Avis sur Fatt'ammano - bistrot contemporaneo e wine bar à Santa Fiora
Les avis
Les dernier avis sur Fatt'ammano - bistrot contemporaneo e wine bar à Santa Fiora
Comodino.
Le 27/04/2024 à 21:51
Tout est très bon mais les prix ne valent pas le produit... 14 euros pour 50g de pâtes ce n'est pas possible
monica.t
Le 15/04/2024 à 20:55
Des plats excellents, cuisinés avec soin et attention. Les tagliolini au bagna caoda et aux asperges sont spéciales. Excellente combinaison de tradition et d'innovation. Bien joué!
Andrea.o
Le 22/10/2023 à 16:57
Déjeuner du dimanche inoubliable. Matières premières spéciales, environnement petit mais accueillant, entrée gourmande, dessert spectaculaire, verre de vin assorti aux plats, bonnes filles, fortement recommandé.
Gianluigi.c
Le 21/10/2023 à 05:31
Très bel endroit, plats spéciaux et raffinés. Pour ceux qui recherchent quelque chose de différent de l’habituel. Informé
Sabina..
Le 15/10/2023 à 15:53
Excellentes matières premières fantastiques, petit endroit charmant et très très très hospitalier !
Cinzia..
Le 15/10/2023 à 14:07
Excellent service, très gentil, nous avons réussi à déjeuner sans réservation. Plats délicieux avec une présentation très classe, je recommande de s'arrêter pour goûter les plats... tous meilleurs les uns que les autres de l'entrée au dessert.
Debora.e
Le 28/08/2023 à 03:28
Optimal. rien à redire. bel emplacement, très bon service et nourriture de qualité supérieure. Je le recommande vivement à ceux qui apprécient les réinterprétations modernes des plats traditionnels (... et la relative légèreté). expérience très positive pour nous.
nicola.l
Le 23/08/2023 à 23:43
Petit restaurant discret sur une petite place du centre de Santa Fiora, qui vaut plus qu'il n'y paraît à première vue. Un excellent cabillaud aux oignons caramélisés constitue un bon choix de vin. Des prix adéquats
laura.e
Le 25/07/2023 à 11:58
Nous sommes en vacances à Santa Fiora et avons tout de suite remarqué le bistro Fatt'ammano. Les quelques mots échangés avec le propriétaire ont immédiatement mis en valeur la compétence, la vivacité et la passion : les nombreux plats que nous avons dégustés ont confirmé tout cela avec la touche supplémentaire de talent et de vivacité qui manque souvent dans les restaurants toscans dits locaux. Vraiment une découverte très agréable et un plus pour un lieu, Santa Fiora, unique, mais qui manque du sentiment d'accueil et de vivacité qu'une terre généreuse de beauté et de bonté devrait naturellement induire.
Cristian.a
Le 25/04/2023 à 20:09
Les plats sont raffinés dans leurs ingrédients et créatifs dans leurs combinaisons mais il manque certains fondamentaux. Les pâtes sont certes faites à la main mais le temps de cuisson doit être soigné, la présentation est impeccable mais le goût n'est pas surprenant. Les portions seraient équilibrées si l'on prenait une entrée, un premier plat, un deuxième plat, un accompagnement et un dessert sinon, pour quelqu'un qui se limite (par attitude ou nécessité) à une entrée ou un deuxième plat, elles seraient rares. Il existe de nombreux vins de qualité et de non-qualité et je pensais qu'il y avait aussi des bières, mais je voudrais donner une idée : pourquoi ne donnez-vous pas aux clients la possibilité d'apporter leur propre bouteille de chez eux, certains endroits le font. Le service est correct mais la facture me semble décidément élevée.
Alexandra.o
Le 22/04/2023 à 15:03
Cuisine absolument délicieuse, de saison et de grande qualité. Ils ont même fait une primo spéciale rien que pour moi. Sélection très intéressante de vins de petits producteurs, naturels et locaux.
