📌 Vicolo dell'Olmo, 2, 00044 Frascati - Italie
💬 45 Avis
Les avis
Le 11/05/2024 à 08:08
Une expérience unique dans un endroit magique cuisine romaine typique merci pour la gentillesse de Rémi nous reviendrons c’est certain 😉
Le 30/04/2024 à 21:17
Cet endroit était bellissimo ! Le service, le propriétaire, l'ambiance et le vin étaient exquis? Le menu était servi sur le thème traditionnel de la façon dont les habitants apportaient leurs propres pots et buvaient du vin produit localement ici. Le mélange de fromages (de brebis et de bufflonne), de viandes, de pain parfaitement préparé... je pourrais continuer encore et encore, était parfait ! Je suggère fortement cet endroit lors de votre visite ou séjour à Frascati. Merci au chef pour votre accueil chaleureux et bienveillant ☺️
Le 27/04/2024 à 18:24
Un accueil très original, un personnel accueillant et une cuisine très bonne, servie en quantité mesurée
Le 24/03/2024 à 16:26
Nous avons découvert cet endroit charmant par des amis, une ambiance familiale, une cuisine excellente et la gentillesse du propriétaire. Nous serons de retour bientôt
Le 15/03/2024 à 17:33
Cet endroit était l’image d’un repas romain dans une petite ville. Le propriétaire/chef est extrêmement gentil et vous donne l'impression de manger chez lui plutôt que dans un restaurant. Je le recommande à 100% et c'est un must si vous êtes à Frascati…
Le 03/03/2024 à 14:24
Accueil inattendu et intéressant...cadre parfait pour une fraschetta d'aujourd'hui et d'hier...très bonne cuisine et excellent vin...nous reviendrons !
Le 27/02/2024 à 15:10
Ce fut une découverte fantastique ! nourriture excellente, personnel très sympathique et service impeccable. JE LE RECOMMANDE.
Le 17/02/2024 à 22:20
Endroit sympa, service douteux, nourriture pauvre en quantité, je compte une vraie raclée vu ce qu'on a mangé.
Le 09/02/2024 à 14:54
Belle hospitalité de Remigio. Bonne nourriture. Cuisine traditionnelle et authentique faite maison.
Le 04/01/2024 à 14:47
L'accueil a été chaleureux et intéressant ; environnement familier et engageant ; nourriture surprise mais toujours (pour nous c'est la deuxième fois) de qualité, copieuse, bien présentée ; excellent vin de la cave De Santis. Prix raisonnables. La deuxième fois j'ai amené des amis critiques, résultat : très satisfait. Félicitations à Remigio et Andrea.
Le 01/12/2023 à 17:23
Ambiance d'autrefois
Le 26/11/2023 à 17:51
Plus d’infamie que d’éloges, il reste encore un long chemin à parcourir. Accueillis par le sympathique propriétaire Remigio, qui nous a expliqué l'histoire des lieux, nous avons été guidés dans la dégustation du basson. Le basson n'est rien d'autre qu'un plateau apéritif servi dans une poêle. Nous étions 8 et la poêle était composée d'une feuille de jambon avec 16 tranches, une autre tranche de salami similaire, 4 mozzarella de bufflonne, 8 morceaux de fromage, deux demi-ricottas, des pommes de terre au four, une porchetta (qui semblait bouillie) et frierielli (typiquement napolitain) en conserve ouverte. Le tout accompagné d'un excellent vin, blanc et rouge. Malheureusement, il y avait d'autres clients avec nous qui ne savaient pas comment utiliser la porte de la salle de bain, donc il y avait une telle odeur d'urine qu'elle a incité Remigio (le propriétaire) à courir se cacher avec la serpillère imbibée de détergent. On arrive à l'addition. Un paquet pour 8, deux bouteilles de rouge et une blanche, 5 bouteilles d'eau, un jarret de porc et un beignet (avec du vin) chacun, le tout coûtant 200 euros.
