Farmhouse “Li Calizzi Arte & Natura”

jm.J

Le 07/05/2024 à 09:58

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Découvert par hasard, malgré sa proximité. Une découverte agréable ! Endroit très beau et évocateur immergé dans la verdure de la campagne du Salento ! Nous avons déjeuné en choisissant parmi les différentes propositions du menu... On perçoit le souci du détail et la recherche d'ingrédients d'excellente qualité. Une mention spéciale au personnel au service sympathique et rapide

Luciana.i

Le 03/05/2024 à 05:20

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Restauration : vous pourrez aller dîner, invité par des amis, découvrir la simplicité des arômes, le goût, le tout élevé au nième degré. Une expérience à vivre car si un premier plat est une explosion de couleurs, cela signifie que la matière première est traitée avec toute l'attention possible en cuisine. Esprit Salento simple et authentique, bravo.

Alessandro.a

Le 28/04/2024 à 18:55

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Journée inoubliable, excellent rapport qualité prix, nous avons été enchantés et choyés par un personnel hautement qualifié.

Massimo.e

Le 21/04/2024 à 14:15

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Super endroit pour passer un dimanche

Traveler.

Le 25/03/2024 à 13:55

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5 / 5

Bel emplacement avec de grands espaces extérieurs (à utiliser à la fin du printemps et en été) tandis que les pièces intérieures sont plus petites et rustiques mais toujours bien entretenues. Nous avons été accueillis avec sourire, convivialité et sollicitude, nous demandant si la température intérieure nous convenait. Le menu propose différentes propositions saisonnières qui exploitent la tradition du territoire avec des ingrédients locaux, si possible au km0, pour pouvoir goûter un peu de tout, nous prenons différents plats de l'entrée à l'accompagnement. L'expérience a été fantastique car les plats choisis étaient savoureux, harmonieux et équilibrés : fritures de poissons, carpaccio de porc, raviolis fourrés aux aubergines, seiches cuites à basse température, chicorée sauvage et terrine aux cardoncelli et caciocavallo. Du pain fait maison incroyable ! La valeur ajoutée était le service : précis, ponctuel, professionnel mais aussi informel lorsque cela était nécessaire. J'ai apprécié d'être mis à disposition du client, de le chouchouter du début à la fin du dîner. Vraiment félicitations !!! Les prix sont objectivement plus élevés que la moyenne mais sont absolument proportionnés à de nombreux facteurs (emplacement, service, ingrédients, soins et présentation, qualité). Bravo, bravo.

vincenzo.l

Le 17/03/2024 à 15:06

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Entouré de verdure, avec des détails rustiques mais raffinés et raffinés, un service professionnel et accueillant, une nourriture... sans mots... bon bon bon... l'oeuf liquide un plat qui nous a obligé à passer le pain dans l'assiette, risotto aux artichauts avec du fenouil parfait ! Et les desserts... oh mon Dieu, quel délice... une tarte à la ricotta et au gianduia et une crème brûlée au sorbet mandarine. Juste prix!

Agnese.a

Le 15/03/2024 à 18:43

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Rien de plus ne peut être ajouté à la beauté de l'ancienne ferme... Le service est lent et les demandes ne sont pas traitées ou, si elles le sont, seulement après des rappels constants : pour avoir l'huile épicée j'ai été obligé d'attendre, malgré les rappels incessants... et finalement même l'huile ne m'a pas été apportée .'de l'huile, mais une sauce que j'ai préféré ne pas manger. J'ai été obligé de demander du pain, même si le prix de couverture coûtait la somme exorbitante de 3 euros par personne. L'addition était aussi salée que les plats et incorrecte : ils avaient excessivement augmenté les prix du vin et des plats. Nous avons souligné que leur facture ne correspondait pas à leur grille tarifaire. La réduction s'applique avec un arrondi étrange. Une experience embarrasante. Pour eux... qui ont dû se justifier et se corriger. DÎNER et SOIN À OUBLIER ! J'ai passé en revue l'expérience, décrivant les FAITS QUI S'EST RÉELLEMENT ARRIVÉ. Le propriétaire a alors demandé avec insistance, par l'intermédiaire d'une connaissance commune, de supprimer mon avis manifestement négatif. Face à mon refus, le propriétaire de la ferme Li Calizzi a cru bon de tenter de me discréditer, en répondant à mon avis par une reconstitution imaginative du terrible traitement qu'il réserve à ceux qui utilisent l'application The Fork. Les insultes gratuites reçues par le gérant de Li Calizzi ne font que confirmer le terrible niveau du service rendu.

Spedicato.a

Le 29/02/2024 à 21:31

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5 / 5

Bel endroit romantique.....cuisine gastronomique avec un mélange de saveurs et de couleurs exceptionnelles.....service impeccable, même la musique était d'un excellent niveau

Eleonora.u

Le 24/11/2023 à 12:13

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5 / 5

Un lieu de conte de fées dans la campagne de Novoli, enrichi par les lumières de Noël, avec une belle caisse de résonance et deux piscines (que l'on pouvait voir éclairées et actives même s'il était tard dans la soirée❤️). Le dîner était superbe, Antonio et le chef nous ont accompagnés dans une expérience culinaire à essayer, j'ai adoré les combinaisons jamais banales et les confitures réalisées avec leurs produits. Li Calizzi est un bijou !

Sebora.i

Le 05/11/2023 à 07:11

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4 / 5

Un endroit charmant. Amabilité du personnel et excellent service.