Ilaria.e
Le 12/04/2023 à 19:01
Je suis allé dîner au Fatt'ammano deux soirs de suite, c'est devenu mon point de référence à Santa Fiora. C'est un petit mais très sympathique bistrot, au style moderne, qui propose une variété de plats raffinés de la plus haute qualité, entre mélange de tradition et d'innovation. La gentillesse et l'attention du personnel rendent l'expérience tout simplement parfaite. Hautement recommandé!
Lorenzo.a
Le 09/04/2023 à 08:56
Petit endroit au coeur de Santa Fiora avec beaucoup de choix végétariens. La carte est raffinée et particulière mais sans trahir les matières premières locales. Très bonne sélection de vins. Leur pain complet est fabuleux. Ambiance détendue et personnel très sympathique. Deux personnes ont eu deux entrées, un premier plat, deux seconds plats, deux desserts et quatre verres de vin, pour un total de 84 €. Informé
Valentina.l
Le 20/01/2023 à 22:29
Il faut absolument essayer ! Des plats particuliers, qui revisitent la tradition mais sans décevoir ! Excellente assiette, tout comme les pici et anolini au bouillon ! Nous avons dîné pour deux et avons commandé un plateau, deux entrées, un deuxième plat, un verre et deux desserts.
nicola.u
Le 08/01/2023 à 15:32
Trouver par chance. Des plats parfaitement réalisés, délicats et savoureux. Recherche précise des produits de base, présentés avec soin par les propriétaires. Prix légèrement élevé dans l'absolu mais excellent par rapport à la haute qualité proposée. Rendre
Angelo.r
Le 02/01/2023 à 16:12
Très bel emplacement, dans le centre historique. Pâtes faites à la main, menu excellent, gentillesse et courtoisie. Nous reviendrons.
Sergio.a
Le 06/11/2022 à 19:22
Bistrot culte où les pâtes sont artisanales et préparées sous vos yeux, d'excellents desserts et une excellente carte des vins ! Ambiance inestimable
Brian.e
Le 05/11/2022 à 22:33
Nourriture et service absolument spectaculaires. Une vraie cuisine locale aux saveurs locales. Demandé et reçu d'incroyables accords de vins locaux. J'y suis allé pour la première fois et malheureusement ouvert uniquement le week-end. C'est de loin le meilleur restaurant de Santa Fiora et de la région.
Andrea.a
Le 05/11/2022 à 17:46
Excellente fusion entre innovation et tradition. Une belle expérience culinaire avec des vins intéressants à essayer !
Francesco.e
Le 01/10/2022 à 20:43
Je vis et mange dans la Maremme depuis longtemps. Je mange souvent au restaurant et cela faisait longtemps que je n'étais pas ravi et émerveillé par le soin et la qualité de chaque plat. D'excellentes matières premières, un œil sur la tradition et un sur l'innovation. Un lieu soigné, raffiné mais à la fois familier. Personnel attentionné et service parfait. Une surprise... Vraiment magnifique !
stefano.n
Le 19/09/2022 à 00:52
Plats pauvres et froids, trop d'objets de broderie qui ne nous emmènent pas avec le lieu, salle intérieure petite et chaude, tables extérieures inconfortables et service non préparé. Il y a mieux à Santa Fiora. Je voudrais ajouter que le propriétaire ne sait pas qu'il y a un déjeuner et un dîner dans une journée. Le déjeuner préparé au tonneau était spécial, mais en raison du dîner malheureux et du manque de disponibilité d'autres endroits, nous nous sommes adaptés au bistro, où nous n'étions que huit et dans l'autre endroit en face de nous il y avait cinquante clients. Cela en dit long sur les critiques complaisantes faites uniquement pour attirer les clients dans le cercle de Dante. Je le répète, comme d'autres qui doivent encore comprendre beaucoup de choses sur la restauration, ainsi que sur la gestion personnelle qui en dit long si l'on enquête sur qui est embauché.
marcello.i
Le 30/08/2022 à 15:40
Bon restaurant bistort via Carolina à Santa Fiora, juste en face du restaurant Barilotto avec lequel il partage la place adjacente où se trouvent les tables. Carte particulière et audacieuse, pas trop de choix mais des plats à l'excellente présentation et aux saveurs raffinées. Nous étions deux et nous avons choisi deux entrées ahm-eh bien... et Acquacotta... deux excellents choix... Service sympathique et rapide.
