élégant et soigné, personnel bien formé et très gentil, plats bien étudiés et vraiment bons, bon choix de vins...fortement recommandé !
Marina.u
Le 14/09/2021 à 15:44
5 / 5
La carte propose aussi bien des propositions spéciales que des plats plus classiques. Les prix sont très justes et l'ambiance élégamment détendue. Serveur sympa*, gentil* et serviable*. Nous avons été très satisfaits !
Michele.o
Le 04/09/2021 à 16:12
5 / 5
Une expérience dans une expérience. Nous avons été accueillis par un mètre très jeune et enthousiaste qui nous a guidé dans une expérience culinaire dans ce coin de paradis de la merveilleuse Modica. Cuisine excellente, emplacement suggestif et relaxant, souci du détail digne d'un restaurant étoilé. La passion que le chef et le mètre mettent à créer une expérience unique laisse sans aucun doute des traces. Absolument recommandé !
Luigi.u
Le 04/09/2021 à 09:07
2 / 5
Dîner entre amis la première semaine de septembre. On opte pour le « menu convivial », c'est à dire le parcours au gré du chef (ainsi que le plus cher proposé), auquel on ajoute l'accord mets et vins pour un total de 72 € chacun. Nous avons tous les 8 été assez déçus par la quantité très insuffisante des plats, par ailleurs bien présentés et raisonnablement savoureux, malgré un choix de matières premières médiocres. Une fois terminées celles qui avaient toutes les formes et toutes les tailles des entrées, médusés nous avons vu le dessert livré (très bon également, un gâteau aux caroubes avec de l'eau chocolatée et un sorbet aux figues). De grandes attentes, compte tenu également du soin et de l'élégance de l'environnement, ont malheureusement été suivies d'une déception tout aussi grande...
Marco.o
Le 02/09/2021 à 23:54
2 / 5
Un endroit splendide. Nous avons pris le menu dégustation à 50€ hors boissons. Malgré de bons plats, les plats étaient vraiment insuffisants par rapport à ce qui était annoncé et payé surtout
valeria.i
Le 26/08/2021 à 13:38
3 / 5
L'endroit est bien entretenu et dispose d'un beau jardin. Les propositions sont bonnes mais les plats ne sont guère plus que des entrées. Bref, pour 22 € je m'attendais à une tranche de poisson et non pas deux bouchées. Gourmet ne veut pas forcément dire mini portions. Personnel très sympathique.
Michael.l
Le 20/08/2021 à 22:25
5 / 5
Endroit absolument génial à Modica. A quelques mètres de la rue principale, mais au calme absolu sur une terrasse intérieure. Ambiance très digne. La cuisine est très sophistiquée et toujours sicilienne locale. Au meilleur niveau. Prix très modérés. Service très professionnel et sympathique. Une expérience. Merci
Francesco.r
Le 20/08/2021 à 19:49
4 / 5
Restaurant de bonne qualité, belle structure, immergé dans le silence du centre historique et doté d'un charmant espace extérieur. Plats raffinés et raffinés. La carte des vins est bonne, mais les prix sont exorbitants. Personnel sympathique.
sophie.n
Le 15/08/2021 à 21:54
1 / 5
Pour le menu surprise à 50 euros, extrême déception: de la langue, des plats qui vous arrachent la bouche, des mélanges de saveurs peu heureux, aucune inventivité dans la présentation des plats, et un quart de pêche rôti avec une mini boule de glace en dessert. Rien d un gastronomique et encore moins d inspiration de la cuisine régionale. Seules compensations : la gentillesse des serveurs et la beauté du cadre. Dommage et exorbitant pour un tel repas. D ailleurs, aucun sourire de contentement sur le visage des autres hôtes des tables proches, qui étaient au même supplice.
Mariagrazia.
Le 13/08/2021 à 06:26
4 / 5
Restaurant qui propose une sélection particulière de recettes simples préparées avec de véritables ingrédients locaux d'excellente qualité. Lieu très chaleureux avec des tables dressées dans un jardin suspendu sous des citronniers et des orangers.
Vincenzo.o
Le 11/08/2021 à 09:18
4 / 5
Nouvelle direction pour ce restaurant gastronomique à l'ancienne tradition familiale. Je dois dire que la matière première utilisée, souvent simple ou « pauvre », est bien magnifiée et mise en valeur par le traitement manuel fin, qui valorise ses caractéristiques. A découvrir également les lasagnes tinniruma avec de nombreuses couches de fines feuilles superposées et entrecoupées de tinniruma mais aussi la tarte aux anchois, simple et équilibrée.
Max.o
Le 09/08/2021 à 22:18
5 / 5
Cadre, service et nourriture magnifique. Dépassé les attentes.
Elisa.o
Le 08/08/2021 à 20:38
5 / 5
Excellente expérience, plats dignes du restaurant tres charmant !
Caterina.i
Le 03/08/2021 à 23:19
2 / 5
Caviste, nous nous sommes trompés de restaurant car nous n'avions pas réalisé que c'était un caviste et pour 3 entrées et boissons non alcoolisées nous avons dépensé 75 euros😢
Flavien.h
Le 27/07/2021 à 21:15
5 / 5
Notre meilleure expérience à Modica, et peut-être l'un des meilleurs restaurants que nous ayons jamais connu en Italie (et croyez-nous, nous avons visité de nombreux restaurants, même ceux qui étaient regardés). La chef ne cuisine pas, elle fait de l'art. L'endroit et les gens qui y travaillent sont également très gentils. C'était un moment parfait, merci beaucoup à Fattoria Delle Torri 🙏🙏🙏
Dario.e
Le 31/08/2020 à 09:47
5 / 5
Nourriture exceptionnelle et service personnalisé hors du commun. Le personnel a fait un effort supplémentaire pour conseiller et répondre à nos demandes. Le pain de seigle fait maison était de loin le meilleur que j'ai jamais essayé et le poulpe à la sauce au café mérite également une mention spéciale. L'emplacement est isolé et respire une élégance discrète. Nuit parfaite dans un endroit parfait. J'y retournerai certainement quand je serai dans la région.
Adriana.o
Le 17/08/2020 à 07:02
5 / 5
Quand ils disent... c'était un dîner parfait ! Mes compliments vont à tout le personnel extrêmement professionnel et accueillant de la cuisine et de la salle, à la carte, à la cave, à l'ambiance et au lieu extraordinaire et enchanteur. A la prochaine fois... certainement.
A.
Le 11/08/2020 à 16:10
5 / 5
Spaghettis artisanaux aux palourdes, huîtres et crème de noisettes😱😋😋😋 !!! Une entrée qui laisse vraiment des traces !! Endroit très raffiné et raffiné, fortement recommandé !
ANASTASIA.O
Le 10/08/2020 à 13:24
5 / 5
Très bel endroit👍🥰!Super cuisine!
ManuFede.
Le 07/08/2020 à 19:20
5 / 5
Nous avons fêté notre anniversaire dans ce restaurant et ce fut une expérience sublime. Tout était parfait à commencer par la gentillesse et le professionnalisme du personnel, attentif à tous les besoins. Les plats sont un voyage dans les saveurs et les bonnes portions. Nous recommandons vivement
Anthony.a
Le 04/08/2020 à 19:17
5 / 5
Excellente cuisine raffinée. Avec des plats revisités avec une touche moderne. Cave intéressante. Le seul défaut est le service qui est un peu lent. Prix modérés. Hautement recommandé
Giusi.i
Le 20/07/2020 à 20:23
4 / 5
Cuisine expérimentale et hospitalité raffinée
Costanza.i
Le 26/06/2020 à 21:31
5 / 5
Expérience incroyable! Cuisine impeccable et personnel hautement qualifié.
annalisa.e
Le 21/06/2020 à 18:56
5 / 5
Endroit splendide, nourriture superlative et gentillesse au-dessus de toutes attentes
Claudia.a
Le 18/02/2020 à 14:18
5 / 5
Excellent
Bartolomeo.r
Le 09/02/2020 à 23:26
4 / 5
Bien mangé. J'ai fait une bonne impression sur mes invités. (Pas des prix bon marché) Il y a une belle terrasse dans le jardin et si le temps le permet, vous pourrez manger dehors. Informé.
