Farm Cottage in the Sibillini Park

Sara.e

Le 28/04/2024 à 13:58

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Ferme parfaite en pleine nature pour passer des vacances reposantes, les propriétaires sont très gentils et extrêmement serviables, chambres avec entrée indépendante, propreté impeccable. Super petit déjeuner, tout est fait maison, desserts, confitures, chocolat, sans oublier le dîner, tous les produits locaux, charcuteries et fromages étonnants, entrées alléchantes, premier et deuxième plats, surtout pour la qualité des matières premières, ce qui distingue la bonne cuisine . Merci d'avoir rendu nos vacances inoubliables! Sara et Paolo de Trévise

Mario.e

Le 02/04/2024 à 15:24

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Contexte globalement sympa. Les attentes ont cependant été partiellement déçues par des chambres un peu exiguës, mal éclairées et dépourvues de confort particulier. Malgré la bonne volonté des propriétaires, les prestations font défaut. Le petit déjeuner n'était pas très varié et un peu médiocre. Les déjeuners et dîners peu attrayants.

Federica.

Le 01/04/2024 à 15:12

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Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner du lundi de Pâques, après avoir réservé la veille par téléphone. Menu fixe (boissons comprises) avec entrée d'agneau, apéritif de charcuteries et fromages typiques, tagliolini au ragù d'agneau blanc au pecorino et fenouil, saucisses et côtes de porc rôties avec pommes de terre au romarin, enfin mousse de ricotta avec crumble d'amandes, saba et fruits rouges. Lorsque nous sommes arrivés au restaurant, nous avons demandé un changement de menu pour l'entrée et le dessert. Le propriétaire a été très disposé à répondre à notre demande, en effet peu de temps après, il a confirmé la possibilité de remplacer le ragoût d'agneau et le dessert par des tagliolini à la truffe noire de leurs truffières et tiramisu. Les tagliolini à la truffe sont tout simplement excellentes, faites maison comme celles de grand-mère, crémées à souhait à la truffe et en portions généreuses. Le tiramisu aux boudoirs faits à la main par eux et une crème qui s'accordait parfaitement avec les boudoirs trempés dans du café non sucré. Dernier point mais non des moindres, nous avons grandement apprécié le soin apporté aux lieux, la propreté, la cuisine ouverte et la gestion entièrement familiale. Située dans le parc des Monts Sibillini, la ferme est entourée de verdure et les animaux sont gratuits. Super recommandé, si ce n'était pas à 500 km de chez nous, nous serions certainement revenus !!

Zeno.a

Le 03/11/2023 à 12:51

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Excellente structure et excellente cuisine avec la gentillesse et la gentillesse des propriétaires Fabio et Federica qui font la différence.

Nicoletta.a

Le 29/10/2023 à 09:10

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Nous l'avons adoré à la fois pour la belle ferme bien entretenue, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, et pour l'hospitalité exquise des propriétaires Fabio et Federica.

Alberto.a

Le 06/09/2023 à 16:45

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Chapeau bas à Fabio et Federica, un couple extraordinaire ! Dans leur ferme (à mon avis la plus belle de toute Norcia) vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour un séjour paisible, en pleine nature, un petit conte de fées ! Attentifs à chaque détail, ils offrent une disponibilité totale ! Une mention plus que positive va également à la cuisine typique qu'ils proposent, 100% BIO, Fabio précis dans l'explication des plats et des vins typiques sélectionnés avec beaucoup de passion et de soin, Federica sublime dans la préparation (ps tes plats me manquent) ! Je vous souhaite de réaliser vos plus grands rêves et projets, vous le méritez ! Vous êtes dans la bonne direction !

vespa4ever.

Le 30/08/2023 à 13:38

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Superbe ferme restaurée entièrement en pierre. Les propriétaires vous font vous sentir comme chez vous et la nourriture... eh bien... vous ne voudrez plus jamais partir !!!!!

Rossana.u

Le 27/08/2023 à 08:42

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Nous avons séjourné au Casale nel Parco pendant deux jours. Nous avons passé un très bon moment; les propriétaires sont très attentifs à l'hospitalité et vous font sentir comme chez vous. Dans cette ferme, vous trouverez le souci du détail ! La qualité de la nourriture est très bonne. Hautement recommandé!!!

Piergiorgio.o

Le 22/08/2023 à 09:38

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Résilience et humanité, tels sont les mots que j'ai choisis pour décrire Fabio et Federica, les propriétaires et gérants de la ferme. Car il serait banal de parler de la propreté des chambres, de la beauté des lieux et de l'excellent service... J’ai donc choisi de me concentrer sur le côté humain qui souvent n’est pas évoqué. Malgré les difficultés provoquées par le tremblement de terre, ils parviennent à exprimer et à faire exprimer le lieu humanité, ténacité et beauté, y compris la cuisine (excellente et faite de belles matières premières. Je parle en tant que chef). Il ne reste plus qu'à vous souhaiter la bonne chance de séjourner ici.

Elisa.r

Le 20/08/2023 à 16:21

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4 / 5

Très bel endroit, propre et calme. Propriétaires exquis.