Alessio.a
Le 19/08/2022 à 16:51
Excellent dîner. Des plats classiques avec une touche de réinterprétation moderne réussie. Les filles sont toutes extrêmement sympathiques, professionnelles et serviables, même avec ma fille de 2 ans qui ne reste pas immobile une minute à la fois. Hautement recommandé!
Tiziana.o
Le 16/08/2022 à 00:27
Très bel endroit avec des tables extérieures. Bonnes entrées... même s'il manquait, à mon goût, une pincée de sel ; excellents seconds plats, délicieux sanglier ! Le dessert était très bon. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Massimo.i
Le 09/08/2022 à 21:47
Si vous voulez connaître l'essence de la cuisine toscane proposée dans ses saveurs typiques qui ne sont pas inutilement criées, c'est le bon endroit. Domaine viticole local doux et de qualité.
Rosanna.o
Le 08/08/2022 à 19:43
1ère fois tout est parfait, 2ème et dernière fois horrible
Anila.r
Le 04/07/2022 à 18:18
Bon restaurant, bonne nourriture et excellents serveurs.
Giusi.i
Le 04/07/2022 à 14:42
Petit endroit sympa, très frais, avec possibilité de tables en extérieur, même si avec la chaleur anormale de nos jours ce n'est pas vraiment recommandé... nous avons réservé une table dehors, mais quand nous sommes arrivés à 13h30 il faisait vraiment trop chaud et nous avons demandé manger à l'intérieur... la dame, avec beaucoup de prévoyance, avait laissé une table libre à l'intérieur aussi... donc nous avons très bien mangé et au grand air. Les plats sont typiques de la tradition mais revisités avec imagination, ils sont utilisés ou des produits locaux et tout est fait main et ça se sent.... Recommandé
Sauro.m
Le 02/07/2022 à 21:52
Un dîner auquel on ne s'attend pas en montagne. Le lieu est simple, à ciel ouvert, accueillant et soigné. La serveuse est très gentille. Les plats sont tous originaux, réalisés avec soin, aucun n'est banal. Ils intriguent. Sophistiqué dans la bonne mesure. Excellents ingrédients. Endroit parfait pour ceux qui recherchent des goûts nouveaux, différents ou traditionnels mais revisités avec originalité et créativité. Quelque chose de nouveau. Découverte très agréable. Félicitations au chef Merci On reviendra certainement
Marida.o
Le 24/06/2022 à 18:19
Personnel sympathique, produits de qualité.
Massimiliano.a
Le 04/06/2022 à 23:22
Je n'ai sans doute pas choisi le bon soir, en plus d'avoir attendu longtemps entre un plat et un autre, nous avons vraiment mal mangé. Plats sans goût, sans assaisonnement, filandreux, etc. C'est dommage car le personnel est vraiment sympa et professionnel. Excellent vin recommandé. Péché
corine.
Le 01/11/2021 à 16:13
J'ai mangé a deux reprises dans ce restaurant et a chaque fois, ce fut un délice ! Les produits sont frais, les plats tout aussi délicieux que beaux et les gens sympas. Je recommande les yeux fermés ! Le plus dur:devoir choisir ce qu'on mange.
JM.a
Le 06/10/2021 à 14:59
Terrasse sympa pour cette fin d'été. Une carte originale, mais qui laisse la place à de bons produits locaux, un budget raisonnable, de bons vins et le sourire en prime...
Alessia.a
Le 25/09/2021 à 20:47
Endroit super recommandé pour la gentillesse et la nourriture. J'ai mangé dans l'espace extérieur, en compagnie de mes deux chiens qui ont été bien accueillis et chouchoutés avec une gamelle d'eau et des biscuits de bienvenue. Nourriture très bonne et de qualité. Excellents vins. Avec la permission du personnel. Absolument recommandé.