Saro.i
Le 18/01/2020 à 13:37
5 / 5
Cuisine raffinée, excellente association de saveurs, pain délicieux, excellent service
Marella.b
Le 10/01/2020 à 17:26
5 / 5
Endroit confortable. dîner sur le thème de la truffe. impeccable!
Flavio.e
Le 28/12/2019 à 22:34
2 / 5
Un restaurant sicilien ? Pour moi, cela avait le goût de la cuisine norvégienne. L'endroit a fière allure à l'intérieur, mais est absolument inaccessible, avec un escalier sans rampe pour accéder à la pièce. Il n'y a pas d'ascenseur. Le service est impeccable et attentionné (et cela se voit lorsque l'addition est présentée), la cuisine, à mon avis, n'est pas à la hauteur des attentes. Beaucoup de fumée, pas de rôti (juste du porc noyé dans le beurre).
BRUNO.Z
Le 28/11/2019 à 15:35
4 / 5
Qualité des matières premières, saveurs équilibrées, gestion professionnelle.
Antonio..
Le 04/11/2019 à 06:48
4 / 5
Soirée absolument agréable sur le thème de la truffe sous toutes ses formes !
marco.m
Le 20/10/2019 à 13:59
5 / 5
Excellente expérience culinaire. Matières premières locales de qualité absolue et savoir-faire pour les combiner. Une attention maximale aux détails et envers les clients, par exemple en proposant des extras, un accueil ou un pré-dessert, le tout à des prix pas bon marché mais certainement adéquats. Hautement recommandé.
Antonino.u
Le 08/10/2019 à 10:53
5 / 5
Excellente cuisine. Plats raffinés, d'excellente qualité.
Zohar.h
Le 01/09/2019 à 17:52
5 / 5
La nourriture est excellente. Saveurs très précises et ingrédients extrêmement frais. Tous les plats étaient très créatifs. Le service était haut de gamme. Je recommande fortement d'y aller.
Shimi.i
Le 01/09/2019 à 17:43
5 / 5
C'est un endroit fabuleux. Nous nous sommes assis dehors, dans le jardin le plus romantique et le plus magique, et avions toute la place pour nous seuls. Côté restauration, plusieurs menus dégustation de 5 plats sont proposés, allant de 50 à 75 euros. Tous sont basés sur des produits locaux et semblent intéressants et délicieux. Nous avons opté pour le menu de viande, qui est essentiellement une version créative des plats traditionnels historiquement consommés par la population locale la plus pauvre. Tout était fait à la perfection et semblait si frais et créatif ! Nous avons également pris des accords mets et vins qui étaient un vrai délice, tous délicieux, et nous sommes sortis du restaurant en pleine humeur :) Leonardo, notre serveur, était incroyablement charmant et compétent, et a pris le temps d'expliquer chaque petit détail de la nourriture que nous mangions, du restaurant et de la Sicile. Il nous a même emmenés faire une visite privée de la cave à vin à la fin ! Ne manquez pas celui-ci 👌🏻
Capitan.a
Le 30/08/2019 à 00:40
5 / 5
Tout simplement excellent ! Super cuisine et emplacement splendide.
Antonio.e
Le 26/07/2019 à 20:24
5 / 5
Une expérience gustative à ne pas manquer. Comparable au meilleur programme de bien-être dans un SPA. Chaque plat transmet la passion avec laquelle il a été préparé et l'explication qui l'accompagne vous entraîne tel un guide touristique à travers les œuvres d'une galerie d'art. Bien joué!
David.e
Le 06/07/2019 à 21:22
5 / 5
Cadre charmant et cuisine délicieuse, méritant sa propre étoile Michelin !
Mario.a
Le 25/06/2019 à 21:32
5 / 5
Restaurant classé Michelin situé au bout d'une petite rue, donc un peu caché. Par beau temps, vous pourrez dîner sur le magnifique toit-terrasse doté d'un bosquet de citronniers et de cactus géants - idéal pour un dîner romantique. La nourriture était d'excellente qualité et le personnel de service était extrêmement sympathique. Le menu était bilingue (italien/anglais). Vaut vraiment une recommandation, prix légèrement plus élevé.
Salvo.a
Le 14/02/2019 à 21:39
5 / 5
Toujours au top. Le menu Memorie del maestro représente le mieux le savoir-faire et l'expérience du Chef.
Carmelo.e
Le 19/11/2018 à 17:38
5 / 5
Super
Giacomo.a
Le 30/09/2018 à 12:50
5 / 5
Le maître des clubs italiens.
Calogero.o
Le 20/08/2018 à 11:39
5 / 5
Des éléments traditionnels, des combinaisons classiques mais jamais banales et des saveurs anciennes réunies par une technique actuelle. Recommandé pour ceux qui veulent se plonger dans les véritables sensations de la culture culinaire sicilienne. Prestation impeccable.
Giuseppe.
Le 17/08/2018 à 15:04
5 / 5
Raffinement, qualité et professionnalisme distinguent ce restaurant.
Giuseppe.a
Le 11/07/2018 à 19:43
5 / 5
Un diamant serti au cœur du baroque de Modica, où la qualité et la nouveauté des plats ravissent le palais. Prestation impeccable. À ne pas manquer!!!
Carmelo.e
Le 16/05/2018 à 22:01
4 / 5
Raffiné mais pas trop élégant
cukurcumatimes.o
Le 06/05/2018 à 12:32
3 / 5
Elvan
mauro.a
Le 07/01/2018 à 14:32
5 / 5
Excellent accueil
roberta.a
Le 20/11/2017 à 17:25
5 / 5
Simplement le meilleur!!
George.l
Le 23/10/2017 à 17:03
3 / 5
Menu dégustation époustouflant. Portions pas trop grandes, mais largement suffisantes compte tenu du nombre de plats. Cher, mais ça vaut vraiment le coup. Nous avons dîné ici lors de notre dernière nuit et avons quitté la Sicile avec de bons souvenirs de notre repas.
Roberto.o
Le 03/09/2017 à 07:03
5 / 5
Restaurant élégant et raffiné avec un excellent menu
Luisa.c
Le 26/08/2017 à 20:29
5 / 5
C'est superbe. Expérience très agréable
Carlo.l
Le 23/08/2017 à 22:26
5 / 5
Personnel et chef courtois et serviables. D'excellentes matières premières savamment combinées et, une agréable surprise, l'huile d'olive extra vierge DOP des montagnes d'Iblean.
Daniel.a
Le 26/07/2017 à 12:45
2 / 5
Bien, pas génial. Trop cher pour la qualité.
Peppe.a
Le 02/07/2017 à 18:10
5 / 5
Endroit à essayer pour l'excellente cuisine sicilienne
STEFANIA.A
Le 16/04/2017 à 14:13
5 / 5
Endroit cosy et élégant. Emplacement idéal pour apprécier la beauté du centre historique et déguster les délices d'une cuisine raffinée. Excellente présentation des plats et personnel très sympathique.