Le 25/10/2023 à 15:45
Une expérience unique !! Très bonne nourriture et servie de manière très originale avec de la super mozzarella. Ce fut une soirée très agréable, le propriétaire a conclu les travaux avec sa gentillesse, tout était très spécial à essayer !!!!! Félicitations 💯
Le 10/09/2023 à 17:01
Nourriture excellente et endroit très agréable
Le 11/08/2023 à 18:58
Lieu simple mais accueillant, soin des produits et ingrédients présentés de manière originale par un personnel sympathique et compétent, une belle réinterprétation de l'ancienne fraschetta
Le 09/08/2023 à 18:35
Malheureusement mauvais service
Le 03/08/2023 à 11:26
Nourriture d'excellente qualité. Propriétaire très poli.
Le 31/07/2023 à 23:32
Expérience fantastique. Excellent accueil de l'aubergiste, qui apparaît à chaque table et raconte des histoires intéressantes sur l'origine et l'évolution du lieu et sur la provenance de la nourriture. Les attentes très élevées qui ont été créées après l'introduction sont ensuite soutenues par des ingrédients authentiques et de haute qualité, le tout accompagné d'un excellent vin. Si vous recherchez une ambiance de convivialité et de partage, cet endroit est fait pour vous. Je reviendrai certainement!
Le 10/06/2023 à 21:04
Trouvé par hasard en me promenant dans Frascati, excellente idée du forfait avec des produits de qualité de la région, personnel sympathique et gentil que je remercie également pour les conseils gastronomiques et œnologiques dans les environs du château
Le 07/05/2023 à 13:57
J'ai vraiment apprécié les produits au dessus de la moyenne, le vin excellent avec des choix différents, le propriétaire sympathique et gentil (il sait ce qu'il fait)
Le 20/04/2023 à 08:05
Fagotto est la vraie affaire. Simple et tout simplement exquis. Un chef/propriétaire très engagé et compétent dont l'hospitalité chaleureuse et la cuisine délicieuse, présentées dans une salle à manger réfléchie et artistique, ne vous préparent toujours pas à ce qui est sur le point d'arriver. Nous avons dégusté une large sélection de friandises, chacune onctueuse. Mais la tomate confite ! Allez-y seul. Prenez le train depuis Rome, promenez-vous en ville, admirez le coucher de soleil sur la mer, mais si vous ne faites qu'une chose, allez dîner à Fagotto.
Le 24/08/2022 à 13:09
Je n'ai pas aimé, peu hygiénique
Le 31/07/2022 à 20:02
Le meilleur de tout Frascati, un véritable accueil Fraschetta
Le 18/07/2022 à 10:07
Expérience authentique d'une fraschetta du passé avec modernité
Le 06/07/2022 à 08:59
Fraschetta typique plongez dans le passé, excellent personnel sympathique en matière de nourriture et de vin.
Le 25/06/2022 à 17:53
Pour ceux qui aiment la tradition ! Une fraschetta au goût ancien et moderne ! Authenticité et imagination ! Hospitalité et beaucoup de gentillesse ! Vin blanc, Malvoisie ! Porc! Fromage! Et bravo ! Rien... J'ai même rimé ! Essayer! Absolument!
Le 17/05/2022 à 16:19
Fraschetta rustique dans le centre historique de Frascati, vin produit maison. Serveur très gentil
Le 21/03/2022 à 08:37
Personnel sympathique, charcuterie de qualité moyenne, quantité vraiment médiocre et absolument insuffisante pour deux personnes ! Le tout accompagné d'environ un litre de vin de leur propre production. Je comprends que c'est du gâchis, mais je n'ai pas vu de toilettes comme celle-ci depuis mes années militaires...... Et bien 50€ hors taxes me semblent vraiment trop !!!!
Le 12/09/2021 à 14:51
Dommage la porchetta, vieille. Il était une fois Rita et la taverne Olmo...
Le 04/09/2021 à 09:37
Quand la branche devient poésie et que l'on savoure tout le goût d'un temps passé.
Le 02/09/2021 à 18:32
Très calme, reposant Avec le fond du gros nez (fontanelle)
Le 10/08/2021 à 11:36
Optimal
Le 23/05/2021 à 08:30
Fagotto et l'Osteria dell'Olmo attenante peuvent être considérés comme le berceau de la tradition gastronomique romaine, dans le sens de l'aubergiste représenté dans les comédies les plus enracinées. Plutôt que de passer une soirée dans une taverne, vous passez une soirée avec Remigio, entre causerie et anecdote sur un produit : un musée à ciel ouvert.