Alberto.
Le 11/09/2021 à 22:36
Excellent endroit pour bien manger. Personnel sympathique. Endroit propre, mais un peu petit. Des prix équitables.
Teresa.i
Le 25/08/2021 à 14:31
Tout est excellent !
Mautac.
Le 03/08/2021 à 20:36
Les recherches qui conduisent à combiner des saveurs classiques avec des solutions innovantes grâce à l'expérimentation doivent être récompensées. Belle présentation des plats et personnel sympathique. Des petites taches détectées mais rien de irréparable !
Marco.e
Le 19/07/2021 à 20:15
Nous allons manger dans ce nouveau Bistro (dont malheureusement je ne connaissais pas l'existence) à 15h00 et aussitôt une gentille serveuse nous fait désinfecter la table et en quelques minutes elle met la table, prend notre commande et nous apporte à boire. Service très rapide : la panzanella de bienvenue - délicieuse ! - du Chef arrive aussitôt, tout comme l'assiette composée, les pappardelles complètes, l'agneau au thym et les chips. Tout est excellent et dans des portions généreuses. Une note particulière de mérite revient au dessert au caramel salé et aux cacahuètes. Carte raffinée, mais avec un oeil sur les plats traditionnels ; excellentes matières premières et présentations de plats ; super prix : entrée, premier plat, plat principal, accompagnement, dessert, eau et café 40,00 €. Une découverte très agréable. Je reviendrai certainement.
Simone.e
Le 12/07/2021 à 23:16
Des filles sympas, des plats sélectionnés, un service parfait !
Giuseppe.e
Le 01/05/2021 à 18:33
Grande attention aux matières premières, à la transformation, à la présentation et au service. Très bien!
ROSARIO.S
Le 13/11/2020 à 22:56
Très bien
Fabio.a
Le 20/09/2020 à 14:03
Plats excellents... Personnel très gentil et attentionné... Je reviendrai certainement !
Els.a
Le 29/08/2020 à 23:40
Nourriture délicieuse et service super sympathique.
Stefano.e
Le 27/08/2020 à 16:25
Situé dans le centre historique du village, il propose des plats tournés vers l'innovation, sans oublier les racines profondes de la cuisine toscane traditionnelle. Une carte variée et surtout de saison. Les pâtes maison sont très bonnes. Personnel très gentil et préparé. Tables extérieures, bien espacées, et surtout bien abritées du soleil d'été à l'heure du déjeuner. Hautement recommandé.
anna.i
Le 20/08/2020 à 16:51
Un menu délicieux adapté à satisfaire tous les besoins : du désir de rester léger à celui de manger une cuisine typique de la Maremme. Le tout soigneusement préparé avec d’excellents ingrédients locaux. Informé!
Free.x
Le 20/08/2020 à 16:45
Excellent lieu dans le centre historique de la ville médiévale de Santa Fiora. La plupart des tables sont situées en extérieur sur une sorte de petite place, presque toutes à l'ombre, certaines un peu en bordure. Vous commandez et les surprises arrivent : des plats typiques toscans avec de la charcuterie locale, des pâtes faites maison et des desserts faits maison. Raffinement du placage, service sympathique et aimable. Un lieu géré uniquement par des femmes et cela se reflète dans l'offre culinaire. Également mentionné par le Touring Club. Plats traditionnels revisités dans une touche moderne. Fortement recommandé, prix moyens pour les portions et la qualité du service. La carte des vins est bonne, les toscans viennent des environs.
Monica.i
Le 19/08/2020 à 09:32
C'est toujours agréable de trouver un endroit jeune dans des petits endroits comme Santa Fiora. Le personnel est sympathique et gentil. Le menu propose des plats typiques locaux. J'ai joué la sécurité avec le Pici all'Aglione qui était délicieux.
sara.i
Le 18/08/2020 à 22:56
Plats bons et pas évidents, service excellent, cadre agréable et soigné !