Marilena.a
Le 18/08/2016 à 19:54
5 / 5
Super cuisine, explosion de saveurs, environnement magnifique et raffiné et service vraiment délicieux
Okan.e
Le 03/01/2016 à 15:55
4 / 5
Elvan Uysal fait l'éloge. page 62
Salvatore.o
Le 07/12/2015 à 20:41
2 / 5
Excellent restaurant mais pour ceux qui ne savent pas apprécier la bonne cuisine. Si vous voulez goûter aux recettes indignes d'une cuisine qui ne comporte que des ingrédients méditerranéens, cuisinées par un chef étoilé (ou présumé), vous pouvez vous rendre à la Fattoria delle torri. Si toutefois vous souhaitez déguster une bonne cuisine méditerranéenne, raffinée, savoureuse et équilibrée, allez voir ailleurs. Cependant, vous trouverez le breuvage d’excellente qualité, étant donné qu’il est déjà en bouteille. Si vous êtes un bon gourmet, vous ne devriez pas y aller de toute façon, car vous en ressortiriez complètement insatisfait et plus affamé qu'avant, à moins de commander au moins 5 menus complets ou de vous remplir de pain. En fait, les plats, plutôt que d'être une entrée, un premier plat, un deuxième plat, etc., sont de simples avant-goûts. Quant aux prix, il vaut mieux emporter beaucoup d'argent pour payer la note, sinon vous risqueriez de faire la vaisselle. Quant à la salle de bain, prévoyez un réservoir d'eau : on ne sait jamais, vous en aurez peut-être besoin, car les toilettes sont souvent sèches. Cependant excellent accueil, gentillesse et courtoisie. Bonne chance.
Giuseppe.a
Le 25/04/2015 à 05:56
5 / 5
C'est peut-être le restaurant que j'ai toujours recherché. grande cuisine, grand cellier, super accueil. en un mot unique ?
Mikhail.a
Le 04/10/2013 à 12:28
5 / 5
Très digne, je recommande
Annen.o
Le 06/05/2024 à 20:24
Une merveilleuse trouvaille, cachée au bout d'une petite ruelle au premier étage. Aussi surprenante que soit l’entrée, l’accueil était tout aussi sympathique et la nourriture aussi époustouflante. L'interprétation et la réinvention des plats et l'attention avec laquelle nous avons été traités étaient incomparables. Nous sommes repartis très heureux et reviendrons à tout moment.
Sylvie.o
Le 03/05/2024 à 12:29
Une cuisine originale dans une ambiance feutrée.
Giuseppe.o
Le 28/04/2024 à 15:29
Cuisine innovante conforme à la tradition sicilienne. Excellente carte des vins
Mary.o
Le 01/04/2024 à 07:55
Diamant caché serti dans une petite ruelle de Modica, où vous vous plongerez dans une atmosphère pleine de tranquillité, les parfums émanant des agrumes, qui emmènent le client dans une dimension presque féerique. Menu essentiel, mais riche en nuances gustatives qui caressent différents palais. La synergie entre cuisine et salle à manger est impeccable, grâce à un parfait professionnalisme collaboratif. La chef Donna, encore peu nombreuse dans le panorama sicilien, jeune, préparée, d'une main fine et élégante, surtout vers les entrées, qui dénote une préparation déjà en partie établie. Sa mise en place est magnifique, d'une délicatesse visuelle vraiment remarquable. Service présent, proactif, exhaustif, préparé notamment dans l'approche verbale envers les clients étrangers. Un rapport qualité/prix parfait, évidemment pour les standards par rapport aux lieux de niveau gastronomique. Lieu intérieur et chic, où chaque meuble dénote un raffinement élégant et ciblé. Espace extérieur cool, assis et romantique
Luigi.s
Le 19/03/2024 à 17:08
Raffiné, très central
Marcus.r
Le 07/03/2024 à 18:35
Nous avons passé une merveilleuse soirée de Saint-Valentin, il y avait même un menu spécial pour l'occasion. Le service, le vin et la nourriture étaient d'excellente qualité et de créativité.
Raffaele.t
Le 01/03/2024 à 14:38
Un dîner raffiné
Daniele.�
Le 21/01/2024 à 14:54
Expérience culinaire fantastique. Lieu qui transmet sérénité, silence et harmonie. Cuisine raffinée et raffinée, avec une combinaison de saveurs fabuleuses. Produits locaux de qualité supérieure. Sublime pain réalisé par eux. La fille qui nous accompagnait pendant le déjeuner était d'une gentillesse, d'une éducation et d'une convivialité désormais rares, très serviable et précise pour nous expliquer les cours. Prix fabuleux pour ce que nous avons mangé et où nous avons mangé.
Laura.i
Le 14/01/2024 à 04:53
Nous avons dîné comme beaucoup d'autres fois à la Fattoria delle Torri, je suis désolé de dire que cette fois c'était une déception pour certains plats, sardine frite pas du tout croquante, moelleuse et pleine d'huile, apéritif avec potiron frit mais ici aussi il n'y avait pas de friture, rien et la laitue de thon avait trop de goût, l'idée d'en faire une escalope était fausse... la pasratedda était excellente... la salade de morue et le dessert.
Francesco.i
Le 11/12/2023 à 10:35
Restaurant moyen, bonne nourriture, bon service. Je m'attendais à un peu plus de risque de la part d'une jeune cuisine
Nitay.i
Le 02/10/2023 à 21:07
Très classe et savoureux
Dorothee.i
Le 01/10/2023 à 17:38
Meilleur restaurant
Guido.a
Le 29/09/2023 à 22:24
Réinterprétation de la cuisine locale avec d'excellents ingrédients et des combinaisons insolites, carte des vins exagérée avec une prédilection pour les caves locales et biologiques, beaucoup de soin et d'attention dans les présentations. Une excellente expérience.
Ieva.l
Le 26/09/2023 à 10:14
La salade de tomates, le plat de pâtes cuites au four, le pain et l'huile d'olive ainsi que la carte des vins étaient excellents. Cependant, tous les autres plats que nous avons commandés semblaient bons au menu mais manquaient de saveur en réalité (trop fades). Un peu triste car les attentes pour ce restaurant étaient assez élevées.
JohnTsikoudakis.
Le 18/09/2023 à 23:18
Nous avons adoré l'équipe. La nourriture était excellente et une liste de vins de premier ordre. Continuez comme ça!
Lis.t
Le 16/09/2023 à 20:00
Endroit magnifique. Nourriture merveilleuse. Service excellent.
Alessandro.o
Le 12/09/2023 à 10:51
Je suspends mon jugement en attendant l'émergence du jeune et prometteur chef. En attendant, ils pourraient émerger en baissant les prix qui, oui… ont « émergé », peut-être prématurément.
Lisa.r
Le 04/09/2023 à 07:53
Service fantastique, ambiance chaleureuse et agréable, beaucoup plus calme qu'ailleurs. Belle carte courte, ingrédients de haute qualité et portions parfaites, nous avons beaucoup apprécié cette soirée !
Chiara.m
Le 29/08/2023 à 10:25
Un endroit idéal pour passer une soirée intime au cœur de Modica, où les plats de la jeune chef Francesca sont le juste équilibre entre tradition et innovation. Possibilité de choisir entre le menu et le menu dégustation. Dans la salle à manger, sœur Carla sait accueillir et divertir les invités avec simplicité et grâce. Les plats qui nous ont marqués sont sans aucun doute le Ditaloni à la poire, au pecorino et à la poutargue et le babà aux abricots, crème et romarin. Mention spéciale également pour le pain fait maison. Assurément un restaurant qui réservera de belles surprises au fil du temps.
Tim.a
Le 29/08/2023 à 09:04
Nourriture excellente, service attentionné et charmant
Samuele.u
Le 27/08/2023 à 17:14
Expérience superlative. Félicitations à la jeune chef et à son équipe. Menu entre tradition et recherche avec des combinaisons toujours parfaites. Grande attention aux saveurs et aux contrastes. Carte des vins étendue. Le personnel très passionné et courtois nous a guidés et nous a fait apprécier chaque saveur de chaque plat que nous avons dégusté. Le thon poêlé est inoubliable. Endroit calme, reposant et très bien entretenu.