Le 21/12/2020 à 13:24
Taverne à l'ancienne, caractérisée par la gentillesse et la recherche de produits de qualité et authentiques du propriétaire, Remigio. Intérieurs chaleureux et accueillants, style taverne mais avec quelques petites touches de modernité. La formule du BAGOTTO (15 euros) est particulière, qui reflète tant dans la présentation que dans le fond des saveurs et des coutumes aujourd'hui anciennes mais qui conservent leur charme. Des prix absolument compétitifs avec un EXCELLENT rapport QUALITÉ-PRIX. Désormais client régulier, dès qu'il est dans la région, il s'organise pour passer du temps à bien manger et bien boire, se sentant choyé comme à la maison.
Le 24/10/2019 à 07:03
Il est situé sur la place la plus belle et la plus calme de Frascati.
💬 Ici vous trouverez la vraie piadina romagnole. Tendu à la main sur place. Endroit magnifique et les dames qui préparent la piadina encore plus !! Nous en avons pris un et en avons commandé un deuxième en raison de leur qualité. Des ingrédients de qualité et des prix vraiment honnêtes. Va là-bas!!
💬 Permettez-moi de commencer par dire que nous n'y sommes jamais allés pour y manger, c'est pourquoi je n'ai pas évalué l'environnement. Mais je peux dire que nous commandons souvent à la maison. Je dois dire que cela a toujours été une voix féminine et rarement masculine lorsqu'on répond au téléphone portable, et cela a toujours été gentil et serviable pour dire les choses, le créneau horaire a toujours été respecté, jamais de retard, en fait je le ferai disons plus, il arrivait que parfois ils anticipaient même. Que dire, les choses que nous avons commandées sont arrivées parfaitement, pizzas, pommes de terre (très bonnes d'ailleurs), focaccias etc. Des ingrédients délicieux et très frais et jamais avec le mauvais ingrédient. A la prochaine commande😋
💬 Il est certain que l'attente peut être un peu longue à heure d'affluence ! Il est noté sur la porte du restaurant, pas à emporter, pas de réservation et la queue se fait au niveau de la rue d'en face ! Nous y sommes aller 2 fois ! Pas grand monde au mois de janvier, nous avons attendu 30 min. Les pizzas en valent l'attente ainsi que les desserts ! Certes les prix sont plus cher que d'autres pizzaria, mais le prix se reflète sur la qualité des produits et de fabrication ! Je vous conseil sans hésiter d'aller manger une pizza à piccolo buco !! Nous remercions les cuisto pour leur bonne cuisine et les serveurs pour leur sympathie ! A bientôt
💬 Après 11h des routes on réserve chez eux Accueil chaleureux chambre correcte Et une restaurant super bon Je recommande vivement
💬 Expérience horrible. En plus de la très longue attente pour le kebab, après être allé aux toilettes, j'ai été pourchassé par un individu louche qui m'a ordonné de rentrer à l'intérieur et d'éteindre la lumière (le tout alors qu'il fumait dans la pièce). Les gérants et autres clients d'origine douteuse nous regardaient, moi et ma copine, tout le temps. N'y allez pas, c'est dérangeant.
💬 Belle expérience dans un atelier de pâtes fraîches. Je ne peux que recommander à tout le monde.
💬 Nous avons aimé les goûts mais je dois dire que j'en ai essayé de meilleurs dans de petits endroits sans nom :)
💬 Pour le déjeuner, un menu à 13 euros comprenant 1/4 de vin, 1/2 eau et café. Service rapide et précis, bonne nourriture bien faite et portions généreuses. Je le recommande il y a aussi une terrasse extérieure et un grand parking.
💬 Endroit caractéristique juste à côté de la voie ferrée et de la villa municipale de Fratte. Excellente qualité des matières premières, de l'entrée au dessert. Le dessert, préparé par eux, est unique et délicieux.
💬 Personnel sympathique. Nous avons pris des pattes specialites napolitaine, qui correspond au PRIMO, sans entrees, top bon. 1 BOUTEILLE DE VIN BLANC La Falanghina. Demander le prix, en effet pas de carte. Vigilance sur le poisson, la plupart du temps vendu au poids, donc j insiste demander le prix. Et 1 caffe empresso :-) C est la seconde fois que nous dînons ici, et nous sommes tous les 2 très satisfait. Nous recommandons.