Cristina.e
Le 31/07/2020 à 17:38
Bonne qualité de la nourriture et bon service. Mais dans l'ensemble je l'ai trouvé assez cher et la place qui nous était réservée, en bordure de la petite place et face aux murs du village sur une table étriqué, était décidément insuffisante, inconfortable et peu accueillante. Je n'ai pas trouvé le dessert génial, le biscuit était presque immangeable et le chocolat dessus avait un goût chimique.
Mattia.a
Le 11/07/2020 à 14:58
Plats excellents et très spéciaux. Service excellent.
Barbara.o
Le 13/06/2020 à 23:42
Situé dans une rue caractéristique de Santa Fiora, l'un des villages médiévaux au pied du mont Amiata, se trouve un petit coin de paradis, où la main experte du chef et la gentillesse du personnel vous accompagnent pendant le repas. Lieu petit mais accueillant, je recommande de réserver pour pouvoir savourer les excellents plats de la cuisine toscane, accompagnés des vins des vignobles environnants, la jubilation des saveurs se termine par des desserts auxquels il est difficile de dire non. Excellent rapport qualité/prix.
Marco.a
Le 29/05/2020 à 20:32
Je me suis arrêté dans ce petit restaurant pour un déjeuner rapide. Menu et carte des vins vraiment intéressants. J'ai eu le carpaccio Chianina avec une bière artisanale. Tout est excellent. Je reviendrai certainement pour essayer les autres plats. Ils proposent également une gamme de produits fabriqués par eux, des soupes, du ragù... qu'ils vendent également en ligne. Bien joué!
Lorenza.i
Le 26/02/2020 à 16:54
Grande courtoisie du propriétaire/chef ! Bel endroit
Paolo.a
Le 31/12/2019 à 09:49
Un excellent endroit pour déguster l'innovation mêlée à la tradition, un bistrot élégant avec un très haut niveau de service, l'emplacement est très concentré mais pas désagréable, il ne faut pas être trop nombreux en même temps
Fabrizio.o
Le 24/11/2019 à 17:39
Ambiance familiale et cuisine de haut niveau
Simone.r
Le 26/10/2019 à 21:36
agréable surprise. Endroit petit et accueillant. Des plats bien préparés et raffinés avec des produits de qualité. Nous reviendrons certainement.
Luca.a
Le 05/10/2019 à 15:48
Nous avons testé les entrées : vraiment très bonnes et bien présentées. Les desserts sont également louables
Benedetta.o
Le 08/09/2019 à 15:23
Nous avons mangé le menu dégustation, tout était vraiment bon, un personnel sympathique et un lieu accueillant quoique petit. Bonne combinaison de plats même de nature différente ; surprise pour le palais
Kiara.
Le 31/08/2019 à 20:33
Ils nous ont offert un dîner pour notre anniversaire dans ce Bistrot, c'était la première fois que nous y allions et nous avons été très impressionnés ! À l'intérieur, il est meublé avec goût, ils ont également une plate-forme sur la petite place en face avec des sièges à l'extérieur, et une idée originale était le fait d'avoir une cuisine ouverte..... À notre arrivée, nous avons trouvé la table réservée pour nous avec des fleurs. et des bougies... vraiment sympa ! Le personnel était sympathique et très serviable, les plats étaient bien présentés et excellents, sans oublier les desserts... exquis ! Nous reviendrons certainement bientôt ! Merci!!!
Luigi.i
Le 30/08/2019 à 16:18
Tout était délicieux 😋 Le menu dégustation est le meilleur !!!!!!!!! Super accueil et service impeccable 👍
Stefano.i
Le 23/08/2019 à 14:23
Nourriture excellente et personnel sympathique, endroit très agréable et accueillant, j'y retournerai certainement !
Ophelia.o
Le 23/08/2019 à 13:50
Cuisine excellente et très particulière, tout est délicieux, de l'entrée au dessert, personnel très gentil et serviable, nous avons déjeuné sur la terrasse en bois sur la place très suggestive et aussi à l'intérieur du lieu est très agréable avec un plafond en bois et des poutres apparentes, pour finir : l'endroit accepte les animaux de compagnie, ce qui est vraiment fortement recommandé !
anna.e
Le 22/08/2019 à 22:48
Personnel formé, sympathique et serviable..Matières premières de qualité et facture bien présentée et adéquate..fortement recommandé !!!