Andrea.e
Le 23/08/2023 à 18:33
Le courage de deux jeunes sœurs, leur ambition et leur passion se retrouvent dans chaque plat. Le personnel raconte l'histoire de chaque produit, transmettant une grande connaissance et un grand soin dans le choix. Ils expérimentent à partir de la tradition avec l'inventivité et la technique. Le coût est tout à fait adéquat à la recherche et à la qualité des produits. Nous nous sommes réveillés le ventre plein et heureux d’avoir appris l’excellent travail accompli dans leur projet.
Philippe.o
Le 19/08/2023 à 13:27
Excellent restaurant. Les plats à base de produits traditionnels offrent des interprétations surprenantes et réconfortantes de la cuisine sicilienne. Une expérience unique. Nous reviendrons à Modica pour retrouver l'accueil chaleureux et la délicieuse cuisine de la ferme Torri !
Vincenzo.i
Le 09/08/2023 à 18:06
D'accord
X.n
Le 09/08/2023 à 06:41
Nourriture : étonnante, innovante, faite avec amour et passion, surprenante, enrichissante. Une cuisine authentique qui ne sort jamais des sentiers battus. Service : un personnel formidable qui prend le temps de parler avec vous et vous fait sentir le bienvenu et valorisé. Ambiance : une oasis fantastique dans cette belle ville, détendez-vous, la jeunesse du personnel se reflète dans une belle musique moderne. Prenez le temps de parler avec le personnel et vous découvrirez une belle histoire qui mène à cette cuisine raffinée. Offrez-vous une belle expérience. Leur menu change plusieurs fois par an, c'est donc un endroit à visiter encore et encore.
giusy..
Le 05/08/2023 à 20:42
Je recommande vivement 🦐🦞
Hani.r
Le 29/07/2023 à 20:01
Un petit joyau caché au coeur de Modica. C'était difficile à trouver, mais une fois que nous l'avons fait, nous avons été agréablement surpris par le niveau de sophistication et de créativité des jeunes sœurs qui s'occupaient de cet endroit. Deux sœurs de 25 et 27 ans. La sœur cadette, occupée en cuisine, crée des chefs-d'œuvre basés sur ses traditions et sa passion pour les nouveaux concepts, tandis que la sœur aînée associe magnifiquement ces merveilleuses créations et gère la devanture comme sur des roulettes. Si vous êtes dans la région, cet endroit est un incontournable !
christian.l
Le 04/06/2023 à 12:05
vraiment bien, ça vaut vraiment le coup !
Alvaro.e
Le 29/05/2023 à 12:18
Déjeuner incroyable! Entièrement recommandé
Carlos.a
Le 28/05/2023 à 20:31
Muito boa comida. Local meio escondido.
Thomas.o
Le 25/05/2023 à 10:49
Nourriture délicieuse, préparée avec amour et soin. Notre serveur était très gentil. Le meilleur repas de Sicile et une véritable exploration de la cuisine sicilienne !
Juri.o
Le 05/05/2023 à 08:01
Ambiance, service et cuisine de grande qualité. Un vrai restaurant. Merci encore. À bientôt.
Sara.a
Le 29/04/2023 à 08:34
Endroit magnifique, les gars qui le dirigent sont très gentils et on peut voir qu'ils mettent de la passion et de l'amour dans ce qu'ils font. Nourriture exquise! Il faut absolument essayer !
Sonia.i
Le 27/03/2023 à 18:47
Expérience négative, je n'ai jamais pensé qu'à Modica je resterais sans nourriture, une cuisine médiocre, inadaptée au territoire, manquant de variété et surtout elle n'offre pas d'alternatives à ceux qui n'aiment pas ce qui est écrit sur le menu, dont il manquait beaucoup de plats, disons qu'à 13h30 tu devrais déjà savoir ce qui manque au lieu de le faire commander et de se faire dire ensuite, désolé c'est en rupture de stock, Des portions microscopiques, en gros la seule bonne chose était le pain que j'avais préparé pour le déjeuner, le reste n'est pas arrivé... Je veux donner quelques conseils: Avant de parler de grande cuisine sophistiquée, apprenez ce que cela signifie ; nourrissez-vous de recettes anciennes, pas de programmes télé. J'avais oublié que les tables sans nappes sont inacceptables, surtout quand l'addition est très chère Votre réponse montre votre manque absolu d'humilité, fondamentale pour exercer ce métier. Pour information, je ne suis pas un Lion clavier, je suis simplement une personne polie, je ne suis pas habitué aux plaintes en face à face, mais plutôt Je pense avoir vécu une expérience négative, et je ne reviendrai plus, et pour information, vu votre impolitesse dans la réponse, je vous dis que mon père (bonne âme, était un grand cuisinier, donc vous ne pouvez rien m'apprendre en le domaine culinaire, a.. j'ai oublié, que je n'ai pas mangé chez Mac Donald, je mange sainement et équilibré et je mange très peu, tellement même si je vais parler Bonne vie....
marco.o
Le 20/03/2023 à 18:39
Paolo est une personne très passionnée, sympathique et compétente qui vient à table. Il fournit des informations et des conseils complets sur les assiettes et les ingrédients. Le restaurant est un lieu moderne et cosy. Le menu est très intéressant avec des ingrédients locaux. La carte des vins est exceptionnelle. Un bel endroit à ne pas perdre à Modica.
carlo.i
Le 18/03/2023 à 20:30
Cuisine avec une grande personnalité et en dehors des schémas habituels et ennuyeux de la gastronomie. Franchise, immédiateté, compréhensibilité font de la cuisine du chef Francesca une des meilleures de Sicile. Encore plus méritant compte tenu de son jeune âge. Louer!
Gianfranco.u
Le 11/03/2023 à 21:59
L'art et la passion pour la cuisine sont à la base de ce restaurant de mariage, également géré avec dévouement et gentillesse. Recommandé avec toutes les notes.
Roberta.z
Le 28/01/2023 à 21:32
Expérience fantastique, nous avons apprécié un menu vraiment unique....Personnellement, je reviens pour tout, surtout le dessert....SUBLIME
Benedetta.i
Le 15/01/2023 à 17:29
Excellent dîner. Personnel jeune très gentil et serviable. Tous de très bons plats et avec l'utilisation d'ingrédients sélectionnés et parfaitement combinés. La seule chose à noter est le prix du vin au verre et les frais de couverture...
Serravalle.o
Le 18/12/2022 à 22:55
Agréable découverte au centre de Modica, très bel emplacement et voyage culinaire superlatif. Ma femme et moi avons hâte de revenir manger les raviolis et peut-être d'essayer ce que nous n'avions pas mais qui, compte tenu du soin et de la qualité des matières premières, sera tout aussi fascinant et bon à déguster.... PS ; Ne manquez pas une visite à la cave. Un merci spécial à Paolo
Debora.a
Le 01/11/2022 à 18:45
Fattoria delle Torri, est un petit mais charmant restaurant situé au centre de la belle ville de Modica, Ragusa, en Sicile. Bien que son emplacement ne semble pas prometteur, la Fattoria delle Torri parvient toujours à offrir la détente recherchée pour un déjeuner ou un dîner, toujours accompagné d'une excellente bouteille de vin, professionnellement recommandée par la sommelière du restaurant, Carla (26 ans), partenaire et sœur de Francesca (25 ans), la chef qui, avec sa passion pour la redécouverte des plats typiques siciliens, parvient à combiner les saveurs anciennes avec les saveurs modernes. Carla et Francesca dirigent le restaurant depuis un an maintenant, transmettant une belle culture culinaire qui prend ses racines dans leur père, M. Peppe Barone. Je recommande vivement non seulement aux rares personnes qui représentent Carla et Francesca, avec leur amour de l'environnement (le restaurant est en fait sans plastique), ou en s'approvisionnant toujours auprès d'agriculteurs locaux, pour chaque ingrédient de leur menu, mais aussi parce qu'avec leur simplicité et leur sourire ils parviennent toujours à vous transmettre joie, sérénité et bonheur ! Je ne connais rien qui excite plus voluptueusement l'estomac et la tête que les vapeurs de ces plats savoureux et l'odeur d'un verre de vin qui caressent l'esprit en le préparant à la luxure.
Ingo.
Le 03/10/2022 à 14:08
Nous avons dîné à la Frattoria Delle Torri. Excellent service avec une excellente cuisine. Et beaucoup de bon vin, qui ici est principalement du vin local. Une soirée réussie !
Wouter.e
Le 27/09/2022 à 20:19
Quelle merveilleuse surprise. Nous avions un menu de quatre plats, chacun offrant une autre merveilleuse réinterprétation de la cuisine sicilienne. Toutes nos félicitations au jeune chef et au personnel qui ont pris le temps d'expliquer les ingrédients et la préparation. Ah et j'oublie l'excellent frappato que nous avons eu. Quelle belle soirée.
María.
Le 26/09/2022 à 21:48
Une découverte. Nous sommes arrivés par une petite rue et après avoir monté quelques escaliers en colimaçon, nous nous sommes retrouvés sur la terrasse du restaurant. La nourriture est une interprétation de la cuisine italienne. Produits très soignés. Délicieux.
Armando.u
Le 22/09/2022 à 12:59
Bon mais pas excellent, Pippo Barone était autre chose à l'époque, matières premières excellentes, cuisine à améliorer comme dans les détails, ils sont jeunes et ont tout à améliorer, pour le moment ils sont un 8 à mon avis
Georg.o
Le 12/09/2022 à 10:22
Nous ne nous attendions pas à ça ! L'entrée de la « Fattoria Delle Torri » est accessible par une rue secondaire discrète. Un escalier en colimaçon mène à l'espace extérieur du restaurant. Un changement de lieu ; De beaux oliviers, le caractère de la cour et l'accueil personnalisé nous ont surpris à notre arrivée ici. En cuisine, une jeune chef séduit par son interprétation sensationnelle de la cuisine italienne. Nous sommes venus ici deux fois pour nous faire plaisir, à chaque fois la cuisine nous a surpris et malheureusement nous ne pouvons donner que 5 étoiles. En bref: Indescriptible, allez-y, expérimentez et appréciez. Notre conseil d'initié dans la région.
zelia.a
Le 09/09/2022 à 21:38
Donc : expérience d’une table difficilement comparable à autre chose : Cuisine primitive et raffinements japonais. Traitement intime et sophistiqué des ingrédients. Bravo les sœurs Barone.
Lisa.o
Le 30/08/2022 à 10:17
L'intention est bonne, mais il reste encore beaucoup de chemin à parcourir pour arriver aux résultats. Le conteur est inutile, car la nourriture ne laisse ni souvenirs ni émotions. Nous nous sommes sentis trompés tant à cause des portions que des prix excessifs. Par contre l'endroit est magnifique.
Adrian.a
Le 29/08/2022 à 10:46
Nous avons eu un dîner extraordinaire ici. Notre menu de dégustation présentait des versions originales de recettes siciliennes traditionnelles avec des ingrédients frais et locaux. Des saveurs incroyables, jamais écrasantes, joliment présentées sans prétention. Très bonnes recommandations de vins locaux par leur sommelier, et dans l'ensemble très bon service. Fortement recommandé.
daniela.o
Le 23/08/2022 à 19:13
Bon restaurant, bel emplacement, personnel excellent, nous avons passé un très bon moment. Si vous êtes à Modica, je recommande cet endroit
Pask.i
Le 23/08/2022 à 14:38
Restaurant à la cuisine raffinée et non triviale, géré par un groupe de jeunes très actifs. Je le répète, on n'y va pas pour « se gaver » mais pour déguster d'excellents plats réalisés avec raffinement et selon des recettes anciennes. excellent environnement et prix adéquats mais pas populaires.
Antonio.m
Le 19/08/2022 à 13:38
Lieu unique, enchanteur, harmonieux et romantique. Des plats savoureux, préparés avec amour. Le personnel tant en salle qu'en cuisine est jeune, compétent, dynamique, attentif et extrêmement professionnel. Qualité/prix en parfait équilibre. Je dois réessayer. Rien à envier à d'autres restaurants connus, réputés et étoilés. Félicitations de 5 étoiles.
Alessandra.a
Le 18/08/2022 à 21:05
Terrasse verdoyante romantique, service attentionné et aimable, cuisine excellente, carte des vins au top
stefano.o
Le 10/08/2022 à 21:04
Emplacement particulier, idéal pour un dîner romantique mais aussi pour une soirée en famille. Propriétaires sympathiques et à l'écoute des clients. Les plats sont présentés avec beaucoup de soin et sont fièrement expliqués par les propriétaires. Tenu par de très jeunes gars, il mérite d'être essayé. Tout est très bien... Bravo, j'espère que tu vas de mieux en mieux... c'est dommage que je ne puisse pas revenir... Rome est trop loin. Une salutation
Emilia.a
Le 03/08/2022 à 17:10
Hautement recommandé! Les propriétaires sont très gentils et très serviables : ils nous ont expliqué chaque cours en détail. Lieu enchanteur. Des plats fantastiques et très bons, tout préparés par eux, du pain à la liqueur aux herbes. Des plats raffinés mais pour tous, nos enfants les ont beaucoup appréciés.
Angélique.h
Le 27/07/2022 à 20:21
Très beau cadre. Personnel très agréable et de bons conseils. Mets délicieux et originaux avec des produits frais de la région. Un pain fait maison excellent à déguster avec une huile d'olive locale très parfumée.
Rosita.e
Le 13/07/2022 à 19:50
Incroyable! Littéralement surprenant 😮 nous avons choisi la dégustation 4 plats, le personnel très gentil on se sent comme chez soi j'aurais fait un rappel de tout... 😋😋😋 fortement recommandé, les plats sont illustrés impeccablement. Excellente utilisation des matières premières dans le respect de la tradition avec la recherche de l'association des saveurs. Félicitations au 👩🏻🍳. Le prix est haut de gamme, cohérent, peut-être un peu exagéré sur les desserts 🍰 Il sera inclus dans ma liste de restaurants préférés en Italie🤩.
Laurie.L
Le 13/07/2022 à 12:20
Expérience culinaire formidable Des produits frais, de qualité et sublimés par le talent du chef Faites confiance les yeux fermés au sommelier pour vous conseiller L’étoile n’est pas loin !
Claudio.a
Le 09/07/2022 à 05:54
Expérience désastreuse. Service épouvantable. Ils m'ont servi une demi-portion et ont même eu le courage de dire que j'avais tort. L'accompagnement non comestible, très salé. Mais le chef goûte-t-il les plats ? Les convives (étrangers) ont cru que c'était des algues ! Quel chiffre ! Improvisation et mépris du client. Mais cette mentalité de servir n’importe qui existe-t-elle encore, puisqu’ils sont des touristes et ne reviendront jamais ? Mais la fierté d’être rappelé pour avoir bien mangé ? Le seul point positif, l'emplacement. Je ne le recommande absolument pas‼ Les justifications tentent de détourner l'attention du problème réel : qualité épouvantable‼ le reste... parle de lui-même‼ P.S. J'ai été très gentil et attentif en lui ayant signalé que les toilettes étaient sans eau, je n'ai eu aucun autre contact avec elle ou ses collaborateurs, hormis la plainte aimable et souriante concernant la portion punitive. J'ajouterais que l'ignorance joue de mauvais tours. J'étais là pour le travail et mon travail m'oblige à manger pour le groupe. Mon client est donc l'agence. Les clients la contactaient cependant directement et donc sa tâche et sa responsabilité dans la gestion du groupe. J'ai travaillé dur pour transmettre votre aimable commentaire à vos invités... qui sait, peut-être qu'eux aussi auront quelque chose à commenter... rappelez-vous, la gentillesse ouvre mille portes, tandis que l'impolitesse et les taquineries les ferment toutes !!