Lorenzo.o
Le 15/08/2019 à 18:36
Le lieu laisse à désirer. Beaucoup, voire trop de scènes. Saveurs 0... Dommage... J'espère qu'ils s'inspireront de cette revue car je suis sûr que les compétences sont là...
Luca.e
Le 14/08/2019 à 17:50
Je tiens à préciser que la note est donnée par l'accueil et non par la qualité de la nourriture. Je voulais prendre une collation avec une planche à découper et un verre de vin, mais malheureusement, on m'a refusé en raison du retard dans la file d'attente pour le dîner. Péché
cecilia.i
Le 15/07/2019 à 15:37
La nourriture est bonne mais l'endroit laisse un peu à désirer
Dippy.e
Le 11/07/2019 à 18:48
Bonne nourriture
- 🏪 Vicolo Corto Piccola Ristorazione (220 Avis)
- 🏪 Domus Corso Umberto 18 B&B (28 Avis)
- 🏪 MASH Ristorante & Cocktail Bar (154 Avis)
- 🏪 Ristorante Il Girarrosto - Urbino (pu) (456 Avis)
- 🏪 Fuori Orario (62 Avis)
- 🏪 B&B ANGELA Valdinon (17 Avis)
- 🏪 Casa Junno (9 Avis)
- 🏪 Il Frutteto (1388 Avis)
- 🏪 P (42 Avis)
- 🏪 Osteria Furlani (628 Avis)
💬 Très bonne adresse, des plats très bon et le personnel très sympathique! A très vite!!!
💬 D'accord
💬 Dessus de hamburger...
💬 La cuisine est vraiment de très bonne qualité.... mais les portions sont minuscules. À ce prix là, c'est vraiment dommage, même si le restaurant est d'orientation assez gastronomique selon mon impression.
💬 Très mauvais. Je ne suis plus allé dans cette pizzeria depuis qu'un soir, après avoir mangé une de leurs pizzas avec ma famille, nous nous sommes tous sentis très mal pendant les deux jours suivants.
💬 Nous avons récemment eu le plaisir de séjourner dans cet agréable agritourisme confortable et relaxant du Trentin, et je ne peux pas en faire assez d'éloges. La propriétaire, une femme merveilleuse, a fourni un service non seulement professionnel mais aussi incroyablement chaleureux et courtois. Son attention et ses soins sincères envers nous à tout moment ont rendu l'expérience vraiment spéciale. Le cadre tranquille, le délicieux petit-déjeuner local et sa générosité ont rendu notre séjour agréable. Elle nous a vraiment très bien accueillis et nous a donné toutes les informations et conseils pour vivre une expérience locale formidable. Sans oublier l'équipement confortable des chambres avec toutes les commodités nécessaires. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une expérience relaxante et authentique du Trentin.
💬 Structure située au centre de la ville de Mattinata, chambre spacieuse avec un mobilier moderne et neuf. Climatisation, TV et terrasse donnant sur la rue du village. Un peu gênant pour se garer puisque nous sommes dans une zone à circulation limitée.Nous nous sommes garés à environ 300 mètres. Femme de ménage sympathique et serviable.
💬 Merci, car même à 15h ils nous ont servi à 8 personnes. C’est très bon et pas très chers. La serveuse est adorable.
💬 J'ai reçu hier pour la première fois une pizza à emporter, deux croquettes et un gros pepsi, 7,50 € donc prix corrects. Dommage que la margherita ait été brûlée alors que les croquettes étaient bonnes. Je vais réessayer et mettrai à jour l'avis si nécessaire
💬 Auberge familiale historique située au cœur de Grottaferrata. Environnement confortable. Excellent choix de premier et deuxième plats. Les desserts sont également fortement recommandés : le tiramisu aux fraises est si sublime qu'il en devient indescriptible.