Nicoletta.e
Le 02/06/2022 à 17:22
Excellent accueil, cuisine excellente avec des matières premières de qualité et locales, le personnel en salle est très bien formé, nous avons également aimé l'endroit, nous y retournerons certainement et le recommandons. Les propriétaires sont deux jeunes femmes à qui va notre estime car elles travaillent sur leur territoire avec beaucoup de professionnalisme et de passion.
Anya.i
Le 23/05/2022 à 20:44
Un mélange étonnant de saveurs et de textures ! Bravo la chef Francesca.
Marco.
Le 25/04/2022 à 11:32
Ambiance douce, cuisine raffinée, vin d'exception. Vous payez un peu plus cher qu'ailleurs mais votre palais en ressort satisfait.
Carlotta.o
Le 12/04/2022 à 13:16
Endroit vraiment sympa. Personnel très attentionné et gentil. Très attentif au sans gluten. Plats excellents et bon rapport qualité prix. Informé!
marco.o
Le 18/03/2022 à 15:05
Dîner avec de nouveaux amis et d'anciens amis. Le restaurant et son équipe ont parfaitement accompagné le moment avec un voyage gastronomique de haut niveau accompagné de vins choisis par une équipe compétente.
giorgio.r
Le 08/03/2022 à 04:09
Optimal
Kimberly.u
Le 30/01/2022 à 20:58
Personnel très sympathique.
Antonino.a
Le 17/01/2022 à 06:57
J'ai passé un anniversaire de mariage fantastique le jour de la Saint-Valentin avec ma chérie, une atmosphère de conte de fées et des plats des dieux de l'entrée au dessert, le tout préparé par la chef Francesca Barone, sans oublier l'accord avec des vins fins savamment associés par la serveuse Carla Barone, tout était parfait. ici aussi. Merci pour cette soirée spéciale.
Caterina.a
Le 16/01/2022 à 14:14
La nouvelle direction est confiée à des personnes très jeunes et très intelligentes. Nous avons très bien mangé et je remercie le gérant du restaurant de m'avoir proposé et fait découvrir une bière artisanale de Raguse. Le lieu est aménagé de manière essentielle et avec goût, l'espace extérieur est également magnifique où j'imagine qu'il sera très agréable de séjourner en été.
Lisa.
Le 16/10/2021 à 20:37
On a le sentiment, le propriétaire a changé. Le restaurant n’a tout simplement pas répondu aux attentes de nos précédents clients. Plus de la moitié du menu n’était pas disponible et remplacé par d’autres éléments aléatoires. Les pâtes étaient plus que mal cuites, bien avant al dente. Le poisson était microscopique et difficile à trouver. Les garnitures de chapelure qui ont été tant louées étaient un peu insipides et sèches. Tout cela, associé à des prix très élevés, a conduit à un dîner très insatisfaisant.
Cristina.o
Le 04/10/2021 à 19:15
Endroit très élégant et soigné, personnel bien formé et très gentil, plats bien étudiés et vraiment bons, bon choix de vins...fortement recommandé !
Marina.u
Le 14/09/2021 à 15:44
La carte propose aussi bien des propositions spéciales que des plats plus classiques. Les prix sont très justes et l'ambiance élégamment détendue. Serveur sympa*, gentil* et serviable*. Nous avons été très satisfaits !
Michele.o
Le 04/09/2021 à 16:12
Une expérience dans une expérience. Nous avons été accueillis par un mètre très jeune et enthousiaste qui nous a guidé dans une expérience culinaire dans ce coin de paradis de la merveilleuse Modica. Cuisine excellente, emplacement suggestif et relaxant, souci du détail digne d'un restaurant étoilé. La passion que le chef et le mètre mettent à créer une expérience unique laisse sans aucun doute des traces. Absolument recommandé !
Luigi.u
Le 04/09/2021 à 09:07
Dîner entre amis la première semaine de septembre. On opte pour le « menu convivial », c'est à dire le parcours au gré du chef (ainsi que le plus cher proposé), auquel on ajoute l'accord mets et vins pour un total de 72 € chacun. Nous avons tous les 8 été assez déçus par la quantité très insuffisante des plats, par ailleurs bien présentés et raisonnablement savoureux, malgré un choix de matières premières médiocres. Une fois terminées celles qui avaient toutes les formes et toutes les tailles des entrées, médusés nous avons vu le dessert livré (très bon également, un gâteau aux caroubes avec de l'eau chocolatée et un sorbet aux figues). De grandes attentes, compte tenu également du soin et de l'élégance de l'environnement, ont malheureusement été suivies d'une déception tout aussi grande...
Marco.o
Le 02/09/2021 à 23:54
Un endroit splendide. Nous avons pris le menu dégustation à 50€ hors boissons. Malgré de bons plats, les plats étaient vraiment insuffisants par rapport à ce qui était annoncé et payé surtout
valeria.i
Le 26/08/2021 à 13:38
L'endroit est bien entretenu et dispose d'un beau jardin. Les propositions sont bonnes mais les plats ne sont guère plus que des entrées. Bref, pour 22 € je m'attendais à une tranche de poisson et non pas deux bouchées. Gourmet ne veut pas forcément dire mini portions. Personnel très sympathique.
Michael.l
Le 20/08/2021 à 22:25
Endroit absolument génial à Modica. A quelques mètres de la rue principale, mais au calme absolu sur une terrasse intérieure. Ambiance très digne. La cuisine est très sophistiquée et toujours sicilienne locale. Au meilleur niveau. Prix très modérés. Service très professionnel et sympathique. Une expérience. Merci
Francesco.r
Le 20/08/2021 à 19:49
Restaurant de bonne qualité, belle structure, immergé dans le silence du centre historique et doté d'un charmant espace extérieur. Plats raffinés et raffinés. La carte des vins est bonne, mais les prix sont exorbitants. Personnel sympathique.
sophie.n
Le 15/08/2021 à 21:54
Pour le menu surprise à 50 euros, extrême déception: de la langue, des plats qui vous arrachent la bouche, des mélanges de saveurs peu heureux, aucune inventivité dans la présentation des plats, et un quart de pêche rôti avec une mini boule de glace en dessert. Rien d un gastronomique et encore moins d inspiration de la cuisine régionale. Seules compensations : la gentillesse des serveurs et la beauté du cadre. Dommage et exorbitant pour un tel repas. D ailleurs, aucun sourire de contentement sur le visage des autres hôtes des tables proches, qui étaient au même supplice.
Mariagrazia.
Le 13/08/2021 à 06:26
Restaurant qui propose une sélection particulière de recettes simples préparées avec de véritables ingrédients locaux d'excellente qualité. Lieu très chaleureux avec des tables dressées dans un jardin suspendu sous des citronniers et des orangers.
Vincenzo.o
Le 11/08/2021 à 09:18
Nouvelle direction pour ce restaurant gastronomique à l'ancienne tradition familiale. Je dois dire que la matière première utilisée, souvent simple ou « pauvre », est bien magnifiée et mise en valeur par le traitement manuel fin, qui valorise ses caractéristiques. A découvrir également les lasagnes tinniruma avec de nombreuses couches de fines feuilles superposées et entrecoupées de tinniruma mais aussi la tarte aux anchois, simple et équilibrée.
Max.o
Le 09/08/2021 à 22:18
Cadre, service et nourriture magnifique. Dépassé les attentes.
Elisa.o
Le 08/08/2021 à 20:38
Excellente expérience, plats dignes du restaurant tres charmant !
Caterina.i
Le 03/08/2021 à 23:19
Caviste, nous nous sommes trompés de restaurant car nous n'avions pas réalisé que c'était un caviste et pour 3 entrées et boissons non alcoolisées nous avons dépensé 75 euros😢
Flavien.h
Le 27/07/2021 à 21:15
Notre meilleure expérience à Modica, et peut-être l'un des meilleurs restaurants que nous ayons jamais connu en Italie (et croyez-nous, nous avons visité de nombreux restaurants, même ceux qui étaient regardés). La chef ne cuisine pas, elle fait de l'art. L'endroit et les gens qui y travaillent sont également très gentils. C'était un moment parfait, merci beaucoup à Fattoria Delle Torri 🙏🙏🙏
Dario.e
Le 31/08/2020 à 09:47
Nourriture exceptionnelle et service personnalisé hors du commun. Le personnel a fait un effort supplémentaire pour conseiller et répondre à nos demandes. Le pain de seigle fait maison était de loin le meilleur que j'ai jamais essayé et le poulpe à la sauce au café mérite également une mention spéciale. L'emplacement est isolé et respire une élégance discrète. Nuit parfaite dans un endroit parfait. J'y retournerai certainement quand je serai dans la région.
Adriana.o
Le 17/08/2020 à 07:02
Quand ils disent... c'était un dîner parfait ! Mes compliments vont à tout le personnel extrêmement professionnel et accueillant de la cuisine et de la salle, à la carte, à la cave, à l'ambiance et au lieu extraordinaire et enchanteur. A la prochaine fois... certainement.
A.
Le 11/08/2020 à 16:10
Spaghettis artisanaux aux palourdes, huîtres et crème de noisettes😱😋😋😋 !!! Une entrée qui laisse vraiment des traces !! Endroit très raffiné et raffiné, fortement recommandé !
ANASTASIA.O
Le 10/08/2020 à 13:24
Très bel endroit👍🥰!Super cuisine!
ManuFede.
Le 07/08/2020 à 19:20
Nous avons fêté notre anniversaire dans ce restaurant et ce fut une expérience sublime. Tout était parfait à commencer par la gentillesse et le professionnalisme du personnel, attentif à tous les besoins. Les plats sont un voyage dans les saveurs et les bonnes portions. Nous recommandons vivement
Anthony.a
Le 04/08/2020 à 19:17
Excellente cuisine raffinée. Avec des plats revisités avec une touche moderne. Cave intéressante. Le seul défaut est le service qui est un peu lent. Prix modérés. Hautement recommandé
Giusi.i
Le 20/07/2020 à 20:23
Cuisine expérimentale et hospitalité raffinée
Costanza.i
Le 26/06/2020 à 21:31
Expérience incroyable! Cuisine impeccable et personnel hautement qualifié.
annalisa.e
Le 21/06/2020 à 18:56
Endroit splendide, nourriture superlative et gentillesse au-dessus de toutes attentes
Claudia.a
Le 18/02/2020 à 14:18
Excellent
Bartolomeo.r
Le 09/02/2020 à 23:26
Bien mangé. J'ai fait une bonne impression sur mes invités. (Pas des prix bon marché) Il y a une belle terrasse dans le jardin et si le temps le permet, vous pourrez manger dehors. Informé.
Saro.i
Le 18/01/2020 à 13:37
Cuisine raffinée, excellente association de saveurs, pain délicieux, excellent service
Marella.b
Le 10/01/2020 à 17:26
Endroit confortable. dîner sur le thème de la truffe. impeccable!
Flavio.e
Le 28/12/2019 à 22:34
Un restaurant sicilien ? Pour moi, cela avait le goût de la cuisine norvégienne. L'endroit a fière allure à l'intérieur, mais est absolument inaccessible, avec un escalier sans rampe pour accéder à la pièce. Il n'y a pas d'ascenseur. Le service est impeccable et attentionné (et cela se voit lorsque l'addition est présentée), la cuisine, à mon avis, n'est pas à la hauteur des attentes. Beaucoup de fumée, pas de rôti (juste du porc noyé dans le beurre).
BRUNO.Z
Le 28/11/2019 à 15:35
Qualité des matières premières, saveurs équilibrées, gestion professionnelle.
Antonio..
Le 04/11/2019 à 06:48
Soirée absolument agréable sur le thème de la truffe sous toutes ses formes !
marco.m
Le 20/10/2019 à 13:59
Excellente expérience culinaire. Matières premières locales de qualité absolue et savoir-faire pour les combiner. Une attention maximale aux détails et envers les clients, par exemple en proposant des extras, un accueil ou un pré-dessert, le tout à des prix pas bon marché mais certainement adéquats. Hautement recommandé.
Antonino.u
Le 08/10/2019 à 10:53
Excellente cuisine. Plats raffinés, d'excellente qualité.
Zohar.h
Le 01/09/2019 à 17:52
La nourriture est excellente. Saveurs très précises et ingrédients extrêmement frais. Tous les plats étaient très créatifs. Le service était haut de gamme. Je recommande fortement d'y aller.
Shimi.i
Le 01/09/2019 à 17:43
C'est un endroit fabuleux. Nous nous sommes assis dehors, dans le jardin le plus romantique et le plus magique, et avions toute la place pour nous seuls. Côté restauration, plusieurs menus dégustation de 5 plats sont proposés, allant de 50 à 75 euros. Tous sont basés sur des produits locaux et semblent intéressants et délicieux. Nous avons opté pour le menu de viande, qui est essentiellement une version créative des plats traditionnels historiquement consommés par la population locale la plus pauvre. Tout était fait à la perfection et semblait si frais et créatif ! Nous avons également pris des accords mets et vins qui étaient un vrai délice, tous délicieux, et nous sommes sortis du restaurant en pleine humeur :) Leonardo, notre serveur, était incroyablement charmant et compétent, et a pris le temps d'expliquer chaque petit détail de la nourriture que nous mangions, du restaurant et de la Sicile. Il nous a même emmenés faire une visite privée de la cave à vin à la fin ! Ne manquez pas celui-ci 👌🏻
Capitan.a
Le 30/08/2019 à 00:40
Tout simplement excellent ! Super cuisine et emplacement splendide.
Antonio.e
Le 26/07/2019 à 20:24
Une expérience gustative à ne pas manquer. Comparable au meilleur programme de bien-être dans un SPA. Chaque plat transmet la passion avec laquelle il a été préparé et l'explication qui l'accompagne vous entraîne tel un guide touristique à travers les œuvres d'une galerie d'art. Bien joué!
David.e
Le 06/07/2019 à 21:22
Cadre charmant et cuisine délicieuse, méritant sa propre étoile Michelin !
Mario.a
Le 25/06/2019 à 21:32
Restaurant classé Michelin situé au bout d'une petite rue, donc un peu caché. Par beau temps, vous pourrez dîner sur le magnifique toit-terrasse doté d'un bosquet de citronniers et de cactus géants - idéal pour un dîner romantique. La nourriture était d'excellente qualité et le personnel de service était extrêmement sympathique. Le menu était bilingue (italien/anglais). Vaut vraiment une recommandation, prix légèrement plus élevé.
Salvo.a
Le 14/02/2019 à 21:39
Toujours au top. Le menu Memorie del maestro représente le mieux le savoir-faire et l'expérience du Chef.
Carmelo.e
Le 19/11/2018 à 17:38
Super
Giacomo.a
Le 30/09/2018 à 12:50
Le maître des clubs italiens.
Calogero.o
Le 20/08/2018 à 11:39
Des éléments traditionnels, des combinaisons classiques mais jamais banales et des saveurs anciennes réunies par une technique actuelle. Recommandé pour ceux qui veulent se plonger dans les véritables sensations de la culture culinaire sicilienne. Prestation impeccable.
Giuseppe.
Le 17/08/2018 à 15:04
Raffinement, qualité et professionnalisme distinguent ce restaurant.
Giuseppe.a
Le 11/07/2018 à 19:43
Un diamant serti au cœur du baroque de Modica, où la qualité et la nouveauté des plats ravissent le palais. Prestation impeccable. À ne pas manquer!!!
Carmelo.e
Le 16/05/2018 à 22:01
Raffiné mais pas trop élégant
cukurcumatimes.o
Le 06/05/2018 à 12:32
Elvan
mauro.a
Le 07/01/2018 à 14:32
Excellent accueil
roberta.a
Le 20/11/2017 à 17:25
Simplement le meilleur!!
George.l
Le 23/10/2017 à 17:03
Menu dégustation époustouflant. Portions pas trop grandes, mais largement suffisantes compte tenu du nombre de plats. Cher, mais ça vaut vraiment le coup. Nous avons dîné ici lors de notre dernière nuit et avons quitté la Sicile avec de bons souvenirs de notre repas.
Roberto.o
Le 03/09/2017 à 07:03
Restaurant élégant et raffiné avec un excellent menu
Luisa.c
Le 26/08/2017 à 20:29
C'est superbe. Expérience très agréable
Carlo.l
Le 23/08/2017 à 22:26
Personnel et chef courtois et serviables. D'excellentes matières premières savamment combinées et, une agréable surprise, l'huile d'olive extra vierge DOP des montagnes d'Iblean.
Daniel.a
Le 26/07/2017 à 12:45
Bien, pas génial. Trop cher pour la qualité.
Peppe.a
Le 02/07/2017 à 18:10
Endroit à essayer pour l'excellente cuisine sicilienne
STEFANIA.A
Le 16/04/2017 à 14:13
Endroit cosy et élégant. Emplacement idéal pour apprécier la beauté du centre historique et déguster les délices d'une cuisine raffinée. Excellente présentation des plats et personnel très sympathique.
Marilena.a
Le 18/08/2016 à 19:54
Super cuisine, explosion de saveurs, environnement magnifique et raffiné et service vraiment délicieux
Okan.e
Le 03/01/2016 à 15:55
Elvan Uysal fait l'éloge. page 62
Salvatore.o
Le 07/12/2015 à 20:41
Excellent restaurant mais pour ceux qui ne savent pas apprécier la bonne cuisine. Si vous voulez goûter aux recettes indignes d'une cuisine qui ne comporte que des ingrédients méditerranéens, cuisinées par un chef étoilé (ou présumé), vous pouvez vous rendre à la Fattoria delle torri. Si toutefois vous souhaitez déguster une bonne cuisine méditerranéenne, raffinée, savoureuse et équilibrée, allez voir ailleurs. Cependant, vous trouverez le breuvage d’excellente qualité, étant donné qu’il est déjà en bouteille. Si vous êtes un bon gourmet, vous ne devriez pas y aller de toute façon, car vous en ressortiriez complètement insatisfait et plus affamé qu'avant, à moins de commander au moins 5 menus complets ou de vous remplir de pain. En fait, les plats, plutôt que d'être une entrée, un premier plat, un deuxième plat, etc., sont de simples avant-goûts. Quant aux prix, il vaut mieux emporter beaucoup d'argent pour payer la note, sinon vous risqueriez de faire la vaisselle. Quant à la salle de bain, prévoyez un réservoir d'eau : on ne sait jamais, vous en aurez peut-être besoin, car les toilettes sont souvent sèches. Cependant excellent accueil, gentillesse et courtoisie. Bonne chance.
Giuseppe.a
Le 25/04/2015 à 05:56
C'est peut-être le restaurant que j'ai toujours recherché. grande cuisine, grand cellier, super accueil. en un mot unique ?
Mikhail.a
Le 04/10/2013 à 12:28
Très digne, je recommande
- 🏪 Gran Caffe' I Portici (200 Avis)
- 🏪 B&B Villa delle Palme (3 Avis)
- 🏪 Bar Abruzzese.....videogiochi.. (10 Avis)
- 🏪 Risto Mille Idee (469 Avis)
- 🏪 Dolomiti des Alpes Hotel (383 Avis)
- 🏪 Da Peppe Burgers & Pizza (176 Avis)
- 🏪 B&B La Villetta (67 Avis)
- 🏪 Antica Ardenga - Osteria Del Culatello (40 Avis)
- 🏪 Janara - Mura Longobarde (1 Avis)
- 🏪 Il birimbao pizzeria (156 Avis)
💬 Bon service local amical
💬 Séjourner à la Villa a été une expérience inoubliable. Elle est magnifiquement aménagée et vieille de 100 ans, elle offre une vue imprenable sur le port et les montagnes de Carrare au loin. L'hôtesse dégage une chaleur d'antan qui compense en partie le infrastructures peu pratiques dans la cuisine qui ne dispose que de places debout pour une seule personne et dans les salles de bain qui suivent un rythme de « coup chaud coup froid » qui leur est propre. Plus adapté à une personne possédant une voiture, il est idéalement situé pour des excursions aux Cinque Terre.
💬 Absolument excellent, grande propreté, service et courtoisie... propriétaire très gentil
💬 Haut!!!!
💬 emplacement top pour visiter les alentours !! les chiens sont acceptés avec un supplément de 10€ / nuit par chien. c'est plutôt calme malgré la proximité à la route. chambre confortable, balcon spacieux. petit déjeuner buffet pas mal. gros point négatif pour la salle de bain : très petite, douche qui trempe tout et rideau de douche très désagréable qui vient se coller à vous ! il y avait une odeur de moisissure forte dans la salle de bain. l'hôtel était calme mais l'isolation des chambres est moyenne.
💬 Toujours un délice. Les hamburgers sont à tomber. Très bon rapport qualité prix.
💬 Endroit parfait pour se reposer. Ils proposent du café, du thé, des fruits et des gâteaux faits maison à votre disposition quand vous le souhaitez. La chambre est grande et les hôtes étaient vraiment sympathiques.
💬 Le décor du parc, à 20 heures un samedi soir d'avant Noël, n'apporte hélas pas de joie. Les restaurants à moitié vides, voire fermés, et l'osteria culatello ne fait pas exception. On choisit une assiette de jambon et culatello accompagnée d'une tarte frite, les charcuteries sont vraiment excellentes et en quantité. Nous prenons ensuite une escalope bolognaise et du ragoût de Lambrusco aux légumes. Un ragoût vraiment excellent, si tendre qu'il ne nécessite pas l'utilisation d'un couteau. Comme la mousse sucrée de ricotta au moût de vin cuit et la crème bavaroise aux trois chocolats, sans éloge et sans infamie. Prix moyens-élevés comme dans tout le parc. Bon service avec un personnel décidément surdimensionné par rapport aux convives.
💬 Tout est parfait ! Tout d'abord un personnel très sympathique et serviable ! L'appartement est très très agréable, calme et très propre avec tout le confort nécessaire. Emplacement proche du centre et de tous les services. Excellente position.
💬 Le restaurant ne paie pas de mine mais les plats y sont délicieux (focaccia, spaghetti al scoglio, pizza) et le personnel très gentil.